151 ~ 200 件/ 354件
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: 蓼科ブランシエラリゾート の和食/契約社員求人

年休106日と多め!キャリアアップを目指す方にもぴったり

ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場です。年間休日多めの106日!培った調理経験を活かしたい方、経験は浅くても熱意はある!という方、お待ちしています。あなたには和食調理をお任せ。昇給・賞与にはあなたの頑張りをしっかり反映します。ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、キャリアアップを目指す方にもぴったり!避暑地・蓼科でリフレッシュしながら腕を磨きませんか?※この求人は2023年6月2日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山5513-1
給与
月給/189,000円~283,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報: AMBIENT 蓼科ホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

様々な用途で利用されるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか?和食料理長をお任せ。これまでの経験を活かしていただけます。1次面接はオンラインのため、遠方の方もチャレンジしやすい環境です。ホテルアンビエント蓼科は、ガーデンテラスや全客室から女神湖が見える絶景のロケーション。周辺には美術館やレジャーランドがあり、観光を始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されます。※この求人は2023年5月31日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975
給与
月給/250,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理

求人情報: あぶらや燈千 の和食/正社員求人

信州の旬を活かし、お客様の心に残るお料理を。未経験から始める調理の道で、あなたの情熱を形にしませんか。

■未経験から挑戦できる調理の舞台 ■季節の信州食材を活かした創作料理 ■昇給・賞与で頑張りがしっかり評価 ■週休2日制でプライベートも充実 ーー【信州の恵みと心づくしのおもてなし】 信州の豊かな自然が育んだ旬の食材をふんだんに使用し、お客様の心に残る会席料理を日々追求しています。 月に一度メニューを更新することで、常に新しい感動と驚きをお届け。 世界中からお越しになるお客様へ、日本の繊細な食文化とおもてなしの心を料理を通して伝えていく、やりがいのあるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境とキャリア】 調理の経験がない方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 あなたの「おもてなしの心」を大切に、一から技術を習得できる環境です。 月給280,000円からスタートし、年2回の賞与や年1回の昇給であなたの成長と貢献をしっかり評価。 週休2日制でプライベートも充実させながら、長く安心して働ける職場です。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与
月給/280,000円~350,000円
宿泊業転職のお役立ち情報をゲット LINE友だち追加
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
レストラン副料理長候補

求人情報: ホテルJALシティ富山 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

新天地で料理の腕を振るう。充実の住宅手当で安心のスタートを。

■充実の住宅手当で新生活をサポート ■5.0カ月の賞与(前年実績)と昇給で安定 ■JR富山駅徒歩3分、通勤に便利な好立地 ■県外からの転居費用も支給(規定あり) ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 オールデイダイニング「CafeContrail」にて、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 洋食をメインに、イベント時には様々なジャンルの料理を手掛ける機会もございます。ご予約のお客様が多いため、計画的に業務を進めることができ、アレルギー対応も余裕を持って行えます。 お客様一人ひとりの特別な時間を彩る、温かいおもてなしの心を大切にしながら、あなたの料理で感動を届けてください。 ーー【安心して長く活躍できる、充実のサポート体制】 これまでの経験を活かし、即戦力としてご活躍いただける方を歓迎いたします。 月給326,000円に加え、5.0カ月の賞与(前年実績)や年1回の昇給で、あなたの頑張りをしっかりと評価。社会保険完備はもちろん、食事手当や家族手当、そして手厚い住宅手当もご用意し、安心して長く働ける環境を整えています。 県外からの転居が必要な方には、転居費用や引越費用も規定により支給。新しい場所での挑戦を全力で応援します。 ※2026年04月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1
給与
月給/326,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: ホテル日航新潟 の調理部門その他/正社員求人

新潟の味を創る、あなたの技と情熱が宿の誇りになる

■新潟を代表する高級ホテルで腕を振るう! ■JR新潟駅から好アクセス!通勤便利 ■シフト制で働きやすい環境をご用意! ■料理人としてのスキルアップを応援! ーー【新潟の""おもてなし""を料理で表現する至福の舞台】 日本海に面した水都・新潟。その象徴的な存在として愛され続けるホテル日航新潟で、あなたの調理スキルを活かしませんか?地元の新鮮な食材を活かした料理の数々は、国内外のお客様から高い評価をいただいています。 和・洋・中と様々なジャンルの料理を通じて、「食」から新潟の魅力を発信する重要な役割を担っていただきます!お客様の「美味しい」の笑顔のために、あなたの情熱と技術を注いでみませんか? ーー【料理人としての成長を実感できる環境です】 プロの料理人として腕を磨ける環境が整っています! 経験豊富な先輩シェフたちから直接技術を学べるのはもちろん、新潟の四季折々の食材を扱うことで調理の幅も広がります。ホテルの様々なシーンで活躍できるチャンスがあり、宴会料理からレストラン、ルームサービスまで多彩な経験を積むことが可能です!シフト制なので、プライベートとの両立もしやすい環境です。 「おもてなしの心」を大切にしながら、料理人としてのキャリアを一緒に築いていきましょう! ※2025年06月23日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
新潟県新潟市中央区万代島5-1
給与
月給/171,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 駒ヶ根高原リゾートリンクス の調理部門その他/正社員求人

山の恵みを皿に託す。あなたの技と笑顔が紡ぐ、高原の贅沢な食物語

■手作りビュッフェが自慢のリゾートホテル! ■フランス料理の技術が身につく環境! ■中央道駒ヶ根ICから車で3分の好立地! ■無料送迎あり!通勤も安心です! ーー【南アルプスの絶景と共に、心温まる料理でおもてなし】 駒ヶ根高原リゾートリンクスは、雄大な南アルプスの山々を望む高原リゾート。当ホテルでは、冷凍食品をほとんど使わない「手作りビュッフェ」が自慢です! 地元の新鮮な食材を活かした料理で、お客様に「ホッ」とする時間をご提供しています。朝食バイキングからディナービュッフェ、時にはウェディングのフランス料理まで、多彩なメニューをご用意。 あなたの「おもてなしの心」を料理で表現できる、やりがいのある職場です! ーー【あなたの経験を活かし、さらなる技術を磨ける調理の現場】 毎日の仕込みから調理まで、基本一から手作りする本格的な調理現場です!フレンチの技法を活かした料理も手がけるため、経験者の方はスキルを発揮しながら、さらに技術を磨くことができます。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧に指導いたしますので安心してください!シフト制で、早番(06:00~11:00)・遅番(16:00~21:00)と分かれており、中抜け時間を有効活用できるのも魅力です! 美しい自然環境の中で、料理人としての腕を磨きませんか? ※2025年07月03日時点の情報です
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県駒ヶ根市赤穂5-1086
給与
月給/220,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 志賀高原プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

