北陸・甲信越 / 料飲のホテル 求人・転職・中途採用一覧

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。

■新潟のランドマークホテルで成長！ ■多彩な料理ジャンルを経験できる！ ■JR新潟駅から好アクセス！ ■安定の退職金制度あり（3年以上） ーー【新潟の美食を彩るおもてなしの舞台へ】 新潟の象徴的な存在として愛されるホテル日航新潟。当ホテルのレストランでは、中国料理と洋食の2つのジャンルをご提供しており、お客様に特別なひとときを演出しています。 新潟の豊かな食材を活かした料理とともに、あなたの笑顔とおもてなしの心で、ゲストに感動体験をお届けしませんか？地元の方から観光のお客様まで、多様なゲストとの出会いがあなたを成長させる貴重な機会となります！ ーー【プロフェッショナルへの第一歩を踏み出そう】 未経験の方も安心してスタートできる環境です！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、ホスピタリティの基本からレストランサービスの専門知識まで、着実に身につけられます。シフト制で生活リズムも整えやすく、勤続3年以上で退職金制度も適用されるため、長く安心して働ける職場環境です！ 中国料理と洋食、両方のサービススキルを習得できるのも当ホテルならではの魅力。ホテルレストランのプロフェッショナルとしてのキャリアを、ぜひ当ホテルで築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

ワークライフバランスを大切に働ける、年間休日は100日をご用意いたしました。料飲サービス業務未経験の方も歓迎！基礎から学び、一からチャレンジできる環境です。あなたのホスピタリティでホテルを一緒に盛り上げていきましょう！ホテルならではの一流の接客術とマナーを身に付けられる環境で、お客さまの想像の先を行くサービスを提供しませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給180,000円から、頑張りが評価される昇給・賞与あり ■季節ごとの長期休暇で心身ともにリフレッシュ可能 ■天然温泉利用やリフト券貸出など充実の特典 ーー【白馬の大自然に抱かれたおもてなしの舞台】 白馬の雄大な自然の中で、お客様に心温まるひとときを提供するレストランでのお仕事です。 夕食・朝食バイキングの準備からサービス、オーダー受付、片付けまで、お客様の笑顔を間近で感じられるやりがいのあるポジション。 お客様にとって忘れられない思い出となるよう、心を込めたおもてなしをお願いします。 メニュー作成や販売計画にも携わり、あなたのアイデアがお客様の喜びにつながることも。 チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長を応援する制度】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生とサポート体制を整えています。 社員寮完備で遠方からの転職も安心。 社会保険完備はもちろん、まかないや天然温泉利用、スキー場リフト券貸出など、白馬ならではの特典も豊富です。 資格取得支援や永年勤続表彰、退職金制度もあり、あなたのキャリアアップと将来をしっかりと応援します。 週休2日制に加え、季節ごとの長期休暇も取得でき、プライベートも大切にしながら働ける環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

あなたのおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか？勤務時間や日数は相談が可能！週1日から働けます。未経験の方も歓迎！研修でしっかりとバックアップしますので、安心してスタート出来ます。KKRホテル金沢は、大小さまざまな宴会場を備え、ウェディングや法要にも利用されるホテルです。周辺には、茶屋街や美術館などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年8月30日時点の情報です

あなたの笑顔とおもてなしの心で、思い出に残るサービスを提供しませんか？レストランマネージャー候補をお任せします。昇給年2回あり・賞与あり！人事評価により、あなたの頑張りをしっかりとお給与に反映いたします。四季折々の自然を堪能できる「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。食事はコテージ内で愉しめるメニューのほか、日本料理レストラン・朝食バイキング会場・バーベキュー会場などを備えています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

年2回の昇給、2.2カ月分の賞与支給がありますので、頑張りはしっかりお給与でお応えします！あなたには、レストランマネージャー候補のポジションをお任せいたします。ホテルのレストランの運営に携わりたい方にピッタリです。清々しい高原にある「清里高原ホテル」は、樹齢250年の秋田杉の総檜と矢倉で作られた温泉露天風呂を備え、おもてなしをしています。マネジメントのノウハウを掴み、責任者として活躍しませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

「経営力・管理力」に磨きをかけませんか？ホテル直営寿司店の店舗責任者をお任せします。あなたのこれまでのキャリアや細やかな心配りを活かして、活躍できる環境です。イタリア人が開いたレストランを改修して作られた「ホテルイタリア軒」。シックでモダンな内装、様々なタイプの全86客室でお客様をお迎えしています。宴会場や会議場を備え、ウェディングやパーティー・法事などにも利用されるホテルです。※この求人は2023年10月16日時点の情報です

富山の魅力を満喫しながら働けるダブルツリーbyヒルトン富山で、レストランサービスのプロフェッショナルを目指しませんか？月給170,000円～250,000円の正社員として、オールデーダイニングでのサービス業務を中心に、ゲストとの心温まる交流を楽しめます。さらに、経験や希望に応じてバンケットサービスにもチャレンジ可能。心地よい職場環境で、あなたのホスピタリティを最大限に生かし、充実した毎日を送りましょう。※2024年08月08日時点の情報です

