北陸・甲信越 / 調理（調理師）のホテル 求人一覧（3ページ目）

月給270,000円から支給！給与面でのサポート体制を整えています。頑張りを評価する昇給あり！借り上げ社宅の制度があるので、これから新生活をお考えの方も安心してスタートできる環境を整えております。あなたには、板前として当宿内お食事処での調理業務全般をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？上質な料理に触れられるため、さらに調理の腕を上げたい方にピッタリです。※この求人は2023年10月18日時点の情報です

地元・新潟で獲れる海の幸やコシヒカリなどを使った料理でお客様をおもてなししませんか？「越後湯沢駅」から徒歩5分の場所に佇む「本陣さくら亭」での調理スタッフを募集します。時給1,500円以上の高時給！1日4時間程度の勤務です。旅館には駐車場があるので、マイカーでの通勤が可能。寮費が3,000円の格安単身寮も用意しており、入居がすぐ可能です。さらに寝具が付いているので重たい荷物は必要ありません。※この求人は2022年2月26日時点での情報です

■世界的建築家・坂茂氏監修の隠れ家ホテル！ ■自然の恵みを活かした創造的な料理提供！ ■軽井沢駅から車で10分の好立地！ ■地元生産者との深いネットワーク構築！ ーー【四季を感じる軽井沢で、あなたの料理センスを輝かせませんか】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「SHISHI-IWA HOUSE」は、世界的建築家・坂茂氏が監修する隠れ家的ブティックホテル。当ホテルのファインダイニングでは、季節の移ろいを感じる食材を大切に、地元生産者から調達した新鮮な食材を使用した創造性豊かな料理をご提供しています。 軽井沢の四季折々の美しさにインスピレーションを受けながら、コンテンポラリーな感性を活かした料理で、お客様に特別なひとときをお届けしませんか？アートと食の融合する特別な空間で、あなたの料理の才能を存分に発揮していただけます！ ーー【料理人としての可能性が広がる創造的な環境】 副料理長として、メニュー開発から調理、スタッフ育成まで幅広くご担当いただきます。地元生産者との関係構築や、季節ごとの特別メニュー企画など、料理人としての可能性を広げるチャンスがたくさんあります！シフト制で働きやすく、チームワークを大切にする環境で、一人ひとりの個性や強みを活かした働き方を応援します。 自然豊かな軽井沢で、お客様に感動を届けるおもてなしの心と、創造性あふれる料理で、あなたの料理人としてのキャリアをさらに高めていきませんか？軽井沢の魅力を存分に味わいながら、プロフェッショナルとして成長できる環境があなたを待っています！ ※2025年06月23日時点の情報です

■信州の食材を活かした創作料理 ■寮完備で県外からの応募も歓迎 ■温泉や施設が社員特典で利用可 ■朝・昼・夕と多彩な調理経験を獲得 ーー【信州の豊かな食材と技で、お客様の笑顔を創り出す】 北陸長野新幹線の上田駅・松本駅からアクセス便利な「斎藤ホテル」。当ホテルのビュッフェは、お客様から高いリピート率をいただいております。朝食から夕食まで、季節ごとの信州の食材を活かした多彩なメニューをご提供。特に「信州フレンチ」は当ホテル自慢の一品です。お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を一緒に創り上げていきませんか？調理師免許をお持ちの方は優遇いたします。 ーー【あなたの成長を支える、充実の職場環境】 週40時間以内のシフト制で、プライベートとの両立も可能です！早番・遅番・中抜けなど多様な勤務形態に対応しているので、ライフスタイルに合わせた働き方ができます。館内の温泉やプール、トレーニングルームも利用OK。寮も完備しているので、遠方からの応募も大歓迎です！調理の基本から信州フレンチまで、幅広いジャンルの料理技術が身につく環境で、あなたの料理人としてのキャリアを一緒に育んでいきましょう。 ※2025年07月16日時点の情報です

■新生活も安心！住まいに関するご相談も可能です ■オープニングスタッフとして、新しい施設を共に創りませんか ■月給200,000円〜250,000円、安定した収入で安心 ■ビュッフェやライブキッチンで、調理の幅を広げられます ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 山中温泉の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 オープニングスタッフとして、ビュッフェレストランでの調理やライブキッチンでのパフォーマンス、新メニューの考案まで、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。旬の食材を活かし、お客様に感動をお届けするおもてなしの心を大切に、共に最高の食体験を追求していきましょう。 経験を活かし、新しい挑戦をしたい方を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける、成長を支える環境】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えています。 月給200,000円から250,000円に加え、昇給・賞与制度もございますので、日々の頑張りがしっかりと評価されます。また、寮・住居に関するご相談も可能で、遠方からのご応募も安心です。研修制度も充実しており、調理スキルだけでなく、マネジメント能力も高められる機会が豊富にあります。 車通勤も可能で、日々の通勤も快適です。

これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意！冷暖房を完備しています。あなたには当ホテルの調理師見習いをお任せ。お客様に喜ばれる一皿を一緒に作りませんか？未経験の方も歓迎です。豊栄新潟東港I.Cより車で約20分の場所にある「清風苑」。館内には、エステサロンや売店、カラオケルームやクラブなどを完備しています。源氏物語五十四帖の巻名と組香をモチーフにした、7つの多様な客室が自慢です。※この求人は2023年7月25日時点の情報です

ホテルアルペンブリックでは、調理3番手として新しい仲間を募集しています。月給20万円からのスタートで、正社員として安定した環境で働けます。新潟県の美しい自然に囲まれたこの場所で、あなたのホスピタリティと料理の腕を存分に発揮してください。忙しい日常の中でも、心温まるおもてなしと美味しい料理でお客様を笑顔にするやりがいを感じられる職場です。共に成長し、素晴らしいホテルライフを創り上げましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■ 調理経験を活かせる老舗の宿♪ ■ 単身寮完備で安心の移住サポート★ ■ 賄い全額補助で食費の心配なし◎ ■ 地域生産者への訪問研修あり！ ーー【木造の宿で奈良井宿の伝統と食の魅力を伝える】 奈良井宿の歴史ある街並みに佇む当館で、あなたの調理スキルを活かしませんか？★当館では地元の食材を活かした料理で、宿泊のお客様に「食」を通じた感動体験をお届けしています。メニュー提案の機会もあり、あなたのアイデアや創造力を存分に発揮できる環境です♪若手スタッフの育成にも携わっていただき、技術の伝承者としても活躍いただけます。木のぬくもりを感じる空間で、心のこもったおもてなしを一緒に創り上げましょう◎ ーー【充実のサポート体制で安心して働ける環境】 新生活のスタートを全力でバックアップ！★単身寮は月額20,000円（水道光熱費込・灯油代別）で利用可能。賄いは全額補助なので食費の心配もありません♪新人研修やOJT研修はもちろん、地域の職人・農家・酒造などへの訪問研修も実施し、地域の食文化への理解を深める機会を設けています。また、皮漆の高級名刺入れのプレゼントや社有携帯の支給など、細やかな福利厚生も◎シフト制で働きやすく、法定休日出勤手当や深夜手当もしっかり支給します。あなたの「おもてなしの心」を大切にする職場です！ ※2025年06月23日時点の情報です

これから新生活をお考えの方も安心して働けるよう、寮を完備しています。あなたには洋食調理補助をお任せ。本格的な調理を経験しながら、さらなる高みを目指しませんか？ヨーロッパの山荘を思わせる客室ときめ細やかなサービスで、日常から離れた贅沢な時間をお届けしている「ロッテアライリゾート」。総客室数は245室、敷地内には全14コースあるスキー場を始め、スパやレストラン、カフェなど多彩な施設を完備しています。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

■加賀懐石の奥深さを学び、技を磨く ■月給242,000円、賞与年2回で安定 ■家族手当や退職金制度など充実の福利厚生 ■まかない食事付きで日々の食生活も安心 ーー【金沢の伝統を紡ぐ、おもてなしの舞台】 金沢の地で、日本の伝統美を伝える和食料理人として、お客様の心に残るおもてなしを共に創りませんか。加賀懐石料理を中心に、旬の食材を活かした繊細な調理技術を習得できます。 野菜や魚の下処理から、前菜、焼き物、揚げ物、煮物全般、そして美しい盛り付けまで、一つひとつの工程に心を込めることで、お客様に感動と喜びをお届けします。経験が浅い方も、先輩料理人が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。 ーー【働きやすさを追求した、充実の環境】 私たちは、働く皆様が安心して長く活躍できる環境を大切にしています。月給242,000円に加え、年2回の賞与で日頃の頑張りをしっかり評価。 社会保険完備はもちろん、配偶者やお子様がいらっしゃる方には家族手当を支給し、退職金制度もご用意しています。育児休業の取得実績もあり、ライフステージの変化にも柔軟に対応しながら、キャリアを築いていける職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■寮費無料！新生活を安心してスタートできる環境です ■月給230,000円から！経験を活かして高収入を目指せます ■年間休日110日！プライベートも大切にできるシフト制です ■調理経験を活かし、将来は料理長候補として活躍できます ーー【おもてなしの心を込めた調理で、お客様を笑顔に】 当施設では、お客様に心からご満足いただけるよう、お料理にも深いおもてなしの心を込めています。仕込みから盛り付け、そして新メニューの考案まで、調理全般をお任せします。 多い時には100食程度の調理を担当いただくこともありますが、お客様の笑顔を想像しながら、一品一品丁寧に作り上げる喜びを感じられるお仕事です。あなたの調理スキルと情熱で、お客様の旅の思い出を彩ってください。 ーー【安心の環境で、キャリアアップと豊かな生活を】 新しい場所での挑戦を応援するため、単身用の寮を無料でご提供しています。食費も3食付で、WIFIも完備。生活の基盤が整っているので、お仕事に集中し、調理の腕を磨くことができます。 将来的には料理長候補として、メニュー開発やチームマネジメントにも携わるチャンスがあります。月8日休みで年間休日110日と、プライベートも充実させながら、安定した環境で長くキャリアを築いていける職場です。

