関東×調理部門の求人特集（北陸・甲信越 4ページ目）

海と自然に囲まれた、上質な空間で様々なシーンに使いやすいホテルを提供している「ハイアットリージェンシー東京ベイ」。ヨーロッパのエッセンスを取り入れているオールデイダイニングレストランでの料理長をお任せします。料理長経験を活かして利益の追求と顧客満足度の最大化に尽力してください。スタッフの能力を引き出し、楽しく働ける環境を作っていきませんか！月給41万円以上の高待遇でお迎えします。※この求人は2021年9月30日時点での情報です

■新生活を応援！安心の社員寮で心穏やかに働けます ■月給180,000円からスタート、昇給で頑張りを評価 ■調理師免許を活かし、お客様の笑顔を創るお仕事 ■豊かな自然の中で、お客様に寄り添うおもてなし ーー【立山の自然に抱かれ、心温まるおもてなしを】 立山の雄大な自然に囲まれた当ホテルで、お客様に忘れられないひとときを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべてのお客様に心から安らぎを感じていただけるよう、温かいおもてなしを大切にしています。特に、朝食・夕食の準備と提供は、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割。旬の食材を活かしたお料理で、お客様の笑顔を創造する喜びを感じていただけます。 一つ一つの料理に心を込めて、お客様の心に残る感動を届けましょう。 ーー【安心の環境で成長し、おもてなしのプロへ】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、社員寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。未経験の方でも、充実した研修制度で一から丁寧にサポート。経験者の方は、これまでのスキルを存分に発揮し、さらにキャリアアップを目指せる環境です。昇給制度もあり、あなたの頑張りはしっかりと評価されます。 お客様の笑顔のために、私たちと一緒に成長していきませんか。 ※2025年12月16日時点の情報です

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか。和食料理長をお任せいたします。これまで培ったリーダーシップやマネジメント経験を発揮できる職場です。家賃補助があるため、新しい生活をお考えの方も費用の負担を少なくお仕事を始められます。ホテルアンビエント安曇野は、5室の会議室を備え、研修やミーティングなどにも利用されるホテルです。客室にはキッチンの設備があり、貸出し品も充実しています。※この求人は2023年6月2日時点の情報です

■月給253,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実の福利厚生 ■年間休日115日、プライベートも大切にできる環境 ■チームリーダーとしておもてなしの調理を極める ーー【伝統と革新が息づく、おもてなしの舞台】 都心の一流ホテルで、日本の繊細な美意識が光る寿司店「六緑」にて、お客様へ心に残る食体験を提供しませんか。新鮮な旬の食材を磨き抜かれた技術で調理し、五感を満たす一皿を創り出す喜びを感じられます。 お客様の特別なひとときを彩る、おもてなしの心と技を存分に発揮できる環境です。チームの一員として、お客様の笑顔のために至高のパフォーマンスを追求してください。 ーー【成長を支える環境と、豊かなキャリアパス】 チームリーダーとして、調理作業の円滑な進行を担い、副料理長のサポートを通じてマネジメントスキルも磨けます。年間休日115日、各種休暇制度が充実しており、プライベートも大切にしながら長く活躍できる環境です。 社会保険完備はもちろん、社員食堂補助や自社・海外ホテル割引など、働く喜びを深める福利厚生も魅力。あなたの成長と挑戦を応援する職場で、理想のキャリアを実現しましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です

株式会社バガテルジャポンが運営するルゼ・ヴィラで、パティシエ兼調理補助として新たな一歩を踏み出しましょう。美しい自然に囲まれた軽井沢の地で、あなたの経験と情熱を活かして、ゲストに最高のスイーツ体験を提供してください。月給20万円～33万円、正社員としての安定した環境で働けます。プロのパティシエとしてさらなる成長を目指す方、私たちと一緒に夢を形にしませんか？※2024年10月09日時点の情報です

銀座の三井ガーデンホテルで、四季折々の食材を使った彩り豊かな和食を創り出しませんか？カウンタースタイルの鉄板焼やロール寿司を提供する当店で、料理長としての腕を振るいながら、人材育成や売上管理など店舗運営にも携わるチャンスです。月給310,000円からの好待遇で、和食の魅力をさらに広げる場として、あなたのご応募をお待ちしています。 ※2025年05月19日時点の情報です

