ハイクラス求人特集（26ページ目）

ハレクラニ沖縄

Pastry Sous Chef

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
給与: 月給／283,000円～303,000円
仕事内容: 「ハレクラニ沖縄」にて、Pastry Sous Chefとしての業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・Pastry Sous Chefとしての業務およびそれに付随する業務全般

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プリシアリゾートヨロン

和食副料理長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 鹿児島県大島郡与論町立長358-1
給与: 年俸／3,000,000円～5,500,000円
仕事内容: 「プリシアリゾートヨロン」にて、和食副料理長をお任せいたします。【具体的な業務内容】・総料理長の補佐業務・コスト管理・調理業務・メニュー開発・サービスクオリティマネジメント

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観月苑

フロントマネージャー候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道河東郡音更町十勝川温泉南14-2
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「観月苑」にて、フロントマネージャー候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・フロント業務全般主にフロント業務とフロント課のメンバーマネジメント等を含みます。

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浜名湖わんわんパラダイスホテル

ゲストリレーションマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区舘山寺町260-1
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「浜名湖わんわんパラダイスホテル」にて、ゲストリレーションマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ゲストリレーションマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

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グランドハイアット東京

マネージャー・支配人（営業部門） / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 年俸／4,000,000円～7,000,000円
仕事内容: グランドハイアット東京にて、セールス（営業職）マネージャーまたはアシスタントマネージャーをお任せいたします。＜仕事内容＞コーポレート、グループ、イベントのセールスを担当いただきます。・セールス部門における各種マネジメント業務・担当企業、各案件のプロセスの管理・収益目標を達成するために、ゲストに対し戦略的にアプローチし、収益を最大化するために営業部長をサポートおよびチームメンバーのアクティビティを管理・ビジネスを生み出すため、主要な顧客との関係を築き、維持させる最先端の機能と設備を備え、総面積2,800㎡を誇るスタイリッシュで個性的な16の宴会場施設。ダイナミックな宴会施設を持ち、一流のサービスときめ細かいおもてなしができる当ホテルだからこそ手掛けることができるイベントが多くあり、国内外様々なお客様を日々お迎えしております。ゲストもチームも国際色豊かでグローバルな環境のホテルです。規模：客室：387室 / 客室フロア：3階～21フロア / 料飲施設：10箇所 / 宴集会場：15箇所 / 従業員数：760人

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メルキュール東京羽田エアポート

セールスマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都大田区羽田1-2-11
給与: 月給／380,000円～
仕事内容: セールスマネージャーとして、コーポレートセールスを中心とした営業活動を担当していただきます。・国内旅行会社、国内企業への営業活動による宿泊の獲得・国内グラウンドオペレーターへの営業活動によるイベント、宿泊の獲得・売上目標達成のための戦略立案使用システム：Opera, cvent

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楽山やすだ

和食調理（2番手）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆の国市古奈28
給与: 年俸／3,000,000円～4,000,000円
仕事内容: 月変わりの懐石料理の仕込み・調理をお願いいたします。料理長の補佐としてイチから業務を学んでいただけます。

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スマイルホテル奈良

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 奈良県奈良市三条本町4-21
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

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草谷ホテル（仮称）

和食料理長候補

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 島根県出雲市大社町杵築南1369-1
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 草谷ホテル（仮称）にて、和食料理長候補をお任せいたします。

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スマイルホテル白河

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福島県西白河郡西郷村石塚72
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

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カミホロ荘

和食料理長

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道空知郡上富良野町十勝岳温泉
給与: 年俸／4,000,000円～4,500,000円
仕事内容: 「カミホロ荘」にて、和食料理長をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・調理場及びレストランサービスの統括業務・調理業務・仕入業務・原価計算・シフト管理　等＜宿について＞富良野の奥座敷　標高1,200m　星に手が届く温泉宿。カミホロ荘は、富良野盆地を見下ろす十勝岳連邦の中腹にひっそりと佇む温泉宿です。都会から離れた山奥で、自然を存分に感じられる環境で働きませんか？皆様からのご応募お待ちしております。

