ハイクラス求人特集（23ページ目）

ヒルズテラス函館

【ヒルズテラス函館】リゾートホテル支配人

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道茅部郡森町字駒ヶ岳515−11
給与: 月給／386,400円～
仕事内容: ロングライフグループが展開する「ときリゾート」は、箱根・湯布院・石垣島・函館など、日本の美しい風土を舞台に、一棟貸しのヴィラタイプで特別な時間を提供する会員制高級リゾートです。この度、「ときリゾート」を支える支配人を新たに募集致します。 ■職務内容ホテル支配人候補として、メンバーマネジメント業務に加え、以下の業務を担当していただきます。・施設（付帯設備等）、環境の管理と保全・宿泊、レストランサービスにおけるサービス提供・顧客の創出・人材の育成・売上と経費の適正な管理と報告

特徴

砂川パークホテル

ホテルリーダースタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道砂川市東2条北3丁目1-1
給与: 年俸／3,600,000円～6,000,000円
仕事内容: 2027年1月19日に砂川パークホテルの名称を『PARK SHIRO』へと変え、リニューアルオープンします。ホテル部門のリーダー職として、部門内外、社内外との連携やイベント進行などをお願いいたします。また、ホテルでの業務だけでなく、時間帯やシフトに応じてサ高住の業務も行っていただきます。 ▽ホテル業務・フロントチェックイン・チェックアウト対応・レストランサービス・コーヒーテイクアウトスタンド対応・パブリック清掃・温浴エリア清掃・スタッフのシフト管理・施設責任者との連携・イベント企画運営・多目的ホール利用受付対応など ▽サ高住業務・朝昼夕の食事提供・安否確認、記録・サ高住内の駄菓子屋管理（発注、売上管理）・イベント企画運営（入居者が楽しめるイベントの企画）など

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ホテルウィングインターナショナル千歳

ホテル内レストラン店長候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道千歳市千代田町2-2-10
給与: 月給／207,600円～276,800円
仕事内容: 「ホテルウィングインターナショナル千歳」にて、ホテル内レストラン店長候補をお任せいたします【具体的な業務内容】・お客様の朝食対応・昼食、夜営業までの店舗管理

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ブリティッシュヒルズ

料飲マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村田良尾芝草1-8
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「ブリティッシュヒルズ」にて料飲マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料飲マネージャーとしての業務全般

特徴

ホテルアルティア鳥羽

洋食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県鳥羽市安楽島町1061-9
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「ホテルアルティア鳥羽」にて、洋食副料理長候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・洋食調理の副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ホテルイタリア軒

宿泊部部長

施設業態: シティホテル
勤務地: 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574
給与: 月給／320,000円～400,000円
仕事内容: フロント・客室・予約業務の統括管理宿泊部門スタッフのマネジメント・教育宿泊サービス品質・顧客満足度の向上売上・稼働率等の数値管理および改善施策の立案 OTA・旅行会社等との調整クレームおよびトラブル対応他部門（料飲部門・営業部門等）との連携シフト管理および人員配置計画

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SHIROIYA HOTEL

デューティーマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 群馬県前橋市本町2-2-15
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 「SHIROIYA HOTEL」にて、デューティーマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・接客部門の支配人代行としての業務全般・夜間集計業務・VIP対応・緊急、苦情対応等

特徴

AMBIENT 蓼科ホテル

フロントマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて、フロントマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・フロントマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

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パークハイアットニセコHANAZONO

ハウスキーピング／チームリーダー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-47
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 宿泊部のハウスキーピング業務携わっていただきます。・客室清掃品質管理・備品、アメニティ、制服、消耗品の在庫管理・オーダーテーカー、コーディネーター業務等

特徴

スマイルホテル宇都宮西口駅前

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市駅前通り3-4-9
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

小谷流の里ドギーズ・アイランド

マネージャー・支配人（管理部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県八街市小谷流624
給与: 年俸／3,000,000円～3,500,000円
仕事内容: 小谷流の里ドギーズアイランドにて、経理部門のマネージャーまたはアシスタントマネージャーをお任せいたします。＜仕事内容＞・日次業務（伝票入力、仕訳、支払、請求等）・月次業務（月次締め、支払、帳票作成等）・収入管理、固定資産、配賦計算、等・決算（月次、四半期、年次）・その他経理関連業務

