ハイクラス求人特集(27ページ目)

リーダーからマネージャー・支配人クラスまで、これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方向けの求人特集です。 宿泊や料飲、調理、営業や管理部門ほか、各部門のハイクラス求人をご紹介します。
検索結果一覧
1729 件 (1301~1350件表示)
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4丁目29-1
給与
月給/305,000円~475,000円
仕事内容
「ベストウェスタン横浜」にて、支配人候補をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 当社が運営するホテルのマネジメントをお願いいたします。 ・施設責任者としてマネジメント全般の運営、管理                                              ・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践                             ・予算統制管理全般 など ホテルの責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織と人をマネジメントし、計数管理・労務管理の適正化と部門の強化に貢献。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ウィスタンライフクラブ ヴェルデの森

支配人候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町
給与
年俸/5,000,000円~6,000,000円
仕事内容
規定に準ずる
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将

ハイアットリージェンシー東京ベイ

料飲マネージャー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県浦安市明海5-8-23
給与
月給/408,500円~452,500円
仕事内容
「ハイアット リージェンシー東京ベイ」にて、料飲マネージャーをお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・料飲部門における統括管理 ・現場の管理監督 ※業務上で英語を使用することがあります。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与
月給/280,000円~
仕事内容
「ホテルエミシア札幌」にて、フロントマネージャーをお任せいたします。 <主な仕事内容> ・フロント、ベルサービスにおけるオペレーション管理 ・トレーニング(クロストレーニング含む) ・労務管理等
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

アシスタント フロントデスクマネージャー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣2260
給与
月給/245,000円~300,000円
仕事内容
職務概要(役割概要) ・円滑なフロントオペレーションの遂行 ・フロントにて、常に一貫性を持って、品質の高いサービスとお客様体験を提供する。 ・ブランドスタンダード、地域の規制や手続きと同様に安全衛生や他のコンプライアンス等の地域の規則を順守する。 ・部門長と協力し、適宜下位職者へのトレーニングを推進し、サービスクオリティの維持・向上 ・ゲストラブ(顧客満足向上)
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)

グランドハイアット東京

ハウスキーピング(マネージャー)
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木38993
給与
月給/688,000円~818,334円
仕事内容
ハウスキーピング全般の円滑な業務 ・顧客満足度の目標スコアの達成 ・財政目標を達成 ・部内の人材育成全般の責任 ・ホテル全体の清掃クオリティの維持 ・ホテル全体の制服発注と管理
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
大阪府大阪市中央区南本町2-3-7
給与
年俸/5,600,000円~8,400,000円
仕事内容
【具体的には...】 コートヤード・バイ・マリオット大阪本町及びチャプター京都トリビュートポートフォリオホテルの2ホテルの 経理マネージャーとして主に下記の業務を担当頂きます。 ・部下のトレーニングとサポート ・月次決算、年次決算の際の経理部長サポート ・固定資産の管理 ・勘定科目明細の管理 ・オーナー対応のサポート(report作成や提出) ・フォーキャスト及び予算管理 など
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ホテル・アゴーラリージェンシー大阪堺

レベニューマネジメントマネージャー
施設業態
シティホテル
勤務地
大阪府堺市堺区戎島町4-45-1
給与
月給/320,000円~
仕事内容
弊社が運営している全国8施設(2025年11月現在)のアライアンスホテル全施設のレベニュー・予約のコントロールをセントラル化した部署で、レベニューマネジメントを行っていただきます。 【スキルアップを目指しませんか?】 運営するホテルはコンセプトも値段設定も客層も異なるホテルアライアンスです。セントラル化したレベニューマネジメントチームのマネージャー(アシスタントマネージャー)としてこれまでの知識を大いに発揮できる職場です。 ※勤務地はホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺のホテル内にある、レベニューマネージメントオフィス 【業務内容】 ・運営ホテルの客室コントロールを含むレベニュー業務全般、デマンド分析 ・マーケットの分析 ・各種OTA販売管理対応 ・フォーキャスト等の資料作成 ・管理業務全般 ・ディレクター業務のサポート(マネージャー業務のサポート)
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県豊橋市藤沢町141
給与
月給/201,000円~250,000円
仕事内容
「ロワジールホテル豊橋」にて、レストランサービス(店長候補)の業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ホテル内レストラン(和洋中3店舗)にてインチャージ業務
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 残業月20時間以内
施設業態
シティホテル
勤務地
茨城県水戸市千波町2078-1
給与
月給/280,000円~340,000円
仕事内容
「水戸プラザホテル」にて、宿泊部門レベニューリーダー(副支配人候補)をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・オンライントラベルエージェントの管理と集客プロモーション 宿泊プランの企画立案、OTAサイトの更新・管理(一休、楽天、じゃらん、海外サイト等)、および旅行会社との打合せ、販売戦略の立案・実行 ・市場トレンド分析、チームメンバーの指導・育成 ・チェックイン、チェックアウト業務他、宿泊レセプション業務 <ホテルについて> 「森の中の迎賓館」を開発ポリシーとしたアーバンリゾート型ホテル。 ホテル内「アトリウムガーデンパーク」は自然光が降り注ぐ吹き抜けの空間。 非日常的空間で最高のクオリティと洗練されたサービスを創造・提供いたします。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

