近畿／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（5ページ目）

■ 伝統の和食技術を次のステージへ ■ 社宅・寮完備で安心の生活基盤 ■ マネジメントスキルを磨くチャンス ■ 年1回の社員旅行など福利厚生充実！ ーー【城崎温泉の名宿で和のおもてなしを極める】 創業から受け継がれる「おもてなしの心」と「食の技」を大切にする西村屋で、副料理長候補として新たなキャリアを築きませんか？四季折々の但馬の食材を活かした会席料理やかに料理の調理はもちろん、献立提案や品質管理まで幅広く携わっていただきます。♪ 日本の伝統を守りながらも、新しい価値を創造する。そんな挑戦の場で、あなたの和食の経験と情熱を活かしてください！ ーー【チームを育て、自らも成長できる環境】 料理長のサポート役として、約30名のスタッフのマネジメントや指導育成にも携わっていただきます。単なる調理技術だけでなく、原価管理や業務改革など、経営視点も身につけられる貴重なポジションです。社員寮（個室・バス・トイレ・ミニキッチン付）や社宅（2LDK〜3LDK）を完備し、U・Iターンの方も安心して働ける環境です。♪ 社員食堂（1食200円）や年1回の社員旅行など、充実した福利厚生であなたの仕事と生活をしっかりサポートします！

洋食調理をお任せ！未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしております。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？月給は25万円から支給で、収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。月額2万円の寮完備！費用の心配を少なく新生活をスタートできます。旬の食材をライブダイニングにて提供する「ブランシェット南紀白浜」。全71客室で、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年8月22日時点の情報です

滋賀県伊吹山の麓に位置するグランピングリゾート「GLAMP ELEMENT」。大自然の中で、いつもと違う特別な時をお愉しみいただいています。地元の新鮮な食材を贅沢に使用したお食事を堪能できることも魅力の1つ。当ホテルでは、経験者の洋食調理・副料理長候補を募集中です。年間休日が108日と、自分の時間を大切にしながらお仕事に取り組めますよ。これまでの経験を活かして、美しい自然の中で働いてみませんか？※2024年6月3日時点の情報です。

あなたには新しくオープンするスイーツショップでパティシエをお任せ！製菓の基礎を学んだ方であれば実務経験の有無は問いません！これまでのキャリアを発揮して活躍できる環境をご用意しました。新生活をお考えの方にはワンルームの社員寮、月給は25万円からをご用意。完全週休2日制で、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。新しい仲間と、新しい環境で、気持ちよくお仕事をスタートしませんか？※この求人は2023年8月17日時点の情報です

腕を磨ける環境です。あなたには、洋食料理スタッフをお任せいたします。調理師免許をお持ちの方優遇！免許をお持ちでない方も、ファミレスや居酒屋での調理業務経験を活かせます。年間休日は多めの105日！ワークライフバランスを大切にしたい方におすすめです。日本料理、鉄板焼、中華料理やビュッフェなど、様々なレストランを備えた「ホテルヒューイット甲子園」。全412客室を備え、お客様をお迎えしています。※この求人は2023年10月11日時点の情報です

■神戸の海を望む絶景リゾートホテル！ ■あなたの中華料理スキルを活かせます！ ■グループホテル優待で北海道・沖縄旅行も！ ■JR舞子駅から徒歩7分の好立地！ ーー【神戸の海を望む一流ホテルで腕を振るう】 明石海峡大橋を望む絶景リゾート「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテル内の中国料理「神戸壺中天」では、お客様に心温まる本格中華料理をご提供しています。 神戸の新鮮な食材を活かした創作中華は多くのお客様から好評をいただいております！淡路島観光の拠点としても人気のホテルで、国内外のお客様に「また来たい」と思っていただけるようなおもてなしの心を大切にしています！ あなたの中華調理スキルを活かし、感動を届ける料理人として活躍しませんか？ ーー【充実の福利厚生とあたたかな職場環境】 明治海運グループの一員として安定した環境で働けることが魅力です！各種社会保険完備はもちろん、食事手当や通勤手当など福利厚生も充実！グループホテル（北海道・沖縄）の優待料金制度もあり、プライベートの旅行も楽しめます！ 協調性を大切にしながらも、一人ひとりの意欲と向上心を尊重する職場環境です。調理技術の向上はもちろん、ホスピタリティマインドも磨きながら、お客様に喜ばれる料理人として成長できる環境があります。 あなたの「おもてなしの心」で、お客様の大切な時間を彩りませんか？ ※2025年06月19日時点の情報です

2023年5⽉にリニューアルオープンしたホテルで、宝石のようなスイーツを提供しませんか？あなたには経験と資格を活かせるパティシエをお任せ。サポート体制がしっかりしているので、未経験の方もご応募お待ちしています。ライズホテル大阪北新地はラグジュアリーな内装や上質なおもてなしが魅力。ビジネスや観光でいらっしゃるお客様に「大阪滞在はライズホテル」と言っていただけるホテルを目指しています。※この求人は2023年6月7日時点の情報です

