- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストラン マネージャーの業務をお任せいたします。
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特徴
北海道 / 札幌市 / 実務経験者優遇のホテル 求人・転職・中途採用一覧（2ページ目）
おもてなしHRでは、北海道 / 札幌市 / 実務経験者優遇のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
51 ~ 100 件/ 120件
シャレーアイビー定山渓
ハウスキーピングスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231番地先
- 給与
- 月給／200,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「シャレーアイビー定山渓」にて、ハウスキーピングをお任せします。 ＜主な仕事内容＞ 客室・施設の清掃 インベントリー管理 パート清掃スタッフ管理・指導業務
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南四条西5-8F-45ビル3F
- 給与
- 年俸／4,000,000円～5,500,000円
- 仕事内容
- 「株式会社SQUEEZE」にて、ホテルプロデューサーをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ SQUEEZEの運営する複数ホテルの管理者として、現地スタッフのマネジメントや、業務全体の改善・構築を行っていただきます。 ・ホテルフロント/清掃員スタッフのエスカレーション対応 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの応対品質管理 ・ホテルフロント/清掃員スタッフのシフト等勤怠管理 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの研修企画・研修実施 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの応対品質・業務効率改善の施策立案及び導入 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの各種業務データ管理・分析
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特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4
- 給与
- 月給／187,000円～240,000円
- 仕事内容
- 「札幌グランドホテル」にて、宴会予約事務の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・営業スタッフのアシスタントをメインとした業務 ・営業スタッフから引き継いだ打合せ内容の文書化 ・請書記入・見積書などの資料作成 ・ホテル内他部署への手配業務や、お取引先への発注手配など ・お客様・企業様からの問い合わせに電話・メールでの対応等
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルエミシア札幌」にて、ハウスキーピングマネージャーをお任せいたします。
特徴
インターコンチネンタル札幌
調理人（和食）- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西1-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- 料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 。日々のオペレーション業務の補助 。ブリーフィングやミーティングへの出席 。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備 。作業エリアの清掃・整理整頓 。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って実施） •ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 •料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 •サービスに必要な食材や器具の準備 •作業エリアの清掃・整理整頓 •常に清潔なユニフォームを着用 •その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •安全衛生（OH&S）方針の理解・実践 •法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 •厨房機器の安全な取り扱い •危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／172,000円～208,000円
- 仕事内容
- ホテル宴会場の食器洗浄及び管理責任者としての業務 《主な業務内容》 ・宴会場で使用した料理皿 フォーク、スプーン類の洗浄 ・洗浄機や備品などの管理 ・棚卸業務（月1回） ・発注業務（飲み物や洗浄剤など） ・料理皿やバター、抽出したコーヒー・紅茶などの運搬 ・アルバイト約10名のシフト作成、勤怠管理 ...など
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特徴
- 施設業態
- 運営・その他
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北5条西11丁目15-4
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「株式会社FULLCOMMISSION」にて、国内オペレーション事業（マネージャーポジション）及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
- 給与
- 月給／200,000円～
- 仕事内容
- 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、支配人の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・支配人の仕事（運営管理及び販売促進を戦略的に行なう）のサポート ・支配人を目指し、各部署との連携の中心となっていただきます。
特徴
- 施設業態
- 観光地旅館
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西2-10
- 給与
- 月給／253,000円～300,000円
- 仕事内容