新しい環境で調理の腕を磨きませんか?社員寮完備で安心のスタートを応援します。

■自然豊かな地で、新しい生活を始める方へ社員寮をご用意しています。 ■月給168,130円から、昇給・賞与で頑張りをしっかり評価します。 ■これまでの調理経験を活かし、お客様を笑顔にする料理を届けませんか。 ■充実した休日と福利厚生で、プライベートも大切にできる環境です。 ーー【施設の特徴やおもてなしに関するタイトル】 志賀高原の美しい自然に囲まれたホテルで、お客様に心温まるお料理を提供する調理スタッフを募集しています。 仕込みから盛り付け、食材の管理、そして時にはメニュー開発にも携わり、お客様の記憶に残る一皿を共に創り上げましょう。 四季折々の旬の食材を活かし、訪れるお客様に感動と喜びをお届けする、やりがいのあるお仕事です。 あなたの技術と情熱で、最高のおもてなしを形にしてください。 ーー【働く環境やキャリアアップに関するタイトル】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や仮眠休憩室も完備し、日々の業務をサポート。 西武グループならではの施設利用優待や、資格取得支援制度であなたのキャリアアップを応援します。 月8~9日の休日やリフレッシュ休暇もあり、プライベートも充実。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、経験年数に関わらず歓迎いたします。
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原焼額山大字平穏7149
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・料理長候補

求人情報: あぶらや燈千 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で輝く料理長へ。個室寮完備で、新たな食の感動を創造しませんか。

■月15,000円からの個室寮完備で新生活を応援 ■月給450,000円から、あなたの経験と情熱を評価 ■完全週休2日制とリフレッシュ休暇で心身を充実 ■料理長としてメニュー考案からマネジメントまで活躍 ーー【お客様の心に残る、おもてなしの料理を追求】 料理長として、お客様の記憶に残る特別な一皿を創造するお仕事です。 旬の食材を厳選し、伝統と革新を融合させたメニュー考案から、繊細な味付けの最終確認まで、あなたの感性と技術を存分に発揮してください。 お客様の笑顔を直接見られる客前料理の機会もあり、感動を分かち合う喜びを感じられます。 おもてなしの心を大切にし、お客様にとって忘れられない食体験を提供することを目指します。 ーー【安心して長く働ける環境と、確かなキャリアパス】 月給450,000円からの高待遇に加え、月15,000円からの個室寮を完備しており、遠方からの転職も安心です。 完全週休2日制やリフレッシュ休暇でプライベートも充実させながら、長くご活躍いただけます。 調理スタッフのマネジメントを通じてリーダーシップを発揮し、独立支援制度も活用しながら、将来のキャリアを築くことが可能です。 社内外研修で常にスキルアップできる環境で、あなたの夢を応援します。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町 佐野2586-5
給与
月給/450,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
【正社員】調理スタッフ

求人情報: ホテルJALシティ富山 の調理部門その他/正社員求人

豊かな食の喜びを届けませんか?お客様の笑顔を創る調理のお仕事です。

■5カ月分の賞与で安定した収入(前年実績) ■JR富山駅から徒歩3分で通勤も快適 ■ライブキッチンで調理の腕を存分に発揮 ■住宅や家族手当など福利厚生が充実 ーー【お客様の記憶に残る一皿を創造する喜び】 ホテルのオールデイダイニング「CafeContrail」にて、調理スタッフとしてお客様に最高の食体験を提供していただきます。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様の笑顔を想像しながら腕を振るってください。ライブキッチンでは、お客様の目の前で調理する機会もあり、直接感動を分かち合えるやりがいを感じられます。 あなたの技術と情熱で、お客様の旅の思い出を彩る美味しい料理を創造しませんか。 ーー【安定した環境で成長できるキャリアパス】 当ホテルでは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月給193,500円に加え、5.0カ月分の賞与を年2回支給(前年実績)。住宅手当や家族手当など、充実した福利厚生も魅力です。年間休日108日、シフト制でプライベートも大切にしながら働けます。経験豊富な先輩スタッフからの丁寧な指導のもと、調理スキルをさらに磨き、将来のキャリアアップを目指せる環境です。 私たちと共に、お客様へのおもてなしの心を料理で表現しませんか。 ※2026年04月22日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1
給与
月給/193,500円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
キッチンスタッフ(補助)

求人情報: 大江戸温泉物語Premium 加賀まるや の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

週2日・1日4H~OK♪研修&マニュアルがあるので未経験でも大丈夫!

1日の間で何度も湖面の色が変化し、"七色の湖"とも呼ばれる加賀三湖の一つ・柴山潟を眺めながら天然温泉が楽しめる「片山津温泉 NEW MARUYAホテル」。厳選素材を丁寧に調理するバイキングも人気の宿で、キッチン補助として活躍しませんか?メニューは全てマニュアル化されているので未経験でも大丈夫!経験者にはスキルに応じた業務をお任せします。週2日・1日4H~OKなので、空いた時間を有効活用できますよ。※2024年4月11日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県加賀市片山津温泉ア45689
給与
時給/1,054円~1,100円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアン(洋食) / 正社員

求人情報: ホテル イタリア軒 のイタリアン(洋食)/正社員求人

食事手当支給!昇給・賞与あり!看板商品の調理をお任せします

西洋料理を看板商品とするホテルで活躍しませんか?スキルや経験に応じた優遇あり!ホテルイタリア軒はミートソース発祥の地とも呼ばれ、レストランだった約150年前のレシピをそのまま受け継いでいます。西洋料理の原点を学び、ここにしかない経験を積むチャンスです。あなたの努力は昇給と賞与でしっかり評価!食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。ホテルの歴史を体感できるような一品を提供しましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
従業員食堂の調理人

求人情報: ホテルニューオータニ長岡 の調理部門その他/パート・アルバイト求人

温かいおもてなしの心で、働く仲間を支えるお仕事。あなたの手料理で、笑顔あふれる職場を一緒に創りませんか。

■時給1,050円で安定収入、家計に優しいお仕事です。 ■従業員食堂で、働く仲間を笑顔にする調理のお仕事。 ■シフト制でプライベートも充実、無理なく働けます。 ■社会保険完備、安心して長く働ける環境が魅力です。 ーー【温かいおもてなしを支える、大切な役割】 私たちの施設では、お客様への最高のおもてなしはもちろんのこと、共に働く仲間への配慮も大切にしています。従業員食堂の調理人として、日々の食事を通じてスタッフの健康と活力を支えることは、お客様へのサービス向上にも繋がる重要な役割です。心を込めて作った温かい料理は、働く皆の笑顔と元気の源。あなたの手料理が、当施設のおもてなしの心を内側から育みます。経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した、安心の職場環境】 当施設では、従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と働きやすい環境を整えています。社会保険完備はもちろん、社員親睦会では部署を超えた交流も盛んで、アットホームな雰囲気の中で働けます。また、グループホテル利用割引制度など、ホテルならではの特典も魅力。シフト制勤務でプライベートとの両立も叶いやすく、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。共に成長し、お客様と従業員双方に愛される施設を創りましょう。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県長岡市台町2-8-35
給与
時給/1,050円~
関西×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理洗い場

求人情報: 料亭旅館 金城樓 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

おもてなしの舞台を支えるお仕事。あなたの温かい心で、お客様に最高のひとときを届けませんか?

