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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜3-12-25
給与
月給/212,844円~245,000円
仕事内容
多くの方に長く愛されるホテルの調理係! 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご 相談できる体制を整えております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県川崎市川崎区砂子2-11-17
給与
月給/216,000円~244,000円
仕事内容
「相鉄フレッサイン川崎駅東口」にて、フロントの仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの応対 ・お客様からの問合せなどの電話応対 ・予約受付・手配・PC入力 ・管理業務等(売上・コスト管理、スタッフの管理指導)
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72
給与
月給/240,000円~420,000円
仕事内容
ホテルを利用されるお客様に心を込めておもてなしをする仕事です。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 ・食材の仕入れ仕込み ・料理の盛り付け ・客室内での料理提供 ・調理器具のメンテナンス ・安全衛生管理など、調理全般を手掛ける役割など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町湯本688
給与
月給/280,000円~350,000円
仕事内容
「ホテル河鹿荘」にて、フロントマネージャーの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 団体渉外営業係としての業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県横須賀市秋谷5596-1
給与
月給/375,000円~500,000円
仕事内容
「葉山ホテル音羽ノ森」にて、サービス部長をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・オペレーション業務 ・管理業務全般
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与
月給/220,000円~400,000円
仕事内容
・洋食レストラン・宴会のケーキ等デザートの仕上げ、仕込み ・フルーツカット、お皿の盛り込み、メッセージプレートの用意 ・マカロンから生地、ムースなど、ほぼほぼ一から作り上げていただきます。 ・レストラン、宴会メニューの考案、試作 ・アフタヌーンティーの考案、試作
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇

ナビオス横浜

レストランサービス
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区新港2-1-1
給与
月給/196,000円~250,000円
仕事内容
■レストランサービス ・接客サービスとスタンバイ(朝食、ランチ、ディナー) ・団体ゲストにおけるパーティーサービス ・外国人来館時のゲストサービス ・予約業務、レジ会計業務 ■宴会サービス ・会議利用におけるサービスとスタンバイと片付け ・飲食パーティー(立食、コース他)におけるサービスとスタンバイと片付け
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
運営・その他
勤務地
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7ヒューリックみなとみらい17F
給与
月給/235,000円~345,000円
仕事内容
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 ■宴会・パーティ運営※一部レストラン営業店舗あり ビアガーデンやクリスマスディナーから歓送迎会などのパーティまで、幅広い業務をしていただきます。 イベントごとにメニュー開発などにも携わっていただきます。 ■結婚式運営 土日祝日の結婚式貸し切り運営。 1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
年俸/2,530,000円~
仕事内容
チェックイン・チェックアウト業務、ゲストへの館内・館外インフォメーション、電話やチャット対応、お客様の客室までのご案内、正面玄関でのお迎えなど
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4丁目29-1
給与
月給/305,000円~475,000円
仕事内容
「ベストウェスタン横浜」にて、支配人をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 当社が運営するホテルのマネジメントをお願いいたします。 ・施設責任者としてマネジメント全般の運営、管理                                              ・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践                             ・予算統制管理全般 など ホテルの責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織と人をマネジメントし、計数管理・労務管理の適正化と部門の強化に貢献。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区本町5-49
給与
月給/216,000円~234,000円
仕事内容
チェックイン・チェックアウトの応対、お客様からの問合せなどの電話応対、予約受付・手配、PC入力などのフロント業務や管理業務等(売上・コスト管理、スタッフの管理指導)
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
新規開業のホテル・旅館求人特集
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県大和市中央1-3-19
給与
月給/200,000円~232,000円
仕事内容
