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北陸・甲信越 / 正社員のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（17ページ目）

渓谷に佇む隠れ宿　峡泉

サービススタッフ│経験者募集／基本火・水が定休／社員寮／賞与計3カ月分

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県飯田市川路4942-2
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「渓谷に佇む隠れ宿　峡泉」にて、"旅人に安全で快適な空間を提供し、感動と笑顔で満ちた滞在とする"という宿の基本の考え方をもとに、サービススタッフとしてお客様へ心のこもったおもてなしをお願いします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン＆アウト業務・お部屋へのご案内、館内のご説明・予約管理などフロント業務・お料理の配膳、ご説明・マーケティング、SNSでの情報発信　など ――【お客様との温かい一期一会が、当館で働く醍醐味です】現在の運営スタッフは、20代後半～30代の正社員5名とアルバイト約8名の体制となっています。部屋数が全8室と少ないことから、調理以外は業務を明確に分業せず、全員が幅広い仕事を行なうマルチタスクが基本です。お客様のお迎えからお見送りまでのあらゆる場面に寄り添うことができ、お客様が喜んだり楽しんだりしている様子をダイレクトに感じられ、直接感謝の言葉をいただけることが当宿で働く醍醐味です。

特徴

ホテルドゥラルパージュ

経理│家具家電付き社宅／毎年2月・長期休暇／賄い付き

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035-1820
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 「ホテルドゥラルパージュ」にて、経理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・日次の会計処理・月次、年次決算処理　など ☆業務の流れはマニュアルで確認できます！ ☆ご経験・スキルに合わせて、様々な業務を担っていただきます。ーー♦『ホテルドゥラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」（ホテルドゥラルパージュ）として新しく生まれ変わりました。ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。ーー♦閑散期（2月）は長期休暇・約1カ月！プライベートも充実します日本有数の別荘地・蓼科高原の冬は、敷地内一面に銀世界が広がり、冬季期間に雪が溶けることはないと言われています。その期間は閑散期になるため、約1カ月間の長期休暇を設けています！休暇を利用してウィンタースポーツを楽しんだり、旅行の計画を立てたりするなど、思い思いの時間を過ごせることも。プライベートの時間を充実させ、新たな気持ちで仕事に向き合うことができます。

特徴

白馬ハイランドホテル

フロントスタッフ（未経験OK／勤務後温泉利用OK／単身寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与: 月給／178,720円～250,000円
仕事内容: 「白馬ハイランドホテル」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト・ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応・宿泊予約・日帰り温泉の受付業務・館内の簡単な清掃・精算業務・売店業務・その他ホテル業務全般 ※他部署（客室清掃、レストラン）への応援をする場合もあります。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜仕事のやりがい＞お客様のご希望を伺ったり探りながら、お求めの対応や情報を差し上げられた際にいただく嬉しそうな笑顔やお礼のお言葉や、お帰りの際に「また来ます」と言っていただけることがとても嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞お客様は皆様同じではないので、これが必ず正解というものはありません。海外のお客様をお迎えするときは文化の違いで問題が発生することもあり、どちらが悪いというものもありません。お客様お一人おひとりを理解しようとすること、文化の違いやそのことに対するホテルの対応を丁寧に説明するなど、難しい対応が必要なときもあります。

特徴

ホテルロッソ軽井沢

フロントスタッフ（未経験活躍中／寮有／年休105日／残業月平均10h）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務・グリーター業務・予約、問い合わせなどの電話応対・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。＜仕事のやりがい＞お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など様々な仕事に携わることができるので、接客だけではないスキルも学び、伸ばすことができる環境です。＜仕事のきびしさ＞どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。また、朝早い時間の出勤やナイト業務があるので、しっかりと体調管理することも大切です。

特徴

白樺リゾート池の平ホテル

レストランサービス│寮完備／未経験可／月9日休み／各種手当充実

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」内のビュッフェレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会場準備・料理のセッティング・料理の補充、配膳、下げ物対応・お客様のご案内・声かけ（日本語対応）・営業後の清掃・片付け・商品管理・棚卸（慣れてから）・簡単な事務作業・POP作成（日本語でのPC入力）【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。

特徴

白樺リゾート池の平ホテル

フロント│経験者歓迎／キャリアパスあり／月8,000寮完備／連休あり

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト対応・ドア・ルーム業務（お出迎え・荷物対応）・宿泊予約・変更受付（電話・メール／日本語のみ）・館内・観光案内、お客様対応・会計処理、精算業務・スタッフ育成・教育、シフト管理、運営改善 ※本求人は宿泊施設においてフロント業務経験が2年以上ある方対象です。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【2023年4月本館リニューアル！】当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます！

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GFC越前PARADESIA

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福井県福井市八ツ俣町13-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 「越前PARADESIA」にてフロント業務をお願いします。業界未経験者の方も歓迎します。会員制のホテルなので、フレンドリーにお客様と接しながら丁寧な対応をお任せします。入社後は本社及び施設研修にてお客様の対応方法などの業務をサポートします。＜主な仕事＞チェックイン・アウト業務ホテル総合窓口業務問い合わせ対応客室案内、見学アテンド

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ホテルエスノグラフィー金沢

フロント / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 石川県金沢市安江町12-37
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、フロントスタッフをお願いします。接客サービスをはじめ、ホテル業務全般と幅広くご活躍いただけます。未経験者の方は先輩スタッフが1つ1つサポートしますので、基礎からしっかり業務を覚えていける環境です。＜主な仕事＞・フロント業務・コンシェルジュ業務・ホテル総合窓口・問い合わせ対応・朝食補助・その他付随する業務＜職場環境＞働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。＜周辺情報＞ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。

