北陸・甲信越／調理（調理師）のホテル旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

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株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド

国内外80カ所以上にホテルを展開！抜群の安定性・知名度を誇る大手グループの一員に

創業100年以上の歴史を持ち、シティやリゾート、ラグジュアリーなど様々な形態のホテルを国内外80カ所以上に展開する西武グループ。「プリンスホテル」で知られるホテル事業を始め、ゴルフやスキーなどのレジ…

東京都豊島区南池袋一丁目16番15号

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ウェスティンホテル仙台

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宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1

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株式会社プレジャーズコーポレーション

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株式会社プレジャーズコーポレーションは、ホテル運営及びホテル経営コンサルティング会社として、2008年に開業しました。そして大阪を中心に既に11店舗のビジネスホテルやデザイナーズホテルを運営しており…

大阪府大阪市淀川区十三本町1-18-23

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年休104日！ワークライフバランスを大切にできます

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？あなたには、和食副料理長候補をお任せ。年間休日は多めの104日！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。全棟離れた一戸建てコテージで、プライベート空間を大切にした「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」。敷地内にある日本料理レストランでは、八ヶ岳の地元食材をはじめ、旬の食材を活かした会席料理を提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市大泉町谷戸8741

給与月給／211,051円～276,416円

石川県の温泉地で、心温まる料理を提供する喜びを感じながら、地域限定社員として輝きませんか？

湯快リゾート株式会社が運営する湯快わんわんリゾート矢田屋松濤園で、レストラン調理のプロを募集しています。石川県片山津温泉の美しい環境で、お客様に心からのおもてなしを提供しませんか？月給220,100円〜250,000円の正社員として、調理業務だけでなく、管理業務も手掛けるやりがいのあるポジションです。普通運転免許（AT限定可）をお持ちの方、あなたの料理とホスピタリティで、お客様の心を満たしましょう！※2024年08月26日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地石川県片山津温泉セ1-1

給与月給／220,100円～250,000円

1日3時間～・週2日～勤務可能です！未経験の方も歓迎します

ホテルや旅館での調理経験をお持ちの方、歓迎！経験を活かして、調理補助として働きまませんか？1日3時間から、週2日から勤務可能！空いた時間を使ってお仕事を始めたい方にもピッタリです。周辺に湖やテニスコート・ロープウェイが点在する「すずらん颯」は、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となる宿。豊かな自然に囲まれた場所で行なう、運動プログラムや無添加の調味料を使った料理でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県駒ヶ根市赤穂51198

給与時給／1,100円～1,300円

個室宿舎完備・食事も無料！未経験からスタートできます

宿泊業界未経験の方も歓迎します！料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。当宿の調理スタッフをお任せいたします。無料で利用可能な個室の宿舎を備えているため、新生活をお考えの方も費用の負担を軽減してお仕事が始められます。トレッキングやキャンプなどを目的としたお客様が多く訪れる場所にある「上高地西糸屋山荘」。コンサートを始めとした様々なイベントを開催しています。※この求人は2024年3月1日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地長野県松本市安曇上高地4469-1

給与時給／1,200円～1,500円

年間休日105日！プライベートの時間を大切にしながら働きませんか

調理師免許や業務経験必須のお仕事です。年間休日は多めの105日ですので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。あなたには、調理師として、仕入れから和食を中心とした調理全般の業務をお任せします。お客様を笑顔にしながらスキルを磨きませんか。サンテインおたりは、美肌効果が人気の天然温泉や自然の恵みをふんだんに用いた山の幸を味わえる施設です。和室2タイプの客室をお選びいただけます。※この求人は2022年11月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県北安曇郡小谷村大字中小谷丙2504−9

給与月給／201,000円～351,000円

月給30万円以上！磨き上げた料理の腕を更にスキルアップさせませんか？

愛犬と訪れるお客様に食事を通して素敵なひとときを提供しませんか？募集するのは洋食料理長候補です。調理師免許をお持ちの経験者であることと、マネジメント経験がある方であれば応募可能。調理はもちろん料理長としての業務全般をお任せします。寮や住宅補助手当があるので、Uターン・Iターンしたい方も費用を抑えてチャレンジすることが可能です。月給30万円以上、年2回の昇給と2.2カ月分の賞与で意欲的に働けます。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市長坂町小荒間1792

