東京都 / 港区 / オープニング・新規開業のホテル求人・転職・中途採用一覧

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Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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BASE LAYER HOTEL 六本木

支配人│月給50万円～／今冬六本木に開業するカルチャービジネスホテル／立ち上げの中核を担う

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区六本木七丁目
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 六本木」にて、支配人としてホテル全体の運営をお任せいたします。【主な業務内容】・ホテル全体の運営管理、数値管理、課題改善・開業準備、オペレーション構築、サービス設計・スタッフのマネジメント、採用、育成、チームづくり・ゲスト体験の向上に向けた企画・改善提案・館内コンテンツやローカルカルチャーを滞在体験に接続する企画・運用宿泊機能だけでなく、六本木ならではのコンテンツを含めたホテル全体で、ひとつの滞在体験をつくっていただきます。ブランドの世界観を理解し、チームに浸透させ、ゲストとの接点一つひとつに落とし込んでいく、拠点の中核を担うポジションです。

特徴

ホテルアラマンダ青山

副総支配人│年俸900万円～1,200万円／2027年4月全館リニューアルオープン／料飲部門を主管する経営幹部

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／9,000,000円～12,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、副総支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテル内の料飲部門（レストラン・バー・ラウンジ・宴会）の統括・運営管理・各店舗の売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・レストラン・バーのサービス品質向上に向けた運営改善・各部門責任者との連携による営業戦略・販売施策の立案・実行・VIP・重要顧客への接客およびホスピタリティの品質管理・メニュー・商品・イベント・プロモーションの企画・監修・人材育成、マネジメント、評価および組織づくり・部門横断でのオペレーション改善および業務効率化の推進・クレーム・トラブル対応および再発防止策の立案・実施・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底・総支配人の補佐およびホテル全体の運営サポート・社内外の関係者との折衝・調整およびブランド価値向上への取り組み ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

レストランサービス・バーテンダー│年俸300万円～900万円／2027年新設のレストラン＆バー／経験次第で年俸大きく

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～9,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レストランサービス・バーテンダーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供・カクテル・ワイン・ウイスキーなどドリンクの調製・提供・季節のカクテルやドリンクメニューの企画・開発・酒類・食材・備品の発注・在庫管理・開店・閉店準備および店舗オペレーション全般・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

ミュージックラウンジ＆Bar支配人│年俸650万円～800万円／2027年新設／立ち上げから任せる支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,500,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ミュージックラウンジ＆Bar支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ミュージックラウンジ＆バーの運営全般の統括・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・上質なサービスの提供と顧客満足度向上に向けた店舗運営・スタッフの採用・育成・評価・シフト管理・ドリンクメニューやシグネチャーカクテルの企画・開発・ライブ演奏・DJイベント・シーズナルイベントなどの企画・運営・アーティストや演奏者との調整・出演管理・VIP・常連顧客への接客および関係構築・ワイン・ウイスキー・シャンパンなど酒類の品質・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底・SNSや販促施策を活用した集客・ブランド価値向上 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

ゲストサービス・コンシェルジュ│年俸300万円～500万円／2027年4月リニューアル／VIP対応で磨くおもてなし

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,000,000円～5,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、ゲストサービス・ゲストリレーションズ（コンシェルジュ）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お見送り、お荷物のお預かり・客室へのご案内・VIP・リピーター・長期滞在のお客様への接客・滞在サポート・お客様からのお問い合わせ・ご要望への対応および各種手配・タクシー・ハイヤーの手配、館内・周辺施設のご案内・フロント・料飲部門など各部門との連携・ホテルブランドにふさわしい上質なおもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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BASE LAYER HOTEL 六本木

予約管理│月給30万円～／今冬六本木に開業するカルチャービジネスホテル／宿泊予約・販売を支える

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区六本木七丁目
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 六本木」にて、予約管理の業務をお任せいたします。【主な業務内容】・宿泊予約の管理・調整、問い合わせ対応・売上入力、経理仕訳、会計システムへの入力などの事務業務・OTA、販売状況の現場レベルでの管理、確認業務・フロントや館内各セクションと連携した運営サポート・その他、ホテル運営に関わる業務全般予約を処理するだけではなく、ホテルの世界観や六本木らしい滞在価値を、宿泊プランや販売導線、ゲストとの事前コミュニケーションに落とし込んでいくポジションです。数字と体験の両方を見ながら、ホテルの価値を支えていただきます。