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あわら温泉清風荘

客室・施設管理スタッフ（年間108日休み／残業月平均8h／賞与年2回）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福井県あわら市温泉3-803
給与: 月給／243,000円～303,000円
仕事内容: 「あわら温泉清風荘」にて、館内の設備等のメンテナンスや各種管理業務をお任せします。全員で最上の「おもてなし」をお客様にご提供していきましょう！＜具体的な業務内容＞・館内の清掃やメンテナンス・客室の準備片付け等の管理・マルチタスクに対応したシフト管理・ボイラー・冷暖房・給排水・電気等の設備管理（メンテナンス作業など）・パソコン操作・その他館内施設の、管理（修繕・清掃）、運営全般 ※他部署への応援あり＜入社後のステップ＞世代を問わず問わずスタッフの仲が良く、勤務シフトやお互いのサポートなど、助け合って業務を進めています。＜仕事のやりがい＞清掃しているときにお客様に「ありがとう」とお声がけくださるお客様もいらっしゃり、とても嬉しくなります。客室のアメニティセット等は時代と共に進化していくので、毎日の業務の中で、お客様が過ごしやすい環境を整えるかを考えながら日々挑戦しています。＜仕事のきびしさ＞清掃などで小さなミスがあっても、すぐにお客様からクレームになってしまいます。お客様に直結するので責任ある仕事です。

特徴

ホテルジャパン志賀

調理スタッフ（単身・世帯寮完備／年休105日／未経験歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与: 月給／202,000円～300,000円
仕事内容: ゲレンデまで徒歩1分！「ホテルジャパン志賀」内の、ダイニングやレストランのキッチンで調理業務をお任せします。 ※未経験の方は調理補助・料理人見習いとして、料理長や各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。まずは、仕込みや調理から始めますが、徐々に食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です。＜具体的な業務内容＞・新メニューやコースのメニューづくり・調理全般（仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど）・在庫管理、原価管理、発注業務・その他、調理に関係する業務全般＜勤務先レストランについて＞・メインダイニングわらび&もやい亭・和牛一頭買い焼肉おてんま・PIZZA＆BURGER ALTOPIANO ・2022年12月中旬に新店舗OPEN予定（準備中）　などダイニングの調理業務に加え、レストランでの調理業務も担当していただきます。調理の種類はビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア＆グルメバーガーなど守備範囲が広く、様々な調理方法を経験できます。また、飲食店のノウハウも学ぶことができる環境です。＜仕事のやりがい＞料理に定評があるホテルとして多くのリピーター様を抱える当施設。多くのファンを持つ料理のノウハウを身につけ、お客様に喜んでいただける料理を手がけられるやりがいは格別です。また将来的にアイデアを活かしたメニュー考案などにも携われます。＜仕事のきびしさ＞すでに多くのファンを獲得している当ホテルの調理部門の一員として、高いレベルの腕が求められます。未経験の方は分からないことが多いかもしれませんが、意欲を持って努力を積み重ねることが成長への近道です。

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石和常磐ホテル

和食調理人│月給32万～40万／未経験歓迎／借り上げ社宅あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: 「石和常磐ホテル」にて、和食調理人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食会席の調理業務全般・食材の仕込み、衛生管理　など【提供する料理について】地元で育ったブランド牛をメインに据え、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、様々な調理方法で素材の味を最大限に引き出し、見た目も美しい和食会席料理に仕上げています。食材の仕込みや衛生管理などの基本から、盛り付け、切り付けといった細かい技術まで、料理のプロとしての視点を学べる環境です。

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ホテル玉之湯

サービススタッフ│未経験OK／引っ越し補助＆借り上げ社宅あり／賄い無料

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市浅間温泉1-28-16
給与: 月給／205,000円～270,000円
仕事内容: 信州松本・浅間温泉「ホテル玉之湯」にて、接客やフロント、客室清掃など幅広い業務にマルチタスクに携わるサービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客業務：お客様を客室へご案内、夕食及び朝食の給仕・フロント：チェックイン・チェックアウト、電話応対、予約のデータ入力を含む各種事務など・客室清掃：客室やパブリックスペースの清掃及びセッティング ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【入社後の流れ】当館は客室タイプが17種類にわかれているので、まずは客室清掃を通して館内設備を把握することからスタート。それと同時に、チェックイン業務など簡単な接客業務も行ない、当館のおもてなしを学んでいただきます。その後、それぞれの習得具合に合わせて接客業務やフロント業務など様々な業務をお任せしていきます。 ――【キャリアプラン目安】 3年目でサブリーダー、5年目でリーダーへの昇格が可能！当館はマルチタスク化を進めているので、意欲次第でご自身のスキルをどんどん伸ばすことができますし、キャリアアップも目指せます。 ――【和の情緒も存分に味わえるバリアフリー設計】当館は約25年の歳月をかけて館内のバリアフリー化を進めてきたこともあり、ご年配の方やお身体が不自由な方のご来館も多いです。そのため、働きながらバリアフリー対応のおもてなしを習得することもできます。

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山県館

客室係（未経験OK！／単身個室寮あり／年休105日／月3日休館日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山梨県山梨市三富川浦1140
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 山県館にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食事会場での朝食・夕食の配膳並びに片付け・客室の清掃やアメニティの準備・お客様へ館内設備等のご案内 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。＜入社後のステップ＞お客様は殆ど日本の方で、大半は県外からお越しです。高級な露天風呂付客室は1年程度実務を経てから担当して頂きます。入社3年前後を目途に客室係のリーダー（又は候補）を決定します。＜受け入れ体制について＞ 2～3カ月は先輩の補助としてOJT指導にて、配膳・接客等を学んでいただきます。その後はお客様をお任せし、独り立ちを予定しています。＜仕事のやりがい＞お客様にお誉めの言葉を頂いたときにモチベーションが上がります。名前を覚えていただき、「次に来たときもあなたにお願いします」と言っていただけたときなどはとても嬉しく感じます。＜仕事のきびしさ＞時にお叱りのお言葉をいただくのは辛いものですが、サービス向上のヒントはお客様からの言葉の中にあります。あなたの対応がきっかけで印象が変わり、リピーターになっていただけることもあります。

特徴

THE SENSE FUJI

接客サービススタッフ（2023年4月OPEN／業界未経験OK／社宅有）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545番5
給与: 月給／227,500円～352,000円
仕事内容: 2023年4月OPENの「THE SENSE FUJI」にて、接客サービススタッフとして、フロント～料飲サービスまで幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞〇フロント業務・チェックイン・チェックアウト業務・予約管理・事前準備〇料飲サービス業務・お料理やお飲み物の提供・お食事中の接客対応・送迎 ※英会話スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞新規事業の立ち上げフェーズにあり、他業界出身の中途入社者が多いため、業界ルールに捉われない企画立案が可能です。また、今後開業予定の新規事業に携わる可能性もあり、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。＜仕事のやりがい＞オープニングスタッフとして施設づくりに関わる貴重なチャンス。お客様の一番近くで、楽しんでいただいている表情を見ることができたり、「ありがとう」などのお言葉をいただけることが何より大きなやりがいです。＜仕事のきびしさ＞新しい施設のため、はじめて施設をご利用いただくお客様がほとんどになります。そのため、対応の仕方次第で施設としての印象を決定づけてしまう可能性もあり、一つひとつにきめ細やかな心づかいが求められます。