■月給20万円以上！昇給・賞与で頑張りを評価 ■寮・社宅完備！U・Iターンも安心の住まい ■未経験・英語力不問！おもてなしの心を活かせる ■マイカー通勤可能！無料駐車場完備で通勤も快適 ーー【お客様に寄り添う、温かいおもてなしの舞台】 お客様一人ひとりに寄り添い、心に残る時間を提供する料飲サービスのお仕事です。 朝食・夕食の配膳やルームサービスを通じて、お客様の笑顔を間近で見られるやりがいがあります。 海外のお客様も多く、異文化に触れる機会も豊富ですが、英語力は問いません。 あなたの「おもてなしの心」を大切に、お客様にとって最高の思い出を創り出すお手伝いをしませんか。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、寮・社宅を完備しています。 遠方からのU・Iターンをお考えの方も、安心して新生活を始められます。 月給200,000円からのスタートに加え、年2回の賞与と業績賞与、年1回の昇給であなたの頑張りをしっかり評価。 社会保険完備はもちろん、資格取得支援や時短勤務制度もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら長く活躍できる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■家賃補助で新生活を応援、安心して働ける環境 ■ホテル全体の業務を経験し、キャリアアップを目指せる ■自然豊かな環境で、お客様へ心温まるおもてなし ■ゴルフ特典あり、仕事もプライベートも充実 ーー【富士の麓で育む、心温まるおもてなし】 富士山を望む雄大な自然の中で、お客様に特別な時間を提供するおもてなしの心を大切にしています。 レストランでのサービスや、1日1組限定のサウナコテージでの細やかな接客を通じて、お客様の記憶に残る体験を創造する喜びを感じていただけます。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高の笑顔を引き出すお仕事です。 ーー【成長を実感できる環境と充実の福利厚生】 レストランサービスだけでなく、フロント業務や営業販促など、ホテル全体の幅広い業務を経験し、スキルアップを目指せる環境です。 将来はマネージャーや総支配人へのキャリアパスも明確に描けます。月給212,500円〜297,000円。 家賃補助や、業務後にゴルフ練習・プレーが可能な特典もあり、仕事もプライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。

レストランサービスのチーフとして活躍しませんか？ファインダイニングでの接客サービス経験がある方、語学力を活かして働きたい方、歓迎します。あなたのホスピタリティや能力を活かして勤務をスタートできます。家電を備えた社員寮をご用意しているので、引越しをお考えの方も勤務の始まりがスムーズです。新感覚のホテル「TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN」でお待ちしています！※この求人は2023年2月2日時点の情報です

社員寮を完備しており、地方で働きたい方やふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもおすすめです。年間休日は119日と多め！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、レストランのホールスタッフをお任せします。未経験の方も歓迎していますので、基礎から接客技術を学べる職場です。さぎり荘は、国内流通量が1%未満といわれる国産のサフォークと呼ばれる羊肉を提供している宿です。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには調理補助ホールスタッフをお任せします。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートするので安心して働ける環境です。地場の食材で作る地産地消の料理が自慢の「すずらん颯」。お客様の健康を考えて館内の自動販売機では無添加のドリンクを販売しています。客室は8畳の和室から23畳の大広間まで人数や用途に合わせて選べる部屋を備えています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

昇給あり・月給230,000円からの好待遇！宿泊業界での経験をお持ちの方は優遇いたします。家賃補助30,000円・単身寮完備で、故郷に戻って働きたい方、地方で働きたい方も費用を気にせず新生活をスタート！手厚い福利厚生であなたを支えます。夜勤のシフトがないので、夜はきちんと身体を休めることができます。従業員食堂があるので、忙しい毎日にも栄養バランスの整った食事を取ることができます。※この求人は2022年11月28日時点の情報です

■ 美しい自然に囲まれた高原リゾートホテル♪ ■ 住宅手当で家賃の半額をサポート★ ■ 資格取得支援で成長できる環境◎ ■ 寮社宅完備で安心の生活基盤！ ーー【八ヶ岳の麓で上質なおもてなしを提供】 八ヶ岳の雄大な自然に抱かれた「ホテル ドゥ ラルパージュ」で、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？★ 四季折々の美しい景色と共に、心温まるサービスを提供するレストランでのお仕事です。お客様に喜んでいただける料理やドリンクの提供はもちろん、店舗オペレーション構築のサポートもお任せします♪ レストランでの接客経験を活かし、ワンランク上のおもてなしを一緒に創り上げていきましょう！ ーー【充実の福利厚生でしっかりサポート】 スタッフ一人ひとりの生活とキャリアを大切にする当ホテルでは、福利厚生も充実◎ 住宅手当として家賃の半額（上限32,500円）を支給！さらに寮社宅も用意しており、遠方からの就職も安心です★ 家族手当や各種手当も充実しているので、長く安定して働ける環境です。資格取得支援制度もあり、スキルアップをバックアップ！成長意欲のある方にぴったりの職場です♪ 美しい自然環境の中で、おもてなしのプロフェッショナルとして一緒に成長していきましょう！ ※2025年07月02日時点の情報です

