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東京都 / 東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅周辺のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」（2ページ目）

パレスホテル東京

バーテンダー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／260,000円～400,000円
仕事内容: ゲストの好みに合わせた美しいお酒を提供するバーテンダーのお仕事です。どのグラスで、どのリキュールを、どんなプロセスで。ゲストが求める至極の一杯を創り上げる美しい仕事です。日本の四季と伝統を継承しながら、世界のトレンドを取り入れた革新的なカクテルを創出していただきます ※ラウンジの業務も並行して従事していただきます

特徴

相鉄フレッサイン御茶ノ水神保町

フロントスタッフ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都千代田区神田神保町1-19-7
給与: 月給／216,000円～244,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン御茶ノ水神保町」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの応対・お客様からの問合せなどの電話応対・予約受付・手配・PC入力・フロント業務や管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）

特徴

＆Here上野（仮称）

レベニューマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区上野2丁目11-18
給与: 年俸／4,200,000円～5,500,000円
仕事内容: 「＆Here上野（仮称）」にて、レベニューマネージャーの業務をお任せいたします。新規開業ホテルにつき、一緒に業務を確立していける方をお待ちしています。＜具体的な業務内容＞・収益最大化への取り組み・マーケット分析・競合分析 ※ホテル開業前は一定期間赤坂の本社ビル勤務の期間があります。＜企業について＞日鉄興和不動産株式会社100%出資でホテル運営会社を設立したばかりです。東京都台東区不忍池近くにブランド名「&Here上野」としてレジデンスホテルがオープンします。東京（新宿）、大阪（難波）にホテル用地取得済。チェーン展開予定。

特徴

ホテル龍名館東京

ホールスタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 時給／1,280円～1,500円
仕事内容: ホテル龍名館東京「花ごよみ」にて、ホールスタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・朝食やランチやディナータイムでの接客（夜は会社提供の着物を着用）・会席、和食の接客

特徴

アマン東京

日本地区担当経理マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／625,000円～720,000円
仕事内容: アマン東京にて、日本地区担当経理マネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・月末締め作業・各種レポート作成業務（Financial Statements、Forecast、予算等）・外部業者とのやり取り（税理士等）・経理チームの日々の作業のサポート・本社、外部からの問い合わせへの対応月1～2回の出張を予定しております。

特徴

トーセイホテルココネ上野御徒町

ホテルフロントスタッフ【トーセイホテルココネ上野御徒町】

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都台東区上野3丁目23-9
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: ホテルのフロント／団体受付スタッフとして下記業務をお任せします ※幹部候補のご応募も歓迎です！ ◆予約受付・電話対応・お客様応対 ◆チェックイン・チェックアウト ◆各種インフォメーション ◆クライアントとのミーティング ◆予約の受付・手配　等

特徴

アマン東京

フロントレセプションエージェント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: アマン東京にて、フロントレセプションエージェントをお任せいたします。【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト業務・キャッシャー業務・客室及び館内のご案内を含む各種ご案内やゲストサービスなど

特徴

NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO

フロントリーダー・マネージャークラス

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区外神田三丁目10-11
給与: 月給／280,000円～340,000円
仕事内容: 「NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO」にて、フロントリーダー・マネージャークラスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・地域企業との連携 <マネージメント業務> ・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐

特徴

アマン東京

イタリア料理を中心とする西洋料理（コミ）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: アマン東京にて、イタリア料理を中心とする西洋料理の調理業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・カジュアルフレンチでのシェフ・ド・パルティエ業務（ホテル内キッチンでの朝食、ラウンジ、ルームサービスの業務を補佐いただく場合がございます。）

特徴

庭のホテル東京

レストランサービス一般職

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: レストラン業務を担当していただきます。マネージャー候補から未経験者まで募集しております。 <主な仕事内容> ・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応 <マネージメント業務> ・スタッフ育成・マネジメント補佐

