401 ~ 450 件/ 463件
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」内のビュッフェレストランにて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・会場準備・料理のセッティング ・料理の補充、配膳、下げ物対応 ・お客様のご案内・声かけ(日本語対応) ・営業後の清掃・片付け ・商品管理・棚卸(慣れてから) ・簡単な事務作業・POP作成(日本語でのPC入力) 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます! 【地元食材を中心に活かしたビュッフェ】 本館のコンセプトの一つとしてあるのは「信州五感のショーケース」。信州の、食材、文化、音、工芸品、大自然を五感で楽しめるホテルを目指しています。そのため、提供する食事にも注力。レストランとして独立できるほどのクオリティを追求するホテル内のレストランで、和洋中の各シェフが腕を振舞います。夕食時には13の個店から彩り豊かな信州の季節の味覚を、開放的な空間でお楽しみいただけます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
「白樺リゾート池の平ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト対応 ・ドア・ルーム業務(お出迎え・荷物対応) ・宿泊予約・変更受付(電話・メール/日本語のみ) ・館内・観光案内、お客様対応 ・会計処理、精算業務 ・スタッフ育成・教育、シフト管理、運営改善 ※本求人は宿泊施設においてフロント業務経験が2年以上ある方対象です。 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) 【2023年4月本館リニューアル!】 当ホテルは創業70周年を迎え、堅実に事業を拡大し滞在型のリゾート施設に成長しています。お客様第一主義を社是に、「みんなの夢をかなえる感動いっぱいの世界一あったかいリゾート」を目指しています。2023年のリニューアルにより、FOODHALL型のダイニングや白樺湖を一望できる温浴施設、湖畔に佇むパブリックテラス棟などの新しい客室も完成。幅広いお客様に楽しんでいただける施設のため、リピーターの方や三世代でのお客様も多く、中には子供の頃の思い出を辿り大人になってからまた違うワクワクを味わいに来ているお客様もいらっしゃいます!
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
時給/1,250円~1,400円
仕事内容
「ホテルロッソ軽井沢」のホテル内レストランにて、朝食のレストランサービス業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝食時のレストラン業務 <朝食会場にて、パンやサラダなどの軽食をご提供> 当ホテルは、「B&B(ベッド・アンド・ブレックファスト)」と呼ばれる宿泊特化型のホテルです。宿泊と朝食がセットになっており、ホテル内にある朝食会場にてパン、サラダ、ゆで卵、各種ドリンクといった軽食を無料でご提供しています。 <仕事のやりがい> 基本はルーチン的な業務となりますが、時にはお客様からお問い合わせなどをいただくこともあります。そのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 朝食をご提供する時間は決まっていますので、お客様をお待たせすることがないようテキパキと業務をこなす必要があります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県金沢市安江町12-37
給与
月給/200,000円~240,000円
仕事内容
「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、フロントスタッフをお願いします。接客サービスをはじめ、ホテル業務全般と幅広くご活躍いただけます。未経験者の方は先輩スタッフが1つ1つサポートしますので、基礎からしっかり業務を覚えていける環境です。 <主な仕事> ・フロント業務 ・コンシェルジュ業務 ・ホテル総合窓口 ・問い合わせ対応 ・朝食補助 ・その他付随する業務 <職場環境> 働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。 <周辺情報> ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理 ・料理の盛り付け ・洗い物、下処理、などの調理補助も行います ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし 佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。 また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気!しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に!」地域活性化にも取り組む安定企業 当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に!」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。 インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
時給/1,117円~1,200円
仕事内容
ホテル白樺荘にて、レストランサービスをお任せいたします。20代~40代のスタッフを中心に活躍中です。 <具体的な業務内容> ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場 ※状況により、客室・館内清掃、お風呂掃除部門の手伝いをお願いすることもあります。 ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 <仕事のやりがい> お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与
月給/202,000円~300,000円
仕事内容
ゲレンデまで徒歩1分!「ホテルジャパン志賀」内の、ダイニングやレストランのキッチンで調理業務をお任せします。 ※未経験の方は調理補助・料理人見習いとして、料理長や各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。まずは、仕込みや調理から始めますが、徐々に食材の仕入れや・新メニューの立案をお任せすることも可能です。 <具体的な業務内容> ・新メニューやコースのメニューづくり ・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど) ・在庫管理、原価管理、発注業務 ・その他、調理に関係する業務全般 <勤務先レストランについて> ・メインダイニング わらび&もやい亭 ・和牛一頭買い 焼肉おてんま ・PIZZA&BURGER ALTOPIANO ・2022年12月中旬に新店舗OPEN予定(準備中) など ダイニングの調理業務に加え、レストランでの調理業務も担当していただきます。調理の種類はビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア&グルメバーガーなど守備範囲が広く、様々な調理方法を経験できます。また、飲食店のノウハウも学ぶことができる環境です。 <仕事のやりがい> 料理に定評があるホテルとして多くのリピーター様を抱える当施設。多くのファンを持つ料理のノウハウを身につけ、お客様に喜んでいただける料理を手がけられるやりがいは格別です。また将来的にアイデアを活かしたメニュー考案などにも携われます。 <仕事のきびしさ> すでに多くのファンを獲得している当ホテルの調理部門の一員として、高いレベルの腕が求められます。未経験の方は分からないことが多いかもしれませんが、意欲を持って努力を積み重ねることが成長への近道です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉531-1
給与
日給/8,936円~
仕事内容
