近畿 / 調理（調理師）のホテル 求人・転職・中途採用一覧（7ページ目）

調理業務の経験が無くても大丈夫！未経験でもしっかりとサポートします。当ホテルで調理師としてのキャリアをスタートしませんか？昇給・賞与あり、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。残業は月平均26時間と少なめなので、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。赤穂パークホテルは、全77の客室、保温効果が高い泉質が自慢の温泉を備え、地場の特産品を使用した食事でおもてなしをしています。※この求人は2022年1月12日時点の情報です

■月給250,000円から、安定した収入で安心 ■京都の地で和食の調理リーダーとして活躍 ■充実した福利厚生で、心豊かな毎日をサポート ■年間休日108日、プライベートも大切にできる ーー【五感で味わう和食のおもてなし】 京都の風情ある東山に佇む当施設では、和食ダイニング「りょうぜん」にて、地元の新鮮な旬の食材をふんだんに取り入れたお料理を提供しています。お客様に日本の四季を五感で感じていただけるよう、一品一品心を込めて調理。 おもてなしの心を大切にし、お客様の記憶に残る感動体験を創造しています。あなたの和食の技術と情熱で、お客様に最高のひとときをお届けください。 ーー【キャリアアップを応援する働きやすい環境】 調理リーダーとして、日々のキッチンオペレーション管理やスタッフの労務・シフト管理、食材の在庫管理など、厨房業務全般をお任せします。社会保険完備はもちろん、出産・育児支援制度や研修支援制度も充実。 海外研修の機会もあり、スキルアップを積極的に応援します。ホテル内のスパやレストランの割引利用、全国のグループホテル宿泊割引など、心身ともにリフレッシュできる福利厚生も魅力です。 ※2025年11月17日時点の情報です

■JR姫路駅直結★通勤便利な好立地♪ ■世界遺産・姫路城を望むラグジュアリーホテル◎ ■あなたの調理スキルを活かせる職場★ ■充実の福利厚生で長く働ける環境♪ ーー【美食で紡ぐ、特別な時間を演出】 ★ホテルモントレ姫路では、お客様の大切な宴会やパーティーを「美食」で彩る調理スタッフを募集しています♪ 婚礼や各種パーティー、企業の重要な会食など、特別な時間を料理で演出するやりがいのあるお仕事です。世界遺産・姫路城のそばで、地元の食材を活かした創造的な料理の数々をご提供。お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？◎ ーー【あなたの「できる」を広げる成長環境】 ★経験やスキルに応じて、仕込みから調理はもちろん、食材の仕入れやメニュー構成の立案まで、幅広い業務にチャレンジできます♪ 調理師資格をお持ちの方は大歓迎！資格がなくても、調理経験があれば問題ありません◎ 各種研修制度も充実しており、プロの技を磨く環境が整っています。育児・出産・介護休暇などワークライフバランスを大切にする制度も充実！あなたの「おもてなしの心」と「料理への情熱」を活かせる職場です★ ※2025年06月18日時点の情報です

料理長をお任せいたします！2023年9月京都に開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルであなたのキャリアを活かしませんか？京都駅からわずか850メートル、徒歩約8分とアクセス良好！通勤にも便利な場所にオープンします。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。洗練された空間に相応しい、ワンランク上の調理をお任せします。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

年間休日は多めの108日！オンとオフのメリハリをつけて働けます。お任せする洋食調理は、業務未経験の方も歓迎します。基礎から学び、本格的な調理にチャレンジしてみませんか、繁華街へ徒歩圏内、最寄り駅から徒歩約5分とアクセス良好な「神戸トアロードホテル山楽」は、観光やビジネスの拠点に多くのお客様が訪れるホテルです。英国カントリーテイストのインテリアを備えた客室は、全室禁煙77室です。※この求人は2023年11月21日時点の情報です

多めの年間休日107日！昇給と年2回の賞与あり！プライベートの時間を大切にしながら、モチベーション高くスキルアップを目指せる環境を整えました。家賃月5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあるので、新生活の費用の心配なくお仕事に取り組めます。大江戸温泉物語Premium 白浜彩朝楽は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供しています。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

大阪府の中心地に位置するコートヤード・バイ・マリオット大阪本町で、あなたの洋食調理スキルを活かしませんか？月給197,000～300,000円の正社員として、ホスピタリティに溢れた環境で働くチャンスです。高級感溢れる施設で、多彩なゲストを迎えながら、やりがいを感じる毎日を手に入れましょう。あなたの手で、忘れられない味と感動を提供してください。なごみホテルズ合同会社が運営するこの素敵な職場で、一緒に成長しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

■月2万円の寮完備で新生活を応援します ■月給300,000円から、賞与年2回で安定 ■洋食調理の経験を活かし腕を振るう ■退職金制度やマイカー通勤で安心 ーー【南紀白浜で紡ぐ、心温まるおもてなしの舞台】 美しい自然に囲まれた南紀白浜で、お客様の心に残る美食体験を創造しませんか。 当施設では、地元の豊かな食材を活かした洋食料理を提供し、訪れるすべてのお客様に特別な時間をお届けしています。あなたの培ってきた調理スキルと、おもてなしの心を込めた一皿が、お客様の旅の思い出を彩る大切な要素となります。 チーム一丸となって、最高のサービスを追求する喜びを共に分かち合いましょう。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 正社員として長く安心して働ける環境を整えています。 月給300,000円から、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかりと評価。月8日休みのシフト制でプライベートも大切にしながら、充実した日々を送れます。さらに、月20,000円で利用できる寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員割引など、働く皆様を支える福利厚生も充実。 あなたの成長を全力でサポートします。 ※2025年12月11日時点の情報です

京都府京都市下京区のラグジュアリーホテルにて、ペイストリーシェフとしての新たなキャリアをスタートしませんか？年収550万円以上の高待遇で、メニュー考案やイベント企画、部下の管理と教育など、多岐にわたる業務をお任せします。ラグジュアリーホテルの厨房での豊富な経験を活かし、クリエイティブでやりがいのある毎日を過ごしましょう。ホスピタリティの高い環境で、あなたのスキルと情熱を存分に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