特徴

パレスホテル東京

オープンポジション採用

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「パレスホテル東京」にて、オープンポジションをお任せいたします。

特徴

アマン東京

スーシェフ（ザ・カフェ by アマン）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／320,000円～360,000円
仕事内容: 「アマン東京」にて、スーシェフをお任せいたします。【具体的な業務内容】・フレンチを中心とする西洋料理のレストランでのスーシェフ業務・スタッフの勤怠管理・トレーニングを含むマネージメント業務【ザ・カフェ by アマン】ホテル1階にある「大手町の森」に包まれた別棟「ザ・カフェ by アマン」では、季節の食材を使ったフレンチを提供しています。

特徴

＆Here上野（仮称）

支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区上野2丁目11-18
給与: 年俸／5,900,000円～7,000,000円
仕事内容: 「＆Here上野（仮称）」にて、支配人の業務をお任せいたします。 2024年1月開業を目指して開業準備業務を行なっていただきます。チームワークを重視し、ホテルスタッフを教育し、まとめてください。 ※ホテル開業前は一定期間赤坂の本社ビル勤務の期間があります。＜企業について＞日鉄興和不動産株式会社100%出資でホテル運営会社を設立したばかりです。東京都台東区不忍池近くにブランド名「&Here上野」としてレジデンスホテルがオープンします。東京（新宿）、大阪（難波）にホテル用地取得済。チェーン展開予定。

特徴

庭のホテル東京

フロント（一般職）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／230,000円～270,000円
仕事内容: 庭にお越しになるお客様のおもてなし対応を行っていただきます。マネージャー候補から未経験者まで募集しております。 <主な仕事内容> ・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務・地域企業との連携 <マネージメント業務> ・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐

特徴

ザ・キタノホテル東京

料飲マネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2丁目16番15号
給与: 月給／320,000円～450,000円
仕事内容: 料飲業務全般と料飲部門のマネジメントを担当していただきます。 ◆料飲業務の統括・管理 ◆会議・宴会の予約管理 ◆シフト、勤怠管理 ◆コンプレイン対応と再発防止策の計画・実行 ◆後進の育成 ●フレンチレストラン『オランジュリー光庵』 ●茶室『ティーラウンジ佳風』 ●ルーフトップバー『キタノアームスラウンジ』 ●ホテル宿泊客へのルームサービス ●会議・宴席でのサービス　など

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

洋食調理　主任

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～427,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、洋食調理　主任をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・食材管理及び調達・メニュー開発・調理一流のホテルには一流の食そのすべてを担うのが調理部門です。知識、経験、センスで味を司る総料理長のもと、様々なジャンルの調理スタッフが技術を駆使し、お客さまへ最高のお料理を提供する仕事です。

特徴

アマン東京

日本地区担当マーケティング＆コミュニケーションズエグゼクティブ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／350,000円～380,000円
仕事内容: アマン東京にて、日本地区担当マーケティング＆コミュニケーションズエグゼクティブをお任せいたします。【具体的な業務内容】・メディア対応・プレスリリースの作成・ホテルWEBサイトの管理・SNSのアップデート・分析・マーケティングツールの制作・ロンドン本社との定期的なミーティング

特徴

株式会社ニュー・オータニ　本社

オペレーター

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区紀尾井町4番1号
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: 株式会社ニュー・オータニ本社において、オペレーター（テレフォンサービス）に関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

相鉄フレッサイン上野御徒町

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都台東区上野1-20-8
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン上野御徒町」にて、総合職をお任せいたします。【具体的な業務内容】総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般

特徴

株式会社ミナシア　本社

レベニューマネジメントスタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
給与: 月給／240,000円～
仕事内容: 「株式会社ミナシア」にて、レベニューマネジメントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・店舗ごとの売上フォーキャスト作成・料金設定・レポート作成・ホテルシステムのメンテナンス・その他レベニューマネジメント業務全般