- 「翠山亭倶楽部定山渓」にて、パティシエの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 翠山亭1階「坂ノ上の最中」においてお菓子、デザート作り 他各食事処のデザート開発・監修
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／246,000円～278,000円
- 仕事内容
- 「札幌パークホテル」にて、料飲店舗マネージャーをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・主に接客業務 ・お迎えからお見送りまでのアテンド業務 ・注文などのオーダー業務 ・料理提供を行うホール業務（配膳下膳・ドリンクサービス） ・店舗の予算策定、店舗運営の数値分析管理、フェア等の企画立案等 ・店舗従業員へのサービス研修（教育）
特徴
シャレーアイビー定山渓
【シャレーアイビー定山渓】和食調理 スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市南区南区定山渓温泉東三丁目231番地
- 給与
- 月給／240,000円～400,000円
- 仕事内容
- ホテル内和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ■和食レストランの調理 ■原価計算、発注、在庫管理 ■メニュー立案 ■キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※入社時期は相談に応じます。
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南6条西5丁目45875
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- ・チェックイン・チェックアウト対応 ・電話やネットからの予約確認・管理 ・お客様のご案内、簡単なPC入力、WEBサイト管理など
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特徴
- 施設業態
- 観光地旅館温泉地旅館
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
- 給与
- 月給／205,212円～257,804円
- 仕事内容
- 「ぬくもりの宿ふる川」にて、ホテルスタッフをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・夕朝食の配膳と準備 （夕食は和食会席料理、朝食は和食膳あるいは和食バイキング） ・チェックイン時のお部屋案内 ・客室のしつらえ管理 など
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／173,000円～296,000円
- 仕事内容
- 「札幌パークホテル」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストラン・宴会場にてセッティング ・ドリンク、お料理提供 ・片付けなど
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特徴
インターコンチネンタル札幌
テレフォン・オペレーター- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西1
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- ・全ての内線・外線の電話対応を、正確かつ丁寧に行う ・モーニングコールの受付と記録、時間通りの対応 ・国際電話や番号案内に関するゲストのサポート ・ゲストからの要望や問い合わせを迅速に対応し、必要に応じて上司へ報告 ・ゲストやスタッフに対して、可能な限り名前でお呼びする ・スタッフやゲストへの館内ページング業務 ・通話履歴を正確に記録し、日報へ記入 ・通話料金の正確な課金処理 ・ゲストのプライバシーを常に尊重・保護 ・連携・安全対策 ・他部署と連携し、館内のページングや連絡をスムーズに実施 ・緊急時における対応手順を理解し遵守 ・機器の不具合や異常をスーパーバイザーに報告 ・電話室の清潔さと整理整頓を維持 ・ホテルの情報やイベントを把握し、ゲストへの案内に活用 ＜労働安全衛生（OH&S）に関する責任＞ ・安全衛生方針や手順を理解し、ガイドラインに基づいた業務を遂行 ・危険な状況に気づいた場合は速やかに是正し、上司へ報告 ・機器を安全かつ適切に操作し、緊急時には迅速に行動
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／172,000円～
- 仕事内容
- 調理業務（洋食・中華） 宴会場及びレストランでの調理業務全般
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特徴
インターコンチネンタル札幌
テレフォン・オペレーター- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西1
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- 全ての内線・外線の電話対応を、正確かつ丁寧に行う モーニングコールの受付と記録、時間通りの対応 国際電話や番号案内に関するゲストのサポート ゲストからの要望や問い合わせを迅速に対応し、必要に応じて上司へ報告 ゲストやスタッフに対して、可能な限り名前でお呼びする スタッフやゲストへの館内ページング業務 通話履歴を正確に記録し、日報へ記入 通話料金の正確な課金処理 ゲストのプライバシーを常に尊重・保護 連携・安全対策 他部署と連携し、館内のページングや連絡をスムーズに実施
特徴
シャレーアイビー定山渓
客室清掃 ハウスキーピングスタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
- 給与
- 時給／1,100円～
- 仕事内容
- 札幌の奥座敷として名高い定山渓温泉のホテル内ハウスキーピング業務全般を担当していただきます。 客室・施設の清掃（浴室清掃含みます） シャレーアイビー定山渓 札幌の奥座敷、豊かな森と水に囲まれた定山渓にあるスモールラグジュアリーホテルです。 70-140m2の全26室はすべて豊平川に面しており、客室内でかけ流しの温泉をお楽しみいただけます。 地産地消の食材を使った食事処、ジム、シアターやカラオケなどを楽しめるメディアルーム、スパサロン、ラウンジ、シガーバーなど、日本の文化と西洋の快適さをバランス良く取り入れています。
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特徴
- 施設業態
- ビジネスホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北一条西3-3-10
- 給与
- 月給／350,000円～500,000円
- 仕事内容