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GOLD STAY 名古屋栄アパートメントホテル

ホテルマネージャー候補（正社員）

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中区栄4-9-22
給与: 月給／228,000円～293,000円
仕事内容: アパートメントホテル「GOLDSTAY名古屋栄」の運営を担うマネージャー候補としてホテルの現場マネジメントから販売戦略、チーム育成まで幅広く携わっていただきます。小規模ながらも柔軟な運営体制のもと、自らの判断で現場を動かし、ブランド価値を高める役割を期待しています。主な業務内容：・フロント・レセプション業務の統括（チェックイン・チェックアウト、ゲスト対応）・予約・販売チャネル管理（OTA、自社サイト、法人・団体対応）・スタッフマネジメント（パート・アルバイトの教育、シフト・勤怠管理

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EN RESORT Re’cove Hakone

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934−25
給与: 月給／300,000円～350,000円
仕事内容: ・レストラン運営収支管理・メニュー管理・オペレーション管理・予約管理・顧客管理・集客戦略・人材管理・チームビルディング

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富士スピードウェイホテル

フロントアシスタントマネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県駿東郡小山町大御神645
給与: 月給／280,000円～320,000円
仕事内容: 「富士スピードウェイホテル」にて、フロントアシスタントマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト業務・ドア、ベルアテンダント業務・コンシェルジュ業務など、幅広い業務のうち経験に応じて担当します。またマネージャーの補佐として、フロントオフィスまたはフロントサービス部門の統括、ナイトマネージャー、お客様対応（クレーム含む）全般、スタッフの指導・育成をお願いいたします。

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鏡が池碧山亭

調理スタッフ（調理長候補）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 福島県二本松市岳温泉2-13
給与: 月給／290,000円～400,000円
仕事内容: ・バイキングの調理業務全般・シフト作成、原価管理、仕入管理、在庫管理業務・スタッフ育成、メニュー開発等入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。

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ホテルモントレ銀座

エリア支配人

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区銀座2-10-2
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 全国10都市21カ所でホテルを運営する当社のホテル運営部門マネジメント業務をお任せします。全国で不動産事業を展開するマルイトグループの一員の為、コロナ禍を乗り越え、現在は業績拡大中です。将来的に複数部門の統括支配人やホテルの総支配人を目指して頂く幹部候補の募集です。・担当部門の売上管理、レベニューマネジメント、経費管理、採用、トレーニング・商品の企画、開発、施行、営業、宣伝、販売・顧客満足向上、顧客の創造、ブランド構築、マーケット調査など

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【京都府・京都市右京区】ラグジュアリーホテル

宿泊マネージャー│ハイレベル求人／年収520万以上／マネージャー以上

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町（詳細はお問い合わせください）※地図表示はエリア周辺であり、施設所在地ではありません
給与: 年俸／5,200,000円～6,000,000円
仕事内容: 長野県・白馬村の高級リゾートホテルにて、宿泊マネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント業務・宿泊予約・レベニューコントロール　など

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ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