samana hotel Yakushima

料飲支配人候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間136-2
給与
月給/185,000円~200,000円
仕事内容
・リゾートホテル内レストランでのサービス業務全般 ・ホテルレストラン部門の責任者業務全般
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区 北青山2-7-13
給与
年俸/4,500,000円~5,000,000円
仕事内容
以下のお仕事をお願いいたします。 ・メニュー作成 ・原価管理 ・食材受発注・在庫管理 ・人材管理/育成 ・その他キッチンに関わる業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

ダブルツリーbyヒルトン東京有明

セールス エグゼクティブ
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都江東区有明3-7-3
給与
月給/204,800円~240,000円
仕事内容
• ホテルの製品知識と関連活動 • マーケティングプランに基づき、市場エリアに関連する営業アクションプランを実施 • 自市場エリア内の主要なアクティブアカウントのファイルを設立し、維持 • 競争のトレンドを含むマーケティング状況の変化について、上長にフィードバックを提供 • 全てのウォークイン、ミーティンググループ、契約クライアントのためにホテル視察を行い、次のステップを計画するのを営業マネージャーをサポート • 一部の主要アカウント、グループオーガナイザー、VIPゲストをチェックイン時に迎え入れる。 • 適切な部署に営業関連情報を伝達する。 • 設定されたホテルポリシーに従い、迅速かつ効率的にすべての業務を遂行し、ポジションの全体目標を達成 • 効果的なチームメンバー関係を確立し、維持 • すべてのホテルゲスト、クライアント、チームメンバーに対して、最高のプロフェッショナリズム、倫理、態度を維持 • 関連する業務や特別プロジェクトを担当 など
特徴
  • 管理部門・その他
  • リーダー・チーフ(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1285−17
給与
月給/400,000円~700,000円
仕事内容
「ETSU Hakone Japan」にて、料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・仕入れ ・調理 ・料理スタッフ採用(補助) ・育成 ・予算 ・売上管理(レストラン部門) ・シフト作成業務フロー構築 ・衛生管理 ・消防管理 ・調理部門の一切の業務
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

インターコンチネンタル札幌

レストラン・スーパーバイザー
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与
月給/280,000円~
仕事内容
毎日異なるチャレンジがありますが、主な業務は以下のとおりです: •意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント •高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供 •フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践 •財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化 •以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理: オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、または...
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市北区梅田3-3-45
給与
月給/205,000円~235,000円
仕事内容
ホテルモントレ大阪にて、宴会サービス管理職をお任せいたします。 <仕事内容> 宴会サービス業務及びそれに付随する業務全般
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
全国
給与
月給/392,290円~
仕事内容
宿泊部門の支配人としての業務全般 ※入社後に全国の各施設いずれかへ配属となります 対象:札幌/帯広/青森/盛岡/秋田/仙台/山形/福島/宇都宮/東京/神奈川/松本/名古屋/京都/大阪/姫路/福山/福岡/那覇/長崎/鹿児島
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

スマイルホテル東京日本橋

ホテル副支配人・マネージャー候補
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都中央区日本橋茅場町2-13-5
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり

グランドハイアット東京

「イベントキッチン」 副料理長
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区六本木6-10-3
給与
月給/327,225円~485,813円
仕事内容
宴会・婚礼用西洋料理の調理業務全般をお任せいたします。 その他、業務管理、発注、在庫管理、人材育成などもお任せします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