給与月給／300,000円～435,000円

様々な用途で利用されるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか

当ホテルの魅力を知っていただく為に、あなたの経験を活かしませんか？和食料理長をお任せ。これまでの経験を活かしていただけます。1次面接はオンラインのため、遠方の方もチャレンジしやすい環境です。ホテルアンビエント蓼科は、ガーデンテラスや全客室から女神湖が見える絶景のロケーション。周辺には美術館やレジャーランドがあり、観光を始めとした様々な目的のお客様の拠点として利用されます。※この求人は2023年5月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975

給与月給／250,000円～400,000円

新潟の風景に囲まれ、心温まる料理を作る喜びを感じてみませんか？

ホテルアルペンブリックでは、調理3番手として新しい仲間を募集しています。月給20万円からのスタートで、正社員として安定した環境で働けます。新潟県の美しい自然に囲まれたこの場所で、あなたのホスピタリティと料理の腕を存分に発揮してください。忙しい日常の中でも、心温まるおもてなしと美味しい料理でお客様を笑顔にするやりがいを感じられる職場です。共に成長し、素晴らしいホテルライフを創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市池の平温泉2452

給与月給／200,000円～

新生活をお考えの方にも安心の単身用の寮を完備、住み込みも可能です

単身用の寮を完備、住み込みも可能ですので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えています！昇給・賞与の支給もありますので、頑張りはしっかりお給与でお応えします。あなたには、調理担当をお任せ。調理技術の向上を目指す方にぴったり！カウンター席併設のため、希望者はカウンターでの接客技術も磨けます。本格的な調理を経験しながら腕を磨き、お客様に喜ばれる一皿を提供しませんか。※この求人は2023年8月4日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地石川県加賀市山中温泉菅谷町ロ62

給与月給／180,000円～300,000円

長野の名門ホテルで、あなたの洋食調理スキルを活かして最高のホスピタリティを提供しませんか？

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。レストラン・料亭・宴会用の調理から、食品衛生、アレルギー対応、従業員のトレーニングなど多岐にわたる業務を担当していただきます。調理師免許をお持ちで、調理師としての経験がある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と情熱で、ゲストに最高のひとときを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地長野県長野市県町528-1

給与月給／190,000円～430,000円

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未経験の方も歓迎！あなたのホスピタリティで旅館を盛り上げてください

料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか。厨房補助をお任せいたします。未経験から調理に携われるお仕事です。単身寮完備のため、新生活にかかる費用の負担を軽減できます。四季折々の新鮮な地元食材を使用した、料理を提供する「南條旅館」。天然温泉の大浴場や露天風呂を備えた旅館です。周辺には、寺や城などの観光スポットがあり、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となります。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県上田市別所温泉212

給与時給／948円～

週2日・1日4H～OK♪研修＆マニュアルがあるので未経験でも大丈夫！

1日の間で何度も湖面の色が変化し、"七色の湖"とも呼ばれる加賀三湖の一つ・柴山潟を眺めながら天然温泉が楽しめる「片山津温泉 NEW MARUYAホテル」。厳選素材を丁寧に調理するバイキングも人気の宿で、キッチン補助として活躍しませんか？メニューは全てマニュアル化されているので未経験でも大丈夫！経験者にはスキルに応じた業務をお任せします。週2日・1日4H～OKなので、空いた時間を有効活用できますよ。※2024年4月11日時点の情報です。

業態

観光地ホテル

勤務地石川県加賀市片山津温泉ア2-1

給与時給／1,000円～1,100円

個室寮完備・まかないあり！ロケーション抜群のホテルで和食調理師募集

3食付きWi-Fi完備！月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします！本格的な調理でキャリアを発揮しませんか？月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県松本市安曇上高地

給与月給／240,000円～300,000円

妙高の大自然に囲まれて、心温まるカフェタイムを提供しませんか？

新潟県妙高市のホテルアルペンブリックで、カフェスタッフとして新しい毎日をスタートしませんか？池の平温泉アルペンブリックスキー場内に位置するカフェで、調理やレジ打ち、フロア清掃、食器の後片付けなどを担当していただきます。時給1,100円で、パート・アルバイトとして心温まるサービスを提供できる方を募集します。美しい自然に囲まれた環境で、あなたのホスピタリティを最大限に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市大字関川2457－1

給与時給／1,099円～

自然豊かな環境で基礎から学び、一からチャレンジしませんか？未経験歓迎！

未経験でも安心してお仕事をスタートできます。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています。当ホテルは、ゲレンデから徒歩1分。志賀高原の雄大な自然の中でお仕事していただくので、リフレッシュしながら働ける環境です。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！お気軽にお問い合わせください。※この求人は2023年1月5日時点の情報です