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ホテルインディゴ東京渋谷

レストランサービス（チームリーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／240,000円～285,000円
仕事内容: チームリーダー、接客業務全般に加え、新人教育、スタッフへの指示出し等

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THE SHINMONZEN

スーシェフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市東山区新門前通大和大路東入西之町235
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ・エグゼクティブシェフに計画立案、組織、指導、およびキッチンの運営と管理業務を通じてアシストし、提言を行う。・常にゲストが優れたダイニングエクスペリエンスと満足を得ていることを確認する必要があります。・すべてのレシピと製品の収益が正確にコストされ、定期的にレビューされるようにします。

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会和食調理　主任

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～250,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会和食調理　主任をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル内の和食レストランおよび宴会調理・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理

特徴

アオアヲナルトリゾート

施設管理チーフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字大毛16-45
給与: 月給／380,000円～420,000円
仕事内容: ・施設内外の巡回や点検・補修、交換作業・中長期の修繕計画立案から実行まで・修繕工事の業者手配（見積依頼や業者選定）など

特徴

ベッセルイン千葉駅前

支配人・副支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県千葉市中央区富士見1-12-3
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルイン千葉駅前」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務を経験後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

ザ・リッツ・カールトン沖縄

料飲部／レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
給与: 月給／440,000円～
仕事内容: ホテル内のレストランの責任者として、サービス品質の維持・向上、スタッフの育成、収益管理を担います。ブランド基準を守りながら、お客様に最高のダイニング体験を提供する重要なポジションです。料飲部長と連携し、戦略的な運営改善にも関わります。【仕事内容】・レストランの運営管理（サービス・オペレーション全般）・スタッフの育成、評価・売上・コスト管理、収益改善施策の立案・メニュー開発やプロモーションの企画・海外ゲスト対応およびクレーム対応・安全衛生管理の徹底

特徴

レゴランド・ジャパン・ホテル

レベニューマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 愛知県名古屋市港区金城ふ頭二丁目7番地１
給与: 月給／450,000円～
仕事内容: ■宿泊客の予約動向や自社および競合他社の動き、日本国内やインバウンド主要国の観光需要の動向などを踏まえ、客室価格を変動させ、収益および客室占有率の最大化を図る ■ホテルの収益を最大化するための戦略、戦術を立案し、年度収益計画（予算）を策定し、実行する ■予約管理および変更事項や突発事項に対する臨機応変なゲスト対応 ■予約管理システム（オペラ等）の管理運用　など

特徴

ベッセルホテルカンパーナ京都五条

支配人・副支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 京都府京都市下京区東洞院通五条下る下万寿寺町498
給与: 月給／200,000円～320,000円
仕事内容: 「ベッセルホテルカンパーナ京都五条」にて、支配人・副支配人候補をお任せいたします。まずはフロント・清掃・朝食の各セクションを経験していただきます。【具体的な業務内容】・ホテルフロントでの予約受付・チェックイン・チェックアウト業務（お客様へのご案内やコミュニケーションを丁寧に行ないます。）・会計処理をはじめパソコンへの各種データの入力・集計・お客様の相談や質問への対応・清掃業務など ※業務に慣れたら各種予約詳細のシステム入力も担当 ※各セクションの業務後、マネジメント業務をお任せいたします。

特徴

スマイルホテル宇都宮西口駅前

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 栃木県宇都宮市駅前通り3-4-9
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

THE PASONA natureverse retreat

セールスマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県淡路市岩屋2942-26
給与: 年俸／4,500,000円～6,500,000円
仕事内容: ・お客様のライフスタイルに合わせた滞在提案・上質なリゾート体験をご案内するコンサルティング営業・富裕層・法人顧客への会員制サービス提案・特別な時間・空間価値を提供する提案業務

特徴

絶景の癒しの湯宿箱根星のあかり

旅館支配人職

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1245-432
給与: 月給／293,600円～424,000円
仕事内容: 「箱根　星のあかり」にて、旅館支配人の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・女将や料理長をはじめ全スタッフの人事管理、施設管理、行程管理、安全管理、人材育成、教育指導など、・宿運営業務全般における各種マネージメント

特徴

東横INN横浜桜木町

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 神奈川県横浜市中区本町6-55
給与: 月給／350,000円～370,000円
仕事内容: スタッフの採用・教育・指導・勤怠の管理等

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

主任（鉄板焼）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／200,000円～220,000円
仕事内容: 鉄板焼レストランでの焼き手