■時給1,100円！昇給制度で頑張りを評価します ■短時間勤務も相談可能！ライフスタイルに合わせた働き方を応援 ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備で通勤も快適です ■お客様の笑顔がやりがい！心温まるおもてなしを届けませんか ーー【お客様の笑顔を彩るおもてなしの舞台】 当施設では、お客様にとって旅の大きな楽しみであるお食事の時間を、心に残る特別なひとときとして演出しています。美しい景色を眺めながら、旬の食材を活かしたお料理を提供し、お客様の笑顔を間近で感じられるのがこの仕事の醍醐味です。お食事会場でのお客様への配膳や料理説明、細やかな気配りを通じて、心温まるおもてなしを届けませんか。お客様の「ありがとう」が、あなたのやりがいへと繋がります。 ーー【あなたのペースで輝ける働きやすい環境】 当施設では、お客様へ最高のおもてなしを提供するため、スタッフ一人ひとりが安心して働ける環境を大切にしています。勤務はシフト制で、短時間勤務のご希望も柔軟に対応いたしますので、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。経験の有無に関わらず、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、未経験の方でも安心してスタートできます。チームワークを大切に、お客様の笑顔のために一緒に働きましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

あなたのおもてなしで、ゲストのお食事に華を添えませんか？洋食レストランの接客サービススタッフをお任せします。勤務日数は相談可能！ご希望に合わせて対応いたします。未経験の方も研修でバックアップいたしますので、ご安心ください。フレンチレストランを備えた「KKRホテル金沢」は、金沢駅から車で約10分。ウェディングやパーティーにも利用されるホテルです。全80客室で、お客様をお迎えしています。　※この求人は2023年8月30日時点の情報です

■大自然に囲まれたリゾートホテルで働く喜び ■一流のおもてなしを学べる成長環境 ■お客様の想い出づくりに貢献できるやりがい ■寮完備で安心して働ける環境 ーー【心に残る「おもてなし」を創造するレストランサービス】 澄んだ空気と雄大な自然に囲まれた「東急リゾートタウン蓼科」。 当ホテルのレストランは、お客様の滞在時間が最も長く、思い出に残る大切な場所です。朝食から夕食まで、バイキングやコース料理を通じてお客様と心温まる会話を楽しみながら、上質なサービスを提供します。 お客様の「美味しい！」という笑顔や「また来たい」という言葉が、私たちの何よりの喜びです。一期一会の出会いを大切に、お客様の心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきませんか？ ーー【あなたの成長を応援する東急リゾーツの環境】 東急リゾーツ＆ステイでは、ホスピタリティ業界でのキャリアアップを目指す方を全力でサポートします。 未経験からでも、先輩スタッフの丁寧な指導により、一流のサービスマインドと技術を身につけられる環境が整っています。リゾートホテルならではの様々なシーンでの接客経験は、あなたの人生の財産になるはず。 シフト制で働きやすく、寮も完備しているので遠方からでも安心して勤務できます。自然豊かな蓼科高原で、お客様と共に成長できる喜びを実感してみませんか？ ※2025年08月07日時点の情報です

勤務は17:00～21:00と固定時間・週2日～可能なので、午前中の時間を有効に使いたい方にぴったりです。寮完備！安心して新生活を始められます。あなたには、夕食時のレストランサービス業務をお任せ。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています。至福の癒を提供する旅館で、接客スキルを身につけられますよ。あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか。※この求人は2023年1月5日時点の情報です

■軽井沢駅から徒歩圏内！通勤便利な好立地 ■未経験から始めるおもてなしのプロフェッショナル ■月給201,000円以上、賞与年2回で安定 ■軽井沢での新生活を応援！寮相談可能で安心 ーー【軽井沢で育む、心からのおもてなし】 歴史と自然が息づく軽井沢の地で、お客様に忘れられない時間を提供するレストランホールスタッフを募集しています。 私たちは、訪れるすべてのお客様に、温かい笑顔と細やかな気配りで最高のサービスをお届けすることを大切にしています。 旬の食材を活かしたお料理と共に、心に残るひとときを演出する喜びを、私たちと一緒に感じてみませんか。 お客様の「ありがとう」が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して成長できる、充実した職場環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートします。 経験者の方は、これまでのスキルを存分に活かし、さらにステップアップできる環境です。 社会保険完備はもちろん、残業手当や従業員食堂も完備しており、日々の生活をしっかりと支えます。 また、軽井沢での新生活を始める方には寮の相談も可能です。 安定した環境で、おもてなしのプロとして長く活躍できる場所がここにあります。