■安心の寮・住宅手当で新生活を応援します ■未経験から一流の料理人を目指せる環境です ■豊かな自然に囲まれ心穏やかに働ける職場です ■月給238,000円からスタート！安定収入 ーー【お客様の笑顔を創る、おもてなしの舞台】 お客様に心温まるひとときをお届けするため、私たちは食を通じて感動を創造しています。 旬の食材を活かした料理の仕込みから、心を込めた調理、そして美しく盛り付けるまで、一皿一皿に真心を込めています。 地域の生産者様との連携も大切にし、その土地ならではの魅力を最大限に引き出すメニュー開発にも挑戦できます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりの喜びとなるお仕事です。 ーー【成長を支える温かい環境と確かなキャリアパス】 未経験の方も安心してスタートできるよう、先輩スタッフが丁寧に指導し、あなたの成長を全力でサポートします。 調理の基礎から応用、さらにはメニュー企画のサポートまで、幅広い経験を積むことが可能です。 寮・住宅手当も完備しており、新しい環境での生活も安心。 週休二日制でプライベートも充実させながら、料理人としての確かなキャリアを築いていける、働きやすい職場です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■マイカー通勤OK！自分のペースで無理なく通勤できる環境 ■平均年齢35歳！若いスタッフと切磋琢磨できる職場 ■ラグジュアリーホテルで本格フレンチの技術を磨けます ■寮・社宅完備！新生活もしっかりサポートします ーー【全国屈指のリゾートホテルで、本物のフレンチを届けるお仕事です】 リバーリトリート雅樂倶は、全国でも高い評価を誇るこだわりのリゾートホテルです。 フレンチレストラン「トレゾニエ」では、厳選された食材を活かした上質な料理を、心を込めてゲストへお届けしています。 食材の発注補助から仕込み、調理、美しい盛り付けまで、料理の一連の流れに丁寧に携わることができる、やりがいに満ちた現場です。 ーー【ハード・ソフトともに最高水準の環境で、あなたのキャリアを育てます】 当施設では、設備・サービスともに最高水準の環境が整っており、プロとして真剣に腕を磨きたい方にとって最高のステージです。 平均年齢35歳と若いスタッフが多く、活気ある雰囲気の中でお互いに刺激し合いながら成長できます。シフト制の勤務体系で、マイカー通勤も可能。 寮・社宅のサポートもあるため、遠方の方も安心して新しいスタートを切ることができます。 ※2026年3月19日時点の情報です

■月1～2万円の寮完備！軽井沢での新生活を応援 ■昇給年1回、賞与年2回！安定した収入で安心 ■冬期休暇約1ヶ月！プライベートも充実 ■海外研修旅行や保養所など福利厚生が充実 ーー【伝統と革新が織りなすフレンチの世界】 30年の歴史を持つフレンチレストランで、お客様に感動を与えるお料理を提供しませんか。 伝統の味を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れ、レストランに新たな風を吹き込んでくださる方を歓迎いたします。 料理の仕込みからメニュー開発、衛生管理まで、幅広い業務に携わりながら、お客様にご満足いただけるおもてなしの心を込めた一皿を追求していきましょう。 ーー【軽井沢で叶える、充実したキャリアと生活】 軽井沢という美しい環境で、フレンチのプロフェッショナルとして成長できるチャンスです。 月給250,000円～300,000円に加え、昇給年1回、賞与年2回と安定した待遇をご用意。 さらに、月1～2万円で利用できる家具付きの従業員寮を完備しており、新生活を安心してスタートできます。 海外研修旅行や保養所利用など、充実した福利厚生も魅力。 チームで協力し合い、より良い店舗づくりに貢献しながら、あなた自身のキャリアも豊かに育んでいきませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

西洋料理を看板商品とするホテルで活躍しませんか？スキルや経験に応じた優遇あり！ホテルイタリア軒はミートソース発祥の地とも呼ばれ、レストランだった約150年前のレシピをそのまま受け継いでいます。西洋料理の原点を学び、ここにしかない経験を積むチャンスです。あなたの努力は昇給と賞与でしっかり評価！食事手当の支給があるのも嬉しいポイントです。ホテルの歴史を体感できるような一品を提供しましょう。※この求人は2022年6月21日時点の情報です

単身個室寮をご用意しています！UIターンやこれから新生活をお考えの方も勤務のスタートがスムーズ。JR軽井沢駅からも徒歩約7分と通勤のアクセス良好です。洋食調理のキャリアを活かしてお仕事を始めませんか？TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPANは、全51室を備える新感覚のライフスタイルホテル。10種類のバスソルトやフリードリンクサービスで快適なホテルステイを提供しています。※この求人は2023年2月1日時点の情報です