業態

リゾートホテル観光地ホテル

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字平穏7149

給与月給／178,400円～194,400円

経験が浅い方も歓迎します！社員食堂完備・食事手当もあり！

和食の調理経験をお持ちの方、お待ちしています。経験が浅くても大丈夫！上司や先輩のサポート体制が整っているので安心してご応募ください。さらに高いレベルを目指す方にもぴったりの環境です。社員食堂の完備に加え月々6,000円の食事手当も支給！あなたの頑張りは昇給と賞与でしっかり還元します。信濃川沿いに建つホテルオークラ新潟はお客様に感動と安らぎを提供する「心へのおもてなし」を大切にしています。※この求人は2023年5月22日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区川端町6-53

給与月給／180,000円～220,000円

ワンちゃんと一緒に訪れるお客様の滞在を盛り上げていただけませんか？

リゾート地のホテルで洋食副料理長候補として働いていただけませんか？調理師免許をお持ちでご経験がある方であれば応募可能です。おまかせする業務内容は、洋食調理をはじめとした副料理長業務全般です。寮や住宅補助手当があるのでUターンやIターンの方も新生活を始めやすいです。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。調理スキルを活かし、お客様の滞在を華やかに彩りませんか？※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地山梨県北杜市長坂町小荒間1792

給与月給／211,051円～276,416円

安定した休みを確保しやすい、年休107日！料理長候補の募集です

ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリ！年間休日多めの107日！頑張りがしっかりと評価される、昇給と年2回の賞与あり！プライベートを大切にしながらキャリアアップできる職場です。寮・社宅を完備し、食事補助もあるため、新生活を始める方も生活費の不安なくお仕事に取り組めます。湯快わんわんリゾート片山津は、ペット犬専用の温泉旅館。愛犬とのんびり過ごせるひとときを提供しています。※この求人は2022年1月20日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地石川県加賀市片山津温泉堂後1-2

給与月給／220,000円～270,100円

希少な羊肉が食べられる宿です。年休119日・寮完備・未経験可！

年休が119日と多めなので、オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！UIJターンされる方も歓迎しています。お任せするのは調理スタッフ。未経験から調理技術を身につけられる環境が整っています。魅的力なシェフばかりで学ぶことも多く刺激になります。さぎり荘は、信州サフォークをはじめとして、地元のはぜかけ米や手打ち蕎麦を提供しています。※この求人は2023年10月27日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県長野市信州新町日原西300−1

給与月給／210,000円～300,000円

時給1,000円～昇給あり！未経験大歓迎、簡単なお仕事からお任せ。

湯快わんわんリゾート栗津は、わんちゃんと一緒にたっぷりお楽しみいただけるリゾートホテルです。当ホテル内のキッチンにてパート・アルバイトの調理補助スタッフを募集しています。時給は1,000円～スタート！昇給もあります。ホテルのキッチンは難しいと思うかもしれませんが、食材の盛り付けや、後片付け等、まずはカンタンなことからスタート！マニュアル、レシピも完備していますので、バイトデビューでも大歓迎ですよ！※この求人は※2024年7月18日時点の情報です。

業態

観光地旅館

勤務地石川県小松市粟津町イ35

給与時給／1,000円～1,375円

月給27万円から、昇給あり！借り上げ社宅もあるので新生活も安心

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県木曽郡大桑村大字野尻939−58

給与月給／270,000円～

寮・社宅完備、食事補助あり！料理長候補の募集です

家賃月5,000円～30,000円の寮、社宅あり！食事補助あり！引っ越しもスムーズに、生活費の心配なく新生活をスタートしませんか？多めの年間休日107日で、自分の時間もしっかり確保できます。昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りがしっかりと評価される職場です。資格取得の支援を受けられるのでキャリアアップを目指す方におすすめ。湯快リゾート山中グランドホテルは、春夏秋冬の景観を楽しめる自然豊かな宿です。※この求人は2022年1月24日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地石川県加賀市山中温泉上野町ル-15-4

