1 ~ 50 件/ 627件
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
料理人(副料理長候補)│月給28万円~/創業1973年の温泉宿/残業月5h未満・寮費月1万円

求人情報: 立山プリンスホテル の副料理長・スーシェフ/正社員求人

信州の旬を会席に。腕も私生活も大切にできる厨房で、副料理長として腕を磨きませんか。

北アルプスの麓、大町温泉郷に佇む創業1973年の「立山プリンスホテル」。信州の旬を凝縮した和食会席で、多くのお客様を迎える温泉宿です。 【「料理は好き、でも働き方は変えたい」を叶える厨房】 月給28万円以上、寮費は月1万円ほど。生活コストを抑えられるため、毎月手元に残るお金は想像以上です。残業は月平均5時間未満で、閑散期には月13日休みになることもあります。しっかり休み、リフレッシュして厨房に立つ——その余裕が一皿の質を高めると考えています。 【信州の幸を、その手で】 地元・信州の食材を活かし、出来合いに頼らず素材の良さを引き出す「料理人本来の仕事」に没頭できます。新メニューの考案や売店商品の開発など、アイデアを形にする機会も豊富です。 【働く環境のポイント】 ・調理師免許と調理経験を活かし、副料理長候補として活躍 ・社会保険完備、資格取得支援、賄いあり ・マイカー通勤OK(駐車場無料)、勤務後は温泉利用も可 お客様に「あー楽しかった」と感じていただくおもてなしを、料理から支えていただける方をお待ちしています。
業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/280,000円~333,000円
立山プリンスホテル/ショート動画/20260716
  • 宿泊
  • 宿泊予約
宿泊予約|月給24.5万円~/世界基準の接客スキル/社員寮完備

求人情報: ロッテアライリゾート の宿泊予約/正社員求人

リゾートの感動を、最初の一本のお電話から。世界水準のおもてなし。

新潟県妙高市、大自然の懐に抱かれた「ロッテアライリゾート」。アジア最高峰のマウンテンリゾートとして、世界各国のゲストから愛されています。私たちが提供するのは、日常を離れ、五感を研ぎ澄ますような究極の休息体験。その物語のプロローグを担うのが、宿泊予約スタッフの役割です。 予約のお電話やメールを通じて、ゲストが描く理想の滞在を丁寧にヒアリングして、形にしていく。そこには、相手の言葉の端々に込められた期待を察し、最適なプランを提案する高度な気づきとコミュニケーション能力が不可欠です。顔が見えないからこそ、声のトーンや言葉選び一つひとつに品格を宿し、ゲストに安心感と期待感を提供することが求められます。 職場は多国籍なスタッフが在籍する国際的な環境ですが、私たちが最も大切にしているのは、日本特有の奥ゆかしくも確かなホスピタリティです。月給24.5万円以上という安定した基盤の上で、世界基準のサービススキルを磨くことができます。ゲストの旅を描くファーストコンタクトとして、ゲストの心に寄り添い、最高の滞在をプロデュースしてください。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/245,000円~285,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 宿泊
  • フロント
フロント│月25万円~/奥湯沢の静寂に包まれる上質な接客/年休120日

求人情報: リブマックスリゾート 越後湯沢 のフロント/正社員求人

2025年12月リニューアルオープン!越後湯沢の四季を愛でる癒しの場所

越後湯沢の雄大な自然に抱かれ、天然温泉の恵みを享受する“リブマックスリゾート 越後湯沢”。駅から徒歩圏内、数多くの人気のスキー場までも近く、アクセス抜群です。当施設は、喧騒を離れて心からの安らぎを求めるお客様に対して、個々の想いに寄り添ったサービスを提供しています。 2025年12月にリニューアルオープンし、館内にマンガ読み放題の湯上り処や、サウナを新設。開放感溢れる露天風呂や地元の旬を活かした料理もあり、お客様の滞在を彩る要素は多岐にわたります。そんな当施設で、あなたの洗練された言葉遣いや凛とした立ち居振る舞いで、より上質な寛ぎ空間を演出しませんか? ★嬉しい待遇が盛りだくさん★ ・月給25万円以上+各種サポートあり ・研修制度あり。未経験・新卒もOK ・年間休日120日。休日制度充実 ・寮費0円の寮完備でU・Iターンも歓迎! 安定した収入に加え、充実した待遇や福利厚生が整っているので、仕事の質を追求しながら生活も大切にできる環境です。伝統的な美意識と現代的な快適さが融合したリゾートで、高度なホスピタリティを追求し、プロとして成長したい方を心よりお待ちしています。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢330
給与
月給/230,000円~
株式会社リブマックス/ショート動画/20260217
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  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
経営企画|月給35万円~/アジア最高峰のリゾートを動かす/寮あり

求人情報: ロッテアライリゾート の企画・広報・マーケティング/正社員求人

マウンテンリゾートの未来を、その手で。戦略を具現化する拠点。

新潟県妙高市、大毛無山の雄大な自然に抱かれた「ロッテアライリゾート」。世界有数の積雪量を誇るこの地は、冬には白銀のパラダイス、夏には緑豊かなアクティビティの拠点として、国内外の富裕層や観光客を魅了し続けています。当リゾートが目指すのは、「アジアNo.1のマウンテンリゾート」。その羅針盤となり、組織を次なるステージへと導くのが経営企画の役割です。 経営陣の間近で、リゾート全体の事業戦略の立案から実行管理まで、幅広く担っていただきます。多国籍なスタッフが活躍するグローバルな組織において、「おもてなしの理念」と「事業数字」を高い次元で融合させること。各部署の状況を理解し、現場の想いを汲み取りながらも、客観的なデータに基づいた提言を行なう、高度な論理的思考能力と想像力が不可欠です。 月給35万円以上、能力次第でさらなる高みも目指せる環境です。経営のダイナミズムを肌で感じながら、自らの意思決定が広大なリゾートの風景を変えていく。そんな知的な興奮と、自然の中で心身を研ぎ澄ませる日々が待っています。組織の根幹から変革を支え、世界に誇るリゾートブランドを共に創り上げませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/350,000円~410,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
接遇係(幹部候補)│甲府の迎賓館/「和」を継ぐ/月給28.5万~46万

