- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルエミシア札幌」にて、レベニューマネージャーをお任せいたします。 ＜主な仕事内容＞ ・宿泊レベニューコントロール業務 ・国内外OTA等を使った宿泊販売や販促活動
特徴
北海道 / 札幌市 / 交通費全額支給のホテル 求人・転職・中途採用一覧
おもてなしHRでは、北海道 / 札幌市 / 交通費全額支給のホテル・旅館などの宿泊業界のお仕事を多数ご紹介いたします。
1 ~ 29 件/ 29件
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／172,000円～
- 仕事内容
- 調理業務（洋食・中華） 宴会場及びレストランでの調理業務全般
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特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北1条西4
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「札幌グランドホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・主にホール業務全般と管理業務をお任せします。 ＜レストランについて＞ ホテル内には和食・洋食・中華といった様々なレストランがあります。適性や希望に応じて配属先を決定し、その後はローテーションで各レストランを経験します。 ＜お客様について＞ 客層はレストランによって様々。和食レストランは年齢層が高く、中華レストランはファミリー層やビジネスで利用される方が多いです。洋食レストランは朝食からディナーまで提供していることもあり、観光客・ファミリー・会社員など幅広い客層にご利用いただいております。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市厚別区厚別中央2-5-5-25
- 給与
- 月給／240,000円～300,000円
- 仕事内容
- 社内規則の整備・評価制度・勤怠関連の業務を担当 ・就業規則策定 ・人事考課制度管理（考課表作成、配信、結果管理等） ・勤怠管理（打刻管理） ・他人事総務に関わる業務全般
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南5条西7-1-2
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- ランドーホテル札幌スイーツにおいて、支配人候補としてホテル運営業務、マーケティング業務をお任せします。 全国各施設への移動あります。 ＜業務内容＞ ・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ対応 ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・アルバイトの採用、研修 ・ホテルの売上管理、経費管理 ・清掃業務 ＜ホテルについて＞ チームワークが最大の強み。創業4年目、全国で15棟のホテルを展開しているベンチャー企業です。 私たちは、スタッフそれぞれの個性を大切にしながら成長し続け、我々が関わる全ての人を満たし、その喜びの輪を広げることで理想のコミュニティを創造することを目標としています。
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特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南6条西5-1
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- 「ランドーレジデンスすすきのスイーツ」にて、フロント（一般職）をお任せいたします。 自由度が高く、風通しが良い社風が魅力です。 ＜具体的な業務内容＞ ・フロントでのチェックイン・チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・アルバイトの採用、研修 ・ホテルの売上管理、経費管理 ・清掃業務 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルエミシア札幌」にて、フロントマネージャーをお任せいたします。 ＜主な仕事内容＞ ・フロント、ベルサービスにおけるオペレーション管理 ・トレーニング（クロストレーニング含む） ・労務管理等
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／246,000円～278,000円
- 仕事内容
- 「札幌パークホテル」にて、料飲店舗マネージャーをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・主に接客業務 ・お迎えからお見送りまでのアテンド業務 ・注文などのオーダー業務 ・料理提供を行うホール業務（配膳下膳・ドリンクサービス） ・店舗の予算策定、店舗運営の数値分析管理、フェア等の企画立案等 ・店舗従業員へのサービス研修（教育）
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／193,000円～296,000円
- 仕事内容
- 「札幌パークホテル」にて、法人宴会のセールス業務全般をお任せいたします。
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特徴
ダイワロイネットホテル札幌すすきの
フロント- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南4条西1-2-1
- 給与
- 月給／278,500円～
- 仕事内容