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

宴会西洋調理スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会西洋調理スタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストランや宴会の調理業務をお任せします。宴会場でのブッフェ料理では、ローストビーフカッティングや料理の盛り付け等のカウンターサービスもあります。宴会厨房、レストランでの調理業務全般・仕込み、調理、盛り付け・調理器材の洗浄、調理場内清掃・食材発注、在庫管理、備品管理・その他、付随する業務

特徴

アマン東京

日本地区担当セールスマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／480,000円～500,000円
仕事内容: アマン東京にて、日本地区担当セールスマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・日本国内のアマン（アマン東京、アマネム、ジャヌ東京）の宿泊を中心とする営業

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

寿司調理スタッフ

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3丁目10−8
給与: 月給／236,700円～442,500円
仕事内容: 仕込み、握り、ネタや具の調理

特徴

相鉄フレッサイン上野御徒町

フロント

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 東京都台東区上野1-20-8
給与: 月給／216,000円～244,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン上野御徒町」にて、フロントの仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの応対・お客様からの問合せなどの電話応対・予約受付・手配、PC入力・管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）

特徴

株式会社ミナシア　本社

経理

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
給与: 月給／204,800円～
仕事内容: 「株式会社ミナシア（本社）」にて、経理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・社内レポート作成、ホテル不動産オーナーへのレポート作成・現金、預金仕訳、各勘定科目残高管理・支払い業務・月次決算、半期決算、年次決算・その他経理業務全般【使用会計ソフト】・勘定奉行V ERP11

特徴

株式会社ホスピタリティオペレーションズ　本社

建設施設部（建設チーム、施設チーム）管理職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田錦町2-5-16
給与: 月給／350,000円～500,000円
仕事内容: ・ホテルの新築物件の設計段階から建設までのプロパティマネジメント業務・ホテル、スキー場、ゴルフ場、飲食店などの改修提案・計画・工事管理・建築・設備機器などハード面に係わる日々の改修・修理サポート、設備保守の契約・提案・旅館業等の許認可取得、消防届出関係書類作成、官庁届け出書類作成・チェック

特徴

相鉄フレッサイン神田大手町

総合職（ホテル運営業務）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 東京都千代田区内神田2-8-4
給与: 月給／236,500円～277,000円
仕事内容: 総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般 ※エリアを超えた転勤あり

特徴

相鉄フレッサイン神田大手町

フロントスタッフ

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 東京都千代田区内神田2-8-4
給与: 月給／216,000円～244,000円
仕事内容: 「相鉄フレッサイン神田大手町」にて、フロントスタッフの仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウトの応対・お客様からの問合せなどの電話応対・予約受付・手配・PC入力・管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）

特徴

アマン東京

日本地区担当ITアシスタントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: アマン東京にて、日本地区担当ITアシスタントマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】 IT関連業務・メンテナンス業務（システム、アプリケーション、ハードウェア）・業務部門システムのサポートおよびメンテナンス・社内におけるIT関連サポート業務　など

特徴

ザ・キタノホテル東京

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-16-15
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: THE KITANO HOTEL TOKYOのフロント業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト対応・予約受付、管理・清算などのキャッシャー対応・お荷物のお預り・宅配便の手配・コンシェルジュとしての業務（レストランのご予約、タクシーやリムジンの手配等） ※海外からのお客様も5割ほどいらっしゃいますので、英語を使える環境です。

特徴

アマン東京

レベニューマネジメントディレクター

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
給与: 月給／850,000円～900,000円
仕事内容: ・各ホテルの売上データを分析し、戦略を立案する・各ホテルの売上げや稼働率のフォーキャストを算出する・競合他社の料金や宿泊プランなどマーケットの動向を分析し、適切な対策を講じる・需要を予測し、価格設定を行う・その他必要に応じたレベニューマネジメント業務