ディナーのデザートを作ってお客様を癒しの時間へおもてなししませんか。パティシエの経験がある方歓迎！全面ガラスの開放的なレストランでのパティシエをお任せします。月給最大30万円！賞与は年2回あるので、頑張りはきちんと評価してもらえます。やる気のある方は歓迎！「ロテル・デュ・ラク」は全15室の静かなホテルです。琵琶湖のほとりから敷地は始まるので、自然を感じながらプライベートな時間を過ごせます。※この求人は2021年1月12日の情報です

京都府京都市下京区のラグジュアリーホテルにて、ペイストリーシェフとしての新たなキャリアをスタートしませんか？年収550万円以上の高待遇で、メニュー考案やイベント企画、部下の管理と教育など、多岐にわたる業務をお任せします。ラグジュアリーホテルの厨房での豊富な経験を活かし、クリエイティブでやりがいのある毎日を過ごしましょう。ホスピタリティの高い環境で、あなたのスキルと情熱を存分に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

月給360,000円以上の好待遇な職場！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。大型ホテルの鉄板焼きレストラン料理長として活躍しませんか？神戸牛をはじめとするブランド牛や新鮮な魚介など、上質な食材を活かしたワンランク上のレストランです。JR山陽新幹線・市営地下鉄・新神戸駅から直結のホテル「ANAクラウンプラザホテル神戸」。駅から近く同ビルには商業施設もあるため通勤やお買い物に便利な環境です。※この求人は2024年3月5日時点の情報です

本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？あなたには、当ホテルの調理スタッフをお任せ。業界未経験の方も歓迎！調理師としてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしております。宴会場を備えており、祝宴や法要などにも利用される「亀の井ホテル 淡路島」は、全40客室。周辺には、植物園や国営公園などの観光スポットがあり、レジャーを始めとして多くのお客様が訪れる宿です。※この求人は2023年9月20日時点の情報です

■神戸の景観を望む海辺のホテルで腕を振るう！ ■あなたの経験を活かせるパティシエポジション ■寮完備で県外からの転職も安心！ ■チームワークを大切にする職場環境！ ーー【瀬戸内海を望む絶景ホテルで、あなたの技術が輝く舞台】 神戸と淡路島を結ぶ明石海峡大橋のたもとに位置する「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。雄大な海の景色を眺めながら、お客様の特別な時間を彩るスイーツ作りをお任せします。 婚礼のウェディングケーキからレストランのデザート、テイクアウト商品まで、幅広いスイーツ製造に携わることができます！明治海運グループの一員として、おもてなしの心を大切にした上質なサービスを提供するホテルで、あなたの技術と感性を存分に発揮してみませんか？ ーー【チームで創り上げる、感動のスイーツワールド】 入社後は先輩社員が丁寧に業務をお教えしますので、安心してスタートできます！協調性を大切にし、スタッフ同士のコミュニケーションを重視する職場です。 日々の業務を通じて技術向上を目指せる環境で、パティシエとしてのスキルアップが可能です！ホテルから徒歩7分の場所に寮を完備（月額23,000円、バス・トイレ別）しているので、遠方からの転職も安心。 食事手当や各種社会保険も充実しており、グループホテル（北海道・沖縄）の優待制度もあり、働きやすい環境が整っています！ ※2025年06月19日時点の情報です

■駅から徒歩5分！通勤ラクラク♪ ■未経験OK！丁寧な指導で安心スタート★ ■週3日～OK！働き方が選べる◎ ■朝の時間を有効活用できる早朝シフト！ ーー【おもてなしの朝食で、お客様の一日をスタートさせるお仕事】 ホテルモントレラ・スール大阪では、お客様の一日の始まりを彩る朝食づくりをお手伝いいただける方を募集しています♪ 朝食は宿泊のお客様にとって、その日の活力となる大切な時間。盛り付けや調理補助など、お客様に喜んでいただける朝食をチームで作り上げていくやりがいのあるお仕事です★ 京橋駅・大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分という好立地で、通勤もスムーズ◎ 6:00～のシフトで、午後からのプライベートな時間も充実できます！ ーー【未経験からでも安心！ホテルの朝食調理スタッフへの第一歩】 調理経験がなくても大丈夫！先輩スタッフが一から丁寧に指導いたします★ 準備、盛り付け、片付けなど、はじめは簡単なお仕事からスタート。少しずつ技術を身につけながら成長できる環境です♪ 週3日～、1日5時間～とライフスタイルに合わせて働けるので、家事や育児、学業との両立も可能◎ 制服も貸与されるので、初期費用の心配もありません。ホテルならではの洗練された空間で、おもてなしの心を学びながら一緒に働きませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

単身用の寮を完備していますので、これから新生活をお考えの方も安心です。年間休日は多めの108日！プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せます。あなたには、和食の調理スタッフをお任せ。こだわりをちりばめた空間で、驚きと感動を提供しませんか？料理が好きな方歓迎！上質な料理に触れ、着実に調理スキルを磨けます。当ホテルのお料理は、海や山の幸をふんだんに使った会席料理が人気です。※この求人は2023年9月5日時点の情報です

