北陸・甲信越／高級旅館のホテル 旅館の求人・施設・転職情報

■月給20万円以上、賞与年3回で安定した収入を実現 ■残業なし、年間休日110日、9連休取得実績で私生活も充実 ■最新技術活用で業務効率化、語学力も活かせる環境です ■金沢の地で、お客様に寄り添うおもてなしのプロを目指す ーー【金沢の地で育む、心温まるおもてなしの心】 金沢の美しい街並みに佇む当施設で、お客様の心に残る特別な時間を提供しませんか。 私たちは、一人ひとりのお客様に寄り添い、細やかな気配りと温かい笑顔で最高の思い出を創造しています。伝統と革新が融合した空間で、あなたのおもてなしの心が輝く舞台がここにあります。 お客様の「ありがとう」が直接届く、やりがいのある毎日を共に築きましょう。 ーー【働きやすさと成長を両立する、充実の環境】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給200,000円からの安定した給与に加え、年3回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。残業はほとんどなく、年間休日110日、9連休の取得実績もあり、プライベートも充実。最新技術導入で業務効率化を図り、お客様と向き合う時間を最大限に確保。 語学力を活かし、おもてなしのスキルを磨きたい方にも最適な環境です。 ※2025年10月02日時点の情報です

きめ細かなホスピタリティーでゲストの方々の滞在を彩り豊かなものへ。あなたには、客室係・仲居をお任せ。未経験の方も、先輩スタッフがフォローいたしますのでご安心ください。社員寮完備！赴任旅費全額負担や引越し費用5万円までの補助があるため、費用の負担を軽減して新生活が始められます。加賀屋は100年以上続く、歴史ある老舗旅館。エステサロンやバーを備えており、お客様に至福のひとときを提供する宿です。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？あなたには、サービススタッフをお任せ。新生活をお考えの方も安心の、社員寮を完備しております。未経験の方も歓迎！あなたのホスピタリティで旅館を盛り上げてください。加賀屋は明治39年創業。名湯和倉の湯を備えた、老舗の温泉旅館です。お食事は、新鮮な海の幸をふんだんに使用し、長年継承されてきた伝統の味を提供。全232客室を備えて、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年7月4日時点の情報です

訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？あなたには、調理師をお任せいたします。年2回の賞与あり！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。社員寮・企業内保育園完備で、単身の方もご家庭をお持ちの方も費用の負担少なくお仕事が始められます。加賀屋は宴会場を完備しており、ウェディングやイベントなどにも利用される宿です。明治39年から続く老舗旅館を支える一員になりませんか？※この求人は2023年7月4日時点の情報です

■年3回の賞与で頑張りがしっかり評価されます ■年間休日110日！長期休暇で心身ともにリフレッシュ ■住宅手当や通勤手当で日々の生活をサポート ■最新技術を活用し、お客様と向き合う時間を創出 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 金沢の地で、お客様一人ひとりに寄り添い、心温まるおもてなしを提供するお仕事です。 お客様の笑顔を引き出すための細やかな気配りや、快適な滞在をサポートする業務全般をお任せします。海外からのお客様も多く、語学力を活かせる機会も豊富にあります。 お客様との出会いを大切にし、忘れられない思い出作りに貢献できるやりがいを感じられます。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 年間休日110日、さらに夏期・冬期休暇では9連休の取得実績もあり、プライベートも充実させながら働けます。 月給200,000円〜250,000円に加え、年3回の賞与や住宅手当など、安定した生活をサポートする手当も充実。また、最新のAI技術を導入し、事務作業を効率化。お客様と向き合う時間を増やし、質の高いサービス提供に集中できる環境です。 他施設での勤務を通じて、幅広い経験を積むことも可能です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■住宅手当で金沢での新生活をサポート ■年間休日110日以上、長期休暇で心身リフレッシュ ■月給220,000円から、頑張りが評価される環境 ■AI活用で業務効率化、お客様対応に集中 ーー【金沢で育む、心温まるおもてなしの舞台】 金沢の地で、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供する宿泊施設です。 お客様一人ひとりの心に寄り添い、細やかな気配りと上質なサービスで、特別な時間をお届けしています。伝統と革新が融合した空間で、あなたのおもてなしの心を存分に発揮してください。 お客様の笑顔が、私たちの最高の喜びです。 ーー【未来を見据えた働き方と確かなキャリアパス】 宿泊運営マネージャー・幹部候補として、施設の運営全般に携わり、お客様対応から社員教育、売上管理まで幅広い業務をお任せします。 AIを導入し、事務作業の効率化を図ることで、お客様と向き合う時間を大切にしています。 住宅手当も充実しており、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

昇給あり、賞与は年2回！料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円～30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