■あなたのライフスタイルに合わせた働き方を実現 ■時給1,100円で安定した収入を得られます ■希望休を考慮し、プライベートも充実できる ■老舗旅館で日本の美意識を支えるやりがい ーー【歴史と伝統が息づく空間で、おもてなしの心を育む】 金沢の地で130年以上の歴史を紡ぐ老舗旅館で、お客様に心温まるひとときを提供するお仕事です。日本の伝統美と洗練されたおもてなしが息づく空間で、調理場の洗い場業務を通じて、お客様の笑顔を支える大切な役割を担っていただきます。一つ一つ丁寧に器を洗い清める作業は、まさに「おもてなし」の精神そのもの。経験は問いません。あなたの温かい心と丁寧な仕事が、当旅館の歴史と未来を繋ぎます。 ーー【あなたのペースで輝ける、柔軟な働き方を応援】 当旅館では、働く皆様がそれぞれのライフスタイルに合わせて活躍できるよう、柔軟なシフト体制を整えています。扶養枠内での勤務や短時間、週1日からなど、ご希望の働き方についてお気軽にご相談ください。時給1,100円に加え、通勤手当も支給。お休み希望も考慮し、プライベートとの両立も可能です。経験がなくても、先輩スタッフが丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。お客様の笑顔のために、一緒に働きませんか。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
石川県金沢市橋場町2-23
給与
時給/1,100円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ

求人情報: 辻家庭園 の調理部門その他/正社員求人

あなたの創造性が輝く、金沢市での調理マネジメント!

金沢市寺町の風情ある辻家庭園で、調理スタッフとして新たな挑戦をしませんか?月給235,000円~345,000円で、調理だけでなく売り上げ管理やメニュー開発、宴会プラン構築など、多彩なスキルを磨くチャンスです。ビアガーデンやクリスマスディナー、結婚式などのイベントで、あなたのアイデアを形にし、特別なひとときを演出してください。実務経験を活かし、さらなるスキルアップを目指す方を歓迎します! ※2025年05月19日時点の情報です
業態
運営・その他
勤務地
石川県金沢市寺町1-8-48
給与
月給/235,000円~345,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
コミシェフ

求人情報: ホテルインディゴ軽井沢 の調理部門その他/正社員求人

おもてなしの心でゲストを魅了する料理人へ。安心の寮完備で、軽井沢での新生活を応援。

■安心の寮完備で新生活をサポート ■年間休日120日以上でプライベートも充実 ■IHG宿泊優待制度で国内外のホテルを満喫 ■社員食堂完備で毎日の食生活も安心 ーー【軽井沢の自然と美食が織りなすおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 当施設では、地元の食材を活かした創作料理を通じて、ゲストの記憶に残る美食体験を創造しています。 調理スタッフとして、最高の料理を提供し、お客様の笑顔を引き出すやりがいを感じていただけるでしょう。 チームで協力し、お客様にとって忘れられないひとときを演出する喜びを分かち合いましょう。 ーー【働きやすさを追求した環境とキャリアアップ】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 年間休日120日以上、週休2日制でプライベートも充実。 寮完備や引越費用補助もあり、遠方からのご応募も安心です。 また、IHG宿泊優待制度や社員食堂など、充実した福利厚生も魅力。 経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境で、あなたのキャリアを応援します。 共に成長し、お客様に最高の感動を届けましょう。
業態
リゾートホテル
勤務地
長崎県北佐久郡軽井沢町大字長倉字屋敷添18-39
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人

求人情報: ロイヤルホテル河口湖 の和食/正社員求人

月給28万円~、昇給・賞与あり!モチベーション高くお仕事に取り組めます

月給280,000円以上と好待遇な職場です!昇給あり、賞与は年2回の支給がありますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、和食調理人をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか?ロイヤルホテル河口湖では、四季折々旬の素材をふんだんに使った会席料理をご提供。お子様メニューもあるので、家族連れのお客様にも好評です。※この求人は2023年8月3日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町船津6713-22
給与
月給/280,000円~330,000円
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: ホテル イタリア軒 のパティシエ/正社員求人

昇給・賞与あり!年休105日でオンとオフのメリハリを付けて働けます

昇給・賞与がありますので、モチベーション高く働けるよう、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします!年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら自分の時間も大切にできる環境。あなたには、パティシエの業務をお任せいたします。特別な瞬間に登場することが多いスイーツを、自身の技術や持ち前の創造性と美的センスを存分に発揮して手掛けてみませんか。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 福井パレスホテル の和食/正社員求人

和食調理スタッフ募集!楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

和食調理業務の経験がある方、歓迎します!これまでのキャリアを発揮して、当ホテルで活躍しませんか?年2回支給の賞与で、頑張りをしっかりと評価します。県内でも有数の繁華街「片町」に位置する「福井パレスホテル」。地場の旬の食材を使用した会席料理が人気の割烹、40人までの大人数も対応可能な洋食レストランを備えています。観光地へのアクセスも良好、観光やビジネスの拠点として多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年2月3日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県福井市順化1-5-18
給与
月給/180,000円~200,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助スタッフ(夜)

求人情報: 能登 九十九湾 百楽荘 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

夜の時間を活かして、お客様の笑顔を支えるお仕事。温かいおもてなしの心で働きませんか。

■時給1,250円からスタート!安定した収入で安心の働き方を実現。 ■未経験者も歓迎!丁寧な指導で調理補助のスキルを身につけられます。 ■夜の時間帯を有効活用。プライベートと両立しやすいシフト制勤務。 ■お客様の笑顔を支えるおもてなし。温かい心で働くやりがいを感じます。 ーー【お客様の心に残るおもてなしを支える仕事】 能登の豊かな自然に囲まれた美しい場所で、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを大切にしています。調理補助スタッフとして、翌朝の朝食準備や盛り付け、食器洗浄などを通じて、お客様が快適に過ごせるようサポートします。一つ一つの作業がお客様の笑顔に繋がり、温かい気持ちで一日をスタートしていただくためのお手伝いです。心を込めたおもてなしを一緒に届けませんか。 ーー【温かいチームで成長できる働きやすい環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりがお客様のために何ができるかを考え、協力し合いながら働いています。調理場では、翌朝の準備をスムーズに進めるため、チームワークを大切にしています。未経験の方でも安心して始められるよう、先輩スタッフが丁寧にサポート。清掃や整理整頓も大切な業務として、常に清潔で働きやすい環境を保っています。お客様だけでなく、同僚も大切にする温かい職場で、あなたらしい働き方を見つけてください。 ※2026年01月06日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地
石川県鳳珠郡能登町越坂11-34
給与
時給/1,250円~1,490円
由布院温泉の求人特集
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理師

求人情報: くつかけステイ 中軽井沢 のフレンチ(洋食)/正社員求人

和モダン空間で寛ぎと美食のひとときを楽しんでいただいているホテルです。

軽井沢のお料理宿「くつかけステイ中軽井沢」にて、洋食調理師を募集いたします。主に、食材の仕込みや厨房での調理、ホールサービスなどの業務を担当していただきます。当旅館は、季節ならではの素材の持ち味が伝えられるよう、手間と時間をかけた料理を提供。お客様には、和モダンな空間で寛ぎと美食のひとときをお愉しみいただいています。料理することが好きな方、当館でのお仕事に興味がある方なら大歓迎ですよ。※2024年5月27日時点の情報です。
業態
観光地旅館
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1
給与
月給/190,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
板前(調理人)