「大和第一ホテル」にてフロント業務全般をお任せします。実務を通したマンツーマンでの研修を行ないますので、ホテル勤務が初めての方も安心してお仕事に臨める環境です。 <主な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務(1日20~40組程度) ・予約受付・管理(電話・OTA) ・入金処理(締め作業) ・館内巡回(1日4回交代制) ・清掃指示書作成及び清掃スタッフへの指示 ・ホテル総合窓口 ・日勤への引継ぎ ・その他フロント全般業務 ※入社後はホテルスタッフとしての所作、言葉づかいなど、基本からしっかりと学べる環境をご用意しています。 <仕事のやりがい> 当ホテルはビジネストリップでご利用いただくお客様が多いです。私たちはお客様のビジネスパートナーであるという意識をもち接客しているため、快適に過ごせたなどお褒めの言葉を頂戴した際にやりがいを感じます。 <仕事の厳しさ> 業務については難しいものが多いわけではありませんが、シフト勤務に身体が慣れるまで体力的にきつく感じることがあるかもしれません。 <周辺環境について> 当ホテル周辺にはコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケット、銀行など日常生活に欠かせない施設が充実しています。レストランやカフェなどの飲食店も豊富にあるので、お仕事終わりやオフの時間も楽しめます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/290,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、レストランサービス業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・レストラン・バーサービス全体のマネジメント業務 ・レセプション ・ホール業務(お席のご案内、オーダー、サーブ) ・バーカウンター業務  ・発注、インベントリー、在庫管理、メニュー・フライヤー作成、シフト管理 ・メンバーのトレーニングおよび育成 ・顧客満足度向上、組織運営(ホテルマネジメント)に係る業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストラン施設 ※面接により配属決定します ┗Parade(オールデイダイニング) 個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-(アッパー・カジュアル) 横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗Melody(バー&ラウンジ) 店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場 当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「玄 箱根強羅」のフロントとして、お客様のお出迎えやお見送り、予約管理など旅館に関わる業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト ・送迎、会計 、予約業務、電話応対 ・食事提供フォロー ・露天風呂準備 ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【未経験から「宿の顔」へ】 フロントの仕事は覚えることが多いイメージかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修するため、安心してスタートできる環境だからです。 また、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨けるのも魅力です。 【全18室だからこそ、深い信頼が生まれる】 大規模ホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただき、リピートしてくださる喜びは、この仕事ならではの大きなやりがいです。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「横浜ベイホテル東急」にて、施設管理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ビル管理の点検、監視、立会い ・修繕業務等 【当ホテルについて】 横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続ける予定です。 また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です!
特徴
  • 施設管理
  • 施設管理
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/350,000円~400,000円
仕事内容
「WeBase鎌倉」にて、宿泊部長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◆運営業務 ・人材教育 ・労務管理 ◆フロント業務 ・お客様対応、問合せ対応、クレーム対応 ・チェックイン/チェックアウト対応 ・観光案内、旅のサポート ・オペレーション改善 ※その他幅広いホテルのマネジメント業務全般に携わっていただきます。 ※外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-29-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「KOKO HOTEL横浜鶴見」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 《新たなキャリアの第一歩!》新規メンバーと共に、ホテル作り! チェックインやお客様からのリクエスト対応など、フロント業務をお任せします。 ・チェックイン/アウト対応 ・予約受付、管理 ・宿泊費等の精算業務 ・ご宿泊者様への館内インフォメーション など ・団体管理、受入業務 ★多くの仲間と共に切磋琢磨しながらご活躍ください! ★マネージャーのサポート業務を通し、ゆくゆくは支配人も目指すことができます! ▼新規開業施設で自分の考えを形にする楽しさを! 新規開業ホテルだからこそスタッフの意見を積極的に取り入れており、発案いただいた業務をそのままお任せしたりと自分の考えが形になる楽しさを感じられる環境です。お客様ニーズに応える柔軟なサービスや体制を一緒に築いていき、日々経験を積んでいきましょう。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