- ラグジュアリーホテルの総支配人を募集するにあたり、ホテルでの総支配人経験や副支配人経験のある方を歓迎します。 これまでのご経験やスキルを発揮する機会を求めていらっしゃる方、ステップアップ を求めておられる方のご応募をお待ちしております。 ・在庫管理やルームコントロール、販売指示などのレベニューマネジメント全般 ・経費管理（ホテル全体の収支管理をして頂きます） ・人事・総務管理（採用・勤怠などの管理）
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
- 給与
- 月給／215,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、ホテル総合職をお任せいたします。 希望や適性を考慮し『接客』『調理・製菓』『予約管理』『清掃』『設備・施設管理』『企画・広報』『ドライバー』等、いずれかの業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・接客：フロント業務、料理サービス、レジ清算など接客全般 ・調理・製菓 ・予約受付・管理：電話・WEBからの予約受付、販売管理 ・清掃・ルームチェック ・設備・施設管理：客室備え付けの温泉の管理、館内のボイラーや電気系統の管理・修繕 ・送迎ドライバー ・経理 ・総務 ・事業開発 ・経営企画・広報
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
- 給与
- 月給／210,000円～255,000円
- 仕事内容
- フロントカウンターでのお客様対応や、電話応対、予約情報の確認、備品管理、また記念日でご利用のお部屋にはメッセージカードを入れるなど、お客様のご希望を叶えるためのお手伝いをします。 組織構成は12名ほど、内8名が正社員となっております。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
- 給与
- 月給／220,000円～270,000円
- 仕事内容
- 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務（管理職候補）の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・管理業務全般 ・グループ7施設の管理運営を戦略的に行ない、より良い会社環境づくりに取り組んで頂きます。
特徴
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南5条西2丁目6-1
- 給与
- 月給／236,500円～277,000円
- 仕事内容
- 「相鉄フレッサイン 札幌すすきの」にて、総合職をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 総合職（ホテル運営業務）業務及びそれに付随する業務全般
特徴
インターコンチネンタル札幌
調達担当- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南十条西1-1
- 給与
- 月給／230,000円～
- 仕事内容
- ・調達管理 ・ホテルの標準と業務ニーズに沿った供給業者の選定 ・競争力のある見積もりを取得し、コストと品質を確保 ・発注書の発行から納品まで、調達プロセス全般の管理 ・供給業者との関係構築 ・外部の供給業者・ベンダーとの強固な関係の構築と維持 ・価格、契約条件、納期の交渉 ・供給業者との問題解決を迅速かつ効果的に行う ・コンプライアンスと報告 ・調達業務がIHGの方針および日本の規制に準拠していることを確認 ・購入活動、コスト削減、業績指標に関する定期的な報告書
特徴
ONSEN RYOKAN 由縁 札幌
レストランサービス- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西7-6
- 給与
- 月給／243,000円～351,000円
- 仕事内容
- <サービス業務> ・料理やドリンクの提供 ・テーブルセッティング ・お皿下げ など <その他業務> ・発注、在庫管理 ・SNS広報 など
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4丁目
- 給与
- 月給／186,000円～
- 仕事内容
- ・宴会会計事務業務 ・宴会会計常務を含む一般事務業務 ・宴会ご利用のお客様への会計・清算業務・明細書の作成 ・宴会開催に係る各種手配物の完成確認や一般事務処理 など
特徴
ジャスマックプラザホテル
ホテルフロント（支配人候補）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南7条西3丁目426
- 給与
- 月給／300,000円～500,000円
- 仕事内容
- ・ホテルフロントの業務全般、及びマネジメント業務 ・客室稼働率・売上の最大化に向けた数値分析と施策立案 ・スタッフの採用・育成・勤怠管理 ・顧客満足度向上に向けた施策立案・実行 ・イベント・宿泊プランの企画・実施 ※将来的に支配人職への登用あり（実績・評価による）
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特徴
JRタワーホテル日航札幌
調理スタッフ（和食）- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北五条西45693
- 給与
- 月給／185,000円～273,000円
- 仕事内容
- ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や、宴会場で提供するお料理の調理をお任せします。経験を活かしながら、また様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じて、メニューの考案も行っていただきます。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
- 給与
- 月給／180,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、経理の業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・経理業務全般
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストラン アシスタントマネジャーの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランサービス業務 ・労務管理 ・原価管理 ・企画立案 ・スタッフコントロール ・スタッフの育成
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特徴
- 施設業態
- シティホテルビジネスホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南5条西2丁目6-1
