北陸・甲信越 / 市街地のホテル 求人一覧

【甲府の迎賓館で、日本のおもてなしを極める】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園が織りなす四季折々の風景は、私たちの誇りです。 今回募集するのは、この歴史ある舞台で、お客様に最高の安らぎを提供する「接遇のプロ」です。 私たちが大切にしているのは、マニュアル化された作業ではありません。お客様の何気ない一言から寒暖を察し、会話の間（ま）から、配膳のタイミングを計る―。そんな「阿吽の呼吸」こそが、当館の真骨頂です。 そのため、業務には高いレベルの「日本語力」と「所作」が求められます。 着物の着付け、襖の開閉、生け花、そしてお客様へ感謝を伝える、「手書きの礼状」の作成。これら一つひとつが、あなたの感性を磨き、一生モノの財産となります。 月給28.5万円～40万円。未経験の方でもこの厚遇でお迎えするのは、それだけ覚悟とプロ意識を求めているからです。 「ただ稼ぎたい」ではなく、「日本の文化を美しく体現したい」という方。その志を、私たちは全力で支援します。

【甲府の迎賓館で、日本のおもてなしを継承する】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園と数寄屋造りの離れが織りなす空間は、静寂と伝統が息づく特別な場所です。 今回募集するのは、この歴史ある舞台を指揮し、次代へ繋ぐ「接遇の要」となるリーダー候補です。 私たちが守り続けてきたのは、マニュアル化されたサービスではありません。お客様の僅かな視線の動きから寒暖を察し、会話の間（ま）から配膳のタイミングを計る―。そんな「言葉の裏を察する」日本の高度なおもてなしです。 幹部候補であるあなたに求めるのは、ご自身がその技術を体現することだけではありません。若手スタッフに「阿吽の呼吸」を教え、チーム全体の格を引き上げる「指導力」です。 月給28.5万円～46万円という待遇は、その責任の重さと、求められる「美意識」への対価です。単なる業務管理でなく、日本の伝統を背負う覚悟をお持ちの方。月2万円からの社宅も完備し、あなたの挑戦をお待ちしています。

【甲府の迎賓館で、おもてなしの指揮を執る】 1929年の創業以来、皇族や文豪、将棋のタイトル戦など、数多の賓客をお迎えしてきた「甲府の迎賓館」、常磐ホテル。約3,000坪の日本庭園と数寄屋造りの離れが織りなす空間は、静寂と伝統が息づく特別な場所です。 今回募集するのは、このホテルの「顔」となるフロントのリーダー候補です。 私たちが求めているのは、単なるチェックインなどの事務作業ではありません。ロビー全体の空気を読み、お客様が到着された瞬間に安らぎを感じていただく―そんな「言葉の裏を察する」高度な接遇の司令塔です。 幹部候補であるあなたには、ご自身の接客スキルはもちろん、若手スタッフへの「指導力」も期待しています。 マニュアルにはない「間の取り方」や「美しい日本語」を教え、チーム全体の格を引き上げる。その責任の重さと、求められる美意識への対価として、月給28.5万円～46万円という厚遇を用意しました。 単なる業務管理ではなく、日本の伝統を背負う覚悟をお持ちの方。月2万円からの社宅や充実した資格支援も完備し、あなたの挑戦をお待ちしています。

■北アルプスの絶景を望む一流リゾートホテル ■料理長候補として腕と経験を活かせる職場 ■独身社員寮あり（月1.5〜2万円/個室） ■グループ施設の優待割引で休日も充実 ーー【北アルプスの四季を彩る、心温まるおもてなしの料理を】 白銀の雪景色から新緑、紅葉まで四季折々の絶景を望むホテルグリーンプラザ白馬。 当ホテルでは、和洋中のバイキング料理を通じてお客様に感動をお届けしています。料理長候補として、あなたの調理技術とセンスを存分に発揮していただけます。ライブキッチンでの調理・接客を通して、お客様の笑顔を直接感じられるのも魅力です。 北アルプスの新鮮な食材を使った創作料理で、お客様の心に残る「おもてなし」を一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの経験を活かし、チームを率いるリーダーへ】 ◎料理長候補として、調理技術だけでなく、マネジメント能力も発揮できる環境です◎ 調理スタッフの指導・育成はもちろん、メニュー開発や食材発注、売上管理など幅広い業務を担当していただきます。社員食堂（1食300円）や充実した福利厚生も魅力♪ 家族・扶養手当や役職手当など、あなたの頑張りをしっかり評価します。独身社員寮も完備しており、遠方からの転職も安心です。プロフェッショナルとして成長できる環境で、あなたのキャリアアップを応援します！