横浜ベイホテル東急内レストラン「スーツァンレストラン陳」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・衛生管理業務ほか ※経験者の募集ですが、コミシェフレベルのご経験でもOKです。 【当ホテルについて】 横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。 また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です! 【料理について】 当レストランの料理は、オーナーシェフの父親である陳建一の味を受け継ぎながら新しさを織り交ぜ作り上げています。また、四川の豊富な調味料を用いているため、本場の味も実現できるのも特徴です。お客様がゆっくりとくつろぎの空間でお食事を楽しめるようにあなたの料理を提供してください。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
別府温泉の求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/192,600円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」のセントラルキッチンとして、宴会やパーティ、結婚式・披露宴のための料理のほか、各レストランで使用する食材の下ごしらえなどをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルセントラルキッチンとして、宴会用の温製、冷製料理の仕込み、提供するお皿の準備 ・当日のお料理(コース料理やブッフェ料理)の調理、仕上げ、補助 ・お客様の目の前での調理や料理ご提供時の接客 ・各レストランで使用する食材の下ごしらえ ・洋食系レストランへの調理サポート ・調理場の清掃 ・備品の管理、材料の発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング(経験により) ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ――【当ホテルの宴会料理について】 当ホテルには複数のレストランや宴会場があり、宴会やパーティー、結婚式・披露宴などにご利用いただいております。日々主催者様のご意向を織り込んだ幅広いお料理をご提供しており、業務スキルも多彩なので、料理人としてのスキルアップ・キャリアアップにつながります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「玄 箱根強羅」の接遇係として、お客様のお出迎えやお見送り、お食事の配膳など旅館における接客全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・旅館における接客全般 ・お出迎え 、お見送り 、ご案内 ・朝夕食の配膳サービス(レストラン) ・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) 【未経験から「接客のプロ」へ】 仲居の仕事はハードルが高く感じるかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。まずは分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修します。さらに、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨ける環境も魅力です。 【全18室だからこそ、心に寄り添える】 大規模なホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、お客様一人ひとりに合わせた柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただくこともあり、リピーター様が増えていく喜びは、何物にも代えがたいやりがいになります。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/192,600円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」にて、B1Fペストリーショップ「ドーレ」にて販売するケーキをはじめ、ラウンジやレストラン、宴会場で提供されるケーキ・デザートの製造業務などをお任せいたします。 レストランのデザートやゲストからのバースデーケーキのリクエスト、毎週木金にロビーラウンジで開催されるスイーツブッフェの対応、ウエディングパーティーやバンケットでのコースデザートやブッフェ用のスイーツの作成など、多彩な業務に携わり腕を磨くことができる環境です。 ――【具体的な業務内容】 ・ケーキなどの仕込み ・ケーキの具材やクリームなどの制作、準備 ・ケーキ作り(ホール、ピース) ・窯、流しなどの仕込み作業 ・レストランや宴会など提供先への個数の振り分け ・調理場の清掃 ・備品の管理、材料の発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ――【横浜の人気ペストリーショップ「ドーレ」のケーキ作りを学べます】 自家製の発酵種を使用した多種多様なパンや、季節限定のケーキが人気のペストリーショップ「ドーレ」。ホテルクオリティのパンやケーキを比較的お手頃価格で購入できるとあって、知る人ぞ知る名店として口コミサイトでも高い評価を得ています。 三ツ星店での勤務経験や、世界的チョコレートメーカーで海外のプロへ技術指導を行なうデモンストレーターとして活躍してきたシェフが、直接指導いたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、スチュワードスタッフの業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・食器やカトラリー等の選定・管理・洗浄 ・レストラン・宴会で使用する什器・備品の補充 ・破損状況報告書の記録 ・衛生管理(洗浄機等) ・在庫・消耗品管理 <この求人に向いている人> ・新規開業ホテルを一緒に創り上げていきたい方 ・将来のマネージャー候補を目指したい方 ・新しい環境でキャリアアップしたい方 ・部署や仕事内容を問わず、ヒルトン横浜への転職を希望している方 ・コミュニケーションスキルが高い方 ・責任感があり、効果的に仕事ができる方 ・柔軟性を持って仕事に取り組める方 <この求人に向いていない人> ・1つの部署に特化して業務を行ないたい方 ・1人でもくもくと作業をしたい方