給与月給／220,000円～270,100円

美しい自然の中で、上質な創作会席料理を提供するプロフェッショナルへ

長野県阿智村の昼神温泉玄竹で、旅館調理のプロフェッショナルとして活躍しませんか？月給215,000円〜250,500円、年収300万円〜350万円。創作会席料理をオープンキッチンで提供するやりがいある業務です。調理師免許または食品衛生責任者の資格をお持ちの方で、調理業務の経験がある方を募集しています。自然豊かな環境で、心温まるおもてなしを一緒に作り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下伊那郡阿智村智里331-8

給与月給／215,000円～250,500円

社員寮完備・休暇制度充実！長くご活躍できる体制が揃っています

こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？洋食副料理長候補をお任せします。新生活スタートも安心の社員寮完備！休暇制度も多数あり、働きやすい環境を整えています。ホテル内にバイキング・フレンチ・日本料理の3つのレストランを設ける「AMBIENT 蓼科ホテル」では、地元食材を活かした季節感のあるメニューを提供しています。ビジネスや観光・ブライダルなどさまざまな用途のお客様が訪れています。※この求人は2024年1月29日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野字女神湖975

給与月給／211,051円～276,416円

月給25万円・経験加算あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します

月給が25万円以上支給される上、経験やスキルによる加算もある好待遇な職場！モチベーションを維持しながらお仕事ができ、収入もキャリアもどちらも磨いていただけます。海辺に佇むこだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。移り住みたくなる宿「イミグレ」は、氷見の食と景観を伝えるために生まれ、オーシャンビューのレストランで地元の食材を使用したフランス料理や和食を堪能することができます。※この求人は2021年10月12日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地富山県氷見市小杉232-1

給与月給／250,000円～

プライベートの時間も大切に働けます！年間休日100日・駅徒歩1分

ANAクラウンプラザホテル金沢の中国料理レストランにて、調理スタッフを募集します。上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境です。金沢駅徒歩1分の場所にあるので、通勤にも便利な立地です。従業員食堂や優待制度もあるので、ぜひご活用ください。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしましょう！年間休日は多めの100日をご用意。オンとオフのメリハリをつけて働いていただけます。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地石川県金沢市昭和町16-3

給与月給／230,000円～280,000円

食事手当支給！昇給・賞与あり！看板商品の調理をお任せします

西洋料理を看板商品とするホテルで活躍しませんか？スキルや経験に応じた優遇あり！ホテルイタリア軒はミートソース発祥の地とも呼ばれ、レストランだった約150年前のレシピをそのまま受け継いでいます。西洋料理の原点を学び、ここにしかない経験を積むチャンスです。あなたの努力は昇給と賞与でしっかり評価！食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。ホテルの歴史を体感できるような一品を提供しましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区西堀通7-1574

給与月給／200,000円～250,000円

寮あり・昇給・賞与あり！日頃の喧騒から解放されるリゾートホテルです

年休107日！ワークライフバランスを大切にしたい方にピッタリです。寮を完備しており、これから新生活をお考えの方も安心してお仕事を始められます。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与あり！頑張りをしっかりとお給与に反映します。あなたには、和食副料理長候補をお任せ。ゆくゆくはキャリアアップしていただけるポジションです。AMBIENT 安曇野ホテルは、料理長こだわりの食材を使用した料理を愉しめるホテルです。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県安曇野市穂高牧2230

給与月給／211,051円～276,416円

単身用の社員寮完備！寮費無料で月々の負担も少なく安心。年間休日105日

オンとオフのメリハリをつけて働いていただけるよう、年休は多めの105日をご用意いたしました！安定した休みを確保でき、仕事を充実させながら、自分の時間も大切にできます。社員寮あり！寮費・食費が無料なので、これから新生活をお考えの方も安心です。今回募集の調理補助スタッフは、長野県の自然の恵みを味わえるレストランでのお仕事。様々な用途でご利用いただけるレストランで、お客様の大切なひと時を彩りませんか？※この求人は2023年1月18日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県下高井郡山ﾉ内町大字平穏7149-16

給与月給／180,000円～250,000円

週2日～OK、調理スタッフ募集！料理が好き・地元で働きたい方歓迎します

勤務は週2日から可能！個別にご相談にも応じます。穏やかな本栖湖のほとりにある合宿所で調理のお仕事をしませんか？未経験の方も歓迎です！簡単な料理業務に携わった経験のある方は、即戦力として活躍できます。本栖湖スポーツセンターは最大240～250名を収容できる、スポーツ合宿をメインとした施設。キャンプサイトも備え、豊かな自然環境を活かしたアウトドアアクティビティでの活性化も目指しています。※この求人は2022年7月15日時点の情報です