■時給1,150円から！昇給もありやりがい十分 ■週1日から勤務OK！あなたのライフスタイルに合わせ柔軟に対応 ■金沢中心街から無料送迎ありで通勤も安心 ■お客様の笑顔を支える、温かいおもてなしの調理補助 ーー【心安らぐ空間で、お客様に最高のひとときを】 金沢の豊かな自然に囲まれた湯涌温泉で、お客様に心温まるおもてなしを提供しています。当施設では、訪れるすべての方に日常を忘れ、ゆったりと寛いでいただけるよう、細やかな気配りと真心を込めたサービスを大切にしています。調理補助員として、旬の食材を活かした美味しい料理の準備を通じて、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしませんか。あなたの温かい心が、お客様の笑顔に繋がります。 ーー【働きやすさを追求した環境で、あなたらしく輝く】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。週1日から勤務可能で、あなたのライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整が可能です。未経験の方でも先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。調理補助の業務を通じて、おもてなしの心やチームワークの大切さを学びながら、お客様に喜んでいただくやりがいを感じられます。金沢駅からの無料送迎もあり、通勤の負担も軽減されます。 ※2026年01月06日時点の情報です

新潟県妙高市のホテルアルペンブリックで、カフェスタッフとして新しい毎日をスタートしませんか？池の平温泉アルペンブリックスキー場内に位置するカフェで、調理やレジ打ち、フロア清掃、食器の後片付けなどを担当していただきます。時給1,100円で、パート・アルバイトとして心温まるサービスを提供できる方を募集します。美しい自然に囲まれた環境で、あなたのホスピタリティを最大限に発揮してください。※2024年08月26日時点の情報です

■月給210,000円から、賞与年2回で安定した収入 ■独身寮完備で新生活も安心、月7,000円から入居可能 ■週休2日制、年間休日112日でプライベートも充実 ■旬の素材を活かした懐石料理で、和食の腕を磨く ーー【自然に囲まれた空間で、心尽くしのおもてなしを】 長野の豊かな自然に囲まれたリゾートホテルで、和食調理スタッフとしてお客様をお迎えします。 旬の食材を厳選し、季節感あふれる懐石料理を通じて、お客様に心温まるひとときを提供することが私たちの喜びです。 仕込みから盛り付けまで、一品一品に心を込めて、日本の美しい食文化を伝えていきましょう。 お客様の笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 ーー【成長を支える環境と、将来を見据えたキャリアパス】 あなたの成長をサポートする充実した研修制度と福利厚生をご用意しています。 調理経験が浅い方も、先輩スタッフが丁寧に指導しますのでご安心ください。 将来的には、後輩の育成や新たな懐石料理の開発にも携わることができ、キャリアアップの道も開かれています。 独身寮も完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 安定した環境で、あなたの「おもてなしの心」を活かし、長く活躍できる場所がここにあります。

ワークライフバランスを大切にしながら働ける職場です。年間休日多めの106日！培った調理経験を活かしたい方、経験は浅くても熱意はある！という方、お待ちしています。あなたには和食調理をお任せ。昇給・賞与にはあなたの頑張りをしっかり反映します。ゆくゆくはメニュー考案やマネジメントにも携わっていただくため、キャリアアップを目指す方にもぴったり！避暑地・蓼科でリフレッシュしながら腕を磨きませんか？※この求人は2023年6月2日時点の情報です

世界中のお客様に和食を楽しんでもらえるような、ワンランク上の調理スキルが身につきます。月給20万円～！収入もキャリアもどちらも磨ける環境です。未経験の方も歓迎！先輩スタッフが丁寧にフォローいたします。日本料理や中国料理・鉄板焼きなど、様々なレストランを備えた「ANAクラウンプラザホテル金沢」。日本料理店には、オープンキッチンがあるため、調理スキルだけでなく接客スキルも学べる環境です。※この求人は2023年8月25日時点の情報です

■安心の社宅制度と住宅手当で新生活をサポート ■月給220,000円から、経験を活かして高収入も ■お客様の笑顔を創る、やりがいある調理のお仕事 ■昇給・賞与年2回、安定した環境で長く活躍 ーー【心を込めた料理で、お客様に最高の思い出を】 長野の地で、お客様の旅の始まりと終わりを彩るお料理をお届けするお仕事です。朝食や夜食の仕込みから調理まで、一つひとつの工程に心を込め、お客様が笑顔になる瞬間を想像しながら腕を振るっていただきます。 あなたの生み出す温かい料理が、お客様にとって忘れられない思い出となるよう、私たちと一緒におもてなしの心で最高の食体験を創造していきましょう。 ーー【あなたの経験と情熱が輝く、成長できる職場】 これまでの調理経験を存分に活かし、さらに新しい料理の企画にも挑戦できる環境です。チームワークを大切にし、互いに協力し合いながら、お客様に喜んでいただける料理を追求しています。 社会保険完備はもちろん、昇給や年2回の賞与、住宅手当や社宅制度も充実しており、安心して長く働ける環境です。あなたの料理への情熱とスキルを活かし、キャリアアップを目指しませんか。 ※2026年03月26日時点の情報です

私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！あなたには当ホテルの洋食調理をお任せ。洋食調理の経験を活かし、お客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？鉄板焼や中華・和食・洋食などあらゆるジャンルの料理を堪能できるレストランのある「ホテルオークラ新潟」。新潟自慢の卵やお米などの食材を使用した朝食や郷土料理、ホテルメイドのパンで作ったフレンチトーストも好評なホテルです。※この求人は2023年12月21日時点の情報です

