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  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランサービス(管理職候補)|外資系/白銀の聖域で描くキャリア

求人情報: ロッテアライリゾート のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

五感を震わせる美食体験。その空間を率いる真のプロフェッショナルに。

標高1,282mの山々に抱かれ、深い自然に囲まれた新潟県・大毛無山。その麓に位置する「ロッテアライリゾート」は、冬には極上のパウダースノーが大地を覆い、夏には緑が心を潤す、五感で自然を味わえる最高峰リゾートです。広大な敷地内に点在するレストランやラウンジは、世界各地から訪れるゲストが1日の休息に、心を満たす空間を提供しています。 レストランサービスの管理職候補は、この圧倒的な非日常空間を、中心となって創り上げる重要なポジション。私たちの接客に、台本はありません。例えば、暖炉のそばで寛ぐゲストの求めるものを瞬時に察し、言われる前にブランケットを差し出す。または、記念日を祝うお二人の会話の熱量に合わせ、料理を出すタイミングを秒単位で調整する。そんな、繊細な「行間を読み取る」ホスピタリティが、当リゾートの真髄です。 月給28.5万円以上の安定した待遇と、世界中の感性豊かなゲストとの交流は、あなたの人生観をより豊かにするはずです。チームを統率しながら、トップレベルのリゾートにふさわしい品位ある所作と語彙力を武器に、ここでしか味わえない「記憶に残るサービス」を共に追求しましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/285,000円~355,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 管理部門・その他
  • 企画・広報・マーケティング
経営企画|月給35万円~/アジア最高峰のリゾートを動かす/寮あり

求人情報: ロッテアライリゾート の企画・広報・マーケティング/正社員求人

マウンテンリゾートの未来を、その手で。戦略を具現化する拠点。

新潟県妙高市、大毛無山の雄大な自然に抱かれた「ロッテアライリゾート」。世界有数の積雪量を誇るこの地は、冬には白銀のパラダイス、夏には緑豊かなアクティビティの拠点として、国内外の富裕層や観光客を魅了し続けています。当リゾートが目指すのは、「アジアNo.1のマウンテンリゾート」。その羅針盤となり、組織を次なるステージへと導くのが経営企画の役割です。 経営陣の間近で、リゾート全体の事業戦略の立案から実行管理まで、幅広く担っていただきます。多国籍なスタッフが活躍するグローバルな組織において、「おもてなしの理念」と「事業数字」を高い次元で融合させること。各部署の状況を理解し、現場の想いを汲み取りながらも、客観的なデータに基づいた提言を行なう、高度な論理的思考能力と想像力が不可欠です。 月給35万円以上、能力次第でさらなる高みも目指せる環境です。経営のダイナミズムを肌で感じながら、自らの意思決定が広大なリゾートの風景を変えていく。そんな知的な興奮と、自然の中で心身を研ぎ澄ませる日々が待っています。組織の根幹から変革を支え、世界に誇るリゾートブランドを共に創り上げませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/350,000円~410,000円
ロッテアライリゾート/ショート動画/20260316
  • 宿泊
  • サービススタッフ
マルチサービススタッフ|トヨタ車体G保養所/フレックスあり/賞与5.4ヶ月/年休121日

求人情報: トヨタ車体 あららぎ自然村 のサービススタッフ/正社員求人

想定年収477万円~!美しい「日本一の星空」と、納得の待遇・環境で満足度◎

環境省「星空日本一」に認定された長野県阿智村(※1)。標高800mを超す澄んだ高地に、トヨタ車体グループの社員とご家族をお迎えする保養所「あららぎ自然村」があります。当グループでは、安定した運営体制を担うサービススタッフを募集します。 【顔なじみのお客様と、長い関係性を築く接客】 ご利用は、トヨタ車体グループの社員・ご家族が中心。「また来たよ」と声をかけてくださる常連の方も多く、客室10室・スタッフ8名の小規模な現場で、お一人おひとりにじっくり向き合う接客が叶います。フロント対応・飲食提供・客室管理が中心で、業務に慣れた段階で、在庫管理や事務、星空観測会・BBQ・釣り堀といった自然体験イベントの企画運営にも携われます。 【「日本一の星空」が舞台。観光資源と接続する体験価値づくり】 阿智村は環境省から「星空日本一」と認定された星空観光の名所。あららぎ自然村でも、宿泊体験を超えて「ここでしか味わえない時間」を提供することを目指しています。サービス接遇検定・BBQマイスターなど、希望に応じた資格取得支援もあります。 【働く環境のポイント】 ・月給24万~25.2万円・想定年収477万~498万円(賞与5.4ヶ月+時差・残業20h想定) ・フレックスタイム制(コアタイムなし)・月平均残業20時間 ・年間休日121日・有給取得率87.5%・産休育休取得率100%(復帰率78%) ・トヨタ車体健保組合加入・資産形成制度(財形・iDeCo・職場積立NISA) ・全国に展開するトヨタ車体グループの安定基盤 ※1)阿智村は、環境省実施の全国星空継続観察で「星の観察に適していた場所」の第1位(平成18年)に認定されました。
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下伊那郡阿智村浪合105
給与
月給/210,000円~252,000円
株式会社エル・エス・コーポレーション/採用動画/20260608
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  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費全額会社負担/八ヶ岳の高原リゾート/急募

求人情報: リブマックスリゾート八ヶ岳高原 の調理部門その他/正社員求人

八ヶ岳の高原リゾートで、信州・山梨の食材を活かす料理人を募集

★寮費全額会社負担!U・Iターン歓迎 ★月給27万円~30万円。経験・スキルに応じて相談可 ★未経験から経験者まで歓迎!副料理長・料理長候補も募集 ★まかないあり!マイカー通勤OK <八ヶ岳の高原リゾート「リブマックスリゾート 八ヶ岳高原」> 山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の高原に佇むリゾートホテルで、館内レストランの調理スタッフを募集します。八ヶ岳ならではの新鮮な高原野菜・信州や山梨の食材を活かした料理を、ご宿泊のお客様にご提供する仕事です。調理補助からスタートし、副料理長・料理長候補までステップアップできるキャリアパスを用意しています。経験豊富な方は、ご経験に応じてポジション・待遇を柔軟にご相談可能です。 <安定企業ならでは!サポート体制抜群> 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市大泉町西井出8240-1253
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助(パート)|週2日~/1日3時間~/時給1,200円~