求人情報: 立山プリンスホテル の和食/正社員求人

経験を活かし、お客様の笑顔を彩る和食の技を、あなたの手で。

■経験を活かし、和食の腕を磨ける環境です ■週休二日制でプライベートも充実できます ■食事付き、勤務後の入浴など嬉しい福利厚生 ■月給202,600円から、安定した収入を確保 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 当ホテルでは、訪れるお客様に心温まるひとときを提供するため、和食を中心としたお料理に特に力を入れています。地元の旬の食材を活かし、見た目にも美しい料理で、お客様の旅の思い出を彩るおもてなしを追求しています。 あなたの培ってきた調理の技術と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心を存分に発揮できる場所です。お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるでしょう。 ーー【働きやすさを大切にした職場環境】 調理場業務全般をお任せしますが、仕込みから調理、盛り付けまで、あなたの経験を活かして活躍いただけます。週休二日制を導入しており、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境です。 また、社会保険完備はもちろん、食事付きや勤務後の入浴、ホテル利用時の優待など、従業員が安心して長く働けるよう充実した福利厚生を整えています。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して新しい一歩を踏み出してください。 ※2026年04月10日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
長野県大町市平2884-10
給与
月給/202,600円~302,600円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
キッチンスタッフ

求人情報: パンション駅南 のフレンチ(洋食)/正社員求人

朝の光とともに始まる、あなたの技が宿の一日を彩る。心のこもった一皿で旅人を幸せに。

■新潟駅から徒歩8分!好アクセス ■洋食調理スキルが身につく ■朝~昼のシフトで夕方はプライベート ■チームワークを大切にする温かな職場環境 ーー【あなたの腕で作る、ゲストの朝の幸せ】 パンション駅南では、朝食を通じてお客様に特別な一日の始まりをご提供しています。当ホテルの洋食朝食は多くのお客様から好評をいただいており、あなたの調理スキルで更なる感動を創り出しませんか?朝の時間帯を中心とした勤務なので、午後からはご自身の時間を大切にできます。新潟駅からわずか徒歩8分という好立地で、通勤もストレスフリー。お客様の「おいしい!」の笑顔があなたのやりがいになります。 ーー【成長できる環境で、調理の腕を磨く】 5:00~14:30の勤務時間内で、朝食を中心とした洋食調理業務に携わっていただきます。シフト制で働きやすい環境を整えており、チームワークを大切にする温かな雰囲気の中で、調理スキルを磨くことができます。先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、調理経験に自信がない方も安心してご応募いただけます。お客様に喜ばれるおもてなしの心と、食を通じた感動を一緒に届けていきましょう! ※2025年07月16日時点の情報です
業態
ビジネスホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区鐙1-1-22
給与
月給/209,000円~276,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / パート・アルバイト

求人情報: 本陣さくら亭 の和食/パート・アルバイト求人

時給1,500円以上の高時給!旬の食材を使った料理を提供。調理スタッフ

地元・新潟で獲れる海の幸やコシヒカリなどを使った料理でお客様をおもてなししませんか?「越後湯沢駅」から徒歩5分の場所に佇む「本陣さくら亭」での調理スタッフを募集します。時給1,500円以上の高時給!1日4時間程度の勤務です。旅館には駐車場があるので、マイカーでの通勤が可能。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、入居がすぐ可能です。さらに寝具が付いているので重たい荷物は必要ありません。※この求人は2022年2月26日時点での情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢1926-4
給与
時給/1,500円~1,800円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: 北信州 北竜湖ホテル の調理部門その他/正社員求人

山の恵みを料理に込めて、北信州の感動を届ける至福の一皿

■ 美しい北信州の自然に囲まれた癒しの職場 ■ 夜勤なしで無理なく働ける勤務時間帯 ■ 社宅完備で遠方からの応募も安心 ■ おもてなしの心を料理で表現できる環境! ーー【北信州の豊かな恵みを活かした料理でお客様を魅了】 北竜湖の美しい景色を望む当ホテルでは、四季折々の自然の恵みを活かした料理でお客様をおもてなししています! 地元の新鮮な食材を使った創作料理は、宿泊のお客様から高い評価をいただいております。北信州の豊かな食文化を大切にしながら、あなたの調理スキルを活かして、お客様の心に残る「食の思い出」を一緒に創り上げませんか? 料理を通じて人を笑顔にする喜びを日々感じられるやりがいのあるお仕事です! ーー【ワークライフバランスを大切にできる環境で長く活躍】 6:00~21:00の間での8時間勤務で、夜勤がないため、プライベートとの両立がしやすい環境です! シフト制で休日もしっかり確保。社宅も完備しているので、遠方からの応募も安心です! スタッフ同士の連携を大切にし、お互いをリスペクトする温かい職場環境の中で、あなたの調理スキルを存分に発揮していただけます。調理の腕を磨きながら、おもてなしの心も育める職場で、料理人としての成長を実感できる環境をご用意しています! ※2025年9月1日時点の情報です
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県飯山市瑞穂7332-2
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長

求人情報: 松永六感 藤屋 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

おもてなしの心で、新たな料理の道を拓きませんか。安心の寮完備で、あなたの挑戦を温かく支えます。

■野菜中心の創作ヴィーガン料理で腕を振るう ■地域と連携し、地元の食材を活かしたメニュー開発 ■安心の寮完備で、新しい生活をサポート ■月給317,000円から、昇給・賞与で頑張りを評価 ーー【心と体に優しいおもてなしを追求する料理】 お客様に心から喜んでいただけるよう、野菜を中心とした創作ヴィーガンコース料理のメニュー開発をお任せします。 料理監修アドバイザーと共に、地域の豊かな食材を活かし、五感に響くお料理を創り上げていきましょう。 地元の農業者との連携も深め、食材の魅力を最大限に引き出すことで、お客様に忘れられない食体験を提供してください。 あなたの感性と技術で、新たな食の価値を創造する喜びを感じられる環境です。 ーー【働きやすさを大切にする環境とキャリアの展望】 厨房業務のマネジメントから、ディナーの仕込み、調理、朝食のメニュー開発とオペレーションまで、料理長として幅広い業務に携わっていただきます。 スタッフのシフトコントロールや原価管理など、チームをまとめ、円滑な運営を担う重要な役割です。 年間休日110日、社会保険完備、賄いありなど、安心して長く働ける環境を整えています。 さらに、寮も完備しており、遠方からのU・Iターンの方も温かくお迎えします。 あなたのキャリアを応援し、成長をサポートする体制がここにあります。 ※2026年03月06日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
福井県小浜市門前9-4
給与
月給/317,000円~423,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理

求人情報: ホテルせくみ屋 の調理部門その他/正社員求人

お客様の心に残るお料理を。未経験から始める調理の道で、おもてなしの心を育みませんか。

■経験不問!調理のプロを目指せる環境です ■月給168,480円~350,000円、賞与年2回 ■残業は月平均10時間と少なめです ■マイカー通勤可能で通勤も安心です ーー【お客様の笑顔を彩るお料理を】 当施設では、お客様の大切なひとときを彩る会席料理や、華やかなパーティー・婚礼料理の調理をお任せいたします。一つひとつ心を込めて作り上げるお料理は、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 あなたの手から生まれる美食で、お客様に最高の感動と喜びをお届けしませんか。経験は問いません。お料理への情熱と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心があれば、私たちは全力でサポートいたします。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 週休2日制で年間休日105日と、プライベートも大切にしながら働ける環境です。残業も月平均10時間と少なく、無理なく長くキャリアを築けます。社会保険完備はもちろん、退職金制度や育児休業の取得実績もあり、安心して働ける福利厚生が充実しています。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。福井県小浜市で、地域に根差した温かいおもてなしを一緒に提供していきましょう。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
福井県小浜市小浜白鬚113
給与
月給/168,480円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
パティシエ料理長