大江戸温泉物語Premium 青雲閣でバイキング調理スタッフとして働きませんか？月給220,100円〜250,000円の正社員募集です。和洋中約50種類のメニューを提供し、お客様に笑顔を届けるお仕事です。原価や人件費の管理業務もお任せします。普通自動車運転免許(AT限定可)があれば応募可能。美しい自然に囲まれた環境で、ホスピタリティを発揮しながら充実した毎日を送りましょう。※2024年08月26日時点の情報です

■月給250,000円から！安定した収入で安心 ■借上げ社宅完備！佐渡での新生活をサポート ■調理師免許を活かし、お客様を笑顔にする仕事 ■年間休日105日！プライベートも充実できる ーー【佐渡の豊かな食材を活かすおもてなし】 佐渡の美しい自然に囲まれた環境で、お客様に心温まるお料理を提供するお仕事です。 夜食や朝食の仕込みから調理まで、あなたの経験やスキルを存分に発揮してください。 地元の新鮮な食材を活かし、お客様の旅の思い出に残るような、五感を刺激するお料理を共に創り上げていきましょう。 お客様の「美味しい」の一言が、何よりの喜びとなる、やりがいのある環境です。 ーー【安心して長く働ける環境とキャリア】 正社員として、月給250,000円からの安定した給与に加え、昇給年1回、賞与年2回と、日頃の頑張りをしっかりと評価します。 借上げ社宅制度も完備しており、佐渡での新しい生活を安心してスタートできます。 調理師免許をお持ちで、調理が好きな方、チームワークを大切にできる方を歓迎します。 経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、更なるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年04月13日時点の情報です

調理経験を活かして即戦力として活躍しませんか？経験は浅いけれど熱意はある！という方もお待ちしています。あなたには洋食調理をお任せ。頑張りをしっかり評価する昇給・賞与あり！年間休日は106日と多めなので、仕事もプライベートも充実できる環境です。蓼科ブランシエラリゾートは株式会社長谷工コーポレーションの直営保養所です。軽井沢と並ぶ避暑地・蓼科の大自然に囲まれた職場で一緒に働きませんか？※この求人は2023年6月2日時点の情報です

■安心の社員寮完備で新生活をサポートします ■月給198,500円から、安定した収入で働けます ■富士の恵みを生かした日本料理でお客様を魅了 ■充実の福利厚生と食事補助で働きやすさを追求 ーー【富士の恵みと和の心で紡ぐ、おもてなしの料理】 富士山麓の豊かな自然が育んだ旬の食材を大切に、一品一品心を込めて調理しています。 日本の伝統的なおもてなしの精神を大切にし、手間を惜しまず仕込み、美しく盛り付けることで、お客様に感動と喜びをお届けしています。 お客様の記憶に残る特別な時間を提供できるよう、和の気配りを忘れずに、日々精進できる環境です。 ーー【安心の環境で成長を実感、あなたのキャリアを応援】 当社では、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生を整えています。 社員寮を完備しており、遠方からのご応募も歓迎いたします。 社会保険はもちろん、食事補助や社員研修旅行など、日々の生活をサポートする制度が充実。 調理経験を活かしながら、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月26日時点の情報です

■個室寮完備、入社後3ヶ月間は寮費無料 ■月給255,000円から、安定した収入 ■経験ジャンル不問、OJTで丁寧に指導 ■お客様を笑顔にするお料理で、おもてなし ーー【お客様の笑顔を創る、温かいおもてなしの料理】 長野県松本市浅間温泉で、お客様の心に残るお料理を提供しませんか。 バイキング形式の調理業務を中心に、お客様が心ゆくまで楽しめる美味しい料理を創り出すお仕事です。 一つひとつの料理に心を込め、お客様の「美味しい」という笑顔を引き出すことが、私たちのおもてなしの喜び。 あなたの調理への情熱と、お客様を大切にする気持ちを存分に発揮できる環境です。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 調理経験をお持ちの方であれば、ジャンルを問わず歓迎いたします。 入社後は、料理長や先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にOJTを行いますので、安心して業務に取り組めます。 経験豊富な方は即戦力として、食材の仕入れや在庫管理など、さらなるスキルアップも目指せる環境です。 月8日休みや各種手当、社会保険完備など、長く安心して働ける充実した福利厚生も魅力です。 ※2026年03月06日時点の情報です

年間休日は多めの105日をご用意しておりますので、プライベートの時間を大切にしながら働ける環境！昇給と賞与ありで、頑張った分はしっかりお給与に反映いたします。あなたには、パン職人としてのお仕事をお任せ。パンの知識や技術を活かせる職場です。パンを作ること、パンを買ってくれたお客様を笑顔にしたいと思っている方にぴったり！向上心を持ち、さらなるスキルアップを目指したい方お待ちしております。※この求人は2023年7月10日時点の情報です

