北陸・甲信越 / 資格を活かせるのホテル求人・転職・中途採用一覧

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

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東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

リブマックスリゾート加賀山代

和食調理スタッフ｜月給27万円～30万円／寮費2万円控除／加賀温泉郷

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 石川県加賀市山代温泉温泉通32-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「リブマックスリゾート加賀山代」内の和食レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・北陸の旬の食材を使用した和食料理（会席・宴会料理）の調理・焼き場、煮方、板場などポジションでの専門技術の発揮・繊細な盛り付けと器の選定・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニュー・季節の献立の考案・キャリア次第で、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで【キャリアアップ】経験豊富な方は、「副料理長」「料理長」候補としての採用も検討します。ご経験に応じて、ポジション・待遇は柔軟にご相談可能です。＼一から和食料理人として成長できる環境／未経験から挑戦したい方も、経験を積みたい方もどちらも歓迎です。まずは調理補助として食器洗いや仕込み・盛り付けからスタート。料理長候補にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。

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立山プリンスホテル

料理人（副料理長候補）│実務経験不問・調理師免許があればOK／寮費月1万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／220,000円～333,000円
仕事内容: 「立山プリンスホテル」にて、主に旅館の調理業務をお任せします。【主な業務内容】・食事作り（夕食＝和食会席／朝食＝バイキング）の仕込み・調理・盛り付け・片付け・在庫管理、メニュー開発、原価計算・厨房業務全般（盛り付け、洗い物、清掃などを含む）・厨房スタッフの指導、管理・宿泊プラン作成、イベント企画　など【入社後の流れ】・入社〜6カ月：料理長・先輩のもとで、仕込みと基本の調理を習得。できることを一つずつ増やしていきます ※経験によって変更します将来的には料理部門のトップ、さらに経営の一翼を担う幹部としての活躍も期待しています。調理以外にも得意分野があれば、プラン作成やイベント企画でも活躍いただけます。

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リブマックスリゾート八ヶ岳高原

調理スタッフ｜月給27万円～30万円／寮費2万円控除／八ヶ岳の高原リゾート／急募

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1253
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「リブマックスリゾート八ヶ岳高原」館内レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・館内レストランでの調理業務（高原野菜・信州/山梨の食材を活かした料理）・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け）・衛生管理、在庫管理、発注業務・新メニュー・季節の献立の考案・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで【キャリアアップ】副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。ご経験豊富な方には、料理長候補としての採用も検討します。＼八ヶ岳の食材を活かす料理人として／「高原の自然に囲まれて働きたい」「腰を据えて料理を追求したい」、そんな思いを大切にしたい方を歓迎します。

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石和常磐ホテル

和食調理人│月給32万～40万／未経験歓迎／借り上げ社宅あり

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県笛吹市石和町川中島1607-14
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: 「石和常磐ホテル」にて、和食調理人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・和食会席の調理業務全般・食材の仕込み、衛生管理　など【提供する料理について】地元で育ったブランド牛をメインに据え、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、様々な調理方法で素材の味を最大限に引き出し、見た目も美しい和食会席料理に仕上げています。食材の仕込みや衛生管理などの基本から、盛り付け、切り付けといった細かい技術まで、料理のプロとしての視点を学べる環境です。

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ホテルインディゴ軽井沢

F&Bマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「ホテルインディゴ軽井沢」にて、F&Bマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内にあるレストランでの勤務・マネージャーとしてのチームのマネジメント・シフトの管理・売上の管理・予算の管理サービス品質を守る現場の役割と、収支やシフトを設計する管理の役割を兼ねるポジションです。ホールサービスで培ったご経験を、チームづくりと数字づくりの両面で活かしていただけます。 ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。

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オーベルジュほまち三國湊

レストランスタッフ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 福井県坂井市三国町北本町4丁目4-18
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 「オーベルジュほまち三國湊」にて、レストランスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・予約対応・朝食夕食の対応・お客様の送迎本格的なフランス料理を提供する地方ではめずらしいオーベルジュスタイルのレストラン。メインターゲットはインバウンドやVIPのお客様です。国内外からのゲストをお迎えし、「食の国ふくい」を存分に味わえる料理を提供します。