特徴

ホテルアラマンダ青山

レベニュー│年俸350万円～450万円／2027年4月リニューアル／数字でホテルの成長を牽引する

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、レベニューの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・宿泊料金・販売プランの設定および管理・需要予測・市場分析・競合調査・販売実績・予約状況の分析およびレポート作成・OTA・旅行会社・公式サイトの販売管理・宿泊部門・セールス＆マーケティング部門との連携・売上・利益最大化に向けたレベニュー施策の実施 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

鮨レストランマネージャー│年俸600万円～700万円／2027年新設／カウンターを預かる立ち上げ責任者

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の統括・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・お客様への接客およびサービス品質の維持・向上・VIP・常連顧客へのおもてなしとリレーション構築・カウンター営業を中心とした店舗オペレーションの管理・改善・料理長と連携したコース内容・ペアリング・季節メニューの企画・提案・ワイン・日本酒・焼酎などのドリンク提案および販売促進・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・予約管理・座席コントロール・顧客情報の管理・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・酒類・備品の在庫管理および発注管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

チーフコンシェルジュ│年俸600万円～700万円／2027年4月全館リニューアル／コンシェルジュデスクを束ねる統括職

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～7,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、チーフコンシェルジュの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・コンシェルジュ業務全般の統括・マネジメント・お客様への観光・レストラン・交通機関など各種ご案内・レストラン・チケット・送迎・各種施設の予約・手配・VIP・長期滞在・特別なお客様へのパーソナルサービスの提供・お客様からのご要望やお問い合わせへの対応・問題解決・コンシェルジュスタッフの育成・指導・シフト管理・サービス品質向上に向けた業務改善・オペレーション構築・社内各部門との連携・調整・地域のレストラン・観光施設・文化施設・交通機関などとのリレーション構築・クレーム・トラブル対応およびエスカレーション対応・コンシェルジュデスクの運営管理および各種レポート作成 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

フロントスタッフ│年俸350万円～480万円／2027年4月全館リニューアル／英語を活かせるラグジュアリーホテル

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,500,000円～4,800,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト業務・宿泊予約の受付・管理および電話・メール対応・お客様への館内・周辺施設のご案内、お問い合わせ対応・会計業務および客室管理、関連部署との連携・お客様からのご要望・クレームへの一次対応・ホテルブランドにふさわしい接客・おもてなしの提供 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

ホテルアラマンダ青山

鮨店料理長│年俸600万円～800万円／2027年新設／初代料理長として味と哲学をつくる

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／6,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨店料理長の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨店の調理部門全体の統括・マネジメント・おまかせコースや季節メニューの企画・開発・魚介類をはじめとした食材の仕入れ・目利き・品質管理・仕込み・握り・一品料理など調理全般の品質管理・原価・食材・在庫・人件費などの数値管理および収益改善・調理スタッフの採用・育成・技術指導・評価・シフト管理・カウンターでのお客様への接客および調理パフォーマンスの提供・VIP・常連顧客への特別対応および関係構築・レストランマネージャーと連携した店舗運営・サービス品質向上・日本酒・ワインとのペアリング提案やメニュー監修・衛生管理（HACCP）・安全管理・法令遵守の徹底・若手職人の育成と技術継承 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

デューティーマネージャー│年俸700万円～800万円／2027年4月全館リニューアル／夜間帯のホテル運営を統括

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／7,000,000円～8,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、デューティーマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・夜間帯のホテル全体の運営管理および各部門の統括・VIP・重要顧客の受け入れ対応および滞在サポート・お客様からのお問い合わせ・ご要望・クレームへの対応・館内で発生するトラブルや緊急時の初動対応・指揮・サービス品質の維持・向上に向けた現場マネジメント・客室稼働状況や館内オペレーションの管理・調整・各部門への業務指示および情報共有・スタッフの育成・指導・勤怠管理・売上機会の創出やアップセル・クロスセルの推進・日報・引継ぎ資料・各種レポートの作成・衛生管理・安全管理・防災・法令遵守の徹底・関係部署と連携した業務改善・サービス向上施策の推進 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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ホテルアラマンダ青山

