- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／340,000円～400,000円
- 仕事内容
- レストランSOWER（ソウアー）の料理に関するすべて
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特徴
滋賀県 / 長浜市のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、滋賀県 / 長浜市のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
長浜市の宿泊業の現状
長浜市全体の有効求人倍率は2019年7月時点で1.31倍となっています。2020年3月時点で滋賀県全体の有効求人倍率である2.62倍と比べると下回っていますが、長浜市には趣きのあるホテルや旅館がそろっているので自分に合った就職先を選べるでしょう。また、滋賀県全体の宿泊業・飲料サービス業の所定内給与をみると、2019年で男性が29万6000円、女性が21万1500円と男女ともに全国平均を越えているので、長浜市でもゆったりとしたライフスタイルを実現できるかもしれません。
1 ~ 23 件/ 23件
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- ロテル・デュ・ラク内にあるレストラン「ル・ペイザージュ」でのパティシエをお願いします。ディナーのデザート作りをお任せします。パティシエの経験がある方は歓迎します。 ＜メニュー例＞ ディナーのデザート 各種ケーキ お菓子など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／350,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「ロテル・デュ・ラク」にて、洋食調理（スーシェフ候補）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 2番手として洋食調理を担当
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特徴
ホテル&リゾーツ 長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）
レストランスタッフ【グランドメルキュール琵琶湖】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市大島町38番地
- 給与
- 月給／193,200円～
- 仕事内容
- ・お客様の受付、席へのご案内 ・テーブルセッティング、片付け ・料理の補充、ドリンク対応 ・宴会場の設営・撤去など
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特徴
ホテル&リゾーツ 長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）
レストランサービスマネージャー候補【グランドメルキュール琵琶湖】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市大島町38
- 給与
- 月給／253,000円～
- 仕事内容
- ・店舗運営のサポート（レストラン責任者補佐） ・スタッフのシフト管理や教育指導 ・お客様対応（クレーム対応含む） ・売上管理や業務改善など、マネジメント業務全般
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／295,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ロテル・デュ・ラク」にて、宿泊責任者をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 宿泊部門 支配人（部門責任者） ロテル・デュ・ラク 宿泊部門における責任（予約、清掃、その他全体管理）
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 滋賀県長浜市公園町4-25
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 浜湖月にて、洋食鉄板調理をお任せいたします。 ・宿泊者の夕食・朝食の調理 ・宴会・団体昼食の調理 ・レストラン、ランチ・ディナー
特徴
旅館紅鮎
旅館紅鮎 フロントスタッフ（正社員）- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 滋賀県長浜市湖北町尾上312
- 給与
- 月給／186,000円～300,000円
- 仕事内容
- ・チェックイン、アウト時の接客対応 ・電話対応 ・PC入力 ・お荷物のお預かり ・フロント業務全般
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／180,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「ロテル・デュ・ラク」でのパン職人をお願いします。本格的なパンを一から作ったことがある方は経験を活かせる環境です。 ＜パンメニューの例＞ クロワッサン 各種総菜パン 各種菓子パンなど
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 滋賀県長浜市公園町4-25
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 浜湖月にて、フロントと事務に関する一連の業務をお任せいたします。 ※フロント業務と営業（事務）それに付随する業務全般
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／215,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「ロテル・デュ・ラク」にて、レストランサービス（リーダー）の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ディナーを中心としたサービス提供
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特徴
旅館紅鮎
客室係- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 滋賀県長浜市湖北町尾上312
- 給与
- 月給／186,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「旅館紅鮎」にて、客室係の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ お出迎え、お見送り、ご案内 朝・夕食の配膳の他、手の空いた時間は館内の整備、備品の補充など 人が好き、おもてなしが好きという方は是非ご応募ください。入社2年後にはしっかり接遇の基礎が身に付きます。
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特徴
ホテル&リゾーツ 長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）
ナイトフロント【グランドメルキュール琵琶湖】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市大島町38番地
- 給与
- 月給／193,200円～
- 仕事内容
- ・チェックイン/チェックアウト ・予約・会計・案内・各種手続き ・パソコンの入力業務 ・電話対応、予約業務のサポート ・ラウンジのドリンク補充など
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／220,000円～280,000円
- 仕事内容
- ロテル・デュ・ラク内にあるレストラン「ル・ペイザージュ」でのマネージャー業務をお願いします。 ＜主な仕事＞ ディナー時レストランにて、フレンチコースの提供をしていただきます。 当館はお客様にリラックスしていただく為のホテルですので、決して固すぎず、親しみのある接客を求めていますので、会話はもちろん、お客様といかに親しみを持って接することが出来るかが重要です。また、シフトにより朝食のサービスも入ります。
