全国 / 高級旅館 求人・転職・中途採用一覧（3ページ目）

■朝・夕の時間帯で中抜けあり♪ ■ホスピタリティを活かせる接客業★ ■お客様の素敵な食事時間を演出◎ ■シフト制で働きやすい環境！ ーー【心を込めたおもてなしで、お客様の旅の思い出を彩る】 朝食・夕食の配膳を通じて、お客様の大切な食事の時間を支えるお仕事です♪ お皿の配置一つ、ドリンクの注ぎ方一つにもホスピタリティが表れます。お客様が「美味しい！」と笑顔になる瞬間に立ち会えるやりがいがあります★ 9ホテルでは、細部までこだわったサービスでお客様をおもてなし。あなたの丁寧な接客が、旅の思い出をより特別なものにします◎ ーー【メリハリのある勤務で、プライベートも充実】 朝7時～11時、夕方16時半～20時半という時間帯で、中抜けのあるシフト制。昼間の時間が自由に使えるので、家事や趣味、副業など、ライフスタイルに合わせた働き方ができます★ お皿洗いなどの裏方業務もありますが、チームで協力して効率よく進めています。未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導するので安心してください♪ おもてなしの心を大切にする方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ※2025年07月11日時点の情報です

■安心の従業員寮完備で、新生活をスムーズにスタートできます。 ■月給250,000円から。あなたの経験とスキルを正当に評価します。 ■箱根の豊かな自然の中で、和食調理の腕を存分に振るえます。 ■週休2日制でプライベートも充実。社会保険完備で安心です。 ーー【箱根の地で育む、心温まるおもてなしの和食】 箱根の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様に深い感動を与える和食調理に携わりませんか。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めてお客様をお迎えする、そんなおもてなしの精神を大切にしています。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、和食の奥深さを追求できる環境がここにあります。 経験豊富な方はもちろん、これから和食の道を極めたい方も、共に成長できる温かい職場です。 ーー【安定した環境で、和食のプロフェッショナルへ】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 週休2日制でプライベートも充実させながら、和食調理のスキルを磨き続けることが可能です。 従業員寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 社会保険完備はもちろん、マイカー通勤も可能で、日々の通勤も快適です。 経験に応じた給与体系で、あなたの努力と成長をしっかりと評価し、キャリアアップを支援します。

16室のリゾートホテル蟹御殿で、心温まるおもてなしを提供しませんか？お客様のお出迎えからお見送り、チェックイン・チェックアウト業務まで、多岐にわたる接客をお任せします。月給220,000円～350,000円の正社員募集。あなたのサービスが、訪れるすべてのゲストに素晴らしい思い出を届けます。心地よい空間で働きたい方、ぜひご応募ください。 ※2025年04月17日時点の情報です

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポートします ■月給250,000円から、あなたの経験を評価 ■信州の豊かな食材を活かす調理の仕事です ■天竜峡駅から徒歩5分、自然豊かな好立地 ーー【信州の自然が育むおもてなしの心】 信州・飯田の美しい渓谷に佇む当施設は、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供する隠れ宿です。 豊かな自然が育んだ旬の食材を大切にし、一品一品心を込めて調理しています。夕食や朝食を通じて、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを追求。 食材の仕入れから調理、そして提供まで、お客様の笑顔のために尽力する仲間を募集しています。 ーー【安心して長く働ける環境と成長の機会】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、年1回の昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。転勤もなく、腰を据えてキャリアを築けます。また、月々21,000円から利用できる寮・社宅を完備しており、新生活を始める方も安心してスタートできます。 おもてなしのプロとして成長できる機会がここにあります。

静岡県・熱海市の高級旅館で、管理部門課長職を募集しています。年収720万以上のハイレベル求人です。人事、総務、経理、購買業務全般を統括し、旅館の運営を支える重要な役割を担っていただきます。宿泊事業経験者で、管理マネージャー以上の経験をお持ちの方、熱海の美しい自然と共に、あなたのキャリアをさらにステップアップさせませんか？魅力的な職場環境と共に、充実した毎日があなたを待っています。正社員としての安定した雇用形態で、長期的に活躍できる方をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

■和食とイタリアンの融合料理が魅力♪ ■少ない客室数で丁寧なおもてなし★ ■調理師資格がなくてもチャレンジ可◎ ■寮・社宅完備で安心して働けます！ ーー【伝統と革新が織りなす、心温まる料理の世界】 「お宿ひがしやま蜉蝣の月」では、日本の伝統的な懐石料理にイタリアンの要素を取り入れた独創的なお料理でお客様をおもてなししています。少ない客室数だからこそ実現できる、一品一品に想いを込めた丁寧な料理の数々♪お客様からの「美味しい」の言葉が何よりの喜びです。和の心を大切にしながらも、新しい食の可能性に挑戦できる環境で、あなたの料理人としての腕と感性を活かしてみませんか？★ ーー【あなたの成長を応援する、温かな職場環境】 副料理長候補として、料理はもちろん、調理スタッフのマネジメントなど幅広いスキルを身につけることができます◎調理師資格をお持ちの方は優遇いたしますが、資格がない方もご相談可能！経験を積みながらキャリアアップを目指せます。食事補助や寮・社宅の完備など福利厚生も充実。5年以上勤務された方には退職金制度もございます。「おもてなしの心」を大切にする仲間たちと一緒に、お客様の笑顔のために腕を振るいませんか？ ※2025年07月07日時点の情報です

■社員寮完備で新しい生活をサポート ■未経験からおもてなしのプロへ成長 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける ■伊豆の魅力を伝えるやりがいある仕事 ーー【伊豆の自然と共にお客様をお迎えするおもてなし】 伊豆熱川の豊かな自然に囲まれた場所で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 フロントでのきめ細やかな対応から、レストランでの心地よいサービス、売店での思い出作りのお手伝いまで、お客様の滞在を彩る大切な役割を担います。 お客様の笑顔が直接見られる、やりがいと感動に満ちた日々があなたを待っています。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 社員寮（借り上げアパート）を完備しており、伊豆での新生活を安心してスタートできます。 月給245,500円からの安定した収入に加え、社会保険完備、社員表彰、資格取得お祝い金制度など、充実した福利厚生であなたの頑張りをサポート。 育児休暇や介護休暇の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 接客経験を活かし、おもてなしのプロとして成長できる環境です。