「ホテル ベルリネッタ軽井沢」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・館内巡回 ・予約管理 など ――【研修制度あり!ステップアップできます】 入社後は、お客様対応の流れから基本的なビジネスマナーなどを学んでいただきます。同じスタートラインに立つ仲間もいるため、切磋琢磨しあいながら成長できる環境です。また、あなたが独り立ちするまでは、先輩スタッフがしっかりサポート!分からないことはすぐに相談できるので、あなたのペースで確実にステップアップできます。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545番5
給与
月給/227,500円~352,000円
仕事内容
2023年4月OPENの「THE SENSE FUJI」にて、接客サービススタッフとして、フロント~料飲サービスまで幅広い業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 〇フロント業務 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約管理 ・事前準備 〇料飲サービス業務 ・お料理やお飲み物の提供 ・お食事中の接客対応・送迎 ※英会話スキルをお持ちの方は、お客様対応時に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 新規事業の立ち上げフェーズにあり、他業界出身の中途入社者が多いため、業界ルールに捉われない企画立案が可能です。また、今後開業予定の新規事業に携わる可能性もあり、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。 <仕事のやりがい> オープニングスタッフとして施設づくりに関わる貴重なチャンス。お客様の一番近くで、楽しんでいただいている表情を見ることができたり、「ありがとう」などのお言葉をいただけることが何より大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> 新しい施設のため、はじめて施設をご利用いただくお客様がほとんどになります。そのため、対応の仕方次第で施設としての印象を決定づけてしまう可能性もあり、一つひとつにきめ細やかな心づかいが求められます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与
月給/202,000円~300,000円
仕事内容
ゲレンデまで徒歩1分!「ホテルジャパン志賀」にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せします。 ※未経験の方は研修や先輩のサポートを通して一つひとつ業務を身につけていけますのでご安心ください。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室へのご案内、館内説明、周辺観光のご案内 ・レストランサービス(お食事のお料理出し、料理の盛付、お飲み物のご提供、注文取り、片付けなど) ・客室、共用部の清掃 ・電話での予約受付 ・インターネット予約サイトの管理、お問い合わせのメール返信、メルマガやSNSの定期配信 ・お会計業務 ・その他施設全体の運営業務 <職場の雰囲気> 20代~60代まで幅広い世代のスタッフが働いています。 前職がアパレル、自転車など販売職のスタッフなど、ホテル・旅館経験者でないスタッフも今では、ホテルの看板となり働いています。「社員は親切で笑顔が絶えない人ばかり」とアルバイトスタッフからも評判の雰囲気の良さです。喜びも問題点も皆で共有し、問題は即座に解決できるよう努めています。 また、お客様に提供する商品を知ることは大切なことだと考えており、りんごで育った信州牛の焼肉懇親会を開催するのもその一環です。 和気あいあいとした雰囲気の中で、温かい仲間と一緒に成長したい方にピッタリの環境です。 <仕事のやりがい> サービススタッフの何気ない気遣いに、お客様から感謝のお言葉をいただくことも少なくありません。ダイレクトにお客様の反応を感じられるサービススタッフのポジションだからこそ、感じられるやりがいがあります。 <仕事のきびしさ> お客様が何を求めているか?どうしたら喜んでいただけるか?を常に考え、行動することが求められます。また業務範囲が広いため、慣れるまでは覚えるのが大変かもしれませんが、先輩がしっかりサポートします。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
時給/1,112円~1,500円
仕事内容
「ホテルフジタ福井」にて、宿泊フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・アライバル、デパーチャー確認 ・ドロワー確認、引継ぎ ・電話問い合わせ対応 ・宿泊予約管理業務 など ※宿泊フロントの業務は多岐にわたりますが、スタッフが丁寧に教えます。ご安心ください。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <接客スタイル> ホテルに宿泊されるお客様の層は多岐に渡ります。また、滞在をより心地よく過ごしていただくために、お伝えしなければならないことも多くあります。一人ひとりのお客様に丁寧に接客することはもちろんのこと、そのお客様の状態を見極めて柔軟に対応していきます。お客様のお名前をお名前でおよびし、お客様とお話しをすることで滞在中を気持ちよくお過ごしいただけるよう努めています。またホテルの顔ともいえるフロントはコンシェルジュとしての機能も備えます。 <自社開発のシステム導入で業務効率UP!> 当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発! システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。 ・spoon:社内情報共有システム ・fukufujita:宿泊者専用情報共有システム ・AIカメラ:混雑状況可視化システム <仕事のやりがい> フロントの応対だけではなく、さまざまな部署やスタッフが携わっていて、ご出発をいただくまでは常に緊張感を持って業務に取り組んでいますが、お客様が満足して「また来るね」と声をかけていただきご出発されるときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> すべてのお客様に満足していただくために、ご要望にはできる限りのおもてなしをしていますが、ご希望に添えない場合もあります。そんな時もただお断りするのではなく代わりとなるご提案ができるよう心掛けています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県金沢市安江町12-37
給与
時給/1,113円~1,200円
仕事内容
「息づく文化を五感で味わえる」がコンセプトの「ホテルエスノグラフィー金沢」にて、朝食・ラウンジのスタッフをお願いいたします。チーム全員ですべての業務を行っているため、経験やスキルを活かしてマルチに活躍していただけます。 <主な仕事> ・朝食準備 ・配膳 ・片付け ・ラウンジの準備 ・食材の発注 ・その他付随する業務 <職場環境> 働くスタッフの半数以上が外国人で国際色豊かな職場です。希望や意見を出しやすく、雇用形態に関係なくアイデアを出して、リーダーやマネージャーを中心にみんなでホテルを盛り上げています。しっかりトレーニングしてから独り立ちしていただくので、未経験の方でも安心です。 <周辺情報> ホテル周辺は、結納品店や古書店、古美術店などが軒を連ねる、歴史ある伝統的な商店街です。当ホテルは金沢駅から徒歩10分とアクセスが良く、金沢観光にも便利な場所にあります。休日を利用して、金沢散策や観光スポット巡りを楽しむことも可能です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 年間休日120日以上