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。レストラン・料亭・宴会用の調理から、食品衛生、アレルギー対応、従業員のトレーニングなど多岐にわたる業務を担当していただきます。調理師免許をお持ちで、調理師としての経験がある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と情熱で、ゲストに最高のひとときを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

株式会社ひらまつが運営するジャルダン ポール・ボキューズで、レストランサービスのプロとして活躍しませんか？月給18万～42万円＋決算賞与あり。料理とお客様を結ぶ感動の架け橋となり、人・空間・料理を総合芸術として楽しませる役割を担います。異動にも柔軟に対応できる方を歓迎します。あなたの経験を活かし、特別な瞬間を演出してみませんか？※2025年05月15日時点の情報です

お客様に快適に過ごしていただくため、ホテルのあらゆる施設・設備を管理するプロフェッショナルとして総合設備の補佐をお任せいたします。裏方からお客様をサポートしませんか？安心・安全な空間を維持するための重要なお仕事。ホテル甲子園の施設内には、ストーンスパやサロン、大浴場や露天風呂が揃います。緑あふれる二千坪の庭園もあり、癒しの時間を提供しているホテルで一緒に働いていただける方をお待ちしております。※この求人は2023年9月15日時点の情報です

新潟市中央区で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の安定した給与に加え、多彩な手当も充実。調理だけでなく、メニュー開発や店舗運営のマネジメントも学べます。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を料理で彩るやりがいも。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

■未経験からホテル運営のプロへ成長できる環境です ■月給350,000円から、安定した収入を実現 ■週休2日制でプライベートも充実、無理なく働けます ■富山駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地です ーー【お客様に寄り添うおもてなしの舞台】 お客様にとって心安らぐ滞在を提供するため、ホテル全体を統括する支配人としてご活躍いただきます。 スタッフと共に、お客様一人ひとりの声に耳を傾け、細やかな気配りとおもてなしの心で、忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられるでしょう。 地域に根ざしたホテルとして、お客様に愛され続ける施設を共に築いていきませんか。 ーー【成長を支える充実した環境とキャリア】 ホテル運営の経験がない方もご安心ください。 全国ネットワークのノウハウを活かし、スタッフの育成から売上管理、施設維持まで、支配人として必要なスキルを丁寧にサポートします。 あなたの成長がホテルの発展に直結するやりがいのある仕事です。 将来を見据えたキャリアアップも可能で、長く安心して働ける環境がここにあります。

■時給1,100円からスタート！経験を活かして活躍 ■月9日休みでプライベートも充実、年間休日108日 ■社会保険完備、グループホテル利用割引で安心 ■社員親睦会で仲間との絆を深め、楽しく働ける環境 ーー【お客様の心に残るスイーツを創造する喜び】 ホテル内で提供する様々なスイーツの調製をお任せします。お客様の特別な日を彩り、忘れられない思い出を演出する大切な役割です。一つひとつのスイーツに心を込め、最高の品質と美しさを追求することで、お客様の笑顔と感動を生み出すことができます。あなたの繊細な技術と豊かな発想で、おもてなしの心を形にしてください。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 シフト制で月9日のお休みがあり、年間休日も108日とプライベートも大切にしながら働けます。社会保険完備はもちろん、社員親睦会やグループホテル利用割引制度など、充実した福利厚生も魅力です。経験を活かしながら、さらにスキルを磨き、キャリアアップを目指せる環境が整っています。お客様に喜びを届けるやりがいを感じながら、あなたらしく輝ける場所です。 ※2025年12月08日時点の情報です

実務経験を活かせる職場です。年俸は400万円以上の好待遇！あなたの頑張りがしっかり評価される、昇給あり！モチベーションを維持しながら働いていただけます。あなたにお任せするのは、レストランのマネージャー候補。前身がレストランの「ホテルイタリア軒」は、伝統ある料理が自慢。レストラン創業当時から続く148年の歴史を受け継ぎませんか？自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

未経験の方も歓迎！研修制度でスタートをしっかりとフォローします。月給200,000円以上で昇給・賞与の支給もあり、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、レストランホールスタッフのポジションをお任せいたします。お客様のニーズに合わせた接客を行ない、満足度の高い体験を提供する重要なお仕事です。あなたのホスピタリティで、ゲストの滞在に華を添えませんか？※この求人は2024年1月26日時点の情報です

