北陸・甲信越 / 正社員のホテル 求人一覧（18ページ目）

創業50年の老舗ホテルで、これまでの経験を活かしませんか？「新潟グランドホテル」で、フランス料理もしくは中国料理レストランでの調理スタッフを募集します。調理経験があれば調理師免許の有無は不問。地元産の食材はもちろん珍しい食材や高級食材も扱え、ウェディング用のお料理を作ったり宴会場で調理したりすることもあるなど、料理人としてのキャリアも広がる環境です。幅広い年代の方が活躍中、ブランクがある方も歓迎！ 【この企業・施設について】 「新潟グランドホテル」は1974年の設立以来、お客様から選ばれ続けている新潟でも指折りの老舗ホテル。シングル～スイートまでが揃った全87の客室、大小7つの宴会場、和洋中の各レストラン、結婚式場など様々な施設を備え、ビジネスや観光、冠婚葬祭や記念日といったあらゆるニーズに対応しています。また、新規事業の積極展開、時差出勤や休憩時間調整などの取り組みで、企業の発展と職場環境の安定にも努めています。

富士山麓のラグジュアリーなグランピング施設「THE SENSE FUJI」で、ソムリエとして施設の立ち上げから関わり、一緒に作り上げていきませんか？高い技術を持つシェフによるBBQや鍋料理などのディナーとともにお客様にお楽しみいただくワインの選定・提案から、ワインの仕入れ、在庫管理まで幅広くお任せします。施設の近隣に寮・社宅があり、新生活のスタートもスムーズです。 【この企業・施設について】 ラグジュアリーホテルブランド「THE SENSE」のシリーズ第一弾として、高級グランピング施設「THE SENSE FUJI」が河口湖にほど近いエリアにOPEN。基本コンセプト及びデザインは空間プロデューサーの相羽髙德氏が担当。「ダイナミックな富士を望む、非日常を愉しむ大人の宿」をコンセプトに、大自然と一体になれる、非日常感溢れるラグジュアリーなグランピング体験をご提供します。

THE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）内の洋食レストラン「seiji」では、手作りにこだわった味わい深い洋定食やボリュームも種類も豊富な肉料理を、ワインと共に比較的お手頃価格でご提供しています。この機会に、経験を活かして歴史ある長野のクラシックホテルの味をマスターしませんか？当ホテルは新しいことにも積極的に挑戦する風土があるので、歴史だけにとらわれず、個性を発揮しぜひ新しい風も吹かせてください。 【この企業・施設について】 1890年に西洋風旅館の「犀北館」を創業。1994年に「長野ホテル犀北館」へ商号変更し、翌年に現在の本館がグランドオープンしました。そして2002年に長野ホテル犀北館から「THE SAIHOKUKAN HOTEL」に名称変更。宴会場が7カ所、レストラン＆バーが5カ所、チャペル、神殿、ドレスサロン、写真館、美容院などを有し、西洋風旅館の先駆けとなった存在としてウェディングでのご利用も多いホテルです。

福井城跡から歩いてすぐの福井の中心に位置する「ホテルフジタ福井」。当ホテルの営業スタッフの募集をいたします。主に法人・個人・団体様向けのホテル施設のセールスなどのお仕事です。長いお付き合いのあるクライアント様もおり、宴会などをご利用していただいております。月給は200,000円～の昇給ありで、頑張りがちゃんと評価につながります。各種手当などの待遇も多く用意しており働きやすい環境です。 【この企業・施設について】 福井市街地の中心に位置するビジネス・観光の拠点ホテル。客室数は354室で福井県内最大級で、11階以上のフロアには全米ホテルトップクラスのマットレスを導入しています。また、大中小のさまざまな宴会場を有し、レセプション・コンベンション・ウェディング・各種イベントで多くの方が来県されています。日本料理・中華料理・朝食ブッフェのレストランでは福井ならではの料理を提供し、福井県の魅力を発信しています。

▼クラシックホテルのパイオニア！ 1894年創業、130年以上の歴史を歩んできた『万平ホテル』。これまで多くの外資系ホテルの誘致を手がけてきた森トラストグループの一員として、長い歳月を経て受け継がれてきた施設の保持・運営に力を入れています。 移り変わる時代の中でも変わることのないおもてなしで、私たちと一緒にお客様をお迎えしませんか？ ■月5千円～借り上げ社宅 ■賞与・昨年実績4カ月分 ■日本有終の避暑地リゾート地・軽井沢で働ける ■特別休暇・グループホテル優待など待遇も充実 ーー♦登録有形文化財に登録された当ホテルでは、フロントスタッフを募集中！リピーターの方が多いため、お客様の好みなども把握した上できめ細やかなおもてなしが可能。新たな場所で自身の活躍の幅を広げながら、未来に続く歴史のページを築ける環境です。 ▼万平ホテルの魅力 ■クラシカルで重厚感漂う館内 ■アンティークな調度が今も残る客室 ■創業時代からのレシピをアレンジしたフランス料理 ■カフェテラス、バーラウンジetc...