求人情報: 扉温泉 明神館 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

製菓厨房で腕を振るい、長い歴史の中で作られた味を次世代へ繋ぎませんか

標高1050mの渓谷沿いに位置する「扉温泉 明神館」。プライベート空間を保ちながらも、訪れる方が親しい家族だと感じられるような繋がりを大切にしています。そんな当館で、パティシエ料理長として腕を振るい、ここでしか巡りあえない味わいでお客様に至福のひと時を提供しませんか。月給は30万円からをご用意。80年以上の長い歴史の中で愛されてきた味を、皆さんの経験とアイデアで引き継いでください。※2023年8月24日時点の情報です。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市入山辺8967
給与
月給/300,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: 大江戸温泉物語Premium 山中グランドホテル の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

寮・社宅完備、食事補助あり!料理長候補の募集です

家賃月5,000円~30,000円の寮、社宅あり!食事補助あり!引っ越しもスムーズに、生活費の心配なく新生活をスタートしませんか?多めの年間休日107日で、自分の時間もしっかり確保できます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。資格取得の支援を受けられるのでキャリアアップを目指す方におすすめ。大江戸温泉物語Premium 山中グランドホテルは、春夏秋冬の景観を楽しめる自然豊かな宿です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4
給与
月給/220,000円~270,100円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理

求人情報: ロッテアライリゾート の和食/正社員求人

豊かな自然の中で、和食の技を極める。安心の住まいと共に、あなたの夢を応援します。

■光熱費・Wi-fi無料の社員寮完備で新生活をサポート ■月給236,500円からスタート、安定した収入で安心 ■あなたのアイデアを活かし、メニュー開発にも挑戦可能 ■美しい自然に囲まれた環境で、和食の腕を存分に発揮 ーー【自然豊かな地で育む、おもてなしの心】 新潟の雄大な自然に抱かれた当施設は、訪れるお客様に心からの安らぎと感動を提供しています。和食調理のプロとして、旬の食材を活かした繊細な料理で、お客様の旅の思い出を彩る大切な役割を担っていただきます。 一品一品に心を込めることで、お客様の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える、やりがいのあるお仕事です。私たちと共に、日本の美しい食文化を世界に発信しませんか。 ーー【成長を支える環境と、安心の暮らし】 当施設では、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたのスキルアップを全力でサポートします。新しいメニューの提案やオペレーション改善など、積極的に意見を発信できる風通しの良い環境です。 また、遠方からお越しの方も安心して新生活を始められるよう、光熱費とWi-fiが無料の社員寮を完備しています。プライベートも充実させながら、和食調理人としてのキャリアを築ける理想的な環境がここにあります。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理師

求人情報: ほりでーゆ~四季の郷 の和食/正社員求人

昇給・賞与・家族手当あり!あなたの好きを活かして活躍しませんか?

長く働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映します。ご家族をお持ちの方、子育て中の方に安心の、家族手当をご用意。安曇野の恵み豊かな食材を使った調理技術を学び、お客様に笑顔をお届けしませんか?調理師免許をお持ちであれば、経験は問いません。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方もぜひご応募ください!※この求人は2023年1月5日時点の情報です
業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
長野県安曇野市堀金烏川11-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
製パン調理

求人情報: ANAクラウンプラザホテル新潟 の調理部門その他/正社員求人

香ばしいパンの香りに包まれ、お客様の笑顔を創造する。おもてなしの心で、新たな一歩を踏み出しましょう。

■ホテルメイドのパンで、お客様に感動を ■月給200,000円から、賞与年2回で安定 ■早朝勤務で午後の時間を有効活用できる ■充実の福利厚生と研修でキャリアを支援 ーー【心を込めて焼き上げる、おもてなしのパン】 お客様の特別な一日を彩る、ホテルメイドのパン作りに携わりませんか。 ショップで販売される焼きたてのパンから、朝食ブッフェを豊かにするパン、そして大切な宴席を飾るコース料理のパンまで、多岐にわたるパンの製作をお任せします。 一つひとつに心を込めて焼き上げたパンは、お客様の笑顔と感動に直結します。 あなたの技術と情熱が、お客様の記憶に残るおもてなしを創造する大切な役割を担います。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、安心して挑戦できる環境です。 ーー【働きやすさと成長を支える充実の環境】 早朝からの勤務で、午後の時間を有効に活用できる働き方が魅力です。 月8~9日のお休みや誕生日休暇、有給休暇も取得しやすく、プライベートも大切にしながら長く働ける環境が整っています。 社会保険完備はもちろん、車通勤も可能で、従業員食堂や食事手当など日々のサポートも充実。 ホテル施設利用割引や全国グループホテル割引もあり、おもてなしの心を育む機会も豊富です。 研修制度や資格取得支援で、あなたのキャリアアップを力強く後押しします。 ※2026年02月06日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区万代5-11-20
給与
月給/200,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
キッチンスタッフ

求人情報: BYAKU Narai の和食/正社員求人

心を込めた一皿で旅の思い出を彩る

■ 調理経験を活かせる老舗の宿♪ ■ 単身寮完備で安心の移住サポート★ ■ 賄い全額補助で食費の心配なし◎ ■ 地域生産者への訪問研修あり! ーー【木造の宿で奈良井宿の伝統と食の魅力を伝える】 奈良井宿の歴史ある街並みに佇む当館で、あなたの調理スキルを活かしませんか?★当館では地元の食材を活かした料理で、宿泊のお客様に「食」を通じた感動体験をお届けしています。メニュー提案の機会もあり、あなたのアイデアや創造力を存分に発揮できる環境です♪若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としても活躍いただけます。木のぬくもりを感じる空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げましょう◎ ーー【充実のサポート体制で安心して働ける環境】 新生活のスタートを全力でバックアップ!★単身寮は月額20,000円(水道光熱費込・灯油代別)で利用可能。賄いは全額補助なので食費の心配もありません♪新人研修やOJT研修はもちろん、地域の職人・農家・酒造などへの訪問研修も実施し、地域の食文化への理解を深める機会を設けています。また、皮漆の高級名刺入れのプレゼントや社有携帯の支給など、細やかな福利厚生も◎シフト制で働きやすく、法定休日出勤手当や深夜手当もしっかり支給します。あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です! ※2025年06月23日時点の情報です
業態
高級旅館
勤務地
長野県塩尻市大字奈良井551番地の3
給与
月給/250,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
料理長・マネージャー・シェフ / 正社員

