求人情報：サンシャインシティプリンスホテル の中華/正社員求人

募集要項

仕事内容

「サンシャインシティプリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務　など ■当ホテルのレストランについて 「中国料理 古稀殿」では、多種多様な味わいで日本人になじみ深いといわれる「広東料理」をベースに、お酒に合うコース料理やアラカルトなど、料理長こだわりの多彩なメニューを提供しています。広々とした静かな空間で、幅広い層のお客様に愛される店舗です。その他、宴会調理をお任せすることもあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！

募集職種

中華

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

東京都豊島区東池袋3-1-5

【アクセス】

JR各線、西武池袋線、東京メトロ各線、東武東上線「池袋駅」徒歩8分

東京メトロ有楽町線「東池袋駅」徒歩3分

都電荒川線「東池袋四丁目駅」徒歩6分

周辺情報

・大型商業施設である「サンシャインシティ」に直結しています ・サンシャインシティには数々のアパレルショップや雑貨店、飲食店に加えてプラネタリウムや水族館などがあり、連日幅広い客層のお客様が訪れます ・数くの人で賑わうメイン通りに位置し、周辺には映画館やゲームセンター、コンセプトカフェなどが点在しています ・緑豊かな公園も近場に4つあり、散策にもおすすめのエリアです

勤務時間

0:00～24:00の時間帯でシフト制 1カ月単位の変形労働時間制（休憩時間を除き変形期間を通算して1週あたりの勤務時間37時間30分以内） もしくは交替勤務／実働7時間30分（1週間の実働37時間30分） ※休憩60分 ※給与に変動はございません ※中抜けなし ※時短勤務原則不可（入社後での相談は可） 【シフト例】 5:00～13:30 10:30～19:00 13:00～21:30ほか

給与

【月給】 189,570円～ 【別途支給手当】 交通費全額支給 深夜手当支給（深夜勤務の場合） こども手当 別居手当 残業代支給 昇給：年1回（4月）※昨年実績：3,095円 賞与：年2回（7月／12月）※昨年実績：計3.95カ月分 ■モデル年収例 35歳／入社3年目／年収4,1000,000円 ※試用期間なし

休日

シフト制（月8～9日休み） ・有給休暇（取得率65.9％／5日以上の連休相談OK） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率91.9％） ・介護・看護休暇 ・リフレッシュ休暇 ・半日休暇制度 ・結婚休暇 ・子の看護休暇 ・介護休業制度 ※年間休日104日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・従業員食堂有 ・健康管理支援 ・柔軟な働き方の支援 ・カムバック制度 ・お祝い金制度 ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・入学祝い金 ・西武グループ施設利用優待 ・資格取得支援制度

応募資格

※学歴不問 ■必須経験・資格・スキル ・調理師免許 ・何らかの調理経験 ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテルでの勤務経験 ※ホテル以外での経験も歓迎します！ ＜求める人物像＞ ・おもてなしの心を持って働ける方 ・専門性を極めたい方 ・食に興味のある方 ・ホテル業界に興味のある方 ・レストランの経営に挑戦したい方 ・資格取得に対して、向上心のある方 ・周囲と協力しながら業務を進められる方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募いただいた後、採用担当者から（メール・電話）にてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応（可） ▼内定 ※応募～内定までは2週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

ご希望のホテルにて行ないます。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。