ーー♦2024年3月に生まれ変わった歴史ある施設 「HÔTEL de L'ALPAGE（ホテル ドゥ ラルパージュ）」は、上品な空間と優しいおもてなしできめ細やかなサービスを提供するスモールラグジュアリーホテルです。 1泊15万円〜・5タイプ全12室の客室、地元・長野の食材を活かしたフランス料理、2千本以上のワインセラー、ライブラリーバーなどを完備。 八ヶ岳連峰や湖・白樺林に囲まれた自然豊かな環境の蓼科高原で、新たなキャリアを始めませんか？ ーー♦本場フランスの調理スキルを学ぶチャンス！ 地元・長野の食材にフランス料理の要素を加えたガストロノミーを提供予定の当ホテル。 ゲストが選んだワインに合ったソースに変えるなど、料理のプロとして最適なサービスをお届けしています。 そんな環境下で、自身の調理経験を存分に発揮しませんか？オープンキッチンや、フランスの有名店で腕を磨いたシェフのもとで成長できます！ 【生活をサポートする制度が充実！】 ■単身・世帯用社宅あり（月3.25万円～／規定あり） ┗車で10分・家具家電付き！ ■残業月平均10hと少なめ ┗オンとオフのメリハリをつけて働ける環境 ■週2日の平日は休館日 ┗2025年以降の毎年2月は長期休業！

上諏訪駅から徒歩8分の「双泉の宿 朱白」。諏訪湖を一望できるお風呂と、信州の美味しさを集めた料理が自慢の温泉旅館です。当旅館では食事処や宴会場での接客スタッフを募集！着物でお仕事をしていただくので、立ち居振る舞いや接遇マナーをしっかりと身につけることができますよ。賞与年2回で年間休日は108日。仕事の合間に湖を眺めたり、自社施設の割引を利用したりと、心身ともにリフレッシュしながら働ける職場です。 【この企業・施設について】 「双泉の宿 朱白」は、館内に2つの源泉を有する、上諏訪温泉では他に類をみない温泉旅館です。宿の名前にある通り、朱と白、2色のお湯が楽しめます。ゆったりと落ち着きのある客室は全42室。諏訪湖を一望できる大浴場と露天風呂、地産地消を大切に信州の食材をふんだんに盛り込んだこだわりの創作会席膳、そして、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしで、非日常を味わえる寛ぎの空間をお届けしています。

2026年3月オープン予定の「山映閣」でオープニングメンバーを募集！新しい空間で、料理を通し一緒にイチから旅館を作り上げませんか？ ＜いくつも旅館を運営する「吉美リゾート」ならではの待遇＞ ★未経験OK！経験者歓迎！ ☆全員が同じスタートで安心◎ ★全11室の穏やか空間 ☆月給39.3万円以上可 ★月9日休み、残業月平均10h！プライベートもしっかり確保♪ ーー未経験スタ―トでも安心！ 「宿泊業界は初めて...」という方でも安心できるよう、入社後は接客の基礎や旅館運営について学べる研修制度をご用意。経験が浅くても活躍できる体制を整えているので、チャレンジしやすい環境です！ ーー小規模旅館の強み 全11室と少ない客室数のため、一つ一つの料理を丁寧に仕上げていきます。時間に追われずあなたの最大限のスキルを発揮して、満足のいく一皿で、お客様に幸せを届けてください！ 浅間温泉の最奥のロケーションで、自然に包まれた非日常空間。ゆったりと時間が流れるリラックスした旅を提供できるよう、スタッフにとってもゆとりのある職場環境で、あなたのキャリアを描いていきませんか？

★☆知名度＆安定性は業界トップクラス！ ＊日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループ ＊国内外合計80カ所以上にホテルを展開する安定企業 ＊賞与約4カ月分！業績は賞与や豊富な手当等で還元 ＊月8～9日休み、残業少な目 ＊20代活躍中！豊富な育成実績あり 軽井沢駅徒歩13分・大型ショッピングプラザから徒歩2分と、軽井沢観光の拠点としても最適な「軽井沢プリンスホテル」で、製菓スタッフとして、お客様が笑顔になれるスイーツを届けませんか？大手の一員として働けるチャンス！西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が成長を後押しします。 ―『自然とつながる癒しのリゾート』 世界的コンクールで受賞歴を誇るパティシエをはじめ、料理のクオリティにこだわりぬく当ホテル。四季折々の自然に包まれる温かな体験と上質な非日常をお楽しみいただけます。 人気ブランドとコラボしたアフタヌーンティー、有名シェフ監修・長野の素材を使った最高級パフェやクリスマスケーキの作製など、製菓スタッフが活躍できる場は多数！さらに、ブッフェや宴会場など様々なシーンで楽しめる幅広いスイーツを作り、確かなスキルとキャリアを手にできる環境です。