毎年昇給があるので、モチベーションを維持しながらお仕事ができます。日々の暮らしをサポートする、食事手当アリ！経験がある方は優遇させていただきますので、ぜひお問い合わせください。三楽荘では、和歌山の旬の食材をふんだんに使用し、和食を中心として提供しています。お客様のご希望に合わせ、お部屋食、バイキング、お食事処などさまざまな食事スタイルに対応。鉛山湾の季節の移ろいを感じながらお仕事しませんか？※この求人は2021年9月24日時点の情報です

■駅チカ！天満橋駅から徒歩1分の好立地♪ ■オープニングスタッフとして新店舗を創る喜び！ ■人柄重視！飲食経験を活かせる職場です ■産休・育休制度あり！長く働ける環境 ーー【あなたの経験と人柄が輝く、新しいキッチンの物語】 天満橋駅から徒歩1分という好立地で、新たに誕生する洋食レストラン。オープニングスタッフとして、お店の「顔」となるメニューづくりから、日々のおもてなしまで、あなたの経験を存分に活かしていただけます。飲食店での経験をお持ちの方であれば、ジャンルは問いません。経験の長さよりも「お客様に喜んでいただきたい」という想いを大切にする方を歓迎いたします。仲間と共に新しいお店を創り上げる喜びを、ぜひ感じてください♪ ーー【チームで創る、あなたらしいキャリアステップ】 調理業務はもちろん、発注・在庫管理、衛生管理など、あなたのスキルに応じて幅広くお任せします。ホテル担当者や社内スタッフとの連携を通じて、企画運営にも携わるチャンス！朝の準備から営業時間中の調理まで、シフト制でメリハリある働き方が可能です。例えば6:00〜15:00、7:00〜16:00など、ライフスタイルに合わせた勤務が可能。産休・育休制度も整っており（取得実績あり）、長く安心して働ける環境です。キッチンでの経験を活かしながら、新しい一歩を踏み出しませんか？★ ※2025年07月02日時点の情報です

■大阪の中心地・なんばでの勤務 ■天然温泉のある人気ホテルで活躍 ■朝食時間帯メインのレギュラー勤務 ■駅近で通勤便利！日本橋駅から徒歩5分 ーー【天然温泉とこだわり朝食で心温まるおもてなし】 大阪の中心地・なんばに位置する「ドーミーインPREMIUMなんば」は、天然温泉「夕霧の湯」を備えた人気ホテル！当ホテルの朝食は宿泊のお客様からも高い評価をいただいております。 お客様の一日の始まりを美味しい料理とあたたかな笑顔でサポートするやりがいのあるお仕事です！キッチンでの調理業務やライブキッチンでの実演調理、ホールでの接客など、あなたの得意を活かせる職場です！ ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境】 共立メンテナンスグループならではの安定した環境で、長く活躍できる職場です！朝の時間帯を中心としたシフトなので、プライベートとの両立もしやすい勤務形態！ キッチンは5:00～14:00、ホールは6:00～15:00の勤務時間で、午後からの時間を有効に使えます！日本橋駅から徒歩5分、長堀橋駅からも徒歩5分と通勤にも便利な立地です。 ホテル業界でのキャリアアップを目指す方、料理やサービスに情熱をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？ ※2025年09月08日時点の情報です

単身用・世帯用の社員寮をご用意しました！新生活をお考えの方も、安心してお仕事をスタートできます。あなたにお任せするのは洋食鉄板調理。調理師・食品衛生責任者いずれかの資格をお持ちで調理業務経験のある方、これまでのキャリアを発揮して活躍しませんか？正社員登用制度もございます。浜湖月は、全8室だからこそできる、きめ細かなサービスでお客様をおもてなしする和風料亭旅館です。※この求人は2022年1月7日時点の情報です

「湯快リゾートプレミアム 白浜彩朝楽」は、紀州の高級食材を使ったバイキングや露天風呂付き客室など、ワンランク上の滞在を提供するリゾートホテルです。ホテルの目玉でもあるバイキング料理を手がける料理人として、お客様を笑顔にしませんか？経験者はもちろん、調理未経験の方も大歓迎！手に職をつけたい方もぜひこの機会にチャレンジを！寮完備で新生活もスムーズにスタートできます。※この求人は2024年3月26日時点の情報です

■姫路駅徒歩3分！好アクセス ■調理とホールの両方を経験できる ■朝の時間帯メインの勤務で、夜は自分の時間 ■天然温泉付きホテルで働けるチャンス！ ーー【姫路の玄関口で「おもてなし」を一緒に創りませんか？】 姫路城の麓に佇む「ドーミーイン姫路」は、天然温泉「白鷺の湯」を備えた、くつろぎの空間です。 厨房での調理業務やライブキッチンでの実演調理、ホールでの接客など、食の喜びをお届けする、やりがいあふれるお仕事です。 お客様の「おいしい！」の笑顔が、私たちの誇りです！ ーー【朝の時間帯中心！プライベートも充実できる環境です】 早朝からの勤務となりますが、その分夕方からはあなたの時間！趣味や自己啓発、家族との時間など、ライフスタイルに合わせた働き方ができます！ キッチンでの調理スキルはもちろん、ホールでの接客力も身につく環境で、飲食業界でのキャリアアップを目指せます。 また、発注・在庫管理などの経営感覚も養えるため、将来独立を考えている方にもピッタリ！チームワークを大切にしながら、一人ひとりの成長をサポートする職場です！ ※2025年09月08日時点の情報です

