関東×調理部門の求人特集（北陸・甲信越 6ページ目）

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から、昇給・賞与で安定 ■旬の素材を活かし、懐石料理で腕を磨く ■年間休日112日、週休2日制でプライベートも充実 ーー【四季折々の彩りを届ける、おもてなしの舞台】 鬼怒川渓谷の豊かな自然に抱かれた会員制リゾートホテルで、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の厳選素材を活かし、季節の移ろいを五感で味わえる懐石料理を創り出すお仕事です。 一品一品に心を込め、日本の美しい四季をお料理で表現する喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、温かいおもてなしの心を大切にしています。 ーー【安心の環境で成長を育む、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、月7,000円から利用できる独身寮を完備しており、安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、家族手当や休日出勤手当など各種手当も充実。 中途入社社員導入研修や100種類以上のeラーニング講座で、着実にスキルアップできる環境です。 年間休日112日、週休2日制でプライベートも大切にしながら、長くキャリアを築いていける職場です。

■新生活をサポートする社員寮完備で安心 ■月給190,000円からスタート可能 ■月8～9日休みでプライベートも充実 ■調理師免許があれば未経験の方も歓迎 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 お客様の大切なひとときを彩るお料理を、心を込めて提供するお仕事です。 レストランや各種宴会で、食材の下処理から調理、美しい盛り付けまで、一連の業務に携わっていただきます。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 衛生的で清潔な厨房環境を保ちながら、チームで協力し、おもてなしの精神を大切にした料理を追求できる環境です。 ーー【安定した環境でキャリアを築く】 正社員として、月給190,000円からスタートし、昇給や年2回の賞与で日頃の頑張りを評価します。 週休二日制で月8～9日のお休みがあり、プライベートの時間も大切にできます。社会保険完備はもちろん、社員寮も完備しているため、遠方からの転職や新生活を始める方も安心して働けます。 調理師免許をお持ちであれば、経験の有無に関わらず歓迎しますので、新たな挑戦を応援します。 ※2025年12月16日時点の情報です

月給が32万円以上支給される好待遇な職場！モチベーション高く、お仕事に取り組めます。無料の個室寮に加え、食費3食無料・光熱費無料なので、住み込みで働きたい方にピッタリです。年休が105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしながら、スキルアップを目指せる環境です。長期休暇もあるので、自分の時間も充実させながら働くことができますよ。和食調理のスキルを当ホテルで発揮してください。※この求人は2023年1月13日時点の情報です

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

賞与は年2回・計3.95カ月分支給と、モチベーション高く働ける環境を整えています。年間休日は多めの104日でプライベートも大切にしていただけます。調理関係の資格をお持ちの方はもちろん、未経験の方も歓迎いたします！サンシャインシティプリンスホテルの客室は、全1085室。日本に馴染み深い上品な味付けが自慢の中国料理や、バラエティー豊富な料理を堪能できるブッフェ専門のレストランも魅力です。※この求人は2023年4月25日時点の情報です

あなたにお任せするのは当ホテルの和食調理スタッフ！ウェディング・パーティ・各種御宴席・レストランに関わるお料理の提供が主なお仕事。それに付随し食材の発注・仕込み・衛生管理も担っていただきます。年休は多めの105日、シフト制でプライベートも大切にしたい方にぴったりです。年俸420万円～と高支給！「ホテルテラスザスクエア日立」はJR日立駅から徒歩2分と通勤に便利な立地となっています。※この求人は2024年1月19日時点の情報です

軽井沢のお料理宿「くつかけステイ中軽井沢」にて、洋食調理師を募集いたします。主に、食材の仕込みや厨房での調理、ホールサービスなどの業務を担当していただきます。当旅館は、季節ならではの素材の持ち味が伝えられるよう、手間と時間をかけた料理を提供。お客様には、和モダンな空間で寛ぎと美食のひとときをお愉しみいただいています。料理することが好きな方、当館でのお仕事に興味がある方なら大歓迎ですよ。※2024年5月27日時点の情報です。

■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■月給223,900円から、あなたの経験を評価 ■年4回の昇給機会で着実にキャリアアップ ■メニュー開発や人材育成にも携われる環境 ーー【お客様の心に残る一皿を創造する喜び】 渋谷の賑わいの中で、お客様に安らぎと感動を提供するレストランです。 私たちは、旬の食材を厳選し、その持ち味を最大限に引き出す調理法で、五感を刺激するお料理を提供しています。一皿一皿に心を込め、お客様の記憶に残る特別な食体験を演出することが私たちの使命。 温かいおもてなしの精神で、お客様の笑顔を咲かせましょう。 ーー【成長を実感できる環境でキャリアを築く】 当ホテルでは、あなたの調理スキルと情熱を高く評価し、着実なキャリアアップをサポートします。 年4回の昇給機会があり、日々の努力が正当に評価される環境です。また、メニューの企画立案から開発、さらには若手スタッフの育成にも携わることができ、料理人としての幅を広げられます。 成長支援制度も充実しており、常に新しい学びと挑戦ができる職場です。