求人情報: 常磐ホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

皇族も愛した「甲府の迎賓館」。言葉の裏を察し、最高峰の指揮を執る

【甲府の迎賓館で、日本のおもてなしを継承する】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園と数寄屋造りの離れが織りなす空間は、静寂と伝統が息づく特別な場所です。 今回募集するのは、この歴史ある舞台を指揮し、次代へ繋ぐ「接遇の要」となるリーダー候補です。 私たちが守り続けてきたのは、マニュアル化されたサービスではありません。お客様の僅かな視線の動きから寒暖を察し、会話の間(ま)から配膳のタイミングを計る―。そんな「言葉の裏を察する」日本の高度なおもてなしです。 幹部候補であるあなたに求めるのは、ご自身がその技術を体現することだけではありません。若手スタッフに「阿吽の呼吸」を教え、チーム全体の格を引き上げる「指導力」です。 月給28.5万円~46万円という待遇は、その責任の重さと、求められる「美意識」への対価です。単なる業務管理でなく、日本の伝統を背負う覚悟をお持ちの方。月2万円からの社宅も完備し、あなたの挑戦をお待ちしています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県甲府市湯村2-5-21
給与
月給/285,000円~460,000円
常磐ホテル/ショート動画/20251223
  • 宿泊
  • フロント
フロント|未経験歓迎/月給24万~/一流の国際感覚を養う/年休105日

求人情報: ロッテアライリゾート のフロント/正社員求人

五感を満たす最高峰の休息。世界に誇る「洗練されたおもてなし」を。

【おもてなしHRから入社した方が複数活躍!】 新潟県妙高市に位置し、圧倒的なスケールを誇る「ロッテアライリゾート」。四季折々の美しい自然に囲まれた当リゾートは、世界中から上質な寛ぎを求めるゲストが訪れるアジア最高峰のマウンテンリゾートです。私たちは、単なる宿泊施設に留まらず、ゲスト一人ひとりの記憶に残る究極のエクスペリエンスを提供することを使命としています。 フロントスタッフとしてお迎えするあなたには、リゾートの「顔」として、品位ある立ち振る舞いと言葉遣い、そしてゲストの期待を超える細やかな配慮が求められます。マニュアルを超えた、相手の状況を察する「おもてなし」の精神を体現していただくことが重要です。 職場は多国籍なスタッフが活躍する国際色豊かな環境でありながら、接客マナーや敬語、所作については非常に高いレベルを追求しています。月給24万円以上、充実した福利厚生・待遇に加え、世界基準のホスピタリティスキルを身につけらる環境は、自身の市場価値を高めたい方に最適です。言葉にされないニーズを先回りして汲み取り、ゲストの滞在を最高の物語へと昇華させる―。そんなプロフェッショナルとしての誇りを感じながら、更なる成長を叶えませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/240,000円~300,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロント(幹部候補)│甲府の迎賓館/「和」を指揮/月28.5万~46万

求人情報: 常磐ホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

皇族も愛した「甲府の迎賓館」。言葉の裏を察する、最高峰の指揮を執る

【甲府の迎賓館で、おもてなしの指揮を執る】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園と数寄屋造りの離れが織りなす空間は、静寂と伝統が息づく特別な場所です。 今回募集するのは、このホテルの「顔」となるフロントのリーダー候補です。 私たちが求めているのは、単なるチェックインなどの事務作業ではありません。ロビー全体の空気を読み、お客様が到着された瞬間に安らぎを感じていただく―そんな「言葉の裏を察する」高度な接遇の司令塔です。 幹部候補であるあなたには、ご自身の接客スキルはもちろん、若手スタッフへの「指導力」も期待しています。 マニュアルにはない「間の取り方」や「美しい日本語」を教え、チーム全体の格を引き上げる。その責任の重さと、求められる美意識への対価として、月給28.5万円~46万円という厚遇を用意しました。 単なる業務管理ではなく、日本の伝統を背負う覚悟をお持ちの方。月2万円からの社宅や充実した資格支援も完備し、あなたの挑戦をお待ちしています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県甲府市湯村2-5-21
給与
月給/285,000円~460,000円
常磐ホテル/ショート動画/20251223
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(管理職候補)|外資系/白銀の聖域で描くキャリア

求人情報: ロッテアライリゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

五感を震わせる美食体験。その空間を率いる真のプロフェッショナルに。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/285,000円~355,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 宿泊
  • サービススタッフ
接遇係│甲府の迎賓館/「和」を修める/月給28.5万~40万

求人情報: 常磐ホテル のサービススタッフ/正社員求人

マニュアルにはない、言葉の裏を察する「おもてなし」。その感性が資格です

【甲府の迎賓館で、日本のおもてなしを極める】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園が織りなす四季折々の風景は、私たちの誇りです。 今回募集するのは、この歴史ある舞台で、お客様に最高の安らぎを提供する「接遇のプロ」です。 私たちが大切にしているのは、マニュアル化された作業ではありません。お客様の何気ない一言から寒暖を察し、会話の間(ま)から、配膳のタイミングを計る―。そんな「阿吽の呼吸」こそが、当館の真骨頂です。 そのため、業務には高いレベルの「日本語力」と「所作」が求められます。 着物の着付け、襖の開閉、生け花、そしてお客様へ感謝を伝える、「手書きの礼状」の作成。これら一つひとつが、あなたの感性を磨き、一生モノの財産となります。 月給28.5万円~40万円。未経験の方でもこの厚遇でお迎えするのは、それだけ覚悟とプロ意識を求めているからです。 「ただ稼ぎたい」ではなく、「日本の文化を美しく体現したい」という方。その志を、私たちは全力で支援します。
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県甲府市湯村2-5-21
給与
月給/285,000円~400,000円
常磐ホテル/ショート動画/20251223
  • 宿泊
  • フロント
フロント│寮全額会社負担/未経験OK/月給25万円~/年休120日

求人情報: リブマックスリゾート加賀山代 のフロント/正社員求人

全国展開しているリブマックスグループ!和×モダンのリゾート施設

◎未経験OK!他業種からのスタッフも多数活躍 ◎寮全額会社負担!U・Iターンの方も大歓迎! ◎年間休日120日!プライベートも充実できる ◎月給25万円~。安定企業で将来も安心 ■長い歴史を誇る石川県の温泉地・山代温泉に位置する「リブマックスリゾート加賀山代」。 和とモダンを融合した空間で、加賀の伝統と自然を感じながらゆったりと時間が流れます。開放会溢れる露天風呂やプールはもちろん、2025年7月にオープンしたカプセルルームや最新のカラオケルーム、豊富なコミックを取りそろえたコミックスカフェなど、トップクラウスの設備が整っています。 ■安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「株式会社リブマックス」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!年間休日は業界屈指の120日のため、自分の時間を確保しつつ無理のない働き方を実現できます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
石川県加賀市山代温泉温泉通32-1
給与
月給/230,000円~
株式会社リブマックス/ショート動画/20260217
  • 施設管理
  • 施設管理
施設管理|月給25万円~/年休110日/単身寮あり