■ 伝統の和食技術を次のステージへ ■ 社宅・寮完備で安心の生活基盤 ■ マネジメントスキルを磨くチャンス ■ 年1回の社員旅行など福利厚生充実！ ーー【城崎温泉の名宿で和のおもてなしを極める】 創業から受け継がれる「おもてなしの心」と「食の技」を大切にする西村屋で、副料理長候補として新たなキャリアを築きませんか？四季折々の但馬の食材を活かした会席料理やかに料理の調理はもちろん、献立提案や品質管理まで幅広く携わっていただきます。♪ 日本の伝統を守りながらも、新しい価値を創造する。そんな挑戦の場で、あなたの和食の経験と情熱を活かしてください！ ーー【チームを育て、自らも成長できる環境】 料理長のサポート役として、約30名のスタッフのマネジメントや指導育成にも携わっていただきます。単なる調理技術だけでなく、原価管理や業務改革など、経営視点も身につけられる貴重なポジションです。社員寮（個室・バス・トイレ・ミニキッチン付）や社宅（2LDK〜3LDK）を完備し、U・Iターンの方も安心して働ける環境です。♪ 社員食堂（1食200円）や年1回の社員旅行など、充実した福利厚生であなたの仕事と生活をしっかりサポートします！

○この求人をおすすめしたいタイプ ・教育体制や就業環境が魅力の職場で堅実に活躍したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・まずは裏方スタートで焼き手の基礎が学べる ・年間休日117日で自分の時間もばっちり ・社員紹介で入社する方も多数！友人に勧めたい安心の職場 ――――――――――――――――――――― ■未経験でも安心♪ 基礎からしっかり学べます ■京都の中心地で通勤便利な好立地 ■お客様との距離が近い鉄板焼きの醍醐味 ■和洋の経験を活かせる創作料理の世界 ーー【京都の粋と現代が織りなす、特別な空間で腕を振るう】 京都の街並みに溶け込む、モダンで落ち着いた雰囲気のホテルカンラ京都。和の趣と現代的なデザインが調和した空間で、鉄板焼きという伝統と革新が融合した料理の世界に携わることができます。お客様の目の前で繰り広げられる華麗な手さばきと、素材の持ち味を最大限に活かした創作料理で、特別なひとときを演出していただきます。 ーー【経験を活かして成長できる、やりがいのある環境】 まずはカウンター裏での基本的な調理からスタート。ベテランスタッフが丁寧に指導しますので、未経験の方も安心して技術を磨いていけます。慣れてきたら、お客様の前での調理も担当。季節のメニュー考案にも携わるなど、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる環境です。和食・洋食どちらの経験も歓迎！新しい料理の世界に挑戦したい方、ぜひご応募ください★ ※2024年12月12日時点の情報です。

神戸市垂水区のジェームス邸で、調理スタッフとして新たなキャリアを築きませんか？月給235,000円～385,000円の好待遇に加え、単身赴任手当や住宅手当など充実の福利厚生をご用意。調理業務だけでなく、メニュー開発や宴会プランの構築など、店舗運営にも携わることができます。結婚式やパーティーの運営に対する情熱を持つ方、スキルアップを目指したい方を歓迎します。あなたの情熱を、ここで活かしてください！ ※2025年05月19日時点の情報です

■月給205,000円から、経験を活かせます ■二条城前駅から徒歩2分、通勤に便利 ■社会保険完備、企業型確定拠出年金で安心 ■従業員割引や宿泊割引など充実の福利厚生 ーー【京都の歴史と美食を紡ぐおもてなし】 世界遺産二条城を望むこの地で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 ホテル内レストラン「Singular」のキッチンで、仕込みから在庫管理まで、調理業務全般をお任せします。 お客様の心に深く刻まれる一皿を、あなたの手で創造する喜びを感じられる環境です。 京都ならではの食材を活かし、洗練された技術と温かいおもてなしの心を込めて、最高の料理を提供しましょう。 ーー【成長を支える働きやすい環境とキャリア】 あなたの調理経験を活かし、さらにスキルアップできる環境がここにあります。 ホテル勤務が初めての方も歓迎しており、経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。 昇給・賞与は年1回、日々の頑張りがしっかりと評価される体制です。 ユニフォーム貸与やクリーニング補助、休憩スペースの軽食コーナーなど、働く皆様が快適に過ごせるよう福利厚生も充実。 お客様に感動を届けるプロフェッショナルとして、共に成長していきましょう。 ※2026年03月26日時点の情報です

■難波駅直結の好立地で通勤も快適です ■鉄板焼きの経験を活かし腕を振るえます ■年間休日110日、5連休で心身ともに充実 ■新メニュー開発などスキルアップの機会豊富 ーー【お客様の記憶に残る美食を創造する】 お客様の大切なひとときを彩る、ホテルでの調理業務をお任せいたします。 新鮮な食材を厳選し、熟練の技で最高の鉄板焼きを提供することで、お客様に心温まるおもてなしと感動をお届けします。 あなたの生み出す一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かなものにします。 ーー【スキルを磨き、キャリアを広げる環境】 仕込みから調理まで、あなたのスキルと経験に応じて仕事の幅は大きく広がります。 食材の仕入れや新メニューの立案にも積極的に関わることができ、料理人としての成長を実感できる環境です。月給220,000円〜350,000円。 充実した福利厚生と研修制度で、あなたのキャリアアップをサポートいたします。 ※2025年10月06日時点の情報です