■軽井沢での新生活を応援！寮制度で安心のスタート ■四季折々の食材を活かし、お客様を笑顔にする和食調理 ■月給201,000円以上、年2回の賞与で安定した収入 ■軽井沢駅から徒歩圏内、美しい自然の中で働く喜び ーー【軽井沢の自然が育む、心温まる和食のおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、和食調理スタッフとしてお客様に感動をお届けしませんか。 四季折々の新鮮な食材を厳選し、熟練の技と真心を込めて一品一品を創り上げます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の美しい食文化を伝える喜びを日々実感できる環境です。 お客様にとって忘れられない滞在となるよう、五感で楽しむ和食の提供に努めています。 ーー【安定した環境で成長を実感！充実の福利厚生とサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、交通費や残業手当も支給され、従業員食堂も利用可能です。 寮制度も相談可能（※規定あり）で、軽井沢での新生活をサポートします。 経験者の方には、これまでのスキルを存分に発揮し、さらに腕を磨ける機会が豊富にあります。 チームで協力し、お客様に最高の時間を提供できるよう、共に成長していきましょう。

ホテルアルペンブリックで、料理長候補として新たな挑戦を始めませんか？私たち荒井アンドアソシエイツ株式会社は、ホスピタリティ溢れるあなたをお待ちしています。新潟の豊かな自然に囲まれたこの施設で、ゲストに最高のダイニング体験を提供することがあなたのミッションです。月給25万円以上、正社員としての安定した環境で、あなたのスキルを存分に発揮できます。新しい風を吹き込む料理を創り上げる喜びを、一緒に分かち合いましょう。※2024年08月26日時点の情報です

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか。和食料理長をお任せいたします。これまで培ったリーダーシップやマネジメント経験を発揮できる職場です。家賃補助があるため、新しい生活をお考えの方も費用の負担を少なくお仕事を始められます。ホテルアンビエント安曇野は、5室の会議室を備え、研修やミーティングなどにも利用されるホテルです。客室にはキッチンの設備があり、貸出し品も充実しています。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

国際色豊かな虎ノ門エリアに位置するラグジュアリーホテル「東京エディション虎ノ門」。スーシェフをアシストし、一貫したクオリティの食事を提供することや、お客様とスタッフの満足度向上に向けた働きかけをする、シェフ・ド・パルティエを募集します。当館ならではの食事やエンターテインメントで、世界各国のお客様をもてなしませんか。月給は32万円以上。調理や料飲分野での経験や調理師免許を活かしご活躍いただけます。※2023年9月12日時点の情報です。

■住宅手当で新生活を応援、安心して働ける環境がここにあります。 ■育児休暇取得・復帰率100%！ライフイベントも大切にできます。 ■月給180,000円から。昇給・賞与で頑張りを評価します。 ■宴会調理でスキルアップ！幅広い業務で成長を実感できます。 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 お客様の大切な一日を彩る宴会料理を、あなたの手で創り上げませんか。 旬の食材を活かしたメニュー開発から、心を込めた盛り付けまで、調理の醍醐味を存分に味わえる環境です。 チームで協力し、お客様の笑顔のために最高の味とサービスを追求する、おもてなしの心が息づく職場です。 あなたのアイデアと技術で、忘れられない感動を届けましょう。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 住宅手当や家族手当など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 育児休暇の取得率・復帰率100%の実績があり、ライフステージの変化にも柔軟に対応できる体制です。 経験豊富な先輩からの指導や、新メニュー提案の機会を通じて、調理師としてのキャリアをさらに高めていけるでしょう。

月給300,000円～支給です。昇給あり・賞与は年2回支給ありと、頑張りはしっかりお給与に反映致します。経験を活かして働きたい方大募集！お客様からの「おいしかった」の一言がやりがいに繋がるお仕事です。あなたには、レストランでの調理、宴会メニューの立案などもお任せいたします。人を喜ばせることへの飽くなき探究心で感動を与えませんか？料理の腕を磨き、さらなるスキルアップも目指せる環境です。※この求人は2022年3月9日時点の情報です