昇給あり、賞与は年2回！料理長を目指すあなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。寮と社宅を完備しているので、新生活のための引っ越しもスムーズにできます。寮費は月額5,000円～30,000円。食事補助もあるので、生活費の心配もいりません。自分の時間を大切にできる、多めの年間休日107日も魅力。大江戸温泉物語わんわんリゾート 矢田屋松濤園は、1896年創業以来、皇室の方々や文豪をおもてなししてきた高級旅館です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

お客様の思い出に残る仕事をしてみませんか？あなたには、飲料スタッフをお任せ。未経験の方も歓迎します。接客経験をお持ちの方は、活かしていただける環境です。月給が20万円以上支給される好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。新生活をお考えの方には寮をご用意しています。お宿うち山は、露天風呂付きの客室を備えた宿です。小規模だからこそできる、きめ細かなサービスの実現を目指しています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

伊豆稲取、太平洋を望む高級旅館『食べるお宿 浜の湯』。 全56室の客室、総勢16もの大浴場、そして厨房設備。この巨大かつ複雑な「舞台装置」を、365日、一瞬の停止もなく完璧に稼働させ続ける―それが施設管理長候補となるあなたに課されるミッションです。 高級旅館において、空調の不調や湯温の異常は、お客様の非日常を壊す致命的なミスとなります。 私たちが求めているのは、壊れてから動く「修理屋」ではありません。設備の微細な変化から予兆を察知し、トラブルを未然に防ぐ「管理のプロフェッショナル」です。 業務はボイラーや電気設備の保守点検にとどまらず、修繕計画の立案、外部業者の統制、防災訓練の指揮まで多岐にわたります。現場での技術力はもちろん、コストと安全を天秤にかけ、最適解を即断できるマネジメント能力が不可欠です。 その重責に見合うよう、月給35万円以上の高待遇と、業務に集中できる生活基盤（寮・食事）を完備しました。 「安全で当たり前」という最も過酷な評価基準の中で、自身の技術と統率力を証明したい―そんな気骨ある方にお任せしたいポジションです。

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 当館の最大の特徴は、名前が示す通り「料理」そのものが目的となる宿であること。お客様は絶景や温泉以上に、あなたの作る一皿に期待して来館されます。その期待値は並大抵のものではありません。 募集するのは、その重圧を楽しみ、期待を超えていける経験者です。 当館では独自の「顧客カルテ」を導入しており、リピーター様の好みやアレルギー、過去の喫食データを詳細に管理しています。単にマニュアル通りの献立を作るのではなく、カルテを読み解き、そのお客様のためだけに味付けや構成を微調整する―いわば「オーダーメイド」に近い感性と対応力が求められます。 当然、求められるレベルは高いですが、それに見合う環境があります。 月給33万円以上の高待遇に加え、賞与年2回、月1万円台からの個室寮や食事補助を完備。これは単なる「働きやすさ」のアピールではなく、プロが最高のパフォーマンスを発揮するための「舞台装置」。 安定した生活基盤の上で、純粋に料理と向き合い、自身の市場価値を高めたい―そんな気概ある料理人のご応募をお待ちしています。

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開する新日本ホテルズ。ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館が2023年12月に開業を迎えました。1泊15万円／1名、全5室の特別かつ上質な空間で想い出に残る時間を提供していきましょう。 【業界の最前線で貴重な経験とキャリアを】 様々な施設を手掛ける中で積み上げられた、当社の育成・運営・プロモーションなどの実績を活かして、宿泊部をリードしていただきます。由布院を代表する高級旅館を目指すのは、私たちにとっても新たな挑戦。あなたの経験・知見も掛け合わせ、自らの手で旅館を成長させる中で支配人としてのキャリアも確立されていきますよ。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制etc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

「山ばな 平八茶屋」は、安土桃山時代に街道茶屋として創業。江戸時代の書物や明治時代の小説にもその名が登場し、現当主は21代目。そんな歴史深い当館で、未経験からおもてなしのプロへと成長するチャンス！ 伝統に閉じこもるのではなく、現代の価値観もオープンに取り入れ変化を続けることで歴史を守り受け継いできました。平均年齢37歳！少数精鋭＆若手中心でチームワークも抜群、経験・年次にとらわれず意見も言えるフラットな環境です。 ◎高級旅館で長期キャリアが築ける ◎夏季・冬季休暇（各5日以上） ◎各種手当の支給あり ◎勤務パターンを選択可能 館内食事処での配膳と、1日3組のみのお客様をお迎えする料理旅館での接客をお任せ。一人ひとりの能力を最大限生かしたおもてなしをご提供しており、あなたの個性を発揮しながら確かなキャリアが築けます。 ――「心の茶屋」という初代平八の想いはそのままに、1964年、料理旅館として新たな歴史を刻み始めた当宿。創業以来の名物・麦飯とろろ汁やぐじ（赤甘鯛）を使った懐石料理で旅人を癒やしてきました。また、四季折々の京の自然を堪能できる約600坪の日本庭園、非常に珍しい日本古式のサウナ・かま風呂も当宿の名物です。

伊豆稲取温泉『食べるお宿 浜の湯』。 当館の接客には、効率的なマニュアルも、分業もありません。あるのは、一人の客室係が一組のお客様を、お出迎えから夕食・朝食の配膳、お見送りまで専任で担当する「完全担当制」のみです。 これは日本旅館の原点であり、最も維持が難しいスタイルです。 特に夕食は、出来立てを一品ずつ提供する「お部屋出し」。一晩に10回以上も客室へ足を運び、会話の中からニーズを察し、即座に行動へ移す―その運動量とプレッシャーは並大抵ではありませんが、お客様との間に深い信頼関係を築けるのは、このスタイルだからこそです。 今回募集するのは、この高密度な接客を牽引するリーダー候補です。 自身の担当業務だけでなく、後輩への技術指導や、独自の「顧客カルテ」を用いた戦略的なおもてなしの構築など、プレイングマネージャーとしての活躍を期待しています。 その対価として、月給28万円以上の高待遇と、業務に集中できる生活環境（個室寮・食事）を完備しました。 「ただ料理を運ぶ」だけの接客に飽き足らない方。自身の名を残す「本物の仕事」に挑みたい経験者をお待ちしています。