■フレンチ料理人としてのキャリアを軽井沢で築く ■若手から仕入れ・仕込み・調理まで幅広く経験 ■年間休日110日＋季節休暇14日でプライベートも充実 ■賞与年1回、昇給ありで頑張りがしっかり評価される ーー【軽井沢の自然に囲まれ、心温まるおもてなしを料理で表現】 軽井沢の美しい自然の中で、フレンチ料理人としてお客様に感動をお届けしませんか。旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて、訪れる方々の記憶に残る美食体験を創造します。 ウェルカムスイーツの製造にも携わり、到着からお帰りまで、お客様の旅を彩るおもてなしの心を料理で表現する喜びを感じられる環境です。お客様の笑顔が直接見られるやりがいを日々感じながら、あなたの感性を存分に発揮してください。 ーー【若手から成長できる環境と、安定した働きやすさ】 若手調理スタッフとして、仕入れから仕込み、調理、そしてウェルカムスイーツの製造まで、フレンチ料理の幅広い工程に携わることができます。経験豊富な先輩シェフのもとで、実践を通して着実にスキルアップできる環境です。 月給195,000円～270,000円に加え、賞与年1回、昇給制度も整っており、あなたの努力と成長を正当に評価します。年間休日110日と季節休暇14日があり、プライベートも大切にしながら長く活躍できる職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。レストラン・料亭・宴会用の調理から、食品衛生、アレルギー対応、従業員のトレーニングなど多岐にわたる業務を担当していただきます。調理師免許をお持ちで、調理師としての経験がある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と情熱で、ゲストに最高のひとときを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

月給が25万円以上支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。年休は多めの108日をご用意しました。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。お任せするのは当ホテルの調理スタッフ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ラポーゼかわだは、地元福井県ならではの旬の食材を厳選し、会席料理として提供しているホテルです。※この求人は2023年9月28日時点の情報です

■海外・国内ハイアットホテル優待宿泊制度あり ■月給253,000円から、賞与年2回で安定 ■年間休日115日、残業なしでプライベートも充実 ■都心の一流ホテルで、寿司調理の腕を磨きませんか ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの寿司調理】 グランドハイアット東京の直営寿司店「六緑」にて、お客様に最高の食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な旬の食材を活かし、熟練の技で握る寿司は、国内外のお客様から高い評価をいただいております。チームリーダーとして、調理作業がスムーズに進むようメンバーをまとめ、副料理長をサポートしながら、お客様の心に残るおもてなしを追求してください。 一流の環境で、あなたの技術と情熱を存分に発揮できる場所です。 ーー【充実の福利厚生とキャリアパスで、長く活躍】 当ホテルでは、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社会保険完備はもちろん、海外・国内のハイアットホテル優待宿泊制度は、日々の疲れを癒し、新たなインスピレーションを得る機会となるでしょう。年間休日115日、残業なしの勤務体系で、プライベートも大切にしながらキャリアを築けます。 チームリーダーとして、将来の料理長を目指せるキャリアパスも開かれており、あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年10月02日時点の情報です

■月給327,225円から、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 ■年間公休115日と豊富な休暇制度で、プライベートも充実できます。 ■世界に広がるハイアットグループのホテル無料宿泊など、充実の福利厚生。 ■一流ホテルで中国料理の副料理長として、チームを率いる喜びを。 ーー【洗練された空間で、お客様に最高の美食体験を】 都心の一流ホテルに位置する中国料理「チャイナルーム」は、洗練された雰囲気の中で、お客様に心温まるおもてなしと極上の料理を提供しています。伝統的な中国料理の技法を大切にしつつ、常に新しい感性を取り入れ、五感を刺激する美食を追求。お客様の記憶に残る特別なひとときを演出するため、一皿一皿に真心を込めています。あなたの卓越した技術で、お客様に感動と喜びをお届けしませんか。 ーー【成長を実感できる環境と、充実のキャリアサポート】 副料理長として、調理業務だけでなく、チームの育成やマネジメントにも携わっていただきます。経験豊富な先輩スタッフと共に、あなたのリーダーシップを発揮し、若手料理人の成長を支えるやりがいを感じられるでしょう。また、世界中のハイアットホテルで利用できる無料宿泊制度など、充実した福利厚生も魅力。一流の環境で、自身のスキルを磨きながら、着実にキャリアアップを目指せる場所です。 ※2025年10月09日時点の情報です

■社員寮完備で都心での新生活も安心。仕事に集中できる環境です。 ■新宿駅徒歩5分、西武新宿駅直結。通勤も快適でプライベートも充実。 ■メニュー企画・開発にも携われる。あなたのアイデアでお客様を笑顔に。 ■昇給年1回、賞与年2回。充実の福利厚生で長く安心して働けます。 ーー【お客様を笑顔にする、おもてなしの料理を】 お客様の心に残るお料理を提供するため、私たちは日々研鑽を重ねています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい一皿一皿に真心を込めて。 訪れるお客様に最高の食体験をお届けすることが、私たちの喜びです。 都心の喧騒を忘れさせるような、温かいおもてなしの空間を共に創り上げていきましょう。 ーー【安定した環境で、調理師としての未来を】 月給181,420円からスタートし、昇給年1回、賞与年2回と安定した収入を得ながら、長期的なキャリアを築ける環境です。 社員寮や従業員食堂、西武グループ施設利用優待など、充実した福利厚生も魅力。 資格取得支援制度もあり、調理師としてのスキルアップを会社全体でサポートします。 経験を活かし、新たなメニュー開発にも挑戦できる、やりがいのある職場です。