- ホテルにて、チェックイン・チェックアウトなどのフロントレセプション業務、電話・インターネットからの宿泊予約受付業務、コンピューターのデータ入力、電話やカウンターでのインフォメーション業務等をお願いします。英語・中国語など外国語が出来る方は語学スキルを活かせる職場です。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南四条西5-8F-45ビル3F
- 給与
- 年俸／4,000,000円～5,500,000円
- 仕事内容
- 「株式会社SQUEEZE」にて、ホテルプロデューサーをお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ SQUEEZEの運営する複数ホテルの管理者として、現地スタッフのマネジメントや、業務全体の改善・構築を行っていただきます。 ・ホテルフロント/清掃員スタッフのエスカレーション対応 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの応対品質管理 ・ホテルフロント/清掃員スタッフのシフト等勤怠管理 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの研修企画・研修実施 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの応対品質・業務効率改善の施策立案及び導入 ・ホテルフロント/清掃員スタッフの各種業務データ管理・分析
特徴
- 施設業態
- シティホテルその他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南6条西5-1
- 給与
- 月給／210,000円～280,000円
- 仕事内容
- ランドーレジデンスすすきのスイーツにおいて、支配人候補としてホテル運営業務、マーケティング業務をお任せします。 全国各施設への移動あります。 ＜業務内容＞ ・フロントでのチェックイン、チェックアウト業務 ・お客様からの問い合わせ対応 ・ホテル館内や観光地などを案内するコンシェルジュ業務 ・アルバイトの採用、研修 ・ホテルの売上管理、経費管理 ・清掃業務 ＜ホテルについて＞ チームワークが最大の強み。創業4年目、全国で15棟のホテルを展開しているベンチャー企業です。 私たちは、スタッフそれぞれの個性を大切にしながら成長し続け、我々が関わる全ての人を満たし、その喜びの輪を広げることで理想のコミュニティを創造することを目標としています。
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特徴
インターコンチネンタル札幌
ベル・スタッフ- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西1-1-48
- 給与
- 月給／210,000円～
- 仕事内容
- ・ホテルの全施設やサービス内容（場所、営業時間、プロモーション、イベント等）について詳細な知識を持ち、ゲストに正確な情報を提供 ・ホテルのシャトルサービスを利用し、札幌駅とホテル間でゲストの送迎を担当し、安全かつ丁寧な対応を提供 ・ゲストや訪問者の荷物運搬・バレーパーキング・荷物預かりを丁寧かつ安全に対応 ・空港・駅・主要観光地までの交通手段に関する案内やサポートを提供 ・地元の観光地、飲食店、イベントなどに関する情報に精通し、Conciergeの“IntheKnow”ボードから積極的に学習 ゲ...
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
- 給与
- 月給／280,000円～
- 仕事内容
- 「ホテルエミシア札幌」にて、ハウスキーピングマネージャーをお任せいたします。
特徴
インターコンチネンタル札幌
パティシエ- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西1-1
- 給与
- 月給／480,000円～
- 仕事内容
- ・ゲストのフィードバックを奨励し、満足度の向上に繋げる ・料理やキッチンサービスに関するゲストの質問の対応 ・エグゼクティブ・シェフとともにイベント計画をサポート ・すべての冷製および温製デザートの製作を計画・監督 ・すべての施設でアラカルト注文、ビュッフェ準備、バンケットやケータリングにおいて新鮮で正しい方法で調理されていることを確認 ・キッチンで準備し販売したすべての料理のコスト管理と文書化 ・ビジネス、バンケット、宿泊状況に基づいて日々の発注をサポートし、無駄を避け、保管規定や食材コストを考慮
特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／172,000円～208,000円
- 仕事内容
- ホテル宴会場の食器洗浄及び管理責任者としての業務 《主な業務内容》 ・宴会場で使用した料理皿 フォーク、スプーン類の洗浄 ・洗浄機や備品などの管理 ・棚卸業務（月1回） ・発注業務（飲み物や洗浄剤など） ・料理皿やバター、抽出したコーヒー・紅茶などの運搬 ・アルバイト約10名のシフト作成、勤怠管理 ...など
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特徴
インターコンチネンタル札幌
ベル・スーパーバイザー- 施設業態
- ラグジュアリーホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西1-1-48
- 給与
- 月給／260,000円～
- 仕事内容
- ・ベルサービスチームの日々のオペレーションを監督し、到着・出発・各種リクエストのスムーズな対応を確保 ・ベルスタッフの教育・指導・モチベーション管理 ・到着時には温かいお出迎えを、出発時には心のこもったお見送りを実施し、ラグジュアリーホテルにふさわしい印象を演出 ・荷物のお預かり、客室へのデリバリー、新聞の配布など、IHGブランドスタンダードに沿った対応の徹底 ・ホテル正面の車両誘導（タクシー、ゲストの車、リムジンなど）の円滑な進行を管理 ・ロビー、玄関、コンシェルジュエリアの美観管理と清潔さの維持 周...
