関東×調理部門の求人特集（北陸・甲信越 8ページ目）
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関東×調理部門の求人特集 （北陸・甲信越）
検索結果一覧
696 件 (351~400件表示)- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「株式会社長寿荘」にて、CHOJUSO GROUPの和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都江東区潮見2-8-16
- 給与
- 年俸／3,500,000円～
- 仕事内容
- ホテル内レストランにおける調理業務全般および、キッチン運営のサポートをお任せします。 朝食ブッフェ、アフタヌーンティー、ディナー（アラカルト・コース）の調理業務 仕込み、調理、盛り付け業務の統括および品質管理 食材管理および発注業務、原価管理のサポート 衛生管理および厨房内の清掃・環境整備の推進 団体利用時の宴会調理対応およびオペレーション管理 メニュー開発および品質向上に関する取り組み スタッフの育成・指導、シフト管理の補佐 部門間連携およびサービス品質向上への取り組み
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 東京都港区芝浦3丁目1番21号
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「プルマン東京田町」にて、ペストリーシェフ（アシスタントマネージャー）業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・製菓類の調理業務 ・シフトインチャージ業務 ・部下の指導・育成 ・労務管理
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特徴
ホテル イタリア軒
調理師 中華- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区堀通七番町1574番地
- 給与
- 月給／200,000円～280,000円
- 仕事内容
- ホテルイタリア軒内のレストラン及び婚礼集宴会の調理業務全般。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付け、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 群馬県沼田市利根町老神温泉603
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 調理場全体のフォローをお任せする調理補助およびホテル内のサービス業務をお任せします。 ・盛り付け ・配膳 ・食器洗浄 ・フロアや客室清掃（手が空いた時） ・食材の手配 ・調理
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 茨城県つくば市筑穂2-1-2
- 給与
- 時給／1,136円～
- 仕事内容
- • 簡単な調理補助 • 食器洗浄 • お客様対応
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 石川県加賀市山代温泉桔梗丘2-10-3
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語 山代彩朝楽において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 石川県金沢市寺町1-8-48
- 給与
- 月給／235,000円～345,000円
- 仕事内容
- 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
ホテル イタリア軒
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 給与
- 年俸／5,000,000円～7,000,000円
- 仕事内容
- ホテルイタリア軒において、洋食料理長候補として洋食調理業務全般をお任せします。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 石川県加賀市片山津温泉ア45689
- 給与
- 時給／1,113円～
- 仕事内容
- 「片山津温泉 NEW MARUYAホテル」にて、キッチン補助業務をお任せします。 ＜業務内容＞ ▼未経験の方は まずは野菜を切ったり、盛り付けをしたりと簡単な業務からのスタート！ 研修制度やマニュアルもありますので安心です◎ ▼調理経験者や調理師免許をお持ちの方は お造りやお寿司用の魚やステーキ肉をさばいたり、おひとりお一人の経験に併せて業務をお任せします。 ※メニューは全てマニュアル化されているので、未経験で入社して1カ月で業務を習得した人も！
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1394
- 給与
- 月給／349,997円～
- 仕事内容
- 「鬼怒川金谷ホテル」にて、鉄板焼き責任者をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 鉄板焼の責任者としてメニュー開発、接客業務、技術指導
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 石川県七尾市和倉町ヨ部91-1
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- TAOYA和倉において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当ホテル内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
ホテル イタリア軒
パティシエ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
- 給与
- 月給／200,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ホテルイタリア軒」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 宴会用デザートやホテル売店・ECサイトで販売しているケーキ・焼菓子の製造
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9
- 給与
- 月給／181,500円～250,000円
- 仕事内容
- レストラン調理、宴会調理、食材準備、盛付、などの調理業務全般
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 群馬県渋川市伊香保町伊香保550
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
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特徴
ホテルJALシティ富山
レストラン一般スタッフ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 富山県富山市宝町1-4-1
- 給与
- 月給／193,500円～306,000円
- 仕事内容
- 朝食から夕食までのレストランサービス業務 （料理・飲料の提供、接客） 及び営業準備、会計・予約業務。
特徴
伊東園ホテル尾瀬老神山楽荘
調理スタッフ（調理長候補）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 群馬県沼田市利根町老神583
- 給与
- 月給／290,000円～400,000円
- 仕事内容
- 厨房全体のマネジメント業務をお任せします。 具体的には、 ・バイキングの調理業務全般 ・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
- 給与
- 月給／250,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ホテルアンビエント蓼科」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座2-8-13