フランス料理店と日本料理店を備えたオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、学歴不問・未経験OK！一から調理師としてのキャリアを積むことができます。新生活のサポート体制が整った、社員寮完備！男子寮と女子寮に分かれているので安心です。賄いは3食提供しており、バランスの良い食生活を維持しながらホテルの味を学べます。国内やフランスでの研修旅行を行なっているため、国内外の文化や技術に触れる機会もあります。※この求人は2022年10月19日時点の情報です

■経験を活かし、調理の現場を牽引するシニアスタッフとして活躍 ■月給260,000円から、あなたの技術と経験を正当に評価 ■遠方からのご応募も安心、寮・住居のご相談に応じます ■車通勤可能で駐車場完備、通勤のストレスなく働けます ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 調理のシニアスタッフとして、培ってこられた豊富な経験と技術を存分に発揮し、お客様の記憶に残る一皿を創り出してください。後進の育成や衛生管理、味の安定化など、厨房の中心となって活躍いただける方を心よりお待ちしております。 おもてなしの心を込めたお料理で、お客様に最高のひとときをお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの道】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や福利厚生倶楽部への加入など、充実した待遇をご用意。遠方からのご応募の方には寮・住居のご相談にも応じますので、新しい生活もスムーズにスタートできます。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様の笑顔を創り出すやりがいのある仕事に挑戦しませんか。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給181,420円から、昇給賞与で安定 ■新宿駅直結の好立地で通勤も快適 ■充実の福利厚生で長く安心して働ける ーー【お客様の心に残る、至福の味を追求】 都心の喧騒を忘れさせる上質な空間で、お客様に最高のひとときをお届けするお仕事です。 旬の食材を活かし、五感に響く美しい料理を創造する喜びを感じられます。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の笑顔と感動が生まれる瞬間に立ち会えます。 伝統と革新が融合した調理場で、あなたの技術とおもてなしの心を存分に発揮してください。 お客様の大切な思い出作りに貢献できる、やりがいのある環境です。 ーー【安定した環境で、あなたのキャリアを育む】 何らかの調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境がここにあります。 社員寮完備で、遠方からの転職も安心。 社会保険はもちろん、従業員食堂や健康管理支援など、日々の生活を支える福利厚生が充実しています。 資格取得支援制度もあり、専門性を高めながら長く活躍できるでしょう。 チームワークを大切にする職場で、互いに高め合いながら成長できる温かい雰囲気です。 あなたの調理への情熱を、ぜひ当ホテルで開花させてください。

個室の社員寮完備！3食付きで、寮費・光熱費・食費は全て無料です。これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、調理補助の業務をお任せ。魅力的なシェフばかりで学びも多く、刺激になります。料理好きな方、あなたの好きを活かして働きませんか？野沢温泉ホテルでは、地元で穫れた旬の素材を使った料理をご提供。料理長自慢のメニューで、お客様におもてなしをしています。※この求人は2023年12月14日時点の情報です

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。メインダイニングのフレンチや鉄板焼、朝食、ルームサービスまで、多岐にわたる調理業務をお任せします。年収300万円からの好待遇と、美しい自然環境での勤務が魅力です。ホスピタリティを大切にしながら、お客様に特別なひとときを提供するやりがいを感じてください。あなたの手で新しい料理の可能性を広げてみませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分の好立地 ■料理長と共に季節感あふれる創作料理を提供 ■単身寮完備で地方からの移住も安心 ■年2回の宿泊プレゼントなど福利厚生充実 ーー【四季折々の感動を料理で表現する至福のおもてなし】 軽井沢の自然に囲まれた高級リゾートホテル「ホテルサイプレス軽井沢」で、お客様の大切な時間を彩る調理スタッフを募集します。朝食から夕食まで、季節の移ろいを感じる創作料理でお客様に感動をお届けするやりがいのあるお仕事です。2018年にセミリニューアルした当ホテルでは、料理長3名とメンバー9名の調理チームで、和・洋・中と幅広いジャンルの料理スキルを活かせます。お客様の「美味しい！」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を発揮してみませんか？ ーー【チームワークを大切に、調理の腕を磨ける職場環境】 料理長をはじめとした経験豊かなスタッフと共に働くことで、調理技術はもちろん、高級ホテルならではのおもてなしの心も学べます。シフト制で働きやすく、家族手当や住居手当など充実した福利厚生も魅力です！単身寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎。さらに、入社1年後からは年2回のホテル宿泊プレゼントや誕生日月のケーキプレゼントなど、ホテルならではの特典も！四季折々の美しい軽井沢で、あなたの調理スキルを活かしながら、プロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。 ※2025年08月06日時点の情報です