サービス業でのマネジメント経験があれば、宿泊業界未経験OK！伊勢志摩の清々しい自然の中、ゆったり贅沢なひと時を堪能できる高級旅館「汀渚 ばさら邸」で、フロントマネージャーとして活躍しませんか？ 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円～ 入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能 月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。

創業は安土桃山時代。江戸時代の書物や明治時代の小説にもその名が登場するなど、確かな歴史と伝統を今に伝える「山ばな 平八茶屋」で、経験を活かしてキャリアUPしませんか？ これまでの伝統を受け継ぎながら世の中の変化にも柔軟に対応し、時代を超越した居心地の良さを追求している当宿。館内食事処での配膳と、1日3組のみをお迎えしている料理旅館にご宿泊のお客様への接客などに携わっていただきます。 ■月給23万円～をご用意 ■夏季・冬季休暇（各5日以上） ■各種手当の支給あり ■高級旅館で長期キャリアが築ける 平均年齢37歳！少数精鋭＆若手中心のチームワーク抜群な職場で、あなたの経験や知識、アイディアを最大限発揮できるフラットな環境です。当宿に新しい風を吹かせ、リーダーとしてキャリアUPを目指す方のご応募をお待ちしています。 ――「心の茶屋」という初代平八の想いはそのままに、1964年、料理旅館として新たな歴史を刻み始めた当宿。創業以来の名物・麦飯とろろ汁やぐじ（赤甘鯛）を使った懐石料理で旅人を癒やしてきました。また、四季折々の京の自然を堪能できる約600坪の日本庭園、非常に珍しい日本古式のサウナ・かま風呂も当宿の名物です。

食材の宝庫・伊勢志摩の豊かな味覚をお届けしている「汀渚 ばさら邸」のダイニング。あなたには、そのダイニングを統括するマネージャーをお任せします。飲食店でのマネジメント経験があればご応募OK！ 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ◆月給30万円～ 入社1年目で年収420万円以上可 ◆従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ◆寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ◆希望休の取得も可能 月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 当社はマルチジョブの働き方を基本としており、他部門とも連携しながらチームで協力し合い、幅広い業務に携われることもやりがいの一つ。ぜひあなたのコミュニケーション力を活かしてチームをまとめ、お客様の期待を超えるサービスを提供してください。

【安定基盤・新日本ホテルズが運営する高級旅館】 都会の喧騒から少し離れた、静かな田園通りに佇む『由布院別邸　樹』。宿泊業界で多彩な事業を展開している、新日本ホテルズが初めて大分・由布市に開業し、世界的ガイドブックで4つ星を獲得するなど大きく成長しました。 そんな湯布院を代表する旅館で、私たちと一緒に非日常を感じられるサービスを提供していきましょう。 ーー当旅館は、趣の異なる雰囲気で贅沢な時間を過ごせる全14室の離れ客室、地産池消と旬な食材を活かした湯布院料理を堪能できるレストランなど、趣向を凝らした数々のおもてなしでお客様を癒やし空間へと誘います。 プライベート空間を大切にしながら、程よい距離感でも感じられる心温まる接客スキルが身につく環境です。あなたのペースで着実に成長できる体制を整えていますので、新たな業界に挑戦したい方もぜひご応募ください。 【生活をサポートする制度が充実】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc.

宿泊施設の運営や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなど、宿泊業界で多彩な事業を展開している新日本ホテルズが、ここで培った知恵やこだわりを詰め込んだ温泉旅館。1泊15万円／1名、全5室のみの特別かつ上質な空間で、想い出に残る時間を提供していきましょう。 【月洸樹 由布院の主役となる方を募集】 様々な施設を手掛けてきた私たち。業界の最前線をいくなかで、“人が織りなす接遇”の重要性をなによりも実感してきました。 また、上質な接客は代えがたいスキルにもなります。お客様と多くの時間を共有できる当旅館だからこそ各段に成長できるはずですので、業界でのキャリアを考える方もぜひご応募ください。 【日々を豊かにする特別な支援も】 業界の様々な側面を知る私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■月平均残業30時間 ■週休2日制etc. 新天地での活躍も、長期的なキャリアもサポートする体制を今後も整えていきます。私たちと新しいチャレンジを始めませんか？

『由布院 梅園 GARDEN RESORT』は、懐かしさに心を馳せながら湯布院で過ごす、極上の滞在時間をお届けしています。 一万坪を超える広大な敷地内に広がる湯布院の大自然、本館14室・離れ12棟の客室、源泉かけ流し”美人の湯”、地元食材を活かした創作和会席料理など魅力が満載。四季の移ろいとともに、ゆったりとした時間が流れる当旅館で新たなキャリアを築きませんか？ 【非日常あふれるひと時を、あなたの手で】 そんな当旅館では、サービススタッフを募集中です。フロント業務からレストラン業務など、幅広い領域で活躍しながら、他に例のない様々な経験を積むことができます。 新しさと伝統が混ざり合う環境下で、心が躍動する上質なリゾートステイにつながる接客を、ぜひあなたの手で。 ーー宿泊施設の展開や旅館の再生、ブランディング、自社ブランドの立ち上げなどを行なう新日本ホテルズが運営。確固たる経営基盤がある私たちだからこそ、働きやすさを多角的に追求しています。 ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc. 福利厚生充実！