未経験でも安心してお仕事をスタートできます。しっかりとイメージしてから実務に入っていただけるので、未経験者も多数活躍しています。当ホテルは、ゲレンデから徒歩1分。志賀高原の雄大な自然の中でお仕事していただくので、リフレッシュしながら働ける環境です。料理好きの方、あなたの好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？私たちと共にいきいきと働いてくれる仲間を募集します！お気軽にお問い合わせください。※この求人は2023年1月5日時点の情報です

リゾート地のホテルで洋食副料理長候補として働いていただけませんか？調理師免許をお持ちでご経験がある方であれば応募可能です。おまかせする業務内容は、洋食調理をはじめとした副料理長業務全般です。寮や住宅補助手当があるのでUターンやIターンの方も新生活を始めやすいです。年2回の昇給と2.2カ月分の賞与であなたの頑張りをきちんと評価します。調理スキルを活かし、お客様の滞在を華やかに彩りませんか？※この求人は2024年1月29日時点の情報です

■求人のポイント■ ・月平均残業10時間 ・年収300～400万円 ・年間休日105日 2023年6月オープンの自然共生型ホテル「BLANC FUJI」にて、調理マネージャーの募集です。「BLANC FUJI」の食は、山梨の食材を使ったコース料理をレストラン、またはゲストがお気に入りの場所で楽しめるようピクニックバスケットで提供するなどユニークなスタイル。あなたの調理経験を活かし、「自由でサスティナブル」な新ジャンルのホテルのオープニングスタッフとして働きませんか？※2023年5月29日時点の情報です。

家賃月額5,000円～30,000円の寮と、社宅を完備！食事補助もあり！費用の心配なく新生活をスタートできます。107日と多めの年間休日で、プライベートの時間を大切にしながらスキルアップ！モチベーションを維持して働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与もご用意してお待ちしています。大江戸温泉物語Premium 加賀まるやは、ここでしかできない体験を提供する体験型リゾート温泉施設です。※この求人は2022年1月21日時点の情報です

ファーストブラザーズ株式会社が運営するTHE SAIHOKUKAN HOTEL（長野ホテル犀北館）では、洋食調理のプロフェッショナルを募集しています。月給190,000円～430,000円、経験により優遇。レストラン・料亭・宴会用の調理から、食品衛生、アレルギー対応、従業員のトレーニングなど多岐にわたる業務を担当していただきます。調理師免許をお持ちで、調理師としての経験がある方、ぜひご応募ください。あなたの腕と情熱で、ゲストに最高のひとときを提供しましょう。※2024年08月26日時点の情報です

社員寮が完備されているため、新生活をお考えの方も安心して働けます。あなたには和食調理補助をお任せ！料理好きの方、好きを活かしてお客様を笑顔にしませんか？都会の喧騒から離れ、自然の中でリフレッシュしながら働きたい方にピッタリの「ロッテアライリゾート」。総客室数245室、敷地内にはアクティビティ施設や14コースのスキー場を備えているため、オールシーズン多彩な魅力を展開するリゾートホテルです。※この求人は2023年12月6日時点の情報です

あなたの頑張りをしっかりと評価する体制が整っています。月々の出費や通勤の負担を抑えて働けるよう、社員寮をご用意。調理業務の経験は不問です！これからスキルを身につけたい方も歓迎します。メンバーと支え合いながら食でお客様の滞在を彩りませんか？「粟津温泉法師」は、JR北陸本線・粟津駅より車約10分の場所に位置する、全60客室の宿。旬の素材をふんだんに使用した料理でおもてなしをしています。※この求人は2024年3月13日時点の情報です

■経験不問！調理のプロを目指せる環境です ■月給168,480円～350,000円、賞与年2回 ■残業は月平均10時間と少なめです ■マイカー通勤可能で通勤も安心です ーー【お客様の笑顔を彩るお料理を】 当施設では、お客様の大切なひとときを彩る会席料理や、華やかなパーティー・婚礼料理の調理をお任せいたします。一つひとつ心を込めて作り上げるお料理は、お客様にとって忘れられない思い出となるでしょう。 あなたの手から生まれる美食で、お客様に最高の感動と喜びをお届けしませんか。経験は問いません。お料理への情熱と、お客様を喜ばせたいというおもてなしの心があれば、私たちは全力でサポートいたします。 ーー【働きやすい環境でキャリアを築く】 週休2日制で年間休日105日と、プライベートも大切にしながら働ける環境です。残業も月平均10時間と少なく、無理なく長くキャリアを築けます。社会保険完備はもちろん、退職金制度や育児休業の取得実績もあり、安心して働ける福利厚生が充実しています。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備。福井県小浜市で、地域に根差した温かいおもてなしを一緒に提供していきましょう。あなたの成長を応援する職場で、新たな一歩を踏み出しませんか。 ※2025年12月11日時点の情報です

月給280,000円以上と好待遇な職場です！昇給あり、賞与は年2回の支給がありますので、長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには、和食調理人をお任せ。訪れるお客様に喜ばれる一皿を作る技術を磨いていきませんか？ロイヤルホテル河口湖では、四季折々旬の素材をふんだんに使った会席料理をご提供。お子様メニューもあるので、家族連れのお客様にも好評です。※この求人は2023年8月3日時点の情報です