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の施設管理/正社員求人

経験を活かし、軽井沢でゼロから“和”のおもてなしを創造する

■月給25万円〜の高水準なスタート給与 ■年間休日110日でワークライフバランス◎ ■月額1万円〜利用可能な単身寮完備、借り上げ社宅制度も ■2026年夏の開業を共に創り上げるオープニングメンバー 長野県・軽井沢の深い森に誕生する「ESSENCE KARUIZAWA」は、全12室という限られた空間で極上のおもてなしを提供するスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、ホテルの安全と快適性を支える「施設の守り手」を募集いたします。 お任せするのは、館内設備の点検や修繕、外部業者との連携など、施設のコンディションを常に最適に保つ業務です。最新の設備が整った美しい建築を守り抜くこの仕事は、お客様の感動を支える重要な役割。未経験でも基礎知識があれば歓迎します。 待遇面では月給25万円~(経験・能力・前職の収入を考慮し決定)、昇給・賞与や退職金制度など、充実の福利厚生を用意。マイカー通勤も可能で、軽井沢の自然を満喫しながら安定して働けます。有名建築家が手掛ける芸術的な空間で、ゼロからホテルを創り上げる高揚感を分かち合いましょう! プロ意識を持って誠実に業務に取り組める方をお待ちしております。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロント・接遇係(幹部候補)│石和の名湯を指揮/月給28.5万~46万

求人情報: 石和常磐ホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

宝石風呂が誇りの名宿で。マニュアルを超え、心を読む指揮官になる

【石和の名湯で、おもてなしの指揮を執る】 全国屈指の温泉郷、石和温泉。その地で1964年の開業以来、多くの皆様に愛されてきた「石和常磐ホテル」。世界中の貴石を配した大浴場「宝石風呂」は当館の自慢であり、訪れるお客様に極上の癒しを提供しています。 今回募集するのは、このホテルの宿泊部門を牽引する「幹部候補」です。 私たちが求めているのは、単なるフロント業務や配膳作業ではありません。ロビーからレストランまで、館内全体の空気を読み、お客様が「心地よい」と感じる瞬間を創り出す―。そんな「察する力」を持つ現場の指揮官です。 幹部候補であるあなたには、ご自身の接遇スキルはもちろん、若手スタッフへの「指導力」も強く期待しています。 マニュアルにはない、「間の取り方」や「美しい日本語」を教え、チーム全体の格を引き上げる。その責任の重さと、求められるプロ意識への対価として、月給28.5万円~46万円という厚遇を用意しました。 「甲府の迎賓館」の精神を受け継ぎつつ、石和ならではの温かみを追求する。月2万円からの社宅も完備し、覚悟ある方の挑戦をお待ちしています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/285,000円~460,000円
新規開業のホテル・旅館求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/加賀温泉郷

求人情報: リブマックスリゾート加賀山代 の和食/正社員求人

加賀温泉郷・山代温泉で、北陸の食材を活かした和食の道を究めませんか

◎経験者優遇!調理師免許・管理職経験は特に歓迎 ◎寮2万円控除!U・Iターンの方も大歓迎 ◎月給27万円~30万円。経験・スキルに応じてご相談可 ◎年間休日105日。プライベートも確保できる働き方 ■北陸の名湯・山代温泉に位置する「リブマックスリゾート加賀山代」。 和とモダンを融合した空間で、加賀の伝統と自然を感じながらゆったりと時間が流れます。今回募集する和食調理スタッフは、北陸の四季折々の海の幸・山の幸を活かした会席・宴会料理を、ご宿泊のお客様にご提供するポジション。調理補助としてのスタートから、本格的な調理、新メニューの考案、仕入れ・コスト管理、そして料理長候補までステップアップ可能。経験豊富な方は副料理長・料理長候補としてのご相談も可能です。 ■安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
石川県加賀市山代温泉温泉通32-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
マルチサービススタッフ|トヨタ車体G保養所/フレックスあり/賞与5.4ヶ月/年休121日

求人情報: トヨタ車体 あららぎ自然村 のサービススタッフ/正社員求人

想定年収477万円~!美しい「日本一の星空」と、納得の待遇・環境で満足度◎

環境省「星空日本一」に認定された長野県阿智村(※1)。標高800mを超す澄んだ高地に、トヨタ車体グループの社員とご家族をお迎えする保養所「あららぎ自然村」があります。当グループでは、安定した運営体制を担うサービススタッフを募集します。 【顔なじみのお客様と、長い関係性を築く接客】 ご利用は、トヨタ車体グループの社員・ご家族が中心。「また来たよ」と声をかけてくださる常連の方も多く、客室10室・スタッフ8名の小規模な現場で、お一人おひとりにじっくり向き合う接客が叶います。フロント対応・飲食提供・客室管理が中心で、業務に慣れた段階で、在庫管理や事務、星空観測会・BBQ・釣り堀といった自然体験イベントの企画運営にも携われます。 【「日本一の星空」が舞台。観光資源と接続する体験価値づくり】 阿智村は環境省から「星空日本一」と認定された星空観光の名所。あららぎ自然村でも、宿泊体験を超えて「ここでしか味わえない時間」を提供することを目指しています。サービス接遇検定・BBQマイスターなど、希望に応じた資格取得支援もあります。 【働く環境のポイント】 ・月給24万~25.2万円・想定年収477万~498万円(賞与5.4ヶ月+時差・残業20h想定) ・フレックスタイム制(コアタイムなし)・月平均残業20時間 ・年間休日121日・有給取得率87.5%・産休育休取得率100%(復帰率78%) ・トヨタ車体健保組合加入・資産形成制度(財形・iDeCo・職場積立NISA) ・全国に展開するトヨタ車体グループの安定基盤 ※1)阿智村は、環境省実施の全国星空継続観察で「星の観察に適していた場所」の第1位(平成18年)に認定されました。
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下伊那郡阿智村浪合105
給与
月給/210,000円~252,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費2万円控除/八ヶ岳の高原リゾート/急募

求人情報: リブマックスリゾート八ヶ岳高原 の調理部門その他/正社員求人

八ヶ岳の高原リゾートで、信州・山梨の食材を活かす料理人を募集

★寮費2万円控除!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎!副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり!マイカー通勤OK <八ヶ岳の高原リゾート「リブマックスリゾート 八ヶ岳高原」> 山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の高原に佇むリゾートホテルで、館内レストランの調理スタッフを募集します。八ヶ岳ならではの新鮮な高原野菜・信州や山梨の食材を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意しています。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮は2万円控除(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市大泉町西井出8240-1253
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
創作和食の料理スタッフ|月25万円〜/寮完備/26年7月開業