求人情報: ホテルそよかぜ の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

月給30万~40万円!年間休日105日!フランス料理の調理スタッフ

「ホテルそよかぜ」は軽井沢にあり、ゆったりとした時間を家族の一員であるペットと一緒に過ごせるホテルです。こだわりの食材を使ったフランス料理を出している、ホテル内レストランの調理スタッフをお願いします。フランス料理の経験者歓迎!月給は30~40万円の高待遇です。昇給があるので、頑張った分だけ評価してもらえる職場です。年間休日は105日ご用意しています。駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。※この求人は2021年6月18日の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町千ヶ滝197
給与
月給/300,000円~400,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
スーシェフ

求人情報: ライムリゾート妙高 のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

自家栽培の野菜や地元食材をふんだんに使った、こだわりの料理を提供

妙高戸隠連山国立公園内に位置する「ライムリゾート妙高」でスーシェフを募集しています。食を通して健康になってもらいたいという思いのもと、和食やイタリアンを館内レストラン「LIME KITCHEN」で提供。仕込みや調理、スタッフや売上の管理業務に携わり、こだわりの料理でお客様をもてなしませんか。月給は25万円をご用意。自家農園で栽培した野菜や地元の食材を使った料理を手掛けています。※2023年8月31日時点の情報です。
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市関川22512
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
レストランの調理シニアスタッフ

求人情報: ロイヤルホテル 山中温泉河鹿荘(旧:河鹿荘ロイヤルホテル) の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

培った技術を活かし、おもてなしの心で輝く。新しい住まいも安心、あなたの経験が活きる場所で、心豊かな毎日を始めませんか。

■経験を活かし、調理の現場を牽引するシニアスタッフとして活躍 ■月給260,000円から、あなたの技術と経験を正当に評価 ■遠方からのご応募も安心、寮・住居のご相談に応じます ■車通勤可能で駐車場完備、通勤のストレスなく働けます ーー【お客様の心に残るお料理を、あなたの手で】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるお料理を提供することを大切にしています。 調理のシニアスタッフとして、培ってこられた豊富な経験と技術を存分に発揮し、お客様の記憶に残る一皿を創り出してください。後進の育成や衛生管理、味の安定化など、厨房の中心となって活躍いただける方を心よりお待ちしております。 おもてなしの心を込めたお料理で、お客様に最高のひとときをお届けしましょう。 ーー【安心して長く働ける環境と、キャリアアップの道】 私たちは、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、退職金制度や福利厚生倶楽部への加入など、充実した待遇をご用意。遠方からのご応募の方には寮・住居のご相談にも応じますので、新しい生活もスムーズにスタートできます。 あなたの経験と情熱を活かし、お客様の笑顔を創り出すやりがいのある仕事に挑戦しませんか。
業態
リゾートホテル
勤務地
石川県加賀市山中温泉河鹿町ホ-100
給与
月給/260,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【軽井沢浅間プリンスホテル】

求人情報: 軽井沢浅間プリンスホテル の調理部門その他/正社員求人

軽井沢の地で、おもてなしの心を込めた料理を。社員寮完備で、安心して新たな生活を始めませんか。

■安心の社員寮完備で新生活をサポート ■月給168,130円から、年2回の賞与あり ■月8~9日休みと充実の休暇制度 ■調理経験を活かし、軽井沢で腕を磨く ーー【軽井沢の自然が育む、おもてなしの料理】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当ホテルで、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 新鮮な食材を活かした仕込みから、繊細な盛り付け、そしてメニューの企画・開発まで、調理の幅広い工程に携わっていただけます。 お客様の笑顔を思い描きながら、一皿一皿に心を込める。 そんなおもてなしの精神を大切にする方をお待ちしております。 ーー【働きやすさと成長を支える環境】 社員寮を完備しており、遠方からのご応募も安心です。 従業員食堂や仮眠休憩室も完備し、日々の業務をサポート。 社会保険はもちろん、西武グループ施設利用優待や資格取得支援制度など、充実した福利厚生であなたの生活とキャリアを支えます。 昇給や年2回の賞与で、日頃の頑張りをしっかりと評価。 何らかの調理経験をお持ちの方であれば、ホテルでの経験がなくても歓迎いたします。
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町発地南軽井沢発地南軽井沢
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
パティシエ

求人情報: SHISHI-IWA HOUSE のパティシエ/正社員求人

あなたの繊細な技で紡ぐ、宿泊者の甘い思い出づくり

■ 軽井沢の自然に囲まれた上質な空間♪ ■ あなたのスイーツで感動を創造★ ■ 社員旅行で仲間との絆を深める機会◎ ■ 寮完備で安心して働ける環境! ーー【軽井沢の優雅な空間で、あなたの創造力を開花させませんか】 ★SHISHI-IWA HOUSEは、軽井沢駅から車で10分の立地に佇む、自然との調和を大切にした宿泊施設です。四季折々の美しい景観を眺めながら、お客様に特別なひとときをお届けしています。パティシエとして、季節の素材を活かした繊細なスイーツで、お客様の滞在をより思い出深いものに演出していただけるお仕事です。ウェルカムスイーツ一つで、お客様の旅の始まりを華やかに彩りましょう♪ ーー【あなたの技術と感性を活かせる、やりがいあふれる職場環境】 ◎仕入れから仕込み、メインデザートの開発まで、パティシエとして幅広い業務に携わることができます。オリジナルスイーツの開発では、あなたの創造性を存分に発揮していただけます!社員旅行などのイベントを通じてスタッフ同士の絆も深まり、アットホームな雰囲気の中で働けます。マイカー通勤OKで、通勤も便利◎一次面接後には寮のご案内もありますので、遠方からの応募も歓迎いたします。あなたの技術で、軽井沢の魅力をさらに引き立てるお手伝いをしませんか? ※2025年06月19日時点の情報です
業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2147-768
給与
月給/250,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助

求人情報: 炭乃湯 の調理補助・洗い場/正社員求人

心のこもった一皿で、旅の思い出を彩る。あなたの温もりが宿の宝物です

■学歴・経験不問!料理人デビューチャンス ■月額5,000円の格安寮完備で遠方からも安心 ■温泉地で腕を磨ける!キャリアアップの道も ■シフト制で自分の時間も大切にできます ーー【信州の温泉宿で"おもてなしの心"を料理で表現】 四季折々の自然に囲まれた志賀高原の麓、湯田中温泉。 当館「炭乃湯」では、お客様に心温まるおもてなしを料理でお届けしています。地元の新鮮な食材を活かした四季の味わいを通じて、お客様に感動を提供しませんか? 仕込みから盛り付けまで、料理の基本を一から学べる環境です。 料理人としての第一歩を踏み出すなら、ぜひ「炭乃湯」で。温かい雰囲気の中で、あなたの成長をサポートします。 ーー【温泉地ならではの働きやすい環境でスキルアップ】 「炭乃湯」では、調理の知識や技術がなくても大丈夫!先輩スタッフが丁寧に指導いたします。 学歴や経験は問いません。大切なのは「おもてなしの心」と「学ぶ意欲」です。 月額5,000円の格安寮も完備しているので、遠方からの応募も歓迎!退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの料理人としてのスキルを身につけませんか? あなたの新しい一歩を、私たちと一緒に踏み出しましょう。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与
月給/195,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ【軽井沢プリンスホテル イースト】