モチベーション高くお仕事に取り組める、年俸500万円以上！昇給と賞与もあり、長く働いていただけるよう、給与面からのサポートがしっかりしています。あなたにお任せするのは、洋食料理長候補。ホテルイタリア軒は、明治に開業した本格イタリアンレストランが前身であるため、料理に妥協がありません。あなたの経験とスキルを活かしませんか？伝統の味を受け継ぐ当ホテルでしかできない経験を積むチャンスです。※この求人は2022年6月15日時点の情報です

「東京エディション銀座」開業に伴うスーシェフ・ジュニアスーシェフの募集です。年棒500万円～をご用意。世界が注目する最先端ホテルの立ち上げメンバーとして、一流の味を知るゲストに最高の美食を提供してください。マリオット・インターナショナルにおける最高級グレードのホテルブランド「EDITION」は、その土地や文化に合わせて唯一無二のデザインを施した、ラグジュアリーライフスタイルホテルブランドです。※2023年10月6日時点の情報です。

経験を活かしてお客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？実務経験をお持ちの方、歓迎です！年間休日は多めの100日をご用意。安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートの時間も大切にできます。水戸駅より車で約15分の場所に位置する「水戸プラザホテル」。館内にはスパや写真館、ドレスショップなどを完備しています。周辺には、日本三大名園や水族館など、観光地が点在しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？未経験の方も応募可能です。新生活をお考えの方も安心の単身寮完備！費用の負担を軽減してお仕事が始められます。川金は、樹齢300年の老木に囲まれた、古き良き日本の風情を感じる宿です。周辺には観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々な目的の拠点となります。お客様は1日10組のみ。小規模ならではの、きめ細かなサービスを目指しています。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■週休2日制でプライベートも充実、年間休日104日 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ■全国のホテル・ゴルフ場・スキー場を社員割引で利用可能 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する舞台】 東京の中心に位置する当ホテルは、国内外から多くのお客様をお迎えし、心温まるおもてなしを提供しています。 和食レストランでは、旬の食材を活かした繊細な寿司を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしています。あなたの培ってきた寿司職人としての高い技術と、お客様を大切にするおもてなしの心を存分に発揮し、記憶に残る食体験を創造してください。 一流の環境で、さらなる高みを目指せる場所です。 ーー【スキルアップと働きやすさを両立できる環境】 経験豊富な寿司職人として、当ホテルの和食レストランで腕を振るっていただきます。 チームワークを大切にし、仲間と協力しながらお客様に最高のサービスを提供できる方を歓迎します。勤務はシフト制で週休2日、年間休日も確保されており、プライベートの時間も大切にしながら長く働ける環境です。また、社会保険完備や従業員食堂、全国の施設を割引利用できる福利厚生も充実しており、安心してキャリアを築いていけるでしょう。 あなたの情熱と技術を、ぜひ当ホテルで活かしてください。 ※2026年01月06日時点の情報です

歴史あるホテルで、寿司や和食の調理経験を活かしませんか？経験によって優遇あり！昇給と賞与には、あなたの頑張りがしっかり反映されます。年間休日は105日と多めなので、ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめ！食事手当の支給で、毎日かかる食費も安心です。お持ちのスキルや経験に応じた業務を任せられるので、経験が浅い方も安心して実務に入れます。お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？※この求人は2022年6月17日時点の情報です

■経験を活かせる調理スタッフ募集 ■料理人手当あり！腕を振るえる環境 ■充実の福利厚生でサポート万全 ■食事補助あり！プロの味を学べる ーー【あなたの腕で心温まるおもてなしを】 保養所での和洋折衷懐石や朝食バイキングなど、お客様の滞在を彩るお料理をお任せします！ 四季折々の食材を活かした献立で、お客様に「美味しい」の笑顔をお届けしませんか？子供料理の調理も担当いただくので、幅広い年齢層のお客様に喜んでいただける技術が身につきます！ 食材発注や在庫管理も経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です！ あなたの経験を活かした新メニュー企画もお待ちしています！ ーー【プロの技術を磨き、安心して働ける職場環境】 シフト制で生活リズムに合わせた働き方ができるのが魅力です！早朝からの勤務や昼からの勤務など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。料理人手当（月10,000円）を支給するなど、プロの技術に対する評価をしっかりとさせていただきます！定期健康診断やインフルエンザ予防接種が無料で受けられるほか、資産形成制度や職場コミュニケーション支援制度など、長く安心して働ける環境を整えています！食事補助もあるので、食のプロとしての目も養えます！ ※2025年06月18日時点の情報です