■金沢駅徒歩3分！通勤便利な好立地で働く ■月給199,000円、賞与年2回で安定収入 ■正社員登用制度あり！キャリアアップも可能 ■ホテルフロント経験を活かしお客様をお迎え ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 金沢の玄関口に位置し、多くのお客様をお迎えする当ホテル。旅の疲れを癒し、心安らぐひとときを提供するため、私たちは日々おもてなしの心を大切にしています。 チェックインからチェックアウトまで、お客様一人ひとりに寄り添い、細やかな気配りで快適な滞在をサポート。あなたの笑顔とホスピタリティが、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 語学スキルをお持ちの方も、国際色豊かなお客様との出会いを通じて、さらに活躍の場を広げられます。 ーー【安定した環境で成長できるキャリアパス】 当ホテルでは、契約社員として安定した環境で長く働けるよう、充実した福利厚生と正社員登用制度を設けています。社会保険完備はもちろん、自社ホテル割引など、働く喜びを感じられる制度も魅力です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ホテルフロント経験を活かしながら、さらにスキルを磨くことができます。残業は基本的に発生しないため、プライベートも大切にしながら、金沢の地であなたのキャリアを築いていきませんか。

ホテルの運営や経営に携わりたい方、これまでのマネジメントのキャリアを発揮して、当ホテルの宿泊支配人候補として活躍しませんか？自分の裁量で仕事ができる、やりがいのあるポジションです。賞与は年2回支給で、頑張りをしっかりと評価します。福井パレスホテルは、県内でも大きな繁華街「片町」に位置するホテル。観光名所へのアクセスも良好な場所にあり、観光やビジネスの拠点として多くのお客様をお迎えしています。※この求人は2022年2月3日時点の情報です

これまでの経験を活かし、支配人や女将、幹部候補としてフロントや車両・売店などのスタッフの接遇教育や指導、働きやすい環境づくりをお任せします。さらに、お客様が快適に滞在できるよう、他部署との連携も必要となるお仕事です。寮も完備していますので、地方で働きたい方、ふるさとに戻ってお仕事がしたい方にもぴったりです。法師では、宴会場をはじめ、研修やセミナーで利用できる会議室も完備しています。※この求人は2023年9月8日時点の情報です

■JR富山駅より徒歩3分！通勤便利！ ■夜間のおもてなしを担う重要なポジション！ ■国際的なホテルグループでスキルアップ！ ■シフト制で働きやすい環境をご用意！ ーー【Smart simplicityを体現する上質なおもてなしの舞台】 ホテルJALシティ富山は、""Smart simplicity""をコンセプトに、高機能なサービスをコンパクトに凝縮した上質なシティホテルです！ビジネスや観光など様々な目的のお客様に選ばれる当ホテルでは、お客様の快適な滞在をサポートするきめ細やかなおもてなしを大切にしています。 夜間のチェックインや早朝のチェックアウト対応、お客様からの様々なご要望にお応えする中で、心に残るサービスを提供できるやりがいあるお仕事です！ ーー【ホスピタリティのプロフェッショナルへの成長をサポート】 オークラニッコーホテルズグループという国際的なホテルチェーンの一員として、高品質なサービスの基礎から応用まで学べる環境をご用意しています！夜間という特別な時間帯だからこそ培える冷静な判断力や臨機応変な対応力は、ホテルマンとしての大きな財産になるでしょう。 チームワークを大切にしながら、お客様の「ありがとう」を直接感じられる喜びがあります。責任ある立場で、ホテルの「顔」として活躍したい方、ぜひお待ちしております！ ※2025年06月19日時点の情報です

■月給180,000円から、賞与年2回で安定収入 ■ホテル運営を支える総務業務で、キャリアを築く ■社会保険完備、安心して長く働ける環境をご用意 ■新潟市中心部、アクセス良好な立地で快適通勤 ーー【おもてなしを支える、ホテルの要となる総務業務】 ホテル・旅館業界の総務として、お客様への直接的なおもてなしだけでなく、従業員が最高のサービスを提供できるよう、裏方から支える重要な役割を担っていただきます。 人事、労務、厚生など多岐にわたる業務を通じて、ホテルの円滑な運営に貢献し、お客様と従業員双方にとって心地よい空間を創造していくやりがいを感じられるでしょう。 あなたの細やかな気配りが、ホテルの品質向上に直結します。 ーー【安定した環境で、長期的なキャリアを築く】 正社員として、月給180,000円から250,000円、さらに年2回の賞与（前年度実績2.20ヶ月分）があり、安定した収入基盤の上で安心して業務に取り組めます。 社会保険も完備されており、長期的な視点でキャリアを形成できる環境です。勤務時間は8時30分から18時の間で実働8時間程度。 シフト制の休日でプライベートとのバランスも取りやすく、充実した毎日を送っていただけます。