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

新規オープンのホテルで調理補助!未経験から一流の環境で活躍

「ESSENCE KARUIZAWA」は、軽井沢の豊かな自然に抱かれた、全12室のスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、キッチンを支える調理補助・洗い場スタッフを募集いたします。 【本求人のポイント】 ■新規開業!オープニングスタッフとして理想の職場をつくる ■週2日・1日3時間~可。ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト体制 ■名店シェフ監修の本格的な調理環境を未経験から経験できる ■パートの方も利用可能な自社施設割引など充実の福利厚生 お任せするのは、野菜のカットや盛り付け準備といった簡単な下ごしらえ、食器洗浄などが中心です。名店シェフの技やこだわりを間近で感じられる環境は、料理が好きな方にとってこの上ない刺激になるはずです。ホテル勤務が初めての方も、丁寧な指導体制が整っているため、着実にスキルを身につけながら安心してスタートしていただけます。 軽井沢という特別な地で、上質なサービスを裏側から支える誇りを感じてみませんか? マイカー通勤可能、さらには正社員登用制度の完備など、長期的に安心して働ける環境を整えてお待ちしております。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
時給/1,200円~
  • 施設管理
  • 施設管理
施設管理|月給25万円~/年休110日/単身寮あり

求人情報: ESSENCE KARUIZAWA の施設管理/正社員求人

経験を活かし、軽井沢でゼロから“和”のおもてなしを創造する

■月給25万円〜の高水準なスタート給与 ■年間休日110日でワークライフバランス◎ ■月額1万円〜利用可能な単身寮完備、借り上げ社宅制度も ■2026年夏の開業を共に創り上げるオープニングメンバー 長野県・軽井沢の深い森に誕生する「ESSENCE KARUIZAWA」は、全12室という限られた空間で極上のおもてなしを提供するスモールラグジュアリーホテルです。2026年夏のオープンに向け、ホテルの安全と快適性を支える「施設の守り手」を募集いたします。 お任せするのは、館内設備の点検や修繕、外部業者との連携など、施設のコンディションを常に最適に保つ業務です。最新の設備が整った美しい建築を守り抜くこの仕事は、お客様の感動を支える重要な役割。未経験でも基礎知識があれば歓迎します。 待遇面では月給25万円~(経験・能力・前職の収入を考慮し決定)、昇給・賞与や退職金制度など、充実の福利厚生を用意。マイカー通勤も可能で、軽井沢の自然を満喫しながら安定して働けます。有名建築家が手掛ける芸術的な空間で、ゼロからホテルを創り上げる高揚感を分かち合いましょう! プロ意識を持って誠実に業務に取り組める方をお待ちしております。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人│月給32万~40万/未経験歓迎/借り上げ社宅あり

求人情報: 石和常磐ホテル の和食/正社員求人

山梨県を代表する老舗ホテルで、料理人として至高の和食を追求する

1964年に山梨県笛吹市で開業して以降、多くのお客様にお越しいただいている「石和常磐ホテル」。私たちは、名称にも含まれる「常磐(ときわ)=いつまでも変わらないこと」を大切に、皇族の方から各界の著名人など、これまで様々なお客様に対して、時代を経ても変わらない「おもてなしの心」とともに、安らぎの時間を提供してきました。 今回募集するのは、ホテルの評価を左右する重要な役割を担う「和食調理人」です。ご担当いただくのは、地元のブランド牛をメインに据えた、目にも鮮やかな和食会席料理。盛り付けや切り付けなど、繊細な技術を磨きながら、プロとしての高みを目指せる環境です。 「調理の道でキャリアアップしたい」「活気ある職場で技術を向上させたい」という意欲ある方を、私たちは全力でサポートします。月給32万円以上の好待遇に加え、月2万円から入居可能な借り上げアパートも完備。さらに、シフトの細分化や労働時間の改革を実施するなど、スタッフ一人ひとりが心身ともに充実して働ける職場づくりに力を入れております。山梨県で紡がれてきた歴史とともに、料理人として、私たちと新しいキャリアを築いていきませんか?
業態
その他ホテル
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与
月給/320,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ|月給27万円~30万円/寮費全額会社負担/加賀温泉郷

求人情報: リブマックスリゾート加賀山代 の和食/正社員求人

加賀温泉郷・山代温泉で、北陸の食材を活かした和食の道を究めませんか

◎経験者優遇!調理師免許・管理職経験は特に歓迎 ◎寮全額会社負担!U・Iターンの方も大歓迎 ◎月給27万円~30万円。経験・スキルに応じてご相談可 ◎年間休日105日。プライベートも確保できる働き方 ■北陸の名湯・山代温泉に位置する「リブマックスリゾート加賀山代」。 和とモダンを融合した空間で、加賀の伝統と自然を感じながらゆったりと時間が流れます。今回募集する和食調理スタッフは、北陸の四季折々の海の幸・山の幸を活かした会席・宴会料理を、ご宿泊のお客様にご提供するポジション。調理補助としてのスタートから、本格的な調理、新メニューの考案、仕入れ・コスト管理、そして料理長候補までステップアップ可能。経験豊富な方は副料理長・料理長候補としてのご相談も可能です。 ■安定企業ならでは!働きやすさを追求したサポート体制 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「リブマックスグループ」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担(水道・光熱費のみ自己負担)!過度な残業を抑制する体制も力を入れているため、心にゆとりを持って料理と向き合うことができます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください!
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
石川県加賀市山代温泉温泉通32-1
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
総務・経理事務

求人情報: ホテル森の風立山 の総務・経理・人事/正社員求人

立山の雄大な自然に抱かれ、ホテルの「明日」を支える。

■総務・経理のスペシャリストとして、組織の土台を築くポジション ■バックオフィスから「顧客満足」と「働きやすさ」に貢献するやりがい ■業務改善や効率化を推進し、組織と共に成長できる環境 ■立山連峰を望む絶好のロケーションで、ワークライフバランスを大切に働く ーー【北アルプスの麓、訪れる人に癒やしを届けるリゾートの「要」です】 「ホテル森の風立山」は、立山の美しい四季とともに、心温まるホスピタリティを提供しています。 私たちの仕事は直接お客様の前に立つことだけではありません。 総務・経理というバックオフィスの存在があるからこそ、現場のスタッフは安心してサービスに専念でき、最高のおもてなしが生まれます。 ホテルの運営を裏側からデザインし、支える。そんな誇りある仕事に、あなたの経験を活かしませんか。 ーー【事務の枠を超え、経営を円滑に回すプロフェッショナルへ】 総務・経理事務として、正確な数値管理や、現場のスタッフがスムーズに働けるように、サポートをします。 ルーティンワークをこなすだけでなく、業務プロセスの見直しや効率化に向けた取り組みの考案など、自らの手で組織をより良くしていく手応えを感じられる職場です。 多角的な視点でホテル運営を支えることで、事務職としての枠を広げ、本質的な「組織運営のスキル」を磨くことができます。 あなたの丁寧な仕事が、チーム全体を輝かせる原動力となります。 ※2026年5月28日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
富山県富山市原3-6
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理【ホテル森の風・立山】