- 給与
- 年俸／5,000,000円～
- 仕事内容
- 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ペストリー部門運営の副責任者 ・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・チーム成長のための指導
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北安曇郡小谷村12860-1
- 給与
- 月給／250,000円～280,000円
- 仕事内容
- ホテル内のバイキングレストランにて、調理業務と現場のリーダー業務をお任せします。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 新潟県長岡市台町2-8-35
- 給与
- 時給／1,108円～
- 仕事内容
- 社内従業員食堂で、従業員が喫食する昼食・夕食の調理
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都町田市原町田3-2-9町田市原町田3-2-9
- 給与
- 月給／220,000円～237,999円
- 仕事内容
- 「レンブラントホテル東京町田」にて、ホテル直営中国料理レストランでの調理業務の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 広東料理のお店です。スキルに合わせて仕込みから盛付までお願いします。レストランのお料理から、宴会場を使用する大人数の宴会料理まで携わることができます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 福井県あわら市二面68−1
- 給与
- 月給／220,000円～270,100円
- 仕事内容
- 大江戸温泉物語Premium 青雲閣において、バイキングレストラン調理・総合職（料理長候補）をお任せします。 ＜業務内容＞ ・調理業務 当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理（レシピあり）をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県ひたちなか市大平1-22-1
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルクリスタルパレス」にて、中華調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
the SUSHI／アンダーズ東京
寿司シェフ（スーシェフ）- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 東京都港区虎ノ門1-23-4
- 給与
- 月給／335,632円～494,519円
- 仕事内容
- 調理業務およびスタッフの管理監督業務
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 栃木県日光市湯元254928
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「スパビレッジカマヤ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 調理業務全般を担当していただきます。 お客様は一般の方から修学旅行の学生さんまで多様です。居酒屋のようなジャンルを問わない調理をお願いします。食べる方のことを思い調理してくださる方を募集します。
特徴
ホテル湯元
調理スタッフ（一般）- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 新潟県魚沼市上折立460
- 給与
- 月給／255,000円～280,000円
- 仕事内容
- バイキングの調理業務全般を中心に、 ホテル内の調理部門のスタッフとして、調理業務をお任せします。 その他、食材の仕入管理、在庫管理業務等スキルアップをご希望される場合は、習得していただけます。 OJTを通して、料理長や先輩がマンツーマンで丁寧に教えるので、ホテルでの調理経験やバイキングの経験がなくてもご安心ください。 経験やスキルに合わせてサポートするので、経験豊富な方は即戦力として活躍できます！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
- 給与
- 月給／193,200円～315,200円
- 仕事内容
- 「本陣さくら亭」での調理・調理補助スタッフをお願いします。 ＜主な仕事内容＞ ・朝食、昼食、夕食の調理。 ・レストランの調理。 ・調理の管理補助業務などを担当していただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県館山市藤原1495-1
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- 「たてやま温泉 千里の風」にて、洋食調理全般をお任せいたします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- ホテルレストラン内の調理全般 宿泊者の手作りビュッフェディナーを中心に、朝食バイキングや、結婚式のフランス料理を調理します。 ビュッフェは冷凍食品はほとんど使わず、基本一から手作りをしており、毎日仕込みをしっかり行います。フレンチの技法やあなたの経験を活かせる職場です。 時にはフランス料理やコース料理の調理も行います。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 茨城県水戸市宮町1-7-20
- 給与
- 年俸／4,200,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- 「ホテルテラスザガーデン水戸」にて、和食調理スタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 調理担当としての業務全般 ・食材の発注 ・下ごしらえ／仕込み ・調理／盛付 ・食品の品質管理 ・衛生管理
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 千葉県鴨川市貝渚2565
- 給与
- 月給／280,000円～350,000円
- 仕事内容
- 南房総鴨川 黒潮荘において、和食調理スタッフとして調理業務全般をお任せします。 ⾷材の発注や在庫管理、仕込み、調理、盛り付け、衛生管理などを担当していただきます。 将来的にはメニュー作成、原価管理、衛⽣管理、⼈材マネジメントなど、キャリアアップを⽬指していただくこともできる環境です。
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 長野県北安曇郡小谷村千国乙12860-1
- 給与
- 月給／400,000円～
- 仕事内容
- ・和洋中のバイキング料理の調理 ・ライブキッチンでの調理・接客対応 ・食材や消耗品の在庫管理・発注業務 ・調理スタッフの指導・育成・衛生管理
特徴
- 施設業態
- 高級旅館
- 勤務地
- 石川県鳳珠郡能登町越坂11-34
- 給与
- 時給／1,250円～1,490円
- 仕事内容
- 調理場内で翌朝の朝食を作る補助作業が主な業務です。 ・料理の盛り付け作業 ・食器、鍋等道具の洗浄、乾燥保管場所への片付け ・客室の布団敷き（食事等でお客様が不在の時間帯で） ・調理場内の清掃、整理整頓 ・お客様、同僚の喜ぶ仕事
特徴
レンブラントホテル厚木
和食調理リーダー職- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 神奈川県厚木市中町2-13-1
- 給与
- 月給／254,000円～328,000円
- 仕事内容
- ホテル内のレストランおよび宴会での「和食調理」全般をお任せします！ 和食メニュー（ランチ・ディナー）の仕込み 調理 盛り付け メニュー開発や季節メニューの提案 調理器具や厨房設備の衛生管理・清掃 調理補助スタッフの指導・教育など
特徴
住友会館
調理スタッフ- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 東京都港区六本木1-6-1