ANAクラウンプラザホテル金沢の中国料理レストランにて、調理スタッフを募集します。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。金沢駅徒歩1分の場所にあるので、通勤にも便利な立地です。従業員食堂や優待制度もあるので、ぜひご活用ください。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしましょう！年間休日は多めの100日をご用意。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！通勤に便利な好立地で働きませんか ■年俸350万円以上！賞与年2回で安定した収入を実現 ■年間休日116日！プライベートも大切にできる環境です ■ブッフェ・コース料理経験を活かし、キャリアアップを目指せます ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する調理の舞台】 当ホテルでは、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 朝食ブッフェからアフタヌーンティー、そして特別なディナーまで、幅広いシーンで腕を振るうことができます。 仕込みから盛り付け、品質管理に至るまで、調理業務全般を通じてお客様の笑顔を創造する喜びを感じられるでしょう。 経験豊富な方はもちろん、おもてなしの心を持って料理に取り組める方を歓迎いたします。 ーー【成長を支える環境とキャリアアップの機会】 調理リーダー候補として、キッチン運営のサポートやスタッフの育成・指導にも携わっていただきます。 メニュー開発や衛生管理の推進など、多岐にわたる業務を通じて、調理師としてのスキルだけでなく、マネジメント能力も高めることが可能です。 年間休日116日、社会保険完備、従業員食堂も利用でき、安心して長く働ける環境が整っています。 あなたの情熱と経験を活かし、共に最高のサービスを追求しませんか。 ※2026年04月30日時点の情報です

昇給あり・賞与は年2回支給！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには宴会和食調理の係長をお任せします。年間休日は110日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。会議やパーティーに対応する宴会場を備えた「ホテルメトロポリタンエドモント」は、最寄り駅から徒歩約2分の好立地でビジネスの拠点としても多くのお客様が利用するホテルです。※この求人は2023年11月30日時点の情報です

■オープニングスタッフとして幅広い経験を積めます ■月給200,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ■寮・住居の相談も可能、新生活をサポートします ■車通勤OK、駐車場完備で通勤も安心です ーー【お客様の心に残るお料理を届けるおもてなし】 お客様の旅の思い出を彩るお料理を、あなたの手で創造しませんか。 調理業務全般から、ビュッフェレストランでのライブキッチン対応、メニュー提案まで、幅広い業務に携わることができます。経験者の方は優遇し、これまでのスキルを存分に発揮できる環境です。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 新しい施設で、オープニングスタッフとしてチームを共に作り上げていく喜びを味わえます。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や福利厚生倶楽部の利用など、安心して長く働ける制度が充実。研修制度も整っており、調理スタッフとしてのスキルアップやキャリア形成をサポートします。 寮・住居の相談も可能ですので、遠方からのご応募もお待ちしております。

ホテル・レストランでの仕込みや調理はもちろん、食材の発注や衛生管理などをしていただく洋食調理スタッフを募集しています。寮があるため、費用を抑えて新生活をスタートできます。年間休日は105日、年俸420万円以上で経験を考慮いたします。ウェディングやパーティーといった華やかな料理の提供を行なうポジションですので、やりがいを感じながら腕を磨けます。お客様の思い出を「食」で彩りませんか？※この求人は2024年1月19日時点の情報です

■新潟を代表する高級ホテルで腕を振るう！ ■JR新潟駅から好アクセス！通勤便利 ■シフト制で働きやすい環境をご用意！ ■料理人としてのスキルアップを応援！ ーー【新潟の""おもてなし""を料理で表現する至福の舞台】 日本海に面した水都・新潟。その象徴的な存在として愛され続けるホテル日航新潟で、あなたの調理スキルを活かしませんか？地元の新鮮な食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 和・洋・中と様々なジャンルの料理を通じて、「食」から新潟の魅力を発信する重要な役割を担っていただきます！お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を注いでみませんか？ ーー【料理人としての成長を実感できる環境です】 プロの料理人として腕を磨ける環境が整っています！ 経験豊富な先輩シェフたちから直接技術を学べるのはもちろん、新潟の四季折々の食材を扱うことで調理の幅も広がります。ホテルの様々なシーンで活躍できるチャンスがあり、宴会料理からレストラン、ルームサービスまで多彩な経験を積むことが可能です！シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 「おもてなしの心」を大切にしながら、料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう！ ※2025年06月23日時点の情報です