求人情報: ホテル森の風立山 の和食/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの心を活かしませんか?安心の社員寮で新生活をサポートします。

■新生活を応援!安心の社員寮で心穏やかに働けます ■月給180,000円からスタート、昇給で頑張りを評価 ■調理師免許を活かし、お客様の笑顔を創るお仕事 ■豊かな自然の中で、お客様に寄り添うおもてなし ーー【立山の自然に抱かれ、心温まるおもてなしを】 立山の雄大な自然に囲まれた当ホテルで、お客様に忘れられないひとときを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心から安らぎを感じていただけるよう、温かいおもてなしを大切にしています。特に、朝食・夕食の準備と提供は、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割。旬の食材を活かしたお料理で、お客様の笑顔を創造する喜びを感じていただけます。 一つ一つの料理に心を込めて、お客様の心に残る感動を届けましょう。 ーー【安心の環境で成長し、おもてなしのプロへ】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、社員寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。未経験の方でも、充実した研修制度で一から丁寧にサポート。経験者の方は、これまでのスキルを存分に発揮し、さらにキャリアアップを目指せる環境です。昇給制度もあり、あなたの頑張りはしっかりと評価されます。 お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきませんか。 ※2025年12月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
富山県富山市原3-6
給与
月給/180,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【志賀高原プリンスホテル】

求人情報: 志賀高原プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

豊かな自然に囲まれた地で、おもてなしの心を込めた料理を。社員寮完備で新生活も安心です。

■自然豊かな環境で、おもてなしの料理を ■社員寮完備で、新生活も安心してスタート ■月8~9日休み、充実の休暇制度で安心 ■調理経験を活かし、キャリアアップも可能 ーー【大自然の中で育む、おもてなしの心】 志賀高原の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 旬の食材を活かし、一品一品に真心を込めて調理することで、訪れるお客様の旅の思い出を彩ります。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、チームで協力し、最高のサービスを追求する喜びがここにあります。 あなたの調理経験と情熱を、この美しい場所で存分に発揮してください。 ーー【安心の環境で、あなたの成長をサポート】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新生活を始められます。 月給168,130円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 月8~9日の休日やリフレッシュ休暇など、プライベートも大切にできる制度が充実。 資格取得支援制度や西武グループ施設利用優待など、福利厚生も手厚く、あなたの成長と豊かな生活を多角的にサポートします。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山大字平穏7149
給与
月給/168,130円~
  • 宿泊
  • フロント
フロントスタッフ

求人情報: よし乃亭 のフロント/正社員求人

未経験の方もぜひご応募ください!寮・社宅完備、住宅手当もあります

寮と社宅を完備!住宅手当もありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境です。昇給もあり、頑張りはしっかり評価します!あなたには、フロントスタッフの業務をお任せ。先輩スタッフが丁寧に指導・サポートしますので、未経験の方も歓迎します!業務を通して、接客を始めとするさまざまなスキルを磨きませんか?お客様からいただく「ありがとう」の言葉がやりがいに繋がるお仕事です。※この求人は2023年10月20日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県飯田市下久堅知久平1815
給与
月給/180,000円~250,000円
積極採用中の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
和洋中50種類以上のバイキングレストランで、調理スキルを活かす!

求人情報: 大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル の調理部門その他/正社員求人

バイキングレストラン調理スタッフ(総合職・幹部候補)

「宇奈月グランドホテル」には、美味しさと楽しさが融合したバイキングレストランがあります。ご当地グルメからローストビーフ、旬の食材を活かしたグルメフェアなど、和洋中50種類以上の料理を味わえる環境で、これまでの調理経験を活かして裁量大きく活躍しませんか?多彩な料理ジャンルに携わりながら、幅広い調理スキルが身につきます。公休8~9日・食事補助あり・従業員割引制度など、好環境も魅力です。※この求人は2024年4月5日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
富山県黒部市宇奈月温泉267
給与
月給/250,000円~366,800円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
調理スタッフ(和洋中)

求人情報: ホテルサイプレス軽井沢 の宴会調理/正社員求人

四季の軽井沢で腕を振るう、あなたの料理でおもてなしの温もりを

■北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■料理長と共に季節感あふれる創作料理を提供 ■単身寮完備で地方からの移住も安心 ■年2回の宿泊プレゼントなど福利厚生充実 ーー【四季折々の感動を料理で表現する至福のおもてなし】 軽井沢の自然に囲まれた高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」で、お客様の大切な時間を彩る調理スタッフを募集します。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる創作料理でお客様に感動をお届けするやりがいのあるお仕事です。2018年にセミリニューアルした当ホテルでは、料理長3名とメンバー9名の調理チームで、和・洋・中と幅広いジャンルの料理スキルを活かせます。お客様の「美味しい!」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を発揮してみませんか? ーー【チームワークを大切に、調理の腕を磨ける職場環境】 料理長をはじめとした経験豊かなスタッフと共に働くことで、調理技術はもちろん、高級ホテルならではのおもてなしの心も学べます。シフト制で働きやすく、家族手当や住居手当など充実した福利厚生も魅力です!単身寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎。さらに、入社1年後からは年2回のホテル宿泊プレゼントや誕生日月のケーキプレゼントなど、ホテルならではの特典も!四季折々の美しい軽井沢で、あなたの調理スキルを活かしながら、プロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食副料理長候補

求人情報: 清里高原ホテル の副料理長・スーシェフ/正社員求人

昇給・賞与あり!モチベーション高くお仕事ができます。社員寮あり

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか?あなたには、洋食副料理長候補をお任せ。昇給年2回と賞与があるので、頑張りはしっかりと評価する体制が整っています。社員寮完備!これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。富士山や南アルプスを一望できる「清里高原ホテル」。レストランでは、高原の緑溢れる中庭を前に季節感を大切にした本格フレンチをお楽しみいただいております。※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市高根町清里3545
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: ホテル君佳 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

おもてなしの心を大切に、新しいキャリアを築きませんか。個室寮完備で、新生活を応援します。

■月5,000円からの個室寮完備で、新生活をサポートします。 ■月給279,210円から。あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■ホテルの快適さを守る、やりがいある施設管理の仕事です。 ■資格取得支援や社員優待など、充実の福利厚生で応援します。 ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台】 当施設は、お客様に心安らぐひとときを提供するため、日々おもてなしの心を大切にしています。施設管理の仕事は、お客様が快適に過ごせる環境を整える上で欠かせない重要な役割です。ボイラーや電気設備、温泉の管理から、館内の細やかな修繕まで、あなたの専門知識と技術がお客様の笑顔に直結します。お客様が安心して過ごせる空間を共に創り上げ、感動と喜びを提供しませんか。私たちと一緒に、最高の思い出作りをサポートしましょう。 ーー【あなたの成長を応援する、働きやすい環境】 私たちは、働くスタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。月5,000円からの個室寮を完備しており、遠方からのご応募や新生活を始める方も安心してスタートできます。社会保険完備はもちろん、資格取得支援制度や社員優待制度など、充実した福利厚生であなたのキャリアアップをサポート。経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、施設管理のプロフェッショナルとして更なるスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
その他ホテル
勤務地
山梨県笛吹市石和町川中島1607-28
給与
月給/279,210円~340,430円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食副料理長候補

求人情報: 八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ の副料理長・スーシェフ/正社員求人

ワンちゃんと一緒に訪れるお客様の滞在を盛り上げていただけませんか?