特徴

ホテルハイツ志賀高原

館内サービススタッフ（寮費・食費・光熱費無料／リフト券貸出あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148-31
給与: 月給／178,720円～200,000円
仕事内容: 「ホテルハイツ志賀高原」にて、さまざまな部門でマルチタスクに業務を行なうサービススタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ■レストランホール・簡単な調理補助・接客業務・配膳、下膳（宿泊者様総人数によりバイキング・セットメニューで対応）　　　 ■清掃・大浴場清掃・客室清掃・館内清掃　　 ■フロント・チェックイン・チェックアウト業務・売店にてレジ対応、品出し・電話対応・宅急便受付・周辺案内 ※まずは、レストランホールの業務からゆっくり覚えていただきます。慣れてきたら他部署の仕事もお願いします。 ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外からのお客様対応時に活かせます。＜仕事のやりがい＞お客様との関わりを通して、「ありがとう」と笑顔で感謝のお言葉をいただけるなど、サービスに満足していただき、志賀高原を満喫いただけていると実感できるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞土日祝日や年末年始などは繁忙のためお休みが取れない環境なので、慣れるまでは不便に感じる方もいるかもしれません。

特徴

金澤湯涌温泉百楽荘

宿泊運営マネージャー・幹部候補（賞与年3回／年休110日／研修制度）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 石川県金沢市湯涌荒屋町92-3
給与: 月給／220,000円～375,000円
仕事内容: 「金澤湯涌温泉百楽荘」にて、運営マネージャー・支配人候補として幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様対応全般・施設の運営改善・社員教育、シフト管理・売上、経費管理　など ※業務上で英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ※チャットGPTを取り入れ、事務作業に関わる時間を削減中です。＜接客スタイル＞若いスタッフが中心に働いています。旅館スタイルを軸としつつ、北陸No.1の高級旅館を目指し、国内国外の高級ホテルの良さを取り入れ、日々進化するスタイルです。

特徴

ホテルジャパン志賀

サービススタッフ（単身・世帯寮完備／食事付き／未経験歓迎）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与: 月給／202,000円～300,000円
仕事内容: ゲレンデまで徒歩1分！「ホテルジャパン志賀」にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せします。 ※未経験の方は研修や先輩のサポートを通して一つひとつ業務を身につけていけますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのご案内、館内説明、周辺観光のご案内・レストランサービス（お食事のお料理出し、料理の盛付、お飲み物のご提供、注文取り、片付けなど）・客室、共用部の清掃・電話での予約受付・インターネット予約サイトの管理、お問い合わせのメール返信、メルマガやSNSの定期配信・お会計業務・その他施設全体の運営業務＜職場の雰囲気＞ 20代～60代まで幅広い世代のスタッフが働いています。前職がアパレル、自転車など販売職のスタッフなど、ホテル・旅館経験者でないスタッフも今では、ホテルの看板となり働いています。「社員は親切で笑顔が絶えない人ばかり」とアルバイトスタッフからも評判の雰囲気の良さです。喜びも問題点も皆で共有し、問題は即座に解決できるよう努めています。また、お客様に提供する商品を知ることは大切なことだと考えており、りんごで育った信州牛の焼肉懇親会を開催するのもその一環です。和気あいあいとした雰囲気の中で、温かい仲間と一緒に成長したい方にピッタリの環境です。＜仕事のやりがい＞サービススタッフの何気ない気遣いに、お客様から感謝のお言葉をいただくことも少なくありません。ダイレクトにお客様の反応を感じられるサービススタッフのポジションだからこそ、感じられるやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞お客様が何を求めているか？どうしたら喜んでいただけるか？を常に考え、行動することが求められます。また業務範囲が広いため、慣れるまでは覚えるのが大変かもしれませんが、先輩がしっかりサポートします。

特徴

新潟グランドホテル

フロント（20代活躍中／未経験歓迎／賞与＆住宅・資格・家族手当あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～250,000円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お客様のお出迎え、お見送り・電話応対　など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを！長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能！キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。＜仕事のやりがい＞お客様から「また来ます」「ありがとう」といった言葉を直接いただけることが、何よりのやりがいとなっています。もちろんルーティン的な業務もありますが、私たちは人と「会う」ことが仕事となりますので、様々な人との新しい出会いを日々体験でき、変化に満ちた毎日を送ることができます。＜仕事のきびしさ＞自分がお客様の立場になれば当然そう考えると思いますが、お客様は「フロントスタッフならホテルのことを何でも知っている」という思いが前提にありますので、本当に様々なお問い合わせをたくさんいただきます。そのため、常に情報収集を怠らず、新しい情報や重要な情報があればスタッフ間でしっかり共有することが大切です。

特徴

苗場プリンスホテル

和食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて幅広いジャンルのレストランを複数運営中！開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、旬の食材を活かした和洋中の多彩なメニューをご用意しています。新潟の海の幸・山の幸を使い、和食の腕を磨いていける環境です。そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

特徴

万平ホテル

ベーカリー│賞与実績4カ月／月5千円～社宅有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「万平ホテル」にて、レストランや宴会にて提供するベーカリー全般業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・イベントや季節に合わせたメニューの開発、調理・製パン業務・食材の発注から納品、棚卸などの管理 ※業務は経験に応じてお任せするので、存分にスキルを発揮してご活躍いただけます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ――【伝統と歴史のあるホテル】業界大手・森トラストグループの一員であり、日本クラシックホテルの会に加盟している当ホテル。「おもてなしは心なり。ホテルは人なり。」を企業理念に、時代を超えて常にお客様のお気持ちに寄り添ったおもてなしをしてきました。クラシカルで重厚感漂う雰囲気と大正ロマンを彷彿させるインテリアで、国内外問わず多くのファンを魅了。創業130年以上のこの場所で、斬新なアイデアを形にした製パンで当ホテルを盛り上げていきましょう！ ――【クラシックホテルで提供する焼き立てパン】レストランはもちろんのこと、宴会やカフェ、売店など様々な形で提供するパンの製造を担っていただきます。基本の製造業務をこなしながらも経験やスキルに応じてイベントごとのメニュー開発などにもチャレンジいただけます。日本に数少ないクラシックホテルである万平ホテルにて、製パンのキャリアを活かせるポジションです。

