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北海道 / 札幌市 / マイカー通勤可のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

SAKURA 定山渓膳

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: SAKURA定山渓膳にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・調理業務全般・スタッフのシフト作成・原価管理・メニューの企画・食器の選定・在庫管理など提供するのは高級フルコースではありません。地産の食材を中心としたメニューでおもてなしをしています。北海道自慢の食材を活かし、旬の美味しさを感じられるようなメニュー開発にも携われます。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

総務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／180,960円～250,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・官公庁への各種申請・給与計算・健康診断・採用・研修　など

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

予約スタッフ【定山渓万世閣ホテルホテルミリオーネ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: ・電話対応全般・お客様からの予約内容のデータ入力・関係各部署との情報のやり取り等・宿泊プランの作成・旅行会社様との打ち合わせ等

特徴

ホテルエミシア札幌

レベニューマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「ホテルエミシア札幌」にて、レベニューマネージャーをお任せいたします。＜主な仕事内容＞・宿泊レベニューコントロール業務・国内外OTA等を使った宿泊販売や販促活動

特徴

プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市豊平区豊平4-1-1
給与: 月給／250,000円～600,000円
仕事内容: ホテル内での調理業務・メインキッチンでの宴会・婚礼調理、またはレストラン「イルサーリチェ」

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

レストランの清掃スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 時給／1,075円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、レストランの清掃業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン準備・従業員食堂の清掃・トイレ掃除・モップがけなど

特徴

シャレーアイビー定山渓

ハウスキーピングスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231番地先
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、ハウスキーピングをお任せします。＜主な仕事内容＞客室・施設の清掃インベントリー管理パート清掃スタッフ管理・指導業務

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

客室係マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、客室係マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様によりご満足いただき、客室係スタッフがより快適に仕事が出来る様に一緒に考え、協力していただきます。

特徴

インターコンチネンタル札幌

ゲスト・サービスエージェント（レストラン）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・メニューやドリンクについてゲストへ積極的にご案内・ドリンクのアップセルを実施・カクテルやスペシャルドリンクの販促と販売・リサイクル推進やコスト削減の取り組みを実施・ゲストからのフィードバックやトラブル等を上司に報告・チーム内の良好な人間関係を構築・維持・日々のブリーフィングや定例ミーティングへの参加・サービス向上のための研修参加・ゲスト体験（GuestExperience）・部門基準に沿った高品質なF&Bサービスの提供・サービス開始前の準備を確実に行う

特徴

ぬくもりの宿ふる川

調理係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／205,212円～296,474円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、調理係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様に提供するお食事の調理業務全般朝は和食バイキング、夜は和食会席料理の調理です。あらゆる経験値の方に学びとチャレンジの場があります。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

総務（管理職候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／220,000円～270,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務（管理職候補）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・管理業務全般・グループ7施設の管理運営を戦略的に行ない、より良い会社環境づくりに取り組んで頂きます。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

ナイトフロント

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／193,000円～240,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・接客業務全般・館内巡廻　など

特徴

シャレーアイビー定山渓

フロント事務（宿泊予約担当）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: フロント事務業務のサポートをお願いします ■予約の電話対応 ■ゲストとのメールのやりとり ■PC操作あり

特徴

ホテル法華クラブ札幌

総務経理

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西3
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ホテル内事務・経理

特徴

シャレーアイビー定山渓

客室清掃ハウスキーピングスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 時給／1,131円～
仕事内容: 札幌の奥座敷として名高い定山渓温泉のホテル内ハウスキーピング業務全般を担当していただきます。客室・施設の清掃（浴室清掃含みます）シャレーアイビー定山渓札幌の奥座敷、豊かな森と水に囲まれた定山渓にあるスモールラグジュアリーホテルです。 70-140m2の全26室はすべて豊平川に面しており、客室内でかけ流しの温泉をお楽しみいただけます。地産地消の食材を使った食事処、ジム、シアターやカラオケなどを楽しめるメディアルーム、スパサロン、ラウンジ、シガーバーなど、日本の文化と西洋の快適さをバランス良く取り入れています。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

経理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／180,960円～250,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、経理の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・経理業務全般

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

サービス系総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、サービス系総合職の業務をお願い致します。＜具体的な業務内容＞・ホテルのフロント業務・レストラン業務・清掃業務・会計業務

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、調理スタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルで提供する食事の調理（和食・洋食・中華）