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上206
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「三輪 湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・和食ベースの創作料理(朝食、夕食)の仕込み、提供、後片付け ・メニュー開発 ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 <レストランについて> 「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。 <仕事のやりがい> 料理を目当てにいらっしゃるお客様に自身の手がけた料理を楽しんでもらえるやりがいは、なかなか他にはありません。少人数で仕込みから行なうため、さまざまな領域のスキルが身につく環境です。 <仕事のきびしさ> 旅館ならではの中抜けシフトに慣れるまでは大変かもしれませんが、慣れると時間を有効に使えるようになります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
横浜ベイホテル東急内レストラン「カフェトスカ」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・衛生管理業務ほか ※経験者の募集ですが、コミシェフレベルのご経験でもOKです。 【当ホテルについて】 横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。 また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です! 【料理について】 カフェトスカはビュッフェスタイルのレストランで、朝から夜まで幅広い料理が並びます。一日のスタートをきる朝食、一息つくランチ、そして一日を飾るディナーすべての時間帯で、お客様に美味しさを届けられるよう心がけています。当レストランならではの素材を活かした味、色を活かした鮮やかな料理を提供していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「WeBase鎌倉」にて、施設管理部長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・施設内の修繕・営繕 ・客室メンテナンス ・工事立会い など ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区不老町2-7
給与
月給/235,000円~280,000円
仕事内容
2024年4月1日にオープンした「ホテル コメント 横浜関内」内のレストラン「ent eat」にて、朝食からランチ、カフェ、ディナータイムでの様々な料理・調理など厨房業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理業務全般 ・仕込み ・盛り付け など ――【こんなお仕事です!】 カジュアルなダイニングをコンセプトとしており洋食がメインとなりますが、和食やおつまみ系のアンティパストまで幅広くご提供。でき合いのものではなく、時代に合ったメニューを展開しながら、多くの世代にご提供できるお料理を、すべて店内でイチから丁寧に手作りしていきます。経験やスキルに合わせて、ゆくゆくはメニューの考案、食材や各種備品類の在庫管理、発注作業などもお任せしていく予定です。 ――【キャリアアップ制度あり!】 弊社はスタッフ一人ひとりの「やりたい!」という気持ちを尊重する社風。グループ内には「キャリアアップ制度」があり、やりたいことがあれば自分で希望を出して、実現に近づくことができます。実際にその制度を利用して、新規立ち上げに携わったり、キャリアアップしたり、海外勤務をめざしたりすることも可能。グループ内の別事業、不動産事業や飲食事業へ異動することもでき、ホテル内だけでなくグループ内で将来の可能性を広げることができます。当社で学んだことを活かして独立したスタッフも多数います。 <仕事のやりがい> お子様からご年配の方まで、どなたでも気軽に立ち寄って楽しめるお料理を幅広くご提供するため、得意分野を活かしつつ新たな調理スキルも身に付く環境です。 <仕事のきびしさ> ある程度のメニュー・オペレーションは決定しておりますが、随時新たなメニューを追加していきます。そのため、一から自分たちの手で作り上げていく、という責任感が非常に重要となります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/290,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、ハウスキーピング(客室管理)の業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・客室清掃管理およびチェッカー業務 ・ゲストのリクエストに合わせたお部屋のご手配、貸出品ご手配 ・消耗品やリネンの発注、棚卸 ・客室および備品などの維持メンテナンス管理 ・清掃コントロール、清掃員アサイン ・メンバーのトレーニングおよび育成 ・顧客満足度向上 ・組織運営(ホテルマネジメント)に係る業務 など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■公休月9日で、プライベートの時間も確保! 当ホテルでは、ホテル業界では珍しい公休9日なため、プライベートの時間をしっかり確保しながら自分らしく働ける環境を整えています。 ホテル周辺には、世界最大級の音楽専用アリーナ・Kアリーナ横浜、横浜赤レンガ倉庫、横浜中華街など有名観光スポットが充実! 休日にしっかりリフレッシュしながら、メリハリをつけて働くことができます。
特徴
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
給与
月給/274,000円~300,000円
仕事内容