特徴

ホテルドゥラルパージュ

パティシエ│家具家電付き社宅／残業月平均10h

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035-1820
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: 「ホテルドゥラルパージュ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ホテル内フレンチレストランでのパティシエ業務ーー♦『ホテルドゥラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」（ホテルドゥラルパージュ）として新しく生まれ変わりました。ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。ーー♦新たなキャリアを築ける環境当ホテルは、新たな仲間を募集しています。同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス！また、設備にもさまざまなこだわりがあります。これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。

特徴

白馬ハイランドホテル

レストランスタッフ（未経験OK／勤務後温泉利用OK／単身寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与: 月給／178,720円～250,000円
仕事内容: 「白馬ハイランドホテル」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕食・朝食バイキングの準備・片付け・サービスやオーダー受付・清掃・POP作成・販売計画・メニューの作成やシフト管理　など ※他部署（フロント、客室清掃）への応援をする場合もあります。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜バイキングについて＞食事は季節感と手作り感を大事にしたバイキングです。夕食バイキング：約50種×3パターン朝食バイキング：約40種×2パターン＜仕事のやりがい＞覚えてくださっていたお客様とお話することができたり、仕事ができるスタッフの真似をして効率よく物事を進められるようになったことに喜びを感じています。＜仕事のきびしさ＞とにかく歩き回るため、そこが大変です。あとはお客様が相手のサービスなので、体調管理には気を付けなくてはいけません。

特徴

Tマークシティホテル金沢

リーダー・チーフ（調理部門） / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 石川県金沢市片町2-21-7
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 2022年3月にOPENしたばかりの新しいホテル「Tマークシティホテル金沢」内のビュッフェスタイルレストランにて、朝食調理のリーダー候補として、各種業務をお任せします。＜主な業務内容＞・調理・料理の仕込み・備品管理・食材の発注・洗い場・料理の補充・シフト管理・ホールサービス＜リーダー候補としてお迎えします！＞朝食調理のリーダー候補として、パートスタッフ3名と共に調理業務をお任せします。あなたからの朝食についての企画（新メニューや、季節ごとのイベントなど）やアイデアは積極的に取り入れていきたいと考えていますので、ぜひ手腕を発揮してください！＜レストランについて＞ Tマークシティホテル金沢内にある全28席のレストランでは、朝食をビュッフェスタイルでご提供しています。四季折々のこだわり食材を使い、洋食はもちろん、和食も含め充実したバラエティ豊かなメニューを、毎朝一つひとつ真心込めてご用意しています。＜仕事のやりがい＞お客様との関わりの中で、リピート客や長期滞在客のお名前やお顔を覚えるようになると、お客様がスタッフを覚えてくださることも多く、直接お褒めの言葉を頂けた時などはやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞朝早くからの出勤のため、日々の体調管理を意識することが大切です。また、集団のお客様が宿泊されたときや繁忙期は仕事量が増えるので、臨機応変な対応が求められます。＜職場の雰囲気＞ Tマークシティホテル金沢のレストランスタッフは、ベテランが中心です。スタッフ人数もそれほど多くないため、部署の垣根はほとんどなく、円滑にコミュニケーションをとっています。フロントスタッフとの雑談の中から季節のイベント時のメニューのアイデアが浮かんだりと、お互いに刺激を受けながら協力し合っています。また、当ホテルは朝食のご利用のみも可能。このため近所の方にご利用いただくことも多く、料理をサーブする際にお声がけいただくこともあります。

特徴

WHITE HOTEL GRAND HAKUBA

調理補助│未経験OK／月給25万～／引越補助最大20万円／残業月10H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平23370
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理補助業務をお任せいたします。ホテル内レストランでは本格フレンチから和食まで、幅広いお料理をご提供しています。 ――【具体的な業務内容】・野菜の皮むきや食器などの準備・調理の下ごしらえ・簡単な盛り付け・配膳や後片付け、皿洗い・調理場の清掃　など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。ベンチャー企業ならではの少数精鋭・風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう一人ひとり丁寧にサポートしますので、安心して未来につながるキャリアを開くことが可能です！

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美ヶ原温泉　翔峰

接客サービス係（賞与年2回／年休108日／借り上げ社宅制度あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市大字里山辺527
給与: 月給／178,720円～300,000円
仕事内容: 美ヶ原温泉「翔峰」の接客サービス業務をお任せします。お客様に喜んでいただけることを、自分の喜びと感じられる方にぴったりのお仕事です。＜具体的な仕事内容＞・レストランや宴会場での食事提供、片付け・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのご案内など ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞あたたかい雰囲気があり、女将さんもよく話しかけてくれます。また、若い世代のスタッフが多いので、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすいです。＜仕事のやりがい＞自分のちょっとした気付きや気遣いで、お客様が喜んだり楽しんだりしている姿をみられると嬉しいですね。そんなお手伝いができたときは、とてもやりがいを感じます！＜仕事のきびしさ＞宿泊業なので、世間の休みは繁忙期となり、週末や年末年始・お盆などの出勤は多くなります。ただ、平日休みなので、行楽や買い物での混雑を避けられるのは嬉しいですね。

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山県館

和食調理スタッフ（経験者募集／単身個室寮／年休105日／月3日休館日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山梨県山梨市三富川浦1140
給与: 月給／300,000円～370,000円
仕事内容: 山県館にて、和食調理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会席料理を中心とした和食の調理・食材の量と品質の管理・料理長の補佐・お客様のアレルギー対応・調理パート等の管理＜仕事のやりがい＞感謝の言葉で今までの努力が報われます。多様な食材や料理をアレンジすることで、自らの成長を感じることできます。＜仕事のきびしさ＞自ら研究し、意欲を持って取り組むことで成長を実感できます。より良い料理の提供のためにどうすべきか、常に考えながら仕事をすることが大事です。＜料理長について＞楽しく厳しく思いやりのある職場です。地産地消を目標に時代に合った料理提供を目指しており、日々の食品衛生管理や体温チェック等の管理も欠かせません。