クラスター・レベニューマネジメント統括部長

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県恩納村字瀬良垣2260
給与: 月給／245,000円～300,000円
仕事内容: 【任務の概要】沖縄のホテル2施設のプライシング（価格設定）、マーケット戦略、イールド、販売経路戦略、収益管理に関するベストプラクティスの実施および支援。会社のシステム、ビジネスプロセス、仕様を完全に活用したホテルの全収益確保およびその最大化の管理。【主な任務内容】・与えられたツールを用い、IHGの基準を順守したうえで、外部イベントに関するマスター・カレンダー、競合他社の価格・情報の精査、RevPARのおよびRGIの評価、企業・代理店・個人顧客の利用パターンと実績管理、ディナイアルレポート、宴会及び婚礼マネージャーと宴会場のスペース管理、料飲マネージャーと料飲施設の利用率や実績管理・評価、ロイヤリティープログラム普及率に於いて全体およびアカウント（予約者）の管理、IHGのシステム貢献度、販売チャネル、セグメントおよび宿泊客別に見た部屋利用およびそれ以外における収益の傾向に関する情報の更新と共有を行う。・ホテルの収益構造を理解し、収益性の観点から地元企業の個人および団体のビジネスの評価を行い、将来の価格設定および交渉に役立てる。・収益を生み出す全ての部署に関して競合他社の価格をモニタリングし、地域のマーケットおよび需要・ニーズについての理解を深め、ホテルの価格およびビジネス・ミックスの戦略に関して、販売、マーケティング、予約スタッフなど収入に関わるチームに適切な指示を与える。・総支配人、セールス&マーケティング担当部長、予約担当マネージャー、フロント ◇オフィス担当マネージャー、C&Eマネージャーを交え価格／販売戦略・イールドに関するミーティングを毎週行う。・レベニュールームミーティングを促進・進行し、参加者がこの会議に必要なレポートや分析を行うことのサポートも実施する。また各担当が重要な事実や傾向・その他を会議室の壁に設置したホワイトボードに記載し会議内で説明する際にもサポート及び的確な質問を投げかけるなど、円滑且つ内容のある進行を図る・過去のデータ、現在の予約状況を分析し、会議室、宴会スペース、客室およびケイタリングの需要（期間）についてモニターおよび判断を行う。予約のペース、団体のウォッシュ、団体宿泊客の受注の可否判断のほか、ミーティング&イベントチームと連携して、団体や会議のレートを設定する。また、過去のデータ、現在の予約状況、不成立・お断り案件について注視し、イベント等のスペースに対する需要時期を特定、分析する責務を担う。・10室以上の客室を利用する団体宿泊客に関しての受注判断に於いては、宿泊日数にかかわらず、販売戦略を適用と承認を行う。また販売担当部長またはC&E担当部長と連携して団体料金および特別料金を設定する。・日々使用する収益システム*を管理し、必要に応じて、イールドのハードル・ポイントおよび毎日の在庫調整の操作に関する責任を担う。・ホテル従業員の対象に、レベニューシステム*操作の機能性および高度化を図るトレーニングとサポート実施する。・客室タイプ、価格設定、販売戦略を含め<但しこれらに限るものではない>すべての販売チャネル（CRO<セントラルリザベーションオフィス>、GDS<グローバル・ディストリビューション・システム>、インターネットによる直接または間接予約）を管理する。また、インターネット予約における最低価格保証（LIRG）を確実に順守させ、且つIHGの基準および規則に従ってTPI（第三者仲介会社）を管理する義務を負う。・IBPの監視者。IBP規則および標準プロセスが確実に順守されているようにする。あらゆる事業・部門収益の年間予算編成に必要な情報提供を行う。各部署を対象とした中期の収入に関する見通しを作成する。・すべての収益部門を対象に、リージョナル・レベニューマネージャーとともに年間レベニューマネジメントに関する監査を実行する。・予約およびフロントオフィスを対象としたアップセリングおよび交渉に関する技術サポートを行う。・マーケット・リサーチおよび経営の最適化（リソースプラニング、費用化、主要業績評価指標<KPI>その他）に関するあらゆる特別プロジェクトのサポートを担う責任者。*レベニューシステムには、IHG Concertoやイールドマネジメント・システム（Lighthouse／SBRP）、プロパティマネジメント・システムの一部が含まれる。・人材計画およびマネジメントのニーズに関して人事部門と協力する。・ファイナインシャル・コントローラー、財務（経理）部長と協力し部署の予算を作成、管理する。

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扉温泉明神館

フレンチ料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県松本市大字入山辺896
給与: 月給／346,800円～467,000円
仕事内容: ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案

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四条河原町温泉空庭テラス京都

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町324番地
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 四条河原町温泉空庭テラス京都において、フロント部門の責任者として管理業務をしていただきます。＜業務内容＞チェックイン・チェックアウト対応電話応対予約確認管理その他ホテルに関わる業務全般お客様へ向けるさりげない気遣いや心配り、経営努力と経験を多く積み重ねることでプロフェッショナルへの道を歩んでいただきます。経営・運営業務・従業員の教育・地域や組合とのお付き合いなどに携わる組織の根幹として参画できます。＜ホテルについて＞ 2022年6月開業予定！四条河原町温泉「空庭テラス京都」「別邸鴨川」のオープニングスタッフを募集！京都の中心地で天然温泉（最上階）を楽しめる和の温泉リゾートが誕生します。第2のリビングと言えるルーフトップ「空庭テラス」からは、東山から登る朝陽を堪能することができ、足湯ラウンジでほっこりゆったりと京都の大パノラマ景色を存分に楽しむことができます。客室デザインは、和洋兼ね備えたラグジュアリーな空間。別邸とホテル棟に分かれており、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。