社員寮あり！引越しをお考えのかたも、初期費用を抑えて勤務を始められます。月給は200,000円～支給、年1回の昇給と年2回の賞与をご用意しております。宿泊業界未経験の方も歓迎します！細やかな心配りを活かして、上質なおもてなしをしませんか？年間休日は多めの105日で、自分の時間も大切に働けます。旬の素材を味わえる料理とひのき大浴場が自慢の宿「グランディア芳泉」で、お待ちしています！※この求人は2024年3月13日時点の情報です

家賃補助30,000円！無料の寮もご用意しています。子育て世帯に嬉しい家族手当もあり、費用の心配なく新しい生活をスタートできます。賄いが3食付いているので、忙しい仕事中でもバランスの良い食事を取ることができます。面接は「白馬リゾートホテルラ・ネージュ東館」へ1泊2食付きでご招待！交通費も負担いたします。月給は300,000円以上、経験により優遇いたします。これまでのキャリアを活かして働きませんか？※この求人は2022年11月25日時点の情報です

■家賃補助で新生活を応援、安心のスタート ■月給21万円以上、昇給・賞与で頑張りを評価 ■年間休日108日、プライベートも充実 ■上諏訪駅から徒歩5分、通勤便利な好立地 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 長野県諏訪市にある「かたくらシルクホテル」のホテルダイニングサービススタッフとして、お客様に特別な時間を提供する喜びを。フレンチの配膳から朝食・夕食の準備、テーブルセッティングまで、細やかな気配りで居心地の良い空間を創造します。 お客様の笑顔が直接見られるやりがいを感じながら、一つひとつのサービスに心を込めて、忘れられない思い出作りに貢献してください。 ーー【働きやすさと成長を支える温かい環境】 社会保険完備はもちろん、家賃補助や食事補助で日々の生活をサポート。月9日の休日と有給休暇で、プライベートも大切にしながら働けます。 また、昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価し、キャリアアップを応援します。20代のスタッフが多く活躍する活気ある職場で、共に成長し、おもてなしのプロを目指しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です

■料飲部門を統括し運営をリードするやりがい ■年俸4,800,000円から安定した収入 ■週休2日制でプライベートも充実 ■マイカー通勤可能で通勤も快適 ーー【お客様の心に残るおもてなしを創造する】 お客様にとって忘れられないひとときを演出するため、料飲サービス部門のマネージャーとして、レストランや宴会場の運営を統括していただきます。 お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで最高のサービスを提供することはもちろん、季節ごとのイベントや特別なパーティーの企画・運営にも携わり、感動を創り出す喜びを感じられます。 総支配人や他部門との連携を密にし、施設全体でお客様をお迎えする「おもてなしの心」を大切にしています。 ーー【あなたのキャリアを応援する働きやすい環境】 マネージャーとして、スタッフの採用や教育、シフト作成、評価など、チームを育てる重要な役割を担っていただきます。 あなたのリーダーシップで、スタッフが生き生きと働ける環境を築き、共に成長していきましょう。 年俸制で安定した収入を得ながら、週休2日制でプライベートも大切にできます。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。 結婚や出産、アニバーサリー休暇など、人生の節目を大切にする特別休暇制度も充実しており、長く安心して働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■単身寮完備で軽井沢での新生活を応援 ■月給25万円に加え充実の手当を支給 ■年間休日120日、プライベートも充実 ■お客様を魅了するカクテルを創造し、腕を磨く ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残る特別な時間をお届けしませんか。 バーテンダーミクソロジストとして、この地の恵みを活かしたオリジナルカクテルを創造し、お客様一人ひとりの物語に寄り添う一杯を提供していただきます。 地元の新鮮な食材やハーブを取り入れ、五感で楽しむカクテルは、まさに芸術。 お客様の好みやその日の気分に合わせた提案で、忘れられない感動を演出するお仕事です。 おもてなしの心を大切に、お客様との温かい交流を深めていきましょう。 ーー【安心して働き、成長できる環境】 当施設では、社員の皆様が安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しております。 単身寮を完備しているため、軽井沢での新生活もスムーズにスタートできます。 また、月給250,000円に加え、住宅手当や食事手当も支給。 年間休日は120日とプライベートも大切にしながら、仕事に打ち込める環境です。 資格取得支援制度や各種研修も充実しており、ミクソロジストとしてのスキルをさらに高め、キャリアアップを目指せるよう、会社全体であなたの成長を温かくサポートいたします。

■料飲部門の運営を統括し、マネジメント経験を活かせます ■お客様の心に残るイベント企画やパーティー運営に挑戦 ■他部門と連携し、ホテル全体のおもてなしを創り上げる ■月給400,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価 ーー【信州の自然に抱かれ、お客様に最高の食体験を】 信州の豊かな自然に囲まれた当リゾートホテルは、お客様に心安らぐひとときと、記憶に残る食の感動を提供しています。 地元の食材を活かした料理と、温かいおもてなしで、お客様の旅を彩るのが私たちの使命です。料飲サービスマネージャーとして、お客様の期待を超えるサービスを追求し、最高の食体験を演出してください。 あなたのアイデアと情熱が、お客様の笑顔に直結します。 ーー【チームを導き、おもてなしのプロフェッショナルへ】 当ホテルでは、料飲部門の運営をリードするマネージャーとして、スタッフの育成や部門全体の品質向上に貢献していただきます。 総支配人や他部門との密な連携を通じて、ホテル全体のおもてなしの質を高める重要な役割です。あなたのリーダーシップと経験が、チームの成長とお客様満足度の向上に繋がります。 キャリアアップを目指せる環境で、おもてなしのプロフェッショナルとして更なる高みを目指しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です