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／200,000円～250,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストラン アシスタントマネジャーの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・レストランサービス業務 ・労務管理 ・原価管理 ・企画立案 ・スタッフコントロール ・スタッフの育成
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特徴
- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南10条西3-1-1
- 給与
- 月給／173,000円～296,000円
- 仕事内容
- 「札幌パークホテル」にて、料飲サービスの業務をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・レストラン・宴会場にてセッティング ・ドリンク、お料理提供 ・片付けなど
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／300,000円～
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストラン マネージャーの業務をお任せいたします。
特徴
シャレーアイビー定山渓
【シャレーアイビー定山渓】和食調理 スタッフ- 施設業態
- リゾートホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市南区南区定山渓温泉東三丁目231番地
- 給与
- 月給／240,000円～400,000円
- 仕事内容
- ホテル内和食レストランにて調理業務を担当していただきます。 ■和食レストランの調理 ■原価計算、発注、在庫管理 ■メニュー立案 ■キッチンの清掃、衛生管理 ※経験によりスーパーバイザーとして勤務していただきます。 ※入社時期は相談に応じます。
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特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／250,000円～
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のレストラン、バーラウンジ、宴会場などにて、バーテンダー業務を中心に料飲業務をお任せします。 ＜主な業務内容＞ ・直営レストランや宴会場などでのサービス業務 ・食材や飲料の在庫・衛生管理 ・顧客管理 ・その他、レストラン運営に関わる業務 ・イベントプランニング ＜ホテル直営レストラン・バーラウンジについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」 ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニング メム 朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■スカイラウンジ サッポロビュー ホテル最上階のバーラウンジです。日本新三大夜景に選ばれた札幌の夜景を東西に望め、店内に心地よく流れる音楽が上質な時間をより一層演出。北海道産のウィスキーや世界の銘酒、スタンダードカクテル、季節のおすすめカクテルをご提供しています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）でも経験を活かせる環境です。 ＜仕事のやりがい＞ 開業から47年という歴史あるホテルで、長くご利用いただき、ホテルやスタッフを応援してくださるお客様と深くお付き合いできること、バーテンダーとして認めていただけることは大きなやりがいになります。 ＜仕事のきびしさ＞ 長年の信頼をいただいているお客様を前にするからこそ、お酒をつくるスキルだけでなく、ホテルのバーテンダーとしての所作や言葉づかいなど、一つひとつのことへの気配り、心配りが欠かせません。 ＜生活環境＞ 北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。
特徴
札幌プリンスホテル
中華調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／173,720円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて ア・ラ・カルトからコース料理まで、多彩なランチ・ディナーメニューをご提供している「中国料理 芙蓉城」。可愛らしい点心の数々が楽しめる「Chinese Afternoon Tea」も人気です。 また、北海道の食材を中心にバラエティー豊かなメニューをそろえている「ブッフェレストラン ハプナ」では、西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道札幌市北区北8条西4-11-1
- 給与
- 月給／255,000円～
- 仕事内容
- 「京王プレリアホテル札幌」にて、チーフクラークの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロント（チェックイン・チェックアウト、予約対応、観光案内等） ・その他宿泊に関する業務（販売、PR、客室管理等） ・チームごとの担当業務（サービス強化、人材育成、備品・美化、など） チーフクラーク職は、フロントのゲストサービスのみでなく、ハード／ソフトのサービス改善や業務効率化などの課題解決、部下育成といったマルチな役割を裁量を持ってお任せするため、業務を通してマネジメントの経験を積むことが出来ます！ ――★裁量大きく、フラットな環境で手腕を発揮できる マルチタスクで裁量権を持って働くことができ、風通しがよくフラットな環境で、ポストチャンスも豊富。 キャリアアップを後押しする制度も充実しており、チャンスの多い職場です！ ※評価次第で、入社後2～3年を目安に昇格のチャンスがあります。 ――★若手が多数活躍中＆コミュニケーション良好◎ 成長機会が多いだけでなく、「安心して働ける職場」づくりにも取り組んでおり、活発なコミュニケーション・相談しやすさ・チームワークの良さがウリです。 平均年齢31歳と若いスタッフが多く、モチベーションの高いスタッフがチーム一丸となって札幌を代表するホテルを目指しています。
特徴