■社員寮完備で新生活も安心、都心での挑戦を応援します ■品川駅から徒歩2分、通勤便利な都心の一流ホテル ■月給181,420円から、年2回の賞与で安定した収入 ■充実の福利厚生と資格取得支援で成長をサポート ーー【お客様の心に残るおもてなしを、料理で表現する喜び】 品川という国際色豊かな地で、お客様に最高の食体験を提供する調理スタッフを募集しています。 新鮮な食材を厳選し、熟練の技と心を込めて一皿一皿を創り上げる。 お客様の笑顔を直接感じられるカウンターでの調理や、メニュー開発にも携わり、あなたの感性を存分に発揮してください。 お客様の特別なひとときを彩る、やりがいのある仕事です。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 社員寮を完備しており、都心での新生活も安心してスタートできます。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩、健康管理支援など、働くスタッフの健康と生活を第一に考えた福利厚生が充実。 資格取得支援制度もあり、スキルアップを積極的にサポートします。 結婚・出産・入学祝い金など、ライフイベントにも寄り添う温かい職場で、長くキャリアを築きませんか。

ワークライフバランスを大切にしたい方にぴったり！年間休日多めの105日！旅館時代のおもてなしの心を受け継ぐホテルで、心と体を健康にする料理を提供しませんか？未経験の方もOK！最初は仕込みや調理からスタート。丁寧な研修と先輩スタッフのサポートがあるので、確実にスキルアップできる環境が整っています。昇給にはあなたの努力をしっかり反映！健やかな体と豊かな心をつくる「現代湯治」を提供する斎藤ホテルです。※この求人は2022年6月14日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■都心の一等地で、お客様を笑顔にする調理 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境です ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 都心に位置するホテルレストランで、お客様に特別な食体験を提供する調理スタッフを募集しています。新鮮な食材を活かし、心を込めて一皿一皿を仕上げるお仕事です。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。おもてなしの心を大切に、あなたの調理スキルを存分に発揮してください。 ーー【働きやすさを追求した環境で、キャリアを築く】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。月給250,000円からの安定した給与に加え、週休2日制で年間休日も112日と、プライベートの時間も大切にできます。 都心という立地で、多様な経験を積むことができ、将来のキャリアアップにも繋がります。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

■月給214,000円から。安定した収入で安心して働けます。 ■年間休日115日。プライベートも充実できる環境です。 ■海外ハイアットホテル無料宿泊など充実した制度。 ■昇給年1回、賞与年2回。あなたの頑張りを正当に評価。 ーー【お客様の記憶に残る、洗練されたおもてなしを】 フランス料理とオールデーダイニングの調理業務を通じて、お客様に最高の食体験を提供します。 ブッフェ料理を含む幅広い調理に携わり、食材の選定から盛り付けまで、細部にわたるこだわりでおもてなしの心を表現してください。一皿一皿に真心を込めることで、お客様の特別な時間を彩り、忘れられない思い出を創り出す喜びを感じられるでしょう。 あなたの技術と情熱が、お客様の笑顔に直結するやりがいのある仕事です。 ーー【充実の福利厚生と成長を支える働きやすい環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できるよう、充実した福利厚生をご用意しています。 社員食堂での食事補助や退職金制度はもちろん、海外のハイアットホテル無料宿泊や国内ホテルの優待利用など、特別な特典も魅力です。年間休日115日、月9～10日の休みでプライベートも充実。 昇給・賞与で日々の努力を評価し、フランス料理または西洋料理の調理経験を活かし、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年10月02日時点の情報です

■安心の寮完備で新生活をサポート ■月給300,000円からの安定収入 ■リフト券や温泉利用など充実の福利厚生 ■豊かな自然の中で腕を振るう調理の仕事 ーー【湯沢の自然が育む美食と心温まるおもてなし】 新潟県湯沢の美しい自然に囲まれた当施設では、お客様に忘れられない滞在を提供するため、心を込めたおもてなしを大切にしています。 地元の旬の食材を活かしたコース料理は、お客様の旅の思い出を彩る重要な要素。 あなたの調理スキルと情熱で、感動と喜びを創造してください。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心の環境で成長し、キャリアを築く】 安心して長く働けるよう、寮を完備し、遠方からの転職もサポートいたします。 月給300,000円からの安定した収入に加え、まかないや温泉利用、スタッフ用リフト券など、充実した福利厚生も魅力です。 経験豊富な先輩スタッフと共に、調理技術をさらに高め、新しいメニュー開発にも挑戦できる環境で、あなたのキャリアを豊かに育んでいきませんか。