「汀渚 ばさら邸」は、伊勢志摩の穏やかな自然をゆったり堪能できる高級旅館。今回は、宿のダイニングでご活躍いただくサービススタッフの募集です。未経験OK！チームで協力し合う環境で、一流のおもてなしスキルを習得できますよ。 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ★希望休の取得も可能 月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ★寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ★従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ★月給20万円～ 未経験スタートの方も上記給与を保証 ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 「経験やスキルに不安がある」「自分の得意分野がわからない」といった方もぜひご応募を！宿の近くに研修施設をご用意し、定期的なトレーニングや充実の教育プログラムなどであなたの成長をしっかり後押しします。

彦根で創業から150年以上の歴史を持つ「料亭旅館 やす井」の調理人として、お客様に真心を込めた料理を提供しませんか？ 全9室と小規模のため、お客様に近い距離で料理を提供できる環境です！充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております！ ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、遠方からのご応募も大歓迎 料理は当館の主役といえる存在！地元のブランド牛や野菜を活用し、多岐にわたる会席（コース）料理を提供します！ 段階を経て業務を厨房の業務を覚えていくため、未経験の方でも安心！先輩スタッフが丁寧に指導いたします！ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

赤湯温泉に佇む、全7室の宿「櫻湯 山茱萸」。 私たちが大切にしているのは、マニュアル通りのサービスではありません。 1日7組のお客様一人ひとりに深く向き合い、「こうしたら喜んでくれるかも」という、あなたの「気づき」や「アイデア」を歓迎しています。 「でも、高級旅館なんて私にできるかな…」 不安があるかもしれませんが、安心してください。ここでは「見て覚えろ」なんてことはありません。 お食事は部屋食がメインです。 まずは先輩が美しい所作や言葉遣いを「一から」丁寧に教えます。フロントや清掃など、部署の垣根なく助け合う「全員接客」のスタイルなので、チーム全体で宿を創っていく風土が根付いています。 そんな成長できる環境ですが、無理なく働けることも大切にしています。 「年間休日105日」を確保し、さらに月8,000円から入居できる個室寮も完備しているので、正社員として、山形で自立した新生活をスタートできます。 グループ施設の宿泊割引や、提携美容医療の割引など、嬉しい福利厚生も。 「新しい感性」を、私たちは求めています。 「櫻湯 山茱萸」で、本物のおもてなしを学びませんか？

コロナ禍でも黒字経営！日本旅館の伝統と歴史を守る道後温泉の宿「大和屋別荘」で、安定した経営基盤のもと未経験から一流の仲居へ成長するチャンス。先輩社員と同じシフトに入り一緒に働きながら業務を覚えるメンター制度、本式着物の着付け研修、お客様視点を体験する試泊研修などで、宿の未来を担う皆さんを大切に育てていきます。月給23万円～、賞与年2回、完全週休2日制、残業月平均15Hと待遇面もしっかり整えました。 【この企業・施設について】 本格数寄屋造りの「大和屋別荘」は、"あるべきところにあるべきように"という先代の教えを受け継ぎ、日本旅館の伝統的なおもてなしを大切にしている全19室の宿。伊予の山海の恵みを存分に活かした会席料理、名湯・道後温泉を心ゆくまで堪能できる庭園露天風呂などで、安らぎのひと時をお届けしています。働くスタッフの満足度を高めるため、ITツールによる業務効率化や休館日の設定など、職場環境整備にも力を入れています。

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 16の大浴場と56の客室、そして圧倒的な料理を目当てに訪れるお客様で、館内は常に活気に満ちています。この巨大な組織を最前線で動かしているのが、当館のフロント部門です。 私たちはフロントを、単なる受付係（レセプション）とは呼びません。 到着されたお車の誘導順序の判断、客室係へのインカムでの指示出し、トラブル時の対応決定。刻一刻と変わる状況を俯瞰し、全スタッフを動かす「司令塔」としての役割を担っていただきます。あなたの無線一つで、裏方の調理場から客室までが連動する―その責任の重さとやりがいは、他では滅多に味わえません。 勤務時間は7:00～21:00の間。夜勤はありません。これは、お客様の旅の「始まり」と「終わり」という最も重要な瞬間に立ち会い、万全のコンディションで司令塔としての役割を果たしていただくための環境です。 月給26万円以上。この待遇は、笑顔の裏にある「ロジカルな判断力」と「統率力」への対価です。経験者として、自身の采配で宿を動かす手応えを感じたい方をお待ちしています。

伊豆稲取温泉、太平洋を一望する『食べるお宿 浜の湯』。 私たちの自慢は、金目鯛の姿煮をはじめとする圧倒的なボリュームの会席料理です。しかし、どれほど豪華な料理も、ただ運ぶだけでは感動は生まれません。料理の温度、提供の間、そして会話というスパイスを加え、最高の「食事体験」へと昇華させる―それが、当館の客室係の仕事です。 当館では、「完全担当制」を貫いています。 チェックインのお出迎えから、夕朝食の提供、翌朝のお見送りまで、一組のお客様をたった一人の仲居が担当します。分業制のホテルとは異なり、お客様との距離は圧倒的に近く、深くなります。 食事中だけでも10回以上お部屋に出入りするため、体力は必要ですが、その分会話が弾み、好みを深く知ることができます。「○○さんに会いに来たよ」。そう言って指名をいただき、チップやお土産を頂戴する瞬間の喜びは、このスタイルの特権です。 勤務は7:00～21:30の間で、夜勤はありません。 月給26万円以上。これは、体力的にも精神的にもタフさが求められる「プロの接客」への正当な評価です。 お客様の記憶に残る、あなただけの接客を追求してください。

伊豆稲取温泉『食べるお宿 浜の湯』。 当館の名物は、金目鯛の姿煮をはじめとする、圧倒的なボリュームの会席料理です。この「食」体験の根幹を握っているのは、実は板前だけではありません。厨房から上がってきた料理を、各客室の進行状況に合わせて完璧に仕分け、送り出す。この物流のコントロールタワーこそが「内務係」です。 私たちは内務係を、単なる配膳の補助要員とは考えません。 「食べるお宿」の真骨頂である料理を、最も美味しい温度で届けるために。厨房と客室をつなぐ、正確でスピーディーな連携が求められます。客室係が接客に集中できる環境を作り、チーム一丸となって最高のおもてなしを完成させる―その要となるのが内務係なのです。 今回募集するのは、この現場を束ねるリーダー候補です。 日々の業務に加え、スタッフのシフト管理や新人教育など、プレイングマネージャーとしての活躍を期待しています。 月給28万円以上の待遇は、責任の重さと、現場を動かす統率力への対価です。月10,000円台の寮も完備。プロとして、裏舞台から最高の「食」体験を演出する気概ある方をお待ちしています。