リゾート地のホテルで洋食副料理長候補として働いていただけませんか?調理師免許をお持ちでご経験がある方であれば応募可能です。おまかせする業務内容は、洋食調理をはじめとした副料理長業務全般です。寮や住宅補助手当があるのでUターンやIターンの方も新生活を始めやすいです。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。調理スキルを活かし、お客様の滞在を華やかに彩りませんか?※この求人は2024年1月29日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市長坂町小荒間1792
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の和食/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。伝統と革新が息づく場所で、あなたの調理技術を磨きませんか。

■月給242,000円、賞与年2回で安定した収入 ■時間外勤務なし、月8日休みでプライベートも充実 ■賄い食事付き、退職金制度など充実の福利厚生 ■経験者優遇、若手への指導でキャリアアップも可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしの料理を】 お客様に最高の感動と喜びをお届けするため、私たちは一皿一皿に心を込めています。 旬の食材を活かした繊細な日本料理から、伝統を守りつつも新しい感性を取り入れた創作料理まで、幅広い調理技術を習得できる環境です。野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物、そして美しい盛り付けまで、料理の奥深さを追求できるやりがいのある仕事です。 お客様の笑顔を直接感じられる喜びを、私たちと一緒に分かち合いませんか。 ーー【働きやすさを追求した環境でキャリアを築く】 当施設では、従業員が安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 月給242,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。時間外勤務はほとんどなく、月8日休み(2月は月7日)でプライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、賄い食事付き、退職金制度、社員割引など、充実した福利厚生も魅力です。経験者の方は若手への指導を通じて、自身のキャリアアップも目指せます。 あなたの技術と情熱を、ぜひ当施設で発揮してください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-23
給与
月給/242,000円~390,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ホテルフジタ福井 の調理部門その他/正社員求人

福井の豊かな食を活かし、お客様へ感動を届ける調理スタッフを募集。

■福井の旬を活かした多彩な調理に挑戦 ■月給200,000円から、昇給年1回で安定 ■育児休暇取得率100%!ライフイベントも安心 ■転勤なし、マイカー通勤も可能で働きやすい ーー【福井の美食を彩る、おもてなしの舞台】 福井の豊かな食材を活かし、お客様の心に残る一皿を創造する調理スタッフを募集しています。 宴会料理から朝食ブッフェ、日本料理、中華料理まで、幅広いジャンルの調理に携わることができ、お客様の目の前で腕を振るうコーナー料理の担当もございます。 お客様の笑顔を直接感じながら、おもてなしの心を込めた料理を提供できるやりがいのある環境です。 あなたの調理スキルと情熱を、福井の食文化を彩る舞台で存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 月給200,000円からのスタートに加え、年1回の昇給であなたの頑張りを正当に評価。 育児休暇の取得率は100%、復帰率も100%と、ライフイベントを大切にしながらキャリアを継続できる体制が整っています。 転勤もなく、マイカー通勤も可能なため、福井に根差して安定して働きたい方に最適です。 従業員食堂や資格取得支援制度など、日々の生活やスキルアップをサポートする福利厚生も充実しています。 ※2026年04月13日時点の情報です
業態
シティホテル観光地ホテル
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
月給/200,000円~
熱海温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理・キッチンスタッフ

求人情報: 鹿教湯温泉 斎藤ホテル の調理部門その他/正社員求人

心を満たす料理が、旅人の笑顔を創る。あなたの技と情熱で紡ぐおもてなし

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか?調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です!早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です!調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県上田市鹿教湯温泉1387-2
給与
月給/190,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理スタッフ

求人情報: 東急ハーヴェストクラブスキージャム勝山 の和食/正社員求人

新しい地で和食の腕を磨きませんか?安心の独身寮で、おもてなしの心を込めた料理を追求し、お客様の笑顔を創造する喜びを分かち合いましょう。

■月給210,000円からスタート、賞与年2回 ■安心の独身寮完備、月7,000円から入居可能 ■年間休日100日以上、充実の休暇制度 ■和食調理の経験を活かし、キャリアアップ ーー【旬の味覚を彩る、おもてなしの舞台】 福井の豊かな自然が育む旬の食材を活かし、お客様の心に残る懐石料理を共に創り上げませんか。 仕込みから盛り付けまで、一品一品に真心を込めて調理する喜びは、この仕事ならではの醍醐味です。 お客様の笑顔を間近に感じながら、あなたの和食調理の技術とおもてなしの心を存分に発揮してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますので、安心して新しい環境に飛び込めます。 ーー【働きやすさを追求した、充実の環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、新しい生活を始める方も安心です。 年間休日は100日以上で、コミットメント休暇やフレッシュアップ休暇など、プライベートも充実できる制度が整っています。 社会保険完備はもちろん、東急共済組合や退職金制度もあり、将来を見据えてキャリアを築きたい方に最適な職場です。
業態
リゾートホテル
勤務地
福井県勝山市170-70
給与
月給/210,000円~387,400円
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
事務処理、総務、経理、SNS 総務のお仕事

求人情報: 奥志賀高原ホテル の総務・経理・人事/正社員求人

奥志賀高原の美しい環境で、おもてなしを支える事務職。安定した正社員として長く活躍できます。

■安定の月給250,000円〜350,000円で新生活を応援 ■幅広い業務でスキルアップ、キャリアの幅を広げる ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日105日 ■豊かな自然に囲まれ、心穏やかに働ける職場環境 ーー【奥志賀高原で育む、おもてなしを支える事務の仕事】 奥志賀高原の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様へのおもてなしを陰ながら支える事務職を募集しています。経理や総務の基盤業務からSNSを通じた情報発信まで、幅広い業務を通じて施設全体の魅力を高める重要な役割です。従業員が最高のサービスを提供できるようサポートすることで、間接的にお客様の笑顔に貢献できるやりがいを感じられます。お温かいおもてなしの心で、あなたのスキルを活かしませんか。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として月給250,000円〜350,000円と安定した収入を得ながら、奥志賀高原という特別な場所でキャリアを築けます。週休2日制に加え、夏季・年末年始休暇も取得可能で、年間休日は105日。プライベートも大切にしながら働ける環境です。社会保険も完備しており、安心して長く勤められる職場です。あなたの経験とスキルを活かし、当施設で新たな一歩を踏み出してみませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-18
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ホテル法華クラブ新潟長岡 の調理部門その他/契約社員求人