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渓谷に佇む隠れ宿　峡泉

調理スタッフ│経験者募集／基本火・水が定休／社員寮完備／賞与計3カ月分

施設業態: 高級旅館
勤務地: 長野県飯田市川路4942-2
給与: 月給／220,000円～350,000円
仕事内容: 「渓谷に佇む隠れ宿　峡泉」にて、"旅人に安全で快適な空間を提供し、感動と笑顔で満ちた滞在とする"という宿の基本の考え方をもとに、調理スタッフとしてお客様へ心のこもったお料理のご提供をお願いします。 ――【具体的な業務内容】・朝食、夕食の調理補助・仕込み、仕入れ発注業務（在庫管理）・調理器具や食器の管理・衛生管理・料理、飲料などの考案　など＜勤務例＞ ■当日 ┗夕朝食仕込み業務→夕食調理（サービスと連携配膳）→夕食後片付け→仕入れ発注業務 ■翌日 ┗朝食調理（サービスと連携配膳）→朝食後片付け→仕入れ発注業務→夕朝食仕込み業務 ――【少数精鋭だからこそ、お客様の喜びをよりリアルに感じられます】現在の運営スタッフは、20代後半～30代の正社員5名とアルバイト約8名の体制となっています。少数精鋭体制のため、調理技術だけでなくサービススタッフとしっかり連携し、コミュニケーションを取ることも重要です。お料理に関するお客様の喜びや感謝の声などをサービススタッフがすぐに共有してくれるので、より喜びややりがいを感じられることが、当館で働く魅力の一つです。 ――【目と心でも味わえる「南信州ガストロノミー」】「ガストロノミー」とは、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現するという考え方のことです。当館はこの考え方をもとに、天竜峡の絶景や南信州という土地柄、里山の恵みを物語として再現する「南信州ガストロノミー」として創作会席をご提供しています。

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山県館

内務係（未経験OK！単身個室寮あり、月3日休館日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山梨県山梨市三富川浦1140
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: 山県館にて、館内全般管理の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宴会場セッティング・大浴場清掃、館内共用部分清掃・布団敷き、布団上げ・車でお客様を駅まで送迎・駐車場でお客様の車を誘導・館内設備の保守と点検・火災発生時のお客様避難誘導＜仕事のやりがい＞清掃や接客業務だけでなく、軽微な設備の補修も行なっており、苦労しても上手く修繕が完了できた時に満足感があります。地味な裏方の役割が多い仕事ですが、突き詰めると面白さが分かります。＜仕事のきびしさ＞館内にはバルブとブレーカーが数百あり、場所を覚えるだけでも時間がかかります。夜中でもブレーカーが落ちれば場所を特定し、原因を調べて対処しなければなりません。

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Lomä Central Peaks

フロントスタッフ│月給25万～30万／年休110日

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: Loma Central Peaksにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・予約受付・管理（電話またはオンライン）・バトラー業務（個別対応に特化したサービスの提供）・会計・レジ業務および管理・お客様からのお問い合わせ対応・他部門との調整や連携・事務作業（データ入力・書類作成）・客室の清掃　など【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。

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若狭佳日

支配人候補（2023年8月OPEN／経験者優遇／年間休日109日）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 福井県小浜市阿納10-4
給与: 月給／300,000円～450,000円
仕事内容: 2023年8月にグランドオープンした「若狭佳日」の支配人候補として、ホテル運営業務全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・宿泊されているお客様の接客・食事提供を通した地域の食材や食文化の魅力プレゼンテーション・人材育成・宿泊業務のマネジメント（スタッフシフト管理、バックヤード業務など）・調理スタッフとの連携・地域と連携した宿泊プラン開発・経営管理＜仕事のやりがい＞自分たちのアイディアを具現化し、新たな価値を生み出せるのはこの仕事の何よりのやりがいです。また、プロジェクトを推し進める中で幅広い業務を遂行することになるため、これまでの経験をベースに、さまざまな課題に立ち向かう中でさらに成長できるはずです。＜仕事のきびしさ＞幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。

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石和常磐ホテル

フロント・接遇係（幹部候補）│石和の名湯を指揮／月給28.5万～46万

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与: 月給／285,000円～460,000円
仕事内容: 「石和常磐ホテル」にて、フロント・接遇係（幹部候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■フロント業務・チェックイン・チェックアウト業務・キャッシャー、ビル作成・ロビー周りの接客・売店販売やその他サービス・顧客案内および観光案内・予約業務補助　など ■レストラン業務・接客業務全般・夕食レストランの準備、配膳、片付け・客室や食事会場への案内や誘導・飲料（日本ワインや地元の日本酒）のサービス・朝食レストランの準備、配膳、片付け　など【名湯を守り、チームを育てる】当館は、ご家族連れから団体様まで幅広いお客様が訪れます。多様なニーズに対し、マニュアル一辺倒ではなく、その場に応じた最適解を判断し、スタッフを動かすのがあなたの役割です。「明るい挨拶」といった基本はもちろん、そこから一歩進んだ「プロの心配り」をチームに浸透させる―決して楽な仕事ではありませんが、チーム一丸となってお客様の笑顔を引き出せた時の達成感は、リーダーならではの特権です。

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ホテルJALシティ富山

調理部門その他 / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 富山県富山市宝町1-4-1
給与: 月給／179,040円～270,000円
仕事内容: オールデイダイニング「Cafe Contrail」のキッチンスタッフとして、仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般を担当していただきます。また、レストランにはライブキッチンもあり実演調理をしていただく場合もございます。＜主な業務＞・仕込作業・調理業務・盛り付け・調理場の清掃・調理に付随する業務全般＜レストランの特徴＞「Cafe Contrail」では、富山の食材を使用し、和洋を織り交ぜたお料理を提供いたします。また、富山の地酒やワインをお客様ご自身でディスペンサーからお選びいただけるサービスもご用意しています。＜ホテルJALシティの魅力＞ホテルJALシティは、「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。観光やビジネスなど、さまざまな目的を持ったお客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。