特徴

ホテルアクシアイン札幌すすきの

ホテル支配人候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南6条西5丁目8-6
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ホテルアクシアイン札幌すすきの」にて、ホテル支配人候補をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞ホテル全体の運営管理どれだけの利益が出ているのか、そして支出はいくらなのかを把握宿泊プランの作成や宿泊料金の調整などの売上に繋がる業務に加え、電気代、水道代、修繕費…利益が出るように経費の見直しや抑制も支配人の役割です。そしたスタッフの指導･育成も大事な仕事です。（一人ひとりの予定を把握し、困っている子がいたら声をかけたりすることも）上記の様に支配人として必要な業務を学びながらホテルのフロントに立ち、接客をはじめとした業務を担います。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

経理財務（主任候補）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／212,688円～310,654円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、経理財務（主任候補）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・会計ソフトを使用した経理事務・請求、支払業務・資産表の作成・その他付随する業務毎日のルーティン作業から決算まで、主任の下で指導を受けながら学んでください。 2年後には経理の中核を担う存在として成長を期待します。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

フロント（幹部候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、フロント（幹部候補）の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・将来幹部を目指す方に、横断的に業務についていただきホテル全般を把握していただきます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

レストランマネージャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／300,000円～
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストランマネージャーの業務をお任せいたします。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

ホテル総合職

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／215,000円～350,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、ホテル総合職をお任せいたします。希望や適性を考慮し『接客』『調理・製菓』『予約管理』『清掃』『設備・施設管理』『企画・広報』『ドライバー』等、いずれかの業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・接客：フロント業務、料理サービス、レジ清算など接客全般・調理・製菓・予約受付・管理：電話・WEBからの予約受付、販売管理・清掃・ルームチェック・設備・施設管理：客室備え付けの温泉の管理、館内のボイラーや電気系統の管理・修繕・送迎ドライバー・経理・総務・事業開発・経営企画・広報

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

ホテルの洗い場スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、洗い場業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・洗浄機械へ洗い物を入れる・お皿の拭き上げ・お皿の片付けなど

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

ホテル客室清掃

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 時給／1,075円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、客室内の清掃業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の清掃・ベッドメイキング・お手洗いなど水回りの清掃・客室内の備品補充など

特徴

ホテルエミシア札幌

フロントマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「ホテルエミシア札幌」にて、フロントマネージャーをお任せいたします。＜主な仕事内容＞・フロント、ベルサービスにおけるオペレーション管理・トレーニング（クロストレーニング含む）・労務管理等

特徴

プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市豊平区豊平4-1-1
給与: 月給／205,250円～300,000円
仕事内容: フロントに関する業務全般・ロビーサービス・チェックイン・チェックアウト・キャッシャー業務等

特徴

シャレーアイビー定山渓

セールスアシスタント兼コーディネーター

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 1セールスのサポート業務・見積書、請求書、提案資料の作成補助・データ入力、管理、レポート作成 2旅行会社からの問い合わせ対応（メール、電話）・料金、空室状況、その他の確認及び連絡業務 3館内各部署との調整業務・各部署への情報共有・団体・VIPゲストの受け入れ準備のコーディネート・イベント開催時の部門間調整 4お客様・旅行会社の対応・団体・VIPゲストの事前対応・旅行会社担当者との連絡窓口・必要に応じた館内案内

特徴

グランドブリッセンホテル定山渓

中華・和食・洋食調理人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 札幌市南区定山渓温泉東4丁目328
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「グランドブリッセンホテル定山渓」にて、中華・和食・洋食の調理業務をお願い致します。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般（食材のカット、下処理、盛り付け、在庫管理、清掃など）

特徴

ホテルエミシア札幌

ハウスキーピングマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「ホテルエミシア札幌」にて、ハウスキーピングマネージャーをお任せいたします。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

ホテルスタッフ

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／205,212円～257,804円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、ホテルスタッフをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・夕朝食の配膳と準備（夕食は和食会席料理、朝食は和食膳あるいは和食バイキング）・チェックイン時のお部屋案内・客室のしつらえ管理　など

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

フロントスタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、フロントスタッフをお任せいたします。＜仕事内容＞・チェックイン、チェックアウト・宿泊客の対応・ロビーアテンドなど

特徴

ホテルエミシア札幌

調理(洋食)スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与: 月給／240,000円～280,000円
仕事内容: ・ホテル内厨房にて調理業務を行っていただきます(主に、宴会にて提供する料理を担当)。 ※ホテルエミシア札幌のキッチンは、ワンチームとして、和洋中ペストリーの垣根を超えた協力体制を目指しております。専門分野以外のエリアにも挑戦でき、幅広く知識・技術が身に付く環境です