特徴

株式会社ホスピタリティオペレーションズ　本社

ホテルフロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田錦町2-5-16　名古路ビル新館8階
給与: 月給／204,800円～400,000円
仕事内容: フロントでのチェックイン／チェックアウト業務をはじめ、電話・ネットでの予約受付、観光マップの作成などをお願いします。熟練度に応じて新人教育やアルバイトのシフト管理もお任せします。

特徴

＆Here上野（仮称）

管理部門マネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区上野2丁目11-18
給与: 月給／281,500円～368,500円
仕事内容: 「＆Here上野（仮称）」にて、管理部門マネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞管理部門MGR業務及びそれに付随する業務全般

特徴

＆Here上野（仮称）

フロントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都台東区上野2丁目11-18
給与: 月給／281,500円～368,500円
仕事内容: 「＆Here上野（仮称）」にて、フロントマネージャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞フロントMGR業務及びそれに付随する業務全般

特徴

アマン東京

経理アシスタントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／450,000円～500,000円
仕事内容: アマン東京にて、経理アシスタントマネージャーをお任せいたします。【具体的な業務内容】・月末締め作業・買掛金／売掛金処理・各種レポート作成業務（Financial Statements、Forecast、予算等）・外部業者とのやり取り（税理士等）・経理チームの日々の作業のサポート・本社、外部からの問い合わせへの対応

特徴

NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO

フロントサービス／アシスタントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区外神田3丁目10-11
給与: 月給／310,000円～460,000円
仕事内容: 入社後は「NOHGA HOTEL AKIHABARA TOKYO」にてフロント業務のマネジメントを担当していただきます。・フロント業務におけるマネジメント・オペレーションスタッフ育成・社内外の取引先との連携・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務

特徴

アマン東京

フロントオフィスアシスタントマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー
給与: 月給／850,000円～900,000円
仕事内容: ・フロントオフィスマネージャーの補佐・フロントオフィスのシフト管理・チェックイン／チェックアウト・キャッシャー・お客様のエスコート・クレーム対応・VIP対応・部内トレーニング

特徴

株式会社ミナシア　本社

セールス課・営業スタッフ

施設業態: 運営・その他
勤務地: 東京都千代田区神田小川町1-2 風雲堂ビル3階
給与: 月給／204,800円～240,000円
仕事内容: 「株式会社ミナシア」にて、セールス課・営業スタッフをお任せいたします。宿泊や料飲、宴会の利用／販売促進営業、旅行代理店や法人企業・団体組織への訪問営業を行ないます。＜具体的な業務内容＞・営業訪問（日帰り営業、遠方出張営業）・案件仕入、管理（SFA を使用します）・法人契約業務・店舗営業の補助業務・国内商談会や海外への営業出張

特徴

学士会館ホテル

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区神田錦町3-28
給与: 月給／204,800円～320,000円
仕事内容: 「学士館ホテル」にて、洋食調理をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞会合や宴会・婚礼・フレンチレストランで提供する料理の調理をお任せします。補助業務や仕込み業務などから始め、徐々に中心メンバーとしての調理をお任せしていきます。

特徴

アマン東京

ペストリー販売スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区大手町1-5-6
給与: 月給／210,000円～280,000円
仕事内容: アマン東京にて、ペストリー販売スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】ペストリーショップでの製菓販売業務

特徴

庭のホテル東京

サービス課／マネージャー候補

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／280,000円～350,000円
仕事内容: レストラン業務及びマネジメント業務を担当・レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応・スタッフ育成・マネジメント業務

特徴

ザ・キタノホテル東京

マーケティングコミュニケーションズ（広報担当）アシスタントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-16-15
給与: 月給／300,000円～380,000円
仕事内容: ・KPI を意識した広報・マーケティング施策の設計および効果検証・プレスリリースの作成、配信、メディア対応・雑誌・WEB 媒体・インフルエンサー等とのリレーション構築・公式 Web サイト、SNS（Instagram、Line 等）の運用管理・館内イベントや季節プロモーションの広報サポート・客室・料理・館内撮影の企画、立ち会い、進行管理・PR 会社、制作会社など外部ベンダーとの折衝・宿泊・料飲・営業部門との連携 ※ご経験・スキルに応じて、業務範囲や裁量は相談の上決定します。