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石和常磐ホテル

内務係│未経験OK／学歴不問／月給26.5万～／月2万円の社宅あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与: 月給／265,000円～350,000円
仕事内容: 「石和常磐ホテル」にて、内務係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ベッドメイク、布団の上げ下ろし・食事（宴会）・会議会場のセット・料理の運搬、仕分け・その他付随する業務　など【名門の舞台裏を、チームで支える】創業60年超、石和温泉を代表する当館には、数百名規模の団体様も訪れます。その巨大な宴会場を、スタッフ総出で一気に作り上げるダイナミックさは、大規模な当館ならではの光景です。難しい日本語スキルよりも、まずは元気と体力が一番の資格。歴史ある「石和常磐ホテル」の看板を、あなたのパワーで支えてください。

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諏訪別邸朱白

フロントスタッフ（賞与年2回／年休108日／借り上げ社宅制度あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「双泉の宿朱白」にてフロント業務をお任せします。入社後は丁寧に導入研修を行なってから現場に入っていただくので、安心してお仕事を始められます。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、アウト業務・館内及び周辺観光案内・宿泊予約（使用システム NEHOPS）・ロビー案内、送迎・駐車場案内・宿泊プラン作成 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後まずは、挨拶や立ち居振る舞いを重点的に確認し、チェックイン・アウト業務からフロント業務全般を覚えていただきます。徐々に予約受注対応と旅館全般に係る業務へと幅を広げ、状況に応じて喫茶や売店、食事処のヘルプ業務も行なっていただく予定です。フロントに限らず、幅広い職務に携わることができます。＜キャリアプランの目安＞自ら設定した目標に成果を出すことで、キャリアアップを目指せる人事制度があります。＜職場の雰囲気＞笑顔の多い職場です。スタッフの誰かがお客様からお褒めの言葉をいただくと、自分のことのように嬉しくなり、それと同時に「もっと頑張ろう！」とやる気もアップします。お互いに切磋琢磨しながら、しっかりと成長していける環境です。＜仕事のやりがい＞お客様から直接「ありがとう」と言っていただけると、改めてこの仕事を選んで良かったなと思います。一日でも早く一人前のスタッフに成長できるよう、目標を持って日々の仕事に取り組んでいます。＜仕事のきびしさ＞お客様から予想しなかったような質問をされたときは、少し戸惑いますね。また、あってはならないことですが、お客様を不快にさせてしまったときの対応には難しさを感じます。まだ経験が浅いので、先輩スタッフや上長から学びながら対応力を身につけていきたいです。

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SADO RESORT HOTEL AZUMA

サービスマネージャー│引越し補助最大10万／寮費初年度無料／賞与年2回

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～330,000円
仕事内容: 「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。・料理、サービス提供・オーダーテイク・バッシング・各種ご案内　など店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう！ ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気！しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に！」地域活性化にも取り組む安定企業当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に！」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。

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ホテル白樺荘

客室清掃リーダー（未経験歓迎！単身個室寮、閑散期に2～3週間の休暇有）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池（平穏7148）
給与: 月給／199,640円～217,000円
仕事内容: 「ホテル白樺荘」にて、客室清掃・客室準備部門の責任者（候補）をお任せいたします。グループの取りまとめと、備品管理を年間通して行なっていただきます。20代～60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。キャリアアップは意欲重視。入社年次に関わらず実力で評価される社風です。＜具体的な業務内容＞・客室清掃・客室準備（和室・洋室）・客室備品の管理・館内清掃・状況によりレストランの手伝い　他＜仕事のやりがい＞しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。＜仕事のきびしさ＞お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるため、きめ細やかな仕事を求められます。

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ホテルJALシティ富山

サービススタッフ / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 富山県富山市宝町1-4-1
給与: 月給／179,040円～270,000円
仕事内容: フロントおよびレストランでのゲストサービススタッフを募集します。チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務から、朝食から夕食のレストランサービス業務まで、それぞれ分担しながらゲスト全般へのサービスを担っていただきます。＜主な業務＞・ホテルフロント業務・レストランサービス業務・その他付随する業務全般 ※未経験の方は入社後の研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。＜ホテルの特徴＞富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルJALシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。＜ホテルJALシティの魅力＞ホテルJALシティは、「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。観光やビジネスなど、さまざまな目的を持ったお客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。

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白骨温泉お宿つるや

和食調理│寮あり／20室程度／賞与年2／若手活躍

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市安曇4202-6
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: 「白骨温泉　お宿つるや」にて、調理人の業務をお任せいたします。 ※宿泊者様向けに和食を中心とした会席料理の調理全般に携わっていただきます ※希望や適性に応じて、当施設または近隣の姉妹施設「笹屋」への配属となります。 ――【具体的な業務内容】・新メニューや会席コースの造成・仕込み、味付け・食器出し、盛り付け・在庫管理・原価管理・発注業務　など ■当旅館のお料理について信州食材を中心に、旬の味覚をとりいれた会席料理を提供します。豊かな自然と天然水を育む信州ならではの”素材”を引き立てるお料理となっており、この地の「美味しい」を様々にお届けします。

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ハイアットセントリック金沢

レストランサービス│大手外資系／髪色・ネイル自由／従業員食堂・ジム無料

施設業態: シティホテル
勤務地: 石川県金沢市広岡1ｰ5ｰ2
給与: 月給／190,000円～244,000円
仕事内容: 「ハイアットセントリック金沢」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のご案内・オーダーテイク・料理・飲物についてのご案内・バッシング　等　 ※朝食・ランチ・ディナー、宴会、ラウンジ、バーと様々な経験ができます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。ーーレストラン・お料理についてーー金沢の加賀五彩の五・九谷五彩の五からインスピレーションを受けて5つの空間をご用意し、様々なシーンでご利用いただけるレストランを併設。能登ポークや加賀れんこんなど、北陸の食材を活かしたランチ・ディナーメニューからアラカルトメニューまでご提供しています。 ―働き方をグローバル基準に！ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も！これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています！社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。実際に20代の若手や第二新卒世代も気軽に意見を交わし、チームの中心としてサービス向上を図っています。ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc

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苗場プリンスホテル

洋食調理│西武グループ／月8～9休み／賞与約4カ月分／年収385万円可

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／179,060円～
仕事内容: 「苗場プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて開放感あふれるビュッフェレストラン「アゼリア」では、新潟の旬の素材を活かした和洋中さまざまな分野の多彩なメニューをご用意しています。また、高原で楽める朝食メニューや焚火調理のBBQ、そのほか、宴会調理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

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ホテルインディゴ軽井沢

レストランレセプショニスト│単身寮・住宅手当／完全週休2日制／賞与年2

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18番地39
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」内レストラン「KAGARIBI」にて、レストランレセプショニスト（受け付けスタッフ）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・ゲストのご案内、会計業務・電話およびインターネット予約の受付および管理（使用システム：TableCheck）・フロントや調理部門との情報連携・接客サービス（英語での対応あり）・ケーキやパンなどの商品販売　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。 ■思考を刺激する別荘空間をご提供！雄大な自然に囲まれるとともに、西洋文化が根付き、芸術的な雰囲気にあふれる別荘地・軽井沢。当館は「街の個性を照らし出す」ホテルとして、軽井沢ならではのアートやインテリア、お食事などを通して文化的な憧れと好奇心を満たす別荘体験を提供しています。また、半数以上が海外ゲストのため、語学力をお持ちの方はスキルを活かしてご活躍いただけます。スタッフ間の距離も近いので、分からないことは何でも聞いてくださいね！ ■レストラン「KAGARIBI」についてスタイリッシュな空間で、軽井沢の新鮮な食材を使った四季折々のメニューが楽しめる薪火イタリアン。薪の炎を用いたダイナミックな調理法で、驚きと感動のフード体験を提供しています。また、2階にはプライベートダイニングをご用意。シックな内装ながらも木の温もりを感じられる開放的な空間で、大切な方と寛いでいただくことはもちろん、ギャラリーや小会議の開催にもご利用いただけます。

特徴

小瀬温泉ホテル

仲居（単身寮あり／残業月10h／明治9年創業）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与: 月給／240,000円～270,000円
仕事内容: 「小瀬温泉ホテル」にて、仲居の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食堂での配膳・接客・ドリンク提供・皿洗いなど・客室清掃＜キャリアイメージ＞入社2年…リーダー入社3年以降…副支配人 ※実力による＜仕事のやりがい＞「また来ますね」という言葉にとてもやりがいを感じます。常連のお客様も多くいらっしゃるので、ついつい会話が弾み長話をしてしまうこともあります。＜仕事のきびしさ＞お客様のアレルギー対応などに神経を使う場面が多いところです。命に関わるので常に気を配っている必要があります。

特徴

ホテルフジタ福井

宿泊フロントスタッフ（未経験OK／年休107日／残業月平均30h）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 福井県福井市大手3-12-20
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「ホテルフジタ福井」にて、宿泊フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・アライバル、デパーチャー確認・ドロワー確認、売上日誌記載、引継ぎ・電話問い合わせ対応・宿泊予約管理業務・宿泊プラン作成・団体予約対応・打ち合わせ ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜接客スタイル＞ホテルに宿泊されるお客様の層は多岐に渡ります。また、滞在をより心地よく過ごしていただくために、お伝えしなければならないことも多くあります。一人ひとりのお客様に丁寧に接客することはもちろんのこと、そのお客様の状態を見極めて柔軟に対応していきます。お客様のお名前をお名前でおよびし、お客様とお話しをすることで滞在中を気持ちよくお過ごしいただけるよう努めています。またホテルの顔ともいえるフロントはコンシェルジュとしての機能も備えます。＜入社後の流れ＞入社後は基本的業務を中心として覚えていきます。先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導しますので安心してください。業務内容は多くありますが、役割分担をしっかりとしてシフト制で勤務します。＜自社開発のシステム導入で業務効率UP！＞当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発！システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。・spoon：社内情報共有システム・fukufujita：宿泊者専用情報共有システム・AIカメラ：混雑状況可視化システム＜仕事のやりがい＞フロントの応対だけではなく、さまざまな部署やスタッフが携わっていて、ご出発をいただくまでは常に緊張感を持って業務に取り組んでいますが、お客様が満足して「また来るね」と声をかけていただきご出発されるときにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞すべてのお客様に満足していただくために、ご要望にはできる限りのおもてなしをしていますが、ご希望に添えない場合もあります。そんな時もただお断りするのではなく代わりとなるご提案ができるよう心掛けています。

特徴

Lomä Central Peaks

和食調理スタッフ│月給25万～35万／年休110日

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: Loma Central Peaksにて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・調理業務全般・食材の仕込み・盛り付け・食材の品質および衛星管理・レストランなどの清掃業務・食材の在庫管理および発注業務のサポート・料理長や他スタッフとの連携・新メニュー考案や開発の補助　など【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä（ロマ）」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。【レストランや料理について】飲食店は和食レストランの「米音」、フレンチの「Caralia」のほか、アフタヌーンティー「Loma」の計3店舗を設置予定です。「米音」「Caralia」では、山・海からの新鮮な恵みや、地元で育った食材をふんだんに用いて、本格コース料理をお届けします。また「Loma」では、ケーキ、スコーンといったお菓子を通して、信濃町の豊かな大地の恵みを、特製のブレンドティーと一緒に楽しめます。