「強羅花壇」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後は、挨拶の仕方、館内施設と客室を覚えていただき、その次に手荷物の預かり方・運び方を学んでいただきます。慣れてきたら、チェックイン/チェックアウトの手続きや、会計業務、案内業務、電話応対を少しずつお任せしていきます。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン/チェックアウト ・ポーター/バゲージアップダウン ・バレーサービス業務 ・お車での送迎 ・ホテル基幹システム入力 ・電話応対 ・宿泊予約補助 ・その他附帯業務 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有/クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※外国人の方もご宿泊になるため、英語スキルをお持ちの方は活かすことができます! ※ご希望に応じて、送迎メインでの勤務も可能です。詳細はお問い合わせください。 【研修制度について(一部抜粋)】 当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。 <新卒社員向け 入社時研修> ・社会人マナー講習 ・接客英会話研修 ・観光知識を深める観光研修 ・茶道 ・メイク/身だしなみ研修 など <中途採用社員向け 導入研修> ・強羅花壇の沿革・流儀について ・サービスマナー研修 <既存スタッフ向け 研修例> ・サービスマナー研修 ・英会話研修 ・茶道/和の接遇研修 ・マネジメント研修 ・ハラスメント研修 ・ワイン/日本酒研修 など 思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。 【お客様を感動させる、質の高いサービススキルが身につきます】 フロントの仕事は、お客様のために手間を惜しまず接客するため、お客様からの「ありがとう」など感謝のお言葉をいただく機会が多くあります。 「接客に感動した」とリピートいただくお客様も少なくありません。特にご家族連れのお客様などは、家族イベントなどの節目にお越しいただき、お子様の成長を一緒に共有できるなど、人と人とのつながりを実感できる環境で活躍することができます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタン川崎」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お料理、お飲み物の提供を介したレストラン接客サービス ・ご利用のご案内、料理説明、お迎え、お見送り ・テーブルのバッシング、中間バッシング、テーブルリセット ・グラス磨き等の備品のコンディション維持と店内清掃 ・ブッフェへのお料理、お飲み物やカトラリーの補充・在庫管理 ・個人や団体のお客様の予約管理 ※業務上で英語を使用することがあります(翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください)。 <仕事のやりがい> 朝食から夕食まで営業しているので、様々な目的を持ったお客さまと関わることができます。 お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できたときに喜びを感じるのと同時に、学びにもつながっています。 <仕事のきびしさ> お客さまのニーズはそれぞれ異なるので、全てのお客様が満足できるサービスを考案したり、工夫したりすることが大変です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「玄 箱根強羅」の調理係として、下ごしらえや仕込み、盛り付けなど旅館における調理全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食、夕食の調理業務(相模湾で獲れた新鮮な魚介や和牛、鮑、雲丹といった厳選食材の調理) ・その他付随する業務 【未経験から本格的な「和食」を学ぶ】 「職人の世界は厳しそう」と不安に思う必要はありません。まずはマニュアルに沿って、下ごしらえや盛り付けなど、できることからスタート。先輩が隣で丁寧に技術を伝授するため、実務未経験の方や経験の浅い方も、着実にプロの技を習得できる環境です。 【全18室だからこそ、質にこだわり抜ける】 当館は全18室の小規模な旅館です。大量調理に追われることなく、予約数を把握した上で一つひとつの料理にじっくりと向き合えます。自由な発想や新しい技法も積極的に取り入れているため、自身の創意工夫がお客様の笑顔に直結する、料理人としての純粋な楽しさを実感できる職場です。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/290,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、宿泊部門(フロント・ラウンジ・ゲストサービス)に関する業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご到着からご出発までのご案内 ・宿泊手続き対応 ・宿泊中のお問い合わせ対応 ・施設の利用案内 ・組織運営(ホテルマネジメント)に係る業務 ・メンバーのトレーニングおよび育成 ・顧客満足度向上 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ★適性やご経験に応じて、フロント・ラウンジ・ゲストサービスに配属されます。 ■公休月9日で、プライベートの時間も確保! 当ホテルでは、ホテル業界では珍しい公休9日なため、プライベートの時間をしっかり確保しながら自分らしく働ける環境を整えています。 ホテル周辺には、世界最大級の音楽専用アリーナ・Kアリーナ横浜、横浜赤レンガ倉庫、横浜中華街など有名観光スポットが充実! 休日にしっかりリフレッシュしながら、メリハリをつけて働くことができます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
給与
月給/274,000円~
仕事内容
「強羅花壇」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 当館では、プライベートな空間でゆったりとお楽しみいただけるよう、主にお部屋食にてお料理をご提供しております。また、日帰りのお客様や団体様でのご利用の場合などには、レストラン「懐石料理 花壇」にて懐石料理をご提供しております。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務(向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など) ・調理補助業務 ・パントリー業務 ・仕込み、片付け ・その他附帯業務 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有/クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 入社後は20代の先輩が中心となって、調理の基本から技術・知識を丁寧にレクチャーします。