琵琶湖ホテルの求人情報 （調理（調理師） / 和食 / 契約社員）
- 業態
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 滋賀県大津市浜町2-40
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 和食
- 給与
- 月給／210,000円～300,000円
- 業態
- 観光地ホテル
琵琶湖の恵みを和の技で紡ぐ、おもてなしの料理人になる
■ 琵琶湖の絶景を望む老舗ホテル ■ 伝統と革新が融合する日本料理の腕を磨く ■ 京都・大阪へのアクセス良好な立地 ■ プロの技を活かせる本格和食の調理現場！ ーー【琵琶湖の恵みと伝統を伝える料理人の技】 琵琶湖の雄大な景色を望む「琵琶湖ホテル」。 日本料理「おおみ」では、琵琶湖の幸や近江の食材を活かした本格和食を提供しています。お客様の「美味しい」という笑顔のために、四季折々の食材を活かした繊細な和食の技術を磨きませんか？ 伝統の技を継承しながらも、新しい感性を取り入れた創造的な料理で、大切なお客様の記憶に残る「おもてなし」を一緒に創り上げていきましょう！ ーー【あなたの技術が輝く、成長できる環境】 和食の基本から応用まで、プロフェッショナルとして成長できる環境をご用意しています。 経験豊富な料理長のもとで技術を磨くことができ、あなたの創造性を活かした料理提案も歓迎します。また、京都センチュリーホテルなど系列ホテルでの勤務機会もあり、キャリアの幅を広げることも可能です。 チームワークを大切にしながら、一人ひとりの個性と技術を尊重する職場で、和食の魅力を国内外のお客様に伝える喜びを一緒に分かち合いましょう！ ※2025年08月18日時点の情報です
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
琵琶湖ホテルのおすすめポイント
（おもてなしHRキャリアアドバイザーより）マルチタスク制度やジョブローテーション制度を導入する「京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社」。ホテル勤務の総合的な理解を深めることを大切にする会社です。募集の和食調理は、キャリアをお持ちの方を歓迎しています。正社員登用制度や資格手当、研修制度など福利厚生が充実した働きやすい環境が魅力。ハイクラスのホテルで、キャリアアップにチャレンジしてみませんか？
募集要項
- 仕事内容
- 当社が運営する「琵琶湖ホテル」内にある日本料理レストラン「おおみ」などでの和食調理業務をご担当いただきます。 ※入社後当社が運営する「ザ・サウザンド京都/京都センチュリーホテル（京都駅前）」で勤務していただく可能性がございます。
- 募集職種
- 和食
- 雇用形態
- 契約社員
- 勤務地・アクセス
滋賀県大津市浜町2-40
【アクセス】JR 大津駅より徒歩約15分
京阪 びわ湖浜大津駅より徒歩約5分
名神大津ICより約10分
- 勤務時間
- 1カ月単位の変形労働時間制(実働:月平均 172.58時間) 平均残業時間:月20時間 【シフト例】 ・(1)6:00～15:00 ・(2)9:00～18:00 ・(3)11:00～20:00 ・(4)14:00～23:00 ※休憩は法定通り付与
- 給与
- 【月給】 210,000円～300,000円 ※部門および役職にて変動(経験、年齢を考慮) 【別途支給手当】 交通費支給(上限月額50,000円) 時間外手当 資格手当(規定による) 昇給:年2回 賞与:年2回、業績連動による 雇用期間:有期 原則12カ月(原則1年後正社員登用、場合により契約社員として契約更新) 試用期間:14日(試用期間の前後で賃金に変更なし)
- 休日
- シフト制 年次有給休暇（初年度入社後直近10月もしくは4月に10日付与） 慶弔休暇 産前産後休業 育児休業 介護休業等 年間休日110日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種補助 ・従業員食堂(1食300円) ・リロクラブ加入 ・資格取得支援制度(規定あり) ・研修制度 ・慶弔見舞金 ・従業員貸付制度 ・定年後の再雇用制度 ・正社員登用制度(当社の中途採用者は原則契約社員での入社。その内95%が1年後に正社員登用。) ・退職金制度(確定拠出年金、正社員登用時より)
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・シティホテル、リゾートホテル、ラグジュアリーホテル、レストラン、ゲストハウスでの調理業務経験 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許、ソムリエ、利き酒師、英語（日常会話）、安全衛生関連の資格、防火防災関連の資格
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 変更あり
- 就業場所の変更の範囲
- 変更あり
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- あり
施設情報
- 企業名
- 京阪ホテルズ&リゾーツ株式会社
- 企業所在地
- 京都府京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町680番地
- 施設名
- 琵琶湖ホテル
- 所在地
- 滋賀県大津市浜町2-40
- 客室数
- 175室
- 設立
- 1934年10月1日
- 受動喫煙防止措置の状況
- 屋内禁煙
- 業態
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設生活施設
- フレスコ大津店 から徒歩 5分(389m) ・・・・ 経路を見る
- 尾賀亀 浜大津SS から徒歩 7分(560m) ・・・・ 経路を見る
- フレンドマート大津なかまち店 から徒歩 8分(676m) ・・・・ 経路を見る
- フレンドマート大津駅前店 から徒歩 10分(825m) ・・・・ 経路を見る
- 湖南石油 カートピア大津SS から徒歩 13分(1049m) ・・・・ 経路を見る
- 滋賀石油 Dr.Drive 逢坂山店 から徒歩 14分(1125m) ・・・・ 経路を見る
- フレンドマート大津テラス店 から徒歩 16分(1257m) ・・・・ 経路を見る
- マツモトキヨシ大津テラス店 から徒歩 16分(1257m) ・・・・ 経路を見る
- アクセス
京阪びわ湖浜大津駅より徒歩約5分
- 主要都市へのアクセス
- 電車の場合：京都駅まで京阪石山坂本線島ノ関駅からJR湖西線経由で約20分 車の場合：京都まで名神高速道路大津ICから第二京阪道路鴨川西IC経由で約30分
- 施設の特徴
- 琵琶湖ホテルは、日本料理やイタリアン、鉄板焼きなどさまざまなレストランやバーが併設されている他、屋上展望台やガーデンプールなど多彩な施設を取り揃えているのでゲストから人気があるようです。京阪びわ湖浜大津駅から琵琶湖ホテルへ直結のスカイクロスがあるため、ホテルまでの交通アクセスもしやすいです。口コミサイトによると広くてきれいなお部屋から見渡す琵琶湖は格別だったことや、ホテル周辺を説明してくれるスタッフの対応も丁寧で分かりやすかったなど高い評価を得ています。徒歩約9分の場所には、ドラックストアやスーパーなどがあり買い物に困らない立地のようです。
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせるこの求人を見た人が 今、よく見ている注目求人
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします！
サポート登録後の流れ
サポート
登録 
電話で
ヒアリング 
マッチする
求人をご紹介 
企業と
面接 
内定
入社
宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