姫路市の魅力溢れるロケーションで、調理スタッフとしての新たな挑戦をしてみませんか？月給235,000円～385,000円、役職手当や住宅手当も充実。単なる調理業務にとどまらず、売り上げ管理やメニュー開発、宴会プランの構築にも携わり、スキルを磨ける環境です。結婚式やパーティなど、特別な瞬間を演出するやりがいを感じられる職場です。あなたの経験を活かして、さらなる成長を目指しましょう。 ※2025年05月19日時点の情報です

先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。未経験から調理技術を身に付けられる環境が整っています。昇給あり、賞与は年2回！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、レストラン調理・宴会調理スタッフをお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨きませんか？当ホテルでは、和洋の豊富なメニューを揃えたビュッフェや厳選素材を目の前で焼き上げる鉄板焼が楽しめるレストランを備えております。※この求人は2023年12月13日時点の情報です

■有馬温泉の名門ホテルで腕を振るう ■敷地内の社員寮で快適な生活を♪ ■3つの専門店で幅広い料理を担当 ■将来の料理長候補として活躍できる ーー【歴史と伝統が息づく、有馬の名湯でおもてなしの心を料理に込めて】 有馬温泉の高台に佇む「有馬グランドホテル」。古くから愛される名湯の地で、お客様の大切なひとときを彩る日本料理「渓-KEI」、串揚げ「吟-GIN」、中国料理「蓮-REN」の3店舗を擁するダイニング「時分時」で、あなたの技術を活かしませんか？ 宿泊のお客様はもちろん、地元の方や観光で訪れる方々にも愛される料理の数々。食材の選定から調理、盛り付けまで、「おもてなしの心」を込めた一皿一皿が、お客様の記憶に残る感動を創り出します♪ ーー【腕を磨き、成長できる環境で料理人としての未来を切り拓く】 経験豊富な総料理長のもと、和食の技術をさらに高められる環境です！ チームワークを大切にしながら、あなたのアイデアや経験を活かした料理づくりにチャレンジできます。将来の料理長候補として、調理はもちろん、メニュー開発や食材発注、在庫管理など幅広いスキルを身につけられるポジションです。 ホテル敷地内に社員寮（月額10,000円～14,000円）を完備し、徒歩3分で通勤可能な好立地！プライベートと仕事のバランスを大切にしながら、料理人としてのキャリアアップを目指せる環境があなたを待っています♪ ※2025年07月30日時点の情報です

■JR難波駅・なんば駅から直結★好アクセス ■シンプルな調理業務♪未経験の方も安心 ■週4日～OK！働きやすいシフト制◎ ■温かな社員食堂で笑顔をお届け★やりがい ーー【大阪の中心地で輝く、おもてなしの舞台へ】 ★ホテルモントレグラスミア大阪は、難波の中心に位置する上質なホテル。JR難波駅・四ツ橋線なんば駅北改札口30番出口から直結という抜群のアクセス環境です♪ OCATに隣接し、伊丹・関西両空港へのリムジンバスも発着する便利な立地。そんな当ホテルの「縁の下の力持ち」として、従業員食堂でのお仕事をお願いします。ホテルスタッフの元気の源となる大切なポジションです◎ ーー【あなたの温もりが、ホテルスタッフの活力に】 従業員食堂での簡単な仕込み、盛り付け、皿洗いなどをお願いします♪ 10:00～17:00のシフト制で、週4日～勤務可能。ホテルスタッフに喜ばれる食事提供を通して、間接的にお客様へのサービス向上に貢献できるやりがいのあるお仕事です★ 制服も貸与いたしますので、安心してスタートできます。料理を通じて「おもてなしの心」を表現したい方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？◎ ※2025年06月17日時点の情報です

■世界的ホテルグループでの活躍のチャンス！ ■二条城前駅徒歩2分の好立地 ■調理経験を活かせる創作フランス料理 ■充実した福利厚生とワークライフバランス ーー【歴史と革新が融合する至高の美食空間】 京都・二条城のほとりに佇む「ギャリア・二条城 京都」。世界的に評価の高いバンヤンツリーグループが手掛ける洗練された空間で、創作フランス料理を通じて新たな食体験を創造していただきます。歴史ある古都の風情と革新的な料理哲学が融合するレストラン「Singular」では、素材の持ち味を活かした芸術的な一皿で、世界各国からのゲストに感動を届けています。京都の四季と食文化を背景に、あなたの創造性を存分に発揮できる舞台です♪ ーー【あなたの経験と情熱を活かせるキャリアステージ】 キッチン全体の管理・統括からメニュー開発、スタッフ教育まで、料理長としての幅広い業務をお任せします。ホテル勤務が初めての方でも、調理経験を活かしながらステップアップできる環境をご用意。◎バンヤンツリーグループならではの充実した福利厚生（SPA・レストラン割引、グループホテル宿泊割引など）に加え、ワークライフバランスを重視したシフト制を採用。産休・育休制度も整っており、長期的なキャリア形成をサポートします。世界に誇れる京都の食文化の発信者として、あなたの料理人としての可能性を広げてみませんか？★

