料亭旅館 金城樓の求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 正社員）
- 業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 和食
- 給与
- 月給／242,000円～
- 業態
- 観光地旅館
金沢で、日本の美を伝える。心に残るおもてなしを共に創りませんか。
■加賀懐石の奥深さを学び、技を磨く ■月給242,000円、賞与年2回で安定 ■家族手当や退職金制度など充実の福利厚生 ■まかない食事付きで日々の食生活も安心 ーー【金沢の伝統を紡ぐ、おもてなしの舞台】 金沢の地で、日本の伝統美を伝える和食料理人として、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。加賀懐石料理を中心に、旬の食材を活かした繊細な調理技術を習得できます。 野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物全般、そして美しい盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めることで、お客様に感動と喜びをお届けします。経験が浅い方も、先輩料理人が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した、充実の環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給242,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 社会保険完備はもちろん、配偶者やお子様がいらっしゃる方には家族手当を支給し、退職金制度もご用意しています。育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- 加賀懐石料理を中心とした調理業務です。 スキルに応じてできることからしてもらいます。 <具体的には> ・野菜や魚の下処理 ・前菜や漬物の調理 ・焼き物・揚げ物・煮物の調理全般 ・盛り付けや器の扱い方 ・後輩の指導（経験者のみ）
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
石川県金沢市橋場町2-23
【アクセス】北陸鉄道浅野川線「北鉄金沢駅」より徒歩22分
- 勤務時間
- 9:00〜21:00の間の実働7.5時間 休憩時間：60分〜120分 時間外勤務：有り
- 給与
- 月給：242,000円 基本給：192,000円 業務手当：50,000円（固定残業代、超過分は別途支給） ■別途支給手当 通勤手当：上限20,000円／月 昇給：年1回 賞与：年2回（R6年度実績：夏1ヵ月、冬2ヵ月） 雇用期間：無期 ※試用期間：法人規定に基づき決定
- 休日
- シフト制 月8日休み ※2月は月7日 年次有給休暇（6カ月経過時に10日付与） 慶弔等の特別有給休暇あり
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・家族手当（配偶者・子供1名当り7,500円） ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・社員販売割引制度あり（20%引） ・まかない食事付 ・従業員用のトイレ男女別 ・育児休業取得実績：有
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 株式会社金城樓
- 企業所在地
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 施設名
- 料亭旅館 金城樓
- 所在地
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 客室数
- 6室
- 従業員数
- 46名
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 業態
- ホームページ
- http://www.kinjohro.co.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- スギドラッグ近江町店 から徒歩 9分(686m) ・・・・ 経路を見る
- マツモトキヨシ近江町店 から徒歩 10分(769m) ・・・・ 経路を見る
- 三島石油 セルフプラザ元町SS から徒歩 11分(908m) ・・・・ 経路を見る
- コスモキングオブステーション仙石ＳＳ から徒歩 13分(1012m) ・・・・ 経路を見る
- 丸高商会 瓢箪町SS から徒歩 14分(1103m) ・・・・ 経路を見る
- 三谷サービスエンジン Dr.Drive 長町店 から徒歩 15分(1195m) ・・・・ 経路を見る
- バロー金沢元町店 から徒歩 15分(1209m) ・・・・ 経路を見る
- 大和香林坊店 から徒歩 15分(1238m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
北陸鉄道浅野川線「北鉄金沢駅」より徒歩22分
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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