- 給与
- 月給／216,000円～244,000円
- 仕事内容
- 「相鉄フレッサイン 札幌すすきの」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウトの応対 ・お客様からの問合せなどの電話応対 ・予約受付・手配・PC入力 ・フロント業務や管理業務等（売上・コスト管理、スタッフの管理指導）
特徴
プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌
洋食調理- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市豊平区豊平4-1-1
- 給与
- 月給／250,000円～600,000円
- 仕事内容
- ホテル内での調理業務 ・メインキッチンでの宴会・婚礼調理、またはレストラン「イル サーリチェ」
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特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地 伊藤110ビル3階
- 給与
- 月給／230,000円～400,000円
- 仕事内容
- 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・予約オペレーション業務 ・電話での予約変更などの対応 ・業者・関係機関との電話対応 ・ネット販売の在庫管理 ・ネット掲載管理業務 など ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】 まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修や勉強会なども行なっています。 ――【キャリアプラン目安】 ・4年目：アシスタントマネージャー ・7年目：ミドルマネージャー ・9年目：マネージャー 当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。 【洞爺湖温泉】 ・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】 ・緑の風リゾート きたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ 森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元 ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】 ・層雲峡 朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉 ・層雲峡 朝陽リゾートホテル／北海道上川郡 上川町層雲峡温泉 【湯の川温泉】 ・湯元 啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】 ・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
特徴
札幌プリンスホテル
洋食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／173,720円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストラン ハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北4条西5-1-2
- 給与
- 月給／172,000円～200,000円
- 仕事内容
- 「ソラリア西鉄ホテル札幌」にて、フロント業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・チェックイン、チェックアウト業務 ・宿泊予約データの入力、確認作業 ・電話、メールでのお問い合わせ対応 ・お客様からの要望対応 ・館内巡回 ・簡単な事務作業など ※使用システム：NEHOPS ※英語や中国語、その他の言語スキルをお持ちの方は活かせます（必須ではございません） ＜仕事のやりがい＞ お客様に自分の接客を褒めていただいたときや、リピーターになって下さったときにやりがいを感じます。以前アンケートの数あるホテルの中から選んでいただいた理由に私がいるからと書いてくださったお客様がいた時は本当に嬉しかったです。 ＜仕事のきびしさ＞ しっかり準備をしていてもお客様より改善のお声をいただくことがあります。ただこのホテルに期待して下さっているからこそのお声だと考えておりますので、次回もしお越しいただいた際は満足いただけるよう社内で周知徹底するように努力しています。
特徴
シャレーアイビー定山渓
鉄板焼きシェフ兼和食調理│月給24～40万／年休114日～／転勤なし- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
- 給与
- 月給／240,000円～400,000円
- 仕事内容
- 「シャレーアイビー定山渓」にて、鉄板焼きシェフ兼和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランでの鉄板焼き調理および和食調理 ・原価計算、発注、在庫管理 ・新メニューの立案 ・キッチンの清掃や衛生管理 など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【レストランの料理について】 勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。 食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。 また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらでは、目玉となる和牛フィレや毛蟹などを調理していただきます。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地 伊藤110ビル3階
- 給与
- 月給／230,000円～400,000円
- 仕事内容