- 給与
- 年俸／3,084,000円～6,000,000円
- 仕事内容
- お客様はVIPの方々、また、料理は、和食・洋食・鉄板焼コーナーがあり、柔軟性を持った接客、料理への興味や知識を高めたい方がベストです。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山梨県北杜市高根町清里3545
- 給与
- 月給／211,051円～276,416円
- 仕事内容
- 「清里高原ホテル」にて、和食副料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般
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特徴
シェラリゾート湯沢
調理- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 新潟県南魚沼郡湯沢町大字土樽731-1
- 給与
- 月給／300,000円～400,000円
- 仕事内容
- ホテルで提供するコース料理の調理 ・食材の仕込み ・食材の発注、管理 ・メニュー開発
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 千葉県木更津市大和1-2-1
- 給与
- 時給／1,026円～1,500円
- 仕事内容
- 「木更津ワシントンホテル」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 美味しい料理をお客様にご提供するお仕事です。マニュアル・手順に添った形で作っていただくので、未経験者でも安心です。もちろん経験者の方は優遇いたします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 長野県北安曇郡白馬村大字北城4683−2
- 給与
- 月給／240,000円～
- 仕事内容
- 「白馬樅の木ホテル」にて、洋食調理スタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理補助業務全般 ・主に洋食コース、和洋中ビュッフェの対応 ・総料理長の補佐
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座2-8-13
- 給与
- 年俸／5,000,000円～
- 仕事内容
- 「東京エディション銀座」にて、調理部業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内レストランの厨房運営の副責任者 ・スタンダードを満たす食事の提供するための監督及び監督業務 ・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理 ・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上 ・チーム成長のための指導
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 長野県松本市里山辺湯ﾉ原101
- 給与
- 月給／178,720円～250,000円
- 仕事内容
- 「旬彩 月の静香」にて、調理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・温泉旅館での朝食、夕食、宴会に係る調理 ・その他付随する全般的な業務
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特徴
MUJI HOTEL GINZA
【成長志向強めな方向け】和食調理MGR候補- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区銀座3-3-5 6F
- 給与
- 年俸／4,004,000円～6,076,000円
- 仕事内容
- 「MUJI HOTEL GINZA」にて、和食調理MGR候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフの募集です。 郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。 和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理などを担っていただきます。 イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴的です。
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 東京都中央区築地6-23-8
- 給与
- 月給／250,000円～282,300円
- 仕事内容
- ・ホテル内レストランでの調理全般、および ・仕込み ・上記に付随する業務（片付け・洗浄など）
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県勝浦市沢倉441-1
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ヒルトン沖縄瀬底リゾート」にて、和食調理をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食レストラン藍での和食調理業務全般（仕込み・盛り付け含む）
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特徴
- 施設業態
- 温泉地旅館
- 勤務地
- 石川県小松市粟津町ワ46
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「粟津温泉法師」にて、調理職をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・お客様にご提供する夕朝食の仕込みから盛付まで
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 群馬県高崎市高砂町137-1
- 給与
- 月給／260,000円～350,000円
- 仕事内容
- 規定に準ずる
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 千葉県八街市小谷流624
- 給与
- 月給／191,200円～330,000円
- 仕事内容
- 「小谷流の里ドギーズ・アイランド」にて、調理スタッフ（中華）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内にある様々なレストランやカフェにおける、「調理」に関する業務です! ・調理担当のお仕事としては、食材の切り込みや下ごしらえ、料理の仕込み、料理メニューの調理や仕上げなどになります。 ※入社後は、担当業務について丁寧にレクチャーいたします。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 山梨県北杜市長坂町小荒間1792
- 給与
- 月給／300,000円～435,000円
- 仕事内容
- 「八ヶ岳わんわんパラダイスコテージ」にて、洋食料理長候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・洋食調理 料理長業務及びそれに付随する業務全般 ―八ヶ岳わんわんパラダイスコテージで掲載中の職種― 洋食料理長候補 https://omotenashi.work/job/p45207 洋食副料理長候補 https://omotenashi.work/job/p45205 フロント https://omotenashi.work/job/p45156 ゲストリレーションマネージャー候補 https://omotenashi.work/job/p45204 清掃リーダー https://omotenashi.work/job/p45208 フロントマネージャー https://omotenashi.work/job/p41243 支配人候補 https://omotenashi.work/job/p45210
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