佐渡リゾート ホテル吾妻で、サービスマネージャーとして輝くチャンスを手にしませんか？月給250,000円～330,000円、経験により優遇。レストラン接客はもちろん、新メニューの提案や労務管理まで多岐にわたる業務を担当いただきます。心地よいリゾート空間で、あなたのリーダーシップを活かし、訪れるすべてのお客様に特別なひとときを提供しましょう。正社員として、キャリアを築く新たなステージがここにあります。 ※2025年04月17日時点の情報です

石川県加賀市の大江戸温泉物語Premium 加賀まるやで、ホスピタリティ溢れるホテル運営職〈幹部候補〉を募集します！フロント業務やレストランでのサービスを通じて、お客様に最高のひとときを提供するお仕事です。月給250,000円〜366,800円、正社員としての安定した雇用が魅力です。マネジメント経験を活かし、温泉宿ならではの温かい雰囲気の中で働きませんか？普通自動車運転免許(AT限定可)と基本的なエクセル操作ができる方、ぜひご応募ください！※2024年08月26日時点の情報です

勤務時間は6:30から9:30までの1日3時間！朝の時間帯だけお仕事をしたい方にぴったりです。希望がある方は相談にも応じますので、お気軽にお問い合わせください。週に2日からの勤務もOKなので、生活に合わせた働き方ができる環境です。朝食時のレストランサービス業務をお任せしますが、経験は不問です。旅館スタッフとしての一歩を踏み出しませんか？接客を始めとするさまざまなスキルを磨けますよ。※この求人は2023年1月6日時点の情報です

新生活をお考えの方には、生活家電や備品付きの個室の寮をご用意。もちろん寮費は無料、光熱費もかかりません。食事も無料のため、生活費の負担を少なく勤務をスタートできます。業界未経験の方も歓迎です！しっかりとしたフォロー体制で安心して勤務を始められます。トレッキングやキャンプなどの拠点となる場所にある「上高地西糸屋山荘」。穂高連峰を眺めながら入浴できる大浴場を備えた、全40客室の宿です。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定 ■独身寮完備、月7,000円から10,000円で安心 ■充実の休暇制度でプライベートも大切に ■未経験から一流の接客スキルを習得可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 リゾートホテル内のレストランで、お客様の特別な一日を彩るお仕事です。 朝食から夕食まで、和洋食のバイキングやコース料理を通じて、お客様との温かい会話を楽しみながら、一生の思い出作りをお手伝いします。 お客様が心からリラックスし、笑顔で過ごせるよう、心を込めたサービスを提供してください。 あなたの温かいおもてなしが、お客様にとって忘れられない体験となります。 ーー【安心の環境で成長できるキャリア】 新しい環境で挑戦したい方を応援します。 独身寮を完備しており、月7,000円から10,000円で利用可能ですので、遠方からの転職も安心です。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂やeラーニング、中途入社社員導入研修など、あなたの成長をサポートする制度が充実しています。 一流の接客スキルを身につけたい方、ホテルリゾート業界で長く活躍したい方にとって、理想的な環境がここにあります。

社員寮をご用意しました！まかないあり・温泉も利用可能で、これから新生活をお考えの方も安心して勤務をスタートできます。あなたにはレストランマネージャーをお任せいたします。これまでホテルフロントの勤務経験がある方、キャリアを発揮して当ホテルのレストランで活躍しませんか？管理力も磨いていただける環境です。白馬樅の木ホテルは、貸切風呂やグランピング施設を備え、多様なニーズに対応したプランを提供しています。※この求人は2022年2月8日時点の情報です

■お客様の心に残るおもてなしを追求できる環境です ■月給160,000円～230,000円、昇給・賞与で評価 ■月平均残業5時間程度、プライベートも大切に ■和装での接客、日本の伝統文化に触れる貴重な経験 ーー【伝統と格式が息づく空間で、心温まるおもてなしを】 割烹料理店として、昼は一般のお客様に、夜は接待やご会食など特別なシーンでご利用いただいております。 お客様のお出迎えからお見送り、お部屋へのご案内、お料理の配膳、そして会計業務まで、一連の接客業務を通じて、お客様一人ひとりに寄り添ったきめ細やかなサービスを提供します。 新潟芸妓を招くお座敷を担当する機会もあり、日本の伝統文化に触れながら、お客様に最高の時間をお届けするやりがいを感じられます。 ーー【働きやすさを追求し、あなたの成長をサポート】 勤務は10:00～22:00の間でシフト制、実働8時間。 月平均残業時間は5時間程度と少なく、プライベートの時間も大切にできます。 月8～9日の休日があり、年間休日は110日と充実。 社会保険完備はもちろん、確定拠出年金制度や制服貸与、マイカー通勤も可能です。 お座敷での接客経験がある方は歓迎いたしますが、経験が浅い方でも、おもてなしの心があれば丁寧に指導いたします。 和の空間で、あなたのキャリアを築きませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