「南紀勝浦温泉 越之湯」は、世界遺産として名高く多くの人を魅了する数々の観光スポットへ好アクセス。当施設のキッチン補助スタッフとして働きませんか？調理と聞くと、少しハードルが高いかなと感じている方も安心。食材のカットや盛りつけ、後片付け等がメインとなりますが、どれも簡単で、優しい先輩方が丁寧に教えてくれます。週2日以上・1日4h～シフト相談可能で、家庭と両立したい方や、Wワーク希望の方にも最適！※この求人は2024年4月4日時点の情報です

キャリアを活かして、洗練された空間に相応しいワンランク上の調理をしませんか？新しいメニューの開発・考案サポートもあり、楽しい食のひとときをプロデュースする業務に携われます。勤務地は市営地下鉄烏丸御池駅より徒歩約3分と通勤に便利な立地です。「THE HIRAMATSU京都」は割烹とイタリア料理の2店舗を併設する、全29室都市型ラグジュアリーホテル。54㎡以上のゆとりある客室でおもてなしをしています。※この求人は2022年4月21日時点の情報です

■ 神戸の海を望む絶景リゾートホテル！ ■ 洋食の腕を活かせる料理長ポジション！ ■ 寮完備で通勤便利（ホテルから徒歩7分）！ ■ グループホテル優待など福利厚生充実！ ーー【瀬戸内海を望む絶景ホテルで腕をふるう喜び】 明石海峡大橋を望む絶好のロケーションに佇む「シーサイドホテル舞子ビラ神戸」。当ホテルは、神戸の海を一望できる贅沢な眺望と、心温まるおもてなしで多くのお客様に愛されています！ JR舞子駅から徒歩7分という好アクセスで、淡路島観光の拠点としても人気です。洋食の腕を活かし、瀬戸内の豊かな食材を使った料理で、お客様に感動のひとときをお届けしませんか？ 明治海運グループの一員として、安定した環境でご活躍いただけます！ ーー【あなたの経験を活かせる、やりがいのある職場環境】 料理長として、調理の実務はもちろん、メニュー開発や原価管理、スタッフ指導など、幅広い業務をお任せします！これまでの経験を存分に活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です！ 福利厚生も充実しており、北海道や沖縄のグループホテル優待制度や、従業員食堂の利用など、働く喜びを感じていただけます！また、ホテルから徒歩7分の場所に寮も完備（月額23,000円・水道光熱費別）。バス・トイレ別のワンルームで、プライベートも充実させながら働ける環境をご用意しております！ ※2025年06月19日時点の情報です

2023年9月開業のホテルで、副総料理長をお任せいたします。タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルでキャリアアップ！京都駅から850メートル、徒歩約8分と通勤のアクセスも良好です。タイの大手ホテル・不動産開発会デュシット・インターナショナルが運営する「デュシタニ京都」。客室は全147室、上質なベッドや日本らしさを感じる内装で快適な滞在を提供します。※この求人は2023年8月8日時点の情報です

年間休日は多めの118日！仕事を充実させながら、自分の時間も大切にしたい方にぴったりです。パティシエとしての経験を活かして、当レストランでのコースデザートや、ウェディングケーキ・デザートビュッフェをお任せします。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？琵琶湖がパノラマに広がる「セトレマリーナびわ湖」。過ごした時間が明日への活力になるようなおもてなしをしています。※この求人は2021年10月1日時点の情報です

あなたにはホテル内の中国料理「皇家龍鳳」にて調理スタッフをお任せします。ゆくゆくは正社員として働きたいという方、歓迎です。年間休日は多めの104日！安定した休みを確保でき、ワークライフバランスも大切にできます。リーガロイヤルホテル（大阪）は、最大2,000名収容可能な宴会場を完備しており、会議やイベントにも利用されるホテルです。レストランでは中華やフレンチ、日本食などの料理が提供されています。※この求人は2023年5月26日時点の情報です

■大阪ミナミの人気ホテルで活躍 ■朝の時間帯でプライベート充実 ■キッチン・ホール両方で経験を積める！ ■長堀橋駅から徒歩5分の好立地 ーー【温泉の香りと朝食の笑顔が溢れる癒しの空間】 「天然温泉 朝霧の湯 ドーミーインPREMIUMなんばANNEX」は、大阪ミナミエリアで人気のビジネスホテル。朝食を中心としたレストラン業務をお任せします！お客様の一日の始まりを美味しい朝食でサポートする、やりがいのあるお仕事です。 キッチンでの調理業務やライブキッチンでの実演調理、ホールでの接客など、幅広いスキルが身につきます。温かなおもてなしの心で、旅の思い出づくりにご一緒しませんか？ ーー【朝の時間帯でプライベートも充実！成長できる環境】 早朝からのシフトなので、午後からの時間を有効活用できるのが魅力です！キッチン（5:00～14:00）またはホール（6:00～15:00）を担当していただきます。 調理・接客・発注管理など様々な業務を通じて、飲食のプロフェッショナルとしてのスキルアップが可能！株式会社共立メンテナンスのグループ企業として安定した環境で働けます。 おもてなしの心を大切にしながら、チームワークを発揮して働きたい方にぴったりのお仕事です！ ※2025年09月08日時点の情報です