特徴
ホテル&リゾーツ 長浜（旧:長浜ロイヤルホテル）
フロントマネージャー候【グランドメルキュール琵琶湖】- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市大島町38番地
- 給与
- 月給／253,000円～
- 仕事内容
- ・チェックイン/チェックアウト・予約・会計・案内・各種手続き ・パソコンの入力業務 ・電話対応、予約業務のサポート ・ラウンジのドリンク補充など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「奥琵琶湖LAKESIA」にてフロント業務をお願いします。業界未経験者の方も歓迎します。会員制のホテルなので、フレンドリーにお客様と接しながら丁寧な対応をお任せします。入社後は本社及び施設研修にてお客様の対応方法などの業務をサポートします。 ＜主な仕事＞ チェックイン・アウト業務 ホテル総合窓口業務 問い合わせ対応 客室案内、見学アテンド
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦1990-2
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 「奥琵琶湖LAKESIA」内のレストランにてホール業務全般をお願いします。業界未経験の方も歓迎します。会員制のホテルなので、お客様とフレンドリーに接しながら丁寧な対応をお任せします。 ＜主な仕事＞ 接客対応 お客様のご案内 オーダー確認 お食事やお飲み物のご提供 その他、食器洗いやレストランの清掃など
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、希望によりディナー調理全般または朝食調理に携わっていただきます。 スーシェフ候補の場合は料理長の補佐的役割、料理長不在の時の調理対応、スタッフ管理、発注在庫管理など。 一般調理スタッフは調理補助など調理関係全般。 その他、地元生産者との連携や食材探しなど、コンセプトに基づいた業務全般。 ローカルガストロミーならでは、地域の方々と強く結びつきたい、調理技術以外にも意欲的に動きたい方は大歓迎です。 「朝食専門料理人」 同時に「朝食専門」で毎日定時で朝から勤務を希望される方も歓迎します。 朝食終了後はディナーの仕込みの手伝いなどをしていただきます。 ＜レストランの特徴＞ 「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！ コンセプト「新風土KOHOKU」 湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。 ＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門専属スタッフを募集します。ディナー中心のシフト勤務を予定しており、ホールなどのレストランサービス業務のほか、レストラン予約管理などの事務的な業務もお願いいたします。 ＜レストランの特徴＞ 「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！ コンセプト「新風土KOHOKU」 湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。 ＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「ロテル・デュ・ラク」のホテル部門としてお客様の滞在をより快適に過ごしていただくため、 全てのシーンでお客様の満足度を高めるためにマルチタスクで応対していただきます。 ＜主な業務＞ 朝食サービス チェックイン、チェックアウト業務 客室案内 客室清掃ヘルプ 電話対応 お客様送迎など ＜ホテルの特徴＞ 「ロテル・デュ・ラク」は、自然豊かな奥琵琶湖のほとりに佇むオーベルジュ型のリゾートホテル。至福のリゾートステイを叶えるさまざまなサービスで、お客様に非日常の空間を提供しています。四季折々の自然を堪能できるプランが多彩に用意されており、都会の喧騒から離れて心身ともにリセットされる時間を過ごすことができます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／350,000円～420,000円
- 仕事内容
- 2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、レストラン部門のトップとして食事、飲料に関わり売上、利益、人材管理、顧客管理や営業活動などの部門の責任者として運営管理に携わっていただきます。 また、時には飲料、食材生産者の開拓などレストランコンセプトに基づき、スタッフモチベーション向上にも寄与いただきます。 ＜レストランの特徴＞ 「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします！ コンセプト「新風土KOHOKU」 湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。 ＜KOHOKU“7”policies＞ 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
- 給与
- 月給／250,000円～300,000円
- 仕事内容
- ホテルそのものの環境の良さや周辺地域との連携、歴史文化、食、アクティビティなど、今までのホテルの概念にとらわれないアイデアを創造し、プランの企画立案から、OTAや自社予約サイトなどをフル活用し宿泊稼働を最大限に上げていただくことがメインとなります。 ＜主な仕事内容＞ 宿泊プランの企画立案、実行 OTA、自社予約サイトの管理 客室販売計画、管理 ホテルPMSによる客室管理 レストラン予約管理の連携 ＜ホテルの特徴＞ 「ロテル・デュ・ラク」は、自然豊かな奥琵琶湖のほとりに佇むオーベルジュ型のリゾートホテル。至福のリゾートステイを叶えるさまざまなサービスで、お客様に非日常の空間を提供しています。四季折々の自然を堪能できるプランが多彩に用意されており、都会の喧騒から離れて心身ともにリセットされる時間を過ごすことができます。 2022年3月にオープン予定のレストラン「SOWER」では、滋賀の食材を中心にイノベーティブなお料理を提供します。ホテルでは当館レストランのみならず、滋賀県北部の特徴あるお食事を世界に広めるためにも、ホテル部門では地域のレストランと連携を図りご案内することもホテル部門の役割として考えています。
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長浜市の宿泊業界の情報
新春の風物詩として人気！梅盆栽の展示イベントを開催する長浜市
2019年に長浜市を訪れた観光客は705万6900人となっており、そのうち外国人観光客数は4万4490人を占めます。前年と比べると約30万5000人が増加し、最も多く観光客が訪れている8月には日帰り客と宿泊客を合わせて100万2300人が長浜市に集まりました。また、長浜市で行われた梅の盆栽を展示するイベントには4万8455人が訪れています。なかには高さ3m近い樹木があるなど、長浜市の新春の風物詩として多くの人に親しまれています。
歴史ロマンやノスタルジックな町並みを楽しめる長浜市
長浜市の人口は2021年12月時点で11万5978人、面積は681.02km2（琵琶湖の面積も含む）となっています。滋賀県の東北部に位置する長浜市は、伊吹山系の山々やラムサール条約に登録されている琵琶湖に面している自然に恵まれた地域であり、古くは城下町、江戸時代には宿場町としても名をはせました。その町並みは現代でも活かされており、ガラス工芸や郷土料理を楽しめるエリアとして多くの人気を集めているようです。また、長浜市では戦国時代から残る史跡のほか、現存する日本最古の駅舎など明治時代のノスタルジックな建築物も楽しめますよ。
長浜市の移住支援の取り組み
長浜市の移住支援では、市内への移住者を対象に取得した戸建ての中古住宅などの改修などにかかる費用の一部を助成する取組みがあります。助成額は工事にかかる経費の10％（上限20万円）ですが、子育て世帯や65歳以上の親族と同居する世帯の場合は助成率が加算されるので詳しい要件は市の公式ホームページで確認してみてくださいね。さらに、長浜市は子どもの入院費助成や、多子世帯の保育料負担軽減など、子育て支援も整っているので子育て世帯も安心して暮らしやすいでしょう。