ネスタリゾート神戸

ホテルディレクター(支配人)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与
年俸/6,100,000円~
仕事内容
「ネスタリゾート神戸」にて、ホテルディレクター(支配人)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル全体の統括業務  ※将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • U・Iターン歓迎
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

東横INN北朝霞駅西口(仮称)

ホテル支配人
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
埼玉県朝霞市西原1-2-5
給与
月給/370,000円~390,000円
仕事内容
全国ネットワークの基地ホテルを目指し、ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。 支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理します。 ・スタッフの勤怠管理・採用・教育 ・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応 ・売上管理・数値分析による収支管理 ・お客さま対応 ・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 など
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県上水内郡信濃町野尻黒姫3884-298
給与
月給/700,000円~
仕事内容
国内外富裕層向けの唯一無二の体験を創出するため、サービス品質の維持・向上の実現。収支管理を含む経営管理業務全般および宿泊部・料飲部等の運営管理。 ・ホテル全体の運営管理(宿泊部、料飲部、ハウスキーピング部、バトラーサービス) ・唯一無二の体験を創出するためのサービス品質の維持・向上 ・国内外富裕層をターゲットとした顧客体験の深化・改善 ・収支管理、予算策定、KPI管理 ・人材採用・育成・評価(バトラー、レストランスタッフ、ハウスキーピング等) ・レストラン「Caralia」「米音」、パティスリー「Lomä」との連携による食体験の深化・改善
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給

東横INN小田原駅東口

ホテル支配人
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
神奈川県小田原市栄町1-6-7
給与
月給/370,000円~390,000円
仕事内容
全国ネットワークの基地ホテルを目指し、 ホテルやスタッフを育て、繁盛させる仕事です。 支配人は自ら現場でお客様やスタッフと接しながら、ホテルを1棟まるごと運営・管理します。 ・スタッフの勤怠管理・採用・教育 ・客室・建物を清潔に維持管理、不具合の対応 ・売上管理・数値分析による収支管理 ・お客さま対応 ・集客アップのための戦略・地元周辺へのPR活動 など
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
青森県青森市本町2-4-7
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