特徴

グランドハイアット東京

中国料理「チャイナルーム」調理スタッフチームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／253,000円～347,000円
仕事内容: ホテル内直営中国料理レストラン「チャイナルーム」における調理業務全般をお任せいたします。

特徴

はいむるぶし

総料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
給与: 月給／370,000円～440,000円
仕事内容: 「はいむるぶし」にて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】ホテルのブッフェレストラン・グリルレストラン・カフェバーなどの調理、メニュー開発、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導など調理門全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます

特徴

NIPPON RESORT 無為自然ｰATAMI-

洋食調理　スーシェフ候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市網代591
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: 2025年8月に新しくオープンしたホテル内の食事会場でお客様に提供するお料理の創作を担当していただきます・食材の下ごしらえ・盛り付け作業・食器・器具の洗浄業務・季節に応じたメニューの開発　など

特徴

ニッコースタイルニセコHANAZONO

宿泊係長（アシスタントフロントデスクマネージャー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328-51
給与: 月給／335,000円～
仕事内容: ホテルの宿泊係長（アシスタントフロントデスクマネージャー）として、宿泊課長とともに宿泊部門全体のオペレーション業務を統括しながら、ホテル全体の収益拡大および顧客満足度向上のための諸施策を企画・実行し、経営目標の達成のために部門全体を効率的にマネジメントする。その他ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。

特徴

熱海金城館

支配人候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市昭和町10-33
給与: 月給／416,970円～
仕事内容: 支配人候補としてホテルの運営業務を担当していただきます。また、ホテル運営だけでなく、お客様を集客するためのイベントも企画運営していただきます。その土地、そのホテルにあったイベントを企画していただくため、あなたのクリエイティビティを活かせます。具体的には：・集客ならびにサービス向上のための企画・立案・実行・売上・経費の管理・スタッフのマネジメント（指導・育成・採用など）・設備および備品の管理・その他、ホテル運営業務全般 <支配人昇格後は、アイデアを発揮！> 浴衣着用イベント／スタンプラリーイベント／市町村主催の映画祭とコラボレーション／インスタ映えするスイーツの考案からアメニティーの変更／改装時の内装など、様々な場面で支配人の考えが反映されます。 ■キャリアパス：支配人昇格後は複数拠点の責任者、更には営業エリア長やマスタートレーナーなど、ご自身に合ったキャリアアップが可能です。

特徴

HOTEL AOKA KAMIGOTO

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1714‐1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「HOTEL AOKA KAMIGOTO」内にあるレストラン「restaurant umigoto」にて将来の責任者候補として調理業務全般及びメニューの考案などのお仕事をお願いします。店舗の中心として共に成長して頂ける方をお待ちしています。＜主な仕事＞調理食材の盛付メニューの考案調理器具等の洗浄及び片付けその他、付随する業務

特徴

浜の湯

客室スタッフ（リーダー候補）

施設業態: 高級旅館
勤務地: 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 客室係はお客様ごとの完全担当制となり、お出迎えから、お部屋食（夕・朝食）の提供、お見送りまでを行います。＜具体的には＞・お客様のお迎え（チェックイン）・お部屋のご案内、各種説明・お食事の配膳（夕・朝食）・お見送り（チェックアウト）

特徴

THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC

フロントアシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都台東区雷門2-16-11
給与: 月給／310,000円～
仕事内容: 「THE GATE HOTEL 雷門 by HULIC」にて、フロントアシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロントやエントランスでの接客・コンシェルジュ業務・オフィスでの予約受付業務など、宿泊部門業務全般 ※実務経験を積んだ方には、時間帯インチャージや新人トレーニングなど、幅広くご経験を活かして頂きたいと思っています

特徴

パソナHRHUB　淡路島新規開業施設

マーケティングマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県淡路市岩屋2942番地26
給与: 年俸／6,500,000円～8,000,000円
仕事内容: ブランディング、販売促進、PR／AD、商品企画・販売促進の責任者・宿泊、レストラン、ウェディング、スパ等、ホテル内全ての販売促進を担当。・設定された売上目標や関連業務を達成するためにセールス＆マーケティング部長のサポートの下、アサインされた業務を遂行。・売上増、ゲスト満足度アップを目指し、ホテル単体に加え、近隣エリアの各施設（同じグループ内の各施設含む）も活用したプロモーションやイベントを展開。・国内マーケットに留まらず、インバウンド獲得も目指した活動の展開。・同じグループ内の他施設のマーケティング担当者との連携・協業に加え、近隣施設（同業他社）との良好なコミュニケーションを実現。