単身者用の寮完備や住宅手当がありますので、これから新生活を始められる方も安心のサポート体制が整っています。あなたには、レストラン業務及びそれに付随する業務全般をお任せ。柔軟な対応ができる方、積極的に動ける方、レストランスタッフとして活躍しませんか？料理長は野菜ソムリエの資格も持ち、全国各地の農家と連携してこだわりの素材を仕入れているため、新鮮でおいしい野菜をふんだんに使ったお料理が自慢です。※この求人は2023年4月26日時点の情報です

■月1.5万円からの社員寮完備で新生活を応援します ■未経験からでも安心。丁寧な指導で成長をサポート ■月給200,000円から。頑張りは賞与で評価 ■中抜け時間でプライベートも充実。メリハリ勤務 ーー【富士の麓で育む、心温まるおもてなし】 サニーデ・リゾート貸別荘は、富士河口湖町の豊かな自然に抱かれ、お客様に特別な安らぎの時間を提供しています。 訪れるすべての方に心から満足していただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。 レストランでは、地元の恵みを活かしたお料理と共に、お客様の記憶に残るひとときを演出。 お客様の笑顔が、私たちの働く喜びです。 この美しい環境で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【未経験から幹部候補へ。着実なキャリアアップ】 当施設では、レストランスタッフとして、まずは配膳や接客業務からスタートしていただきます。 未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、一つひとつの業務をじっくりと習得できる環境です。 将来的には管理業務もお任せし、幹部候補としてキャリアアップを目指せます。 社員寮も完備しており、新しい土地での生活も安心。 安定した環境で、おもてなしのプロとして成長し、長く活躍できる場所がここにあります。 ※2026年03月26日時点の情報です

株式会社バガテルジャポンが運営するルゼ・ヴィラで、あなたのソムリエとしてのキャリアを次のステージへ。長野県軽井沢の静かな環境で、厳選されたワインと共に上質なひとときを提供するお仕事です。月給20万円～33万円の正社員として、豊かな自然と共に働く贅沢を味わいませんか？ソムリエ資格を活かし、特別な場所で新たな挑戦をお待ちしています。※2024年10月09日時点の情報です

■ お客様の笑顔が直接見られるやりがい♪ ■ 朝夕の時間帯で効率よく働ける★ ■ シフト制で予定が立てやすい◎ ■ 日本のおもてなし文化を伝える仕事！ ーー【心を込めたおもてなしで、お客様の特別な時間を演出】 当館では、お客様の大切な旅の思い出づくりをお手伝いする食事サービスのスタッフを募集しています♪ 朝食・夕食の配膳や給仕を通じて、お客様に心温まるおもてなしを提供するやりがいのあるお仕事です。日本の伝統的なおもてなしの心を大切にしながら、お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを心がけています★ 美しい料理の提供を通じて、旅の感動を演出する一員になりませんか？ ーー【充実のワークライフバランスで働きやすい環境】 朝食（6:30〜9:30）と夕食（16:30〜21:30）の時間帯勤務で、日中はプライベートの時間を確保できます◎ 中抜け勤務の8時間労働なので、効率よく働けるのが魅力です！ シフト制で休日も取得しやすく、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができます。未経験の方でも、おもてなしの心があれば大丈夫。先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してご応募ください★ 日本のおもてなし文化を大切にする方、お待ちしています！ ※2025年07月14日時点の情報です

■佐渡島の絶景と温泉を誇る一流ホテル ■料飲部門のマネジメントスキルが活かせる ■おもてなしの心を大切にする和のホテル ■経験を活かしてキャリアアップできる環境！ ーー【佐渡の自然と食を活かした上質なおもてなし】 SADO NATIONALPARK HOTEL OOSADOは、美しい日本海を望む絶景と温泉が自慢の宿泊施設です！佐渡島の豊かな自然と食材を活かした料理でお客様をおもてなしするレストラン運営をお任せします。 和のテイストを大切にしながらも、新しい価値を創造する当ホテルで、あなたの経験とセンスを存分に発揮してみませんか？お客様の「また来たい」という言葉がやりがいにつながる環境です！ ーー【あなたの経験を活かして成長できる職場環境】 支配人や料理長と連携しながら、レストランサービスの質向上やスタッフ教育、メニュー企画など幅広い業務に携わっていただきます！これまでの経験を活かしながら、佐渡ならではのおもてなしを追求できる環境です！ スタッフ一人ひとりの個性を尊重し、チームワークを大切にする職場文化の中で、あなたのマネジメント力を発揮してください！佐渡島の豊かな食文化と温泉リゾートの魅力を伝える、やりがいのあるポジションです。 ※2025年08月08日時点の情報です