求人情報: 軽井沢プリンスホテルイースト の調理部門その他/正社員求人

軽井沢の地で、おもてなしの心を込めた料理を。社員寮完備で、安心して新しいキャリアを築けます。

■軽井沢の豊かな自然の中で調理の腕を磨く ■社員寮完備で、新しい生活を安心してスタート ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定収入 ■社会保険完備、従業員食堂など充実の福利厚生 ーー【軽井沢の地で、心温まるおもてなしを】 軽井沢の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に感動を与える料理を提供しませんか。 仕込みから調理、盛り付けまで、一皿一皿に心を込めてお客様をお迎えするお仕事です。 食材の選定や在庫管理、さらにはメニューの企画・開発にも携わり、あなたのアイデアと技術を存分に発揮できる場所です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいを、ぜひここで見つけてください。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 新しい環境でのスタートを応援するため、社員寮を完備しています。 安心して軽井沢での生活を始められるよう、住まいの心配なく仕事に集中できる環境を整えています。 社会保険完備はもちろん、従業員食堂や健康管理支援、西武グループ施設利用優待など、日々の生活を豊かにする福利厚生が充実。 昇給年1回、賞与年2回で、あなたの頑張りをしっかりと評価し、長期的なキャリア形成をサポートします。
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1016-75
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
調理補助・洗い場 / 正社員

求人情報: ホテルマウント志賀 の調理補助・洗い場/正社員求人

年休106日・社員寮あり!志賀高原のホテルで調理補助を募集

寮費・食費無料!新生活をお考えの方は費用の負担が少なく、勤務のスタートがスムーズです。年間休日は多めの106日、安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。ホテルマウント志賀は、長野県志賀高原の中心的な場所「一ノ瀬」に位置するリゾートホテル。温かみあふれる内装や広々とした大浴場、旬の素材をふんだんに使用した食事で、訪れるお客様をおもてなしする宿です。※この求人は2022年1月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149番地
給与
月給/167,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
ダイニング(キッチンスタッフ)

求人情報: A VILLAGE GARDEN の調理部門その他/契約社員求人

食を通じてお客様に感動を届ける、温かいおもてなしの心を持つキッチンスタッフを募集しています。

■年俸350万円から、あなたの経験を評価 ■週休2日制でプライベートも充実、計画年休も ■海外保養所など充実の福利厚生で安心 ■メニュー考案にも携わり、料理人として成長 ーー【自然豊かな地で、心に残る食のおもてなしを】 富士河口湖町の美しい自然に囲まれた当施設で、お客様の旅の思い出を彩るお料理を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一品一品心を込めて作り上げる料理は、お客様にとって忘れられない体験となるでしょう。 朝食から夕食まで、お客様の笑顔のために腕を振るい、温かいおもてなしの心を食を通じて表現してください。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、そんなやりがいを感じられる環境です。 ーー【働きやすさと成長を両立、充実のキャリアパス】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 週休2日制に加え、計画年休や年末年始休暇も取得でき、プライベートも充実させながら仕事に取り組めます。 また、社会保険完備はもちろん、海外保養所や育児・介護支援金など、手厚い福利厚生も魅力です。 調理業務全般に加え、メニューのブラッシュアップやイベントメニューの考案にも携われるため、料理人としてのスキルアップやキャリアアップも目指せる環境です。
業態
リゾートホテル
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町西湖997
給与
年俸/3,500,000円~5,000,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
食器洗浄

求人情報: ホテルニューオータニ長岡 の調理補助・洗い場/パート・アルバイト求人

お客様の笑顔を支える、おもてなしの舞台裏。あなたの丁寧な仕事が、心地よい空間を創り出します。

■お客様の快適な滞在を支える大切なお仕事 ■ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト制 ■未経験からホテルのおもてなしを学べる ■充実の福利厚生で安心して長く働ける環境 ーー【お客様に寄り添うおもてなしの舞台裏】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、細部にわたるおもてなしを大切にしています。食器洗浄のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないかもしれませんが、清潔で美しい食器を提供することで、お客様の食事の時間をより豊かなものにする、かけがえのない役割を担っています。あなたの丁寧な仕事が、お客様の笑顔と快適な滞在を支える大切な力となります。 ーー【働きやすさを追求した環境と充実のサポート】 時給1,050円からスタートし、あなたの頑張りをしっかりと評価します。勤務時間は11:00〜15:00、17:30〜21:30、または11:00〜22:00の間の4時間程度と、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟に選択可能です。シフト制なので、プライベートとの両立も叶います。社会保険完備はもちろん、社員親睦会やグループホテル利用割引制度など、長く安心して働ける充実した福利厚生をご用意し、あなたの新しい挑戦を温かくサポートいたします。 ※2025年12月08日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県長岡市台町2-8-35
給与
時給/1,050円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食スタッフ

求人情報: 湖のホテル のフレンチ(洋食)/正社員求人

お客様の笑顔を創る洋食スタッフとして、あなたの経験を活かしませんか。心温まるおもてなしを共に届けましょう。

■洋食調理の経験を活かし、お客様を笑顔に ■月給215,000円からの安定した収入 ■中抜け勤務でメリハリのある働き方を実現 ■経験豊富なシェフの元でスキルアップ可能 ーー【湖畔のホテルで心に残るおもてなしを】 湖畔の美しいロケーションに佇む当ホテルは、訪れるお客様に心安らぐひとときと感動を提供しています。 私たちは、細やかな気配りと温かいおもてなしを大切にし、お客様一人ひとりの特別な時間を演出しています。 洋食スタッフとして、旬の食材を活かした彩り豊かな料理で、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 あなたの作る一皿が、お客様の旅の思い出をより豊かに彩ります。 ーー【経験豊富なシェフと共に成長できる環境】 フランスでの修行経験を持つシェフのもと、本格的な洋食調理の技術をさらに磨ける環境です。 日々の業務を通じて、新たな調理法や食材の知識を深め、自身のスキルアップを目指せます。 チームワークを大切にし、互いに協力しながらお客様に最高の料理を提供しています。 あなたの情熱と経験を存分に発揮し、キャリアアップを目指せる場所で、共に成長していきましょう。
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
山梨県南都留郡富士河口湖町浅川187
給与
月給/215,000円~376,000円
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
パン職人

求人情報: ホテル イタリア軒 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

年休105日、昇給・賞与あり!スキルアップ目指して働きませんか

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境!昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり!向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です
業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区西堀通7-1574
給与
月給/200,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 中華
中国料理

求人情報: グランドエクシブ軽井沢 の中華/正社員求人

軽井沢で心温まるおもてなしを。寮・社宅制度で安心して、あなたの料理の腕を存分に発揮できる環境です。

■年間休日125日!プライベートも充実できる環境です ■月給267,900円からの安定した収入と賞与年2回 ■寮・社宅制度や住宅手当があり、新生活をサポート ■充実の福利厚生で長く安心して働ける環境です ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する場所】 軽井沢の美しい自然に囲まれた会員制ホテルで、中国料理の調理業務をお任せします。 お客様にとって特別な時間を彩るお料理を、あなたの手で生み出してください。これまでのご経験を活かし、さらに上質なサービスとおもてなしの心でお客様を魅了する喜びを感じられるでしょう。 お客様の笑顔のために、心を込めた一皿を提供しませんか。 ーー【安心して長く働ける充実のサポート体制】 月給267,900円からスタートし、年2回の賞与(2024年度実績4.0カ月分+慰労一時金)で安定した収入が得られます。 年間休日125日とプライベートも大切にできる環境です。寮・社宅制度や住宅手当、従業員食堂など、生活をサポートする福利厚生が充実しており、安心して長くキャリアを築けます。 キャリアアップの道も開かれており、あなたの成長を応援します。
業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢45680
給与
月給/267,900円~297,900円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理