■あなたの調理経験を活かせる舞台★ ■明治海運グループの安定基盤♪ ■管理職としてのキャリアアップ◎ ■技術・知識を磨ける成長環境★ ーー【おもてなしの心を料理で表現する喜び】 海運業界で培った「おもてなし」の精神を大切にする明治海運グループのホテル事業。サフィールホテルズでは、お客様の笑顔のために最高の料理をご提供することを使命としています。洋食調理の技術を活かし、一皿一皿に心を込めたお料理で、旅の思い出に彩りを添える喜びを感じていただけます。調理師としての誇りと、ホスピタリティの心が融合する職場で、あなたの経験を存分に発揮してみませんか？ ーー【調理のプロフェッショナルとして成長できる環境】 当ホテルでは単なる調理だけでなく、メニュー開発や原価管理、スタッフ指導など、調理管理職としての幅広いスキルを身につけることができます。意欲と向上心をお持ちの方には、技術向上の機会を積極的に提供し、キャリアアップをしっかりサポート♪シフト制で働きやすい環境も整えています。チームワークを大切にしながら、共に成長していける仲間を待っています。あなたのこれまでの経験を活かし、次のステージへ踏み出してみませんか？ ※2025年07月23日時点の情報です

■未経験からキッチンスキルが身につく♪ ■2025年新店舗オープンに向けた募集★ ■福利厚生が充実！ベネフィットワン加入◎ ■仕事と家庭の両立を応援する制度あり♪ ーー【心と体を癒す温浴施設で、料理の腕を振るいませんか】 『ひなたの湯』は、お客様に心からくつろいでいただける温浴施設です。当施設では、温かいお風呂だけでなく、美味しいお食事でもおもてなしをしています。あなたの手がけた料理で、お客様に「来てよかった」と思っていただける喜びを一緒に分かち合いましょう。2025年6月には安治川エリアに2号店がオープン予定！それまでは『ホテルプラザ神戸』で腕を磨きながら、新店舗での活躍に向けて準備を進めていきます★ ーー【成長できる環境で、あなたの可能性を広げよう】 調理はもちろん、売上管理やシフト管理など、キッチンマネジメントのスキルも身につきます。未経験の方も安心してスタートできる環境をご用意しています♪ワークライフバランスを大切にする当社では、出産・育児支援制度を全従業員が利用可能。ベネフィットワン加入で余暇も充実！60歳定年後も65歳まで再雇用制度があるので、長く安心して働ける職場です◎あなたの「おもてなしの心」を活かし、お客様の癒しの時間を一緒に創り上げていきましょう。 ※2025年07月07日時点の情報です

■家族と暮らせる借上社宅完備で新生活を応援 ■調理部門の立ち上げから携わるやりがいある仕事 ■月給300,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■新メニュー開発で、お客様を笑顔にするおもてなしを ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 料理長として、調理部門の立ち上げから携わり、キッチン業務全般を統括していただきます。 食材の選定から仕入れ、発注、そして新メニューの開発まで、あなたの創造性と経験を存分に発揮してください。 お客様の笑顔を想像しながら、一皿一皿に真心を込めるおもてなしの精神を大切にできる方を歓迎いたします。 ーー【安定した環境でキャリアを築き、家族との時間も大切に】 新しい環境での挑戦を応援するため、家族同居可能な借上社宅をご用意しております。 家賃の本人負担は50%で、初期費用や更新料は会社が負担いたしますので、安心して新生活をスタートできます。 給与は月給300,000円から600,000円と、これまでのご経験やスキルをしっかりと評価いたします。 また、賞与もあり、日々の頑張りが報われる環境です。 安定した環境で、料理人としてのキャリアを築きながら、大切なご家族との時間も充実させてください。 ※2026年04月22日時点の情報です

■国際的ホテルで創造性を発揮 ■あなたの経験が輝くカフェの顔に ■京都駅から5分の好立地 ■メニュー開発で料理の腕を磨く ーー【京都の粋と国際感覚が融合する上質空間】 風情ある古都・京都の中心に位置する「ハイアットリージェンシー京都」。JR京都駅から車で約5分、京阪七条駅からは徒歩5分という絶好のロケーションにございます。「カフェ33（サーティースリー）」は、国内外のお客様に愛される当ホテルの看板レストラン。京都の伝統と国際的なおもてなしが調和した空間で、あなたの料理人としての経験と感性を存分に活かしていただける舞台です。♪ ーー【あなたの経験と創造性が輝くリーダーシップポジション】 料理長として、メニュー開発から運営マニュアルの作成、スタッフ育成まで幅広くお任せします。★ 多国籍のゲストに喜ばれる料理の提供はもちろん、コスト管理や利益最大化のための戦略立案など、経営視点も持ちながらキッチンをリードしていただきます。シーズンや市場の変化に合わせた柔軟な発想で、常に進化し続けるカフェを一緒に創り上げましょう。◎ 国際的なホテルブランドならではの体系的なキャリアパスで、料理人としての更なる高みを目指せる環境です。 ※2025年07月02日時点の情報です

■月給300,000円から、経験を正当に評価 ■京都で和食の副料理長として腕を振るう ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境 ■月9日休みでプライベートも大切にできる ーー【古都京都で紡ぐ、おもてなしの和食】 古都京都の風情が息づく地で、お客様に心温まる和食体験を提供する副料理長を募集します。 伝統を大切にしつつ、新しい感性を取り入れた料理で、国内外のお客様に感動をお届けください。食材の選定から調理、盛り付けに至るまで、細部にわたるおもてなしの心を込めて、記憶に残る一皿を創造する喜びを感じていただけます。 あなたの技術と情熱が、この場所で輝くことを心より願っています。 ーー【成長を支える環境と、充実の待遇】 私たちは、働く皆様が安心して長くキャリアを築けるよう、充実したサポート体制を整えています。 月給300,000円からのスタートに加え、年1回の昇給・賞与であなたの頑張りを正当に評価。社会保険完備はもちろん、クリーニング補助や従業員割引など、日々の生活を豊かにする福利厚生も魅力です。産休・育休制度も完備しており、ライフステージの変化にも柔軟に対応。 経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境で、あなたらしいキャリアを描いてください。 ※2025年12月11日時点の情報です