伊勢志摩の高台に佇む高級旅館「汀渚 ばさら邸」で、チームで協力し合いながらフロントをはじめとした接客業務全般に携わり、一流のおもてなしスキルを身に付けませんか？コミュニケーション力や笑顔に自信のある未経験の方も歓迎です。 契約社員募集ではありますが、長く安定して活躍できる環境を整え、もちろん正社員登用制度もあります。リアス式海岸独特の、海の自然も里山の自然も身近にある環境は子育てにもピッタリですよ。 ★希望休の取得も可能 月9日（2月のみ月8日）しっかり休める ★寮＆借り上げ社宅 UIターン歓迎！ご家族での移住も◎ ★従業員向け託児所 子育て中のスタッフも多数活躍 ★月給20万円～ 未経験スタートの方も上記給与を保証 ▼英虞湾を望む約5,000坪の高台に立つ「汀渚 ばさら邸」。一棟建ての離れ5つを含む全20の客室全てに露天風呂を備え、日常から離れたプライベートで静かな休日が楽しめる大人のための隠れ家です。 「経験やスキルに不安がある」「自分の得意分野がわからない」といった方もぜひご応募を！宿の近くに研修施設をご用意し、定期的なトレーニングや充実の教育プログラムなどであなたの成長をしっかり後押しします。

彦根でも指折りの老舗旅館「料亭旅館 やす井」で、フロントスタッフとして活躍しませんか？ 経験や学歴は問いません！重要なのは、あなたの人柄とやる気です！ ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、UIターン希望の方も大歓迎 業務内容は幅広く、慣れるまでは大変かもしれませんが、先輩スタッフが優しく丁寧に業務内容をレクチャーしますので、未経験からのスタートでも安心です！ できる限り多くの方とお会いしたいと考えておりますので、お気軽にご応募ください！充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております！ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

日本屈指の温泉地である大分県・湯布院。気高くそびえ立つ由布岳を望める、自然豊かな田園地帯に佇む『湯布院 東匠庵』のサービススタッフとして、新たなキャリアをスタートさせませんか？ 宿泊施設の運営や旅館の再生・ブランディング・自社ブランドの立ち上げを展開している新日本ホテルズが運営！幅広い分野で培ったノウハウがある運営元で、自身の個性を発揮しながら自分らしく働けます。 ＼生活をサポートする制度が充実／ ■月上限2万円の住宅補助＆寮制度 ※さらに由布市独自の移住応援寄付金あり！ ■週休2日制 ■1食100円の賄いetc. 福利厚生充実！ 新たな強みを身につけながら、成長できる就業環境づくりにも力を入れています。幅広い世代の仲間と協力しながら、お客様の満足度が高まる新たな価値を提供していきましょう。 【『湯布院 東匠庵』の魅力】 ＊コンセプトは「静寂が流れる癒しの宿」ー静かに流れる時間と安らぎの空間をご提供 ＊地産池消×四季折々の食材をふんだんに使用した会席料理 ＊上質かつ特別な空間が漂う客室全8室（うち1室はラグジュアリーの頂点を極めた特別室） ＊露天風呂や内湯を各部屋に完備

創業150年を超える「料亭旅館 やす井」では、おもてなしスタッフの新たなメンバーを募集中です！ お客様は1日9組限定となっているため、限られたお客様に向けて、丁寧で心のこもったおもてなしができます。 ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・未経験大歓迎！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、遠方からのご応募も大歓迎 未経験でも、異業種から転職し、現在活躍されているスタッフが多数在籍しております！一から丁寧に業務内容を教えますので、安心してご応募ください。着付けや立ち振る舞いも徐々に洗練されていきます。 あなたも接客のプロとして、私たちと新しいキャリアを築きませんか？ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

【7室だけの『和みの私邸』という舞台】 私たち「櫻湯 山茱萸」は、わずか7室の旅館。コンセプトは「和みの私邸」。 あなたにお任せするのは、大規模ホテルでは不可能な、7組のお客様と「深く向き合う」仕事です。 私たちが求めるのは、マニュアル通りの対応ではなくお客様一人ひとりの背景まで想像し、先回りする「本物の接客スキル」。 【点の視点から面の視点へ】 私たちが大切にしているのは、効率よりも「関係性の深さ」。そして伝統を守りつつ革新し続ける精神です。 7室という規模だからこそ、フロント業務に加え施設全体の運営に携わります。それはまさに「宿を経営する視点」を養うこと。 分業制のホテルでは得られない、未来へと続くキャリアパスがここに。 【時間に追われない環境】 本物のおもてなしは心の余裕から生まれます。残業は月平均20時間と、目の前のお客様に集中できる環境を整えました。 また、月8,000円から利用可能な社員寮も完備。都内からのU・Iターンも力強くサポート。資格取得も支援し、あなたの「学びたい」意欲に応えます。 あなたの経験と向上心を、この特別な舞台で試しませんか。

「Ryokan尾道西山」のレストランにて、調理スタッフとして働きませんか？オープニングスタッフとして同じラインに立つ仲間たちと一緒にスタートできる貴重な機会です。入社後は基本から丁寧にお教えするので、安心してはじめることができます。包丁さばきや盛り付け、仕入れ・食材の目利き、ワインの知識などの多くの知識や技術を習得して、料理人の第一歩を踏み出しましょう！ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