■世界遺産・日光の自然に囲まれた職場環境 ■経験ジャンル不問！あなたの調理スキルを活かせる ■U・Iターン歓迎！単身寮完備でスムーズな転居 ■充実の福利厚生で安心のホテルライフ ーー【奥日光の恵みを料理で伝える感動のおもてなし】 奥日光湯元という自然の宝庫に佇む「亀の井ホテル」で、あなたの調理スキルを活かしませんか？四季折々の美しい景観と名湯を楽しむお客様へ、心のこもった料理でおもてなし。和食・洋食・中華など、これまでの経験ジャンルは問いません！お客様の「おいしい！」という笑顔のために、仕込みから盛り付けまで、あなたの技と感性で奥日光の魅力を料理で表現してください。未経験の方も第二新卒の方も大歓迎です。 ーー【チームで成長！キャリアアップを応援する職場環境】 調理スタッフとして入社後は、スキルや経験に応じて様々な調理業務に携わっていただきます。先輩スタッフのサポートがあるので安心して成長できる環境です！将来的には発注業務やアルバイトスタッフの指導も担当していただくなど、キャリアアップの道も明確。資格取得支援制度や奨学金返還支援制度など、あなたの成長をバックアップする制度も充実しています。U・Iターンの方には単身寮を完備しているので、新生活のスタートもスムーズ！世界遺産・日光の地で、おもてなしの心と調理技術を磨きながら、充実のホテルライフを送りませんか？ ※2025年07月17日時点の情報です

資格取得助成制度あり！多めの年間休日107日！キャリアアップフォローがしっかりしており、プライベートも大切にできる環境です。昇給と年2回の賞与では、あなたの頑張りをしっかり評価・還元します。月5,000円～30,000円の寮と社宅を完備しており、食事補助もあるため、新生活の引っ越しや毎日の食費の不安なくお仕事を始められます。気の利いたサービスで、「子育てファミリーに優しいホテル」を目指しています。※この求人は2022年1月31日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援、入社3ヶ月は寮費無料です ■月給274,000円以上、安定した収入で安心の生活を ■未経験の方も安心、丁寧なOJTで成長をサポートします ■月8日休み、有給休暇も取得しやすくプライベートも充実 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの調理】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かした料理や、お客様の記憶に残る一品を提供することで、旅の思い出を彩る大切な役割です。 経験豊富な方は即戦力として、またホテルでの調理経験がない方も、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に指導いたしますので、安心して新しい挑戦を始められます。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリアアップ】 私たちは、働くスタッフが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、通勤手当や役職手当など、各種手当も充実。 個室寮も完備しており、入社から3ヶ月間は寮費が無料、その後も月5,000円から利用可能ですので、遠方からのご応募も歓迎いたします。 また、食材の仕入管理や在庫管理など、調理業務以外のスキルアップも積極的に支援。 従業員割引や永年勤続賞など、日頃の感謝を形にする福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを温かく支えます。 ※2026年03月06日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？あなたには、洋食調理業務と、それに付随する業務全般をお任せいたします。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。当ホテルのレストランは、11層吹き抜けのアトリウムに位置し、自然と調和した雰囲気が魅力。食材や調理方法にこだわったビュッフェやアラカルトを、西洋料理の調理法をベースにしたオリジナル料理で提供しています。※この求人は2023年6月1日時点の情報です

やりがいのあるポジションで活躍できます！あなたにはカジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエをお任せ。積み上げたスキルだけでなく管理力も活かせる環境でキャリアアップしませんか。休暇制度や福利厚生も充実しています。複数路線から徒歩圏内とアクセス良好、利便性の良い場所に位置する「アマン東京」。フィットネスジムやプール・温浴施設を備え、洗練された空間でお客様をお迎えする都市型リゾートホテルです。※この求人は2023年12月8日時点の情報です

■月5,000円からの個室寮完備で新生活をサポート ■6カ月での調理長昇格を目指せるキャリアパス ■月給290,000円からスタート！安定した収入 ■マイカー通勤可、駐車場無料、美味しい賄いも ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの料理】 群馬県伊香保温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集します。バイキング形式の料理を通じて、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割です。新鮮な食材を活かし、季節感あふれるメニュー開発にも携わりながら、お客様の「美味しい」という笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【成長を実感できる環境と充実のサポート】 入社後6カ月での調理長昇格を目指せる、明確なキャリアパスをご用意しています。日々の業務では、シフト作成や原価管理、スタッフ育成など、厨房全体のマネジメントスキルを習得できます。年間休日114日とプライベートも大切にでき、社会保険完備はもちろん、マイカー通勤や無料駐車場、美味しい賄いなど、安心して長く働ける環境です。あなたの成長を会社全体でサポートします。 ※2025年11月17日時点の情報です