特徴

新潟グランドホテル

調理スタッフ（フランス料理or中国料理／月8日休み／昇給・賞与あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与: 月給／177,280円～224,800円
仕事内容: 「新潟グランドホテル」内のフランス料理レストラン「ベルビュー」または中国料理レストラン「慶楽」、及び宴会場にて調理業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストランや宴会場における洋食、または中華の調理全般＜あなたの勤務場所となる2つのレストランをご紹介！＞ ■フランス料理レストラン「ベルビュー」新潟のシンボルである信濃川や萬代橋を望む抜群のロケーションの中、地元産の新鮮なハーブや魚介のほか、新発田牛、越乃黄金豚、魚沼産八色しいたけなど新潟の特産品も使った、ヘルシーな本格フランス料理をご提供しています。プライベートやビジネス、パーティーでの貸し切りなど幅広い用途でご利用いただくことが可能です。パーティーの際は、ローストビーフのカッティングサービスなどを行なっていただくこともあります。 ■中国料理レストラン「慶楽」店内は、ジャズが流れるレトロモダンな雰囲気。中華の伝統的な手法と洋食の多彩さ、そして和食の繊細さをミックスした、シェフの感性があふれる新感覚の中国料理をご提供しています。フカヒレやアワビ、北京ダックなどおなじみの食材はもちろん、新潟の新鮮な海鮮や野菜をふんだんに盛り込んだヘルシーなお料理は、年齢を問わずお楽しみいただける味付けとなっています。＜仕事のやりがい＞自分が作った料理を食べたお客様の「おいしい」という声を聞けることです。また、新潟産の食材はもちろん、珍しい食材や高級食材を扱うこともよくあるので、調理のスキルや幅が広がりますし、「食」に関する知識もより深まります。＜仕事のきびしさ＞お客様が集中する時間帯などでは、お待たせしないようスピーディーかつ安全に調理をしなければなりません。そのため、周囲のシェフやサービススタッフとしっかりコミュニケーションを取り、チームワーク良く仕事を進めることが大切です。

特徴

WHITE HOTEL GRAND HAKUBA

フロント・施設運営（管理職候補）│引越補助最大20万円／残業月10H

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県大町市平23370
給与: 月給／230,000円～350,000円
仕事内容: 「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、管理職候補としてマルチタスクでフロント業務および施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】＜フロント業務＞・チェックイン・チェックアウト業務・フロントカウンターでのお客様対応・電話・メールでのお問い合わせ対応　など＜施設運営業務＞・イベント企画・SNSやHPの更新・売上管理・スタッフのシフト作成・スタッフの教育・経費の出納管理・勤怠管理などの事務サポート　など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成していきたいと考えています。ベンチャー企業ならではの風通しの良い雰囲気で、社員の声にしっかり耳を傾け、意見も積極的に取り入れるオープンでフラットな環境です。もちろん必要なスキル・知識が身に付くよう丁寧にサポートしますので、未経験スタートでも未来につながるキャリアを開くことが可能です！

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諏訪別邸朱白

レストランサービススタッフ（年休108日／借り上げ社宅制度あり）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与: 月給／178,720円～300,000円
仕事内容: 「双泉の宿朱白」のレストラン（妙菜庵）および宴会場にて、接客サービス業務をお任せします。席数はレストランが70席、宴会場が150〜160席程度。着物を着てのお仕事となります。＜具体的な仕事内容＞・料理や飲料の提供・食事会場の設営・下膳他サービス業務 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後は、制服である着物の着方やお盆・お皿の持ち方など、基本的な接遇マナーを覚えていただきます。その後、実際にお客様と接しながら徐々に経験を重ねていきます。＜職場の雰囲気＞お料理の提供を通してお客様と会話ができる温かい雰囲気の職場です。先輩スタッフも優しく教えてくださり、忙しい時にはスタッフ同士でカバーし合っています。＜仕事のやりがい＞料理の提供だけではなく、サービスを通してお客様とコミュニケーションがとれることです。また、初めていらっしゃったお客様から「また来るね！」と言われた時は、この仕事をしていて良かったと実感しますね。＜仕事のきびしさ＞時には、お客様から厳しい意見をいただくこともあります。その際は上司や先輩に報告して対処していただきますが、自分で対処できない未熟さにこの仕事の大変さを感じます。

特徴

木曽駒高原森のホテル

フロント│経験・学歴不問／賞与年2回／自然豊かな木曽駒高原／女将塾運営

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県木曽郡木曽町日義4898-8
給与: 月給／216,000円～249,000円
仕事内容: 木曽駒高原森のホテルにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・WEBまたは電話での予約対応・お客様のお出迎え・お見送り・チェックイン・チェックアウト・館内のご説明や周辺観光のご案内・お会計・お客様のご質問／ご要望へのご回答・レストランサービス・お部屋セット・チェック　など【入社後について】入社後は原則、先輩社員からのOJTで業務を覚えていただきます。先輩と1組になって、仕事をしながら教えていきます。最初は常に先輩と一緒なので、わからないことがあればすぐに聞けますし、間違えていればその場で指導を受けられます。Off-JT（職場外研修）として、コミュニケーション研修などもあります。また、ご希望と能力に応じて、マネージャー→副支配人→支配人とステップアップ可能です。ご自身のキャリアプランに応じて、全国の当社直営施設での勤務のご相談もお受けいたします。

特徴

白馬ハイランドホテル

レストランリーダー（未経験OK／勤務後温泉利用OK／単身寮あり）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与: 月給／240,000円～300,000円
仕事内容: 「白馬ハイランドホテル」にて、レストランリーダーの業務をお任せいたします。当館では部署ごとのリーダーを配置しておりません。リーダー職に就く方には、様々な部署との連携を考え、協力し合える職場環境を作るために尽力いただきます。＜具体的な業務内容＞・ホールサービス・現場スタッフへの指示・統制・社員、アルバイトの業務指導・育成・消耗品発注、在庫管理、棚卸管理等・顧客管理・シフト管理・数値管理・厨房との連携・新メニュー開発 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜バイキングについて＞食事は季節感と手作り感を大事にしたバイキングです。夕食バイキング：約50種×3パターン朝食バイキング：約40種×2パターン＜仕事のやりがい＞覚えてくださっていたお客様とお話することができたり、仕事ができるスタッフの真似をして効率よく物事を進められるようになったことに喜びを感じています。＜仕事のきびしさ＞とにかく歩き回るため、そこが大変です。あとはお客様が相手のサービスなので、体調管理には気を付けなくてはいけません。

特徴

TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN

ホテルフロント（単身寮あり／年間休日105日／未経験歓迎）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-11
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」にて、フロント業務をお任せします。まずはホテルを知り、少しずつ実務に慣れていただきます。先輩がゆっくり親切に教えるので、未経験者でも安心です。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・電話対応、予約処理・館内清掃、ルームチェック・貸出備品対応＜仕事のやりがい＞マルチタスクでいろいろな仕事が体験できるので、やる気次第で活躍の場が広げられます。＜仕事のきびしさ＞多種多様なお客様がいらっしゃる中さまざまなご要望があり、出来ること・出来ないことの見極めやお断りするときの伝え方など、慣れるまでは難しいと思います。