複合リゾート施設・ナガシマリゾートの公式ホテルで、お客様の思い出に寄り添いませんか？オフィシャル最上級ホテルとして、繊細なおもてなしで特に高い評価をいただく「ホテル花水木」。ご家族や友人、夫婦での時間をお楽しみになるお客様が多いことが特徴です。期待に胸を膨らませるお客様への接客はやりがいもひとしお。素敵な宿泊体験を私たちと一緒にお届けしましょう。長期休暇・寮・賞与有など、待遇面もバッチリです。 【この企業・施設について】 「ナガシマリゾート」は、「ナガシマスパーランド」をはじめ、「ジャンボ海水プール」、「湯あみの島」、「なばなの里」、複数の宿泊施設などを擁する、国内屈指の複合リゾートです。長島に温泉が湧出し、温泉レジャー施設を開業してから約60年。現在は全国各地から観光客が訪れる一大レジャースポットへと生まれ変わりました。桑名駅からバスで約20分、高速道路利用で名古屋から約30分のアクセスです。

広大な敷地を持つスモールラグジュアリーな高級旅館「奥武雄温泉 風の森」にて、調理スタッフとして経験を活かして活躍しませんか？顧客満足度が高い理由はもちろん料理にもあり。料理を楽しみにしているお客様にじっくりと味わってもらえる環境のもと、創作意欲と食材の宝庫・佐賀県の素材を贅沢に使用した料理の数々を手がけ、料理人として大きく成長していくことができます。 【この企業・施設について】 「奥武雄温泉 風の森」は、約5,500坪の大自然に囲まれたスモールラグジュアリーな旅館。「お二人の大切なときを過ごす宿」をコンセプトに、上質でありながらも癒しと寛ぎのひとときを過ごせる環境を整えています。プライベート性を重視した11室の客室には、趣の異なる露天風呂を完備。厳選した地元佐賀の魚介類、野菜を中心とした風の森オリジナルの創作料理「歓声のあがる料理」もお客様から高い評価をいただいています。

「Ryokan尾道西山」にて、レストラン調理のスターティングメンバ―を募集します。長年に渡り世界各国で研鑽を重ねた総料理長が務める新設のレストランで、尾道の食文化をフランス料理に取り入れた独自の食を提供していきます。料理の知識を学び、質の高い経験を得られる職場です。またアイディアをどんどん活かせる環境です。尾道の新しい食文化を一緒に築き上げていきませんか？ 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。

1818年（文政元年）創業の「柊家」は、御三家の一つにも数えられる京都でも指折りの老舗旅館。幕末の志士や文豪、文化人など世界的に著名な方々をおもてなししてきた歴史があり、現在も世界中からのお客様をお迎えしています。 控えめながら心と心が通い合う、日本ならではの温もりあるおもてなしを大切にしています。形式は踏まえつつ、形式にとらわれ過ぎないあなたらしいサービスができますので、経験を活かしお客様がほっと一息つける優しいひと時を生み出してください。 ＊働きながらさらに自分を磨ける ┗職務に必要なお稽古や研修を行なうサポート制度が整っています。 ＊各種手当が充実 ┗給与とは別に住宅手当や食事手当、繁忙手当の支給があります。 ＊経験が大きな財産となる環境 ┗勤続数十年の方もいるなど、長期的なキャリアが描けます。 【来者如帰――わが家に帰ってこられたように、おくつろぎ頂けますように】 柊家が創業以来大切にしているおもてなしの心を、これまで紡いできた歴史と共に、新しくお迎えする方にもしっかりとお伝えします。日本の美しい文化と歴史を受け継いできた当館で、唯一無二の特別なキャリアを築きませんか？

熱海の美しい緑と目の前に広がる太平洋、そして源泉かけ流しの温泉をゆったり堪能できる宿「ATAMI せかいえ」で、ナイトフロントスタッフとして活躍しませんか？日勤シフトはなく夜勤専任なので、生活リズムを大きく乱すことなく働けます。職種・業界未経験歓迎！家電完備の単身寮、食事補助、グループ施設利用割引といった福利厚生が充実しており、各種研修制度や表彰制度で将来のキャリア形成もバックアップしています。 【この企業・施設について】 「くつろぐ／味覚を愉しむ／過ごす／からだを動かす」という4つの体験をご提供する「ATAMI せかいえ」。太平洋を一望できる全25室の客室に、2つの館内レストランでは趣の異なる味覚をご用意。ファスティングやウォーキングなどで心と身体を整える、新しい宿泊スタイルもご提案しています。また、当グループは社員の成長を応援しており、各種研修やキャリアチャレンジ制度を活用し希望のキャリアへ進むことも可能です。

築100年以上の古民家をリノベーションした「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」と、国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」で、静岡の食材を活かしたお料理をご提供する調理スタッフの募集です。 旧東海道の宿場町、鞠子宿・泉ヶ谷エリアを盛り上げる施設で、あなたには地域食材を使ったメニュー開発などもお任せします。 工芸体験や古民家で過ごす穏やかな時間、そして味わい深いお料理で、お客様へ新鮮な旅のひと時をお届けしたいと考えています。今いる環境を飛び出してチャレンジしたい！という方をお待ちしています。 ▼働きやすい環境も整えました ＊調理経験があればOK！経験ジャンルも免許も不問 ＊UIターン支援あり！遠方の方もぜひお気軽に ＊月給25万円～の安定収入をご用意！ ＊年休110日！月曜定休で予定も立てやすい ▼創造舎はこんな会社です 当社は静岡を拠点に、医院や店舗などの基礎設計からインテリアまでを手掛けるデザインオフィス。そこで培ってきたノウハウを活かし、府中宿・人宿町エリアの街づくり、鞠子宿・泉ヶ谷エリアの村づくりといった地域再生にも携わるクリエイティブ集団です。

「柳川藩主立花邸 御花」は、長い歴史と物語を守り続ける料亭旅館です。当旅館では料理の提供や宴会準備などを担うサービススタッフを募集しています。料亭やレストランでの配膳から婚礼・宴会のゲストサービスまで、幅広い場面で活躍していただけます。昇給・賞与年1回、年休107日、有休取得率90％以上！さらに、食事補助ありでマイカー通勤OK。スタッフの自主性や主体性を大切にした風通しの良い組織風土が特徴です。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。