■月給300,000円からスタート、昇給賞与あり ■寮完備で新生活も安心、温泉利用も可能 ■和食調理の経験を活かし、副料理長として活躍 ■まかないや従業員割引など充実の福利厚生 ーー【お客様を笑顔にする和食の舞台】 お客様の心に残るお料理を提供するため、和食調理全般に携わっていただきます。旬の食材を活かした献立作りから、繊細な盛り付けまで、あなたの培ってきた技術と感性を存分に発揮してください。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるおもてなしの舞台で、共に最高の食体験を創造しましょう。調理場の管理業務を通じて、さらなる成長も目指せる環境です。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート】 安心して長くお勤めいただけるよう、充実した福利厚生をご用意しております。ホテル内の寮や近くの社宅を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 毎日のまかないや、無料で利用できる温泉など、日々の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュできる環境です。昇給や年2回の賞与もあり、あなたの頑張りをしっかりと評価。 安定した環境で、じっくりとキャリアを築いていきたい方に最適な職場です。

創業150年以上の間人温泉 炭平で、伝統と革新が交わる料理を手掛けませんか？冬は間人ガニ、夏は岩牡蠣や黒鮑など、希少な食材を扱う調理スタッフを募集。月給220,000円～250,000円、一律手当を含む。学歴不問、旅館運営や調理に興味がある方歓迎。美しい丹後半島で、あなたの料理の腕を磨きましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■月給170,000円からスタート ■残業なしでプライベートも充実 ■淡路島の美しい自然に囲まれた職場 ■フランス料理でゲストを魅了するお仕事 ーー【美食と感動を追求するおもてなしの舞台】 南あわじ市の豊かな自然に抱かれた場所で、洋食調理スタッフとしてお客様に至高の食体験を提供しませんか。フランス料理レストランやバンケットで、あなたの培った技術と感性を存分に発揮してください。 一皿一皿に心を込めることで、お客様の記憶に残る感動を創造する、やりがいのあるお仕事です。美しい景色の中で、おもてなしの心を込めた料理を提供し、お客様の特別な時間を彩りましょう。 ーー【安定した環境でスキルアップと充実した日々を】 勤務時間はシフト制ですが、残業は基本的にありませんので、プライベートの時間も大切にできます。月8～9日の休日があり、有給休暇も取得可能です。 社会保険も完備されており、安心して長く働ける環境が整っています。経験を活かしながら、さらにスキルを磨き、キャリアアップを目指せる職場です。 お客様の笑顔のために、共に成長し、極上のサービスを追求していきましょう。 ※2025年10月09日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス抜群 ■朝食25種類の多彩な料理を担当 ■まかない・無料宿泊など福利厚生充実 ■早朝勤務可能な方、シフト相談OK！ ーー【京都の美意識が息づく上質な朝の食体験を創る】 風情ある京都の町並みに佇む「ホテルカンラ京都」。 当ホテルの朝食は、お客様の一日の始まりを彩る大切なひとときです。和食やイタリアン、西洋料理など、さまざまな要素を取り入れた約25種類もの朝食メニューで、国内外のお客様に京都ならではのおもてなしをご提供しています。朝の静けさの中で腕を振るい、お客様の記憶に残る朝食体験を一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの経験と創造力を活かせる成長環境】 慣れてきたら仕込みや調理だけでなく、キッチンの立ち上げや発注・在庫管理、原価管理、さらには新メニュー考案にもチャレンジいただけます！ 和食、イタリアン、西洋料理など、これまでの経験を活かしながら、新たな料理の世界を広げられる環境です。まかないや無料宿泊制度などの福利厚生も充実。 明るく笑顔でコミュニケーションを取りながら、真面目にコツコツと取り組める方、ポジティブでチャレンジ精神のある方、ぜひ私たちと一緒に京都の朝の魅力を伝えていきましょう！ ※2025年09月05日時点の情報です

「TAOYA白浜千畳」は、約1400年の歴史の持つ南紀白浜温泉の、癒しと遊びのスパリゾートです。焼肉・寿司など豪華食材が並ぶプレミアムなバイキングが自慢のレストランで、キッチンスタッフを募集中！1日4時間～。未経験でも応募OK！マニュアル、レシピ完備。先輩スタッフがイチから丁寧に教えますので初心者の方も安心してご応募ください。経験のある方は時給に反映し優遇させていただきます！※2024年7月18日時点の情報です。

■ 琵琶湖の絶景を望む老舗ホテル ■ 伝統と革新が融合する日本料理の腕を磨く ■ 京都・大阪へのアクセス良好な立地 ■ プロの技を活かせる本格和食の調理現場！ ーー【琵琶湖の恵みと伝統を伝える料理人の技】 琵琶湖の雄大な景色を望む「琵琶湖ホテル」。 日本料理「おおみ」では、琵琶湖の幸や近江の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、四季折々の食材を活かした繊細な和食の技術を磨きませんか？ 伝統の技を継承しながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理で、大切なお客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、プロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。 経験豊富な料理長のもとで技術を磨くことができ、あなたの創造性を活かした料理提案も歓迎します。また、京都センチュリーホテルなど系列ホテルでの勤務機会もあり、キャリアの幅を広げることも可能です。 チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場で、和食の魅力を国内外のお客様に伝える喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です

料理旅館白梅では、調理スタッフを募集しています。家庭でのお料理経験を活かし、プロの技を学べる環境で一緒に働きませんか？月給18万円〜の正社員雇用で、仕込みや盛りつけ、メニュー開発まで幅広く携われます。調理経験者はもちろん、未経験でもやる気次第で活躍の場が広がります。京都の風情あふれる旅館で、新しい料理の世界を探求しましょう。 ※2025年04月17日時点の情報です

株式会社ティ・ワイ・エッチが運営するCommon Wellは、京都府京都市中京区に位置するホテル併設のカフェです。私たちは、1年以上の調理経験を持つあなたを求めています。具体的な業務は、食材のカットから料理・スイーツの作成、盛り付け、食器洗いまで多岐にわたります。初日は導線を学び、その後は先輩から実践的に学べる環境です。ホスピタリティ精神を持つ方、京都の魅力を感じながら一緒に働きましょう。月給23万円～、正社員としてあなたの応募をお待ちしています。※2024年08月26日時点の情報です