上諏訪駅より徒歩8分。諏訪湖のほとりに佇む「かたくらシルクホテル」で、信州の豊かな恵みを活かした創作フレンチをご提供しませんか？ 【充実環境で早期キャリアUPも可能！】 ★住宅手当月2万円 ★残業月20H以内 ★月8～9日休み ★希望シフト制 etc… 全9室の小規模ホテルで調理チームも少数精鋭。世界的ブックガイド掲載店や都内レストランで料理長を務めるなど、経歴豊富なシェフのもと質の高い調理スキルを学び腕を磨ける環境です。 チームワーク良好で意見やアイディアも出しやすく、信州プレミアム牛や契約農家の採れたて野菜など、地元食材を使ったメニュー考案にもチャレンジ可能！経験や成長に応じ、チーフやスーシェフへの早期キャリアUPも目指せます。 ――かつて製糸業で一時代を築き、"シルクエンペラー"とも呼ばれた旧財閥・片倉家の迎賓館を2021年にリニューアルし、新たな歴史を刻み始めた「かたくらシルクホテル」。全9室という小規模ホテルで、ゆったり干渉されずに過ごしたいというお客様に多く選ばれています。「シルクのように五感を満たすおもてなし」をブランドコンセプトに、特別な安らぎのひと時をお過ごしいただいています。

北アルプスの雄大な自然と、静寂な森に包まれた「立山プリンスホテル」。 四季の移ろいを感じられる露天風呂が自慢の温泉宿です。 「正社員として安定したい。でも、毎日遅くまで働くのは嫌だ」 「将来のために貯金したいけど、今の家賃だとたまらない」 そんな悩みを抱えている方に、当館のサービススタッフは“最適解”かもしれません。 【手取り以上に「残るお金」が増える】 月給21万円スタートに加え、寮費は月たったの10,000円。Wi-Fi・家具家電完備の個室で、光熱費も格安です。さらに月5,100円の食事手当もあり、生活費がほとんどかかりません。街中で一人暮らしをするよりも、自由に使えるお金や貯金額は確実に増えるはずです。 【業界屈指のホワイト環境】 「旅館は激務」というイメージを覆します。残業は月平均5時間未満とほぼゼロ。閑散期には月13日休みになることもあり、連休を使って旅行や趣味を存分に楽しめます。 仕事はレストランでの配膳やお客様のご案内がメイン。難しいPCスキルは必要ありません。身体を動かして働き、お客様から直接「ありがとう」と言われる喜びは格別です。堅苦しい上下関係をなくした温かいチームで、あなたも新しい生活を始めませんか？

北アルプスの麓、大自然に抱かれた「立山プリンスホテル」。 信州の旬を凝縮した会席料理で、多くのお客様を魅了する温泉宿です。 「料理は好きだが、長時間労働に疲れた」「給与と労働時間が見合わない」 そんな業界の常識に悩み、キャリアを諦めかけている方にこそ、知ってほしい環境があります。 【料理人としての「生活」を守る】 月給28万円以上でお迎えします。さらに、寮費は月たったの10,000円。まかないも無料です。 生活コストが極端に低いため、毎月手元に残るお金は想像以上。将来のためにしっかり資産を築けます。 【いい料理は、いい休息から】 残業は月平均5時間未満。厨房の生産性を高め、長時間拘束を良しとしません。 閑散期には月13日休みになることもあり、連休も取得可能です。 しっかりと休み、リフレッシュして厨房に立つ―その心の余裕が、一皿のクオリティを高めると私たちは信じています。 【副料理長候補として】 お任せするのは、調理業務全般とマネジメント補佐。 信州プレミアム牛や地元の高原野菜など、恵まれた食材を使い、新メニューの考案にもアイデアを出してください。 あなたの経験と腕を、安売りさせない場所がここにあります。

昔ながらの建造物が立ち並ぶ長野・奈良井に佇む「BYAKU Narai」。地域とともに歩み、地域の魅⼒をさまざまな形でゲストにお届けする古民家宿です。当館のサービススタッフとして、活躍してみませんか？ ★開業5年、若い社員が活躍中★ ・経営者も40歳前後です。スタッフ一丸となって魅力的な宿づくりに奮闘中！ ★個性豊かなおもてなしが好評★ ・キャラクターや強みを活かしながら、柔らかく⾃然な接客スタイルを意識しています。 ・ギャラリーや酒蔵、地酒バーなど伝統に触れる6つの施設を併設 ★充実の福利厚生★ ・月給26万円～、昇給・賞与あり ・皮漆の高級名刺入れプレゼント ・休館日の設定 ・無料賄い U・Iターン就職も大歓迎！地域に根付いたおもてなしを通して、古き良き歴史・文化を後世につないでいきましょう。 ――『地域に眠る百の物語を体験できる宿』 日本最長級の宿場町として400年の歴史を持つ奈良井。私たちは、町や建物に眠る様々な物語を体感できる宿づくりをしています。「信濃川のきれいな水で育った鮮魚」「塩尻の伝統野菜」「木曽漆器でコーヒーを淹れる」など、伝統を味わう様々な体験を用意して、ゲストの旅を豊かにします。