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の和食/正社員求人

2026年夏開業!軽井沢の地で有名シェフ監修の創作和食に挑戦

■月給25万円~+賞与・各種手当で安定の好待遇 ■有名ガイドブック二つ星「傳」のシェフ監修のメニューに携わる ■2026年夏開業!オープニングスタッフとして活躍できる ■シェアハウス型の寮完備、住宅補助ありで遠方からも安心 2026年夏、長野県軽井沢町に、全12室のスモールラグジュアリーホテル「エッセンス軽井沢」が誕生します。今回募集するのは、敷地内のレストランで腕を振るっていただく「創作和食の料理スタッフ」です。 当ホテルの最大の特徴は、有名ガイドブック二つ星「傳」の有名シェフがメニューを監修していること。軽井沢という洋食が主流のエリアで、あえて日本人に愛される「和食」を提供するコンセプトを掲げています。地域の方々にも日常的に愛されるレストランを、あなたの経験で形にしていってください。 運営母体は創業55年超の歴史を持つメモリードグループ。新規開業という挑戦的な環境ながら、経営基盤は安定しています。月8日の休日に加え、福利厚生も充実。住宅面では、シェアハウスタイプの寮や住宅補助をご用意しており、新生活もスムーズにスタートできます。立ち上げメンバーとして、和食の新たな可能性を共に追求しませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~500,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
マルチサービススタッフ|長野県蓼科高原/トヨタ車体G保養所/週2日~OK

求人情報: トヨタ車体 蓼科山荘 のサービススタッフ/契約社員求人

蓼科高原・客室12室の保養所◎年2回ミニボーナスあり・40代以上のベテラン活躍中

八ヶ岳連峰を望む長野県茅野市・蓼科高原。標高1,200m前後の白樺の森に、トヨタ車体グループの社員とご家族をお迎えする保養所「蓼科山荘」があります。当グループではホール業務を中心とした接客スタッフを募集します。 【ベテランも多数在籍。年齢にとらわれず長く続けられる現場】 ご利用はトヨタ車体グループの社員・ご家族が中心。慌ただしい接客ではなく、顔なじみのお客様と築く落ち着いた対応が求められます。客室12室・スタッフ10名の小規模な現場で、お一人おひとりにじっくり向き合えます。 【週2日~OK・実働6~8h相談可。ライフスタイルに合わせて働ける】 6:00~21:30の間でシフト制(実働6~8時間)、週2日~OK。月平均残業は5~10時間と無理のないペースで、正社員登用制度もあります。お任せするのはお食事の配膳・提供、ご案内、片付け、電話対応など。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので未経験の方も安心です。 【働く環境のポイント】 ・時給1,160円・フルタイム時の月収目安 約18.8万円(時差・残業手当別途) ・年2回ミニボーナス(2025年度実績 150,000円/年)・昇給年1回(10月) ・年間休日121日(有休は別途付与)・有給取得率87.5%・5日連休取得相談OK ・週2日~OK・実働6~8h・正社員登用制度あり ・トヨタ車体健保組合加入(勤務状況による)・各種社保完備
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山4035-2696
給与
時給/1,160円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人│月給32万~40万/未経験歓迎/借り上げ社宅あり

求人情報: 石和常磐ホテル の和食/正社員求人

山梨県を代表する老舗ホテルで、料理人として至高の和食を追求する

1964年に山梨県笛吹市で開業して以降、多くのお客様にお越しいただいている「石和常磐ホテル」。私たちは、名称にも含まれる「常磐(ときわ)=いつまでも変わらないこと」を大切に、皇族の方から各界の著名人など、これまで様々なお客様に対して、時代を経ても変わらない「おもてなしの心」とともに、安らぎの時間を提供してきました。 今回募集するのは、ホテルの評価を左右する重要な役割を担う「和食調理人」です。ご担当いただくのは、地元のブランド牛をメインに据えた、目にも鮮やかな和食会席料理。盛り付けや切り付けなど、繊細な技術を磨きながら、プロとしての高みを目指せる環境です。 「調理の道でキャリアアップしたい」「活気ある職場で技術を向上させたい」という意欲ある方を、私たちは全力でサポートします。月給32万円以上の好待遇に加え、月2万円から入居可能な借り上げアパートも完備。さらに、シフトの細分化や労働時間の改革を実施するなど、スタッフ一人ひとりが心身ともに充実して働ける職場づくりに力を入れております。山梨県で紡がれてきた歴史とともに、料理人として、私たちと新しいキャリアを築いていきませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/320,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(パート)|週2日~/1日3時間~/時給1,200円~

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

新規オープンのホテルで調理補助!未経験から一流の環境で活躍

「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。 【本求人のポイント】 ■新規開業!オープニングスタッフとして理想の職場をつくる ■週2日・1日3時間~可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制 ■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる ■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生 お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。 軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか? マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
時給/1,200円~
【2026年7月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
総務・経理事務

求人情報: ホテル森の風立山 の総務・経理・人事/正社員求人

立山の雄大な自然に抱かれ、ホテルの「明日」を支える。

■総務・経理のスペシャリストとして、組織の土台を築くポジション ■バックオフィスから「顧客満足」と「働きやすさ」に貢献するやりがい ■業務改善や効率化を推進し、組織と共に成長できる環境 ■立山連峰を望む絶好のロケーションで、ワークライフバランスを大切に働く ーー【北アルプスの麓、訪れる人に癒やしを届けるリゾートの「要」です】 「ホテル森の風立山」は、立山の美しい四季とともに、心温まるホスピタリティを提供しています。 私たちの仕事は直接お客様の前に立つことだけではありません。 総務・経理というバックオフィスの存在があるからこそ、現場のスタッフは安心してサービスに専念でき、最高のおもてなしが生まれます。 ホテルの運営を裏側からデザインし、支える。そんな誇りある仕事に、あなたの経験を活かしませんか。 ーー【事務の枠を超え、経営を円滑に回すプロフェッショナルへ】 総務・経理事務として、正確な数値管理や、現場のスタッフがスムーズに働けるように、サポートをします。 ルーティンワークをこなすだけでなく、業務プロセスの見直しや効率化に向けた取り組みの考案など、自らの手で組織をより良くしていく手応えを感じられる職場です。 多角的な視点でホテル運営を支えることで、事務職としての枠を広げ、本質的な「組織運営のスキル」を磨くことができます。 あなたの丁寧な仕事が、チーム全体を輝かせる原動力となります。 ※2026年5月28日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
富山県富山市原3-6
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービスマルチタスクスタッフ

求人情報: あぶらや燈千 のサービススタッフ/正社員求人

あなたの笑顔が、旅人の記憶に灯をともす仕事。

■未経験歓迎。接客が好きな方を大募集 ■年間休日108日+リフレッシュ休暇で働きやすい ■週休2日制で休館日があるから予定が立てやすい ■フロント・食事・客室など多彩なスキルが身につく ーー【"上質・感動・安心感"を届ける、本物のおもてなしを一緒に】 あぶらや燈千は、長野・湯田中温泉に佇む情緒豊かな旅館です。当館のおもてなしのモットーは【上質・感動・安心感】。チェックインのご挨拶からお食事のひとときまで、お客様の大切な旅の思い出づくりに、あなたも携わってみませんか?接客が好きという気持ちがあれば、未経験の方でも安心してスタートできる環境が整っています。 ーー【全従業員の幸福実現を目指す、あたたかな職場です】 「全従業員の幸福実現を目指す」という理念のもと、働きやすい職場環境づくりに力を入れています。年間休日108日の週休2日制に加え、最大7日間のリフレッシュ休暇や有給休暇も充実。旅館の休館日に合わせてお休みが取れるので、プライベートの計画も立てやすいのが嬉しいポイントです。フロント・客室・お食事と幅広い業務を通じて、確かなホスピタリティスキルを磨いていけます。 ※2026年5月27日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与
月給/260,000円~300,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントDutyMGR

求人情報: ハイアット セントリック 金沢 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

金沢駅前に立つ253室のホテルで、フロントの最前線をマネジメントする一員に。

JR金沢駅西口から徒歩約2分。2020年8月に開業した「ハイアット セントリック 金沢」は、館内に100点以上のアート作品を配し、金沢の伝統工芸や歴史とコンテンポラリーなデザインを融合させた253室(スイート7室を含む)のホテルです。 【フロントの最前線に立ち、チームをまとめる】 フロントDutyMGRは、チェックイン・チェックアウトなどの接客対応にとどまらず、フロントスタッフの勤務管理や指導、お客様からのご要望・お問い合わせへの対応まで幅広く担うポジションです。ビジネス英語を活かし、国内外から訪れるお客様との接点を担っていただきます。 【金沢の魅力を伝える舞台】 館内には金沢ゆかりのアーティストによる作品が随所に配され、地産食材を使うオールデイダイニングやルーフトップバーも備えるホテルです。フロントに立つ一員として、金沢という土地の魅力をお客様に伝える役割も担います。 【働く環境のポイント】 ・時間外勤務はほぼ発生しない想定です ・引っ越し補助10万円 ※2026年07月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1-5-2
給与
月給/324,000円~360,000円
  • 料飲
  • バーテンダー
バーテンダー【アシスタントマネージャー】

求人情報: ハイアット セントリック 金沢 のバーテンダー/正社員求人

ルーフトップバーの運営を支えるアシスタントマネージャーとして、金沢の夜を彩る一員に。

JR金沢駅西口から徒歩約2分。2020年8月に開業した「ハイアット セントリック 金沢」には、地産食材を使うオールデイダイニング「FIVE–Grill&Lounge」と、ルーフトップバー「RoofTerrace Bar」があります。バーテンダー【アシスタントマネージャー】は、この「RoofTerrace Bar」の運営を、マネージャーのサポート役として支えるポジションです。 【バーの運営を、マネジメントの視点で支える】 カウンターでの接客・提供にとどまらず、バーの運営が効率的に進むようマネージャーを補佐し、スタッフのマネジメントやトレーニングの提供にも関わります。「FIVEラウンジ」での接客業務も担い、料飲部門を幅広く経験できます。 【マネジメント経験を積みながら、飲食への関心を活かす】 バーテンダーとしての実務経験に加え、マネジメント経験を積みたい方に向いているポジションです。お酒への興味・知識をお持ちの方であれば、その関心を接客に活かしていただけます。 【働く環境のポイント】 ・従業員食堂での昼食が無料 ・ホテル内フィットネスジムを無料で利用可能 ・3か月勤務後、国内外のハイアットホテルに無料で宿泊できる制度あり ※2026年07月09日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1-5-2
給与
月給/300,000円~340,000円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: リバーサイド上田館 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

あなたの経験が、お客様の笑顔を創る。個室寮で新生活を始め、ホテルを支える喜びを感じませんか。

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給279,210円から、あなたの経験を正当評価 ■年間休日114日、プライベートも大切にできる ■施設管理のプロとしてお客様に快適な空間を提供 ーー【お客様の笑顔を育む、おもてなしの舞台】 長野県千曲市、豊かな自然に囲まれた戸倉温泉に位置する当館は、お客様に心安らぐひとときを提供しています。私たちは、訪れるすべての方に「また来たい」と感じていただけるよう、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にしています。施設管理の仕事は、お客様が快適に過ごせる空間を維持し、安全と安心を守る重要な役割。あなたの専門知識と技術が、お客様の笑顔と感動に直結する、やりがい溢れるお仕事です。 ーー【安定した環境で成長し、未来を描く】 当社では、社員一人ひとりが長く安心して働ける環境を整えています。月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や資格取得支援制度など、あなたのキャリア形成を多角的にサポートします。施設管理長候補としての募集ですので、将来のステップアップも明確。経験豊富な方は即戦力として、また若手の方もOJTを通じて着実に成長できる環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与
月給/279,210円~340,430円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランスタッフ

求人情報: 小瀬温泉ホテル のレストランサービス/正社員求人

月給240,000円から!新生活をお考えの方も安心の寮あり

あなたにお任せするのはレストランスタッフ。月額15,000円で利用できる社員寮があり、これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。月給は240,000円から!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。未経験の方歓迎!先輩スタッフの丁寧なサポートがありますので、基礎から学び一からチャレンジできます。きめ細かなホスピタリティーでゲストの滞在に華を添えませんか?※この求人は2024年1月15日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
事務処理、総務、経理、SNS 総務のお仕事

求人情報: 奥志賀高原ホテル の総務・経理・人事/正社員求人

奥志賀高原の美しい環境で、おもてなしを支える事務職。安定した正社員として長く活躍できます。

■安定の月給250,000円〜350,000円で新生活を応援 ■幅広い業務でスキルアップ、キャリアの幅を広げる ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日105日 ■豊かな自然に囲まれ、心穏やかに働ける職場環境 ーー【奥志賀高原で育む、おもてなしを支える事務の仕事】 奥志賀高原の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様へのおもてなしを陰ながら支える事務職を募集しています。経理や総務の基盤業務からSNSを通じた情報発信まで、幅広い業務を通じて施設全体の魅力を高める重要な役割です。従業員が最高のサービスを提供できるようサポートすることで、間接的にお客様の笑顔に貢献できるやりがいを感じられます。お温かいおもてなしの心で、あなたのスキルを活かしませんか。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として月給250,000円〜350,000円と安定した収入を得ながら、奥志賀高原という特別な場所でキャリアを築けます。週休2日制に加え、夏季・年末年始休暇も取得可能で、年間休日は105日。プライベートも大切にしながら働ける環境です。社会保険も完備しており、安心して長く勤められる職場です。あなたの経験とスキルを活かし、当施設で新たな一歩を踏み出してみませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-18
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ANAクラウンプラザホテル金沢 の和食/正社員求人

未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方にもおすすめです

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。月給20万円~!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。未経験の方も歓迎!先輩スタッフが丁寧にフォローいたします。日本料理や中国料理・鉄板焼きなど、様々なレストランを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。日本料理店には、オープンキッチンがあるため、調理スキルだけでなく接客スキルも学べる環境です。※この求人は2023年8月25日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市昭和町16-3
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 料飲
  • 料飲部門その他
宴会サービス