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デュシタニ京都

副総料理長

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466
給与: 月給／500,000円～560,000円
仕事内容: 「デュシタニ京都」にて、副総料理長をお任せいたします。＜業務内容＞調理に関する一連の業務スキルや経験に応じ、様々な調理業務を行なっていただきます。 ※レストラン＆バー4店舗・Ayatana（タイレストラン）・紅葉（鉄板焼き）・Den Kyoto（バー）・The Gallery（ロビーラウンジ）

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頬杖の刻

料理長候補【頬杖の刻】

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県伊豆市小土肥309
給与: 月給／350,000円～520,000円
仕事内容: メニュー開発、仕入れ、コース料理、朝食、マネジメント、原価計算、試食会

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軽井沢ホテルロンギングハウス

レストランマネージャー

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢泉の里
給与: 月給／294,000円～354,000円
仕事内容: 「軽井沢ホテルロンギングハウス」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

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L stay＆grow晴海

【法営業/リーダー】ビジネスイベントに関わる反響営業

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区晴海3-8-1
給与: 月給／326,000円～
仕事内容: 研修や会議、セミナーなど、ビジネスイベントにおける企業課題に対して研修特化型ホテル・オンライン配信サポートサービスを通して解決を図る提案をします。入社後は通りの営業活動に慣れていただき、メンバーが適切に行動できるようKPI管理やナレッジ共有といった支援をします。【事例】・新社員研修・企業の商品発表会・株主総会／決算説明会・医療の症例発表会等

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あぶらや燈千

料理長・料理長候補

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: ・メニューの考案・食材の仕入れ・味付けの最終確認・調理スタッフのマネジメント

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ヒルトン沖縄瀬底リゾート

客室管理部門シフトリーダー～スーパーバイザー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡本部町瀬底5750
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・客室清掃の進行管理（指示出しなど）・清掃後の客室クオリティチェック（維持・改善）・リネンや備品等の在庫管理、発注など・他部署との連携・シフト作成、調整、補助等

特徴

あぶらや燈千

レベニューマネージャー

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「あぶらや燈千」にて、レベニューマネージャーをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞私たちがつくろうとしているブランドビジョン（世界観）は「make delightful journey」。「旅館」という枠にとらわれない、「観光・食・おもてなし・温泉」をコンセプトにした、新しい事業の形を目指しています。滞在型施設を目的に、旅館を中心に日帰り複合施設、新旅館など計画しております。そこで自分の目標を立てて、宿泊のレベニューコントロールや管理を遂行して頂きます。

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HOTEL KARUIZAWA CROSS

リーダー・チーフ（宿泊部門） / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢601-1
給与: 月給／220,000円～240,000円
仕事内容: HOTEL KARUIZAWA CROSSにおいて、フロントスタッフのリーダーとして、フロント業務、管理業務、販促企画業務などをお任せします。＜業務の詳細＞・ホテルフロント業務（お客様対応業務）チェックイン、チェックアウト業務、コンシェルジュ業務・管理業務（予約管理、お客様管理等）・アルバイトスタッフの管理（指導、育成を含む）・販促企画業務集客に向けた各種販促のプランニング・朝食・BAR・カフェなど、マルチな業務内容・イベントの考案、運営＜ホテルについて＞旧軽井沢銀座の中心にある商業施設「チャーチストリート軽井沢」。当施設2階を宿泊施設にフルリノベーションしました。旧軽井沢エリアというのは、昔は宿場町としてスタートした場所です。観光地化してしまった今、エリアのオリジンを見つめ直し、アップデートしながら新たな旧軽井沢を作っていこうと考えています。軽井沢の風土を残しつつ旧軽井沢に新しい価値を提供していくホテルです。軽井沢町の方はもちろん、上田市、東御市、小諸市、佐久市、御代田町の方も勤務可能なエリアです。

特徴

たびのホテル石狩

マネージャー候補【たびのホテル石狩】

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道石狩市花川北3条1丁目7
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: マネージャー候補として支配人を支えながら、ホテル運営全般や、スタッフのマネジメントのフォローをお願いいたします。・スタッフの教育指導・客室販売施策の企画・予約管理等

特徴

ホテルアルペンブリック

料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 新潟県妙高市池の平2452
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルアルペンブリック」にて、料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】