■福井の旬を活かした多彩な調理に挑戦 ■月給200,000円から、昇給年1回で安定 ■育児休暇取得率100%！ライフイベントも安心 ■転勤なし、マイカー通勤も可能で働きやすい ーー【福井の美食を彩る、おもてなしの舞台】 福井の豊かな食材を活かし、お客様の心に残る一皿を創造する調理スタッフを募集しています。 宴会料理から朝食ブッフェ、日本料理、中華料理まで、幅広いジャンルの調理に携わることができ、お客様の目の前で腕を振るうコーナー料理の担当もございます。 お客様の笑顔を直接感じながら、おもてなしの心を込めた料理を提供できるやりがいのある環境です。 あなたの調理スキルと情熱を、福井の食文化を彩る舞台で存分に発揮してください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。 月給200,000円からのスタートに加え、年1回の昇給であなたの頑張りを正当に評価。 育児休暇の取得率は100%、復帰率も100%と、ライフイベントを大切にしながらキャリアを継続できる体制が整っています。 転勤もなく、マイカー通勤も可能なため、福井に根差して安定して働きたい方に最適です。 従業員食堂や資格取得支援制度など、日々の生活やスキルアップをサポートする福利厚生も充実しています。 ※2026年04月13日時点の情報です

■月給270,000円から、賞与年2回 ■単身寮完備、月1万円で快適な新生活 ■産育休取得・復帰率100%で安心 ■無料の賄いあり、食費の心配も軽減 ーー【旬の恵みと心尽くしのおもてなし】 日本海や霊峰白山麓、加賀平野で採れる旬の食材を大切に、一品一品に心を込めて調理しています。 九谷焼や輪島塗、金沢漆器など、器にもこだわり、目と舌で季節を感じていただけるよう努めております。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのあるお仕事です。 お客様に喜んでいただくことを一番の喜びと感じる方には、最高の舞台となるでしょう。 ーー【温かい仲間と成長できる職場環境】 新しい料理のアイデアを試食会で提案し、皆で意見を出し合いながらより良いものへと高めていく、そんなチームワークを大切にしています。 下積みは大切ですが、先輩たちが丁寧に指導し、あなたの成長を温かくサポートします。 単身寮も完備しており、新しい環境でのスタートも安心。 月10,000円で快適な生活を送りながら、和食の道を極めていきませんか。 ※2026年03月06日時点の情報です

長野市上松のアマンダンスカイで、料理とイベントのスペシャリストとして活躍しませんか？月給235,000円～385,000円、各種手当も充実。調理だけでなく、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築など店舗運営に携わることでスキルアップが可能です。結婚式やパーティの特別な瞬間を、あなたの料理で彩りましょう！経験を活かし、新たな挑戦をしたい方を歓迎します。 ※2025年05月19日時点の情報です

■月5千円からの個室寮完備！入社3ヶ月は寮費無料です ■月給255,000円から！安定した収入で新しい生活を ■未経験でも安心のOJT研修で調理スキルを磨けます ■月8日休みでプライベートも充実！マイカー通勤も可能 ーー【お客様の笑顔を創る、心温まるおもてなし】 豊かな自然に囲まれた温泉地で、お客様に心から寛いでいただけるお料理を提供しませんか。 バイキング形式で、幅広い世代のお客様に喜んでいただけるメニューを日々考案し、調理しています。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、旅の思い出を彩るお手伝いをすることが私たちの喜びです。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【成長を支える環境と、安心の生活サポート】 調理経験が豊富な方はもちろん、ホテルでの調理が初めての方も、OJTを通して料理長や先輩が丁寧にサポートしますのでご安心ください。 食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務に挑戦し、キャリアアップを目指せる環境です。 また、月5,000円からの個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 ※2026年03月06日時点の情報です

■安定した月給と昇給・賞与で安心の生活を ■時間外勤務なしでプライベートも充実 ■年間休日105日、しっかり休めるシフト制 ■お客様の笑顔を創る調理のプロを目指せる ーー【秩父の自然が育む、心づくしのおもてなし】 秩父の豊かな自然に囲まれた当館では、訪れるお客様に心安らぐひとときを提供しています。 旬の食材を大切にし、一品一品に真心を込めたお料理は、旅の思い出をより一層深く彩る大切な要素です。 お客様の「美味しい」という笑顔のために、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 温かいおもてなしの心で、お客様の記憶に残る感動を共に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすさと成長を支える、温かい職場環境】 当館では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 時間外勤務がないため、プライベートの時間も大切にしながら、仕事に集中できるのが魅力です。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理のスキルアップはもちろん、メニュー開発や食材管理など幅広い業務に挑戦し、キャリアを築くことができます。 チームで協力し、お客様に最高の体験を届ける喜びを分かち合いませんか。 ※2026年04月13日時点の情報です

