かんづくり (東京都西多摩郡)

都心から車で約2時間。大自然に囲まれた東京のふるさと檜原村の旅館です

かんづくりは、東京都西多摩郡にある圏央道あきる野ICから車で約50分の場所にある旅館です。"きおくに語りかけるたたずまい"（かんづくり公式HPから引用）をキャッチコピーに掲げ、宿泊客をもてなしています。客室は和を感じる癒しの空間のようです。館内には、川のせせらぎを聞きながらゆったり浸かれる檜風呂があるそうです。料理は、石臼を使ったこだわりの手打ちそばから、山で採れる山菜に、畑で収穫できる季節の野菜、そして秋川で捕れるヤマメ、鮎、マスなどを使ったこだわりの料理を提供しています。昼食のみの利用にも対応しているそうです。周辺には払沢の滝や、龍神の滝があり、都会の喧噪を忘れて静かなひとときを過ごせるそうです。※2020年7月31日時点