鮨職人（握り）│年俸400万円～600万円／2027年新設の鮨店／ラグジュアリーホテルのカウンターで握る

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／4,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、鮨職人（握り）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・鮨の握り・仕込み・一品料理など調理業務全般・カウンターでのお客様対応およびおもてなし・魚介類の仕入れ・仕込み・食材管理・品質管理・おまかせコースや季節メニューの調理・提供・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善・ホテルブランドにふさわしい料理・サービス品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

ホテルアラマンダ青山

西洋レストランマネージャー│年俸500万円～600万円／2027年4月全館リニューアル／料理長と担う店舗運営

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,000,000円～6,000,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、西洋レストランマネージャーの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランの運営全般の管理・マネジメント・売上・利益・原価・人件費などの数値管理および収益改善・サービス品質の維持・向上および顧客満足度の向上・お客様への接客およびVIP・常連顧客へのおもてなし・スタッフの採用・育成・教育・評価・シフト管理・オペレーションの構築・改善による業務効率化・料理長と連携したメニュー・フェア・イベントの企画・運営・ワインやドリンクの提案・販売促進およびアップセルの推進・予約管理・席配置・混雑状況を踏まえた店舗運営・クレーム・トラブル対応および再発防止策の実施・食材・備品・消耗品の発注・在庫管理・衛生管理・安全管理・法令遵守の徹底 ※海外からのお客様への対応などの際、英語・中国語などの外国語を使用することがあります。

特徴

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BASE LAYER HOTEL 六本木

副支配人│月給40万円～／今冬六本木に開業するカルチャービジネスホテル／支配人の右腕として立ち上げに参画

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区六本木七丁目
給与: 月給／400,000円～450,000円
仕事内容: 今冬開業予定の「BASE LAYER HOTEL 六本木」にて、副支配人として支配人とともにホテル運営をお任せいたします。【主な業務内容】・ホテルの日々の運営管理、現場オペレーションの構築・改善・スタッフのマネジメント、育成、サービス品質の向上・ゲスト対応、クレーム・イレギュラー対応・開業準備における備品選定、導線設計、オペレーションルールの整備・館内コンテンツやローカル情報の運用サポート・支配人と連携した数値管理、課題整理、改善施策の実行・その他、ホテル運営に関わる業務全般支配人が拠点全体の経営・方針設計を担う一方で、副支配人はその方針を日々の運営に落とし込み、現場の実行力を高めていく役割です。ホテルの理想を具体的な運営へとつなげていくポジションです。

特徴

ホテルアラマンダ青山

洋食・ラウンジ調理スタッフ│年俸350万円～450万円／2027年4月リニューアル／料理長のもとで技を磨く

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／3,500,000円～4,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、洋食レストランまたはラウンジ調理スタッフの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・調理・仕込み・盛り付けなど厨房業務全般・食材の仕入れ・在庫管理および衛生管理・料理長のもとでのメニュー開発・新商品の考案・コース料理・アラカルト・バーフードの調理・オープンキッチン・鉄板焼での調理・パフォーマンス（配属先による）・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

ホテルアラマンダ青山

天ぷら職人│年俸550万円～650万円／2027年リニューアル／季節の食材を揚げる和の名手を募集

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 年俸／5,500,000円～6,500,000円
仕事内容: 「ホテルアラマンダ青山」にて、天ぷら職人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・天ぷらの仕込み・調理・盛り付け・カウンターでの調理・接客（配属先による）・食材の仕入れ・管理および品質管理・季節の食材を活かしたコース・一品料理の提供・衛生管理および厨房オペレーションの維持・改善・ホテルブランドにふさわしい料理品質の維持・向上 ※英語などの語学力を活かせる業務もあります（必須ではありません）。