福岡・長崎などの市街地から車で1時間ほど！設立から30年以上の人気温泉旅館「太良嶽温泉 蟹御殿」にて、料理長候補を募集しています。有明海で育った竹崎蟹や牡蠣などを扱える環境で、大きなやりがいを感じながら料理長として手腕を発揮しませんか？月給28万円以上で昇給・賞与有、年休105日に単身寮完備！資格取得支援制度や賄い付きなどの好待遇もご用意しています。 【この企業・施設について】 創業32年の「太良嶽温泉 蟹御殿」は、2013年の某温泉グランプリ受賞歴があるリゾート旅館です。当社は旅館ならではの寛ぎ空間とリゾートの開放感を提供する想いでお客様をお迎えしています。全16室の客室は、有明海の絶景を望める全室露天付きをご用意。竹崎蟹や佐賀和牛を堪能できる会席料理やフルオーシャンビューの大浴場なども人気です。従業員の向上心と笑顔を大切にする当社で、一緒に働きませんか？

ラグジュアリー旅館リゾート「熱海・伊豆山 佳ら久」内の和食レストランで、和食会席料理や寿司などの調理を担当する料理人を募集しています。オープニングスタッフとして、施設の立ち上げから参加するチャンス。月9日休み（土日休み取得実績あり）、賞与あり、オリックスグループの充実した環境のもと、ラグジュアリー旅館の料理人として腕を磨き、安定したキャリアを築いていける環境です。 【この企業・施設について】 東証プライム上場・オリックスグループが手がけるORIX HOTELS & RESORTSのフラッグシップブランド「佳ら久」。「麗らかな活力が生まれる場所。」をブランドコンセプトに、自分らしく思い思いの時をお過ごしただけるよう創り上げられたラグジュアリー旅館リゾートです。慮りのおもてなしと、さまざまな「間（AWAI ）」を大切に、本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けします。

藩主の末裔が営む料亭旅館「柳川藩主立花邸 御花」。お料理は自慢の一つであり、御花の食事がお目当てのお客様もいらっしゃいます。豊富な食材を扱いながら御花の味付けや技術を学び、当旅館のキッチンで腕を磨きませんか？月給20万円以上に昇給・賞与は年1回、年間休日107日で有休取得率90％以上の好環境。さらに、食事補助・マイカー通勤OK！積極的に意見やアイデアを伝えやすい風通しの良い組織風土が特徴です。 【この企業・施設について】 「柳川藩主立花邸 御花」は、約300年の歴史を受け継ぐ料亭旅館です。江戸時代から続く伝統を柳川藩主の末裔・立花家が守り続け、現在は宿泊施設や料亭、結婚式場などを運営しています。迎賓館として建てられた鹿鳴館様式の「西洋館」、クロマツが繁る優美な池庭「松濤園」、庭を臨み能舞台としても利用可能な100畳の「大広間」など、文化財を含む約7,000坪の敷地すべてが国指定名勝に登録されています。

築100年以上の古民家をリノベーションした「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」は、旧東海道の宿場町として栄えた鞠子宿・泉ヶ谷エリアに佇む癒やしの宿。 地域再開発プロジェクトの一環で開業した宿で、隣接する国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」の運営と合わせて新鮮な宿泊体験ができる宿で働いてみませんか？ 今回お迎えする方には、宿泊予約の管理やメール・電話での問い合わせ対応のほか、経験・スキルに応じて市場調査や締め作業などもお任せ。予約管理の経験はもちろん、データ・数字を扱うお仕事の経験がある方は存分に活かしていただける環境です。 ▼働きやすい環境も整えました ＊未経験OK！異業種からのチャレンジも歓迎です ＊UIターン支援あり！遠方の方もぜひお気軽に ＊未経験スタートでも月給25万円～！ ＊年休110日！月曜定休で予定も立てやすい ▼創造舎はこんな会社です 当社は静岡を拠点に、医院や店舗などの基礎設計からインテリアまでを手掛けるデザインオフィス。そこで培ってきたノウハウを活かし、府中宿・人宿町エリアの街づくり、鞠子宿・泉ヶ谷エリアの村づくりといった地域再生にも携わるクリエイティブ集団です。

ひとりのルームアテンダント（仲居）が、ひと組のお客様の旅を最初から最後まで担う。 「また来たい」と思わせるのは、マニュアルではなく、あなた自身の「人」としての力です。 【完全担当制。お客様と、もっとも身近に接する仕事】 当館のルームアテンダントは、1日1〜3組を最初から最後まで担当する完全担当制。 お部屋へお通ししてからお帰りになる時間まで、その一瞬一瞬に「お客様のご要望にどう応えるか?」と自問自答しながらお世話をさせていただく。それがお客様の心を動かすサービスにつながります。 「ありがとう、あなたのおかげで良い旅になりました」——そんな言葉がきっと、あなたの一番の喜びになる日が来ます。 【おもてなしの達人＝ 「花壇人」になる】 当館ではスタッフを「花壇人」と呼んでいます。 閑院宮別邸から受け継がれる「迎賓の場」としての精神を体現し、お客様を心からおもてなしするスタッフを指す言葉です。 未経験でも、各種研修（茶道・着付け・英会話・マナー講習）でしっかりと育てます。 ルレ・エ・シャトー加盟・3ミシュランキー受賞（2024年・2025年）の当館で、ぜひ本物のおもてなしを身につけてください。 【働く環境のポイント】 ・月給 284,000円〜300,000円（固定残業代・食事手当含む） ・賞与年2回（昨年実績：給与総額の1.5〜3ヶ月分） ・個室単身寮（月15,500円〜／10畳・バストイレ別） ・完全週休2日制（月8〜10日） ・着付け研修など各種研修あり（一生もののスキルになります）