特徴

AMBIENT安曇野ホテル

和食副料理長候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県安曇野市穂高牧2230
給与: 月給／211,051円～276,416円
仕事内容: 「AMBIENT 安曇野ホテル」にて、和食副料理長候補の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】和食調理副料理長業務及びそれに付随する業務全般

特徴

グランドハイアット東京

「イベントキッチン」料理長（コールド担当）

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／688,000円～818,334円
仕事内容: 宴会・婚礼用西洋料理の調理業務（コールド場）を担当していただきます。・一般宴会のコース料理、カクテル、ブッフェ料理、ランチボックス等の冷菜調理・婚礼のコース料理、二次会ブッフェ料理の冷菜調理・ケータリングメニューの調理・メニュー開発、提案・発注・在庫・コスト管理・労務管理・衛生管理・人材育成

特徴

ANAクラウンプラザホテル神戸

宿泊部アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区北野町1-1
給与: 月給／250,000円～357,000円
仕事内容: ・チェックイン、チェックアウト業務・客室案内、お荷物のデリバリー等・お客様のお荷物のお預かり、配送業務等・館内及びホテル周辺、神戸観光地の案内・スタッフ指導、業務確認等

特徴

シギラセブンマイルズリゾート

ショップ部門マネージャー

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県宮古島市上野字宮国775-1
給与: 月給／280,000円～340,000円
仕事内容: 「シギラセブンマイルズリゾート」にて、ショップ部門（マネージャー）の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・「シギラセブンマイルズリゾート」内5店舗のいずれかのマネージャー・売上管理、在庫管理、発注・メンバーや外部スタッフのシフト作成・品出し、キャッシャー　など・海外からのお客様は英語、中国語が中心

特徴

ランドーレジデンス東京クラシック

支配人・副支配人・女将 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都荒川区西日暮里1-3-2
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: ランドーレジデンス東京クラシックにおいて、支配人候補としてホテル運営業務、マーケティング業務をお任せします。全国各施設への移動あります。＜業務内容＞・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・アルバイトの採用、研修・ホテルの売上管理、経費管理・清掃業務＜ホテルについて＞チームワークが最大の強み。創業4年目、全国で15棟のホテルを展開しているベンチャー企業です。私たちは、スタッフそれぞれの個性を大切にしながら成長し続け、我々が関わる全ての人を満たし、その喜びの輪を広げることで理想のコミュニティを創造することを目標としています。

特徴

浜名湖レークサイドプラザ

バトラースタッフ（支配人）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 静岡県浜松市浜名区三ヶ日町下尾奈200
給与: 月給／300,450円～
仕事内容: リゾートホテル「KIARAリゾート&スパ浜名湖」におけるバトラー業務（レストラン・フロント）スタッフを募集しています。

特徴

スマイルホテル水戸

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 茨城県水戸市桜川1-5-6
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

高橋屋観山荘

調理（料理長候補）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 新潟県岩船郡関川村大字湯沢228-4
給与: 月給／286,000円～352,000円
仕事内容: ・旅館でお客様に提供する料理の調理全般、並びにゆくゆくは原価・在庫管理までしていただきます。・四季折々の旬の素材（山の幸・海の幸）に手を加え、真心を込めてお客様に提供します。・買い出し等の外出用務あります。（社用車：軽オートマ） ☆一度に対応するお客様の人数は、最大30～40名程度です。

特徴

グランドハイアット東京

日本料理「旬房」チームリーダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区六本木6-10-3
給与: 月給／260,000円～354,000円
仕事内容: 【料飲部】ホテル内日本料理レストラン「旬房」でのサービススタッフチームリーダー業務・ゲスト対応、エスコート、問い合わせ対応・シフト作成・トレーニング業務等・女性の場合、着物を着ての勤務となります（着付けトレーニングあり）

特徴

スマイルホテル品川泉岳寺駅前

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都港区三田3-11-26
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

ホテルウィングインターナショナルプレミアム大阪新世界

宿泊部門マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 大阪府大阪市浪速区恵美須東3-6-16
給与: 月給／225,000円～278,000円
仕事内容: ホテルウィングインターナショナルプレミアム大阪新世界にて、宿泊部門マネージャーをお任せいたします。＜仕事内容＞全国39店舗、「食」と「泊」を融合させた「食泊ホテル」にこだわる当社で、現場のMGRとして店舗運営をお任せします。入社後はフロント業務など実務と併せ、キャンペーンや宿泊プランの企画、地元密着でのイベントプロデュース、サービス企画、売上管理、スタッフ管理といったホテル運営全般をご担当いただきます。スタッフと協力の下、アイデアを活かしてホテル経営を行い、地元密着で地域に愛されるホテルを創り上げて頂くことがミッションです。