■JR難波駅・四ツ橋線なんば駅直結★好アクセス ■鉄板焼きの調理経験を活かせる♪専門性UP ■ホテル直営店での高級感あふれる環境◎ ■福利厚生充実！育児・介護休暇も安心 ーー【上流ホテルで磨く、鉄板焼きの匠の技】 ★ホテルモントレグラスミア大阪は、関西の玄関口・難波に位置する洗練されたホテル。当ホテルの鉄板焼きレストランでは、厳選された食材と熟練の技で、お客様に感動のひとときをお届けしています。目の前で繰り広げられる調理パフォーマンスと美味しさで、国内外のお客様から高い評価をいただいております♪ここでの経験は、調理人としての腕を磨くだけでなく、おもてなしの心を深める貴重な機会となるでしょう。 ーー【あなたの可能性を広げる、成長環境があります】 ◎基本の仕込みや調理はもちろん、あなたのスキルや経験に応じて、食材の仕入れや新メニューの立案など、仕事の幅はどんどん広がります！研修制度も充実しており、調理技術だけでなく、ホテル品質のサービスマインドも身につきます。シフト制で働きやすく、育児・出産・介護休暇も整備。社員割引制度もあり、プライベートでもホテルの魅力を体感できます♪上流ホテルで磨く技術と経験は、あなたの料理人としてのキャリアを確実に飛躍させる宝物になるはずです★ ※2025年06月17日時点の情報です

これまでのご経験とリーダーシップを発揮してみませんか？あなたには、洋食調理・料理長候補をお任せします。年間休日は多めの118日あり、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップを目指せる環境です。寮完備で、これから新生活を始める方も安心です。オーシャンビューの客室やレストランを備える「ホテルセトレ神戸・舞子」。生産者とシェフのこだわりと想いを込めた食事をお客様に提供しています。※この求人は2024年3月7日時点の情報です

これからの新生活に、単身用月7,000円、家族同伴の方は月12,000円で利用可能な借り上げ社宅をご用意しています。月給は300,000円から支給の好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えております。あなたには、調理スタッフをお任せ。調理や仕込み、衛生管理などが主なお仕事ですが、ゆくゆくはメニュー作成や人材マネジメントにも携わることができ、キャリアアップも可能です。※この求人は2023年12月11日時点の情報です

■老舗「しょうざん」で和食の技を磨く ■京都の風情ある料亭で腕を振るう ■シフト制で働きやすい職場環境 ■社員施設利用料割引など福利厚生充実! ーー【京都の伝統と風情を感じる料亭でおもてなしの心を学ぶ】 京都の老舗「しょうざん」総合リゾート内にある料亭「鳥料理と和食 わかどり」で、日本の伝統的な味を守り続けるお仕事です。ミニ懐石など日本料理全般の調理補助として、一流の料理人の技を間近で学びながら成長できる環境です。京都ならではの四季折々の食材を活かした料理づくりに携わり、お客様に感動を届ける喜びを一緒に分かち合いましょう。アルバイトなどでの調理経験がある方も大歓迎です。 ーー【チームワークを大切にする働きやすい環境でスキルアップ】 シフト制を採用しているので、プライベートとの両立もしやすい環境です。退職金制度も完備しており、長く安心して働ける職場です。さらに社員施設利用料割引などの福利厚生も充実！先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基礎からしっかり学べます。日本料理の奥深さや季節感を大切にする心を身につけながら、調理技術を磨いていくことができます。あなたの「おもてなしの心」と「成長したい」という思いを、しょうざんで活かしてみませんか？ ※2025年08月15日時点の情報です

名神京都南インターより車で5分の立地にあるパルセスイン京都。ビジネス利用のお客様から団体客様までさまざまなニーズのお客様がお越しになります。あなたには、当ホテルレストランの洋食調理をお任せ。ホテル内レストラン2店舗の調理スタッフとして、培われてきたスキルと経験を発揮していただきたいと思います。年間休日105日・勤務6カ月後から有給10日付与で、しっかり体を休めることができますよ。※2021年7月2日時点の情報です

芦屋市大桝町で、調理だけでなくマネジメント力を発揮できる環境が待っています。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式など、多彩なイベントでメニュー開発や宴会プランの構築に携わり、ゲストに感動を届けましょう。月給235,000円～385,000円に加え、各種手当も充実。実務経験を活かし、スキルアップを目指す方にぴったりの職場です。あなたの熱意と創造性で、特別なひとときを演出してください。 ※2025年05月19日時点の情報です