特徴

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

レストランサービス（フロントライン～スーパーバイザー）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／195,000円～
仕事内容: 配属レストラン・オールデイダイニング「アマハジ」・イタリアンレストラン「セマーレ」※ロビーラウンジ「ハナリ」併設・グリルレストラン「シスクグリル」 ※宴会場の配属はなく、全体で担当いたします。

特徴

東横INN梅田中津1

ホテル支配人

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 大阪府大阪市北区豊崎3-20-4
給与: 月給／370,000円～390,000円
仕事内容: ・スタッフの勤怠管理・採用・教育・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応・売上管理・数値分析による収支管理・お客さま対応・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動など

特徴

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

フロントスーパーバイザー（主任）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町西井出8240-1039
給与: 月給／225,100円～
仕事内容: "地域の魅力を活かした上質な滞在をサポートし、フロント業務全般を担当していただきます。 <主な業務内容> チェックイン・チェックアウト、会計、各種ご案内予約対応・電話応対・問い合わせ対応パソコンを使用した入力・事務業務

特徴

ハイアットリージェンシー東京ベイ

料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市明海5-8-23
給与: 月給／410,000円～450,000円
仕事内容: 「ハイアットリージェンシー東京ベイ」内にあるレストラン「ザガーデンブラッスリー＆バー」の料理長をお願いします。キッチン内の全オペレーションを統括し、ハイアットグループのスタンダードを遵守しつつ、スタッフ、ゲスト、オーナーそれぞれの期待値を常に意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に携わっていただきます。＜ザガーデンブラッスリー＆バーについて＞豊かな緑に囲まれた解放感とくつろぎの空間で、生産者の顔が見えるこだわりの食材を使用した料理をお客様に提供しています。いつ来ても新しい発見ができ、食べることの喜びを感じることができるオールデイダイニングです。

特徴

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

ベーカリー・ペストリーシェフ（調理部門責任者）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: ・お客様の期待に沿う幅広いケーキやペストリー、デザート、ケーキ、パン、プティフルの考案、提供・保健、安全などのコンプライアンス要件に関する法規を守り、ブランド基準や地域の方針に従い業務を円滑に進める

特徴

ホテル大野屋

施設管理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県熱海市和田浜南町3-9
給与: 月給／279,210円～
仕事内容: ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって業務を行って頂きます。具体的には、水道光熱のメーターの検針業務日常の不良か所（漏れているもの、壁紙）の修理または業者手配改修案件の見積取得館内全般の点検（電気、空調、設備）スタッフの教育等

特徴

MUJI HOTEL GINZA

レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座3-3-5 6F
給与: 年俸／4,038,000円～5,932,000円
仕事内容: 「MUJI HOTEL GINZA」にて、レストランマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル内にある、日本で受け継がれてきたふるさとの味を集めた和食レストラン「WA」での店長業務・シフト管理・メニュー作成・メール対応・業者対応・アルバイト、社員の育成・マネジメント業務　など席数50席、サービスチームは社員3名・アルバイト数名在籍中です。

特徴

ホテルモントレ福岡

店長候補

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目4番13号
給与: 月給／178,240円～263,000円
仕事内容: ホテルモントレ福岡内のイタリアンレストランにて、店長クラスまたは店長候補をお任せします。＜具体的な業務内容＞・労務管理、経費管理・売上管理、原価管理・レセプションマネジメント・人材教育現場のアイディアを重視する当社ですので、これまでの経験を活かせる職場です。リーダーシップを発揮できる人材を求めています。

特徴

ホテルジャパン下田

料飲マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県下田市吉佐美2131番
給与: 月給／350,000円～450,000円
仕事内容: 【移住支援金対象求人、寮完備】有名建築家が建てた、ビーチ直結の会員制大型マリンリゾートで働いてみませんか? 会員制リゾートなのでお客様はほとんど日本人のリピーター。言葉で困ることはありません。エレベータでビーチに直結したリゾートホテルです。温泉はかけ流し、洞窟風呂やインドアプール、カートで行き来するビーチハウスなどわくわくする施設がいっぱいです。男女別社員寮、駐車場、社員食堂も完備、10代から70代まで広い年齢層が働いています。