■JR富山駅から徒歩3分の好立地★ ■ホテルJALブランドの安定企業♪ ■朝食から夕食まで多彩なサービス◎ ■おもてなしのプロへキャリアアップ！ ーー【富山の玄関口で紡ぐ、心温まるおもてなし】 富山駅から徒歩3分、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様に親しまれている「ホテルJALシティ富山」★ 当ホテルのレストランでは、地元富山の食材を活かした朝食ブッフェから本格的なディナーまで、多彩なお料理をご提供しています♪ お客様の大切な時間を彩るお手伝いをするやりがいのあるお仕事です。富山の豊かな食文化を背景に、心を込めたサービスで感動を届ける仲間を募集しています◎ ーー【チームワークを大切に、成長できる環境】 レストランサービスの基本から丁寧に指導いたしますので、ホテル業界が初めての方も安心してご応募いただけます★ 朝食から夕食までの多様なシーンに携わることで、幅広いスキルが身につきます♪ シフト制なので、プライベートとの両立も可能です。JALグループのホスピタリティマインドを身につけながら、おもてなしのプロフェッショナルとして成長できる環境です◎ 一緒にお客様の笑顔のために、心のこもったサービスを提供しませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

■時給1,050円で安定収入、家計に優しいお仕事です。 ■従業員食堂で、働く仲間を笑顔にする調理のお仕事。 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく働けます。 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境が魅力です。 ーー【温かいおもてなしを支える、大切な役割】 私たちの施設では、お客様への最高のおもてなしはもちろんのこと、共に働く仲間への配慮も大切にしています。従業員食堂の調理人として、日々の食事を通じてスタッフの健康と活力を支えることは、お客様へのサービス向上にも繋がる重要な役割です。心を込めて作った温かい料理は、働く皆の笑顔と元気の源。あなたの手料理が、当施設のおもてなしの心を内側から育みます。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。社会保険完備はもちろん、社員親睦会では部署を超えた交流も盛んで、アットホームな雰囲気の中で働けます。また、グループホテル利用割引制度など、ホテルならではの特典も魅力。シフト制勤務でプライベートとの両立も叶いやすく、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。共に成長し、お客様と従業員双方に愛される施設を創りましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です

年俸4,200,000円から、月給換算で350,000円以上！昇給もあり、長く働いていただけるよう給与面でのサポート体制を整えております。年間休日多めの113日をご用意！オンとオフのメリハリを付け、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできます。あなたには、支配人候補をお任せ。マネジメント部門で、「経営力・管理力」を磨きませんか？ホテルの運営に携わり、ゆくゆくはキャリアアップしていただけます。※この求人は2023年6月27日時点の情報です

JR北陸新幹線・金沢駅から徒歩4分「ダイワロイネットホテル金沢駅西口」にて、支配人候補のフロントスタッフを募集いたします。兼六園や近江町市場、香林坊・片町まではバス、タクシーで約10分の好立地。お客様には当ホテルを拠点に、伝統と現代アートの新しい風が交差する金沢の街を楽しでいただいています。現在、20代から50代の経験豊富なスタッフが多数活躍中！今までのホテル勤務経験を活かしてみませんか。※2024年5月9日時点の情報です。

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします！年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

勤務は週3日～・4時間～OK！副業との兼務も可能です。パソコン操作ができる方、当ホテルで働きませんか？あなたには、フロントとしてのお客様対応の他、館内の清掃・在庫チェック、駐車場の案内など、ホテル業務全般をお任せいたします。日々異なる業務を担当することで新しいことを体験でき、有意義な毎日を送ることができますよ。沢山のお客様と接することでコミュニケーション能力を高め、自身の成長にも繋がるお仕事です。※この求人は2022年2月18日時点の情報です

■月1.5万円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■白馬の美しい自然の中で、調理の腕を振るう ■社員食堂やグループ優待など充実の福利厚生 ーー【白馬の大自然で育む、おもてなしの心と料理の技】 白馬の雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 バイキングレストランでの調理業務を通じて、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。旬の食材を活かし、和食・洋食の経験を存分に発揮してください。 チームで協力し、お客様にとって忘れられない食の体験を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月15,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心です。社会保険完備はもちろん、社員食堂やグループ施設の優待割引など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。調理師としての経験を活かし、将来的にはリーダーとして活躍できるキャリアパスもご用意しています。 あなたの成長を全力で応援します。 ※2026年01月06日時点の情報です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