温かいおもてなしの心で、お客様の旅の思い出を食で演出しましょう。

■月給250,000円から300,000円で安定 ■長岡駅徒歩1分で通勤に大変便利 ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■ホテル朝食調理の研修があり安心 ーー【お客様の朝を彩る、おもてなしの心】 ホテル法華クラブ新潟長岡での調理スタッフとして、お客様の1日の始まりを彩る朝食の提供に携わっていただきます。バイキング形式で提供されるお料理は、お客様にとって旅の大きな楽しみの一つ。 地元の食材を活かしたメニューや、温かいお料理で、お客様に心に残るひとときをお届けしましょう。あなたの作る一品一品が、お客様の笑顔に繋がるやりがいのあるお仕事です。 ーー【安心の研修制度と働きやすい環境】 当ホテルでは、調理経験が浅い方でも安心してスタートできるよう、調理全般に関する丁寧な研修をご用意しています。先輩スタッフがしっかりとサポートしますので、着実にスキルアップできる環境です。 また、時間外勤務は基本的にありませんので、プライベートの時間も大切にしながら働けます。月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給・賞与もあり、長く安心してキャリアを築ける職場です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
新潟県長岡市長岡市城内町1-3-2
給与
月給/250,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ロッテアライリゾート の和食/正社員求人

豊かな自然の中で、和食の技を極める。安心の住まいと共に、あなたの夢を応援します。

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: 伊東園ホテル浅間の湯 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

おもてなしの心で、お客様の笑顔を。充実の寮で、安心して仕事に打ち込める環境です。

■月5,000円からの寮完備で新生活を応援 ■月給279,210円から、安定した収入を実現 ■年間休日114日、プライベートも充実 ■ホテルを支える設備管理のプロフェッショナル ーー【お客様の笑顔を支える、温かいおもてなしの舞台】 長野県松本市、歴史ある浅間温泉に佇む当ホテルは、お客様に心安らぐひとときを提供しています。温泉の恵みを大切にし、快適な空間づくりに日々努めております。施設管理のプロとして、お客様が安心して過ごせる環境を整えることが、私たちのおもてなしの第一歩。細やかな気配りで、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしませんか。 ーー【安定した環境で成長し、キャリアを築く】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や資格取得支援制度など、将来を見据えたサポートも充実。経験豊富な方はもちろん、さらなるスキルアップを目指す方も歓迎します。施設管理長候補として、あなたの専門知識と経験を存分に発揮し、キャリアアップを実現してください。マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県松本市浅間温泉3-4-9
給与
月給/279,210円~340,430円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ

求人情報: 旬彩 月の静香 の和食/正社員求人

未経験者も大歓迎、彩り豊かな季節の食材をお客様に提供しませんか

長野県松本市の「旬彩 月の静香」では正社員の和食調理スタッフを募集中です。趣のある温泉宿で、「美と健康」をテーマに豊かな自然の恵み、四季折々の旬の郷土食材を使って定番から創作まで彩り豊かな季節の会席をお客様に提供しています。未経験の方でも指導しますので、安心して働いていただけますよ。調理経験や調理師資格をお持ちの方も大歓迎。おなたの腕を磨くチャンスです。ご応募お待ちしております。※2024年4月24日の情報です。
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県松本市里山辺湯ノ原101
給与
月給/173,600円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食料理長候補

求人情報: 清里高原ホテル の副料理長・スーシェフ/正社員求人

社員寮完備!今までの経験を活かしてみませんか?月給30万円以上

月給30万円以上と好待遇の職場!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには洋食料理長候補をお任せ。お持ちの経験を活かしてキャリアアップしませんか?これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。八ヶ岳の大自然に恵まれた「清里高原ホテル」。洋食と和食の2つのレストランを備え、洋食レストランでは新鮮な食材や、旬の味覚を大切にした本格フレンチを提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市高根町清里3545
給与
月給/300,000円~435,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: HOTEL KARUIZAWA CROSS の調理部門その他/正社員求人

月給24万円以上・昇給・賞与あり!調理経験を活かして活躍しませんか?

月給24万円以上の好待遇な職場!昇給と賞与もあるので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。旧軽井沢にある「HOTEL KARUIZAWA CROSS」は既存の建物をリノベーションした宿泊施設。3つのコンセプトの異なるお部屋をご用意して、ゲストの方々をお迎えしています。当館では調理スタッフを募集中。レストランやカフェ、バーでの調理や料飲サービスの経験者の方のご応募をお待ちしております。※この求人は2023年11月16日時点の情報です
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与
月給/240,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 笛吹川温泉 坐忘 の調理部門その他/正社員求人

お客様の心に残る一皿を。あなたの調理経験と情熱で、温かいおもてなしを届けませんか。新たな舞台で、共に成長できる仲間が待っています。

■宿泊業態での調理経験を活かせる環境です ■月給235,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■社会保険完備、賄いありで安心して働けます ■茶懐石料理の技術を磨き、キャリアアップを目指せます ーー【お客様の心に残るおもてなしを食で表現】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるよう、茶懐石料理を通じて特別な時間を提供しています。 仕込みから盛り付け、提供準備まで、一つ一つの工程に心を込めることで、お客様の記憶に残る一皿を創り上げています。 あなたの調理経験と情熱を活かし、お客様の笑顔を彩るおもてなしを共に追求しませんか。 温かい仲間と共に、食の喜びを分かち合いましょう。 ーー【安定した環境でスキルアップとキャリア形成】 調理スタッフとして、茶懐石料理の奥深さを学びながら、着実にスキルアップできる環境です。 経験や習熟度に応じて、調理工程の補助から食材管理、調理場全体のサポートまで、幅広い業務に携わっていただきます。 月給235,000円からの安定した給与に加え、昇給・年1回の賞与であなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備や賄い制度もあり、安心して長く働ける職場です。
業態
温泉地旅館
勤務地
東京都甲州市塩山三日市場2512
給与
月給/235,000円~255,000円
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊支配人