業態

その他宿泊施設

勤務地山梨県南都留郡富士河口湖町本栖210

給与時給／2,000円～3,000円

経験者優遇の和食調理師募集！昇給・賞与有。月20,000円の単身寮有。

旬の食材との対話で作る信州の美味を提供しませんか？長野県の別所温泉に佇んでいる「七草の湯」では、A5の信州黒毛和牛やとろける舌触りが特徴の信州サーモン、柔らかい肉質の信州鶏などを使った創作料理の会席を提供。今回は和食調理師を募集します。経験者優遇！調理経験を活かせる仕事です。昇給・賞与があるのであなたの頑張りをしっかり評価してもらえる職場です。月20,000円の単身寮もご用意しています。※この求人は2021年11月2日時点での情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県上田市別所温泉1621

給与月給／250,000円～

金沢駅の目の前、通勤便利！これまで培ったお菓子作りの経験を活かせます

これまで培ったペストリー経験を活かしながら、更なるスキルアップを目指せます。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか？10万円の引越し補助あり！費用の心配を軽減して新生活をスタートすることができます。Web面接も可能！遠方にお住いの方も移動の負担なく受けられます。金沢の旅の拠点となる「ハイアットセントリック金沢」はレストランやバーを完備、駅から徒歩2分と通勤にも大変便利な立地です。※この求人は2023年4月25日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地石川県金沢市広岡1-5-2

給与月給／180,000円～

寮あり・勤務は週3日・1日4時間～OK！赤倉温泉が愉しめるホテルです

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！費用の心配もいりません。週3日～・1日4時間～の勤務が可能です。13時までや15時からなど、隙間時間に働くことができますよ。勤務時間は相談もできますのでお気軽にお問い合わせください。あなたには、会席料理の調理補助全般をお任せ。応募資格は仕入れに必要な普通自動車免許のみです。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方、お待ちしています。※この求人は2023年9月14日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県妙高市赤倉402

給与時給／931円～

あなたの洋食技術を新潟の名門ホテルで輝かせませんか？ホテルニューオータニ長岡で新たな挑戦を！

ホテルニューオータニ長岡では、洋食調理師として一流のスキルを発揮できる環境を提供しています。月給220,000円〜350,000円の正社員ポジションで、個人客から数百名様のパーティ料理まで多様な経験が積めます。ホット料理やコールド料理の調理、仕込み、厨房内の清掃など、幅広い業務に携わることで、あなたの調理師免許と経験をさらに磨き上げます。新潟県長岡市で、あなたのホスピタリティと技術を存分に発揮しませんか？※2024年08月26日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県長岡市台町2‐8‐35

給与月給／220,000円～350,000円

チームワークを大切にしながら働きませんか？新生活も安心の寮完備

昇給と年2回の賞与で、モチベーション高く働くことが可能！頑張りはしっかりお給与に反映いたします。あなたには、フレンチ調理人をお任せ。費用の負担を抑えて働けるよう、寮をご用意しました。自動車の運転免許・自家用車をお持ちの方であればご応募いただけます。調理経験や調理師免許をお持ちの方は存分にお力を発揮していただけるポジションです。年間休日は112日で、プライベートを大切にしながら働けます。※この求人は2024年3月28日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県茅野市北山鹿山4026−2

給与月給／200,000円～430,000円

女性専用宿の料理長候補を募集中！多めの年休107日が魅力

ご家庭をお持ちの方も無理なく働ける、多めの年間休日107日！昇給あり、年2回の賞与あり！頑張りはしっかりとお給与に還元され、プライベートも大切にできる職場です。キャリアアップフォローが行き届いた、資格取得助成制度あり！家賃月5,000円～30,000円の寮・社宅を完備し、食事補助もあるため、新生活の不安なくお仕事に取り組める環境が整っています。大聖寺川沿いに建つ、女性専用の温泉旅館です。※この求人は2022年1月26日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地石川県加賀市山中温泉こおろぎ町イ-93

給与月給／220,000円～270,100円

経験者優遇！あなたの調理師としての経験を活かしてみませんか

賄いがあるので、こだわりの料理を日々味わいながら学ぶことができます。あなたの知識や調理師としての経験が、お客様の笑顔に繋がるため、大きなやりがいを感じることができるでしょう。料理人9名とともに、チームワークをもって訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？料亭旅館金城樓では、旬の食材を使った最良の調理法と美術品や継承した器で、五感を使って愉しんでいただける料理を提供しています。※この求人は2021年11月15日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地石川県金沢市橋場町2-23