■個室寮完備で新生活を応援！入社3ヶ月は寮費無料です ■月給255,000円から！あなたの経験を正当に評価します ■OJTで丁寧に指導！経験を活かし即戦力として活躍 ■充実の福利厚生と月8日休みで、心ゆくまでおもてなし ーー【お客様の笑顔を彩る、おもてなしの料理を】 当施設では、お客様に心ゆくまでお食事を楽しんでいただくため、バイキング形式の調理業務全般をお任せします。 旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを提供してください。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、ホテルでの調理経験がない方もご安心ください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなるお仕事です。 あなたの温かいおもてなしの心を、ぜひ料理で表現してください。 ーー【安心の環境で成長し、未来を描くキャリアパス】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、役職手当や等級手当など、あなたの頑張りを正当に評価する制度が充実。 月8日のお休みや有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら働けます。 調理業務だけでなく、食材の仕入れや在庫管理など、幅広い業務を通じてスキルアップも可能。 将来的にキャリアアップを目指したい方も、意欲次第で様々な挑戦ができる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■和食調理の経験を活かし、副料理長候補として活躍 ■月給250,000円から、経験とスキルを正当に評価 ■家族手当など充実した福利厚生で安心して働ける ■仕込みから新メニュー提案まで、幅広い業務で成長 ーー【お客様の心に残るおもてなしの料理を】 お客様に最高のひとときをお届けするため、和食調理の経験を存分に活かしていただきたいと考えております。仕込みや盛り付けといった基本から、調理全般、さらには食材の仕入れや在庫管理といったキッチンの運営業務まで、幅広い経験を積むことができます。 あなたの繊細な技術と情熱が、お客様の心に残るお料理として花開くことを心より願っております。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリアアップ】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境づくりに力を入れています。月給250,000円からのスタートに加え、通勤手当や家族手当など、充実した福利厚生で日々の生活をサポート。 後輩スタッフの育成や料理長の補助、そして新メニューの提案など、副料理長候補として責任ある業務を通じて、さらなるキャリアアップを目指せる環境です。あなたの成長を温かく見守り、共に未来を築いていきたいと願っています。 ※2026年03月31日時点の情報です

■夕食時のみの短時間勤務で無理なく働けます ■時給1,060円から、頑張り次第で昇給も ■未経験歓迎！調理補助や洗い場から始められます ■美しい千里浜のリゾートホテルでのお仕事です ーー【お客様の旅を彩る、おもてなしの舞台裏】 石川県羽咋市、美しい千里浜に佇むリゾートホテルでのお仕事です。 お客様が旅の疲れを癒し、心に残る思い出を作る大切な夕食の時間。その舞台裏で、調理補助や洗い場としてお客様の笑顔を支える役割を担っていただきます。温かいお料理の準備や、清潔な食器を整えることは、お客様への最高のおもてなしに繋がります。 一つ一つの作業に心を込めて、お客様の特別な時間を一緒に創り上げていきましょう。 ーー【働きやすさを大切に、あなたのペースで活躍】 勤務時間は夕食時の17時45分から21時45分までと、短時間で効率よく働けるのが魅力です。 家事やプライベートとの両立もしやすく、無理なく長く続けられる環境です。未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧にサポートいたします。時給1,060円からスタートし、頑張り次第で昇給の機会もございます。 お客様への「おもてなしの心」を大切に、私たちと一緒に働きませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です

■学歴・経験不問！料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける！キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか？ 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫！先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎！退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか？ あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です

ウェディング・パーティや各種御宴席、レストランに関わるお料理の提供を行なっていただきます。年間休日は105日あるので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながらプライベートも大切にできる環境です。退職金制度をご用意しており、長期的に働いていただけるような環境を整えています。県外からのご応募に関しては住居のご相談を承っています。お客様を笑顔にする為の料理を追求できる方、お待ちしています！※この求人は2024年1月19日時点の情報です

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

洋食調理スタッフを募集します。寮をご案内しており、県外からお越しの方に関しては、別途住居のご相談を承っています。ご経験に応じて、年俸420万円以上支給！年間休日は105日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップできる環境です。主な業務内容としては、調理担当としての業務全般をお任せしており、食材の発注や下ごしらえ、調理はもちろん、食品の品質管理や衛生管理も行なっていただきます。※この求人は2024年1月23日時点の情報です

お客様との会話も交えながら、楽しい食のひとときをプロデュースしませんか？あなたにはカウンター10席オープンキッチンのレストランで、洋食調理をお任せいたします。年間休日は104日でお休みしっかり、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。洋食調理のキャリアをお持ちの方は、経験を活かして働いていただける環境です。鎌倉古今は、江戸時代から住み継がれている古民家をフルリノベーションした宿です。※この求人は2022年3月11日時点の情報です

神奈川県横須賀市の葉山ホテル音羽ノ森で、新たなパティシエを募集します。あなたの実務経験を活かし、コース料理のアシェットデセールの製造や新規事業での菓子製造に挑戦しませんか？自然に囲まれた素敵な環境で、ホスピタリティ溢れるおもてなしを提供できる方をお待ちしております。年収4,000,000円～、正社員として安定した働き方を実現しましょう。あなたの才能を、ここで活かしてください。※2024年08月26日時点の情報です