山代温泉の求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでのパティシエ業務 ーー♦『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」(ホテル ドゥ ラルパージュ)として新しく生まれ変わりました。 ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。 ーー♦新たなキャリアを築ける環境 当ホテルは、新たな仲間を募集しています。 同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス! また、設備にもさまざまなこだわりがあります。 これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/178,720円~250,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、レストランスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・夕食・朝食バイキングの準備 ・片付け ・サービスやオーダー受付 ・清掃 ・POP作成 ・販売計画 ・メニューの作成やシフト管理 など ※他部署(フロント、客室清掃)への応援をする場合もあります。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <バイキングについて> 食事は季節感と手作り感を大事にしたバイキングです。 夕食バイキング:約50種×3パターン 朝食バイキング:約40種×2パターン <仕事のやりがい> 覚えてくださっていたお客様とお話することができたり、仕事ができるスタッフの真似をして効率よく物事を進められるようになったことに喜びを感じています。 <仕事のきびしさ> とにかく歩き回るため、そこが大変です。あとはお客様が相手のサービスなので、体調管理には気を付けなくてはいけません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市大字里山辺527
給与
月給/178,720円~300,000円
仕事内容
美ヶ原温泉「翔峰」の接客サービス業務をお任せします。お客様に喜んでいただけることを、自分の喜びと感じられる方にぴったりのお仕事です。 <具体的な仕事内容> ・レストランや宴会場での食事提供、片付け ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室へのご案内など ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> あたたかい雰囲気があり、女将さんもよく話しかけてくれます。また、若い世代のスタッフが多いので、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすいです。 <仕事のやりがい> 自分のちょっとした気付きや気遣いで、お客様が喜んだり楽しんだりしている姿をみられると嬉しいですね。そんなお手伝いができたときは、とてもやりがいを感じます! <仕事のきびしさ> 宿泊業なので、世間の休みは繁忙期となり、週末や年末年始・お盆などの出勤は多くなります。ただ、平日休みなので、行楽や買い物での混雑を避けられるのは嬉しいですね。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
Loma Central Peaksにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・予約受付・管理(電話またはオンライン) ・バトラー業務(個別対応に特化したサービスの提供) ・会計・レジ業務および管理 ・お客様からのお問い合わせ対応 ・他部門との調整や連携 ・事務作業(データ入力・書類作成) ・客室の清掃 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。 お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/300,000円~450,000円
仕事内容
2023年8月にグランドオープンした「若狭佳日」の支配人候補として、ホテル運営業務全般をお任せします。 <具体的な業務内容> ・宿泊されているお客様の接客 ・食事提供を通した地域の食材や食文化の魅力プレゼンテーション ・人材育成 ・宿泊業務のマネジメント(スタッフシフト管理、バックヤード業務など) ・調理スタッフとの連携 ・地域と連携した宿泊プラン開発 ・経営管理 <仕事のやりがい> 自分たちのアイディアを具現化し、新たな価値を生み出せるのはこの仕事の何よりのやりがいです。また、プロジェクトを推し進める中で幅広い業務を遂行することになるため、これまでの経験をベースに、さまざまな課題に立ち向かう中でさらに成長できるはずです。 <仕事のきびしさ> 幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東154-2
給与
時給/1,200円~1,500円
仕事内容
「ホテルロッソ軽井沢」にて、夜間のフロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務 ・予約、問い合わせなどの電話応対 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> どうしても発生してしまう突発的なトラブルに対し、臨機応変かつ適切に対応することが重要です。特に夜間はお客様からのお問い合わせが少ないぶん、スタッフも少数となりますので大変だと感じる時もありますが、トラブルを解決できた際にはホテルスタッフとしてのレベルアップも実感できます。
特徴
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与
月給/220,000円~250,000円
仕事内容
「双泉の宿 朱白」にてフロント業務をお任せします。入社後は丁寧に導入研修を行なってから現場に入っていただくので、安心してお仕事を始められます。 <具体的な仕事内容> ・チェックイン、アウト業務 ・館内及び周辺観光案内 ・宿泊予約(使用システム NEHOPS) ・ロビー案内、送迎 ・駐車場案内 ・宿泊プラン作成 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後まずは、挨拶や立ち居振る舞いを重点的に確認し、チェックイン・アウト業務からフロント業務全般を覚えていただきます。徐々に予約受注対応と旅館全般に係る業務へと幅を広げ、状況に応じて喫茶や売店、食事処のヘルプ業務も行なっていただく予定です。フロントに限らず、幅広い職務に携わることができます。 <キャリアプランの目安> 自ら設定した目標に成果を出すことで、キャリアアップを目指せる人事制度があります。 <職場の雰囲気> 笑顔の多い職場です。スタッフの誰かがお客様からお褒めの言葉をいただくと、自分のことのように嬉しくなり、それと同時に「もっと頑張ろう!」とやる気もアップします。お互いに切磋琢磨しながら、しっかりと成長していける環境です。 <仕事のやりがい> お客様から直接「ありがとう」と言っていただけると、改めてこの仕事を選んで良かったなと思います。一日でも早く一人前のスタッフに成長できるよう、目標を持って日々の仕事に取り組んでいます。 <仕事のきびしさ> お客様から予想しなかったような質問をされたときは、少し戸惑いますね。また、あってはならないことですが、お客様を不快にさせてしまったときの対応には難しさを感じます。まだ経験が浅いので、先輩スタッフや上長から学びながら対応力を身につけていきたいです。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×料飲部門の求人特集
施設業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県佐渡市相川大浦548-1
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
「SADO RESORT HOTEL AZUMA」にて、サービスマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 日本料理のコース料理をお客様の食事スピードに合わせて、サービス提供するとともに、ドリンク類の注文を承り、サービスします。 ・料理、サービス提供 ・オーダーテイク ・バッシング ・各種ご案内 など  店内全体の様子に目を配りながら、料理、地域の食材関するご案内も通して満足いくお食事の時間を届けています。お客様のアレルギー情報等、フロントや調理場との情報共有も行ないつつ、スムーズで品質高いサービスを提供していきましょう! ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■四季折々の佐渡の恵みでおもてなし 佐渡沖で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をはじめ、地元食材をふんだんに取り入れた会席料理をご提供しています。前身の料亭から受け継がれたこだわりはそのままに、工夫をこらしたメニューは見た目も鮮やかでお客様からも大変好評です。 また、旬の食材をお客様の目の前で調理する、浜焼き職人"しんちゃん"による浜焼きショーも大人気!しんちゃんによる軽妙なトークとともに、多彩な海の幸を味わっていただいています。 ■「観光で佐渡を元気に!」地域活性化にも取り組む安定企業 当社は、東証プライム上場企業・サンフロンティア不動産グループの一員。その安定基盤を背景に「観光で佐渡を元気に!」をスローガンに掲げ、ホテル運営をはじめとした観光事業をメインに展開。これまでに100名を超える雇用も創出してきました。 インバウンドのお客様も急増している昨今、ただお客様をおもてなしするだけではなく、佐渡の魅力を世界中からお越しになったお客様へ発信することもあなたのお仕事の一つ。ホテル運営を通して地域創生にも取り組める、やりがい抜群の環境です。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