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かたくらシルクホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: レストランの厨房における調理業務全般を担当していただきます。シェフ作成のメニューに従った朝食とディナーの仕込み、調理、盛り付けのほか、厨房内の調理器具などの洗浄や片付けを行います。また、調理業務に慣れてきましたら、レストランホールにおける提供サービスも担っていただきますので、レストランサービスの幅広い知識が身に付きます。

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よし乃亭

サービススタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 月給／190,000円～280,000円
仕事内容: 「よし乃亭」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃

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東急ハーヴェストクラブ斑尾

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県上水内郡信濃町古海3575-8
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 <将来的な業務> 将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。

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上諏訪温泉油屋旅館

施設管理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県諏訪市湖岸通り3-4-16
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

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軽井沢プリンスホテル

調理スタッフ【軽井沢プリンスホテルウエスト】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-87
給与: 月給／168,130円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

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亀の井ホテル富士

和食調理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県富士吉田市上吉田4658-1
給与: 月給／180,000円～300,000円
仕事内容: エバーグリーン富士における和食調理全般のお仕事です。スキルや経験に応じて調理を行い、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務やアルバイトスタッフの指導もお願いします。

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ホテル森の風立山

調理【ホテル森の風・立山】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 富山県富山市原3-6
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: ホテルでの朝食・夕食の準備・提供

特徴

グランドエクシブ軽井沢

洋食調理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与: 月給／267,900円～297,900円
仕事内容: 会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。

特徴

ホテル森の風立山

総務・経理事務

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 富山県富山市原3-6
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 「ホテル森の風立山」にて、総務・経理事務の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・データ入力・管理・入出金管理、入退社対応、勤怠処理など・バックオフィス業務・お客様・電話対応　などーー★充実のサポート体制とリゾートならではの環境腰を据えて長く働けるよう、充実した待遇を整えています。住宅手当や単身寮あり、遠方の方でも安心です。富山県で安定した働き方をしたい方にもおすすめ。自然に囲まれた穏やかな環境の中で、スタッフ同士が助け合うアットホームな雰囲気が自慢です。

特徴

よし乃亭

客室係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 長野県飯田市下久堅知久平1815
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: 「よし乃亭」にて、客室係の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ ※完全二交代制・食事の準備、提供、片付け・客室案内・客室清掃

特徴

奥志賀高原ホテル

ホテル施設管理

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬字大沢12377-17
給与: 月給／220,000円～380,000円
仕事内容: ・ホテル設備点検、修繕・その他施設、従業員寮の設備点検や修繕、修理・ボイラーの管理・草刈りや冬場は除雪ほか、付随的な業務全般をお願いします。除雪のお仕事は、ホイルローダー（要資格）や圧雪車、自走式除雪機等を使用し、駐車場や別荘地区の除雪作業を行います。また、ゴミの運搬やモノの運搬、点検でメーターチェックなど雑務もお願いします。

特徴

小諸グランドキャッスルホテル

施設管理長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県小諸市古城1-1-5
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、下記の通りです。・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

ホテル法華クラブ新潟長岡

調理スタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 新潟県長岡市長岡市城内町1-3-2
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・ホテル朝食（バイキング形式での提供です）調理責任者の元、調理全般をお任せいたします。・調理全般に関しては研修がございます。その中でしっかりと学べますので、安心して働けます。・食器洗浄や清掃などの業務も含みます。

特徴

奥志賀高原ホテル

和食レストラン『くねん坊』料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ホテル内にある和食レストランで調理全般のお仕事です。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、料理長としてメニュー考案や発注業務、原価計算などが業務内容になります

特徴

リバーサイド上田館

施設管理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県千曲市大字戸倉温泉3055
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）

和食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 長野県長野市県町528-1
給与: 月給／169,760円～360,000円
仕事内容: 「THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストラン・料亭・宴会用の調理ならびに仕込み・鮮魚、肉、野菜の盛り付け等・食品衛生、アレルギー対応・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・従業員のトレーニング・人材育成・シフト作成・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ※配属はレストランではなく和食調理として、婚礼・宴会・レストラン・朝食をご担当いただきます。

特徴

軽井沢プリンスホテルイースト

調理スタッフ【軽井沢プリンスホテルイースト】

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-75
給与: 月給／168,130円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