求人情報: 旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

軽井沢の地で、お客様に最高の安らぎと感動を届ける宿泊支配人として、あなたの経験と情熱を活かしませんか。

■軽井沢で上質なホスピタリティを追求 ■宿泊部門の責任者として手腕を発揮 ■年俸4,500,000円から高収入も可能 ■英語力を活かし国際的なおもてなしを ーー【軽井沢で紡ぐ、心温まるおもてなしの物語】 軽井沢の豊かな自然に抱かれたこの地で、お客様に最高の安らぎと感動をお届けする宿泊支配人のお仕事です。 お客様一人ひとりのご滞在が忘れられない思い出となるよう、細やかな気配りと上質なサービスを追求していただきます。 客室レベニューの最大化はもちろん、VIPゲストへの対応やお客様満足度の向上に尽力し、おもてなしの心を形にするやりがいを感じられるでしょう。 お客様の笑顔が直接見られる、温かい環境であなたの経験を活かしてください。 ーー【リーダーシップを発揮し、未来を拓くキャリアパス】 宿泊部門全体の責任者として、チームを牽引し、総支配人の補佐を務める重要なポジションです。 日々の売上・費用管理から予算作成、そしてチームメンバーの育成・トレーニングまで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨くことができます。 シフト制でワークライフバランスも考慮され、社会保険完備で安心して長く働ける環境です。 これまでの経験を活かし、宿泊部門の未来を創造するリーダーとして、軽井沢の地で新たなキャリアを築きませんか。
業態
観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与
年俸/4,500,000円~6,500,000円
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
調理師 和食

求人情報: ホテルイタリア軒 の宴会調理/正社員求人

伝統の味を紡ぐ、あなたの技と心で奏でる和のおもてなし物語

■伝統ある割烹料理店での和食調理 ■婚礼・宴会料理で腕を振るえる ■経験を活かせる多彩な調理業務 ■マイカー通勤OK!働きやすさ抜群 ーー【伝統と格式が息づく料亭で、和の技を極める】 創業の歴史を誇るホテルイタリア軒で、日本の食文化を守り伝える和食の匠として活躍しませんか?割烹料理店での日常のお料理から、人生の晴れ舞台を彩る婚礼料理まで、幅広い和食の技術が磨けます。四季折々の食材を活かした繊細な一皿一皿に、お客様の笑顔が咲く喜びを一緒に味わいましょう。料理人としての誇りと情熱を持って、おもてなしの心を料理に込められる環境です。 ーー【あなたの経験と技を活かせる成長環境】 スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、さらには発注業務まで、幅広い調理業務をお任せします。確定拠出年金制度や社員割引制度など福利厚生も充実!マイカー通勤可能で、ワークライフバランスも大切にできます。NSGグループ関連企業の優遇制度も利用可能なので、長く安心して働ける環境です。調理師免許をお持ちの方、長期的に腕を磨きたい方、ぜひお待ちしています。 ※2025年08月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【苗場プリンスホテル】

求人情報: 苗場プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

経験を活かし、お客様の心に残る料理を。社員寮で新生活をサポートします。

■社員寮完備で新生活を安心してスタート ■月給168,130円、昇給・賞与で頑張りを評価 ■西武グループ優待や資格支援など福利厚生充実 ■お客様の笑顔を創る調理の仕事で経験を活かす ーー【豊かな自然の中で育むおもてなしの心】 お客様の心に残る感動を、一皿一皿に込めてお届けする調理スタッフを募集しています。 四季折々の美しい自然に囲まれた環境で、新鮮な食材を活かしたお料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切なお仕事です。 温かいおもてなしの心を大切にし、お客様が笑顔になる瞬間を共に創り上げていきましょう。 あなたの調理経験と情熱が、多くのお客様の喜びへと繋がります。 ーー【安心の環境で成長できるキャリアパス】 当施設では、社員の皆様が安心して長く働ける環境を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からの転職や新生活を始める方もスムーズにスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生も魅力です。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアをしっかりとサポートいたします。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与
月給/168,130円~
  • 施設管理
  • 施設管理
ホテル施設管理

求人情報: 奥志賀高原ホテル の施設管理/正社員求人

新しい場所で心機一転、寮完備で安心のスタートを。お客様の笑顔を支えるおもてなしの舞台裏で活躍しませんか。

■月12,000円の寮完備で新生活を応援 ■月給220,000円から安定した収入 ■ホテルの快適さを支えるやりがいある裏方業務 ■リフト券無料など充実の福利厚生 ーーお客様の笑顔を支える、奥志賀高原のおもてなし 奥志賀高原の豊かな自然の中で、お客様に心安らぐ時間を提供しています。当ホテルでは、お客様が快適にお過ごしいただけるよう、細やかな気配りを大切にしています。施設管理の仕事は、お客様が直接目にすることの少ない裏方業務ですが、設備の点検や修繕を通じて、安全で快適な環境を維持する重要な役割を担っています。お客様の「また来たい」という笑顔のために、私たちと一緒におもてなしの心を形にしていきませんか。 ーー安心の環境で成長できる、充実のサポート体制 当ホテルでは、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。月12,000円で利用できる寮を完備しており、新生活を始める方も安心して移住できます。また、朝食100円、昼夕食200円で利用できる食堂や、リフト券無料貸与、ホテル大浴場無料利用など、リゾート地ならではの充実した福利厚生も魅力です。資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指す方を積極的に応援します。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-17
給与
月給/220,000円~380,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理部門(フレンチ/調理・キッチンスタッフ)

求人情報: 扉温泉明神館 のフレンチ(洋食)/正社員求人

世界が認めた温泉宿でフレンチを学ぶ。料理長を目指し、世界基準の技術をここで。

■世界基準のフレンチが学べる環境。スキルアップを応援 ■将来は料理長も目指せる!キャリアアップの道が開ける ■社宅・社員寮完備◎遠方からの移住も安心してスタート ■充実の福利厚生。育休取得実績あり・時短復職制度も ーー【世界が認めた温泉宿で、本物のおもてなし料理を。】 扉温泉 明神館は、世界的なホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトー」に加盟する、国際的にも高く評価された温泉旅館です。松本の豊かな自然に抱かれたこの地で、素材の魅力を最大限に引き出したフレンチを通じて、訪れるお客様に感動のひとときをお届けしています。あなたの技術と感性が、世界基準のおもてなしの一部となります。 ーー【あなたの「好き」を、ここで「誇り」へ。】 材料の仕込みから盛り付け、新メニューの考案まで、調理の醍醐味をフルに味わえる環境が整っています。スキルアップ手当や他施設への利用補助など、学び続ける姿勢をしっかり応援する制度も充実。社宅・社員寮が完備されているため、遠方からの移住でも安心してスタートできます。シフトの事前調整も可能で、プライベートとのバランスを保ちながら、料理長を目指せる職場です。 ※2026年06月17日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967
給与
月給/215,700円~350,200円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営

求人情報: なみあい遊楽館 のサービススタッフ/正社員求人

夏季・冬季手当あり!モチベーション高くお仕事に取り組める環境です

夏季・冬季手当の支給あり!頑張りはしっかりお給与に反映いたします。年休が103日と多めで、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。あなたには、キャンプ場管理・簡易宿泊施設の運営をお任せいたします。山村留学生との生活を通した健全育成支援、キャンプ場・青年の家の管理など、業務は多岐に渡るのでやりがいの多いお仕事です。経験とスキルを活かし、新しい環境で働きませんか?※この求人は2024年1月17日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下伊那郡阿智村浪合1561
給与
月給/185,000円~
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
和食副料理長候補