月給/199,640円~217,000円
仕事内容
「ホテル白樺荘」にて、客室清掃・客室準備部門の責任者(候補)をお任せいたします。 グループの取りまとめと、備品管理を年間通して行なっていただきます。20代~60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 キャリアアップは意欲重視。入社年次に関わらず実力で評価される社風です。 <具体的な業務内容> ・客室清掃 ・客室準備(和室・洋室) ・客室備品の管理 ・館内清掃 ・状況によりレストランの手伝い 他 <仕事のやりがい> しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。 冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるため、きめ細やかな仕事を求められます。
特徴
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/190,000円~244,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理・飲物についてのご案内 ・バッシング 等  ※朝食・ランチ・ディナー、宴会、ラウンジ、バーと様々な経験ができます。 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ーーレストラン・お料理についてーー 金沢の加賀五彩の五・九谷五彩の五からインスピレーションを受けて5つの空間をご用意し、様々なシーンでご利用いただけるレストランを併設。 能登ポークや加賀れんこんなど、北陸の食材を活かしたランチ・ディナーメニューからアラカルトメニューまでご提供しています。 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。実際に20代の若手や第二新卒世代も気軽に意見を交わし、チームの中心としてサービス向上を図っています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
「小瀬温泉ホテル」にて、仲居の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食堂での配膳・接客・ドリンク提供・皿洗いなど ・客室清掃 <キャリアイメージ> 入社2年…リーダー 入社3年以降…副支配人 ※実力による <仕事のやりがい> 「また来ますね」という言葉にとてもやりがいを感じます。常連のお客様も多くいらっしゃるので、ついつい会話が弾み長話をしてしまうこともあります。 <仕事のきびしさ> お客様のアレルギー対応などに神経を使う場面が多いところです。命に関わるので常に気を配っている必要があります。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルフジタ福井」にて、宿泊フロントの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・アライバル、デパーチャー確認 ・ドロワー確認、売上日誌記載、引継ぎ ・電話問い合わせ対応 ・宿泊予約管理業務 ・宿泊プラン作成 ・団体予約対応 ・打ち合わせ ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <接客スタイル> ホテルに宿泊されるお客様の層は多岐に渡ります。また、滞在をより心地よく過ごしていただくために、お伝えしなければならないことも多くあります。一人ひとりのお客様に丁寧に接客することはもちろんのこと、そのお客様の状態を見極めて柔軟に対応していきます。お客様のお名前をお名前でおよびし、お客様とお話しをすることで滞在中を気持ちよくお過ごしいただけるよう努めています。またホテルの顔ともいえるフロントはコンシェルジュとしての機能も備えます。 <入社後の流れ> 入社後は基本的業務を中心として覚えていきます。先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導しますので安心してください。業務内容は多くありますが、役割分担をしっかりとしてシフト制で勤務します。 <自社開発のシステム導入で業務効率UP!> 当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発! システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。 ・spoon:社内情報共有システム ・fukufujita:宿泊者専用情報共有システム ・AIカメラ:混雑状況可視化システム <仕事のやりがい> フロントの応対だけではなく、さまざまな部署やスタッフが携わっていて、ご出発をいただくまでは常に緊張感を持って業務に取り組んでいますが、お客様が満足して「また来るね」と声をかけていただきご出発されるときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> すべてのお客様に満足していただくために、ご要望にはできる限りのおもてなしをしていますが、ご希望に添えない場合もあります。そんな時もただお断りするのではなく代わりとなるご提案ができるよう心掛けています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/250,000円~350,000円
仕事内容
Loma Central Peaksにて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材の仕込み・盛り付け ・食材の品質および衛星管理 ・レストランなどの清掃業務 ・食材の在庫管理および発注業務のサポート ・料理長や他スタッフとの連携 ・新メニュー考案や開発の補助 など 【お客様の休暇を特別なものにするリゾートホテル】 「Loma Central Peaks」は、フィンランド語で「長期の休暇」を意味する「Lomä(ロマ)」をブランドコンセプトに、長野・信濃町の自然に浸れる贅沢な滞在をお届けすることを目指しています。 洗練されたモダンなデザイン空間が魅力的な客室は全10室で、お食事は和食・フレンチ専門のレストランをそれぞれ完備。 お客様の旅を唯一無二なものにする、きめ細やかなサービススキルが身につきます。 【レストランや料理について】 飲食店は和食レストランの「米音」、フレンチの「Caralia」のほか、アフタヌーンティー「Loma」の計3店舗を設置予定です。 「米音」「Caralia」では、山・海からの新鮮な恵みや、地元で育った食材をふんだんに用いて、本格コース料理をお届けします。また「Loma」では、ケーキ、スコーンといったお菓子を通して、信濃町の豊かな大地の恵みを、特製のブレンドティーと一緒に楽しめます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り3-2-2
給与
月給/178,720円~300,000円
仕事内容
「双泉の宿 朱白」のレストラン(妙菜庵)および宴会場にて、接客サービス業務をお任せします。席数はレストランが70席、宴会場が150〜160席程度。着物を着てのお仕事となります。 <具体的な仕事内容> ・料理や飲料の提供 ・食事会場の設営 ・下膳他サービス業務 ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <入社後の流れ> 入社後は、制服である着物の着方やお盆・お皿の持ち方など、基本的な接遇マナーを覚えていただきます。その後、実際にお客様と接しながら徐々に経験を重ねていきます。 <職場の雰囲気> お料理の提供を通してお客様と会話ができる温かい雰囲気の職場です。先輩スタッフも優しく教えてくださり、忙しい時にはスタッフ同士でカバーし合っています。 <仕事のやりがい> 料理の提供だけではなく、サービスを通してお客様とコミュニケーションがとれることです。また、初めていらっしゃったお客様から「また来るね!」と言われた時は、この仕事をしていて良かったと実感しますね。 <仕事のきびしさ> 時には、お客様から厳しい意見をいただくこともあります。その際は上司や先輩に報告して対処していただきますが、自分で対処できない未熟さにこの仕事の大変さを感じます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県木曽郡木曽町日義4898-8
