洋食スタッフ
ミズノホテル
求人情報:湖のホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187
- 職種
- 調理(調理師) > フレンチ(洋食)
- 給与
- 月給/215,000円~376,000円
- 業態
- 観光地ホテル
朝陽から夕映えまで、湖畔の食卓を彩る洋食の匠になる

■富士山と河口湖を望む絶景ホテル★ ■フランス修行シェフから学べる環境♪ ■60年の歴史と最新設備が融合◎ ■少数精鋭のアットホームな職場環境 ーー【富士の絶景と美食を届ける、老舗の誇り】 河口湖畔に佇む「湖のホテル」は、1963年の創業以来60年以上にわたり、多くのお客様に愛され続けてきました★ 2017年のリニューアルで生まれ変わった全27室の小さなホテルでは、富士山と河口湖の絶景を眺めながら、本格フランス料理や洋風しゃぶしゃぶをご提供♪ 朝食のアメリカンブレックファストも含め、国内外のお客様から高い評価をいただいております。おもてなしの心と美食で、ゲストの特別な時間を彩るお手伝いをしませんか? ーー【本格フレンチの技術が身につく成長環境】 フランスで修行を積んだシェフの下で、本場の技術と知識を学べる貴重な環境です◎ 調理や補助業務はもちろん、食材の仕入れや在庫管理まで幅広く携わることができるため、料理人としての総合力が身につきます! 少人数制のホテルだからこそ、一人ひとりの意見や創意工夫が反映されやすく、やりがいを感じながら成長できる職場です★ 世界中のお客様に喜ばれる料理を通して、あなたの料理人としてのキャリアを大きく広げてみませんか? ※2025年07月11日時点の情報です
山梨県のフレンチ(洋食)の求人
募集要項
- 仕事内容
- 湖のホテルの概要 ・創業:1963年 ・場所:河口湖畔 ・客室数:全27室の小規模ホテル ・リニューアル:2017年8月改装完了、リニューアルオープン ・ロケーション:富士山と河口湖を一望 提供するお食事 ・夕食:フランス料理のフルコース、洋風しゃぶしゃぶ ・朝食:アメリカンブレックファスト ・お客様:日本人はもちろん、世界中の旅行者に好評 業務内容 ・調理および調理補助 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・シェフ(フランス修行経験者)のサポート
- 募集職種
- フレンチ(洋食)
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187
- 勤務時間
- 6:00~19:45(中抜けあり) ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 215,000円~376,000円 【別途支給手当】 交通費支給規定に準ずる 時間外手当 ■モデル年収例 2,800,000円~4,800,000円 ※試用期間:2カ月 雇用形態、給与は本採用時と同じです
- 休日
- シフト制(月6~8日) ※基本給は8日休み計算、6日休みの場合は2日分の休日出勤手当支給 有給休暇、慶弔休暇 年間休日110日を目指しています
- 福利厚生
- ・社会保険完備
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
見逃し厳禁!
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他の求人について問い合わせる施設情報
- 企業名
- 株式会社湖のホテル
- 企業所在地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187
- 施設名
- 湖のホテル
- 所在地
- 山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187
- 設立
- 1963年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 業態
- ホームページ
- http://www.mzn.co.jp/
- アクセス
富士急行線河口湖駅徒歩28分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
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