札幌プリンスホテル
製菓│西武グループ／西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／173,720円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、製菓の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理 ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・清掃業務 など ■当ホテルのスイーツについて 当ホテルのスカイラウンジでは、専門店の種類豊富な紅茶やハーブティーとともにオリジナリティーあふれるデザートが楽しめる、アフタヌーンティープランをご用意しています。そのほか、ブッフェレストランや宴会場、イベントなどで提供されるスイーツ作りにもチャレンジいただきます。 ■将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／250,000円～350,000円
- 仕事内容
- 「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務全般 ・仕込み ・盛り付け ・厨房内清掃 ・メニュー開発 など ＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。 ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席 ＜仕事のやりがい＞ 最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また、盛り付けでは自身のセンスを活かした手仕事ができるなど、意欲やスキル次第で任される業務範囲が広がっていきます。 目の前でお客様に料理をご提供し、お客様がどう感じたかを肌で感じることができるので「美味しい」とおっしゃっていただけた時など、この仕事をしていてよかった、とやりがいを実感できます。 ＜仕事のきびしさ＞ お客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。また、重い鍋を持ち上げることがあったり、立ちっぱなしでの勤務になるため、体調管理や体力づくりも欠かせません。 ＜生活環境＞ 北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。
特徴
札幌プリンスホテル
和食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／173,720円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストラン ハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
特徴
- 施設業態
- その他宿泊施設
- 勤務地
- 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
- 給与
- 月給／210,000円～330,000円
- 仕事内容
- 総料理長およびシェフをサポートするリーダー候補として、「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のホテル直営レストラン（ブッフェ・鉄板焼・和食など）や宴会場でご提供するお料理の調理業務（洋食・和食）をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル宴会、婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ※ゆくゆくは… ・シフト管理などのマネジメント業務 ・担当持ち場のまとめ役 ・スタッフの教育育成 などの業務もお任せいたします。 ＜勤務先のレストランについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」 ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニング メム 朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■和食處 雲海 伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能いただける和食處。朝食、ランチ、ディナーそれぞれに北海道の旬の食材をちりばめ、素材本来の味を丁寧に引き出したお料理でおもてなししています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）など さまざまなジャンルで経験を活かせる環境です。 ＜仕事のやりがい＞ 最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また調理スキルの向上だけでなく、意欲次第でリーダー、シェフ、総料理長などへのキャリアアップも目指せる環境です。 ＜仕事のきびしさ＞ ゆくゆくはマネジメント業務もお任せしていくため、チームワークや、リーダーシップが求められます。また、ライブキッチンや鉄板焼レストランではお客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。 ＜生活環境＞ 北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。
特徴
札幌プリンスホテル
洋食調理│西武グループ／賞与年2回・約4カ月分／年収354万円可- 施設業態
- シティホテル
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南2条西11
- 給与
- 月給／173,720円～
- 仕事内容
- 「札幌プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み～調理～盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 西洋料理・日本料理・中国料理と様々なジャンルのお料理が食べ放題の「ブッフェレストラン ハプナ」。北海道の食材を中心に、バラエティー豊かなメニューをそろえています。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります！
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