- 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・厨房での調理（食材準備、下ごしらえなど） ・食器準備及び盛り付け ・レストラン会場での実演 ┗調理の実演を楽しんでいただいたり、でき立ての料理をご提供したりします ・その他付随業務 ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】 まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修、料理コンテスト、調理技術勉強会なども行なっています。 ※未経験の方は、将来的に「調理師資格」取得にも取り組んでいただきます。 ――【キャリアプラン目安】 ・4年目：アシスタントマネージャー ・7年目：ミドルマネージャー ・9年目：マネージャー 当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。 【洞爺湖温泉】 ・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】 ・緑の風リゾート きたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ 森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元 ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】 ・層雲峡 朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉 ・層雲峡 朝陽リゾートホテル／北海道上川郡 上川町層雲峡温泉 【湯の川温泉】 ・湯元 啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】 ・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
バンケットセールス│手当充実／月9～10日休み／駅チカ- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
- 給与
- 月給／200,000円～260,000円
- 仕事内容
- 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、バンケットセールスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・新規顧客開拓・取引先への営業 ・お客様のニーズにあった提案（宴会プランの作成・宴会場管理） ・電話、メールでの予約、問い合わせ対応 など ――【入社後は…】 まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。 また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】 全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。 また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。
特徴
札幌プリンスホテル
製菓│西武グループ／西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／173,720円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 当ホテルのスカイラウンジでは、専門店の種類豊富な紅茶やハーブティーとともにオリジナリティーあふれるデザートが楽しめる、アフタヌーンティープランをご用意しています。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- ビジネスホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西4丁目4-1
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- リッチモンドホテル札幌大通内レストラン「モディッシュカフェ札幌」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後、最初の配属先は「リッチモンドホテル札幌大通」になります ※その後は、全国転勤の可能性あり ――【具体的な業務内容】 ・調理・接客・朝食提供 ・その他時間帯責任者として労務管理教育・メニュー開発・各種マネジメント ――先を見据えた活躍が可能！ 入社後は調理・簡単な接客の基礎から責任者候補として学んでいただきます。もちろんマネジメント経験者の方には即戦力としてメニュー開発などもお任せ！成長に応じてキャリアも業務の幅もスピーディに広がっていく環境です。 ――レストランについて 各ホテル、朝食レストランとフル営業レストランがあり、地元の食材をふんだんに取り入れた和洋折衷料理を様々ご提供しています。一般的な宿泊特化型ホテルよりも食に力を入れており、季節限定メニューの開発などにも積極的に取り組むことができますよ！ ▼業界大手の”ナショナル社員”として活躍！ 飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営する当社が、全国転勤ありの”ナショナル社員”を大募集します！ 当社の中でもよりキャリア形成が目指しやすく、将来的には料理長から本部部門スタッフまで幅広い道に進むことが可能です。業界大手でキャリアの自己実現を叶えませんか？
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市北区北8条西4-11-1
- 給与
- 月給／255,000円～
- 仕事内容
- 「京王プレリアホテル札幌」にて、チーフクラークの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント（チェックイン・チェックアウト、予約対応、観光案内等） ・その他宿泊に関する業務（販売、PR、客室管理等） ・チームごとの担当業務（サービス強化、人材育成、備品・美化、など） チーフクラーク職は、フロントのゲストサービスのみでなく、ハード／ソフトのサービス改善や業務効率化などの課題解決、部下育成といったマルチな役割を裁量を持ってお任せするため、業務を通してマネジメントの経験を積むことが出来ます！ ――★裁量大きく、フラットな環境で手腕を発揮できる マルチタスクで裁量権を持って働くことができ、風通しがよくフラットな環境で、ポストチャンスも豊富。 キャリアアップを後押しする制度も充実しており、チャンスの多い職場です！ ※評価次第で、入社後2～3年を目安に昇格のチャンスがあります。 ――★若手が多数活躍中＆コミュニケーション良好◎ 成長機会が多いだけでなく、「安心して働ける職場」づくりにも取り組んでおり、活発なコミュニケーション・相談しやすさ・チームワークの良さがウリです。 平均年齢31歳と若いスタッフが多く、モチベーションの高いスタッフがチーム一丸となって札幌を代表するホテルを目指しています。
特徴
- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地 伊藤110ビル3階
- 給与
- 月給／230,000円～400,000円
- 仕事内容
