料理長候補
クインテッサホテルヒロシマカナヤマチョウ
クインテッサホテル広島銀山町の求人情報 (調理(調理師) / 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員)
- 業態
- ビジネスホテル/観光地ホテル
- 勤務地
- 広島県広島市中区銀山町10-17
- 職種
- 調理(調理師) > 料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給/300,000円~350,000円
- 業態
- ビジネスホテル/観光地ホテル
新しい舞台で、あなたの料理への情熱を活かしませんか?寮・社宅完備。

■安心の寮・社宅完備で新生活をサポート ■料理長候補として腕を振るうやりがい ■昇給・賞与あり、頑張りが評価される ■産育休実績あり、長く働ける環境 ーー【お客様の心に残るおもてなしを追求】 クインテッサホテル広島銀山町では、お客様に忘れられない滞在を提供するため、おもてなしの心を大切にしています。 ホテル内のレストランでは、朝食のビュッフェから夕食のワインバーまで、お客様の五感を満たす料理を提供。地元の食材を活かし、季節ごとの旬の味覚を取り入れたメニューで、お客様に感動と喜びをお届けします。 あなたの創造性豊かな料理で、お客様の旅の思い出を彩りませんか。 ーー【成長と安定を支える充実の環境】 当ホテルでは、料理長候補としてあなたのキャリアアップを全力で支援します。 食材の発注からメニュー開発、スタッフ教育まで、幅広い業務を通じてマネジメントスキルを磨ける環境です。月8~9日の休日やリフレッシュ休暇、産前産後・育児休暇の取得実績もあり、プライベートも大切にしながら長く活躍できます。 寮・社宅制度や赴任交通費・引越し費用補助など、安心して新生活を始められるサポート体制も万全です。 ※2026年04月22日時点の情報です
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- ホテル内レストランにて朝食(ビュッフェ)・夕食(ワインバー)の調理業務全般をお願い致します。 <主な仕事内容> ■食材の下準備・仕込み ■調理・盛り付け ■衛生管理 ■食材の発注・仕入れ ■スタッフ教育・労務管理 ■メニュー開発など
- 募集職種
- 料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
広島県広島市中区銀山町undefined
【アクセス】-
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- 勤務時間
- 1ヵ月単位の変形労働時間制を適用(月内の期間を平均して週40時間以内) シフト制中抜けシフトもあり ・6:00~10:00(中抜け)17:00~21:00 ※休憩は法定通り付与 時間外勤務:有り
- 給与
- 月給:300,000円〜350,000円 基本給:300,000円 ■別途支給手当 通勤手当:実費支給上限30,000円/月 昇給あり 賞与あり ※試用期間:3カ月(期間中の待遇に変動はありません)
- 休日
- シフト制 月8日〜9日休み リフレッシュ休暇最大10日/年 有給休暇初年度10日(※法定通り) 産前産後休暇、育児休暇(※取得・復職実績あり) 慶弔休暇 介護休暇 年間休日105日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・時間外手当(全額支給) ・グループホテル割引利用制度 ・定期健康診断 ・懇親会(不定期) ・赴任交通費支給(引越し費用全額会社負担※社内規定による) ・人事考課制度 ・転居等応相談(※社内規定による)
- 従業員寮
- ・寮社宅を用意(社内規定にて補助あり)
- 応募資格
- 詳細はお問い合わせください
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
- 有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- コアグローバルマネジメント株式会社
- 企業所在地
- 東京都中央区八重洲2-10-10
- 施設名
- クインテッサホテル広島銀山町
- 所在地
- 広島県広島市中区銀山町10-17
- 受動喫煙防止措置の状況
- 全館禁煙
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
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