業界経験不問！先輩スタッフの指導や研修制度があるので、スキルアップできる環境です。正社員登用制度があるので、ゆくゆくは正職員として働きたいという方、歓迎です。8タイプの客室を備えた「ホテルヴィスキオ京都」。最寄り駅から徒歩2分の好立地で、ビジネスや観光の拠点として多くのお客様をお迎えしています。宿泊者向けのゲストラウンジには、フリードリンクとパソコン・タブレット・ネット環境を備えています。※この求人は2023年12月15日時点の情報です

昇給と年3回の賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に反映いたします。社員寮あり！これから新生活を始める方も安心です。あなたにお任せするのは、和食調理。お客様の顔が見えるオープンキッチンを備えた厨房で、腕をあげていきませんか？上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。城崎にある閑静な佇まいの宿「城崎温泉 泉翠」。食事には地元産の旬の食材を活かした料理を提供しています。※この求人は2024年2月14日時点の情報です

昇給年1回、賞与は年2回の支給あり！月給は400,000円以上の好待遇な職場なので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。借り上げ社宅があるので、これから新生活をお考えの方も安心です。あなたには、料理長候補をお任せ。業界での経験をお持ちでなくても問題ありません。これまでの経験とスキルを活かし、将来は料理長として活躍したいとお考えの方お待ちしております。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■安心の寮完備で、新生活をサポートいたします ■年間休日114日、プライベートも充実 ■月給189,500円、安定した収入で安心 ■ビュッフェや宴会で、お客様を笑顔にする料理 ーー【淡路島の恵みを活かしたおもてなしの料理】 淡路島の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 朝食から夕食まで、ビュッフェ形式の多彩な料理や、オープンキッチンでのライブ感あふれる調理を通じて、お客様に感動と喜びをお届けします。和食・洋食問わず、あなたの経験と技術を存分に活かし、淡路島ならではの旬の食材を活かしたおもてなしの心を込めた一皿を創造してください。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【安心して長く働ける環境と成長をサポート】 当施設では、スタッフが安心して長く活躍できるよう、充実した環境を整えています。 年間休日114日としっかり休めるシフト制で、プライベートも大切にしながら働けます。社会保険完備はもちろん、家族手当や確定拠出年金制度など、将来を見据えた福利厚生も充実。寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。 チームワークを大切にする職場で、共に成長し、お客様に最高のおもてなしを提供していきましょう。

比叡山の澄んだ空気の中で、開業に向けた準備が進む「THE THOUSAND HIEI」。薬草茶や薬草バー、薬草ラボといった“薬草”を軸に、心と体を整える体験を提供するリトリートホテルです。 【“薬草”と“発酵”を、料理で表現する厨房】 調理スタッフは、ゲストにお出しする食事の調理・サービスを担当します。薬草や発酵という、このホテルならではのテーマを料理でどう表現するか——開業前だからこそ、メニューづくりの段階から携われる面白さがあります。 【つくる人も、支える一皿を】 調理業務に加え、従業員食堂でのまかない調理もお任せします。ともに働く仲間の毎日を、食から支える大切な役割です。季節の薬草を取り入れた献立づくりにも、あなたのアイデアを活かしていただけます。 【働く環境のポイント】 ・年間休日112日／シフト制 ・マイカー通勤を推奨(ガソリン代実費支給、スタッドレスタイヤ購入・交換費も実費支給) ・従業員食堂を設置予定 ・年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業・育児休業・介護休業制度あり ※2026年6月30日時点の情報です

インドの言葉で「幸あれ」との意味がある「SOWAKA」。当ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」では、京都の食材をふんだんに使った創作料理を提供しています。日本料理の伝統を踏まえた仕込み・調理・盛り付けなど、プロの技術が学べる環境です。年間休日は107日で、通勤手当は全額支給となります。あなたの提供するお料理で、国内外のお客様に「SOWAKA」を与えてみませんか。語学力を活かして働けます。※2023年5月30日時点の情報です。

■絶景を望むホテルで、淡路島の恵みを活かした調理に挑戦できます。 ■未経験からでも安心してスタートできる充実のサポート体制です。 ■月給250,000円から、あなたのスキルと成長を正当に評価します。 ■お客様の特別な日を彩る、やりがいと感動に満ちたお仕事です。 ーー【絶景が織りなす感動と、心温まるおもてなし】 瀬戸内海と明石海峡大橋を一望するロケーションで、お客様に忘れられない時間を提供します。淡路島から届く新鮮な食材を丁寧に扱い、五感に響く洋食料理を創造。一皿一皿に心を込めて、お客様の特別な日を彩るおもてなしの精神を大切にしています。 美しい景色と共に、記憶に残る感動体験を演出する喜びを感じられるでしょう。 ーー【未経験からプロへ、成長を支える充実の環境】 未経験の方も安心してスタートできるよう、高卒以上であれば経験は問いません。メンター制度や資格取得補助、レストランやブライダル、宿泊研修など、多岐にわたる教育プログラムであなたの成長を強力にバックアップします。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、一流の料理人へと着実にステップアップできる環境です。 ※2025年12月11日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・フレンチ経験5年以上のスペシャリスト向け ・ホテルレストラン・宴会場での経験もOK ・アイデアが光るモダンフレンチで技術UP ・入社5年で年収480万円目指せる ――――――――――――――――――――― ■2022年オープン！最新設備の快適な職場環境♪ ■駅チカ！北新地・淀屋橋から徒歩5分★ ■未経験者も安心の充実した研修制度◎ ■将来のキャリアアップも応援！メニュー開発にも携われます♪ ーー【モダンフレンチの新星レストランで、あなたの才能を開花させませんか】 2022年4月にグランドオープンした「アントレーズ」は、旬の食材とワインの調和を追求するモダンフレンチレストラン。最新の設備と洗練された空間で、お客様に至福のひとときをお届けしています。経験豊富なシェフの下で、基礎からしっかりと技術を学べる環境が整っています。食材への情熱とホスピタリティの心を持った仲間たちと、新しい料理の世界を創造していきませんか？ ーー【あなたの成長が、レストランの未来を創ります】 経験やスキルに応じて着実にステップアップできる環境をご用意。基本的な調理技術の習得はもちろん、将来的には新メニューの開発や商品企画にも携わることができます。また、在庫管理や発注業務なども経験できるため、調理人としての総合的なスキルアップが可能です。一流のシェフを目指す方、料理の世界でキャリアを築きたい方、私たちと一緒に成長していきましょう！ ※2023年4月28日時点の情報です。