和食調理業務の経験がある方、歓迎します！これまでのキャリアを発揮して、当ホテルで活躍しませんか？年2回支給の賞与で、頑張りをしっかりと評価します。県内でも有数の繁華街「片町」に位置する「福井パレスホテル」。地場の旬の食材を使用した会席料理が人気の割烹、40人までの大人数も対応可能な洋食レストランを備えています。観光地へのアクセスも良好、観光やビジネスの拠点として多くのお客様が訪れるホテルです。※この求人は2022年2月3日時点の情報です

■地場食材を活かした和洋折衷料理の開発に挑戦 ■月給250,000円から、経験を活かせる環境 ■昇給・賞与あり、安定した収入で長く活躍 ■マイカー通勤可能、駐車場完備で通勤も安心 ーー【信州の恵みを活かしたおもてなしの舞台】 駒ヶ根高原の豊かな自然に囲まれた当施設で、お客様の心に残るおもてなし料理を共に創りませんか。地元の新鮮な食材をふんだんに使用し、和洋折衷の独創的なメニュー開発に挑戦できます。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある環境で、あなたの料理への情熱を存分に発揮してください。経験豊富な方はもちろん、新たな挑戦を求める方も歓迎いたします。 ーー【働きやすい環境とキャリアアップの機会】 調理師免許をお持ちで、調理経験のある方を歓迎します。月給250,000円からのスタートで、あなたの経験とスキルを正当に評価いたします。 昇給・賞与制度も整っており、日々の頑張りがしっかりと報われる環境です。また、メニュー開発から原価管理まで、料理長候補として幅広い業務に携わることで、さらなるスキルアップとキャリアアップを目指せるでしょう。 マイカー通勤も可能で、駐車場も完備しておりますので、通勤も快適です。 ※2026年04月10日時点の情報です

「ホテルそよかぜ」は軽井沢にあり、ゆったりとした時間を家族の一員であるペットと一緒に過ごせるホテルです。こだわりの食材を使ったフランス料理を出している、ホテル内レストランの調理スタッフをお願いします。フランス料理の経験者歓迎！月給は30～40万円の高待遇です。昇給があるので、頑張った分だけ評価してもらえる職場です。年間休日は105日ご用意しています。駐車場があるのでマイカーでの通勤も可能です。※この求人は2021年6月18日の情報です

ホテルや旅館での調理経験をお持ちの方、歓迎！経験を活かして、調理補助として働きまませんか？1日3時間から、週2日から勤務可能！空いた時間を使ってお仕事を始めたい方にもピッタリです。周辺に湖やテニスコート・ロープウェイが点在する「すずらん颯」は、レジャーを始めとした様々なお客様の拠点となる宿。豊かな自然に囲まれた場所で行なう、運動プログラムや無添加の調味料を使った料理でおもてなしをしています。※この求人は2023年11月17日時点の情報です

長く働いていただけるよう、昇給と年2回の賞与で、あなたの頑張りはしっかりとお給与に反映します。ご家族をお持ちの方、子育て中の方に安心の、家族手当をご用意。安曇野の恵み豊かな食材を使った調理技術を学び、お客様に笑顔をお届けしませんか？調理師免許をお持ちであれば、経験は問いません。未経験から調理師としてのキャリアをスタートさせたい方はもちろん、これまでの経験を活かしたい方もぜひご応募ください！※この求人は2023年1月5日時点の情報です

3食付きWi-Fi完備！月額1万円の個室寮をご用意しました。費用の負担を少なく勤務をスタートできます。あなたには上高地のホテルで和食調理をお任せ。これまで調理業務の経験のある方、歓迎いたします！本格的な調理でキャリアを発揮しませんか？月給は24万円から、オフシーズンは副業も可能です。大正池ホテルは、上高地の入り口大正池のほとりに佇む宿。観光やトレッキングを目的に訪れるお客様をお迎えしています。※この求人は2022年4月14日時点の情報です

■お客様の快適な滞在を支える大切なお仕事 ■ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト制 ■未経験からホテルのおもてなしを学べる ■充実の福利厚生で安心して長く働ける環境 ーー【お客様に寄り添うおもてなしの舞台裏】 当ホテルでは、お客様に心ゆくまでお寛ぎいただくため、細部にわたるおもてなしを大切にしています。食器洗浄のお仕事は、直接お客様と接する機会は少ないかもしれませんが、清潔で美しい食器を提供することで、お客様の食事の時間をより豊かなものにする、かけがえのない役割を担っています。あなたの丁寧な仕事が、お客様の笑顔と快適な滞在を支える大切な力となります。 ーー【働きやすさを追求した環境と充実のサポート】 時給1,050円からスタートし、あなたの頑張りをしっかりと評価します。勤務時間は11:00〜15:00、17:30〜21:30、または11:00〜22:00の間の4時間程度と、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟に選択可能です。シフト制なので、プライベートとの両立も叶います。社会保険完備はもちろん、社員親睦会やグループホテル利用割引制度など、長く安心して働ける充実した福利厚生をご用意し、あなたの新しい挑戦を温かくサポートいたします。 ※2025年12月08日時点の情報です