■西新宿駅徒歩1分、通勤便利な好立地 ■月給240,000円から、経験を正当評価 ■イタリアンの腕を磨き、お客様を笑顔に ■年間休日110日、プライベートも充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるイタリアン料理を提供しませんか。私たちは、訪れる全てのお客様に最高の感動と満足をお届けするため、一皿一皿に真心を込めています。 新鮮な食材を厳選し、伝統の技と新しい感性を融合させた料理は、多くのお客様からご好評いただいております。あなたの創造力と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいを感じられる環境です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富なシェフのもとで、イタリアン調理の技術をさらに高められる環境です。仕込みから調理、盛り付けまで、幅広い業務を通じてスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、より良いサービスを追求しています。月給240,000円からスタートし、食事手当や役職手当など、日々の頑張りをしっかり評価。 年間休日110日で、プライベートも充実させながら長く活躍できる職場です。 ※2025年12月16日時点の情報です

高崎市貝沢町732に位置する高崎モノリスでは、調理スタッフを募集しています。あなたの料理で特別な瞬間を演出しませんか？調理業務に加え、売上管理やメニュー開発、宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントにも挑戦できます。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントでお客様の心をつかむ料理を提供してください。経験を活かし、多彩なスキルを磨きたい方、大歓迎です！月給235,000円～345,000円。正社員として、あなたの可能性を広げましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

■老舗リーガロイヤルの名門で腕を磨く ■経験者優遇！あなたの技術が活きる ■宴会・レストラン両方の経験が積める ■月平均10～20時間の安定した時間外勤務 ーー【一流ホテルで極める本格洋食の技】 格式高いリーガロイヤルホテル東京で、あなたの調理スキルを輝かせませんか？宴会場での華やかなコース料理から、レストランでの日常的な料理まで、幅広い洋食調理の経験を積むことができます。お客様の大切な時間を彩る料理の数々を、あなたの手で創り上げる喜びを味わってください。経験者の方には、これまでの技術を活かしながら、さらに高みを目指せる環境をご用意しております。 ーー【チームワークと技術向上を大切にする職場】 シフト制（6:00～23:00の間で実働7.5時間）で、ワークライフバランスにも配慮。熟練シェフから学べる環境で、調理技術はもちろん、ホテル品質のおもてなしの心も身につきます。宴会厨房とレストラン厨房、両方の現場を経験できるため、幅広い料理知識と技術が習得可能です。チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポートする風土があります。あなたの「おいしい」への情熱を、リーガロイヤルホテル東京で発揮してみませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

洋食調理マネージャーをお任せ。フレンチまたはイタリアレストランでの実務経験をお持ちの方、歓迎します。引越しをお考えの方には社員寮をご用意！新生活の費用の負担少なく勤務を始められます。ホテルサンは、四季折々の地元食材を使用した、和洋食の朝食ビュッフェを提供するビジネスホテルです。高崎I.Cと高崎駅の中間地点にあるため、ビジネスや観光など、様々なお客様の拠点として利用されています。※この求人は2023年9月6日時点の情報です

月給26万円～支給の好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができますよ。月2万円～利用できる寮を完備しているため、費用の心配なく新生活をスタートすることができます。調理師のご経験がある方はもちろん、未経験の方も歓迎していますので、基礎から学び一からチャレンジできる環境です。地元の食材や自社の定置網直送の魚介を使用した料理で、私たちと一緒に美味しい感動と驚きを提供しませんか？※この求人は2024年2月22日時点の情報です

■月給400,000円！安定した収入で安心 ■無料の寮完備！Wi-Fiも利用でき生活費を抑えられます ■調理師免許を活かし、和食料理長として活躍 ■四季折々の自然に囲まれ、心豊かな毎日を過ごせます ーー【奥志賀高原ホテルが誇る和のおもてなし】 奥志賀高原ホテル内の和食レストラン『くねん坊』にて、料理長としてお客様へ心温まるお料理を提供していただきます。仕込みから盛り付けまで、一品一品に真心を込めて調理し、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 メニュー考案や発注業務、原価計算など、料理長としての幅広い業務を通じて、あなたの感性と技術を存分に発揮できる環境です。豊かな自然が育む旬の食材を活かし、奥志賀高原ならではの和食の魅力を世界に発信していきましょう。 ーー【働きやすさとキャリアアップを支える環境】 無料の寮を完備しており、Wi-Fiも利用可能ですので、生活費の心配なく仕事に集中できる環境が整っています。美しい自然に囲まれた奥志賀高原で、心穏やかに日々の業務に取り組むことができます。 社員食堂も利用でき、食費を抑えられるのも嬉しいポイントです。あなたのこれまでの経験を活かし、料理長としてチームを牽引し、さらなるキャリアアップを目指せる場所です。 ※2026年03月06日時点の情報です

「東京エディション銀座」開業に伴うスーシェフ・ジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円～をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。

