2024/02/01更新
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
- 寮社宅・住宅補助あり
カントリーインフモトヤ
求人情報:カントリーイン麓舎の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- 観光地ホテル
勤務地
大分県由布市湯布院町川上岳本給与
月給200000円〜300000円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
観光地ホテル由布院の地元食材がメイン!洋食調理長としてお迎え。和食経験ある方も歓迎
ホテルに隣接する西風和彩食館「夢鹿」にて、洋食を中心とした料理長をお任せします。アンティークな雰囲気漂う店内が印象的な当レストランでは、地元大分・湯布院の食材を使った欧風創作コース料理を中心に提供しております。また、ご自身でお店を持ちたい、自営を目指している方にもおすすめです。当レストランの料理長として夢を叶えませんか?ぜひこの機会に、これまでの調理経験を活かしていただきたいと思います。※2021年5月19日時点の情報です
無料この求人に興味がある
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大分県の料理長・副料理長・マネージャーの求人
- 正社員
湯富里の宿 一壷天 (料理長・副料理長・マネージャー)
“別天地”で五感に残る和懐石を追求。穏やかなときと共にある上質な食体験
大分県由布市湯布院町川上302-7
月給/354,000円~
- 正社員
由布院別邸 (料理長・副料理長・マネージャー)
頑張りが評価される、月給33万円以上・昇給あり!一皿にこだわりませんか
大分県由布市由布院町川北桃木1615-1
月給/330,000円~
- 正社員
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和み月 (料理長・副料理長・マネージャー)
経験を活かして副料理長へステップアップ!月給30万円以上/社宅も完備◎
大分県別府市上人本町11-18
月給/300,000円~
PICK UP
カントリーイン麓舎のおすすめポイント
- 四季折々の自然あふれる環境で、調理経験を活かすチャンスです
緑豊かな湯布院のメインストリート湯の坪通りにある同ホテル。ホテルに隣接する西風和彩食館「夢鹿」は、西洋の佇まいを思わせるレストランです。寮完備(住宅手当・15,000円)で、働くあなたをサポート。安心して仕事に向き合える環境でお迎えいたします。洋食調理経験に限らず、和食経験のある方も歓迎する同社。調理場を統括する料理長として力を発揮できるチャンスです。(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)
募集要項
- 仕事内容
- ホテルに隣接するレストラン・西風和彩食館「夢鹿」の料理長として、調理・メニューに関わる業務全般をお任せします。基本的に洋食を中心としたお料理がメインですが、和食などの調理もできる方歓迎いたします。
<主にお任せしたい業務>
調理
仕込み
在庫管理、発注業務
食材等の原価調整
メニュー企画や開発 など
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 大分県由布市湯布院町川上岳本
- 車の場合:JR由布院駅から車で約6分
- 車の場合:大分自動車道湯布院ICから大分自動車道経由で約41分
【アクセス】
- 勤務時間
- 詳細はお問合せください。
- 給与
- 月給200,000円~
- 休日
- 詳細はお問合せください。
- 福利厚生
- 詳細はお問合せください。
- 従業員寮
- 寮あり(住宅手当・15000円)
- 応募資格
- 業界経験者・調理師免許必須
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録
▼面接(1回)
▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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正社員
料理長・副料理長・マネージャー
副料理長│月給35.4万円以上/1日最大10組/借上社宅・家賃補助有求人情報:湯富里の宿 一壷天
“別天地”で五感に残る和懐石を追求。穏やかなときと共にある上質な食体験
- 勤務地
- 大分県由布市湯布院町川上302-7
- 給与
- 月給/354000円〜
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副料理長候補(単身個室寮/月給33万~/賞与年2回/連休相談可)求人情報:浜の湯
太平洋の海を五感で感じる宿。伊豆の贅を尽くした料理をあなたの手で。
- 勤務地
- 静岡県賀茂郡東伊豆町稲取1017
- 給与
- 月給/330000円〜
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施設情報
- 企業名
- カントリーイン麓舎
- 企業所在地
- 大分県由布市湯布院町川上岳本
- 施設名
- カントリーイン麓舎
- 所在地
- 大分県由布市湯布院町川上岳本
- 客室数
- 8室
- 設立
- 1985年
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙(配属先決定次第、詳細通知)
- 業態
- 観光地ホテル
- ホームページ
- https://yufuinfumotoya.com
- 周辺施設
- アクセス
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。