■新潟駅から徒歩8分！好アクセス ■洋食調理スキルが身につく ■朝～昼のシフトで夕方はプライベート ■チームワークを大切にする温かな職場環境 ーー【あなたの腕で作る、ゲストの朝の幸せ】 パンション駅南では、朝食を通じてお客様に特別な一日の始まりをご提供しています。当ホテルの洋食朝食は多くのお客様から好評をいただいており、あなたの調理スキルで更なる感動を創り出しませんか？朝の時間帯を中心とした勤務なので、午後からはご自身の時間を大切にできます。新潟駅からわずか徒歩8分という好立地で、通勤もストレスフリー。お客様の「おいしい！」の笑顔があなたのやりがいになります。 ーー【成長できる環境で、調理の腕を磨く】 5:00～14:30の勤務時間内で、朝食を中心とした洋食調理業務に携わっていただきます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にする温かな雰囲気の中で、調理スキルを磨くことができます。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験に自信がない方も安心してご応募いただけます。お客様に喜ばれるおもてなしの心と、食を通じた感動を一緒に届けていきましょう！ ※2025年07月16日時点の情報です

■未経験から始める購買事務のお仕事！ ■先輩スタッフが丁寧に指導します！ ■シフト制で働きやすい環境！ ■マイカー通勤OK！駐車場補助あり ーー【新潟の玄関口で輝くラグジュアリーホテルでのお仕事】 信濃川の河口に位置する「ホテル日航新潟」は、国際会議場である朱鷺メッセに隣接する新潟を代表するホテル。地元の食材を活かした料理やきめ細やかなサービスで、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 そんな当ホテルの縁の下の力持ちとして、食材や備品の調達を担当する購買部門で、ホテルの品質を支えるやりがいのあるお仕事です！お客様の笑顔を間接的に支える大切なポジションです！ ーー【チームワークを大切にする温かな職場環境】 購買事務の経験がなくても大丈夫！基本的なPCスキルがあれば、先輩スタッフが一から丁寧に教えます！発注業務や在庫管理など、ホテル運営の要となる重要なお仕事を通じて、ビジネススキルも自然と身につきます。 シフト制で働きやすく、マイカー通勤も可能（駐車場代の一部補助あり）。ブランクがある方や第二新卒の方も歓迎！ホテル業界ならではのおもてなしの心を大切にする環境で、あなたも一緒に成長していきませんか？ ※2025年06月23日時点の情報です

「ダイワロイネットホテル金沢駅西口」では、ゲスト対応をお任せするフロントスタッフを募集中です。観光やビジネスなど、来られるお客様の目的はさまざま。そんなみなさまに快適な滞在をお届けしてください。応募資格は、人と接することが好きな方、パソコンの基本操作ができる方。大手グループならではの研修制度をご用意しておりますので、ホテル業界でのお仕事未経験の方でも安心してスタートしていただけますよ。※2024年4月26日時点の情報です。

■安定した月給と年2回の賞与で、安心して長く働ける環境です。 ■年間休日103日、誕生日休暇もあり、プライベートも充実できます。 ■本格中国料理で、お客様の特別な日を彩るやりがいある仕事です。 ■新潟駅から徒歩圏内、通勤に便利な立地で働きやすさも魅力です。 ーー【お客様の心に残る美食体験を創造する】 ホテルレストランの中国調理として、お客様の記憶に残る一皿を創造するお仕事です。 個人のお客様からグループ、宴会まで、幅広いシーンで提供されるお料理を通じて、心温まるおもてなしを表現する喜びを感じられます。 あなたの技術と情熱が、お客様の特別なひとときを彩ります。 ーー【安定した環境でスキルを磨き、成長できる】 月給200,000円〜280,000円、年2回の賞与と年1回の昇給があり、安心して長くキャリアを築ける環境です。 年間休日103日、月8〜9日休み、誕生日休暇も取得でき、仕事とプライベートのバランスを大切にできます。 20代から50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しており、互いに協力し合いながらスキルアップを目指せる職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です

大和ハウスグループが手掛ける当ホテルは、アクセスの良さやこだわりの客室、郷土料理が楽しめる朝食ビュッフェが人気です。現在支配人候補のフロントスタッフを募集中。金沢駅から近く通勤に便利、年間休日は110日と多めなので、仕事を充実させながら、プライベートの時間も大切にできます。業務経験をお持ちの方、これまでの経験を基にホテルの顔となるフロントで活躍して、ゲストの心に残るサービスを提供しませんか。※2024年5月7日時点の情報です。