彦根で創業から150年以上の歴史を持つ「料亭旅館 やす井」の調理人として、お客様に真心を込めた料理を提供しませんか？ 全9室と小規模のため、お客様に近い距離で料理を提供できる環境です！充実した福利厚生など、長期安定して働ける環境を整えてお待ちしております！ ・明治2年（1869年）創業。歴史ある旅館でのおもてなし ・経験・学歴不問！人柄とやる気重視の選考です ・寮完備（月13,000円）で、遠方からのご応募も大歓迎 料理は当館の主役といえる存在！地元のブランド牛や野菜を活用し、多岐にわたる会席（コース）料理を提供します！ 段階を経て業務を厨房の業務を覚えていくため、未経験の方でも安心！先輩スタッフが丁寧に指導いたします！ 【「料亭旅館 やす井」について】 明治2年（1869年）創業の「料亭旅館 やす井」は、彦根城主・井伊家から「井」の一文字をいただき名付けた、彦根屈指の老舗旅館です。 全9室の客室からは当宿自慢の庭園を眺めることができ、心から寛げる上質な空間を演出。また「湖国」の旬を味わえる繊細・可憐なお料理、地下300mからくみ上げた、まろやかな軟水を使用したお風呂も好評です。

明治初期、猿沢池の畔に産声を上げた「さるさわ池よしだや」。興福寺の五重塔を望む全38室の客室は、150年以上の歴史が息づく安らぎの舞台です。 当館では今、この長い年月をかけて受け継がれてきた伝統の味を次代へ繋ぐ、新たな調理スタッフを募集しています。 私たちが提供するのは、大和牛や地場野菜など、奈良の豊かな恵みを活かした会席料理です。一品一品素材と器に心を込める仕事には、若手の瑞々しい感性も、熟練の確かな技も欠かせません。 世代を超えた仲間が互いの「人柄」を尊重し、笑顔で声を掛け合いながら一皿に向き合う、そんな温かな厨房が自慢です。 【よしだやで働く魅力】 ・確かな安心感：昇給や年2回の賞与により、日々の貢献を正当に評価します。 ・公私の充実：年間休日110日を確保しており、無理なく長くご活躍いただけます。 ・研鑽できる環境：郷土料理の飛鳥鍋から本格会席まで、幅広い技術を学ぶことができます。 ・安定の環境：転勤はなく、定年後の勤務延長も可能。腰を据えて腕を磨ける環境です。 「美味しかった」というお声が、古都の風情とともに心に響く毎日。歴史ある舞台で、あなたらしい料理の形を一緒に追求していきませんか。

■ジャンル不問！調理経験＆調理師免許があればご応募可 ■日頃の疲れを癒せる！保養所完備 ■京都ならではの料理を味わえる賄い付き ■八坂の塔まで徒歩2分、清水寺まで徒歩5分etc. 京都好きには嬉しい立地 ♢世界遺産の都市・京都で”和食”の腕を磨く ーー京都を代表する名所である八坂神社や祇園まで徒歩圏内に佇む、癒しの宿「京都東山荘」。当宿は、修学旅行生から国内外の観光客など、幅広い層・国籍のお客様を日頃の喧騒から離れた空間でお迎えしています。今回は、京の食材をふんだんに使用した和食を手がける料理人の方を募集します。 ーー「牛肉を食べたい」「目でも楽しめる京料理を味わいたい」など、当宿ではお客様のご要望に合わせて、会席料理や鍋料理、すきやきなどをご提供しています。スタッフの年齢層は20〜30代、50・60代と広め。経験豊富な料理長のもとで、地産地消を基本にした京料理を学びながら成長できる環境です。 【京都東山荘の魅力について】 ＊八坂の塔が目の前！眼下に広がる京の町も望める客室は全8室 ＊古都と現代が融合したロビー ＊岩風呂と石風呂を完備 ＊庭園の美しさに目を奪われるお食事処

★調理の知識・経験、資格は一切不問！ ★お給料をもらいながら修行ができる環境です 　┗追い回し（先輩の後をついての修行）、八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とステップアップ！ 有馬有数の人気旅館「月光園」。創業70年以上の歴史ある老舗旅館で、一流料理人への道を拓きませんか？ ＼安定基盤ならではの福利厚生／ ━◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＊賞与年2回 ＊月8,300円～単身寮、社員食堂あり ＊施設内温泉利用ＯＫ ＊月8日休み、希望休も可能！ ＊長期休暇取得も可 ＊お正月にはお年玉も♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆━ 「料理を作りたい」の思いがあれば未経験でのご応募もOK。作業分担制で効率もよく、日本料理をしっかりと学び、極めていける環境です。追い回しから段階的にステップアップ！万全の教育体制を整え、料理人としてのキャリア形成を徹底サポートします◎ ――『有馬の絶景を独占できる宿』 落葉山と滝川の美しい景観が望める絶景の宿「月光園」。敷地内に泉源を持ち、効能豊かな温泉や地元食材を活かした贅沢なお料理が大好評。一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしを心がけ、お客様の身も心も癒す上質な非日常を演出します。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　＊業界高水準の好待遇&休日制度＊ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★月給25.3万円～、賞与年２回 ☆月8,300円～単身寮、社員食堂あり ★施設内温泉利用ＯＫ ☆月8日休み、希望休も考慮 ★長期休暇取得も可 ☆お正月にはお年玉も♪ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業70年以上の安定基盤！有馬有数の老舗宿「月光園」で、調理の経験を活かしませんか？安定した基盤を持つ老舗旅館だからこそ、充実した福利厚生をご用意！ ▼作業分担制で料理に集中 ▼経験に応じたポジションからスタート 　└八寸場（先付け・前菜）、油場、焼き場、板場、煮方（会席料理のだしをつくる）とステップアップ と、別調理分野からの転身者も安心して日本料理を学べる&極めていける環境です。地元の厳選素材を活かした会席料理やビュッフェなど、見た目も美しい和食を通してお客様に笑顔と感動を届けましょう◎ ――『有馬の絶景を独占できる宿』 落葉山と滝川の美しい景観が望める絶景の宿「月光園」。敷地内に泉源を持ち、効能豊かな温泉や地元食材を活かした贅沢なお料理が大好評。一人ひとりに合わせたきめ細やかなおもてなしを心がけ、お客様の身も心も癒す上質な非日常を演出します。