- 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、一つの部署に専念するのではなく、マルチタスクでお客様への接客をしていただくサービススタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント接客（チェックイン・チェックアウト業務） ・問い合わせ対応および付帯業務 ・レストラン・食事処接客（お席までのご案内、料理提供、料理補充、料理下げ・片付け） ・安全管理などホテル運営業務全般 ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】 まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修や勉強会なども行なっています。 ――【キャリアプラン目安】 ・4年目：アシスタントマネージャー ・7年目：ミドルマネージャー ・9年目：マネージャー 当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。 【洞爺湖温泉】 ・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】 ・緑の風リゾート きたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ 森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元 ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】 ・層雲峡 朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉 ・層雲峡 朝陽リゾートホテル／北海道上川郡 上川町層雲峡温泉 【湯の川温泉】 ・湯元 啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】 ・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
- 給与
- 月給／195,800円～260,000円
- 仕事内容
- 「ホテルポールスター札幌」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・配膳 ・オーダーテイク ・スチュワード業務 など ■レストランについて 赤れんがで知られる旧庁舎をモチーフとしたメインダイニングや開放的なオープンテラス、シックで落ち着いた空間を演出するバースペースをご用意。和・洋・中多彩なメニューを揃えたビュッフェや、市町村とのコラボメニュー、シェフが目の前で仕上げるライブメニューや目にも鮮やかなコースなど北海道の厳選素材を活かした多様なお料理をお楽しみいただけます。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！ 基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく 施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
- 給与
- 日給／9,300円～
- 仕事内容
- 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランスタッフの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル宴会場の設営 ・配膳 ・片付け ・ホテル内レストランでのサービス業務 など ■当ホテルのレストラン及び宴会場について ホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 ＜仕事のやりがい＞ レストランで求められるサービスと宴会で求められるサービスの違いなどを学びながら、1日の中でもメリハリをつけて働くことができる環境です。「ホテルなどで丁寧なサービスを提供してみたい」という業界未経験の方も日々やりがいを実感いただけます。 ＜仕事のきびしさ＞ 日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。
特徴
シャレーアイビー定山渓
セールス&マーケティング│月給25～35万／年休114日～／転勤なし- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「シャレーアイビー定山渓」にて、セールス＆マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・社内向け資料の作成および共有 ・電話・メール対応 ・顧客や代理店への訪問およびプレゼンテーション ・来訪客およびVIPへの対応 ・国内外における顧客や代理店との関係構築 ・ホテルの撮影や広告対応 など ※国内・海外への出張があります。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） 【シャレーアイビー定山渓の特徴】 「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。 定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。 また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、国籍や文化の違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西5丁目29-2
- 給与
- 月給／235,000円～325,000円
- 仕事内容
- 「41 PIECES Sapporo」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン、チェックアウト ・観光案内 ・電話・メール対応など接客応対 ・予約管理 ・館内清掃 ・イベント運営 ・オプションプランなどの企画開発 ・SNS運用 など ※業務上で英語を使用します。また、中国語・韓国語などの他言語も使用することがあります。 ――【入社後研修について】 入社後はまず、会社やブランドの成り立ちなどをレクチャーする座学と、ホテルシステムの操作説明研修を行ない、その後OJT形式の研修へと移ります。 最初の10シフト程度は、しっかり基本業務をマスターできるよう先輩スタッフがバディとしてあなたをサポート。一緒に働きながら職場の雰囲気に少しずつ慣れていっていただけます。 ――【働くスタッフについて】 当社運営ホテルのゲストは海外からの旅行者が多く、働くスタッフも約40％が外国人。様々な国からメンバーが集まる、非常に国際色豊かな環境です。そのため、相手を理解し受け入れるオープンマインドが必要不可欠。 とてもフラットでオープンな職場環境で接客スタイルもカジュアル＆フレンドリーなので、格式張らず普段のあなたでゲストにもメンバーにも接してくださいね。 ――【キャリアステップについて】 当ホテルグループでは、自分次第で新しい仕事にチャレンジし、幅広いスキルを身に付けられる機会がたくさんあります。ぜひ積極的に様々な業務に携わり、あなたの可能性を広げてください！ ▼業務例 ホテル運営マネジメント、サービスプランやコンテンツの企画・開発、イベントの企画・運営、広報・PR、マーケティング、レベニューマネジメントetc.