■社員寮・住宅手当完備で新生活をサポート ■月給230,000円から、安定した収入 ■出勤日は温泉無料利用、心身ともにリフレッシュ ■お客様の笑顔を育む、温かいおもてなしの仕事 ーー【お客様の心に残るおもてなしを共に】 お食事処や個室食事処にて、夕食時のお料理の配膳やお客様との温かい交流をお願いいたします。お客様が旅の疲れを癒し、心ゆくまでお食事を楽しんでいただけるよう、細やかな気配りと笑顔で最高のひとときを演出してください。お客様の「ありがとう」が直接聞ける、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の環境で成長し、長く活躍できる】 社員寮や住宅手当を完備しており、遠方からのご応募も安心してスタートできます。月8～9日休みで年間休日110日とプライベートも充実。出勤日には温泉が無料で利用できるなど、心身ともにリフレッシュできる環境です。社会保険完備はもちろん、社員割引制度もあり、長く安心して働ける職場です。 ※2025年12月15日時点の情報です

■寮完備と食事補助で生活を応援 ■世界に誇る上高地で特別な体験を ■季節ごとに変化する仕事で成長を ■長期休暇で心身ともにリフレッシュ ーー【上高地の絶景と共に、心温まるおもてなしを】 世界有数の山岳リゾート、上高地で働くことは、お客様にとって一生の思い出となる特別な時間を提供することです。当施設では、訪れるすべての方に心から安らぎ、感動していただけるよう、温かいおもてなしの心を大切にしています。 セルフ式の食堂カフェでは、お客様との心地よい交流を楽しみながら、上高地の恵みを活かした軽食やテイクアウト商品を提供。美しい自然の中で、お客様の笑顔を間近に感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【季節と共に成長し、豊かな生活を築く】 上高地のオンシーズンは、お客様で賑わう活気ある環境で接客や調理スキルを磨けます。オフシーズンには松本本社で商品企画や販促、データ分析といった事務業務に携わり、ビジネススキルを広げる機会も。 季節ごとに異なる業務を経験することで、飽きることなく多様なキャリアを築けます。寮完備で生活の心配なく、美しい自然の中でリゾートライフを満喫しながら、月給230,000円からの安定した収入と年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、ホールスタッフをお任せします。正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指したい方にもピッタリです！長谷工グループ保養所である「蓼科ブランシエラリゾート」。自然豊かな環境で、自家源泉の温泉大浴場をはじめ、レストランやバー、テニスコートも併設しており、ゆっくりと優雅な時間を過ごしていただけるようなおもてなしで、お客様をお迎えしています。※この求人は2024年2月27日時点の情報です

■月給50万円以上！あなたの経験と実績を正当に評価 ■月平均残業10時間程度！プライベートも充実できる環境 ■年間休日108日！心身ともにリフレッシュできる体制 ■料飲責任者として、お客様の記憶に残る食体験を創造 ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 豊かな自然に囲まれた当ホテルは、お客様に非日常の安らぎと感動を提供しています。 四季折々の美しい景色の中で、心ゆくまでリラックスしていただけるよう、細やかな気配りと温かい笑顔で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。 食を通じてお客様の記憶に残る特別な時間をお届けすることが、私たちの喜びです。 ーー【あなたの経験が輝く、成長とやりがいのある職場環境】 料飲責任者として、部門全体の運営管理をお任せします。 これまでのマネージャー経験を存分に活かし、チームをまとめ、お客様に最高の食体験を提供してください。 月平均残業時間も少なく、プライベートとのバランスも取りやすい環境です。 昇給制度も整っており、あなたの努力と成果を正当に評価し、キャリアアップをサポートいたします。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給193,500円から、賞与年2回5.0カ月の実績あり ■充実の住宅手当で、新生活を温かくサポート ■JR富山駅より徒歩3分、通勤に便利な立地 ■転居費用補助あり、遠方からのご応募も安心 ーー【お客様の心に残るおもてなしを】 当施設では、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるサービスを提供することを大切にしています。 朝食から夕食まで、レストランでの接客業務を通じて、お客様の笑顔を間近で見ることができるやりがいのあるお仕事です。料理や飲料の提供はもちろん、お客様との会話を楽しみながら、特別なひとときを演出してください。 私たちと一緒に、お客様の記憶に残るおもてなしを追求しませんか。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 安定した月給に加え、年2回の賞与は5.0ヶ月（前年実績）と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。 社会保険完備はもちろん、食事手当や家族手当など、従業員の生活を支える福利厚生が充実。さらに、遠方からのご応募には転居費用補助があり、住宅手当も支給されるため、新しい土地でのスタートも安心です。 キャリアアップを目指せる環境で、あなたの成長をサポートいたします。 ※2026年04月22日時点の情報です