迎賓館としての竣工は明治42年（1909年）。現在は全6室のオーベルジュとしてお客様に特別なひと時をご提供している「長楽館」で、グランメゾンクオリティのスキルを身につけ、一流のフレンチシェフへと成長するチャンス！ ――3年前に、インターナショナルホテルを所有する企業グループの一員となってからは社内の制度改革を進め、 ■未経験スタートでも月給25万円～ ■賞与年3回 ■夏季・冬季休暇各5日間 ■7日間の連続休暇制度 ■海外・社内研修制度 ■借上げ社宅制度（月額40,000円） など、業界トップクラスの福利厚生を整えました。 「いつか自分の店を持つことが夢」「最高級の技術を身につけたい」といった高い意欲をお持ちであれば、未経験の方も歓迎します！明治からの歴史が息づく他にはない環境で腕を磨き、未来につながる確かなキャリアを手にしませんか？ 【長楽館について】 初代内閣総理大臣・伊藤博文により名付けられた「長楽館」。円山公園の南端に佇み、東山を借景に、京都の四季の移ろいを間近で感じられる静寂の館です。館内には様々な芸術様式が組み込まれており、2024年10月には、国指定重要文化財となることが決定しました。

■週2日～勤務可能 □客層の8割は外国人観光客！様々な言語が飛び交う環境 ■京都ならではの料理を味わえる賄い付き □八坂の塔まで徒歩2分、清水寺まで徒歩5分etc. 京都好きには嬉しい立地 ♦料理好きを仕事に♪料理長の補佐として京料理に携わる ーー1日最大8組のお客様をお迎えしている癒しの宿「京都東山荘」は、京都の観光地へのアクセスに優れた場所に佇みます。腕に磨きをかけた料理長の斬新な技を間近で見ながら、朝食やランチ・夕食の調理補助として活躍しませんか？ ーー当宿ではお客様のご要望に合わせて、会席料理や鍋料理、すきやきなどをご提供しています。食材のカットや簡単な盛り付けなど、日頃から料理をしている方ならスムーズに覚えていただけるはずです。無理のない柔軟な働き方をしながら、日本が世界に誇る京料理に携わりませんか？ 【一人ひとりの”得意”を活かす社風】 「生まれも育ちも京都！観光スポットのご案内なら自信がある」「料理好きを活かして働きたい」など、スタッフの得意分野を活かしたおもてなしを大切にしています。ぜひ、あなたの強みを活かしたおもてなしでお客様を笑顔にしてください。

★全世界のベストホテルを選出する有名アワードに2年連続ランクイン！ ☆国内2軒目となる、ハイアット最高位グレードホテル「パークハイアット京都」 ★月給45万円～＋役職手当 ☆国内外ハイアットホテル無料宿泊制度 ★食事手当あり ☆月9日休みでワークライフバランスを重視 業界トップレベルのラグジュアリーブランドで新たな挑戦を！「パークハイアット京都」で、京都のエッセンスを加えた世界各国の料理を手がけてみませんか？ 料理長として、チームをけん引しながら最高の食体験をお届けするやりがいある環境です。世界有数のホスピタリティブランド「ハイアット」で、料理人としてのキャリアを輝かせていきましょう。 ━━◆━━◇━━◆━━◇━━◆━━◇━━◆━━ 京都の伝統と、ハイアットのエレガンスが融合した『パークハイアット京都』。一人ひとりにパーソナライズされたきめ細かなサービスで、ハイアットならではの特別な滞在体験を演出。ハイアットの最高位ブランドとしての誇りを胸に、ビジネスの基盤である心配りと思いやりを最大限に活かした、忘れられない思い出をお届けします。

京都府宮津市に誕生した「浜つづり」は、全6室すべてに天然ラドン温泉とサウナを備えた、大人のためのリゾートヴィラです。 海のそばにある小さな宿「浜つづり」で、夕食（焼肉）と朝食（洋朝食）の調理を担当していただける調理スタッフを募集しています。 当施設では、決められたメニューやレシピをもとに料理を提供しているため、難しい調理や創作料理はありません。 マニュアルに沿って、丁寧に料理を仕上げていただくお仕事です。 【仕事内容】 ・食材の仕込み ・簡単な調理 ・盛り付け ・キッチンの片付けや清掃 夕食は焼肉メニューの準備・提供、朝食は洋朝食の調理・盛り付けが中心となります。 慣れてきたら、スタッフのまかない作りをお願いすることもあります◎ ■全6室の隠れ家。一皿ひと皿に魂を込められる理想の厨房環境 ■月給25万〜 ■原則「中抜け勤務なし」。残業もほぼなく、私生活も大切にできる 転勤なし、定年後の再雇用制度など、腰を据えて長く活躍できる体制を整えています。そんな充実した日々を、ここ宮津で始めませんか。

「高山荘 華野」で、料理人としてのキャリアを始めてみませんか？未経験からでも、日々の業務を通して多数の食材に触れることができます！ 夕食のコース料理では、前菜としてほうれん草やれんこんといった様々な食材を取り扱い、メイン料理では、地元ブランド牛を使ってステーキを作る醍醐味を感じられます！ ・地元ブランド牛をメインに据えた、コース料理を担当！ ・経験・学歴不問！必要なのは、おもてなしへの真摯な気持ち ・残業月平均5hで、ワークライフバランスにも配慮！ 「料理を通じて、お客様に心からのおもてなしがしたい」 そんな想いを持った方からのご応募をお待ちしております！ 【「高山荘 華野」について】 1956年、兵庫県神戸市北区有馬町に創業した「和」がコンセプトの旅館です。有馬町は歴史の深い温泉街として有名な場所で、2種類のお湯「金泉・銀泉」をご用意しています。 料理は旬の食材などをふんだんに取り入れており、季節によってメニューは新しくなります。夕食は地元ブランド牛のしゃぶしゃぶ、またはステーキをメインに据えたコース料理となっており、朝食は鮭やだしまき卵の他、湯豆腐と湯葉の組み合わせが特徴的です。