特徴

エンゼルフォレスト白河高原

施設管理管理職候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県岩瀬郡天栄村大字羽鳥高戸屋39
給与: 月給／254,260円～289,480円
仕事内容: 「エンゼルフォレスト白河高原」にて、施設管理（管理職候補）の業務をお任せいたします（コテージ型主体のホテル、別荘地において、施設の管理、保全業務など）。 ――【具体的な業務内容】・施設の管理及び別荘管理（下草刈り、機械点検、メンテナンス、不具合への対応、小規模修繕、客室内修繕業務）・別荘の部屋の清掃、温泉施設の清掃・電気、空調、給排水、温泉、浄水場、防災設備の管理、保守、点検不具合への対応・小規模修繕外注業者の工事立ち合い・冬季除雪業務・帳簿類の管理・スタッフの育成・その他付随する業務

特徴

ヒルトン東京ベイ

料理飲料部部長（F&B Manager）

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜46030
給与: 月給／750,000円～
仕事内容: ・全5つの料飲施設および宴会サービスチームの管理（料理飲料部：総勢100名ほど）・各レストラン、宴会サービスの運営が滞りなく行えるよう管理、必要に応じてサポート・料理飲料部の従業員が働きやすく、働きがいを感じられるような取り組みの実施（運営方法に改善や必要なトレーニングの企画・実施）・マーケット等を研究し、料飲部門の営業目標達成に向けての施策を行う・総料理長含めた調理部、広報部や営業部など他部署と連携・料理飲料部の従業員のパフォーマンスの評価、面談の実施

特徴

東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート

料理長・料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1-6
給与: 月給／215,000円～348,700円
仕事内容: ・料理の準備・調理・キッチン内の衛生管理・チームとの連携・料理の仕上げと盛り付け・食材の在庫管理と発注ご希望を考慮のうえ、以下のいずれかのキッチンに配属となります。・オールデイダイニングカリフォルニア（洋食）・宴会調理（一般宴会や婚礼）・スカイレストランサンセット（フランス料理）

特徴

ホテルインディゴ東京渋谷

F&Bスーパーバイザー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都渋谷区道玄坂2-25-12
給与: 月給／350,000円～
仕事内容: 主な責務：料飲部の運営において、料飲部長およびシニアF&Bスーパーバイザーを補佐し、オペレーションの管理、ゲストサービスのクオリティ管理と維持、部門全体の利益目標の達成に貢献していただきます。

特徴

スマイルホテルプレミアム函館五稜郭

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道函館市本町8-15
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

ウィシュトンホテル・ユーカリ

料飲部レストランマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 千葉県佐倉市ユーカリが丘4-8-1
給与: 月給／330,000円～
仕事内容: ホテル内2つのレストランのマネジメント (中国料理・フランス料理) ・売上・コスト・予算等数字の管理・スタッフの育成接遇スキルのトレーニング・商品知識の教育等・シフト作成・労務管理・商品・イベントプラン等の企画・作成・販売促進・顧客管理・レストラン通常業務の管理・遂行・料理及びドリンクの提供・会計 (レジ) ・受付、予約、ご案内・電話応対・発注、在庫管理、棚卸・洗い物、清掃、その他付随する業務・ホテル内他部署への臨時応援業務など

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

レストラン&バー Level 36 マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1
給与: 月給／400,000円～583,000円
仕事内容: ・オペレーションの管理・自店舗における季節ごと、および繁忙期のプロモーションの起案、メニュー作成・スタッフの管理、トレーニング・助言やお客様のコメントをシェフや上長に伝え、お客様の志向を反映させる・コスト管理・顧客のデータ管理・発注、在庫管理・スタッフのトレーニング・自店舗の売上予算の作成及び、3カ月毎の予測の管理

特徴

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砂川パークホテル

ホテル イタリア軒

SHIROIYA HOTEL

パークハイアットニセコHANAZONO

スマイルホテル宇都宮西口駅前

ホテルメトロポリタンエドモント

ザ・リッツ・カールトン沖縄

レゴランド・ジャパン・ホテル

スマイルホテル宇都宮西口駅前

THE PASONA natureverse retreat

グランドハイアット東京

熱海 金城館

浜の湯

ヒルトン沖縄瀬底リゾート

東横INN梅田中津1

グランドメルキュール八ヶ岳リゾート&スパ

ハイアットリージェンシー東京ベイ

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

ホテル大野屋

MUJI HOTEL GINZA

ホテルジャパン下田

スマイルホテルプレミアム函館五稜郭

ウィシュトンホテル・ユーカリ

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