給与
月給/216,000円~249,000円
仕事内容
木曽駒高原森のホテルにて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・WEBまたは電話での予約対応 ・お客様のお出迎え・お見送り ・チェックイン・チェックアウト ・館内のご説明や周辺観光のご案内 ・お会計 ・お客様のご質問/ご要望へのご回答 ・レストランサービス ・お部屋セット・チェック など 【入社後について】 入社後は原則、先輩社員からのOJTで業務を覚えていただきます。先輩と1組になって、仕事をしながら教えていきます。 最初は常に先輩と一緒なので、わからないことがあればすぐに聞けますし、間違えていればその場で指導を受けられます。Off-JT(職場外研修)として、コミュニケーション研修などもあります。 また、ご希望と能力に応じて、マネージャー→副支配人→支配人とステップアップ可能です。ご自身のキャリアプランに応じて、全国の当社直営施設での勤務のご相談もお受けいたします。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、レストランリーダーの業務をお任せいたします。 当館では部署ごとのリーダーを配置しておりません。リーダー職に就く方には、様々な部署との連携を考え、協力し合える職場環境を作るために尽力いただきます。 <具体的な業務内容> ・ホールサービス ・現場スタッフへの指示・統制 ・社員、アルバイトの業務指導・育成 ・消耗品発注、在庫管理、棚卸管理等 ・顧客管理 ・シフト管理 ・数値管理 ・厨房との連携 ・新メニュー開発 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <バイキングについて> 食事は季節感と手作り感を大事にしたバイキングです。 夕食バイキング:約50種×3パターン 朝食バイキング:約40種×2パターン <仕事のやりがい> 覚えてくださっていたお客様とお話することができたり、仕事ができるスタッフの真似をして効率よく物事を進められるようになったことに喜びを感じています。 <仕事のきびしさ> とにかく歩き回るため、そこが大変です。あとはお客様が相手のサービスなので、体調管理には気を付けなくてはいけません。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルフジタ福井」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容(宴会サービス)> ・パーティや会議、披露宴などの運営 ・パーティや会議、披露宴などの設営や後片付け ・食事を伴う宴席での食事や飲物のサービス ・宴会の進行や音響設備の操作 <具体的な業務内容(レストランサービス)> ・ホテル内のレストランにてお客様への食事や飲物のサービス ・オーダーテイクやお料理の説明 ・電話予約の対応 ・予約管理 ・厨房との連携をとった、最良のタイミングでの料理提供 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <接客スタイル> 大中小の様々な宴会場を持っています。お客様の目的に合わせた接客やサービスをします。また、福井県の老舗として皇室の方々や政界の方々をアテンドすることもあります。 <レストラン カメリア> 50種類以上の朝食ブッフェです。「おろしそば」や「へしこ」「厚揚げ煮」「胡麻どうふ」「福井梅の梅干し」などの福井ならではのお料理を提供しています。 <日本料理 橘> ホテル最上階からの景色を眺めながら、日本料理を楽しむことができる空間と、四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた会席料理を提供しています。 <四季彩中華 シノワ> 150席ありながらもゆったりとした空間の店内で、旬の食材や福井県ならではの食材、洋の要素を取り入れた中華料理を提供しています。 <自社開発のシステム導入で業務効率UP!> 当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発! システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。 ・spoon:社内情報共有システム ・fukufujita:宿泊者専用情報共有システム ・AIカメラ:混雑状況可視化システム <仕事のやりがい> お客様の目的や雰囲気を察知することはとても難しいことですが、それを感じ取ってお客様に合わせた接客をすることによって生まれる、お客様からの感謝のお言葉で仕事に対するやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> お料理の知識も身につけなくてはいけませんが、観光名所やイベント情報も知っていないといけません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/178,720円~250,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・館内清掃業務 ・ホテル総合窓口業務 ・日帰り温泉の受付業務 ・レストランでの接客業務 ・施設管理 ・お客様の送迎対応 など ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) <仕事のやりがい> 「何か人生の変わるような旅を提供したい!」という夢を持っており、自分の好きだなという場所でお客様の思い出づくりのお手伝いができることがやりがいです。笑顔でお帰りされるときにとても充実した気持ちになります。 <仕事のきびしさ> とにかく体力は使います。色々大変なことはあるけれど、前向きに頑張れることが良いと思います。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/220,000円~350,000円
仕事内容
諏訪湖畔に佇む全9室のクラシカルな洋館ホテル「かたくらシルクホテル」のダイニングにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食・朝食の調理 ・盛り付け ・食器洗浄 ・食材発注など ※熟練度や適性によって、厨房内調理だけでなく鉄板焼きカウンターでの調理やお客様対応もお願いします。 ――【ゆくゆくはチーフ・スーシェフへ】 小規模ホテルで調理スタッフも少数精鋭なため、経験豊富な料理長から質の高い調理スキルを直接学べ、ご自身の腕により磨きをかけることができます。 また、あなたがこれまで培ってきた経験・スキルや成長に応じ、チーフ・スーシェフなどへの早期昇格も可能です! ――【五感で味わう創作フレンチ】 当ホテルでは魚介をメインに、地元食材と季節の旬の食材をふんだんに取り入れた"五感で味わう"創作フレンチをご提供。年4回定期的にメニュー変更も行なっています。 鉄板焼きカウンターで好みの焼き加減を直接伺ったりなど、お客様のご要望に丁寧に対応しながら調理を進められる点は、小規模ホテルならではの楽しさとやりがい。お客様との会話は不安かもしれませんが、調理スタッフだけでなくサービススタッフもあなたをしっかりフォロー。部署の垣根を越えたチームワークも当ホテルの自慢です。
特徴
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与
月給/280,000円~370,000円
仕事内容
石川県山中温泉、名勝・鶴仙渓沿いの温泉旅館「吉祥やまなか」の管理部門(経理・人事)を統括する支配人候補として、各種業務ををお任せします。 <主な業務内容> ・各部門(宿泊・料飲など)の売上・経費・資本支出等の取りまとめ ・役員会へ財務報告書の提出 ・旅館全体の収支予算立案 ・毎月の売上予測、損益分析、改善策の立案 ・旅館全体の契約書の締結・管理 ・部下のマネジメント(指導・育成等含む) ・資産管理、資金繰り、棚卸し、経費削減活動、税務申告 ・採用、人事、労務、人材教育 など ※現場の意見を大切にする独自のオペレーションで常に成長してきた当社。「こうしてみたい」というアイデアがあれば、ぜひ積極的に提案していただけることを期待しています。 <仕事のやりがい> 経理・人事のトップとして、会社の経営層に近い立場で活躍いただけます。旅館の数値面や人材面などの管理・分析から、経営戦略などにも関わります。あなたの活躍が結果的にホテルの成長へつながっていく、やりがいの大きなポジションです。 <仕事の厳しさ> 原価計算・会計・クレジットマネージャーなどさまざまな担当と連携を取りながら、収支管理や改善策を実施していく必要があるため、高いコミュニケーション能力が求められます。