特徴

麻布台ヒルズ内の高級レジデンス

エントランススタッフ│2025年10月開業／未経験OK／月給27.5万

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都港区麻布台1丁目
給与: 月給／275,000円～
仕事内容: 麻布台ヒルズ内に新設予定の高級マンションにて、エントランススタッフの業務をお任せいたします。常時3～4名体制で、協力しながら行っていただきます。（所属するチームは総勢13～15名です） ※住民の皆様のプライバシーとセキュリティに配慮するため、勤務場所の詳細な住所・建物名は面接時にお伝えいたします。 ――【具体的な業務内容】＜ドア業務（屋外での勤務）＞・居住者様、来訪者様の応対（お出迎え、お見送りなど）・タクシー等各種車両の　誘導案内および交通整理（車寄せ利用時間、台数等）・お荷物の積み下ろし＜ポーター業務（屋内での勤務）＞・玄関、住戸間のお荷物運搬（不在宅配等含む）・フロント補助業務・台車回収＜共通業務＞・フロント、設備や警備担当者との連携業務・館内および周辺施設案内・月報作成・玄関周りの美観清掃　(清掃は別の担当が行うため、補助的に行います) 《エントランススタッフ（ドア・ポーター）とは》レジデンスの玄関で居住者様のお見送り・お出迎えや車両の誘導、お手荷物の運搬や管理を行うサービスのことです。レジデンスの「顔」として、居住者様の心地良い居住空間づくりのプロとして一緒に働く仲間を募集いたします！勤務地は、〈麻布台ヒルズ〉内に2025年10月開業予定の高級レジデンスです。 30年の長い年月を経て、オフィス・住宅・商業施設などが融合した新しい街が誕生します。地上64階の高さを誇る高級レジデンス。あなたのおもてなしが、新しい街を担う「今しかできないお仕事」です。居住者様のお顔やお名前を覚え、お互いを知るからこそ提供できるサービスの奥深さはこの仕事だから得られる醍醐味！！

特徴

麻布台ヒルズ内の高級レジデンス

エントランススタッフ│25年10月開業／週3～4日／時給1,650円

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都港区麻布台1丁目
給与: 時給／1,650円～
仕事内容: 麻布台ヒルズ内に新設予定の高級マンションにて、エントランススタッフの業務をお任せいたします。常時3～4名体制で、協力しながら行っていただきます。（所属するチームは総勢13～15名です） ※住民の皆様のプライバシーとセキュリティに配慮するため、勤務場所の詳細な住所・建物名は面接時にお伝えいたします。 ――【具体的な業務内容】＜ドア業務（屋外での勤務）＞・居住者様、来訪者様の応対（お出迎え、お見送りなど）・タクシー等各種車両の　誘導案内および交通整理（車寄せ利用時間、台数等）・お荷物の積み下ろし＜ポーター業務（屋内での勤務）＞・玄関、住戸間のお荷物運搬（不在宅配等含む）・フロント補助業務・台車回収＜共通業務＞・フロント、設備や警備担当者との連携業務・館内および周辺施設案内・月報作成・玄関周りの美観清掃　(清掃は別の担当が行うため、補助的に行います) 《エントランススタッフ（ドア・ポーター）とは》レジデンスの玄関で居住者様のお見送り・お出迎えや車両の誘導、お手荷物の運搬や管理を行うサービスのことです。レジデンスの「顔」として、居住者様の心地良い居住空間づくりのプロとして一緒に働く仲間を募集いたします！勤務地は、〈麻布台ヒルズ〉内に2025年10月開業予定の高級レジデンスです。 30年の長い年月を経て、オフィス・住宅・商業施設などが融合した新しい街が誕生します。地上64階の高さを誇る高級レジデンス。あなたのおもてなしが、新しい街を担う「今しかできないお仕事」です。居住者様のお顔やお名前を覚え、お互いを知るからこそ提供できるサービスの奥深さはこの仕事だから得られる醍醐味！！