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、和食調理のリーダー候補を募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。調理師免許をお持ちで、ホテルや旅館での和食調理経験がある方、大歓迎です。ホテル内の料亭や宴会、朝食など多岐にわたる場面で、食の魅力を最大限に引き出すお仕事です。食品衛生やアレルギー対応、従業員のトレーニング、人材育成など、幅広い業務を通じて成長できる環境が整っています。長野の美しい風景と共に、やりがいある毎日を送りませんか？※2024年08月26日時点の情報です

プロの清掃スキルを身に付けられるチャンスです。応募に学歴や経験は問いません！伝統ある温泉旅館のおもてなしの心を一から学べます。正社員登用があるので、キャリアアップを目指す方にもおすすめ！出勤日や時間はご相談に応じます。変更も可能なので、あなたの生活に合った働き方を選んでください。日々の家事の中での清掃経験を活かすことができ、職場で学んだスキルも実生活にすぐに活かせるお仕事です。※この求人は2023年1月19日時点の情報です

金沢市寺町の風情ある辻家庭園で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか？月給235,000円～345,000円で、調理だけでなく売り上げ管理やメニュー開発、宴会プラン構築など、多彩なスキルを磨くチャンスです。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式などのイベントで、あなたのアイデアを形にし、特別なひとときを演出してください。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します！ ※2025年05月19日時点の情報です

■経験を活かして輝けるブライダルの舞台 ■チーム制で安心・成約ノルマなし ■9:00～18:00の安定した勤務時間 ■退職金制度あり（勤続5年以上） ーー【人生の大切な瞬間を彩るおもてなしのプロフェッショナルへ】 新潟グランドホテルでは、お二人の門出を心を込めてサポートするブライダルプランナーを募集しています。お客様との打合せから挙式当日のアテンドまで、一組一組の結婚式に寄り添い、かけがえのない思い出を創り上げる喜びを一緒に分かち合いませんか？ おもてなしの心と細やかな気配りで、人生最良の日を演出するお手伝い。明るく温かなコミュニケーション力を活かして、感動の瞬間を一緒に作り上げましょう。 ーー【チームワークを大切に、あなたの経験と個性が輝ける職場環境】 当ホテルでは、一人ひとりの経験や個性を尊重し、長く活躍できる環境づくりに努めています。成約ノルマがないので、お客様のニーズに真摯に向き合い、最高のウェディングを提案できます。チームワークを大切にしながら、互いに支え合う温かな職場環境の中で、あなたのブライダルスキルをさらに磨いていただけます。安定した勤務時間と休日シフト制で、プライベートとの両立も可能。車通勤OKなので、通勤の負担も軽減できます。あなたの経験を活かし、新潟の結婚式シーンを一緒に盛り上げていきましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

月給239,975円！賞与は年2回支給、頑張った分しっかりお給与に反映いたします。年間休日は多めの105日をご用意！オンとオフのメリハリを付けて働ける環境です。あなたには、フロントと事務スタッフをお任せ。お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか？ストーンスパやサロン、大浴場や露天風呂を完備した当ホテル。尺八の生演奏イベントが行われる茶屋があるなど、癒しの空間でお客様をおもてなししています。※この求人は2023年9月15日時点の情報です

■信濃川と日本海を望む絶景ホテル ■地元食材を活かす和食の腕を磨ける ■シフト制で働きやすい職場環境 ■新潟駅からアクセス便利な好立地！ ーー【新潟の味を届ける、おもてなしの心】 新潟県の玄関口に位置する「ホテル日航新潟」は、信濃川と日本海を望む絶景と共に上質なおもてなしを提供しています。当ホテルの和食レストランでは、新潟の豊かな食材を活かした四季折々の料理で、国内外のお客様に感動をお届けしています。 日本海の新鮮な海の幸、越後平野の美味しいお米など、地元の恵みを引き出す調理技術が活きる職場です。お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの技と感性を発揮してみませんか？ ーー【あなたの腕を磨き、成長できる環境】 和食調理師として、基本をしっかり身につけながら、創造性を発揮できる環境をご用意しています。経験豊かな先輩シェフたちと共に働くことで、技術はもちろん、新潟ならではの郷土料理や季節の献立作りなど、幅広い知識も習得できます。シフト制を採用しているため、プライベートとの両立も図りやすい職場環境です。JR越後線新潟駅から徒歩20分（車6分）と通勤にも便利な立地。一流ホテルで培った経験は、あなたの料理人としてのキャリアを大きく飛躍させる財産になるでしょう！ ※2025年08月04日時点の情報です