チェックイン～チェックアウトまで、完全担当制でお客さんをサポートするサービススタッフを募集！お出迎え、館内案内、客室チェックイン、サウナの入り方の説明、お食事（夕／サウナ懐石、朝／あサ飯）の配膳、お見送りを一貫して一人のスタッフ担当し、他スタッフと協働しながら宿泊全体でととのっていただけるよう尽くします。 心こもったサービスが、お客さんの“サ旅”の想い出に残る素敵な仕事です。 ★残業は多くても月10H以内！自分の時間もしっかり確保 ★皆勤手当、健康手当、早番遅番手当、宿直手当など充実 ★英語を話せる人、大歓迎！手当あり◎ ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。

最高の食材を選び、最高の料理で届ける。 強羅花壇の厨房は、料理人としての「本質」を問われる場所です。 【3ミシュランキー受賞の宿で「本格懐石」を手がける】 強羅花壇は、2024・2025年と2年連続でミシュランガイドの最高位「3ミシュランキー」を受賞。 各界の著名人・国内外のVIPが訪れる中で、あなたが作る料理が、お客様の旅の記憶になります。 旬の食材、丁寧な出汁、季節感のある盛りつけ——本物の懐石を追求できる環境です。 【旧閑院宮別邸の「迎賓の心」が宿る厨房】 当館は元皇族の別邸として生まれ、迎賓の精神を今に伝える旅館です。 「空気と時間と空間」を大切にするここでは、料理もまたその一部。 一皿に込める思いの深さが、他の職場とは根本的に違います。 【もう一段技術を磨きたい、経験者こそやりがいある環境】 「本物」を知るお客様に向き合うこの環境だからこそ、得られるものがあります。 これまで培ってきた経験や技術を、さらにもう一段研ぎ澄まし、磨き込み、いつしかあなたの料理を目当てにお客様が宿に訪れる。そんなやりがいと実感を、ぜひ当館で感じてください。 （未経験の方も先輩料理人の指導のもと、基礎から丁寧に学べますので、ご安心ください） 【働く環境のポイント】 ・月給 274,000円〜（固定残業代・食事手当含む） ・賞与年2回／昇給年1回 ・個室単身寮（月15,500円〜） ・完全週休2日制／マイカー通勤可 ・退職金制度・再雇用制度あり

お客様がここに来るのは、ただ泊まるためではありません。 季節の移ろいとともに表情を変える富士山の美しい景色を眺めながら、自分の内側に触れ、心も体も回復していく。その旅の扉を開けるのが、あなたの仕事です。 【富士山の麓、全室スイートの旅館でフロントに立つ】 GORA KADAN FUJIは、富士山を西に正面から臨む立地に2025年7月に開業しました。 全室スイート仕様の上質な空間で、国内外のお客様を「本物のおもてなし」でお出迎えするのが当館のフロントスタッフです。 2025年7月に開業したばかりの新しい旅館ですが、3ミシュランキーを受賞（2024年・2025年）した箱根強羅の姉妹宿「強羅花壇」ブランドのサービス水準をそのまま受け継いでいます。 新たなスタートを切った私たちと「ここでしかできない最高のおもてなし」を追及していきませんか。 未経験でも、強羅花壇グループの各種研修でしっかりと育てます。 【「強羅花壇」ブランドの想いを体現する「花壇人」へ】 強羅花壇グループでは、おもてなしを提供する人々​を「花壇人」と呼んでいます。 相手を思いやり、調和を重んじる「和心」を尊び、国内のみならず、海を越えた人々にも日本文化を世界に伝える、そんな大きな志と使命感を、あなたとも共有したいと考えています。 【働く環境のポイント】 ・月給 260,000円〜300,000円 ・賞与年2回／完全週休2日制（残業月平均25時間） ・個室寮（月22,000円〜）・従業員食堂完備 ・英語スキルを活かせる環境 ・普通自動車免許必須（送迎業務あり） ・充実の研修制度（茶道・着付け・英会話・マナー講習など）

未経験者歓迎！オール電化・家具家電付き1Rマンション（月5,500円）への入寮OK！創業から70年以上の老舗旅館、富士山を望む河口湖畔の高級旅館「富士河口湖温泉郷 湖南荘」にて、館内の料亭個室や客室でご提供する和食会席の調理スタッフを募集中。1日2食付、残業は無く18:30には退勤しています。賞与年2回、電車で1本で都内にも出れる好環境です。やりがいを実感しながら、スキルアップしませんか。 【この企業・施設について】 富士急行線・河口湖駅から徒歩10分、河口湖や富士の霊峰を窓から眺められる、絶好のロケーションに立つ「富士河口湖温泉郷　湖南荘」は、“和風の雅びな宿”をコンセプトに、華やぎと彩りに満ちた贅沢なおもてなしをご提供し、お客様が心から癒される旅館づくりをすすめています。国内外問わずリピーターのお客様が多く、SNS、口コミなどではスタッフの対応がフレンドリー、親切と高評価をいただいている人気の宿です。

サウナ旅館の食事処と関連の飲食店「日田まぶし千屋」「百屋の天むす」の運営責任者を募集！旅館の夕食時にはサウナーのために開発されたサウナ懐石をご提供。料理人が作った料理を「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」最適な状態でご提供し、それに合う飲み物をお届けします。 飲食店2店舗では、料理人とサービススタッフとが力を合わせて日田を訪れる旅人たちを心からおもてなしします。 ★飲食店などでのサービス経験を活かせる ★ソムリエ大歓迎♪サウナ懐石に合うペアリングを一緒に考えたい！ ★滞在期間中の見せ場、食事を通じてリピートに繋げる ［Ryokan ＆ Sauna Yorozuya Hitaについて］ ■23年4月、老舗温泉旅館が創業100年を機に「サウナ旅館」へとリブランド！ ■全8室がリバービューのサウナスイート（約70㎡） ゆったりした空間でサウナやご滞在を楽しめるよう、全室にサウナ界を牽引するととのえ親方こと松尾大氏（TTNE）プロデュースのサウナに水風呂、温泉浴、ととのいスペースを完備。サウナからととのいスペースまでの導線や水風呂の温度にもこだわり、サウナーのための旅館へと変わりました。