石和常磐ホテルの求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）

募集要項

仕事内容

「石和常磐ホテル」にて、和食調理人の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食会席の調理業務全般 ・食材の仕込み、衛生管理　など 【提供する料理について】 地元で育ったブランド牛をメインに据え、すき焼きやしゃぶしゃぶなど、様々な調理方法で素材の味を最大限に引き出し、見た目も美しい和食会席料理に仕上げています。 食材の仕込みや衛生管理などの基本から、盛り付け、切り付けといった細かい技術まで、料理のプロとしての視点を学べる環境です。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

山梨県笛吹市石和町川中島1607-14

【アクセス】

石和温泉駅より車で約5分（徒歩30分）

周辺情報

・徒歩数分圏内に複数のコンビニがあり、昼食や仕事前後の買い出しに困らない便利な環境です。 ・近隣には足湯を楽しめるカフェや飲食店が点在し、休憩時間に非日常気分で気分転換できます。 ・職場は有名な温泉地に位置し、退勤後に日帰り入浴で疲れを癒やす贅沢が日常になります。

勤務時間

5:00～20:00の間で実働8時間シフト制（休憩1時間～3時間） 【シフト例】 9:00～19:00（休憩1時間～2時間） 9:00～20:00（休憩2時間～3時間） 5:00～20:00（休憩2時間～3時間／左記シフトは休憩時間の他、間に中抜け（数時間の自由時間）を含みます） ■残業月平均20時間以内

給与

【月給】 320,000円～400,000円 上記給与には、固定残業代・40時間分として70,000円～100,000円を含みます（超過分別途支給） 【別途支給手当】 交通費支給　月上限12,000円 住宅手当（条件あり） 時間外手当 ※試用期間：なし

休日

シフト制（週休2日制／月8日以上（繁忙期以外は週2日）お休み） ・有給休暇（入社6カ月経過後10日付与／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK） ・産前産後・育児休暇（産休：取得率100％・復帰率100％、育休：取得率80％・復帰率75％） ・介護・看護休暇 ※年間休日105日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・資格取得支援制度 ・借り上げ社宅制度（月20,000円） ・研修制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（駐車場・駐輪場無料）

従業員寮

社宅あり（契約の借り上げアパート） ※寮手配の場合、交通費は支給なし 【寮費】 月20,000円～ 【広さ・間取り】 1K 【設備】 キッチン、バス、トイレ、ベッド・寝具、冷蔵庫、洗濯機、エアコン、電子レンジ、テレビ、駐車場（月2,000円） 【アクセス】 ・勤務地まで徒歩10分 ・コンビニまで徒歩5分 ・スーパーまで徒歩10分

応募資格

職種・業界未経験歓迎！ ※学歴不問 ※新卒も歓迎 ■歓迎経験・資格・スキル ・和食の調理経験をお持ちの方 ・飲食業界での勤務経験をお持ちの方 ・ホテルでの調理経験をお持ちの方 ・調理師免許など、調理に関係する資格をお持ちの方 ・料理が好きで、前向きに業務に取り組める方 ・チームワークを大切にできる方 ・指示を理解し、実行できる方 ＜この求人に向いている人＞ ・料理の技術を磨きたい方 ・チームで協力して働くことが好きな方 ・お客様に喜んでもらえる料理を提供したい方 ・長く安定して働きたい方 ・温泉旅館で働くことに興味がある方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から4日以内に、採用担当者から（メール）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1～2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募～内定までは平均2週間程度を予定しています。

面接関連事項・予定地

「石和常磐ホテル」、またはオンラインにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。