■単身・世帯寮完備で、能登での新生活をサポートします。 ■月給220,000円～375,000円、賞与年3回で安定収入。 ■年間休日110日、夏冬9連休実績ありでプライベートも充実。 ■AI活用で事務作業を効率化、お客様と向き合う時間を確保。 ーー【能登の自然と共にお客様を迎えるおもてなし】 能登の美しい九十九湾を望むこの地で、お客様に心温まるひとときを提供しています。 自然の恵みを活かした料理と、きめ細やかなサービスで、訪れる方々の心に残る思い出を創り出すことが私たちの喜びです。 お客様一人ひとりに寄り添い、最高のおもてなしを追求する姿勢を大切にしています。 ーー【成長を支える環境と未来を描くキャリアパス】 支配人候補として、施設の運営全般に携わり、お客様への深いおもてなしを追求。 社員教育やシフト管理、売上・経費管理など、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨けます。チャットGPT導入で事務作業を効率化し、お客様と向き合う時間を増やし、質の高いサービス提供に集中可能です。 単身・世帯寮も完備しており、安心して長く働ける環境です。 ※2025年10月06日時点の情報です

■安心の住宅手当で新生活をサポート ■お客様と施設を支える幹部候補として活躍 ■年間休日110日、長期休暇で心身をリフレッシュ ■複数施設での経験を通し、おもてなしの技を磨く ーー【金沢で育む、お客様への深いおもてなし】 金沢の地で、お客様一人ひとりに寄り添う心温まるおもてなしを追求しています。 宿泊運営マネージャー・幹部候補として、お客様対応から施設の運営改善まで、幅広い業務に携わっていただきます。お客様の笑顔を最優先に考え、最高の滞在を提供できるよう、チーム一丸となって日々努力を重ねています。 あなたの経験と情熱を活かし、金沢の魅力を伝えるおもてなしを共に創り上げませんか。 ーー【成長を支える環境と充実した福利厚生】 当社では、社員の成長を第一に考え、働きやすい環境づくりに力を入れています。 月給220,000円〜375,000円に加え、住宅手当も充実しており、安心して長く働ける基盤があります。年間休日110日、9連休の取得実績もある長期休暇制度で、プライベートも大切にできます。また、チャットGPTの導入など、効率化にも積極的に取り組み、お客様と向き合う時間を最大限に確保。 キャリアアップを目指せる環境で、あなたの可能性を広げてください。 ※2025年10月02日時点の情報です

■金沢の美しい地で、おもてなしの幹部候補へ ■年間休日110日、9連休取得でプライベートも充実 ■無料送迎あり、金沢中心街から快適通勤 ■最新技術を導入し、効率的な運営を実現 ーー【金沢湯涌温泉で紡ぐ、心温まるおもてなし】 金沢湯涌温泉の豊かな自然に抱かれた当施設で、お客様に最高の癒しと感動を提供しませんか。 宿泊運営マネージャーとして、お客様一人ひとりの心に寄り添い、忘れられない思い出を創り出すおもてなしを追求します。国内外から訪れるお客様との出会いも多く、語学力を活かせる機会もございます。 あなたのホスピタリティで、お客様の旅を彩ってください。 ーー【成長を実感できる環境と充実の待遇】 幹部候補として、施設の運営改善や社員教育、売上管理など多岐にわたる業務に携わり、マネジメントスキルを磨けます。 AIの導入により事務作業を効率化し、お客様と向き合う時間を大切にしています。月給220,000円～375,000円に加え、年2回の昇給と年3回の賞与で頑張りを正当に評価。 年間休日110日、9連休取得実績もあり、プライベートも充実させながら長く活躍できる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

資格や経験を活かして、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で腕を磨き、プロの料理人としてステップアップしませんか？ ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。

経験ゼロから宿泊業界でキャリアを築くチャンス！長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館「峡泉」で、お部屋へのご案内やお料理の配膳など、お客様へのおもてなし全般をお願いします。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 お出迎えからお見送りまでのあらゆる場面に関わっていただきますので、お客様の反応をよりダイレクトに感じることができ、また幅広いスキルを習得できる環境です。美しく豊かな自然の中で、新しい生活・お仕事をスタートしませんか。

調理師免許があればOK♪「峡泉」は、長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中に佇む全8室の高級温泉旅館。経験豊富な料理長のもと、存分に腕を磨き成長できます。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 当館では、地域の風土や歴史、文化をお料理で表現する「ガストロノミー」という考え方を取り入れ、見た目で楽しみ、心でも味わえる珠玉の会席料理をご提供しています。一つひとつの器や盛り付けなどにもこだわり抜いていますので、料理の腕だけでなく、あなたの個性やイマジネーションも磨ける環境です。

長野県飯田市の国定公園・天竜峡の中にひっそり佇む全8室の隠れ宿「峡泉」で、お部屋へのご案内やお料理の配膳など、おもてなし全般を担当するサービススタッフとしてご活躍いただく方を募集します。 ◆◇寝具・家電がそろった社員寮を完備！◇◆ ドラム式洗濯乾燥機、ウォシュレットトイレ、最新IHキッチン（共同）完備。寮費には水道光熱費、Wi-Fi使用料、駐車場代も含まれています。 ◆◇基本火曜日・水曜日は定休日！◇◆ スタッフの皆さんに笑顔で働いてほしいとの思いから、当館は定休日を設定し、残業削減にも取り組んでいます。現状でも、残業は多くて月20時間程度です。 ◆◇2020年度「日本の小宿10選」に選出！◇◆ 小さな宿ならではのきめ細やかで温かみのあるおもてなしや、京料理出身の料理長が、天竜川や渓谷の景色からイメージして作るお料理などが高評価。 お出迎えからお見送りまでのあらゆる場面に関わっていただきますので、お客様の反応をよりダイレクトに感じることができ、また幅広いスキルを習得できる環境です。美しく豊かな自然の中で、新しい生活・お仕事をスタートしませんか。