ひとり立ち後は持ち場を担当するようになり、入社5~7年目でリーダー、10年目以降でセクション料理長が目指せます。(経験者は即戦力として業務をお任せします!) 【懐石料理 花壇について】 館内にあるレストラン「懐石料理 花壇」は、昭和初期に建てられた「旧閑院宮別邸」にあり、宮家より譲り受けた由緒ある洋館として知られています。 料理は、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供。米や山菜に加え、銀鱈や鯛、鰻といった魚介の恵みを、お刺身や焼き魚など、様々な形で調理してお届けしています。また、新しいアプローチとして、ジビエや海外由来の食材なども積極的に取り入れています。 【新たなスキルが身につき、なくてはならない存在に】 1つの仕事を自分の手で完成させ「美味しかった」とお客様の喜ぶ声が聞けたときに、やりがいを実感できるポジションです。もちろん、初めて担当する料理をご提供することの難しさを感じたり、仕事に対しての気づきを覚えたりすることもありますが、経験を積むことで様々なスキルが身につき、より活躍の幅を広げることができます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/192,600円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の宴会場にて、宴会サービスキャプテン(インチャージ・会場責任者)業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・担当の宴席の事前確認(セールス担当者) ・幹事様の受入、趣旨、手配の確認及びリハーサル等のアテンド ・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り ・お料理、お飲物のセットアップやクリーンアップの指示及び進行フォロー ・追加オーダーなどの対応 ・会計対応(請求書の内容確認) ・当日、翌日以降のイベント会場の設営 ・アシスタント業務のフォロー ・宴会備品の管理、発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ――【当ホテルの宴会場について】 天井高約7mのメインバンケットのほか、横浜港を一望できるスカイバンケットなど、パーティー、展示会、会議、結婚式、スポーツチームなど様々な目的の宴席に対応できる会場をご用意しています。 お客様の宴会の趣旨をしっかり理解したうえで、質の高いおもてなしをご提供する高いホスピタリティは主催者様から抜群の信頼をいただいております。そんな当ホテルの接客の神髄を、働きながら学ぶことが可能です。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/400,000円~500,000円
仕事内容
「WeBase鎌倉」にて、支配人業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ◆運営業務 ・売上、コスト管理 ・法人営業 ・人材教育 ・労務管理 ・建物設備管理 ◆フロント業務 ・お客様対応、問合せ対応、クレーム対応 ・チェックイン/チェックアウト対応 ・観光案内、旅のサポート ・オペレーション改善 ※その他幅広いホテルのマネジメント業務全般に携わっていただきます。 ※外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-1-1
給与
年俸/2,400,000円~4,200,000円
仕事内容
「ホテルモリノ新百合丘」のパティシエとして活躍しませんか?洋食レストランや宴会場のデザートの製菓など、幅広く携わっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・洋食レストラン・宴会でご提供するデザートの製菓 <1日の流れ例> 6:00 出社 開店準備 6:30 朝食オープン 9:45 朝食クローズ、ランチ準備 10:00 予約確認、仕込み 10:45 朝礼 11:00 ランチティータイムオープン 16:00 ランチティータイムクローズ 16:30 ディナー準備、清掃、仕込み 17:30 ディナータイムオープン 20:30 ディナータイムクローズ 21:00 片づけ、明日の準備、清掃 22:00 最終チェック、退社 ■レストランについて ホテルのメインダイニング「ひだまりのレストラン Le Ciel Molino ル シェル モリノ」は、中庭に面したガラス張りの窓が特徴的な、開放感のあるカジュアルレストランです。平日は11:00〜16:00と明るい時間帯のみの営業で、週末はオールデイダイニングとしてディナー営業も行っています。ランチは2,000円〜3,000円、ディナーは4,000円〜5,000円ほどで、お食事以外にもパティシエ特製のスイーツが充実。40代〜60代のお客様を中心に、幅広い年齢層の方にご利用いただいております。 ■働きやすさ抜群!未経験者もしっかり育成する教育制度 新入社員へのサポート体制は万全で、2023年4月までに新入社員が4名入社していますが、現在まで退職者はいません(2023年12月時点)。それには、充実した研修制度と先輩スタッフによるフォローの手厚さにあります。様々なサポートを受けながら、新しいことにチャレンジしたい方にもぴったりな環境です。研修では教育担当が1名つき、専用システムとチェックリストを使用し、進捗具合を可視化しながら行なっていきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、調理業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・ホテル調理業務全般 ・衛生管理、食品安全管理 ・顧客満足度向上 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストランについて ┗オールデイダイニング 「Parade」 個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗スペシャリティレストラン 「Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-」 横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗バー&ラウンジ 「Melody」 店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場 当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/400,000円~450,000円