「静花扇」は1973年、京丹後・夕日ヶ浦で創業した、全18室の料理旅館です。目前に広がる海の絶景と、板長自ら目利きした丹後の旬が織りなす「海鮮和食」は、多くの美食家に愛され続けてきました。 現在、料理の質をさらなる高みへ引き上げるため、新たな感性を持つ調理スタッフを募っています。 ＼「静花扇」で実現する、料理人としての研鑽／ ◎最高級の食材と向き合い、専門性を研ぐ ┗名物の蟹や鮮魚、地元の農作物まで一級品を厳選。一級の素材を扱う経験は、料理人としての確固たる自信に繋がります。 ◎最新の環境で、技の追求に集中する ┗最新厨房機器の導入やDX化により単純作業を効率化。一皿の完成度を追求できる時間を創出しています。 ◎挑戦を支える、万全の生活基盤 ┗月2万円（水道光熱費込み・家具家電付き）の個室寮を完備。移住の不安を払拭し、新天地での挑戦を生活面から強力に支援します。 ◎天然温泉で、良質な休息を ┗勤務後は館内の露天風呂を利用可能。常に最良のコンディションで厨房に立てる環境を整えています。 絶景に甘んじず、板長と共に「静花扇」の新しい味を創り上げる。そんな気概を持つあなたをお待ちしています。

ラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」では、洛北の魅力が詰まったスイーツをご提供しています。そのパティシエとして、季節によって変わるメニューでお客様に新たな発見・感動をもたらしてください。和をイメージした洋菓子から自家製わらびもちまで、バラエティ豊かなスイーツに携れる環境のもと、パティシエとしての技術が磨かれ製菓の視野も広がります。 【この企業・施設について】 東急不動産とヒルトンが協業した、アジア初進出となるラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。「Dive into Kyoto」をコンセプトに、大自然に囲まれた京都の奥座敷・洛北に眠る、奥深い魅力に浸れるリゾートステイを提供しています。長年、多くの芸術家たちに愛されてきた琳派発祥の地に誕生した、ヒルトンのネイチャーリゾートで一緒に働きませんか？

国内屈指の観光地・京都に初上陸したヒルトンのラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。その洋食調理スタッフとして、京都ゆかりの食材などを活かしたナチュラルフレンチを手がけてみませんか？洋食調理の経験があればご応募OK！年休112日、自社運営施設割引制度など好待遇。世界トップ水準の調理スキルを身につけたい方も、ぜひこの機会にチャレンジを。 【この企業・施設について】 東急不動産とヒルトンが協業した、アジア初進出となるラグジュアリーブランドホテル「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」。「Dive into Kyoto」をコンセプトに、大自然に囲まれた京都の奥座敷・洛北に眠る、奥深い魅力に浸れるリゾートステイを提供しています。長年、多くの芸術家たちに愛されてきた琳派発祥の地に誕生した、ヒルトンのネイチャーリゾートで一緒に働きませんか？

「奥伊根温泉 油屋本館」で、調理人としてのキャリアを始めませんか？ 未経験からでも、一段も二段も大きくステップアップできる環境です！ ・社員寮は、なんと寮費・光熱費・賄い3食全て無料！ ・就業時間中は、従業員にも無料の賄いあり！ ・残業月平均5hで、ワークライフバランスも両立可能！ 当館がある伊根町は、京都の海の台所とも呼ばれています。名物の寒ブリをはじめ、フグや岩ガキなど、新鮮で多彩な海の幸を使って調理ができます！ 寮費・光熱費・3食無料の社員寮を完備し、残業も月5h程度という働きやすい環境で、長く安定して活躍しませんか？ 【奥伊根温泉 油屋本館について】 重要伝統的建造物群保存地区としても有名な京都・伊根町にある「奥伊根温泉 油屋本館」は、“海の京都”を存分に堪能できる全23室の静かな宿。 日本海を眼下に見下ろす立地や、名物の寒ブリなど海の恵みを味わい尽くすお料理、うるおい美肌の湯と評判の天然温泉が当館の自慢です。 企業としては、寮による住まいの確保や賄いによる固定費のサポートなど、スタッフが伊根町に根を下ろし長く活躍できる環境整備に注力。職場見学も随時受付中です。

【賞与約4カ月分】の支給あり！世界に誇る日本の建築家が遺した奥ゆかしい建築美が魅力の「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」。数寄屋造りの茶寮をはじめとした特別な空間やプリンス系列ならではの豪華な宴会場を複数有しており、24年にはMICE業界への貢献を称えられた賞も受賞しています。 そんな当ホテルでは、宴会料理などで提供される中国料理を手掛ける料理人を募集！業界最先端の環境で、優れた技術を身に付けませんか？ ＜盤石な経営基盤のもと安定成長＞ ■世界80カ所以上にホテルを展開 □業績は賞与や豊富な手当等で還元 ■月8～9日休み、残業少な目 □20代活躍中！豊富な育成実績あり 業界大手ならではの福利厚生と安定基盤が整った環境で、確かなスキル・知識を習得可能です。当ホテルでは1年を通して多彩なフェアやプランを企画・開催しており、料理人としての幅もより広げることができます。 ▼京都の食材を彩り豊かな中国宴会料理に！ 主に宴会場で提供される中国料理を担当いただきます。高価格帯のホテルとして宴会料理においても食材・素材に妥協はしていません。特別な1日を彩る本格的な中国料理を学び、更なるスキルアップが目指せます。