○この求人をおすすめしたいタイプ ・都心のホテルで今よりスキルアップしたい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK！ ・和食経験10年以上のスペシャリスト向け ・マネジメントスキルは不問で調理経験を重視 ・レストラン料理・宴会調理の経験も生きる仕事内容 ・業績安定！賞与4カ月分の支給実績あり ――――――――――――――――――――― ■京都駅直結の好立地★通勤便利で快適な職場環境 ■一流シェフのもとで腕を磨けるキャリアパス制度♪ ■充実の福利厚生◎リロクラブや自社施設利用割引 ■有給休暇取得推進★ワークライフバランスを重視 ーー【京都が誇る、最上級のおもてなしを創る】 歴史と文化が息づく京都で、最高級のホスピタリティを提供する「ザ サウザンド キョウト」。和のエッセンスと現代的な要素が調和した空間で、世界各国のお客様へ至高の料理とサービスをお届けしています。和食の真髄を極めながら、新しい価値の創造にも挑戦できる環境です。 ーー【確かな技術と創造性を活かせる職場環境】 和食副料理長として、あなたの経験とセンスを存分に活かしていただけます。調理技術の向上はもちろん、マネジメントスキルも磨ける環境をご用意。社員食堂完備で健康管理もサポートし、資格取得支援制度で更なるスキルアップも可能です。確定拠出年金など、将来を見据えた待遇も充実。プロフェッショナルとして成長できる環境が整っています。

■和洋折衷の創作料理で腕を振るえる ■スタッフ同士の仲が良くアットホームな職場 ■新メニュー開発や季節メニュー考案にも携わる ■JR亀岡駅から無料送迎あり！通勤も安心です ーー【京都の風情と共に料理の腕を磨く至福の時間】 亀岡の自然に囲まれた『京ごはんと露天風呂の宿 ゆのはな月や』で、副料理長として新たなキャリアをスタートしませんか？ 当館では和洋折衷の創作料理を提供し、四季折々の食材を活かした京都ならではの味わいをお客様にお届けしています。 料理の流行も積極的に取り入れ、新しい味付けや食材の組み合わせに挑戦できる環境です。 お客様の「美味しい」の笑顔が、あなたの料理人としてのやりがいとなります！ ーー【チームで成長し、料理人としての可能性を広げる職場】 当館はスタッフ同士の仲が良く、アットホームな雰囲気が自慢です！ 料理長として腕を振るうだけでなく、社員の料理人を一人前に育てる指導者としての役割も担っていただきます。 静岡県の事業本部とも連携し、新メニュー開発や季節メニューの考案にも携わっていただく、あなたの経験を最大限に活かせるポジションです。 和食・洋食どちらの経験も歓迎！リーダーシップを発揮しながら、チーム全体で「おもてなしの心」を形にする喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月07日時点の情報です

■琵琶湖の絶景を望む老舗ホテルで腕を振るう ■多彩な料理提供の場で幅広い経験を積める ■オーダービュッフェからイタリアン、宴会まで ■京都エリアでの勤務チャンスもあり！ ーー【琵琶湖の美景と共に、料理の感動をお届けする】 創業以来、多くのお客様に愛され続けてきた「琵琶湖ホテル」。 湖畔に佇む当ホテルでは、四季折々の美しい琵琶湖の景色と共に、心温まるお料理でゲストをおもてなししています。オーダービュッフェスタイルのレストランや、バーを併設したイタリアンダイニング、格式高い宴会や華やかな婚礼料理まで、様々なシーンで洋食の腕前を発揮していただけます。 地元の食材を活かしながら、お客様の記憶に残る一皿をご一緒に創り上げませんか？ ーー【あなたの「おもてなしの心」と「技術」を活かせる職場】 当ホテルでは、お客様へのおもてなしの心を大切にしながら、調理スキルを磨ける環境をご用意しています。 オーダービュッフェからフルコースディナー、宴会料理まで多彩なジャンルを担当することで、幅広い経験を積むことができます。また、京都駅前の「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル」での勤務の可能性もあり、キャリアの幅を広げるチャンスも！ 調理師免許やソムリエなどの資格を活かしながら、あなたらしいキャリアを築いていきましょう。 琵琶湖の恵みとともに、あなたの調理の腕も輝かせてください。 ※2025年08月18日時点の情報です

大阪府の中心地に位置するコートヤード・バイ・マリオット大阪本町で、あなたの洋食調理スキルを活かしませんか？月給197,000～300,000円の正社員として、ホスピタリティに溢れた環境で働くチャンスです。高級感溢れる施設で、多彩なゲストを迎えながら、やりがいを感じる毎日を手に入れましょう。あなたの手で、忘れられない味と感動を提供してください。なごみホテルズ合同会社が運営するこの素敵な職場で、一緒に成長しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？洋食調理をお任せします。未経験OK！週1日から働いていただけますので、土日のみ勤務や育児の合間の短時間勤務などの働き方にも対応いたします。「ココロとカラダをリセット」をコンセプトに掲げるセトレハイランドヴィラ姫路。施設内レストランや各種宴会では、地元姫路の旬の食材を味わえるメニューを提供し、お客様に愉しんでいただいています。※この求人は2024年2月7日時点の情報です

中国料理や洋食の調理経験をお持ちの方、歓迎します。キャリアを活かしてスタートしませんか？2023年9月開業、タイの優雅なホスピタリティを体感できるラグジュアリー・タイプのホテルで、調理業務をお任せいたします！ダイニングでは伝統あるタイ料理も提供する「デュシタニ京都」。五条駅8番出口より8分、JR京都駅中央口からは徒歩10分と、通勤のアクセスも良好です。新しいホテルを一緒に作り上げていきましょう！※この求人は2023年8月8日時点の情報です