■充実の寮・社宅制度で、安心の新生活を応援 ■月給260,000円以上！安定した収入で生活も安心 ■年間休日108日、月8日休みでプライベートも充実 ■マイカー通勤OK！無料駐車場完備で通勤も快適 ーー【那須塩原で育む、おもてなしの心と調理の技】 栃木県那須塩原市塩原の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。調理補助として、お客様の笑顔を支える美味しい料理作りに携わっていただきます。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。四季折々の食材を活かし、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げていきましょう。お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいです。 ーー【安心して長く働ける環境と、充実のサポート体制】 当施設では、スタッフが安心して長く働ける環境を大切にしています。月給260,000円からの安定した給与に加え、年間休日108日、月8日休みでプライベートも充実。さらに、充実した寮・社宅制度や家賃・引越し代補助があり、新しい生活を始める方も安心してスタートできます。マイカー通勤も可能で、無料駐車場も完備。社会保険完備で、あなたのキャリアをしっかりとサポートします。 ※2025年10月06日時点の情報です

■月5千円からの寮完備で新生活を応援 ■群馬エリアで月給274,000円からスタート ■これまでの調理経験を存分に活かせる ■月8日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなし】 お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かした多彩な料理で、訪れるお客様の旅の思い出を彩るやりがいを感じられます。 チームで協力し、温かいおもてなしの心を込めて一品一品を丁寧に作り上げる喜びは格別です。 お客様の「美味しい」の一言が、日々の仕事の大きな励みとなります。 経験豊富な方はもちろん、ホテルでの調理が初めての方も安心してスタートできる環境です。 ーー【成長を支える環境と、未来へのキャリアパス】 入社後は、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導するOJT制度がありますので、安心して業務に取り組めます。 調理技術の向上はもちろん、食材の仕入れや在庫管理など、幅広いスキルを習得する機会も豊富です。 あなたの意欲次第で、キャリアアップの道も開かれています。 安定した環境で長く働き続けられるよう、社会保険完備や各種手当、従業員割引など、充実した福利厚生であなたの生活をサポート。 新しい挑戦を応援する温かい職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

1,300年の深く長い歴史のある山代温泉に佇む宿・彩朝楽。当旅館では、様々な用途に合わせて選択できる4種類のバイキングコースをご用意しています。今回、そんな環境下で活躍するキッチンスタッフ（補助）を募集中です。料理に興味があれば、経験不問！週2日～・1日4h以上の勤務OKと、自身のライフスタイルに合わせた無理のない働き方が可能です。食事補助・従業員割引制度など福利厚生も充実しています。※この求人は2024年4月10日時点の情報です

■安心の個室寮完備、入社3ヶ月は寮費無料です ■月給255,000円から、あなたの頑張りを評価 ■未経験でも安心、先輩が丁寧に指導いたします ■月8日休みでプライベートも充実できます ーー【心温まるおもてなしを届ける調理の舞台】 ホテル湯西川では、お客様に心温まるひとときをお届けするため、バイキング形式の調理業務全般をお任せいたします。 旬の食材を活かし、お客様の笑顔を想像しながら腕を振るう喜びを感じられる環境です。 一つひとつの料理に心を込め、訪れる皆様にとって忘れられない思い出となるような、温かいおもてなしの味を一緒に創造していきましょう。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアパス】 当ホテルでは、調理スタッフとして働く皆様の成長を全力でサポートいたします。 経験の有無に関わらず、料理長や先輩スタッフがOJTを通してマンツーマンで丁寧に指導しますので、安心して新しい一歩を踏み出せます。 食材の仕入れや在庫管理など、スキルアップを目指せる機会も豊富にご用意。 社会保険完備はもちろん、従業員割引や永年勤続賞など、長く安心して働ける福利厚生も充実しており、あなたのキャリアを温かく育む環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給191,270円、昇給賞与で安定収入 ■月8～9日休み、リフレッシュ休暇で充実 ■調理経験を活かし、メニュー開発にも挑戦 ーー【古都鎌倉で紡ぐ、心温まるおもてなしの食体験】 古都鎌倉の美しい景観を望むこの場所で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 七里ヶ浜の潮風を感じながら、旬の食材を活かした繊細な一皿一皿に、真心を込めて向き合うことができます。 お客様の笑顔を想像しながら、五感で楽しむ料理を創造する喜びを、私たちと共に分かち合いましょう。 伝統と革新が息づく環境で、あなたの調理スキルとおもてなしの心を存分に発揮してください。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 あなたの調理経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境がここにあります。 仕込みからメニュー開発まで、幅広い業務を通じてスキルアップを図り、将来のキャリアを築いていけます。 資格取得支援制度や充実した福利厚生、従業員食堂も完備しており、安心して長く働けるようサポート体制を整えています。 チームで協力し、互いに高め合いながら、お客様に最高の感動をお届けする喜びを共に感じましょう。 ※2026年04月10日時点の情報です