求人情報: オーベルジュほまち 三國湊 のフレンチ(洋食)/正社員求人

月給26万円以上、社宅あり!オープニングスタッフとして働きませんか

月給は26万円以上支給される好待遇な職場!収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。地方で働きたい方、慣れ親しんだ土地でお仕事がしたい方にもピッタリのUIターン歓迎!社宅があるので、安心して新生活を始められます。2024年に新規オープンする「オーベルジュほまち 三國湊」。新しい仲間と新しい環境で、気持ちよくお仕事をスタートしませんか?未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。※この求人は2023年12月1日時点の情報です
業態
観光地旅館
勤務地
福井県坂井市三国町北本町4丁目4-18
給与
月給/260,000円~
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理

求人情報: ロッテアライリゾート のフレンチ(洋食)/正社員求人

新しい環境で心機一転、おもてなしの心を活かしませんか?安心の寮完備で、あなたの挑戦を応援します。

■安心の従業員寮完備で新生活を応援 ■月給236,500円から、経験を正当評価 ■リゾートならではの充実した福利厚生 ■洋食調理の経験を活かし、スキルアップ ーー【自然豊かな地で育む、心温まるおもてなし】 新潟の雄大な自然に囲まれた当施設は、お客様に忘れられない感動と安らぎを提供しています。四季折々の美しい景色の中で、お客様一人ひとりに寄り添い、心からのおもてなしを届けることを大切にしています。 訪れるすべての方に最高の体験をしていただくため、私たちは日々、細やかな気配りと温かい笑顔を心がけています。お客様の笑顔が私たちの喜びであり、やりがいとなる、そんな場所で一緒に働きませんか。 ーー【経験を活かし成長できる、充実の職場環境】 当施設では、洋食調理の経験をお持ちの方を歓迎し、これまでのスキルを存分に発揮できる環境をご用意しています。意欲のある方には積極的に新しい挑戦の機会を提供し、キャリアアップをサポートします。 従業員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心です。社会保険完備はもちろん、ホテル施設利用割引やスキー場リフト券無料など、リゾートならではの充実した福利厚生も魅力。働きやすい環境で、あなたの「おもてなし」の心を形にしてください。 ※2025年12月11日時点の情報です
業態
リゾートホテル
勤務地
新潟県妙高市両善寺1966
給与
月給/236,500円~308,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
調理スタッフ【ザ・プリンス 軽井沢】

求人情報: ザ・プリンス軽井沢 のフレンチ(洋食)/正社員求人

軽井沢の美しい自然の中で、おもてなしの心を育む調理のお仕事。安心の社員寮で新生活を始めませんか。

■軽井沢での新生活を支える安心の社員寮完備 ■月給168,130円から、昇給・賞与で安定 ■培った調理経験を活かし、お客様を笑顔に ■月8~9日休み、充実の福利厚生で安心 ーー【軽井沢の自然が育む、心温まるおもてなし】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様に忘れられない美食体験を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一皿一皿に心を込めて調理する喜びは、お客様の笑顔に直結します。 洗練された空間で、お客様の特別なひとときを彩るお料理を通じて、おもてなしの真髄を追求できる環境です。 あなたの技術と情熱が、お客様の心に残る感動を創造します。 ーー【成長を支える環境と、安心のワークライフ】 当施設では、調理スタッフとして着実にスキルアップできる環境が整っています。 経験豊富な先輩からの指導はもちろん、新しいメニュー開発にも積極的に挑戦できる機会があります。 また、社員寮を完備しており、軽井沢での新生活を安心してスタートできます。 月8~9日の休日や充実した福利厚生で、プライベートも大切にしながら、長く安定して活躍できる職場です。
業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1049-1
給与
月給/168,130円~
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
フレンチ料理長

求人情報: 扉温泉 明神館 の料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

豊かな自然の中で、フレンチの腕を磨きませんか。安心の住まいが、あなたの新しい挑戦を支えます。

■月給346,800円から、経験を活かし高収入を実現 ■社宅・社員寮完備で、新しい生活を安心してスタート ■フレンチ料理長として、あなたの創造性を存分に発揮 ■週休2日制でプライベートも充実、心身ともにリフレッシュ ーー【自然に囲まれた癒しの空間で、おもてなしの心を育む】 信州の豊かな自然に抱かれた当施設は、お客様に心からの安らぎと感動をお届けしています。 フレンチ料理長として、旬の食材を活かした独創的なメニューで、お客様の記憶に残る美食体験を創造してください。 一皿一皿に心を込めるおもてなしの精神が、あなたの料理をさらに輝かせます。 お客様の笑顔を直接感じられる、やりがいのある環境です。 ーー【安定した環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 フレンチの厨房経験をお持ちの方を歓迎いたします。 社宅・社員寮を完備しており、遠方からのご応募でも安心して新生活を始められます。 社会保険完備はもちろん、グループ施設割引や英語学習支援など、充実した福利厚生であなたの生活と成長をサポート。 週休2日制で年間休日も確保されており、仕事とプライベートのバランスを大切にしながら、フレンチ料理長としてのキャリアを築けます。
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県松本市大字入山辺896
給与
月給/346,800円~467,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理師

求人情報: 炭乃湯 の調理部門その他/正社員求人

心を込めた一皿で、旅人の笑顔を創る。温泉宿の調理の舞台で、あなたの技が輝く。

■学歴・経験不問!腕ひとつで勝負 ■長野の自然に囲まれた温泉旅館 ■単身寮あり(月5,000円とお得) ■マイカー通勤OK!駐車場完備 ーー【山々に囲まれた温泉宿で、あなたの味を提供しませんか】 志賀高原の麓、湯田中温泉に佇む「炭乃湯」で、お客様の舌を喜ばせるお料理を一緒に作りませんか? 四季折々の食材を活かした温かいお料理で、旅の思い出に彩りを添えるお仕事です。仕込みから盛り付け、食材管理まで、調理のプロとしての腕を存分に発揮できる環境です。 お客様の「美味しい!」という笑顔のために、あなたの技術と情熱を活かしませんか? ーー【チームワークを大切に、長く働ける環境づくり】 調理師免許をお持ちの方なら、学歴や経験は問いません! 先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心してご応募ください。 単身寮も完備(月5,000円)しているので、遠方からの応募も歓迎です。退職金共済にも加入しており、長く安心して働ける環境を整えています。 温泉地ならではの落ち着いた環境で、プロの調理師としてのキャリアを積みませんか? マイカー通勤もOKなので、通勤も便利です。 ※2025年08月06日時点の情報です
業態
温泉地旅館
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2091
給与
月給/250,000円~300,000円

おもてなしHR
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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
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