求人情報: 清里高原ホテル の副料理長・スーシェフ/正社員求人

寮あり!美味しい料理でお客様を笑顔にしませんか?昇給・賞与あり

和の雰囲気を大切にした店内で、楽しい食事時間をプロデュース。あなたには、和食副料理長候補をお任せします!昇給年2回と賞与あり!頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮完備!これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。四季の自然美を楽しめる、歴史ある避暑地の高原リゾート「清里高原ホテル」。当ホテルのこだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか?※この求人は2024年1月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県北杜市高根町清里3545
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ロッテアライリゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの心を活かしませんか?安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■安心の従業員寮完備で新生活を応援 ■月給236,500円から、経験を正当評価 ■リゾートならではの充実した福利厚生 ■洋食調理の経験を活かし、スキルアップ ーー【自然豊かな地で育む、心温まるおもてなし】 新潟の雄大な自然に囲まれた当施設は、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。四季折々の美しい景色の中で、お客様一人ひとりに寄り添い、心からのおもてなしを届けることを大切にしています。 訪れるすべての方に最高の体験をしていただくため、私たちは日々、細やかな気配りと温かい笑顔を心がけています。お客様の笑顔が私たちの喜びであり、やりがいとなる、そんな場所で一緒に働きませんか。 ーー【経験を活かし成長できる、充実の職場環境】 当施設では、洋食調理の経験をお持ちの方を歓迎し、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意しています。意欲のある方には積極的に新しい挑戦の機会を提供し、キャリアアップをサポートします。 従業員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用割引やスキー場リフト券無料など、リゾートならではの充実した福利厚生も魅力。働きやすい環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしてください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
洋食料理長候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

これまでのご経験を当ホテルで活かしてみませんか?年間休日104日

様々な用途でご利用いただけるホテルで、楽しい食のひとときをプロデュース。あなたには、洋食料理長候補をお任せします。年休が104日と多めで、オンとオフのメリハリをつけて働くことが可能です。女神湖畔に立地する「AMBIENT 蓼科ホテル」。施設内には、お客様の顔が見えるスタジアムキッチンで提供するバイキングレストランや、優雅な空間で本格フレンチを提供するレストランなどを設けています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/300,000円~435,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【軽井沢プリンスホテル イースト】

求人情報: 軽井沢プリンスホテルイースト の調理部門その他/正社員求人

軽井沢の地で、おもてなしの心を込めた料理を。社員寮完備で、安心して新しいキャリアを築けます。

■軽井沢の豊かな自然の中で調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新しい生活を安心してスタート ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定収入 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ーー【軽井沢の地で、心温まるおもてなしを】 軽井沢の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に感動を与える料理を提供しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様をお迎えするお仕事です。 食材の選定や在庫管理、さらにはメニューの企画・開発にも携わり、あなたのアイデアと技術を存分に発揮できる場所です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、ぜひここで見つけてください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、社員寮を完備しています。 安心して軽井沢での生活を始められるよう、住まいの心配なく仕事に集中できる環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生が充実。 昇給年1回、賞与年2回で、あなたの頑張りをしっかりと評価し、長期的なキャリア形成をサポートします。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-75
給与
月給/168,130円~
  • 宿泊
  • 仲居
客室係

求人情報: よし乃亭 の仲居/パート・アルバイト求人

寮完備!未経験者歓迎しますので、チャレンジしてみませんか?

寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。未経験の方歓迎!基礎から学び、一からチャレンジできる職場。美しい所作を身に付けることができるので、自身の一生物の財産になるはずです。「花薫る宿よし乃亭」は、南アルプスの山懐に佇み、お客様の快適な滞在のためのおもてなしを提供しているお宿。あなたの笑顔で感動を生むサービスを提供しませんか。※この求人は2023年10月23日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県飯田市下久堅知久平1815
給与
時給/1,500円~
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
調理(経験者)

求人情報: ホテルグリーンプラザ白馬 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

白馬の大自然で、あなたの調理スキルを活かしませんか?快適な寮完備で、新しい生活を応援します。

■月1.5万円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給250,000円から、経験を正当に評価 ■白馬の美しい自然の中で、調理の腕を振るう ■社員食堂やグループ優待など充実の福利厚生 ーー【白馬の大自然で育む、おもてなしの心と料理の技】 白馬の雄大な自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるお料理を提供しませんか。 バイキングレストランでの調理業務を通じて、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのあるお仕事です。旬の食材を活かし、和食・洋食の経験を存分に発揮してください。 チームで協力し、お客様にとって忘れられない食の体験を創造する喜びを分かち合いましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ支援】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月15,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心です。社会保険完備はもちろん、社員食堂やグループ施設の優待割引など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。調理師としての経験を活かし、将来的にはリーダーとして活躍できるキャリアパスもご用意しています。 あなたの成長を全力で応援します。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡小谷村12860-1
給与
月給/250,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国料理

求人情報: グランドエクシブ軽井沢 の中華/正社員求人

軽井沢で心温まるおもてなしを。寮・社宅制度で安心して、あなたの料理の腕を存分に発揮できる環境です。

■年間休日125日!プライベートも充実できる環境です ■月給267,900円からの安定した収入と賞与年2回 ■寮・社宅制度や住宅手当があり、新生活をサポート ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 軽井沢の美しい自然に囲まれた会員制ホテルで、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様にとって特別な時間を彩るお料理を、あなたの手で生み出してください。これまでのご経験を活かし、さらに上質なサービスとおもてなしの心でお客様を魅了する喜びを感じられるでしょう。 お客様の笑顔のために、心を込めた一皿を提供しませんか。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給267,900円からスタートし、年2回の賞与(2024年度実績4.0カ月分+慰労一時金)で安定した収入が得られます。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。寮・社宅制度や住宅手当、従業員食堂など、生活をサポートする福利厚生が充実しており、安心して長くキャリアを築けます。 キャリアアップの道も開かれており、あなたの成長を応援します。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: ラポーゼかわだ の調理部門その他/正社員求人

月給25万円以上・年休108日!モチベーション高くお仕事ができます

月給が25万円以上支給される好待遇な職場!長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。年休は多めの108日をご用意しました。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。お任せするのは当ホテルの調理スタッフ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?ラポーゼかわだは、地元福井県ならではの旬の食材を厳選し、会席料理として提供しているホテルです。※この求人は2023年9月28日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
福井県鯖江市上河内町19-37-2
給与
月給/256,560円~291,546円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
料理人