★☆未経験OK！地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を 「BYAKU Narai」で調理スタッフを募集中！地域と歩む古民家宿で、料理から奈良井の魅力を伝えませんか？ ◆開業3年、若い社員が活躍中 ・経営者も40歳前後。スタッフ一丸となって魅力的な宿づくりに奮闘中！ ◆個性豊かなおもてなしが好評 ・世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 ・ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ◆充実の福利厚生 ・月給23万円～、昇給・賞与あり ・皮漆の高級名刺入れプレゼント ・休館日の設定 ・無料賄い、単身寮月2万 初代メニュー監修の2つ星シェフから枠組みや素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は地元食材にこだわった様々なメニューを自社開発！当宿ならではの食体験をお届けします。 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。

能登の自然美の代表とされる九十九湾にそびえる「能登 九十九湾 百楽荘」。当旅館の幹部・支配人候補として、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で成果が評価に繋がる環境です。月8～9日休み・1～2月のオフシーズンには9連休の長期休暇も取得できるため、心身ともにリセットしながら仕事に向き合うことが可能。単身個室寮をご用意していますので、新生活もすぐにスタートできます。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「能登 九十九湾 百楽荘」は日本百景・九十九湾に面した立地を活かした海辺のリゾート。100平米のスイートルームをはじめ、全ての客室がオーシャンビューです。海に浮かぶお食事処や宿泊者専用釣り桟橋、海洋深層水の洞窟風呂など、まるでリゾートにいるような空間で、ここでしか体験できない1日をご提供しています。

JR金沢駅から車で約30分。美しさと贅沢さの2つを兼ね備えた大人の隠れ宿「金澤 湯涌温泉 百楽荘」。当旅館にて経営幹部・支配人候補となる、宿泊運営マネージャーを募集します。昇給年2回・賞与年3回で向上心を持って働くことができ、夏期・冬期休暇があり、心も身体もリセットしてより良いパフォーマンスが可能。研修や資格取得支援の教育体制、新年会や社員旅行など、成長しながら楽しく働ける環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 石川県内の能登・九十九湾、金沢・湯涌温泉にて、旅館業を展開している「プリスリゾート株式会社」。「金澤 湯涌温泉 百楽荘」は、それぞれに趣が異なる美と贅の2つの館が人々を魅了しています。美のときめきをテーマにした、おしゃれ宿「本館彩心」は、著名な女性インテリアコーディネーターが監修。贅を尽くした、大人のための隠れ宿「別邸神楽」は、周りの目を気にせずゆっくり過ごせるプライベート空間を重視した施設です。

「BYAKU Narai」では料理長の右腕となる副料理長候補を募集中！地域と歩み、町全体を元気にすることを目指す古民家宿で、キャリアアップのチャンスです◎ ★☆地域の魅力が詰まった最高峰の食体験を ＊開業3年、若い社員が活躍中（経営者も40歳前後） ＊世界的な有名ガイドブックより、独自の魅力を持った施設に贈られる称号を獲得 ＊ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ＊月給27万～、昇給・賞与あり ＊皮漆の高級名刺入れプレゼント ＊休館日の設定 ＊無料賄い、単身寮月2万 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意し、お客様の旅を豊かにします。 初代メニュー監修の2つ星シェフから素材の活かし方などを受け継ぎ、現在は自社開発！地域の食材と習慣を取り入れた料理にこだわり、当宿でしか味わえない最高峰の食体験をお届けします。独自の演出を楽しみながら、腕を磨ける環境です。

未経験者歓迎！オール電化・家具家電付き1Rマンション（月5,500円）への入寮OK！創業から70年以上の老舗旅館、富士山を望む河口湖畔の高級旅館「富士河口湖温泉郷 湖南荘」にて、館内の料亭個室や客室でご提供する和食会席の調理スタッフを募集中。1日2食付、残業は無く18:30には退勤しています。賞与年2回、電車で1本で都内にも出れる好環境です。やりがいを実感しながら、スキルアップしませんか。 【この企業・施設について】 富士急行線・河口湖駅から徒歩10分、河口湖や富士の霊峰を窓から眺められる、絶好のロケーションに立つ「富士河口湖温泉郷　湖南荘」は、“和風の雅びな宿”をコンセプトに、華やぎと彩りに満ちた贅沢なおもてなしをご提供し、お客様が心から癒される旅館づくりをすすめています。国内外問わずリピーターのお客様が多く、SNS、口コミなどではスタッフの対応がフレンドリー、親切と高評価をいただいている人気の宿です。