開業5周年をむかえた「ダイワロイネットホテル富山駅前」にて、支配人候補のフロントスタッフを募集いたします。JR富山駅から徒歩3分の好立地。市街地や観光地へのアクセスに優れ、観光やビジネスにも便利な拠点としてお客様に利用されています。当ホテルでは、英語や中国語など外国語ができる方は、語学スキルを活かすことができる環境です。他にも人と接することが好きな方や笑顔で対応できる方も大歓迎ですよ。※2024年5月17日時点の情報です。

■ホテルメイドのパンで、お客様に感動を ■月給200,000円から、賞与年2回で安定 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できる ■充実の福利厚生と研修でキャリアを支援 ーー【心を込めて焼き上げる、おもてなしのパン】 お客様の特別な一日を彩る、ホテルメイドのパン作りに携わりませんか。 ショップで販売される焼きたてのパンから、朝食ブッフェを豊かにするパン、そして大切な宴席を飾るコース料理のパンまで、多岐にわたるパンの製作をお任せします。 一つひとつに心を込めて焼き上げたパンは、お客様の笑顔と感動に直結します。 あなたの技術と情熱が、お客様の記憶に残るおもてなしを創造する大切な役割を担います。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 早朝からの勤務で、午後の時間を有効に活用できる働き方が魅力です。 月8～9日のお休みや誕生日休暇、有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら長く働ける環境が整っています。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で、従業員食堂や食事手当など日々のサポートも充実。 ホテル施設利用割引や全国グループホテル割引もあり、おもてなしの心を育む機会も豊富です。 研修制度や資格取得支援で、あなたのキャリアアップを力強く後押しします。 ※2026年02月06日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。経験の有無は問いません！一人ひとりが輝ける環境の整った旅館のスタッフとして、一歩を踏み出してみませんか？あなたには、フロント予約のお仕事をお任せします。きめ細やかなホスピタリティーやPCを使用した業務など様々なスキルを磨くことができます。私たちと一緒に創業1300年を迎えた「法師」を支えていただける仲間を募集しています。※この求人は2023年9月8日時点の情報です

あなたの頑張りは、昇給と賞与年2回の支給でしっかり評価します！当旅館の客室係として働きませんか？家族連れ、友人グループ、社員旅行など、たくさんのお客様との出会いが成長に繋がるお仕事。毎日新鮮な気持ちで接客できる楽しみもあります。嵐渓荘は、渓流沿いに佇む田舎の一軒宿。ドラマの舞台にもなったお宿です。疲れを癒し、豊富な効能がある冷鉱泉は、かつては薬としても販売された日本屈指の温泉が人気です。※この求人は2023年7月7日時点の情報です

金沢市寺町で、あなたの料理スキルを最大限に活かしませんか？月給235,000円～の正社員として、調理だけでなく売上管理やメニュー開発に携わり、イベントや結婚式を彩る特別な料理を手掛けます。実務経験がある方、大歓迎！スキルアップを目指す意欲的な方にも最適です。一緒に特別な瞬間を創り上げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

接客サービス業務の経験必須！キャリアを活かして活躍できます。月給236,500円から支給の好待遇な職場！頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーションを維持しながら働けます。あなたにお任せするのは総合職。ホテルの運営業務に携わるやりがいのあるポジションです。笑顔とおもてなしの心で、感動を生むサービスを提供しませんか？「相鉄フレッサイン長野上田駅前」は総客室数118室を備えたホテルです。※この求人は2024年1月18日時点の情報です

■安定した月給と年2回の賞与で安心の生活を ■従業員食堂やホテル割引など充実の福利厚生 ■研修制度や資格取得支援でスキルアップを応援 ■幅広い西洋料理の調理でスキルアップを目指せます ーー【お客様の笑顔を創る、食のおもてなし】 私たちの施設では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、食を通じたおもてなしを大切にしています。 宴会場でのお祝いの席を彩る料理から、日常を豊かにする売店の商品、季節ごとの特別な逸品まで、一つひとつに真心を込めて調理しています。あなたの手から生み出される料理が、お客様の記憶に残る感動となり、最高の笑顔を引き出すことを願っています。 チーム一丸となって、お客様にとって忘れられない「食」の体験を創造していきましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給200,000円〜280,000円に加え、年2回の賞与と業績に応じた年度末賞与で、日々の頑張りをしっかりと評価。社会保険完備はもちろん、従業員食堂やホテル施設利用割引など、嬉しい福利厚生も充実しています。研修制度や資格取得支援も整っており、あなたのキャリアアップを積極的にサポート。 月8〜9日休みや誕生日休暇で、プライベートも大切にしながら、料理人としての道を究めていける職場です。 ※2026年01月06日時点の情報です