特徴

庭のホテル東京

フロント（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「庭のホテル東京」にてフロント業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務・お客様からの問い合わせ、外線対応・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務・荷物の受け渡しを行うロビー業務 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜仕事のやりがい＞一番のやりがいは、お客様にお喜びいただけたときです。リニューアルを機に新設された4つのお庭やウェルカムドリンクサービスを提供しているラウンジなどにより、お客様との会話の幅も広がり、以前より近い距離感で接客ができるようになりました。また、直接お話をすることで、ホテルの良さを改めて再認識できる良い機会でもあります。＜仕事のきびしさ＞慣れない時間帯での仕事と言葉遣いです。不規則なシフトなので、夜勤の生活リズムに慣れるのが大変でしたが、何度か経験して少しずつ慣れてきました。また、言葉遣いの面では、自分の放つ言葉によってお客様に誤解を招き正しく伝わらない事が何度もあり苦戦しました。

特徴

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ホテル龍名館東京

フロント / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: ホテル龍名館東京にて、レセプション業務・コンシェルジュ業務・ゲストリレーション業務などのフロント業務全般をお任せします。＜具体的な仕事内容＞・チェックイン、アウト業務・予約受付・予約サイト管理・電話、メール対応・周辺案内等・社員の育成・商品やサービスの企画開発・会社全体に関わるプロジェクトや委員会活動への参加 ※英語スキルがある方は業務に活かしていただけます。＜職場の雰囲気＞社員と支配人の距離は気兼ねなく意見が言えるくらい近く、風通しの良い環境です。またプロジェクト活動が盛んで、社員同士の信頼関係が厚いため、常に課題解決や新しいことにチームワークを活かしてチャレンジしています。＜仕事のやりがい＞どうしたらもっとお客様にもっとくつろいでいただけるかを常に考えて行動することで、それがお客様に届いた時に大きな充実感を感じられます。また色々な提案やアイデアを出したりなど、年次に関係なくチャレンジできる環境はやりがいに繋がっています。＜仕事のきびしさ＞フロントの業務は多岐にわたり、任せられる仕事の範囲が広いため、気が抜けないポジションです。夜間帯のシフトもあるため、慣れるまでは体調管理なども気を付ける必要があります。

特徴

ザ・キタノホテル東京

バーテンダー / パート・アルバイト

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2丁目16番15号
給与: 時給／1,500円～
仕事内容: ホテル最上階のルーフトップバーラウンジにおける、バーテンダーのお仕事です。カクテルドリンクをはじめとする、一般的な飲み物を作って提供していただきます。＜お任せする仕事＞・お客さまのご案内、オーダー・カクテルドリンクや各種ドリンク作り・簡単な調理・盛り付け・お客さまへ食事やお飲み物を提供・飲料管理・その他接客など＜望めるスキル＞国内外から多数のお客さまをお出迎えしております。海外からのお客さまも約5割ほどいらっしゃいますので、英語を使える環境です。英語力のある方は、これまで以上に語学力のスキルアップを目指せます。また、ビジネスシーンに欠かせない正しい言葉遣いやマナーなど、多くのスキルを実務の中で学ぶことができるでしょう。