南国ホテル

施設管理長候補
施設業態
リゾートホテル
勤務地
千葉県南房総市白浜町白浜2544-1
給与
月給/279,210円~
仕事内容
ホテル設備である、ボイラーや電気設備、温泉の塩素濃度管理をはじめ、 館内の遊興施設や空調、壁紙の張替といったホテルの設備管理を多岐にわたって 業務を行って頂きます。 具体的には、下記のとおりです。 ・水道光熱のメーターの検針業務 ・日常の不良か所(漏れているもの、壁紙)の修理または業者手配 ・改修案件の見積取得 ・館内全般の点検(電気、空調、設備) ・スタッフの教育等
特徴
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
青森県弘前市 大字土手町73-2
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与
月給/472,900円~
仕事内容
・ハイアットのブランドスタンダードに基づいたユニークな顧客体験の構築 ・お客様アンケートの返信 ・問題点を踏まえた改善策の検討 ・関連部門との連携 ・トレーニングプログラムの検討 ・ホテルのVIPゲスト ・コンプレイン対応 ・スタッフのシフト管理、教育、採用 ※使用システム/OPERA ※業務上で英語を使用します。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2
給与
月給/200,000円~
仕事内容
・海外企業、海外エージェントへの営業活動による宴会、宿泊の獲得 ・国内グラウンドオペレーターへの営業活動によるイベント、宿泊の獲得 ・海外企業とのビジネスコントラクト促進による個人宿泊の促進 ・個人予算作成と営業戦略を達成するための戦略立案
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
神奈川県横須賀市秋谷5596-1
給与
年俸/4,000,000円~
仕事内容
「葉山ホテル音羽ノ森」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・メインダイニング(フレンチ) ・鉄板焼 ・朝食 ・ルームサービス等調理業務全般
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県茅野市北山4035番地
給与
月給/194,854円~332,398円
仕事内容
「リゾートホテル蓼科」でのレストランサービス管理スタッフをお願いします。経験がある方は優遇いたします。 <主な仕事> スタッフの管理 シフト作成 原価計算など
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1358-35
給与
月給/400,000円~450,000円
仕事内容
HAKONE NICAにて、支配人候補をお任せいたします。 おもてなし業務全般/マネジメント業務全般 <具体的な仕事内容> チェックイン/料理提供 オペレーションの統括 スタッフの管理(シフト管理) 経営戦略の考案・業績管理 設備等の管理 【施設概要】 箱根の絶景と美食を誇るHAKONE NICAでは、ラグジュアリーホテルでの非日常をお楽しみいただけます。全飲食が宿泊料に含まれるオールインクルーシブとなっており、フレンチと和の融合料理を味わいながら、他にはない非日常の体験へと誘います。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県駿東郡小山町須走110-1
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
・フロント業務(チェックイン/チェックアウト業務、お客様対応等) ・マネジメント業務(スタッフ管理業務、VIP対応等) ・スタッフ育成研修の実行/補助 ・コストコントロール、P&Lレポート作成 ・労務管理
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
給与
月給/350,000円~450,000円
仕事内容
「センタラグランドホテル大阪」にて、人事MGRをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ホテル運営において大切な採用業務をメインに担当いただきます。 ・アルバイトや中途の通年採用と求職者管理 ・各エージェントとの交流を日々の業務とし、新卒採用の時期は学校訪問や企業説明会への参加 ・採用した求職者の窓口として入社までの案内など ・人事部の日常業務の効果的な管理、監督 ・現場責任者への求人内容に関するヒアリング ・各種求人メディア企業対応
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(管理部門)
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル清井町480
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「Sowaka」にて、副料理長ポジションの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・京都祇園のスモールラグジュアリーホテル キッチンスタッフを探しております。 100年の歴史を刻む元老舗料亭の、数寄屋建築の息吹が感じられる本館と現代的な和風意匠の新館ホテルの合計23室。併設のレストラン、ラ・ボンバンス祇園。 キッチンに関する全てのキッチン業務をマルチタスクに行ないます。 ご一緒にホテル事業を盛り上げていただける方に、お目にかかれる事を楽しみにしております。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
施設業態
観光地旅館温泉地旅館
勤務地
和歌山県西牟婁郡白浜町1011
給与
月給/220,000円~270,100円
仕事内容
大江戸温泉物語Premium 白浜御苑において、バイキングレストラン調理・総合職(料理長候補)をお任せします。 <業務内容> ・調理業務 当館内におけるバイキングレストランの調理業務全般のお仕事です。 和洋中、約50種類以上料理(レシピあり)をご提供いたします。 ・管理業務 エクセルを用いて原価、人件費、経費等の計算管理を行ない、報告書等の作成をするお仕事です。 「日本の温泉を身近にする」をテーマに、新しいスタイルの温泉リゾートホテルを事業展開しています。 やる気と能力があれば、どんどん仕事を任せていく社風です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県三木市細川町垂穂894-60
給与
月給/250,000円~390,000円
仕事内容
レストラン、宴会場、グランピング施設など、さまざまなシーンで提供される料理やサービスの質を守り、さらに高めるのが役割です。 現場では、お料理の提供やお客様対応を通じて、ネスタリゾート神戸ならではの“非日常体験”を直接届けていただきます。さらにその裏側では、数値管理、食材・備品の発注、人員配置の調整など、運営全体を俯瞰するマネジメント業務もお任せします。 また、業務マニュアルの作成やメンバーの育成・指導といった人材面でのリーダーシップも求められます。 現場とバックオフィスをつなぐハブとして、スタッフと共に最高のサービスを提供しながら、組織としての成長を支えていくポジションです。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
施設業態
リゾートホテル
勤務地
兵庫県淡路市岩屋2942番地26
給与
年俸/7,000,000円~9,000,000円
仕事内容
セールス&マーケティング部長 新規開業ホテルのセールス&マーケティング部門の統括責任者
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業

クインテッサホテル広島銀山町

料理長候補
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
広島県広島市中区銀山町
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
ホテル内レストランにて朝食(ビュッフェ)・夕食(ワインバー)の調理業務全般をお願い致します。 <主な仕事内容> ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■スタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • U・Iターン歓迎
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
給与
月給/250,000円~330,000円
仕事内容
マネージャーとして、まずはフロントスタッフ、配膳などのレストラン運営なども一通りご経験頂き、その後施設内のマネジメント業務をお任せいたします。 【入社後すぐにお任せする業務】 ・フロント、予約受付業務・レストランサービス 【将来的にお任せする業務】 ・部署の管理(スタッフ教育、シフト作成等) ・収支分析 ・業務改善の提案 などの施設内の管理
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎

ANAホリデイ・インリゾート軽井沢

レストランマネージャー
施設業態
リゾートホテル
勤務地
群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-16
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
・店舗運営全般の管理 ・スタッフのマネジメント ・顧客対応とサービス向上 ・店舗の収支管理と予算管理 ・メニューの企画・更新 ・衛生管理と安全管理 ・マーケティングとプロモーションの立案、実施
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

ニューオーサカホテル

レストランホールスタッフ
施設業態
シティホテル
勤務地
大阪府大阪市淀川区西中島5-14-10
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
ホテル内レストランや宴会場での接客・レジ・サービス等の業務全般。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
石川県金沢市広岡37013
給与
月給/240,000円~265,000円
仕事内容
ハイアットセントリック金沢/ハイアットハウス金沢 ・レストラン、宴会、インルームダイニングのオペレーションと監督 ・一般職のトレーニングやケア ※主に宴会場のインチャージができる方を募集しております。 その他、料飲部における様々なお客様のリクエストにご対応いただきます。 幅広い業務を担当しますので、楽しみながら成長する機会があります。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇

スマイルホテル大阪四ツ橋

支配人候補
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
大阪府大阪市西区新町1-4-12
給与
月給/350,000円~400,000円
仕事内容
売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • 寮社宅・住宅補助あり

ホテルメトロポリタンエドモント

洋食調理 係長
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与
月給/204,800円~427,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、洋食調理 係長をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材管理及び調達 ・メニュー開発 ・調理 一流のホテルには一流の食 そのすべてを担うのが調理部門です。 知識、経験、センスで味を司る総料理長のもと、様々なジャンルの調理スタッフが技術を駆使し、お客さまへ最高のお料理を提供する仕事です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
愛知県蒲郡市西浦町大山17
給与
月給/300,000円~450,000円
仕事内容
「天空海遊の宿 末広」にて、支配人候補としてオペレーション・予約販売の統括の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・【全般的な運営管理】 ・プレイングマネージャー(接客、フロント、調理補助、布団敷等の準備業務) ・シフト管理、勤怠管理、および人件費管理 ・マルチスキル制の推進と業務改善 ・予約・販売業務 ・宿泊プラン・館内イベントの企画、実施
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将

スマイルホテル和歌山

ホテル副支配人・マネージャー候補
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
和歌山県和歌山市南汀丁18
給与
月給/250,000円~450,000円
仕事内容
フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 学歴不問
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
リゾートホテル
勤務地
鹿児島県指宿市東方5000
給与
月給/350,000円~500,000円
仕事内容
〇ホテル フレンチ部門の調理長候補 ・調理業務 ・メニュー作成 ・スタッフ管理 ・マネジメントの経験がなくても可能です。 ・調理長経験者の方、調理師資格をお持ちの方は優遇させて頂きます! ・総料理長の元でさらにスキルアップすることが可能です。
特徴
施設業態
リゾートホテル
勤務地
福島県耶麻郡北塩原村桧原荒砂沢山1082
給与
月給/300,000円~350,000円
仕事内容
・運営収支管理 ・レベニューマネジメント ・セールス ・顧客管理 ・集客戦略 ・人材管理 ・チームビルディング などホテル運営に関わる業務
特徴
  • 宿泊
  • 支配人・副支配人・女将
  • 英語を活かせる
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ヶ浜4-10-7
給与
月給/300,000円~400,000円
仕事内容
レストランホール業務: ・接客等のホール指導 ・シフト管理 ・発注管理 ・配膳、接客 ・盛付け、ドリンク作成 ・施設内外でのイベント企画・運営 ※現在は朝食のみ営業、団体夕食は発生ベースで対応。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
高知県高知市本町2-1-13
給与
月給/350,000円~370,000円
仕事内容
スタッフマネジメント 収支管理 施設・設備管理 営業活動
特徴
  • 管理部門・その他
  • マネージャー・支配人(営業部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 実務経験者優遇

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