頑張りをしっかり評価・還元する、昇給・賞与あり！月給は24万円以上！長く活躍していただけるよう、給与面からのサポート体制が整っています。あなたには夜勤専任フロントをお任せ。日中よりお客様は減るので、ホテル業に興味はあるけれど接客は少し苦手という方も始めやすいフロント業務です。ビジネスや観光、ウェディングなどさまざまな目的のお客様をお迎えしているホテルオークラ新潟の顔となりませんか？※この求人は2023年5月19日時点の情報です

相鉄フレッサイン長野上田駅前では、ホスピタリティあふれるフロントスタッフを募集中です。チェックイン・チェックアウトの応対や予約受付、電話応対など、多岐にわたる業務を担当していただきます。月給216,000円〜244,000円の好待遇で、正社員登用のチャンスもあります。上田市の中心地で、お客様に笑顔と安心を提供しながら、あなた自身の成長も実感できる環境です。心温まるサービスで、喜びとやりがいを一緒に感じましょう！※2024年08月26日時点の情報です

正社員登用制度があるので、ゆくゆくは正職員として働きたいという方、歓迎です！昇給あり、賞与は年2回支給で、頑張った分はしっかりお給与に反映します。あなたにはホテルサービス職をお任せします。あたたかい接客でお客様に笑顔をお届けしませんか？業界未経験の方も安心してご応募ください。9タイプの客室を備えた「ヴィスキオ富山」は、富山の食材と旬の食材を使用した約60品が並ぶ朝食ダイニングが好評です。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

■長野の食材を活かした和食の腕を振るえる ■調理から食材管理まで幅広いスキルが身につく ■婚礼・宴会・レストラン・朝食と多彩な調理経験 ■JR長野駅から車5分の好立地 ーー【信州の味を届ける、おもてなしの一流ホテル】 善光寺にも近い歴史ある「THE SAIHOKUKAN HOTEL」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？ 長野の四季折々の食材を使った本格和食の調理をお任せします。婚礼料理から宴会料理、朝食まで、様々なシーンでお客様の記憶に残る「おいしい」を創り出す喜びがあります。 食材の仕入れから調理、盛り付けまで、料理人としての総合力を発揮できる環境です。地元の新鮮な食材と向き合いながら、信州ならではの味わいをお客様にお届けしましょう。 ーー【チームで成長する、技術を磨ける職場環境】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりの成長を大切にしています。マニュアル作成やレシピ開発にも携わることができ、調理技術だけでなく、食品衛生やアレルギー対応など幅広い知識も身につきます。 先輩スタッフからの丁寧な指導はもちろん、あなた自身も後進の育成に関わることで、さらなるスキルアップが可能です。シフト作成など調理場の運営にも携わりながら、調理のプロフェッショナルとしてステップアップできる環境をご用意しています。 一緒に「おもてなしの心」を料理で表現していきましょう！ ※2025年08月08日時点の情報です

■月給250,000円から300,000円で安定 ■長岡駅徒歩1分で通勤に大変便利 ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■ホテル朝食調理の研修があり安心 ーー【お客様の朝を彩る、おもてなしの心】 ホテル法華クラブ新潟長岡での調理スタッフとして、お客様の1日の始まりを彩る朝食の提供に携わっていただきます。バイキング形式で提供されるお料理は、お客様にとって旅の大きな楽しみの一つ。 地元の食材を活かしたメニューや、温かいお料理で、お客様に心に残るひとときをお届けしましょう。あなたの作る一品一品が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の研修制度と働きやすい環境】 当ホテルでは、調理経験が浅い方でも安心してスタートできるよう、調理全般に関する丁寧な研修をご用意しています。先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、着実にスキルアップできる環境です。 また、時間外勤務は基本的にありませんので、プライベートの時間も大切にしながら働けます。月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給・賞与もあり、長く安心してキャリアを築ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です

月収は約243,000円！全国にホテルを展開する安定基盤の会社でキャリアをスタートしませんか？フロント未経験の方も、丁寧な研修で一流の接客術とマナーを身に付けられます。正社員登用制度で、キャリアアップも目指せます。金沢駅西口より徒歩約3分とアクセス良好な場所に位置する「ダイワロイネットホテル金沢MIYABI」。金沢の伝統文化を取り入れた、こだわりのコンセプトルームやスイートルームも自慢です。※この求人は2022年12月9日時点の情報です