特徴

翠山亭倶楽部定山渓

シェフパティシエ

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西2-10
給与: 月給／253,000円～300,000円
仕事内容: 「翠山亭倶楽部定山渓」にて、パティシエの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞翠山亭1階「坂ノ上の最中」においてお菓子、デザート作り他各食事処のデザート開発・監修

特徴

ぬくもりの宿ふる川

ナイトフロント

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／208,663円～235,925円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、ナイトフロントをお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・お客様からの問い合わせや要望への対応・夕食会場の片付けと朝食会場の準備・ラウンジのクローズ、オープン作業・大浴場のクローズ、清掃、オープン作業・精算の準備など

特徴

ぬくもりの宿ふる川

施設管理

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／206,243円～300,342円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、経理財務（主任候補）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・温泉、配管、ボイラーなど施設全体を管理、メンテナンス・工事、修理　など

特徴

奥定山渓温泉佳松御苑

客室清掃スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓857
給与: 時給／1,200円～
仕事内容: 「奥定山渓佳松御苑」にて、客室内の清掃業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・客室の清掃・ベッドメイキング・お手洗いなど水回りの清掃・客室内の備品補充など

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

調理補助

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／190,000円～230,000円
仕事内容: 定山渓万世閣ホテルミリオーネにて、調理補助をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルで提供している、朝食・夕食バイキングの調理補助宴会場、客室にて提供している夕食の和会席の調理補助野菜を洗ったり、皮をむいたり、調理用具の洗浄料理の補充、等 ※調理師の免許はもちろん、今まで調理の仕事をされた事がない方でもできるお仕事です。

特徴

ダイワロイネットホテル札幌すすきの

フロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西1-2-1
給与: 月給／278,500円～
仕事内容: ホテルにて、チェックイン・チェックアウトなどのフロントレセプション業務、電話・インターネットからの宿泊予約受付業務、コンピューターのデータ入力、電話やカウンターでのインフォメーション業務等をお願いします。英語・中国語など外国語が出来る方は語学スキルを活かせる職場です。

特徴

野口観光マネジメント株式会社（北海道エリア合同募集）

サービススタッフ│未経験OK／月給23万円～／月7.5千円～の寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地　伊藤110ビル3階
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、一つの部署に専念するのではなく、マルチタスクでお客様への接客をしていただくサービススタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・フロント接客（チェックイン・チェックアウト業務）・問い合わせ対応および付帯業務・レストラン・食事処接客（お席までのご案内、料理提供、料理補充、料理下げ・片付け）・安全管理などホテル運営業務全般 ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修や勉強会なども行なっています。 ――【キャリアプラン目安】・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。【洞爺湖温泉】・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザレイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】・緑の風リゾートきたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】・層雲峡朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉・層雲峡朝陽リゾートホテル／北海道上川郡上川町層雲峡温泉【湯の川温泉】・湯元啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

調理部門リーダー・チーフ / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／210,000円～330,000円
仕事内容: 総料理長およびシェフをサポートするリーダー候補として、「ANAクラウンプラザホテル札幌」内のホテル直営レストラン（ブッフェ・鉄板焼・和食など）や宴会場でご提供するお料理の調理業務（洋食・和食）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・ホテル宴会、婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務・食材などの在庫管理や衛生管理など ※ゆくゆくは… ・シフト管理などのマネジメント業務・担当持ち場のまとめ役・スタッフの教育育成などの業務もお任せいたします。＜勤務先のレストランについて＞ ■鉄板焼レストラン「石狩」ホテル26階にある鉄板焼のレストランです。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供しています。 ■オールデイダイニングメム朝食・ランチタイムは時間制限のないブッフェスタイル、ディナータイムは多彩なアラカルトメニューと厳選された北海道産ワインやオーガニックワインとのペアリングをご提案しています。 ■和食處　雲海伝統的な会席料理から季節の一品料理までご堪能いただける和食處。朝食、ランチ、ディナーそれぞれに北海道の旬の食材をちりばめ、素材本来の味を丁寧に引き出したお料理でおもてなししています。 ※上記のほか、21会場ある宴会場（宴会・婚礼）などさまざまなジャンルで経験を活かせる環境です。＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また調理スキルの向上だけでなく、意欲次第でリーダー、シェフ、総料理長などへのキャリアアップも目指せる環境です。＜仕事のきびしさ＞ゆくゆくはマネジメント業務もお任せしていくため、チームワークや、リーダーシップが求められます。また、ライブキッチンや鉄板焼レストランではお客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