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市大字里山辺527
給与
月給/178,720円~300,000円
仕事内容
美ヶ原温泉「翔峰」にて、旅館フロントの接遇サービス全般をお任せします。フロントは旅館の「顔」であり、お客様と接する時間が多いポジションです。お客様の気持ちに寄り添った丁寧な接遇をお願いいたします。 <具体的な仕事内容> ・チェックイン業務(予約内容確認、館内案内など) ・チェックアウト業務(料金精算など) ・その他、貸切風呂対応、電話対応、問合せ対応など ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 <職場の雰囲気> 従業員同士のチームワークやコミュニケーションが良く、親しみやすい雰囲気があります。また、若い世代のスタッフが多いので、疑問に思ったことやわからないことも気軽に聞きやすいです。 <仕事のやりがい> お客様との関わり合いにより、「ありがとう」の言葉をいただけたときは自身の励みになりますね。お客様が困ったとき、一番最初に来るのがフロントです。しっかり対応してお客様が笑顔になったときは、こちらも自然と笑顔になります! <仕事のきびしさ> 覚えることが多いのは大変ですね。館内はもちろん、市内観光地の情報も必須です。また、出勤時間が固定ではないため、体調管理には気をつけています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝夕バイキングを中心とした料理の調理 ・将来的に原価計算など <レストラン「ほわいえ」> 北アルプスを眺めるのに一番いい場所にあるレストランです。高い天井、広い空間がが特徴の店内。アルプス側に窓が大きく開け、お食事を楽しみながら雄大な山々の移りゆく景色を見ることができます。料理は地元食材にこだわった里山バイキングで、予約サイトの口コミでは高評価をいただいています! 営業時間 朝食7:00~9:00/夕食17:30~21:00 ※宿泊数により営業時間が異なります。 <お客様とのふれあいについて> リピーターのお客様がとても多く、実演コーナーではお客様から直接、今後のリクエストをもらうこともあります。バイキング料理の残量確認やメニュー差し替えでホールに出てもらうことも多く、料理のうんちくを話す機会があるかもしれません。 <職場の様子> 定期的にメニューの入れ替えを行っており、年6回以上の変更があります。その際、キッチンスタッフ全員にメニューを決めてもらっています。実際に接客に出るときにはお客様から直接ご意見をいただくこともありますので、やりがいに直結できる職場環境です。 <仕事のやりがい> お客さまの前で実演調理する機会もあるので、直接「美味しかったよ」と声をかけていただけることも。自分の手で作った料理の感想をダイレクトに聞くことができ、モチベーションにもつながります。 <仕事のきびしさ> 忙しい時はレストランホールに出て接客業務のサポートを行なうこともあるため、笑顔のおもてなしを心がけ、担当業務でなくても積極的に関わる姿勢が大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
新潟県糸魚川市大所885-1
給与
月給/177,280円~250,000円
仕事内容
ホテル国富翠泉閣での接客係としてお客様のおもてなしをお願いします。肩肘張らないくつろぎの雰囲気を提供してください。入社後は先輩が徐々に仕事を教えていきますので安心してくださいね。 <主な業務> 到着の際のお部屋案内 お食事の準備、給仕 お見送りなど ※閑散期には客室清掃をお願いする事があります。姉妹館アネックスへのヘルプもあります。 <ある1日の流れ> 7:30~ 朝食準備 9:00~ チェックアウトするお客様のお見送り 10:00~15:00 中抜け 15:00~ チェックインされるお客様のお出迎え 18:00~ 夕食準備、途中30分休憩あり 21:00業務終了、ホテルの温泉に入って帰寮
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福井県勝山市片瀬町2丁目114
給与
月給/300,000円~500,000円
仕事内容
恐竜のまち・勝山のシティホテル「勝山ニューホテル」では、料理長・副料理長として活躍してくださる方を募集しています。調理のほか、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せします。リスタートしたばかりの当ホテル。SNSで新メニューのヒントを探したり、+αの感動を料理で届けていきます。 <具体的な仕事内容> ・レストランの統括 ・各種メニューの料理&盛り付けの実行(朝食、夕食) ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング ・地域社会や取引先とのリレーション構築など <レストランについて> 庭園を眺めながらお食事を楽しめる「フェスティーボ」は、朝は爽やかで夜は落ち着いた雰囲気が味わえるレストランです。ご宿泊者様の朝食や夕食をはじめ、コース料理や和洋折衷バイキング、ランチ、会席料理などバリエーション豊富なお料理でお客様をおもてなししています。また、現場の意見が反映されやすいので、やりがいを感じながら成長できます。幅広い年代のお客様に対応したシティホテルならではの環境で、これまでの経験を存分に発揮してください! <仕事のやりがい> 幅広い世代のお客様に、福井・勝山の思い出に残るようなお食事を召し上がって頂き、お客様の「おいしい」を引き出すお手伝いができます。お客様の笑顔はやりがいに繋がり、新メニューの開発でお客様の反応を感じることもできます! <仕事のきびしさ> 繁忙期には、多くの料理を高いクオリティで、スピード感をもって提供する必要があります。これから新しいチームでレベルアップし、クオリティのさらなる向上を図っていきましょう! <勝山ニューホテルのおもてなし> お客様は恐竜が大好きなお子様がとても多く、レジャー目的の方が多く訪れます。当ホテルでの一番人気の客室は恐竜ルーム。お子様が冒険気分を味わえる客室として、ファミリーのお客様にご好評です。恐竜にご興味・情熱を持っている方がとても多く、恐竜に関するおもてなしを非常に喜んでいただいています。お子様の喜ぶ姿が見たいというスタッフの意見から、たとえば恐竜に関する本やおもちゃなどをプレゼントしたり、恐竜をイメージしたお食事を企画するなどさまざまな恐竜アイテムでおもてなしをしています。 <周辺環境について> 当ホテルは、中部縦貫自動車道・勝山ICから約10分、えちぜん鉄道・勝山駅から車で約10分の距離にあります。ホテルからドラッグストアまでは徒歩5分、コンビニまでは徒歩10分です。またホテル周辺には飲食店なども点在しており、福井県を代表する観光スポットへのアクセスも抜群です。 <「恐竜の街」としてのおもてなし> 「福井県立恐竜博物館」へは車で約5分。勝山市全体がジオパークに指定されており、市内を一巡りするだけで中国大陸と繋がっていたという歴史を感じることができます。街中で車を走らせると恐竜のモニュメントをいくつも見ることができ、恐竜の街として、街全体で観光客をおもてなししていることが分かります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149
給与
時給/1,117円~1,350円
仕事内容
ゲレンデまで徒歩1分!「ホテルジャパン志賀」にて、サービススタッフとして幅広い業務をお任せします。 ※未経験の方は研修や先輩のサポートを通して一つひとつ業務を身につけていけますのでご安心ください。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室へのご案内、館内説明、周辺観光のご案内 ・レストランサービス(お食事のお料理出し、お飲み物のご提供、注文取り、片付けなど) ・客室、共用部の清掃 ・電話での予約受付 ・お会計業務 ・その他施設全体の運営業務 <職場の雰囲気> 20代~60代まで幅広い世代のスタッフが働いています。 前職がアパレル、自転車など販売職のスタッフなど、ホテル・旅館経験者でないスタッフも今では、ホテルの看板となり働いています。「社員は親切で笑顔が絶えない人ばかり」とアルバイトスタッフからも評判の雰囲気の良さです。喜びも問題点も皆で共有し、問題は即座に解決できるよう努めています。 <仕事のやりがい> さまざまな世代のスタッフと和気あいあいとした雰囲気の中で楽しく働きながら、お休みの日はスキーやスノーボードなど、リゾートバイトならではのアクティビティを楽しむことができます。 <仕事のきびしさ> お客様と関わるお仕事なので、身だしなみや言葉づかいは気をつける必要があります。