特徴

ホテルメトロポリタンエドモント

レストランサービススタッフ（寮有／年間休日110日／未経験歓迎）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区飯田橋3-10-8
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、レストンサービス業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約管理・イベント企画（商品開発など）・キャッシャー・誘導、案内・接客サービス（オーダーテイク、料理・ドリンク提供、バッシング）・ブッフェ（差し替え、クリーンナップ、什器補充）・カウンター（ドリンクオーダー）・ROOMSERVICE(オーダーテイク、料理セット、ルーム搬入）・ブッフェ準備（バッシング、ブッフェSET、什器SET、クリーンナップ） ※コース料理も提供しておりますのでサービスが学べます。 ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜レストランについて＞ブッフェ料理メインのレストラン「ベルテンポ」。1日平均利用数は、朝食250名・昼食100名・喫茶30名・夕食80名・ROOM10件と、1日を通してたくさんのお客様をお迎えしています。＜仕事のやりがい＞お客様が望んでいることに自ら気づいて接客し、それに対して感謝の言葉をいただけると、この仕事をして良かったと感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様の思いは同じではないので、変化を付けてサービスして全てのお客様に満足いただくことは大変なところです。

特徴

庭のホテル東京

レストランサービス（未経験者歓迎／月9～10日休／野村不動産グループ）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与: 月給／204,800円～460,000円
仕事内容: 「庭のホテル東京」にてレストランサービス業務を担当していただきます。＜具体的な業務内容＞・ホテル内レストランでのサービス業務・予約管理・お客様からの問い合わせ、外線対応 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。・オペレーションスタッフ育成・マネジメント補佐＜ホテル内のレストランについて＞ ■ダイニング「流（りゅう）」中庭を流れる水と、フランス語で「場所」を意味する「lieu」から名づけられたダイニング流（りゅう）。素材の魅力を最大限に生かしたカジュアルフレンチを、高い天井と大きな窓が特徴の開放感あふれる大人の空間でご提供しています。 ■日本料理「縁（ゆくり）」古語で「人の縁」を意味し、人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けられた「縁（ゆくり）。大きな窓に広がる美しい中庭の風景を愛でながら、一品料理からコースまで江戸を感じさせるお料理をご提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様がお帰りの際に、「丁寧なサービスをありがとう。また来ます。」と仰っていただけて、後日、そのお客様が、「覚えているよ！今日もよろしくね。」と再度ご来店いただき、声をかけてくださったことが、とても嬉しかったです。＜仕事のきびしさ＞お客様の食事の進行状況を見ながら次の料理を出すタイミングを調理場へ伝え、お客様の食事がスムーズに進むようにサービスをしています。そのため、忙しい時間帯はお客様一人ひとりの食事ペースを把握してサービスすることが大変です。

特徴

パレスホテル東京

レストランサービス / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: パレスホテル東京にて、レストランサービス全般をお任せいたします。グローバルスタンダードを基本としたサービスを学び、自身の接客スキルを磨ける環境です。＜業務内容＞・オーダーテイク・料理提供・予約など ※英語スキルをお持ちの方は海外からのお客様対応もお任せします。＜レストラン紹介＞〇ラウンジバー「プリヴェ」大人のためのシックなラウンジバー。カウンターやテラス席が、店名の「プリヴェ（仏語：プライベート）」が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。〇ロビーラウンジ「ザ・パレス・ラウンジ」暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。生演奏に浸りながらのバータイムなど、ホテルならではのエレガントなひとときを。〇オールデイダイニング「グランド・キッチン」朝食から深夜までのオールデイダイニング。ライブ感あふれるオープンキッチンと四季を感じるテラス席で、幅広いジャンルのメニューを提供しています。〇日本料理「和田倉」旧パレスホテル時代から会席料理の名店として多くの方々から愛されてきた「和田倉」。和洋9つの個室を完備し、伝統的な日本料理を提供しています。＜キャリアステップ＞スーパーバイザー、アシスタントマネジャー、マネジャーを目指すことが可能です。 ※スーパーバイザーは20代後半～、アシスタントマネジャーは30代～が目安となります。＜仕事のやりがい＞接客業の基礎が詰まったレストランサービス業務を「日本でただひとつのホテル」を目指すパレスホテル東京で担当するということは、「日本でただひとつの」接客スキルを身に付けるということです。同ホテルのレベルを自分のものにできれば、どこへ行っても通用する人材になれるでしょう。＜仕事のきびしさ＞「丸の内1-1-1」というアドレスを持つホテルであること、「最上質の日本」のおもてなしを提供することに誇りを持っています。福利厚生やキャリアアップフォローが充実していますが、求められるレベルがそれだけ高いということ。研鑽を怠らず、常に上を目指す向上心を重視されます。

