2023/11/01更新
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 正社員
- 外資系
- 寮社宅・住宅補助あり
Pastry Sous Chef
ハレクラニオキナワ
求人情報:ハレクラニ沖縄の料理長・副料理長・マネージャー/正社員求人
- 業態
- リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671給与
月給283000円〜303000円職種
調理 > 料理長・副料理長・マネージャー業態
リゾートホテルさらなる高みを目指し、ハレクラニでスーシェフとして活躍しませんか?
ハワイの名門ホテル・ハレクラニの姉妹ホテル「ハレクラニ沖縄」にて、ペストリースーシェフを募集いたします。経験豊富で高いスキルをお持ちのあなたに、シェフパティシエの片腕として活躍をお願いいたします。月給28.3万円から。当ホテルは、世界的評価の高いトラベルガイドにて最高評価の5つ星を獲得しています一流のホスピタリティでゲストを迎えるハレクラニで、さらなる高みを目指しませんか?※2023年7月25日時点の情報です。
無料この求人に興味がある
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- 正社員
沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ (料理長・副料理長・マネージャー)
恩納村を象徴する大型リゾート勤務/料理人としての経験を理想の地で発揮!
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
月給/193,000円~
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カフーリゾートフチャクコンド・ホテル (料理長・副料理長・マネージャー)
料理人としてお客様満足を追求しながら、確かなキャリアを築ける環境です
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
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ヴィラブリゾート (料理長・副料理長・マネージャー)
島の食材を使った料理でおもてなし。未経験歓迎!年間休日107日。
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サイプレスリゾート久米島 (料理長・副料理長・マネージャー)
久米島の新鮮な恵みと匠の技で、自慢の味をお届けする料理長へ
沖縄県島尻郡久米島町大原803-1
月給/250,000円~
PICK UP
ハレクラニ沖縄のおすすめポイント
- 経験と高いスキルを活かし、世界レベルのホテルでキャリアアップを
(おもてなしHRキャリアアドバイザーより)「ハレクラニ沖縄」は、ハワイで100年以上の歴史をもつ名門ホテル「ハレクラニ」の姉妹ホテルとしてオープン。恩納村の美しい海岸線に建ち、ラグジュアリーの新時代を切り拓くホテルです。権威ある世界的トラベルガイドで最高評価の5つ星を獲得した、上質で豊かなホスピタリティを提供。世界レベルのホテルで、あなたの経験と高いスキルを活かしさらなる高みを目指すチャンスです。
募集要項
- 仕事内容
- 「ハレクラニ沖縄」にて、Pastry Sous Chefとしての業務をお任せいたします。
<具体的な業務内容>
・Pastry Sous Chefとしての業務およびそれに付随する業務全般
- 募集職種
- 料理長・副料理長・マネージャー
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
- 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真19671
- 車の場合:九州自動車道鹿児島ICから鹿児島新‐那覇経由で約1日1時間
【アクセス】
- 勤務時間
- 規定に準ずる
※詳細はお問合わせください
- 給与
- 月給 283,000円~303,000円
・別途支給手当
交通費支給:規定に準ずる
昇給:あり
賞与:あり
<想定年収>
3,820,500円~4,090,500円 (賞与が月例給1.5ヶ月分×年1回だった場合)
※4月に給与改定あり:変更後は下記
4,130,000円~4,690,000円 (賞与が月例給1.0ヶ月分×年2回だった場合)
- 休日
- シフト制
有給休暇(法定通り)
- 福利厚生
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
- 従業員寮
- 社宅あり(2カ所)
・寮費:月額30,000円(役職付き35,000円)
1)ホテルから徒歩15分、徒歩通勤のみ
2)ホテルから車で20分程度、通勤手段は車かバス
- 応募資格
- <必須経験・資格・スキル>
・調理経験者
・ホテル経験者
<歓迎経験・資格・スキル>
・BQT、WDG経験あり
・コミュニケーション能力
・発注、コスト管理
・調理機材、冷蔵庫冷凍庫などの衛生管理能力
・メニュー開発経験
・技術指導能力
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRよりご登録
▼書類選考
▼面接(3回)
▼内定
- 面接関連事項・予定地
- ※適性試験:なし
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
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- 勤務地
- 沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
- 給与
- 月給/300000円〜
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