求人情報: ANAクラウンプラザホテル金沢 の料飲部門その他/正社員求人

未経験の方もしっかりサポート!ライフワークバランスを大切にできます

業務を通して、接客を始めとする様々なスキルを磨きませんか?あなたには、宴会サービスをお任せいたします。年休が101日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。未経験者も歓迎!先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。大小さまざまな宴会場を備え、ウェディングやパーティー、会議や研修などにも利用されるホテルです。全249客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月25日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市昭和町16-3
給与
月給/185,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 上諏訪温泉油屋旅館 の調理部門その他/正社員求人

お客様を笑顔にする調理のお仕事。安心の寮完備で、新生活を応援します。

■月5千円からの寮完備、入社3ヶ月は無料 ■月給28万円から、安定した収入で安心 ■これまでの調理経験を存分に活かせる環境 ■お客様の笑顔を追求し、成長できる職場 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 上諏訪温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、食材の仕入れや在庫管理まで、幅広い業務に携わることができます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 経験豊富な方は即戦力として、これまでのスキルを存分に発揮してください。 私たちと一緒にお客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 当社では、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給280,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 昇給制度や各種手当も充実しており、あなたの頑張りを正当に評価。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートしますので、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
運営マネージャー

求人情報: 株式会社デベロップ 運営ホテル(山梨県甲府市) のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

温もりを紡ぐ宿の物語、あなたが主役のおもてなしステージ

■業界・業種不問!店舗運営経験を活かせる ■チームワークを大切にする職場環境 ■自発的に行動できる方、大歓迎! ■マイカー通勤OK!(普通免許必須) ーー【甲信越エリアで輝くホテル運営の担い手に】 当社では、温かなおもてなしの心を大切にしたホテル運営を行っています。 チェックインからチェックアウトまで、お客様の滞在を快適にするためのきめ細やかなサービスを提供。施設の管理や清掃指示など、ホテル運営の要となる業務をお任せします。 お客様の「ありがとう」の言葉が何よりの喜びとなる、やりがいのあるお仕事です!一つひとつの対応がお客様の思い出づくりにつながる、感動を共有できる職場です。 ーー【成長できる環境で、ホスピタリティのプロフェッショナルへ】 シフト制勤務で、ワークライフバランスを大切にしながら働けます。深夜は専門スタッフが対応するため、負担も軽減。 店舗運営のご経験を活かして、ホテル業界でのキャリアを築くチャンスです!周囲とのコミュニケーションを大切にし、チームで協力しながら成長できる環境をご用意しています。 自発的に業務改善や提案ができる方は、さらなるステップアップも可能です。ホテル運営のプロフェッショナルとして、一緒に感動のおもてなしを創り上げていきませんか? ※2025年08月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
山梨県甲府市上阿原町1170-1
給与
月給/214,287円~
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランマネージャー

求人情報: 駒ヶ根高原リゾートリンクス のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

山の恵みと笑顔をつなぐ、高原リゾートの味の指揮者になりませんか

■中央道ICから車で3分の好立地 ■食事補助・まかない完備で安心 ■資格取得支援など成長環境充実 ■社員寮完備で遠方からも安心 ーー【大自然に囲まれた高原リゾートで、おもてなしの真髄を極める】 中央アルプスと南アルプスの雄大な景色に囲まれた「駒ヶ根高原リゾートリンクス」。当ホテルのレストランでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています。レストランマネージャーとして、お客様の大切な時間を彩るお手伝いをしませんか?料飲サービスのプロフェッショナルとして、スタッフ指導から新商品開発まで、あなたの経験とセンスを存分に発揮できる環境です♪ 心を込めたサービスで、お客様の笑顔を一緒に創りましょう! ーー【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。研修制度や資格取得支援制度を活用して、スキルアップを目指せる環境です◎ また、家族手当や住宅手当、通勤手当など福利厚生も充実!食事補助やまかないもあるので、働きながら当ホテルの味を楽しめます★ 勤務シフトは柔軟に対応し、プライベートとの両立も応援します。責任ある立場でホテルの料飲部門を牽引する、やりがいのあるポジションです。あなたのホスピタリティで、リゾートホテルの価値をさらに高めていきましょう!"
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
〒399-4117 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与
月給/367,000円~405,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人・副支配人・女将 / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語 あわづグランドホテル の支配人・副支配人・女将/正社員求人

寮完備・年休107日・資格取得助成制度あり!着実にキャリアアップ

単身用の寮あり!遠方にお住まいの方も安心して新生活をスタートできます。年間休日は多めの107日をご用意。仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできますよ。働きながらキャリアアップを目指す方にぴったりな資格取得助成制度で、目標へ向かう前向きな気持ちをサポートします。ホテルの運営や経営に携わることのできるやりがいのあるポジションをご用意しています。一緒にホテルを盛り上げていきましょう。※この求人は2022年10月5日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県小松市粟津町ワ-36
給与
月給/250,100円~351,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
洋食料理長候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

これまでのご経験を当ホテルで活かしてみませんか?年間休日104日

様々な用途でご利用いただけるホテルで、楽しい食のひとときをプロデュース。あなたには、洋食料理長候補をお任せします。年休が104日と多めで、オンとオフのメリハリをつけて働くことが可能です。女神湖畔に立地する「AMBIENT 蓼科ホテル」。施設内には、お客様の顔が見えるスタジアムキッチンで提供するバイキングレストランや、優雅な空間で本格フレンチを提供するレストランなどを設けています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/300,000円~435,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人・副支配人・女将 / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語 山代彩朝楽 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

1300年の歴史ある山代温泉が愉しめる宿です。経験者優遇・年休107日

年間休日は多めの107日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。応募資格は宿泊業界での経験のみなので、接客やおもてなしのスキルを活かしながら、ワンランク上の幹部候補としてのスキルが身につけられます。接客をはじめとした店舗やスタッフの管理運営ができるやりがいのあるポジションですよ。1300年の歴史があり、文人や芸術家も癒やしたと言われる温泉が堪能できる宿です。※この求人は2022年10月13日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
給与
月給/250,100円~351,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: あぶらや燈千 の和食/正社員求人

信州の旬を活かし、お客様の心に残るお料理を。未経験から始める調理の道で、あなたの情熱を形にしませんか。

■未経験から挑戦できる調理の舞台 ■季節の信州食材を活かした創作料理 ■昇給・賞与で頑張りがしっかり評価 ■週休2日制でプライベートも充実 ーー【信州の恵みと心づくしのおもてなし】 信州の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用し、お客様の心に残る会席料理を日々追求しています。 月に一度メニューを更新することで、常に新しい感動と驚きをお届け。 世界中からお越しになるお客様へ、日本の繊細な食文化とおもてなしの心を料理を通して伝えていく、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリア】 調理の経験がない方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 あなたの「おもてなしの心」を大切に、一から技術を習得できる環境です。 月給280,000円からスタートし、年2回の賞与や年1回の昇給であなたの成長と貢献をしっかり評価。 週休2日制でプライベートも充実させながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与
月給/280,000円~350,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
ホテルサービススタッフ