特徴

パレスホテル東京

パティシエ / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-1-1
給与: 月給／204,800円～300,000円
仕事内容: パレスホテル東京にて、宴会やレストランで提供するデザート調理全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞〇宴席に提供するデザートの調理業務・バンケットルーム（宴会場）で催される食事会やパーティ、結婚披露宴で提供する料理の調理業務・国内外の大企業と呼ばれる法人のお客様や政財界要人、国賓をお迎えします・パレスホテル伝統の味を一度に多くの料理として提供〇レストランで提供するデザートの調理業務・朝食から深夜までのオールデイダイニング・ライブ感溢れるオープンキッチンを備えた「グランドキッチン」で調理業務を担当〇デリカテッセンおよびオンラインで販売する洋菓子の調理業務・バレンタイン、クリスマスといったイベントに合わせたケーキやチョコレートの調理業務 ※経験に応じて持ち場を決めますので、ご安心ください。＜レストラン「グランドキッチン」について＞グランドキッチンは、朝食から深夜までお食事を楽しめるオールデイダイニング。フレンチ、洋食、和食の要素を取り入れた幅広いジャンルのお料理だけでなく、旧パレスホテル時代から愛されている伝統的なメニューを楽しむことができます。高い天井やライブ感あふれるオープンキッチン、季節の移ろいを感じられるテラス席など、開放的な空間が魅力です。＜キャリアステップについて＞セクションヘッド、アシスタントシェフ、シェフなどを目指して経験を積んでいただけます。 ※セクションヘッドは20代後半～、アシスタントシェフは30代～が目安となります。＜仕事のやりがい＞国内外のVIPをおもてなししてきた歴史と伝統あるホテルです。開業から受け継がれる上質な料理に触れられるため、着実に調理スキルを磨ける環境が整っています。ゲストから直接届く「美味しかったよ」の一言がやりがいとなるでしょう。＜仕事のきびしさ＞最大で1500名を収容可能な大宴会場を備えています。上質な料理に触れてきたゲストが集まるパーティーや食事会も行なわれるため、ホテル伝統の料理を一度に多く提供することを求められます。スピードとクオリティを両立するため、向上心を持ち続けることが重視されます。

特徴

ホテル龍名館東京

和食 / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区八重洲1-3-22
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: ホテル龍名館東京のレストラン「花ごよみ東京」にて、和食調理をお任せします。ゆくゆくは後輩料理人の教育育成にも携わっていただきます。＜具体的な仕事内容＞・和食調理全般（フグ料理や会席料理など）・新メニューの開発、季節のイベントなど各種企画業務・後輩料理人の指導や教育など＜レストランについて＞ホテル龍名館東京の15階にある和食レストラン「花ごよみ東京」。モダンで開放的な居心地のよい空間で、伝統と斬新さを併せ持つ日本料理・会席料理、利き酒師が厳選した日本酒を楽しめるレストランです。また、朝食・ランチは和洋折衷のブッフェスタイルにてご提供しています。＜職場の雰囲気＞社員と料理長の距離は気兼ねなく意見が言えるくらい近く、風通しの良い環境です。料理人同士の信頼関係も厚く、チームワークも抜群。面倒見のいい上司・先輩たちなので、困った時も相談がしやすく安心して働けます。＜仕事のやりがい＞成長意欲の高い社員が多く、全員が料理長を目指して切磋琢磨しています。モチベーション高く日々調理スキルを磨きながら、自身の成長を実感できる環境です。＜仕事のきびしさ＞お客様によろこんでいただける料理を提供するため、日々の自己研鑽が欠かせません。日々コツコツと努力を積み重ね、調理の腕を磨いていきましょう。