18のスキー場と71のコースからなる日本最大級のスノーゲレンデ
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉531-1
給与
時給/1,200円~
仕事内容
「ホテル ベルリネッタ軽井沢」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 ・予約管理 など ――【研修制度あり!ステップアップできます】 入社後は、お客様対応の流れから基本的なビジネスマナーなどを学んでいただきます。同じスタートラインに立つ仲間もいるため、切磋琢磨しあいながら成長できる環境です。また、あなたが独り立ちするまでは、先輩スタッフがしっかりサポート!分からないことはすぐに相談できるので、あなたのペースで確実にステップアップできます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市阿納10-4
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
福井県小浜市の若狭湾に面した小さな漁村「阿納(あのう)」にて、2023年8月グランドオープンした分散型ホテル「若狭佳日(わかさかじつ)」の副料理長としてお迎えいたします。 <具体的な業務> ・ディナー、朝食の仕込みと調理(ベースとしては和食を想定しています) ・地域の食材や発酵食、文化をベースにした料理のメニュー開発 ・地元の漁業者や農業者と連携した食材の調達や魅力発信 ・厨房業務のマネジメント(レストランスタッフのシフトコントロール、原価管理 など) ・現場のオペレーション構築 <仕事のやりがい> ホテルは漁村の中にあり、漁師との距離が近いことが何よりの魅力です。周辺はリアス式海岸で多様な海の幸が日々水揚げされ、料理にふんだんに使うことができます。また、地元の発酵食文化や伝承料理などが受け継がれており、料理の幅を広げてくれるはずです。 <仕事のきびしさ> 幅広い視野を持ち、収益面も意識しながら、事業に取り組む必要があります。また、地域との連携を大切にしており、周囲と積極的にコミュニケーションを行なうことができなければ円滑に業務を進めることは難しいでしょう。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県諏訪市湖岸通り4-1-43
給与
月給/210,000円~
仕事内容
諏訪湖畔に佇む全9室のクラシカルな洋館ホテル「かたくらシルクホテル」にて、フロント・ダイニングサービス・客室清掃などのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ▼フロント ベル・受付・接客などチェックインからお部屋のご案内まで ▼レストラン 配膳・朝夕食の準備・食器の配置からお客様のお出迎えサービスまで ▼清掃 ベッドメイキング・アメニティの補充から清掃後の客室チェックまで ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【入社後は…】 未経験の方は、まずは客室清掃研修やテーブルセッティングなどからスタート。最初に接客の土台を作り、少しずつ当ホテルのサービスを身に付け、できることを広げていきましょう。現在、サービススタッフは20代~40代の男女5名。インカムを使って連携を取り、チームでフォローし合いながら業務を進めています。 ――【控えめなサービスが好評です】 幅広い業務に携わるため不安を感じる方もいるかもしれませんが、当ホテルは全9室と小規模で、プライベートを邪魔しない控えめなサービスを大切にしていますので、一組一組に丁寧に対応可能。想像以上にゆったりしたサービスができますし、お客様からも好評です。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
「小瀬温泉ホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・問い合わせ対応(電話、メール) ・エントランス清掃 ・レジ締め作業 <仕事のやりがい> 場所がら休日数に季節差があり繁忙期はお休みが少なめですが、閑散期は少しまとまったお休みが出来るので旅行に行ったり趣味に没頭する時間もあり、仕事で頑張った分プライベートにしっかり時間を使えるところです。お休み中の趣味があると充実した仕事や生活ができると感じます。 <仕事のきびしさ> 繁忙期は休日が少なくなってしまうため、チーム一丸となって乗り切る強さが必要です。どんなときでも丁寧な接客ができなければお客様が離れていってしまうこともあります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7148
給与
月給/228,000円~
仕事内容
「石の湯ロッジ」にて、送迎・設備管理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> 送迎業務:バス停やゲレンデまでの送迎 設備管理:館内の設備の管理、清掃等 <仕事のやりがい> 建物は年々老朽化していきますが、自分の手で整備し綺麗になっていくことにはやりがいを感じます。お客様からご依頼された送迎などで喜んでいただき、お客様の声を直に感じることができます。 <仕事のきびしさ> 雪かきなど、朝から体力仕事のこともあります。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 送迎
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、キッチンスタッフ(フレンチ)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでの調理 ーー♦レストラン・ル・ジャルダン 美食の街・フランスを彷彿とさせる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴のクラシックスタイルに統一されています。 フランス各地の星付きレストランで腕を磨いてきたシェフ監修のもと、地元の食材を活かしたフランス料理を提供。 ソムリエ兼給仕長が、2千本以上のワインセラーからお料理&お好みに合ったものをセレクトいたします。 ーー♦『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」(ホテル ドゥ ラルパージュ)として新しく生まれ変わりました。 ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。 ーー♦新たなキャリアを築ける環境 当ホテルは、新たな仲間を募集しています。 同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス! また、設備にもさまざまなこだわりがあります。 これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
福井県福井市大手3-12-20
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「ホテルフジタ福井」にて、営業の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル内施設のセールス(法人・個人・団体) ・県外旅行会社への宿泊やMICEセールス ・お客様やエージェントの意識やニーズを基に、消費やプランを造成・販売 ・宴席受注の際の、スムーズにその宴席が執り行われるための綿密な打ち合わせ ・予算や希望などを考慮した、さまざまな提案 ・お客様の希望や段取りなどの現場スタッフとの共有 <自社開発のシステム導入で業務効率UP!> 当社では、ホテル業務のDX化に会社を上げて取り組み、下記のようなシステムを自社開発! システム導入により、効率的に業務を進められる働きやすい環境を実現しています。 ・spoon:社内情報共有システム ・fukufujita:宿泊者専用情報共有システム ・AIカメラ:混雑状況可視化システム <仕事のやりがい> クライアント様とずっとお付き合いを続けていけていることがうれしいです。ホテルには宴会場の他に、宿泊客室やレストランがあるので、いろいろな場面でお越しいただけます。 <仕事のきびしさ> 受注から宴席当日まで、幾度と打ち合わせをしたり準備をしたりします。たくさんの顧客を対応しますが、ひとつとして同じものがないので、責任やプレッシャーがかかることが大変です。
特徴
  • 管理部門・その他
  • セールス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡1ー5ー2