■駅チカ徒歩1分！通勤便利な都心で働く ■月給225,000円以上！安定した収入と賞与 ■経験を活かし、おもてなしの料理を追求 ■お客様の笑顔を創る、やりがいある仕事 ーー【お客様の心に残るお料理を届ける喜び】 ホテル内のイタリアンレストランで、朝食からディナーまで幅広いお客様に料理を提供。宿泊客だけでなく、地域の方々にも愛されるお店です。経験が浅い方もベテランの方も、それぞれのスキルを活かし、お客様の記憶に残る一皿を創り出すことができます。旬の食材を活かし、心を込めたおもてなしの料理で、お客様の笑顔と感動を演出してください。 ーー【都心でキャリアを築き、成長できる環境】 四谷三丁目駅から徒歩1分という好立地で、通勤も快適。シフト制勤務でプライベートも大切にしながら働けます。月給225,000円からのスタートで、昇給・賞与も年1回あり、安定した収入を得られます。社会保険完備はもちろん、有給休暇や産前産後休暇も取得可能。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心してスキルアップを目指せる環境です。 ※2025年10月09日時点の情報です

まかない付き、月5,000円で利用可能な単身用の寮がありますので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできます。自宅から通勤される方にも弁当支給の福利厚生あり！働きやすい環境を整えております。あなたには、調理スタッフの業務をお任せ。未経験から始められるお仕事です。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いてみませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルが上がります。※この求人は2023年11月2日時点の情報です

■京王線東府中駅から徒歩1分の好立地 ■朝食・ランチ・ディナーの調理全般を担当 ■調理師としての経験を活かせる職場 ■ワークライフバランスを大切にした勤務体系 ーー【あなたの腕で彩る、おもてなしの一皿】 東府中駅から徒歩1分という好立地に位置する「マロウドイン東京」で、お客様の滞在を美味しさで彩る調理スタッフを募集しています！ 朝食からディナーまで、お客様の一日を支える大切なお食事をご提供。食材の在庫管理からメニュー考案まで、あなたの調理スキルと創造性を存分に発揮できる環境です。 ホテルならではの多彩な料理を通じて、お客様に感動と喜びをお届けしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する職場環境】 早番・遅番など多様なシフトで、プライベートとの両立も可能です！ 時短勤務の相談もOK！食事補助や退職金制度、財形貯蓄制度など福利厚生も充実！ マイカー・バイク・自転車通勤もできる環境で、通勤の負担も軽減できます。調理師としての経験を活かしながら、ホテルレストランならではの技術や知識を身につけられる職場です。チームワークを大切にしながら、お客様に喜ばれる料理を一緒に創り上げていきましょう！ ※2025年08月27日時点の情報です

年俸4,200,000円、月給換算で350,000円以上支給！長期的に働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたにはペストリースタッフとして、ホテルのレストランにて調理全般のお仕事をお任せ。ウェディングや各種御宴席、パーティなどに関わるお料理を提供していただきます。お客様を笑顔にするための料理を追求できるモチベーションの高い方、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月23日時点の情報です

和の雰囲気を大切にした店内で、楽しい食事時間をプロデュース。あなたには、和食副料理長候補をお任せします！昇給年2回と賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮完備！これから新生活をお考えの方も安心してスタートしていただけます。四季の自然美を楽しめる、歴史ある避暑地の高原リゾート「清里高原ホテル」。当ホテルのこだわりの素材を使用したレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2024年1月31日時点の情報です

料理を通したおもてなしで、ゲストの滞在に華を添えませんか。あなたには、調理補助をおまかせします。業務未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。温かいおもてなしを大切にしている「魚彩和みの宿 三水」。個室の食事処や温泉半露天風呂付客室など、プライベートを大切にした空間を備える、全26客室の宿です。こだわりの食事は、房総の海で捕れた魚料理を中心に、地元の安心な食材を使用しています。※この求人は2023年10月25日時点の情報です

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。月給20万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたします。日本料理や中国料理・鉄板焼きなど、様々なレストランを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。日本料理店には、オープンキッチンがあるため、調理スキルだけでなく接客スキルも学べる環境です。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

■お客様の心に残るお菓子を創造するパティシエ ■単身寮完備で新生活も安心、快適な住まい ■充実の福利厚生と手当で長く働ける環境 ■成田空港・成田駅からの無料送迎バスあり ーー【おもてなしの心を込めた製菓の世界】 お客様の特別なひとときを彩る、心温まるお菓子作りをお任せします。 一つひとつ丁寧に、そして創造性豊かに生み出されるスイーツは、訪れるお客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 あなたの技術と情熱が、おもてなしの心を形にする大切な役割を担います。 経験豊富な方はもちろん、さらなる高みを目指したい方も歓迎いたします。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給221,100円からの安定した給与に加え、職能給制度や通勤手当も充実しており、あなたの頑張りをしっかりと評価します。 単身寮はオートロック付きで管理人常駐、無料駐車場も完備しており、安心して新生活をスタートできます。 従業員食堂での無料食事提供やグループホテル割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も魅力です。 ※2026年1月28日時点の情報です。