旅亭萬葉

和食調理

施設業態: 温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 石川県能美市緑が丘5-31-40
給与: 月給／270,000円～330,000円
仕事内容: 「旅亭萬葉」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 宿泊者の調理全般 <料理のこだわり> 料理をご提供するうえで一番大切にしているのは、「もてなしの心を添えてひとつひとつ丁寧に」ということ。日本海、霊峰白山麓、加賀平野で採れた旬の食材をお楽しみいただけるのはもちろん、九谷焼、輪島塗、金沢漆器などの器にも拘っています。 <仕事のやりがい> 新たな料理を試食会で提案し、皆で試行錯誤しながら改善しお客様に提供できることと、自分が取り組んだ料理を召し上がっていただき、お客様に喜んでいただけることにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 下積みをしっかり積まなければなりません。

特徴

HOTEL OOSADO

副料理長【HOTEL OOSADO】

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2
給与: 月給／300,000円～420,000円
仕事内容: ・料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。副料理長として勤務いただきます。

特徴

ザ・プリンス軽井沢

調理スタッフ【ザ・プリンス軽井沢】

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1049-1
給与: 月給／168,130円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

和食料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、和食料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・和食調理料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテル君佳

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山梨県笛吹市石和町川中島1607-28
給与: 月給／279,210円～340,430円
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、・水道光熱のメーターの検針業務・日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配・改修案件の見積取得・館内全般の点検（電気、空調、設備）・スタッフの教育等

特徴

大江戸温泉物語宇奈月グランドホテル

施設管理スタッフ（総合職）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 富山県黒部市宇奈月温泉267
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 宇奈月グランドホテルにて、施設管理・メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理（定期的な外観点検）・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応・ホテル内外の清掃や雑務　等施設を利用されるお客様のために、安全かつ快適な空間を維持する、当社の土台部分を担っていただくお仕事です。

特徴

株式会社セラヴィリゾート泉郷　八ヶ岳管理センター

別荘管理業務

施設業態: 運営・その他
勤務地: 山梨県北杜市長坂町小荒間1823-14
給与: 月給／219,600円～306,093円
仕事内容: 山梨県北杜市で下記の業務を担当していただきます！・貸別荘及び個人別荘の管理・宿泊のお客様、個人別荘のお客様からの要望対応・業者手配、差配・軽度の整備作業

特徴

吉祥やまなか

人事・経理支配人候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山中温泉東町1-ホ14-3
給与: 月給／280,000円～370,000円
仕事内容: ・各部門（宿泊・料飲など）の売上・経費・資本支出等の取りまとめ・役員会へ財務報告書の提出・旅館全体の収支予算立案・毎月の売上予測、損益分析、改善策の立案・旅館全体の契約書の締結・管理・部下のマネジメント（指導・育成等含む）・資産管理、資金繰り、棚卸し、経費削減活動、税務申告・採用、人事、労務、人材教育

特徴

ラポーゼかわだ

調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 福井県鯖江市上河内町19-37-2
給与: 月給／256,560円～291,546円
仕事内容: 「ラポーゼかわだ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ご宿泊、宴会のお客様の食事の調理・レストランの食事の調理

特徴

ホテルイタリア軒

調理師　洋食

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
給与: 月給／200,000円～280,000円
仕事内容: 当ホテルの原点は遡ることおよそ150年前、洋食屋（当時の牛鍋屋）から始まっており、洋食（西洋料理）は我が社にとって今でもなくてはならない看板商品です。なかでもミートソースやカレーなど当時提供されていたレシピが脈々と今に引き継がれております。そのようなメニューのほか、ホテル内のレストランや婚礼集宴会で提供される、西洋料理の調理業務全般を担当していただきます。現在はお弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めているところです。スキルや経験に応じて、仕込みや盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただく予定です。

特徴

旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン

宿泊支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
給与: 年俸／4,500,000円～6,500,000円
仕事内容: ホテル総支配人の補佐を務め、部署における客室レベニューや売り上げを最大限にし、高いレベルのカスタマーサービスの提供をお任せいたします。宿泊部門全体の責任者として、お客様の予約情報管理のみならず、チームの牽引と総支配人不在時の代理を担っていただきます。業務内容：・売上管理・費用管理・フロント業務の管理監督業務・チェックイン／チェックアウトなどフロントデスク業務全般・VIPゲスト対応・インチャージ業務・部内のスタッフトレーニング・お客様満足度の向上・予約受付業務・宿泊部や料飲部の担当者との連携・チームメンバーへの育成、トレーニング・宿泊部門の売上・費用管理・予算作成管理・クライアント対応