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
「ハイアットセントリック金沢」にて、フロントデューティーマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント業務全般(チェックイン・アウト、観光案内 他) ・ドア、ベルアテンダント業務 ・オペレーター業務 ・ホテル全体のオペレーションの監督/時間帯責任者 ・ホテル館内でのクレーム、事故、緊急時対応 再発防止策立案 ・夜間時間帯の総支配人代行業務 ・VIPゲストの対応 ※お客様は日本人と外国人が半分くらいです。(時期によって異なります) ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※その他の言語は、翻訳機やジェスチャーを使いながらコミュニケーションを取っています。 ―働き方をグローバル基準に!ユニークな制度を紹介― ▼Hyattalk ホテルのトップであるGaneralMGRと直接、業務の良いところや改善点を話すことができます。 ▼Mimosa College 活躍する女性の生き方、考え方をオンラインで聴く機会があります。 ▼社内リクルート制度 フロントオフィスにて活躍していた20代女性スタッフがホテルの知識を活かしてマーケティング部門へキャリアチェンジした実績も! これまでの知識を活かして大好きなホテルを外へ発信していくお仕事に挑戦しています! 社歴や年齢・性別に関わらず、誰もがフラットに活躍できる環境が築かれています。 ーーハイアットセントリック金沢についてーー ◎コンテンポラリーなデザインと機能性のある客室は全253室 ◎記念日や小規模な歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけるオールデイダイニング「FIVE-Grill & Lounge」 ◎オリジナルカクテルをはじめ、厳選されたワインやビールなどを味わえる「ルーフテラスバー」 ◎24時間利用可能なフィットネスエリアetc
特徴
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2126
給与
月給/240,000円~400,000円
仕事内容
「小瀬温泉ホテル」にて、和フレンチ料理の調理業務をお任せいたします。未経験の方はまず、料理の盛り付けや調理器具の洗浄等から覚えていただきます。また、実力次第で将来の料理長を目指すことも可能です。 <具体的な業務内容> ・仕込み ・盛り付け ・皿洗いなど <料理のこだわり> 小瀬温泉ホテルの料理のコンセプトは「お箸で食べる和フレンチ」。地元の特産物を中心にシェフが食材を厳選。フレンチの技法で調理した料理が特徴です。湯職は彩豊かなフレンチコースを中心として、ごはんと椀物を融合させた創作フレンチをご提供しています。ワインや日本酒など、お客様の好みに合わせた楽しみ方ができるのもポイントです。グレードアップコース、スタンダードコース、信州名物の”鯉”×フレンチを融合させた料理をご提供しています。 <キャリアイメージ> 入社5年…副料理長 入社10年…料理長 ※実力による <仕事のやりがい> 「もっと美味しい料理を出そう」と、日々試行錯誤することによって成長することができると実感しています。自分が成長してさまざまな料理を提供できるようになったその結果、お客様からお褒めの言葉をいただけるようになったことがなによりもやりがいです。 <仕事のきびしさ> 常連のお客様が多く、毎日同じようなお料理を出すとスタッフもお客様も飽きてしまうため、思考を凝らして日々違うお料理を出すように心がける必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
時給/1,117円~1,200円
仕事内容
ホテル白樺荘にて、清掃業務をお任せいたします。20代~60代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・客室清掃 ・客室準備(和室・洋室) ・客室備品の管理 ・館内清掃 ・状況によりレストランや厨房の手伝い 他 <仕事のやりがい> しっかりお掃除ができていると「きれいになっていて気持ちが良い」「またリピートしたい」とお声がけいただくことも多く、やりがいに繋がっています。 冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。また勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> お部屋の準備で足りない部分があるとすぐにお客様からご連絡があるので、きめ細やかな仕事を求められます。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
時給/1,117円~1,200円
仕事内容
ホテル白樺荘にて、ホテル業務全般をお任せいたします。20代~50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> レストラン、調理補助(ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場) 館内清掃、お風呂掃除 客室清掃 など ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 <仕事のやりがい> お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> 各方面から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町平穏7149
給与
時給/1,200円~1,350円
仕事内容
ゲレンデまで徒歩1分!「ホテルジャパン志賀」内の、ダイニングやレストランのキッチンで調理業務をお任せします。 ※未経験の方は調理補助・料理人見習いとして、料理長や各専門レストラン調理スタッフ指導のもと覚えていただきます。 <具体的な業務内容> ・調理全般(仕込み・味付け・食器出し・盛り付けなど) ・在庫管理 ・その他、調理に関係する業務全般 <勤務先レストランについて> ・メインダイニング わらび&もやい亭 ・和牛一頭買い 焼肉おてんま ・PIZZA&BURGER ALTOPIANO ・2022年12月中旬に新店舗OPEN予定(準備中) など ダイニングの調理業務に加え、レストランでの調理業務も担当していただきます。調理の種類はビュッフェ、コース、宴席、一頭買い焼肉、ナポリピッツア&グルメバーガーなど守備範囲が広く、様々な調理方法を経験できます。 <仕事のやりがい> 料理に定評があるホテルとして多くのリピーター様を抱える当施設。多くのファンを持つ料理のノウハウを身につけ、お客様に喜んでいただける料理を手がけられるやりがいは格別です。 <仕事のきびしさ> さまざまなメニューを扱うため、覚えるまでは少し大変かもしれませんが、できることから少しずつお任せしていきますので、まじめに取り組める方なら大丈夫です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡鳴沢村字富士山8545番5
給与
月給/400,000円~500,000円
仕事内容
「THE SENSE FUJI」にて、ソムリエの業務をお任せいたします。 当社の新規事業である高級グランピング施設開設における料飲部門にて、ソムリエとして、ワインの提供・管理をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ワインのご提供・ご説明 ・季節やイベント毎に変わるお料理に合わせたワインの仕入れ ・料飲サービス業務 <職場の雰囲気> 新規事業の立ち上げフェーズにあり、他業界出身の中途入社者が多いため、業界ルールに捉われない企画立案が可能です。また、今後開業予定の新規事業に携わる可能性もあり、新しいことにどんどんチャレンジできる環境です。 <仕事のやりがい> グランピングの新しいスタイルを提案する高級グランピングリゾート施設で、料理はもちろん、大自然が広がる絶景とワインのコーディネートでお客様に新しい感動をご提供できるやりがいがあります。あなたのおすすめしたワインで、ぜひお客様を笑顔にしてください。 <仕事のきびしさ> お客様対応だけでなく、他部門と連携して季節やイベントに合わせたワインの仕入れや在庫管理なども担当するため、ワインの知識はもちろん、主体的に考え、行動する力が求められます。
特徴
  • 料飲
  • ソムリエ
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
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