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 のレストランサービス/正社員求人

高級リゾートホテルで、レストランサービススタッフとして感動をお届け

鉄板焼きや創作料理を手掛ける「ホテルサイプレス軽井沢」内のレストランで、サービス業務を行なうスタッフを募集。地元食材にこだわりシェフが心を込めて調理した逸品を、上質なおもてなしでお客様へ提供しませんか。ゲストと接する機会が多いため、ご自身のサービスにおいて感動を生み出しながら、直接お褒めの言葉をいただけるやりがいのあるお仕事。現在18名のスタッフ全員で最高のおもてなしを提供しようと尽力しています。※2023年10月2日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/200,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 新潟モノリス の調理部門その他/正社員求人

新潟の魅力を料理で表現!あなたのアイデアが光る職場

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか?月給235,000円~385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
新潟県新潟市中央区南万代町1-11
給与
月給/235,000円~385,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(一般)

求人情報: 伊東園ホテル浅間の湯 の調理部門その他/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの料理を。安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■個室寮完備、入社後3ヶ月間は寮費無料 ■月給255,000円から、安定した収入 ■経験ジャンル不問、OJTで丁寧に指導 ■お客様を笑顔にするお料理で、おもてなし ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなしの料理】 長野県松本市浅間温泉で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 バイキング形式の調理業務を中心に、お客様が心ゆくまで楽しめる美味しい料理を創り出すお仕事です。 一つひとつの料理に心を込め、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出すことが、私たちのおもてなしの喜び。 あなたの調理への情熱と、お客様を大切にする気持ちを存分に発揮できる環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 調理経験をお持ちの方であれば、ジャンルを問わず歓迎いたします。 入社後は、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にOJTを行いますので、安心して業務に取り組めます。 経験豊富な方は即戦力として、食材の仕入れや在庫管理など、さらなるスキルアップも目指せる環境です。 月8日休みや各種手当、社会保険完備など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与
月給/255,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 源泉湯の宿 かいり の調理部門その他/正社員求人

心も舌も満たす料理人へ 湯けむりの先で輝く未来

■温泉地で腕を活かせる和食調理! ■経験を活かし会席料理の魅力を発信! ■中抜け休憩あり!プライベート充実! ■単身者に嬉しい寮完備で安心生活! ーー【こだわりの会席料理で感動を届ける】 源泉湯の宿かいりは、豊かな自然に囲まれた大湯温泉に佇む温泉宿です。当館では、四季折々の食材を活かした会席料理で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています! 調理スタッフとして、あなたの和食・洋食・中華の経験を活かし、お客様の笑顔を創り出す料理人として活躍していただけます!お客様から「美味しかった」の一言をいただける喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか? ーー【チームワークで成長できる職場環境】 当館では、経験豊かな料理長のもと、技術向上を目指せる環境をご用意しています。中抜け休憩があるので、メリハリをつけて働けるのも魅力です! シフト制で休日も確保でき、プライベートとの両立も可能!寮も完備しているので、遠方からの応募も安心です!無料駐車場もあり、マイカー通勤もOK! 温泉地ならではの落ち着いた環境で、あなたの料理人としてのキャリアを磨きませんか?一緒においしさと感動を届けるチームの一員として、ぜひご応募ください! ※2025年06月24日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
新潟県魚沼市大湯温泉301
給与
月給/300,000円~450,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
調理スタッフ(調理長候補)

求人情報: 小諸グランドキャッスルホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

お客様の笑顔を創るお料理で、あなたの経験を活かしませんか。温かいおもてなしの心で、新たなキャリアを築きましょう。

■調理長候補として早期キャリアアップを目指せます ■月9~10日休みでプライベートも充実 ■マイカー通勤可能、駐車場も無料で利用できます ■社会保険完備、賄いなど充実の福利厚生 ーー【お客様の心に残るお料理を届けるお仕事】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式で様々なお料理を提供しています。調理スタッフとして、厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 日々の調理業務はもちろん、シフト作成や原価・仕入・在庫管理、そして大切なスタッフの育成や新しいメニューの開発にも携わっていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの経験と情熱を存分に発揮してください。 ーー【成長を応援する環境と充実の待遇】 入社後6ヶ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。経験豊富な方はもちろん、さらなるスキルアップを目指したい方にも最適な環境です。 給与は月給290,000円からスタートし、頑張りはしっかりと評価します。年間休日114日、月9~10日の公休でプライベートも大切にできます。社会保険完備、マイカー通勤可能で駐車場も無料、美味しい賄いも魅力です。 安定した環境で、おもてなしの心を込めたお料理を追求しませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
長野県小諸市古城1-1-5
給与
月給/290,000円~
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
フロントマネージャー

求人情報: THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

年間休日が104日と多めなので、プライベートを大切にしながら働けます

あなたには当ホテルのフロントマネージャーをお任せ!時間帯責任者やスーバーバイザーなどの実務経験が必須です。これまでのキャリアを活かしてスタートできますよ。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、佐久I.Cより車で約20分の場所に位置しています。季節を感じられる、土地の恵みを使った料理が自慢。館内には、ライブラリカフェやウェルネスサロン、天空のティーラウンジなどを完備しています。※この求人は2023年7月24日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723
給与
月給/180,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
和食副料理長候補

求人情報: AMBIENT 八ヶ岳コテージ の副料理長・スーシェフ/正社員求人

年休104日!ワークライフバランスを大切にできます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか?あなたには、和食副料理長候補をお任せ。年間休日は多めの104日!安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。全棟離れた一戸建てコテージで、プライベート空間を大切にした「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。敷地内にある日本料理レストランでは、八ヶ岳の地元食材をはじめ、旬の食材を活かした会席料理を提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
マネージャー・支配人(料飲部門) / 正社員

求人情報: リゾートホテル蓼科 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

業務経験者歓迎!年間休日108日!レストランサービス管理スタッフ

彩り豊かな、信州の味覚を存分に味わえるビュッフェを提供している、老舗リゾートホテル「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービスの管理職をお任せします。スタッフの管理やシフトの作成、原価計算などが仕事内容です。業務経験のある方は優遇します。年間休日は108日をご用意しており、しっかり休みを確保できる環境です。単身用と家族用の住宅を用意しているので、すぐ働きたい方にもおすすめです。※この求人は2021年6月18日の情報です
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山4035番地
給与
月給/194,854円~332,398円
  • 管理部門・その他
  • 事務職
営業管理事務