■経験を活かせる調理スタッフ募集 ■料理人手当あり！腕を振るえる環境 ■充実の福利厚生でサポート万全 ■食事補助あり！プロの味を学べる ーー【あなたの腕で心温まるおもてなしを】 保養所での和洋折衷懐石や朝食バイキングなど、お客様の滞在を彩るお料理をお任せします！ 四季折々の食材を活かした献立で、お客様に「美味しい」の笑顔をお届けしませんか？子供料理の調理も担当いただくので、幅広い年齢層のお客様に喜んでいただける技術が身につきます！ 食材発注や在庫管理も経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です！ あなたの経験を活かした新メニュー企画もお待ちしています！ ーー【プロの技術を磨き、安心して働ける職場環境】 シフト制で生活リズムに合わせた働き方ができるのが魅力です！早朝からの勤務や昼からの勤務など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。料理人手当（月10,000円）を支給するなど、プロの技術に対する評価をしっかりとさせていただきます！定期健康診断やインフルエンザ予防接種が無料で受けられるほか、資産形成制度や職場コミュニケーション支援制度など、長く安心して働ける環境を整えています！食事補助もあるので、食のプロとしての目も養えます！ ※2025年06月18日時点の情報です

東京都港区虎ノ門に位置する高級シティホテルで、料理長としてのキャリアを更に高めませんか？年収520万円以上、ハイレベルな環境でのマネージャー職を募集しています。メニューの検討から食材の仕入れ先選定、原価管理、販売価格の設定、スタッフの教育まで、幅広い業務をお任せします。イタリアンレストランでの料理長クラスの経験と日常会話レベルの英語スキルがあれば、米国本店での研修も予定。心地よい職場環境で、あなたのホスピタリティを発揮してください。新たな挑戦をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

茨城県内に複数のホテルを展開する「株式会社長寿荘」で和食調理スタッフとして働きませんか？年俸は420万円～600万円です。お任せするのは、食事の発注・下ごしらえ・調理・品質管理など調理担当としての業務全般です。経験を活かして活躍しませんか？寮を完備し、移住の際の住まいのサポートあり！新たな土地で働きたい方も安心してチャレンジできます。「食」を通してお客様の滞在を彩り、笑顔と感動体験を届けませんか？※この求人は2024年1月23日時点の情報です

■学歴・経験不問！未経験者も大歓迎 ■住み込み可能！遠方からの応募もOK ■少人数で楽しい職場づくりを実践中 ■日光の大自然に囲まれた温泉宿で働く ーー【修学旅行に人気！大自然に囲まれた温泉宿でおもてなし】 日光国立公園内の湯元温泉に位置する「スパビレッジカマヤ」は、修学旅行生に人気の宿泊施設です。 バス停から徒歩1分という好立地で、四季折々の自然を感じながら働けます。新しいタイプの旅館を目指したユニークなスタイルで、お客様に喜ばれるおもてなしを提供しています。 調理補助として、料理の盛り付けや食材の準備など、お客様の笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。 ーー【少人数で働く！アットホームな職場環境】 少数精鋭のスタッフで楽しい職場づくりを心がけています。 学歴や経験は問いません！野菜などの食材の切り分け、料理の盛り付け、食器や調理器具の洗浄など、基本的な業務からスタートできるので安心です。住み込みも可能なので、遠方からの応募も歓迎します。Web面接にも対応していますので、まずはお気軽にご応募ください。 トライアル雇用制度も活用できるので、じっくりと仕事に慣れることができる環境が整っています。 ※2025年08月18日時点の情報です

GENSEN HOLDINGS株式会社と一緒に成長していただける方をお待ちしています。さらに上を目指すあなたをしっかりと評価する、昇給と年2回の賞与あり！スキルアップを目指す方を資格取得助成制度でサポートします。出費が増える新生活も、月々5,000円～30,000円の寮と社宅、食事補助が完備されているので安心です。年間休日は107日と多めなので、疲れた体もしっかり休められます。※この求人は2022年1月25日時点の情報です

赤坂のSHARI赤坂で、和食調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか。厳選された四季の食材を活かし、職人技を発揮する和食カウンターでの業務です。重厚感ある大人の空間で、和食と鉄板焼きを提供する特別な場所。月給255,900円～380,000円、正社員として安定した雇用形態を用意しています。詳細はお問い合わせください。あなたの和の技術を、ここで極めてみませんか。 ※2025年05月19日時点の情報です