特徴

料亭旅館金城樓

副料理長候補

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-2-23
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート・全体の流れを学んで調理全般を担当・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・料理長の補助・新メニュー提案など

特徴

ホテル水明館

施設管理長候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2941
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、水道光熱のメーターの検針業務日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配改修案件の見積取得館内全般の点検（電気、空調、設備）スタッフの教育等

特徴

立山プリンスホテル

板前（調理人）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 長野県大町市平2884-10
給与: 月給／202,600円～302,600円
仕事内容: ・調理場業務全般・和食を中心とした料理の、仕込み・調理・盛付け等の全般業務・付帯する業務（清掃・鍋等の洗い物あり）

特徴

料亭旅館金城樓

調理

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 石川県金沢市橋場町2-23
給与: 月給／242,000円～390,000円
仕事内容: ・野菜や魚の下処理・前菜や漬物の調理・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般・盛り付けや器の扱い方・後輩の指導（経験者のみ）

特徴

南條旅館

料理人

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県上田市別所温泉212
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「有限会社南條旅館」にて、料理人をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞旅館での調理業務全般・ご宿泊の方への朝、夕食のご提供・仕込み・下ごしらえ・調理・盛り付け　など

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

苗場プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県南魚沼郡湯沢町三国202
給与: 月給／168,130円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

ダブルツリーbyヒルトン富山

セクションシェフ（洋食調理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 富山県富山市新富町1-1-10
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・オールデーダイニングでの調理・宴席の状況に応じて宴会調理・厨房の安全衛生管理・食材管理・新メニュー開発

特徴

SADO RESORT HOTEL AZUMA

調理業務【HOTEL AZUMA】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: ・厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて、勤務していただきます。

特徴

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

軽井沢プリマヴェーラ／サービススタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町1278-11
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン+宿泊施設）ソムリエ・サービススタッフソムリエとして、店舗運営全般に携わっていただきます。当社はレストランサービスをやりながらのソムリエ業務なので、幅広いご自身のスキルを活かすことができる環境です。ソムリエ資格は必須ではありません！これから取得を目指す方も、すでにソムリエ資格をお持ちの方も歓迎します。・お客様の接客・ワイン・食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備、後片付け・食器洗い・店内の清掃など

特徴

志賀高原プリンスホテル

調理スタッフ

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山大字平穏7149
給与: 月給／168,130円～
仕事内容: ・仕込み～調理～盛り付け・食材の仕入れ・在庫管理・メニューの企画・開発・カウンターでの調理・清掃業務など

特徴

ホテルドゥラルパージュ

ソムリエ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 長野県茅野市北山4035-1820
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: ・お客様への料理やドリンクの提供・店舗のオペレーション作りのサポート

特徴

ホテルグリーンプラザ白馬

調理（経験者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北安曇郡小谷村12860-1
給与: 月給／250,000円～280,000円
仕事内容: ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。

特徴

東急ハーヴェストクラブ蓼科

和食調理スタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県茅野市北山字鹿山4026-2
給与: 月給／210,000円～387,400円
仕事内容: 会員制リゾートホテルでの和食調理業務仕込み、調理、盛り付け、片付け、調理器具の洗浄（手洗い）、食器の準備収納、清掃等旬の素材を生かし季節感あふれる懐石料理を調理していただきます。 <将来的な業務> 将来的には、仕込みから盛り付けまですべての調理工程をお任せしつつ後輩育成や新たな懐石料理などをご担当いただきます。

特徴

大江戸温泉物語山代彩朝楽

施設管理スタッフ（地域限定社員）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
給与: 月給／220,100円～250,000円
仕事内容: 彩朝楽の施設管理スタッフとして、メンテナンス業務全般をお任せします。＜仕事内容＞・ボイラー機械、設備の管理・各種機械設備や営繕などの外注管理・宿泊施設及び館内設備の維持管理・建物管理・各種機器の運転管理及び故障時等の初期対応・ホテル内外の清掃や雑務　など