特徴

縄文の宿まんてん

和食副料理長

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 鹿児島県熊毛郡屋久島町小瀬田812-33
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 夕食・朝食の調理をお任せします（ランチはありません）。 ※夕食＆朝食およびお弁当作りに対応しますーー【具体的な業務内容】・準備～調理～片付け・メニュー開発（年2回）・在庫管理・発注業務・原価コントロール(コスト管理) ・スタッフ管理など

特徴

チャプター京都トリビュートポートフォリオホテル

コミシェフ（洋食・ペストリー）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 京都府京都市中京区河原町通二条上る清水町341
給与: 月給／220,000円～300,000円
仕事内容: 京都らしいカジュアルかつエレガントなデリ「CHAPTER THE GRILL」では伝統的な形式にとらわれることなく、シェフ、お客様、ホテルのアイデアを融合させ、オリジナリティと柔軟性にこだわった多彩な料理をお作りします。オールデーダイニングとして、朝食・ランチ・ディナーの全ての時間で営業をしている「CHAPTER THE GRILL」では、"DISCOVERY"をコンセプトに、京都の多種多様な食材を取り入れ新しい食の物語を創造しております。仕込みから調理、片付けまで調理業務全般をお任せ致します。将来的には食材選定や、メニュー考案にもチャレンジ頂けます！楽しく、明るく、元気に働ける方をチーム一同お待ちしております！

特徴

新規開業ホテル（葉山）

レストランアシスタントマネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内955-2
給与: 年俸／5,000,000円～7,000,000円
仕事内容: メインダイニングおよび宿泊者専用ラウンジ・プールサイドバーでのサービス業務全般をお願いします。【主な業務】・マネージャーの補佐とサービス業務全般およびマネジメント・予算、売上、原価管理・スタッフトレーニング、人材育成、勤怠管理

特徴

AMBIENT 八ヶ岳コテージ

レストランマネージャー候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県北杜市大泉町谷戸8741
給与: 月給／241,518円～435,000円
仕事内容: 「AMBIENT 八ヶ岳コテージ」にて、レストランマネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・レストランマネージャー業務及びそれに付随する業務全般

特徴

Wan’s Resort 山中湖

支配人候補

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 山梨県南都留郡山中湖村山中343-1
給与: 月給／300,000円～435,000円
仕事内容: 「Wan’s Resort 山中湖」にて、支配人候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・支配人候補業務、及びそれに付随する業務全般

特徴

スマイルホテル名張

支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県名張市丸之内37-1
給与: 月給／350,000円～400,000円
仕事内容: 売上・人員・施設管理や経理業務、本社報告です。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

ウェスティンホテル横浜

シニアセールスマネージャー／営業部管理職

施設業態: シティホテル
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
給与: 年俸／5,800,000円～
仕事内容: 営業機会を積極的に開拓・対応し、円滑かつ適切なサービス提供が行われるよう、案件の引き継ぎを正確かつタイムリーに行う責任を担います。

特徴

ベストウェスタンホテルフィーノ東京赤坂

支配人

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都港区赤坂3丁目7-12
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: 「ベストウェスタンホテルフィーノ東京赤坂」にて、支配人の業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・在庫管理やルームコントロール、販売指示などのレベニューマネジメント全般・経費管理（ホテル全体の収支管理をして頂きます）・人事・総務管理（採用・勤怠などの管理）

特徴

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キッチンシェフリーダー

施設業態: ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都中央区日本橋兜町12-1
給与: 月給／500,000円～
仕事内容: ◆調理業務全般　▶朝食・ランチ・バータイム対応 ◆オリジナルメニューの企画・開発　▶主に洋食系、アメリカンスタイル ◆グルメハンバーガーを中心とした調理業務全般（開発含む） ◆お客様との積極的なコミュニケーション ◆食材管理・コスト管理 ◆衛生・品質管理 ◆キッチンスタッフの指導・育成・サポート ◆イベント時の特別メニュー対応

特徴

ハイクラス求人特集（26ページ目）

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