■軽井沢での新生活を応援する住まいをご用意 ■月給260,000円から、あなたの経験を評価 ■お客様を笑顔にするおもてなしの和食調理 ■成長を応援する環境で和食の腕を磨けます ーー【軽井沢の地で、心温まる和食のおもてなしを】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた「くつかけステイ中軽井沢」で、お客様の心に残る和食を提供しませんか。 旬の食材を活かし、一品一品に心を込めて調理するお喜びは格別です。お客様の笑顔を直接感じられるこの場所で、あなたの和食の腕とおもてなしの心を存分に発揮してください。 人を喜ばせることが好きな方、チームワークを大切にする方を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける環境と成長へのサポート】 当施設では、スタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実したサポート体制を整えています。 月給260,000円からの安定した給与に加え、軽井沢での新生活を応援するシェアハウス型寮やアパート住宅手当もご用意。社会保険も完備しており、腰を据えてキャリアを築けます。 経験が浅い方も、ベテランの方も、成長したいという意欲を大切にし、あなたの「やってみたい」を応援する環境です。

■軽井沢での新生活を支える安心の寮・社宅制度 ■年間休日125日、プライベートも充実できる環境 ■月給267,900円から、安定した収入で働く ■経験を活かし、上級職へのキャリアアップも可能 ーー【軽井沢で紡ぐ、上質なおもてなしの舞台】 軽井沢の豊かな自然に囲まれた会員制ホテルで、お客様に心温まるおもてなしを提供しませんか。 私たちは、訪れるすべての方に最高の時間をお届けするため、細やかな気配りと上質なサービスを大切にしています。これまでの調理経験を活かし、お客様の記憶に残る一皿を創造する喜びを、ぜひこの場所で感じてください。 チームの一員として、お客様の笑顔のために共に働く仲間を心よりお待ちしております。 ーー【安心して長く働ける、充実のサポート体制】 当施設では、社員一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、充実したサポート体制を整えています。 年間休日125日とプライベートも大切にでき、寮・社宅制度や住宅手当で新生活を応援。月給267,900円からの安定した収入に加え、経験を活かしたキャリアアップも可能です。 社会保険完備はもちろん、カフェテリアプランなど豊富な福利厚生で、あなたの働く意欲を後押しします。

■月7千円からの独身寮完備で新生活を応援 ■月給210,000円から。昇給・賞与で安定 ■旬の食材を活かし、お客様を笑顔にする和食調理 ■充実の研修制度と福利厚生で長く活躍できる環境 ーー【信州の恵みを活かす、おもてなしの心】 会員制リゾートホテルで、お客様に心温まるひとときを提供する和食調理スタッフを募集します。 信州の豊かな自然が育んだ旬の食材を厳選し、繊細な技術と真心を込めて懐石料理へと昇華させるお仕事です。 お客様の笑顔を直接感じられるやりがいと、日本の伝統文化である和食の奥深さを追求できる環境がここにあります。 経験を活かし、さらなる高みを目指しませんか。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 独身寮を完備しており、月7,000円から10,000円で入寮可能です。 新しい土地での生活も安心してスタートできます。 また、月給210,000円からの安定した給与に加え、年2回の賞与と年1回の昇給であなたの頑張りをしっかりと評価。 社会保険完備はもちろん、東急共済組合による手厚いサポートやeラーニングなど、充実した福利厚生で長期的なキャリア形成を支援します。

月給30万円以上と好待遇の職場！長く働いていただけるよう、給与面でのサポート体制を整えています。あなたには洋食料理長候補をお任せ。お持ちの経験を活かしてキャリアアップしませんか？これから新生活をお考えの方も安心の社員寮をご用意しています。八ヶ岳の大自然に恵まれた「清里高原ホテル」。洋食と和食の2つのレストランを備え、洋食レストランでは新鮮な食材や、旬の味覚を大切にした本格フレンチを提供しています。※この求人は2024年1月31日時点の情報です

■月5千円からの寮完備、入社3ヶ月は無料 ■月給28万円から、安定した収入で安心 ■これまでの調理経験を存分に活かせる環境 ■お客様の笑顔を追求し、成長できる職場 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求する】 上諏訪温泉の地で、お客様に心温まるひとときを提供する調理スタッフを募集しています。 バイキング形式の調理業務を中心に、食材の仕入れや在庫管理まで、幅広い業務に携わることができます。 お客様の「美味しい」という笑顔が、何よりのやりがいとなるお仕事です。 経験豊富な方は即戦力として、これまでのスキルを存分に発揮してください。 私たちと一緒にお客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【安心の環境で、あなたのキャリアを育む】 当社では、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境を大切にしています。 月給280,000円からの安定した給与に加え、月5,000円からの個室寮を完備しており、入社後3ヶ月間は寮費が無料です。 新しい土地での生活もスムーズにスタートできます。 昇給制度や各種手当も充実しており、あなたの頑張りを正当に評価。 経験豊富な先輩社員が丁寧にサポートしますので、さらなるスキルアップを目指せる環境です。 ※2026年03月06日時点の情報です