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の事務職/正社員求人

未経験から安心して成長できる環境で、新たなキャリアを築きませんか。

■お客様の笑顔を支える、やりがいある事務職 ■未経験歓迎、丁寧な指導で安心スタート ■月給212,000円から、安定した収入 ■金沢で、おもてなしの心を育むキャリア ーー【伝統と心づくしが息づく場所で、おもてなしを支える】 お客様に心からのご満足をいただける「おもてなし」の実現に向けて、現場を支えるバックオフィス業務をお任せします。 単なる事務作業にとどまらず、部署間の調整や予約の最適化など、サービスの土台をつくる重要なポジションです。 配席やアレルギー情報、特別リクエストなどをまとめ、接客・調理スタッフと情報を共有することで、より快適なサービス提供につなげます。 あなたのサポートが、お客様の特別な時間を創り出す大切な役割を担います。 ーー【安心して成長できる環境と、充実の待遇】 PCの基本操作ができれば、事務未経験の方も安心してスタートできます。 先輩スタッフの丁寧なフォローと充実したマニュアルが完備されており、着実にスキルを身につけられる環境です。 月給は212,000円から255,000円で、昇給年1回、賞与年2回(業績による)と、安定した収入を得ながら長く働けます。 社会保険完備に加え、家族手当や退職金制度(勤続3年以上)など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 おもてなしの裏側からお客様の感動を創り出すやりがいを感じながら、自身の成長も実感できるでしょう。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-23
給与
月給/212,000円~255,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ(ペストリー部門)

求人情報: ダブルツリーbyヒルトン富山 のパティシエ/正社員求人

あなたの技術と創造力が輝く場所、ダブルツリーbyヒルトン富山で夢を叶えませんか?

株式会社池田ホテルマネジメントが運営するダブルツリーbyヒルトン富山では、パティシエ(ペストリー部門)を募集しています。月給200,000円~310,000円、経験により優遇。試用期間あり、交通費全額支給、賞与・昇給もあり。調理師免許もしくは製菓衛生師をお持ちで、豊富なパティシエ経験をお持ちの方、大歓迎です。レストランデザートや宴会、アフタヌーンティーのメニュー考案、チームの指導、新メニュー開発など、多岐に渡る業務であなたのスキルを存分に発揮してください。ホテル業界経験者は優遇します。心温まるホスピタリティと共に、富山の地で新たなキャリアを築きましょう。※2024年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市新富町一丁目1-10
給与
月給/200,000円~310,000円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
調理スタッフ(和洋中)

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 の宴会調理/正社員求人

四季の軽井沢で腕を振るう、あなたの料理でおもてなしの温もりを

■北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■料理長と共に季節感あふれる創作料理を提供 ■単身寮完備で地方からの移住も安心 ■年2回の宿泊プレゼントなど福利厚生充実 ーー【四季折々の感動を料理で表現する至福のおもてなし】 軽井沢の自然に囲まれた高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」で、お客様の大切な時間を彩る調理スタッフを募集します。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる創作料理でお客様に感動をお届けするやりがいのあるお仕事です。2018年にセミリニューアルした当ホテルでは、料理長3名とメンバー9名の調理チームで、和・洋・中と幅広いジャンルの料理スキルを活かせます。お客様の「美味しい!」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を発揮してみませんか? ーー【チームワークを大切に、調理の腕を磨ける職場環境】 料理長をはじめとした経験豊かなスタッフと共に働くことで、調理技術はもちろん、高級ホテルならではのおもてなしの心も学べます。シフト制で働きやすく、家族手当や住居手当など充実した福利厚生も魅力です!単身寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎。さらに、入社1年後からは年2回のホテル宿泊プレゼントや誕生日月のケーキプレゼントなど、ホテルならではの特典も!四季折々の美しい軽井沢で、あなたの調理スキルを活かしながら、プロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/220,000円~
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
オペレーションマネージャー│ハイレベル求人/年収520万以上/マネージャー以上

求人情報: 【長野県・北安曇郡白馬村】高級リゾートホテル のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

高級ホテルでキャリアアップ!人気リゾート・白馬村でマネジメントスキルを生かす◎

長野県北安曇郡白馬村の高級リゾートホテルで、オペレーションマネージャーとして新たなステージを迎えませんか?フロント業務や宿泊予約、レベニューコントロールなどの宿泊部門を中心に、FB部門もマネジメントし、ホテル全体の運営をサポートします。業界大手のホテル運営企業が提供する、年収520万円~600万円の高待遇。宿泊部門でのアシスタントマネージャー以上の経験を活かし、ホスピタリティの高いサービスを提供しながら、あなたのキャリアを一緒に築きましょう。安定した雇用と、美しい自然に囲まれた理想の環境で、やりがいある毎日を実現してください。※2024年08月26日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村(詳細はお問い合わせください)※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与
年俸/5,200,000円~6,000,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ホテルオークラ新潟 のフレンチ(洋食)/正社員求人

国際会議から、少人数の宴席まで対応するホテルで調理の腕を磨きませんか?

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します!あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区川端町6-53
給与
月給/172,440円~250,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人・副支配人・女将 / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語Premium よしのや依緑園 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

支配人候補として活躍できる方を募集!年休107日・寮あり

お客様に感動を生むサービスを提供しながら、支配人候補として活躍していただける方を募集します。旅館の責任者として働いてみませんか?ワークライフバランスを大切にできる、年間休日は107日!オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。社員寮も備えており、費用の負担を抑えて新生活をスタートできる環境です。目の前に広がる大自然と肌がなめらかになる山中温泉が楽しめる旅館で働けるチャンスです。※この求人は2022年10月6日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉南町2-5
給与
月給/250,100円~351,000円
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
支配人候補

求人情報: ホテル水明館 の支配人・副支配人・女将/正社員求人

新しい舞台で、おもてなしの心を活かしませんか?個室寮完備で新生活を応援します。

■月5,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■マネジメント経験を活かし支配人候補へ ■月給290,000円からキャリアアップも ■年間休日114日!プライベートも充実 ーー【長野の自然に囲まれた癒しの空間で、心温まるおもてなしを】 長野の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に心安らぐひとときを提供しませんか。私たちは、訪れるすべてのお客様に深い癒しと感動をお届けするため、おもてなしの心を何よりも大切にしています。支配人候補として、お客様の笑顔を最優先に考え、スタッフと共に最高のサービスを追求していく喜びを感じられるでしょう。地域に根ざした温かいおもてなしで、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしてください。 ーー【あなたのマネジメント経験が輝く、成長と挑戦の舞台】 当施設では、あなたのこれまでのマネジメント経験を存分に発揮できる環境が整っています。スタッフの育成から売上管理、サービス企画まで、幅広い業務を通じて施設運営の全てに携わることが可能です。月給290,000円からスタートし、支配人昇格後にはさらなる高収入も目指せます。また、月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。年間休日114日とプライベートも充実させながら、新しいキャリアを築いていきませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与
月給/290,000円~420,000円

おもてなしHR
あなたのお仕事探しを
お手伝いします!

キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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