■JR上諏訪駅から徒歩5分の好立地！ ■調理師の資格がなくても応募可能！ ■住宅家賃補助制度あり（条件あり）！ ■レストランサービスのスキルも習得！ ーー【おもてなしの心を形にする調理の舞台】 諏訪に所在する「かたくらシルクホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？朝食からディナーまで、シェフ考案のメニューを通じてお客様に感動をお届けするお仕事です。 厨房での調理はもちろん、盛り付けの美しさにもこだわり、目でも舌でも楽しんでいただけるお料理をご提供。温泉地ならではの食材を活かした料理で、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしていただきます！ ーー【成長できる環境で、料理人としての幅を広げよう】 調理業務だけでなく、慣れてきたらレストランホールでの接客サービスも担当していただきます。調理から提供まで一貫して関わることで、料理人としての視野が広がります！ シフト制で働きやすく、3年以上勤務で退職金制度も完備。住宅家賃補助制度もあり、安心して働ける環境です。 調理師資格をお持ちの方は優遇しますが、なくても大丈夫。おもてなしの心を大切にする方のご応募をお待ちしています！ ※2025年06月23日時点の情報です

業界での経験は不問です！レストランサービス未経験の方も、スタートを丁寧にフォロー。年2回の賞与で頑張りをしっかりと評価するため、モチベーションを維持してお仕事に取り組める環境です。新生活をお考えの方には月額9,500円で利用可能な社宅をご用意しました。費用の負担を少なく勤務を始められます。RAKO華乃井ホテルは、上諏訪温泉内に位置する全155室を備える宿。諏訪湖が一望できる露天風呂が自慢です。※この求人は2023年3月23日時点の情報です

■中央道ICから車で3分の好立地 ■食事補助・まかない完備で安心 ■資格取得支援など成長環境充実 ■社員寮完備で遠方からも安心 ーー【大自然に囲まれた高原リゾートで、おもてなしの真髄を極める】 中央アルプスと南アルプスの雄大な景色に囲まれた「駒ヶ根高原リゾートリンクス」。当ホテルのレストランでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランマネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか？料飲サービスのプロフェッショナルとして、スタッフ指導から新商品開発まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です♪ 心を込めたサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りましょう！ ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。研修制度や資格取得支援制度を活用して、スキルアップを目指せる環境です◎ また、家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実！食事補助やまかないもあるので、働きながら当ホテルの味を楽しめます★ 勤務シフトは柔軟に対応し、プライベートとの両立も応援します。責任ある立場でホテルの料飲部門を牽引する、やりがいのあるポジションです。あなたのホスピタリティで、リゾートホテルの価値をさらに高めていきましょう！"

レストランサービススタッフとしての一歩を踏み出しませんか？ 未経験からスキルを身につけられる環境です。公休とは別に、年間最大30日取得可能なライフデザイン休暇や介護休暇など、休暇制度が充実しています。佐久I.Cより車で約20分の場所に位置している「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。館内には、ライブラリカフェやウェルネスサロン、天空のティーラウンジなどを完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です

敦賀市にあるワンランク上の上質なビジネスホテルを目指す、「ビジネスホテルクォーレ」は、Q-bicホテルズ株式会社が運営。広い廊下や高い天井など、開放感のある空間でお客様をおもてなししております。最寄り駅である「敦賀駅」では新幹線が開通し、活気にあふれています。当施設では、パート、アルバイトのホールスタッフを募集中。女性スタッフ活躍中！未経験大歓迎です。人と話すのが好きな方はぜひお問合せください。※2024年4月22日時点の情報です。

■厳選食材を活かした日本料理の魅力を伝える！ ■おもてなしの心で上質な時間を提供！ ■水曜定休で安定したプライベート時間！ ■変形労働時間制で無理なく働ける環境！ ーー【極上の食体験を届ける、おもてなしの舞台】 「ヒカリヤヒガシ」は地産の厳選食材を活かした本格日本料理をご提供する特別な空間です。お客様へのお料理の説明や最適なタイミングでのサービスを通じて、料理の魅力を引き立てる大切な役割を担っていただきます。 お客様をお席へご案内する最初の挨拶から、心地よい時間を過ごしていただくための細やかな気配りまで、「おもてなし」の心を形にする喜びを日々感じられるお仕事です。 ーー【成長できる環境で、サービスのプロフェッショナルへ】 飲食店での接客経験をお持ちの方は、その経験を活かして更なるスキルアップが可能です！日本料理の知識やワインなどのドリンク知識も自然と身につき、サービスのプロフェッショナルとして成長できる環境です。 年間を通じた変形労働時間制を採用しているため、繁忙期と閑散期に合わせた効率的な働き方が可能。水曜定休で休日も安定しており、プライベートとの両立もしやすい職場環境です。 「おもてなし」の心を大切にしながら、お客様と料理の架け橋となる、やりがいに満ちた毎日をご一緒に過ごしませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です