日本食調理シェフ・ド・パルティ
バンヤンツリーヒガシヤマキョウト

求人情報：バンヤンツリー・東山 京都 の和食/正社員求人

業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
職種
調理（調理師） ＞ 和食
給与
月給／280,000円～320,000円
業態
ラグジュアリーホテル

京都で日本の食文化を世界へ。あなたの技術が輝く舞台がここに。

バンヤンツリー・東山 京都 × 和食

■月給280,000円から、あなたの経験を正当に評価 ■古都京都で、和食の真髄を極める調理の道 ■海外研修も！世界基準のおもてなしを学ぶ ■メニュー開発や後進育成にも携わるやりがい ーー【古都京都で紡ぐ、五感に響くおもてなしの和食】 京都東山の地に佇む当施設では、日本の伝統美と洗練されたおもてなしの心が息づいています。 和食ダイニング「りょうぜん」では、地元の豊かな旬の食材を厳選し、季節の移ろいを五感で味わえる繊細な和食を提供。お客様にとって忘れられない食体験を創造するため、一品一品に心を込めています。日本の食文化を世界に発信する、そんな誇り高い舞台であなたの技術を存分に発揮してください。 お客様の心に残る感動を、共に生み出していきましょう。 ーー【成長を支える環境と、未来を描くキャリアパス】 当施設では、あなたの和食調理の経験を活かし、さらなる高みを目指せる環境が整っています。 日々の調理業務に加え、若手シェフの指導や育成、そして新たなメニュー開発にも積極的に携わることが可能です。世界基準のホスピタリティを学ぶ海外研修制度など、5つのグレードに合わせた充実した研修プログラムをご用意。あなたの成長を会社全体でサポートします。月給280,000円からのスタートで、あなたの努力と成果を正当に評価。 安定した環境で、和食のプロフェッショナルとして輝き続けませんか。

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京都府の和食の求人

新卒歓迎

募集要項

仕事内容
地元の新鮮な季節の食材を取り込み、季節を感じるメニューを提供している和食ダイニング「りょうぜん」のキッチンのオペレーション業務 【業務の一例】 ■担当セクションの調理業務 ■コミ・シェフの指導、育成 ■食材管理・発注 ■衛生管理・安全管理 ■メニュー開発等
募集職種
和食
雇用形態
正社員
勤務地・アクセス

京都府京都市東山区清閑寺霊山町7

【アクセス】

JR京都駅よりお車で約20分

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勤務時間
シフト制 6:00〜22:00の間で実働8時間 休憩時間：60分
給与
月給：280,000円〜320,000円 基本給：280,000円〜320,000円 ■別途支給手当 通勤手当：6ヶ月分の通勤定期代を一括支給、上限300,000円 昇給：年1回（4月） 賞与：年1回（3月） ■モデル年収例 3,360,000円〜4,360,000円 雇用期間：無期 ※試用期間：3ヶ月（条件変更なし）
休日
シフト制 年間108日 有給休暇（入社半年経過時点10日） 毎月9日の休暇
福利厚生
・社会保険完備 ・出産・育児支援制度（全従業員利用可） ・研修支援制度（全従業員利用可） ・ユニフォーム貸与/クリーニング補助（全額会社負担） ・休憩室に軽食コーナーがあり、廉価で多彩なフリーズドライ食品を購入可 ・ホテル内のスパやレストランを50%割引で利用可 ・全国のバンヤン・グループホテルで使用可能な宿泊割引、スパ割引あり（勤務1年後から付与） ・5つのグレードに合わせた研修制度あり（海外研修制度あり/プーケット）
従業員寮
-
応募資格
■必須経験・資格・スキル ・ビジネスレベルの日本語による会話ができる方 ・和食調理の業務経験がある方（ホテル勤務は未経験でもご応募いただけます） ■歓迎経験・資格・スキル ・ホテル業界経験者優遇
選考フロー
▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）
有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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施設情報

企業名
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
企業所在地
東京都港区赤坂1丁目12番32号　アーク森ビル33階
施設名
バンヤンツリー・東山 京都
所在地
京都府京都市東山区清閑寺霊山7番
客室数
52室
従業員数
48名
設立
2024年夏開業予定
受動喫煙防止措置の状況
敷地内禁煙（屋外特定喫煙場所あり）
業態
ホームページ
dhawa.com
ロケーション
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アクセス

阪急電車「京都河原町駅」、京阪電車「祇園四条」より車で7-8分

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※『周辺施設』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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