給与月給／165,000円～390,000円

これまでの積み上げたキャリアを基に勤務を始めませんか？

あなたには、和食調理をお任せします。旅を彩る料理でお客様を笑顔にしませんか？これまでの経験を活かしてお仕事を始めたい方にオススメです。国際会議やレセプション・結婚披露宴の場にも使われる最大830名収容の大宴会場を備えた「ホテルオークラ新潟」。レストランで堪能できる日本海沖の魚介類や、越後平野が育む食材を使った料理も自慢のホテルです。客室はシングルからスイートまで4タイプ・265室です。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地新潟県新潟市中央区川端町6-53

給与月給／172,440円～300,000円

年休110日・月給28万円～支給！お休みもお給料もたっぷり支給されます

お休み多めの年間休日110日！料理を通して、お客様に心をこめたおもてなしを提供しませんか？信州で育った牛や野菜などの食材をふんだんに使い、ボリューム満点のお食事が好評の「志賀高原白い温泉渓谷の湯」。四季折々のメニューが楽しめます。月給は28万円～をご用意。昇給・賞与もあるので、あなたの頑張りはしっかりお給与に反映され、モチベーション高く働ける環境です。持ち前の料理の腕を存分に発揮してください。※この求人は2021年11月16日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字平隠7148

給与月給／280,000円～400,000円

月給35万円～の和食料理長！楽しい食のひとときをプロデュースしませんか

信州ならではのこだわりの食材で、料理長として訪れるお客様に喜ばれる一皿を作りませんか？和食ならではの調理スキルを存分に活かせる職場です！月給350,000円～・年休最大105日をご用意。給与は経験やこれまでのキャリアを考慮します。黒部サンバレーホテルは、名湯葛温泉から引湯する大町温泉郷にあります。開放的な空間の露天風呂、山の幸をふんだんに使用した料理でおもてなしをするホテルです。※2021年1月14日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県大町市平2884-7

給与月給／350,000円～380,000円

月給23万円以上・寮完備・温泉無料・未経験OK！和食調理スタッフ募集

月15,000円で利用できる個室寮あり・温泉利用無料！安心して新生活を始められます。月給は23万円以上をご用意。収入もスキルもどちらも磨ける環境です。あなたにお任せするのは和食調理。経験の有無は問いません。未経験からキャリアをスタートできます。経験を積めば、仕事の幅を広げることも可能！毎日新鮮な食材に触れ、着実にスキルアップできます。諏訪湖畔の上質なおもてなしをする宿で、お待ちしています！※この求人は2021年12月16日時点の情報です

業態

観光地ホテル

勤務地長野県諏訪市湖岸通り3-2-14

給与月給／230,000円～

月給20万円～！モチベーションを維持しながら、お仕事に取り組めます

お菓子を作るのが好きな方、未経験からパティシエとしてのキャリアをスタートさせたい方も、お待ちしています。月給20万円以上支給される好待遇な職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。昇給・賞与ありのため、収入もキャリアも磨ける環境です。金沢駅から徒歩約1分の「ANAラウンプラザホテル金沢」。ウェディング、研修・会議にも利用される、全249室を備えたホテルです。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

業態

シティホテル

勤務地石川県金沢市昭和町16-3

給与月給／200,000円～300,000円

時給は1,000円～スタート。未経験でも安心。経験者優遇します！

湯快リゾートあわづグランドホテルは、子育てファミリーに優しいホテルです。当ホテル内のキッチンにてパート・アルバイトの調理補助スタッフを募集しています。時給は1,000円～1,375円、昇給の実績もあります！まずは食材の盛り付けや、後片付け等、簡単な業務から始めていただきます。マニュアル、レシピも完備しているので、バイトデビューの方も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください。※2024年7月30日時点の情報です。

業態

観光地ホテル

勤務地石川県小松市粟津町ワ-36

給与時給／1,000円～1,375円

月給27万円以上。標高1,500mの大人のリゾートで調理スタッフを募集

「奥志賀高原ホテル」は、自然に囲まれた奥志賀高原にあります。フランス料理・日本料理・鉄板焼きの3つのレストランでは、熟練したシェフがそれぞれに腕をふるい、奥志賀高原での時間を最高の料理でおもてなししています。あなたには、ホテル内のレストランにて和食または洋食調理をお任せ。未経験からでも、着実に調理スキルを磨いていただける環境です。月給27万円以上！モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。※2020年8月20日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12377番地17

