北海道 / 札幌市 / 外資系のホテル求人・転職・中途採用一覧

Q: 北海道札幌市の求人を条件で絞り込むことはできますか？

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Q: 自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか？

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おもてなしHRでは、北海道 / 札幌市 / 外資系のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。

株式会社FULLCOMMISSION　本社

国内オペレーション事業／マネージャーポジション

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道札幌市中央区北5条西11丁目15-4
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「株式会社FULLCOMMISSION」にて、国内オペレーション事業（マネージャーポジション）及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

インターコンチネンタル札幌

調理人（和食）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理。日々のオペレーション業務の補助。ブリーフィングやミーティングへの出席。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備。作業エリアの清掃・整理整頓。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って実施） •ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 •料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 •サービスに必要な食材や器具の準備 •作業エリアの清掃・整理整頓 •常に清潔なユニフォームを着用 •その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •安全衛生（OH&S）方針の理解・実践 •法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 •厨房機器の安全な取り扱い •危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す

特徴

インターコンチネンタル札幌

ゲスト・サービスエージェント（レストラン）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・メニューやドリンクについてゲストへ積極的にご案内・ドリンクのアップセルを実施・カクテルやスペシャルドリンクの販促と販売・リサイクル推進やコスト削減の取り組みを実施・ゲストからのフィードバックやトラブル等を上司に報告・チーム内の良好な人間関係を構築・維持・日々のブリーフィングや定例ミーティングへの参加・サービス向上のための研修参加・ゲスト体験（GuestExperience）・部門基準に沿った高品質なF&Bサービスの提供・サービス開始前の準備を確実に行う

特徴

インターコンチネンタル札幌

レストラン・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 毎日異なるチャレンジがありますが、主な業務は以下のとおりです： •意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント •高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供 •フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践 •財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化 •以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理：オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、または...

特徴

インターコンチネンタル札幌

テレフォン・オペレーター

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: 全ての内線・外線の電話対応を、正確かつ丁寧に行うモーニングコールの受付と記録、時間通りの対応国際電話や番号案内に関するゲストのサポートゲストからの要望や問い合わせを迅速に対応し、必要に応じて上司へ報告ゲストやスタッフに対して、可能な限り名前でお呼びするスタッフやゲストへの館内ページング業務通話履歴を正確に記録し、日報へ記入通話料金の正確な課金処理ゲストのプライバシーを常に尊重・保護連携・安全対策他部署と連携し、館内のページングや連絡をスムーズに実施

特徴

インターコンチネンタル札幌

ベル・スタッフ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1-48
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・ホテルの全施設やサービス内容（場所、営業時間、プロモーション、イベント等）について詳細な知識を持ち、ゲストに正確な情報を提供・ホテルのシャトルサービスを利用し、札幌駅とホテル間でゲストの送迎を担当し、安全かつ丁寧な対応を提供・ゲストや訪問者の荷物運搬・バレーパーキング・荷物預かりを丁寧かつ安全に対応・空港・駅・主要観光地までの交通手段に関する案内やサポートを提供・地元の観光地、飲食店、イベントなどに関する情報に精通し、Conciergeの“IntheKnow”ボードから積極的に学習ゲ...

特徴

インターコンチネンタル札幌

調理人（洋食）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理・日々のオペレーション業務の補助・ブリーフィングやミーティングへの出席・ビュッフェやディスプレイの準備・サービスに必要な食材や器具の準備・作業エリアの清掃・整理整頓・その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応

特徴

インターコンチネンタル札幌

ベル・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1-48
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: ・ベルサービスチームの日々のオペレーションを監督し、到着・出発・各種リクエストのスムーズな対応を確保・ベルスタッフの教育・指導・モチベーション管理・到着時には温かいお出迎えを、出発時には心のこもったお見送りを実施し、ラグジュアリーホテルにふさわしい印象を演出・荷物のお預かり、客室へのデリバリー、新聞の配布など、IHGブランドスタンダードに沿った対応の徹底・ホテル正面の車両誘導（タクシー、ゲストの車、リムジンなど）の円滑な進行を管理・ロビー、玄関、コンシェルジュエリアの美観管理と清潔さの維持周...