求人情報: 南條旅館 の調理部門その他/正社員求人

月給25万円以上!新生活の費用負担を減らせる、単身寮完備です

幅広い料理を一緒に作りあげていける方をお待ちしています。あなたには、料理人をお任せ。調理師免許をお持ちの方、旅館や料亭での調理経験をお持ちの方、歓迎します。月額25万円~!モチベーション高く、お仕事に取り組めます。引越しをお考えの方には、勤務のスタートもスムーズな単身寮完備です。南條旅館は、天然温泉の大浴場や露天風呂を備えています。食事は、四季折々の地元素材を使用した、会席料理を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県上田市別所温泉212
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
和食副料理長候補

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

昇給・賞与あり!収入もキャリアもどちらも磨ける職場です

料理を通じて、あなたの理想のおもてなしを実現しませんか?和食副料理長候補をお任せします。昇給・賞与あり!頑張った分、しっかりと給与に反映しますので、モチベーションを維持しながら働くことができます。レジャーやブライダルなど、幅広い用途のお客様をお迎えする「AMBIENT 蓼科ホテル」。目の前に女神湖や蓼科山が広がる閑静で落ち着いた自然環境の中で、樽ヶ沢温泉の湯を堪能できる露天風呂を備えています。※この求人は2024年1月30日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/211,051円~276,416円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: グランドエクシブ軽井沢 の和食/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの舞台へ。安心の住まいがあなたの挑戦を支えます。

■安心の住まいと手当で新生活をサポート ■月給267,900円から、賞与年2回で安定 ■年間休日125日、プライベートも充実 ■経験を活かし、上級職へのキャリアも ーー【美食を彩るおもてなしの舞台】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた会員制ホテルで、和食調理の腕を振るいませんか。 お客様の大切なひとときを彩る美食の提供は、まさに心からのおもてなし。旬の食材を活かし、五感で味わう感動を創造する喜びを日々感じられます。 お客様の笑顔のために、最高の料理を追求する情熱を歓迎いたします。 ーー【安心の環境で描くキャリアパス】 当ホテルでは、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 寮・社宅制度や住宅手当で新生活をサポートし、充実した福利厚生で日々の暮らしを支えます。これまでの経験を活かし、上級職へのキャリアアップも積極的に支援。 研修制度や資格取得補助もあり、あなたの成長を後押しする体制が整っています。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ【ザ・プリンス 軽井沢】

求人情報: ザ・プリンス軽井沢 のフレンチ(洋食)/正社員求人

軽井沢の美しい自然の中で、おもてなしの心を育む調理のお仕事。安心の社員寮で新生活を始めませんか。

■軽井沢での新生活を支える安心の社員寮完備 ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定 ■培った調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■月8~9日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びは、お客様の笑顔に直結します。 洗練された空間で、お客様の特別なひとときを彩るお料理を通じて、おもてなしの真髄を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る感動を創造します。 ーー【成長を支える環境と、安心のワークライフ】 当施設では、調理スタッフとして着実にスキルアップできる環境が整っています。 経験豊富な先輩からの指導はもちろん、新しいメニュー開発にも積極的に挑戦できる機会があります。 また、社員寮を完備しており、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。 月8~9日の休日や充実した福利厚生で、プライベートも大切にしながら、長く安定して活躍できる職場です。
業態
リゾートホテル観光地ホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1049-1
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(未経験OK)

求人情報: 若狭佳日 の調理部門その他/正社員求人

新しい場所での挑戦を応援!安心の寮完備で、おもてなしの心と調理の腕を磨きませんか。

■安心の従業員寮完備で新生活をサポート ■地域食材を活かした料理で腕を磨くチャンス ■未経験から挑戦できる調理スタッフの募集 ■産育休取得実績100%で長く働ける環境 ーー【地域に根差したおもてなしと食の魅力】 当施設では、福井県小浜市の豊かな自然が育んだ新鮮な食材をふんだんに使用し、お客様に心温まるお料理を提供しています。 地域の漁業者や農業者と連携し、旬の恵みを活かしたメニュー開発にも積極的に取り組んでおり、お客様にはここでしか味わえない特別な食体験をお届けしています。 おもてなしの心を大切に、一皿一皿に真心を込めてお客様の思い出に残る時間を作り上げていきましょう。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい土地での挑戦を応援するため、従業員寮を完備しており、安心して新生活をスタートできます。 月給200,000円からのスタートで、賞与は年2回支給。 週休2日制で年間休日109日とプライベートも充実させながら働ける環境です。 また、産前産後・育児休暇の取得率・復帰率は100%と、ライフステージの変化にも柔軟に対応し、長くキャリアを築いていけるようサポート体制を整えています。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 施設管理
  • 施設管理
施設管理スタッフ(総合職)

求人情報: 大江戸温泉物語 宇奈月グランドホテル の施設管理/正社員求人

未経験OK!お客様とホテルの安全を守る役割に挑戦しませんか?

雄大な黒部峡谷の自然に囲まれている「宇奈月グランドホテル」で、施設管理スタッフ(総合職)を募集中です!未経験から施設管理の仕事に挑戦したい方から、危険物取扱者(乙種)などの資格をお持ちの方まで幅広く歓迎します。当ホテルを訪れるお客様の安全を守るポジションです。公休8~9日・食事補助あり・資格取得支援制度など、働きやすい待遇を整えています。新たな環境で成長したい方からも、ご応募お待ちしております。※この求人は2024年4月5日時点の情報です
業態
観光地ホテル
勤務地
富山県黒部市宇奈月温泉267
給与
月給/220,100円~250,000円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
施設管理長候補

求人情報: 小諸グランドキャッスルホテル のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

新しい場所で心機一転、おもてなしの舞台へ。安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■月給303,710円からスタート、安定した収入で安心の生活を。 ■月5,000円からの寮完備で、新生活をサポートいたします。 ■年間休日114日、プライベートも充実できる環境です。 ■資格取得支援制度で、あなたのスキルアップを応援します。 ーー【お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏】 ホテル設備全般の管理をお任せする施設管理長候補のお仕事です。ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理はもちろん、遊興施設や空調、壁紙の張替など多岐にわたる業務を通じて、お客様が快適に過ごせる空間を創造します。 日々の点検や修理、改修計画を通じて、お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、おもてなしの心で施設の隅々まで気を配る、やりがいのある仕事です。 ーー【安定した環境で成長を、あなたのキャリアを応援】 社会保険完備はもちろん、企業型確定拠出年金制度や社員優待制度など、充実した福利厚生で長く安心して働ける環境です。資格取得支援制度もあり、スキルアップを目指す方を積極的にサポートいたします。 経験豊富な方は即戦力として、さらなるキャリアアップも可能です。月5,000円からの寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎。安定した基盤で、あなたの経験と情熱を活かしませんか。 ※2025年11月17日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
長野県小諸市古城1-1-5
給与
月給/279,210円~

おもてなしHR
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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