仕事内容
「WeBase鎌倉」内のレストランにて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■運営業務 ・原価管理 ・食材管理・発注 ・スタッフの教育・育成 ■調理業務 ・メニュー考案・レシピ作成 ・朝食、夕食の仕込み ――★「レストラン こう(Restaurant Co)」について イタリアンと鉄板焼きを融合した新しいスタイルのレストラン。鎌倉の野菜や近隣の鮮魚など、地元を中心に各地から取り寄せた厳選した旬の食材を使用し、イタリアン料理の技法をベースにした新しい鉄板焼きスタイルのコース料理を提供しています。オープンキッチンの店内でお客様との距離も近く、調理を間近で楽しんでいただける空間です。 ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「横浜ベイホテル東急」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト ・インフォメーション ・会計業務等 ※ホテル管理システムを使用 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 【当ホテルについて】 横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。 また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300
給与
月給/284,000円~300,000円
仕事内容
「強羅花壇」にて、ルームアテンダントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・客室チェック(お迎え前) ・担当するお客様のお迎えからお部屋へのご案内(1日1組~3組) ・チェックイン/チェックアウト(お部屋内) ・配膳(全室お部屋食) ・客室清掃補助 など ※タブレットを用いた発注の管理・共有/クラウド型ビジネスチャットツールを導入しています。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※入社後は館内の施設・客室を覚えていただく為に、補助(内務係)業務から担当します。 この期間に着付研修があるので着付は初めてという方も安心!一生モノのスキルが身につきます。 ※サービスの基本となる立ち振る舞い、言葉づかい、礼儀作法、配膳業務などを学んだら、先輩社員が付きながら、まずは一部屋担当から始めていただきます。 【研修制度について(一部抜粋)】 当社では、ご入社後も安心して業務に取り組んでいただけるよう、段階に応じた研修制度を整えています。 <新卒社員向け 入社時研修> ・社会人マナー講習 ・接客英会話研修 ・観光知識を深める観光研修 ・茶道 ・メイク/身だしなみ研修 など <中途採用社員向け 導入研修> ・強羅花壇の沿革・流儀について ・サービスマナー研修 <既存スタッフ向け 研修例> ・サービスマナー研修 ・英会話研修 ・茶道/和の接遇研修 ・マネジメント研修 ・ハラスメント研修 ・ワイン/日本酒研修 など 思いやりの心に加え、確かな知識でお客様の滞在に寄り添えるよう、皆さんの成長をしっかりとサポートしてまいります。 【国内外の著名人やVIPを担当することも】 普通の生活では出会えないような、国内外の著名人やVIPを担当する貴重な機会もあります。緊張するかもしれませんが、どのようなお客様にも同様に、心を込めたおもてなしをお願いいたします。 仕事のことはもちろん、英語や箱根(強羅や周辺の観光地)のこと、歴史のことなど、常に勉強することが求められますが、その積み重ねが、お客様の笑顔のために大切なことです。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「WeBase鎌倉」にて、経理部長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・日次現金/売上の集計、管理、報告 ・月次現金/売上・その他報告 ・棚卸し業務 ・月末支払い経費集計 ・銀行業務(現金預け入れ、両替) ・本社経理スタッフとのやり取り ※ご希望があれば、各種ホテル運営サポート業務など仕事の幅を広げていくこともできます。 ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与
月給/189,300円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタン川崎」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の納品確認。 ・野菜、フルーツ、魚の洗浄と切り出し ・冷菜の盛り付け ・肉、魚の調理やソースの仕込み ・デザートの調理と盛り付け ・メニュー作成 ・労務管理、衛生管理、発注納品管理 <レストランについて> ■ブッフェレストラン「Terrace and Table」 ┗各国の料理をブッフェ形式で楽しみたいならホール席、アウトドアグルメを味わいたいならテラス席など、さまざまなタイプのお席をご用意。 季節に合わせた味覚フェアや記念日などをお祝いするハレの日プランを設定して、忘れられないひと時もご提供しています。 <仕事のやりがい> ブッフェ、コース、セットメニューやテイクアウト等様々なメニューを提供しています。 それぞれ発注や仕込み、調理などオペレーションは異なりますが、そのすべての工程に携われる事とその工程の結果として良い料理ができた時は嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 新メニューのスタート時などは調理工程だけではなく、仕込みや発注の情報伝達に気を配る必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/192,600円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内の中華料理レストラン「彩龍」にて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お料理の仕込み、点心の準備、野菜の切り分けなど ・お料理ご提供のためのお皿の準備、盛り付け補助 ・調理器具類の準備、洗浄・片付け(大きい鍋の洗浄もあります) ・調理場の清掃 ・備品の管理、材料の発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング(経験により) ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ※宴会場にて、ブッフェスタイルでのお料理のご提供もございます。 ――【中国料理レストラン「彩龍」について】 本格的な広東料理を流行の香港スタイルでご提供している中国料理レストラン「彩龍」。手作りにこだわり、点心なども全て手作りしています。ランチ、ディナーでの営業を行なっており、ファミリー層、ビジネス層、接待など幅広いお客様にご支持いただいています。 また、当ホテルは横浜駅からのアクセスの良さから、多くのご宴会やパーティー、結婚式の披露宴などでのご利用もあり、主催者様から中国料理のご希望があった際はご提供する機会があります。そのため、大人数向けの調理スキルを身に付けることも可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/192,600円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内のレストランにて、レストランサービス業務をお任せいたします。 ※入社後にご希望や適性を考慮し、ホテル内の各レストランへ配属となります。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのお出迎え、ご案内、お見送り ・オーダーテイク及びお料理・お飲物の提供とお皿の片付け ・会計(レジ)業務 ・飲材料・消耗品の管理、出庫、発注 ・開店準備・閉店後片付け ・予約管理、特別対応の確認 ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ・アルバイトOJT担当(経験により) ――【入社後の配属先について】 フレンチレストラン/スカイラウンジ「ベイ・ビュー」、鉄板焼「さがみ」、日本料理「木の花」、中国料理「彩龍」、オールデイブッフェ「コンパス」いずれかへの配属となります。 配属先によって接客スタイルは異なりますが、ホテルという非日常的な空間の中で質の高いサービスをご提供でき、スキルアップにつながる学びも多い環境です。ワインやウィスキー、日本酒といったアルコールの提供もあるので、お酒の知識も自然と身に付きますよ。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市中区山下町72
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ホテルJALシティ関内 横浜」にて、調理部門スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルのカフェ&レストラン「Silk」で朝食・ランチの仕込み ・調理、メニューの作成や、商品開発、衛生管理など ■お客様のリアクションを直接感じられる環境! 当ホテルの朝食はバイキング形式でお料理をご提供しており、お客様の前で調理を行なうこともあります。そのため、お客様から「美味しかった」「ごちそうさま」「もうひとついただける?」といった嬉しいお言葉を直接かけていただくことがあり、朝からやりがいを感じて働くことができます。 ■あなたの経験に合わせて勤務可能 スキルにあった業務からお任せします!経験やスキルが浅い方であれば、仕込みや盛り付けから担当していただき、成長に応じて焼き場や発注業務などをお任せしていきます。少人数で知恵を出し合い協力する体制が整っているため、いろんなことにチャレンジいただけます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県大和市中央1-3-19
給与
月給/200,000円~232,000円
仕事内容
「大和第一ホテル」にてフロント業務全般をお任せします。実務を通したマンツーマンでの研修を行ないますので、ホテル勤務が初めての方も安心してお仕事に臨める環境です。 <主な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務(1日20~40組程度) ・予約受付・管理(電話・OTA) ・入金処理(締め作業) ・館内巡回(1日4回交代制) ・清掃指示書作成及び清掃スタッフへの指示 ・ホテル総合窓口 ・日勤への引継ぎ ・その他フロント全般業務 ※入社後はホテルスタッフとしての所作、言葉づかいなど、基本からしっかりと学べる環境をご用意しています。 <仕事のやりがい> 当ホテルはビジネストリップでご利用いただくお客様が多いです。私たちはお客様のビジネスパートナーであるという意識をもち接客しているため、快適に過ごせたなどお褒めの言葉を頂戴した際にやりがいを感じます。 <仕事の厳しさ> 業務については難しいものが多いわけではありませんが、シフト勤務に身体が慣れるまで体力的にきつく感じることがあるかもしれません。 <周辺環境について> 当ホテル周辺にはコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケット、銀行など日常生活に欠かせない施設が充実しています。レストランやカフェなどの飲食店も豊富にあるので、お仕事終わりやオフの時間も楽しめます。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
横浜ベイホテル東急内ペストリーにて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・衛生管理業務ほか 【当ホテルについて】 横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。 また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です! 【料理について】 当ホテルは、アーバンリゾートのようなラグジュアリーな空間を届けられるよう、料理にも厳選した食材を使用しています。例えばホテル内の工房で焼き上げられた焼きたてのクロワッサンは大変好評で人気を得ています。またデザートも幅広く種類を揃えているので、様々な人の好みに合う味を提供することが可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
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  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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