■ JR・京阪・メトロからアクセス抜群♪ ■ 未経験OK！技量に合わせた業務◎ ■ 結婚式やパーティーの華やかな調理 ■ 充実の福利厚生で長く働ける環境★ ーー【トップレベルのホテルで腕を磨く、美食のステージへ】 ★ホテルモントレラ・スール大阪では、お客様の特別な一日を彩る調理スタッフを募集しております♪ 結婚式やパーティーなど、人生の節目となる大切な場面で提供される料理の調理をお任せします。経験豊富な先輩スタッフがしっかりサポートしますので、簡単な仕込みや盛り付けから始めて、徐々にスキルアップしていただけます。「おもてなしの心」を大切にしながら、お客様に感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です◎ ーー【あなたの成長を応援する環境があります】 ★調理師資格をお持ちの方はもちろん、資格がなくても調理経験のある方は大歓迎です♪ シフト制で働きやすく、各種研修制度も充実しているので、プロの技術を着実に身につけることができます。育児・出産・介護休暇も整備され、長く安心して働ける環境です。京橋駅・大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分という好立地も魅力◎ ホテルモントレならではの上質な空間で、調理の腕を磨きながら、お客様の笑顔のために一緒に成長していきませんか？あなたのセンスと情熱をぜひ当ホテルでお活かしください！ ※2025年06月17日時点の情報です

■京都の中心地でアクセス抜群★ ■未経験OK！和食の技術が学べる♪ ■週3日～、1日6時間～で働きやすい◎ ■シフト制で自分のペースで働ける★ ーー【京都の伝統と格式を感じる和食の世界へようこそ】 京都の中心地に位置する「ホテルモントレ京都」では、和食調理スタッフを募集しています★ 地下鉄烏丸御池駅から徒歩2分という好立地で通勤も便利♪ ホテルの直営和食料理店で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか？簡単な仕込みや盛り付け、皿洗いからスタートし、あなたの成長に合わせて少しずつ技術を磨いていけます。京都ならではの季節感あふれる和食の世界で、あなたの可能性を広げてみませんか◎ ーー【あなたのペースで成長できる、温かな職場環境】 未経験からでも安心してスタートできる環境をご用意しています♪ 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、和食の基本からしっかり学べます★ 10:00～21:00の間でシフト制、週3日から、1日6時間からの勤務が可能なので、学業や家庭との両立も安心です◎ あなたの「やってみたい」気持ちを大切に、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう！京都のホテルで培った調理技術は、あなたの一生の財産になります。おもてなしの心と共に、和食の奥深さを体験してみませんか？ ※2025年06月17日時点の情報です

株式会社阪急阪神ホテルズが運営するホテル阪神アネックス大阪で、調理職としてのキャリアを築きませんか？和食・洋食の専門調理業務を担当し、レストランや宴会で腕を振るっていただきます。月給200,000円～300,000円、深夜時間勤務手当や残業手当も支給。労務管理も徹底されており、安心して働ける環境が整っています。あなたの経験を活かして、将来の料理長を目指しましょう！※2024年08月08日時点の情報です

世界遺産｢熊野古道｣の神域に抱かれる「南紀勝浦温泉 越之湯」で、バイキング調理スタッフを募集。単身寮も完備しており、遠方からのご応募も可能。和洋中問わず調理経験者なら、どなたでも歓迎。生マグロやライブキッチンでのお肉料理など、プレミアムなバイキングをお客様にご提供できるよう、自慢の調理経験を活かし、腕をふるってください！昇給・賞与もあり、頑張りをしっかり反映してくれるのも、この宿の魅力の一つです。※この求人は2024年4月8日時点の情報です

■JR奈良駅から徒歩1分の好立地 ■奈良の魅力を料理で伝えるやりがい ■朝の時間帯メインでプライベート充実 ■チームワークを大切にする温かな職場！ ーー【古都奈良の風情と温泉が織りなす癒しの空間】 「御宿 野乃奈良」は、古都奈良の玄関口に佇む和モダンな温泉旅館です！奈良の伝統や文化を随所に取り入れた空間で、地元食材を活かした料理の数々をご提供。 朝食では和洋バイキングを通じて、お客様に奈良の魅力を味わっていただける喜びがあります！おもてなしの心を大切にしながら、お客様の思い出づくりをサポートしませんか？ ーー【あなたの成長を応援する温かな職場環境】 朝の時間帯を中心とした勤務なので、午後からのプライベート時間を充実させることができます！キッチンでの調理業務やホールでの接客など、あなたの適性や希望に合わせた働き方が可能です。 料理の腕を磨きたい方、接客スキルを向上させたい方、どちらも歓迎です！奈良の観光スポットに囲まれた環境で、チームワークを大切にしながら、おもてなしの心と技術を身につけていきましょう！ ※2025年09月08日時点の情報です

これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップを目指しませんか？あなたには洋食調理スタッフをお任せ。昇給・賞与あり！モチベーションを維持しながらお仕事ができます。リーガロイヤルホテル（大阪）は、京阪電車中之島駅に直結と通勤に便利な立地。周辺には買い物に便利なコンビニエンスストアやドラッグストアが点在しています。地上30階建ての高層に全1,039客室を備え、お客様をお迎えしているホテルです。※この求人は2023年5月26日時点の情報です