特徴

インターコンチネンタル札幌

テレフォン・オペレーター

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・全ての内線・外線の電話対応を、正確かつ丁寧に行う・モーニングコールの受付と記録、時間通りの対応・国際電話や番号案内に関するゲストのサポート・ゲストからの要望や問い合わせを迅速に対応し、必要に応じて上司へ報告・ゲストやスタッフに対して、可能な限り名前でお呼びする・スタッフやゲストへの館内ページング業務・通話履歴を正確に記録し、日報へ記入・通話料金の正確な課金処理・ゲストのプライバシーを常に尊重・保護・連携・安全対策・他部署と連携し、館内のページングや連絡をスムーズに実施・緊急時における対応手順を理解し遵守・機器の不具合や異常をスーパーバイザーに報告・電話室の清潔さと整理整頓を維持・ホテルの情報やイベントを把握し、ゲストへの案内に活用＜労働安全衛生（OH&S）に関する責任＞・安全衛生方針や手順を理解し、ガイドラインに基づいた業務を遂行・危険な状況に気づいた場合は速やかに是正し、上司へ報告・機器を安全かつ適切に操作し、緊急時には迅速に行動

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

調理部門リーダー・チーフ / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: 総料理長およびシェフをサポートするリーダー候補として、「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のホテル直営レストラン（ブッフェ・鉄板焼・和食など）や宴会場でご提供するお料理の調理業務（洋食・和食）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会、婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務・食材などの在庫管理や衛生管理など ※ゆくゆくは… ・シフト管理などのマネジメント業務・担当持ち場のまとめ役・スタッフの教育育成などの業務もお任せいたします。＜勤務先のレストランについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■和食處　雲海伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能いただける和食處。朝食、ランチ、ディナーそれぞれに北海道の旬の食材をちりばめ、素材本来の味を丁寧に引き出したお料理でおもてなししています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）などさまざまなジャンルで経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また調理スキルの向上だけでなく、意欲次第でリーダー、シェフ、総料理長などへのキャリアアップも目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞ゆくゆくはマネジメント業務もお任せしていくため、チームワークや、リーダーシップが求められます。また、ライブキッチンや鉄板焼レストランではお客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

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シャレーアイビー定山渓

鉄板焼きシェフ兼和食調理│月給24～40万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、鉄板焼きシェフ兼和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの鉄板焼き調理および和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらでは、目玉となる和牛フィレや毛蟹などを調理していただきます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

鉄板焼き / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・仕込み・盛り付け・厨房内清掃・メニュー開発など＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また、盛り付けでは自身のセンスを活かした手仕事ができるなど、意欲やスキル次第で任される業務範囲が広がっていきます。目の前でお客様に料理をご提供し、お客様がどう感じたかを肌で感じることができるので「美味しい」とおっしゃっていただけた時など、この仕事をしていてよかった、とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞お客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。また、重い鍋を持ち上げることがあったり、立ちっぱなしでの勤務になるため、体調管理や体力づくりも欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

シャレーアイビー定山渓

セールス&マーケティング│月給25～35万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、セールス＆マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・社内向け資料の作成および共有・電話・メール対応・顧客や代理店への訪問およびプレゼンテーション・来訪客およびVIPへの対応・国内外における顧客や代理店との関係構築・ホテルの撮影や広告対応　など ※国内・海外への出張があります。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、国籍や文化の違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

特徴

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シャレーアイビー定山渓

和食調理│月給24～40万／年休114～119日／外資系／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらには別途担当のシェフがおり、和牛フィレや毛蟹などを調理します。 ※この求人では、鉄板焼きルームでの調理は想定されておりません。

特徴

シャレーアイビー定山渓

フロントオフィス　アシスタントマネージャー│月給30～40万／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、フロントオフィス　アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・ベル業務・予約対応、管理・お問い合わせ対応（メール、電話、対面など）・精算チェック・フロントオフィススタッフおよび宿泊予約業務の管理・スタッフの教育、指導・その他ホテル運営に関する業務　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、生まれの違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

バーテンダー / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン、バーラウンジ、宴会場などにて、バーテンダー業務を中心に料飲業務をお任せします。＜主な業務内容＞・直営レストランや宴会場などでのサービス業務・食材や飲料の在庫・衛生管理・顧客管理・その他、レストラン運営に関わる業務・イベントプランニング＜ホテル直営レストラン・バーラウンジについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■スカイラウンジサッポロビューホテル最上階のバーラウンジです。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、店内に心地よく流れる音楽が上質な時間をより一層演出。北海道産のウィスキーや世界の銘酒、スタンダードカクテル、季節のおすすめカクテルをご提供しています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）でも経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞開業から47年という歴史あるホテルで、長くご利用いただき、ホテルやスタッフを応援してくださるお客様と深くお付き合いできること、バーテンダーとして認めていただけることは大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞長年の信頼をいただいているお客様を前にするからこそ、お酒をつくるスキルだけでなく、ホテルのバーテンダーとしての所作や言葉づかいなど、一つひとつのことへの気配り、心配りが欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

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シャレーアイビー定山渓

客室清掃スタッフ│未経験OK／1日4～8時間／週2～5日／送迎あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 時給／1,200円～1,500円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、客室清掃の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・客室内の清掃・ベッドメイク・リネン類の交換・アメニティの補充・清掃後の客室のチェック・施設内の清掃（浴室含む）　など【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。接客におけるお客様一人ひとりのニーズは異なりますが、清掃においては「どんなお客様からも、清潔で美しいと感じていただける部屋」を保つ必要があります。