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
- 給与
- 日給／11,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルノースシティ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内レストラン（朝食・ランチ・夕食）及び宴会料理の調理 ・メニュー作成 ■当ホテルのレストラン及び宴会場について ホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 ※幅広いお料理を提供していますが、その中でも和食調理をご担当いただきます。 ＜仕事のやりがい＞ 定食などのアラカルト料理から宴会で提供されるお料理まで様々な和食調理をお任せします。メニュー作成も業務に含まれておりますので、観光客を意識した内容やビジネスシーンを想定したものまで、様々なメニューを考案することが可能です。 ＜仕事のきびしさ＞ 日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。味はもちろんのこと、時間管理もしっかり行なうことが重要です。
特徴
グランドメルキュール札幌大通公園
料飲バンケットサービス│年休114日／手当充実／駅徒歩3分- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
- 給与
- 月給／200,000円～260,000円
- 仕事内容
- 24年4月にリブランドオープンした「グランドメルキュール札幌大通公園」にて、料飲バンケットサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会場でのスタンバイ・片付け ・お料理やドリンクのご提供 ・クローク業務 など ――【入社後は…】 まずは入社時のオリエンテーションでブランドコンセプトなどについて学んだ後、OJT形式の研修で業務の進め方を習得していっていただきます。先輩スタッフや上司によるサポート体制がしっかり整っており、不安なこと、わからないことも気兼ねなく聞くことができます。 また、オープンして2年目のホテルのため、スタッフ一人ひとりの想いやアイディアを反映しやすい環境です。ぜひこれまでの経験の中で気づいたこと、叶えたいアイディアなどがあればどんどんご提案ください！ ――【グランドメルキュール札幌大通公園について】 全294室のゲストルームは24㎡以上のゆったりとした造りで、北日本を代表する大都市でありながら自然も豊かな札幌の、都会的かつ開放的な雰囲気を存分に感じられるアップスケールホテルです。 また、明るい雰囲気の朝食会場では北海道の豊かな恵みを使った数々のお料理が楽しめ、札幌市内有数のスケールを誇るボールルームなどを有する大小の宴会場は、国際コンベンションから少人数のパーティまで、幅広いイベントにご利用いただいています。
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南9条西1丁目
- 給与
- 日給／9,500円～
- 仕事内容
- 「ホテルノースシティ」にて、宴会・レストランチーフ候補の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル宴会場の設営 ・配膳 ・片付け ・ホテル内レストランでのサービス業務 など ■当ホテルのレストラン及び宴会場について ホテル内レストラン「スネービット」はご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお勤めの方なども足を運んでくださることから、平日・休日問わず賑わいを見せています。また、収容人数約200名程の宴会場も館内に併設されており、市町村職員共済組合の方々や一般企業のビジネス利用など、様々な用途でご利用いただいています。 ＜仕事のやりがい＞ チーフ候補としての採用になりますので、宴会・レストランでのサービスに従事するだけでなく、チーム全体のサービスの質向上を図るなどより責任が伴う業務もお任せいたします。日ごろの活躍や実績をフラットに評価しますので、チーフやアシスタントマネージャーなどへのキャリアアップも目指せます。 ＜仕事のきびしさ＞ 日本人観光客からビジネスまで幅広い用途の方がいらっしゃいます。サービスの品質を守るためにも、タイムマネジメントはしっかり行なう必要があります。
特徴
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