■新生活をサポートする入居可能住宅をご用意 ■お客様を笑顔にする製菓調理のプロを目指す ■月給206,000円から、経験を正当に評価 ■新メニュー考案にも携われるやりがいある仕事 ーー【心温まるおもてなしを彩る、こだわりの製菓】 旅館で提供されるお料理の締めくくりを飾る、繊細で美しい製菓の調理業務全般をお任せします。 お客様の旅の思い出に深く刻まれるような、心に残る一品を生み出す喜びを感じられるお仕事です。 一つひとつの素材にこだわり、真心を込めて作り上げることで、お客様に最高の感動と笑顔をお届けしています。 あなたの技術と感性で、おもてなしの心を表現してください。 ーー【成長を実感できる環境と、安心の住まい】 経験に応じて、材料の準備から仕込み、調理、盛り付けまで幅広い業務に携わっていただきます。 将来的には新メニューの考案にも挑戦でき、あなたのアイデアが形になるやりがいを実感できます。 また、遠方からのご応募も安心の入居可能住宅をご用意しており、新しい生活をスムーズにスタートできる環境です。 安定した環境で、じっくりとスキルを磨き、キャリアアップを目指せる職場です。 ※2026年03月06日時点の情報です

■ 歴史ある前橋の街で創作菓子に挑戦♪ ■ 少人数で働く居心地の良い環境★ ■ シフト制で働きやすい時間帯を相談可◎ ■ 自分のペースで5時間から勤務OK！ ーー【伝統と革新が融合する白井屋ホテルでのスイーツづくり】 白井屋ホテルでは、歴史ある前橋の地で、伝統を大切にしながらも新しい感性を取り入れたスイーツづくりに挑戦しています。お客様に心からの「おもてなし」を届けるため、一つひとつの生菓子や焼菓子に想いを込めて丁寧に仕上げていくお仕事です♪ 地元の食材を活かした季節感あふれるデザートは、お客様の滞在をより特別なものにする大切な要素。あなたの技術と感性で、忘れられない味の思い出を創り出しませんか？ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 7:00〜19:00の間で、ご都合に合わせて5時間程度から勤務可能です★ フルタイム希望の方もぜひご相談ください！シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。少人数制の職場だからこそ、一人ひとりの意見や提案を大切にし、あなたの創造性を存分に発揮していただけます。経験を積みながら自分のペースでスキルアップできる環境で、パティシエとしての腕を磨きませんか？◎ 白井屋ホテルのスイーツづくりを通して、お客様に喜びと感動をお届けする、やりがいに満ちたお仕事です。 ※2025年06月19日時点の情報です

■安心の寮・住宅補助で新生活をサポート ■月給180,000円～。頑張りを評価します ■ホテル自慢の温泉利用可、美味しいまかない付 ■美しい温泉地で、お客様に寄り添うお仕事です ーー【心温まるおもてなしを育む場所】 当館は、群馬県沼田市の豊かな自然に囲まれた老神温泉に位置し、お客様に心からの安らぎと感動を提供しています。四季折々の美しい景色と、源泉かけ流しの温泉が自慢の宿で、お客様一人ひとりに寄り添うおもてなしを大切にしています。ここでは、お客様の笑顔のために何ができるかを常に考え、温かいサービスを追求する喜びを感じられます。未経験の方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【安心の環境で成長できる職場】 当館では、スタッフが安心して長く働ける環境を整えています。社会保険完備はもちろん、寮や住宅補助制度も充実しており、遠方からの転職もサポート。仕事の合間には、ホテル自慢の温泉でリフレッシュすることも可能です。調理補助からホテルサービスまで幅広い業務に携わることで、おもてなしのスキルを総合的に高められます。あなたの成長を応援し、キャリアアップの道も開かれています。 ※2025年12月11日時点の情報です

■ホテルメイドのパンで、お客様に感動を ■月給200,000円から、賞与年2回で安定 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できる ■充実の福利厚生と研修でキャリアを支援 ーー【心を込めて焼き上げる、おもてなしのパン】 お客様の特別な一日を彩る、ホテルメイドのパン作りに携わりませんか。 ショップで販売される焼きたてのパンから、朝食ブッフェを豊かにするパン、そして大切な宴席を飾るコース料理のパンまで、多岐にわたるパンの製作をお任せします。 一つひとつに心を込めて焼き上げたパンは、お客様の笑顔と感動に直結します。 あなたの技術と情熱が、お客様の記憶に残るおもてなしを創造する大切な役割を担います。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 早朝からの勤務で、午後の時間を有効に活用できる働き方が魅力です。 月8～9日のお休みや誕生日休暇、有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら長く働ける環境が整っています。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で、従業員食堂や食事手当など日々のサポートも充実。 ホテル施設利用割引や全国グループホテル割引もあり、おもてなしの心を育む機会も豊富です。 研修制度や資格取得支援で、あなたのキャリアアップを力強く後押しします。 ※2026年02月06日時点の情報です