給与月給／270,000円～310,000円

未経験OK・年休110日・正社員登用制度あり！調理補助を募集中です

年間休日110日！オンとオフのメリハリをつけて働けます。未経験者歓迎です。旅館の調理補助として働きませんか？これからスキルを積み、ゆくゆくは正社員として働ける正社員登用制度もあるので、キャリアアップも目指せますよ。志賀高原白い温泉渓谷の湯は、自然を満喫できる癒しの宿です。信州の食材をふんだんに使い、一品一品心をこめたおもてなしのお料理を提供しています。料理が好きな方のご応募お待ちしております。※この求人は2021年11月15日時点の情報です

業態

温泉地旅館

勤務地長野県下高井郡山ノ内町大字平隠7148

給与月給／170,000円～230,000円

従業員寮あり・月給264,000円～！安定した高給与が魅力の職場です

寮あり！これから新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理をお任せ。こだわりをちりばめた空間で驚きと感動を提供しませんか。月給264,000円から支給！頑張りをしっかりとお給与に反映するので、モチベーション高くお仕事に取り組めます。四季折々の自然や冬には日本有数の積雪量を誇る「ロッテアライリゾート」。広い敷地内では多様なアクティビティやウィンタースポーツが楽しめます。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地新潟県妙高市両善寺1966

給与月給／264,000円～308,000円

未経験者歓迎・1日3時間以上・週2日から！勤務日数は相談可能です

1日3時間以上・週2日からの勤務で、午前中の時間を有効に使いたい方や午後からゆっくり出勤したい方にもオススメです。勤務日数は相談可能。信州の食材を使った上質な料理に触れられるため、調理のスキルも磨けます。ステップアップを目指せる正社員登用の実績もあり。中軽井沢駅から徒歩10分の場所にある「くつかけステイ中軽井沢」。ラウンジやダイニングにもこだわりが散りばめられた、和モダンの空間が自慢の宿です。※この求人は2022年12月23日時点の情報です

業態

観光地旅館

勤務地長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉3294-1

給与時給／1,100円～1,500円

調理補助を募集中！1日4時間から勤務OK！休日もご希望に応じます

正社員登用制度があるので、キャリアアップを目指す方におすすめです！勤務時間は1日4時間～OK！勤務シフトと休日はご希望に応じますので、お気軽にご相談ください。あなたの頑張りがしっかりと評価される、昇給あり！旅館自慢のおぶせ温泉を楽しめる入浴券もあるので、温泉好きの方にぴったりです。北信五岳の雄大な景色に囲まれた職場で、本格的な調理を経験しながら腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？※この求人は2022年1月11日時点の情報です

業態

観光地旅館温泉地旅館

勤務地長野県上高井郡小布施町雁田1311

給与時給／948円～

定番から極みの一品まで！「食」でゲストの思い出の1ページを紡ぎませんか

大自然に溶け込んだ癒しの空間「蓼科グランドホテル滝の湯」。周囲の美しい景観と調和のとれた佇まいでゲストを非日常世界へと誘います。食彩王国・長野の恵まれた食材をふんだんに活用し、一品一品こだわった料理は多くの方から喜びの声をいただいています。お客様の滞在をより良いものにしたいという思いで、シェフ一同心を込めてお届けしています。あなたもメンバーの一員としてお客様へお腹一杯の幸せを提供してみませんか？

業態

リゾートホテル

勤務地長野県茅野市北山4028

給与月給／160,000円～300,000円

月給28万円～！本格的な調理で腕を磨き、さらなる高みを目指しませんか？

和食調理の募集は、月給280,000円からをご用意！長く働いていただけるよう、頑張りをしっかりとお給与に反映します。年休は最大105日と多めなので、プライベートの時間を大切にしながら、スキルアップを目指せる環境ですよ。大町温泉郷にある「黒部サンバレーホテル」は、あたたかなおもてなしを心掛けています。雄大な北アルプスを眺められる露天風呂や、こだわりの食材を使用した料理が自慢のホテルです。※2021年1月13日時点の情報です

業態

リゾートホテル

勤務地長野県大町市平2884-7

給与月給／280,000円～320,000円

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北陸・甲信越／調理（調理師）のホテル 旅館の求人・施設・転職情報（3ページ目）

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