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ONSEN RYOKAN 由縁札幌

【成長志向強めな方向け】和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与: 年俸／3,025,000円～4,430,000円
仕事内容: 「ONSEN RYOKAN 由縁札幌」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・毎日の食事の調理・仕込み・献立作成

特徴

シャレーアイビー定山渓

鉄板焼きシェフ兼和食調理│月給24～40万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、鉄板焼きシェフ兼和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの鉄板焼き調理および和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらでは、目玉となる和牛フィレや毛蟹などを調理していただきます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

鉄板焼き / 契約社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」26階にある鉄板焼レストラン「石狩」のシェフ候補として、北海道産の和牛、旬の魚介類や野菜を使った鉄板調理全般をお任せします。＜具体的な業務内容＞・調理業務全般・仕込み・盛り付け・厨房内清掃・メニュー開発など＜鉄板焼レストラン「石狩」について＞ホテル26階から札幌を見渡す最高の眺望で、北海道産の選びぬかれた最上級の和牛や旬の魚介類、季節の野菜を鮮やかなシェフのナイフさばきで、お客様の目の前で調理・ご提供するレストランです。ビジネスでの接待時や、ご家族でのお祝いの会食など、幅広い用途でご利用いただいています。 ※座席数：22席＜仕事のやりがい＞最上級の食材を扱える環境は料理人にとってとても魅力的です。また、盛り付けでは自身のセンスを活かした手仕事ができるなど、意欲やスキル次第で任される業務範囲が広がっていきます。目の前でお客様に料理をご提供し、お客様がどう感じたかを肌で感じることができるので「美味しい」とおっしゃっていただけた時など、この仕事をしていてよかった、とやりがいを実感できます。＜仕事のきびしさ＞お客様の目の前で調理するため、身だしなみや所作にも気を使う必要があります。また、重い鍋を持ち上げることがあったり、立ちっぱなしでの勤務になるため、体調管理や体力づくりも欠かせません。＜生活環境＞北海道最大の都市・札幌の中心地に位置し、地下鉄「札幌駅」21番出口より徒歩1分、JR「札幌駅」からも徒歩約7分の好立地。周辺にはコンビニエンスストアやスーパーマーケット、飲食店や銀行、病院など生活に必要なものはなんでも揃う環境です。車がなくても生活しやすく、電車での移動もしやすいエリアなので、プライベートな時間も充実します。

特徴

ホテルポールスタ―札幌

フロント│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト・予約受付・来館者対応　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、フロント以外にも企画やレストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

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シャレーアイビー定山渓

セールス&マーケティング│月給25～35万／年休114日～／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、セールス＆マーケティングの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・社内向け資料の作成および共有・電話・メール対応・顧客や代理店への訪問およびプレゼンテーション・来訪客およびVIPへの対応・国内外における顧客や代理店との関係構築・ホテルの撮影や広告対応　など ※国内・海外への出張があります。 ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、国籍や文化の違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

特徴

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シャレーアイビー定山渓

和食調理│月給24～40万／年休114～119日／外資系／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／240,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・レストランでの和食調理・原価計算、発注、在庫管理・新メニューの立案・キッチンの清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランの料理について】勤務場所はホテル内レストラン「ZUI」で、全88席になります。食材は地産地消にこだわり、海の幸をはじめとする北海道の食材をふんだんに活用。朝食では北海道産の卵やじゃがいも、夕食ではサケ、ウニ、ホタテなどを用いた創作料理を提供します。また、レストランには専用の鉄板焼きルームがあります。こちらには別途担当のシェフがおり、和牛フィレや毛蟹などを調理します。 ※この求人では、鉄板焼きルームでの調理は想定されておりません。

特徴

ホテルポールスタ―札幌

宴会予約│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、宴会予約の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴集会予約受付、手配・宴会（会議）担当者との打合せ　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、宴会予約以外にも企画や管理、レストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

特徴

シャレーアイビー定山渓

フロントオフィス　アシスタントマネージャー│月給30～40万／転勤なし

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目231
給与: 月給／300,000円～400,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、フロントオフィス　アシスタントマネージャーの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・ベル業務・予約対応、管理・お問い合わせ対応（メール、電話、対面など）・精算チェック・フロントオフィススタッフおよび宿泊予約業務の管理・スタッフの教育、指導・その他ホテル運営に関する業務　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。【シャレーアイビー定山渓の特徴】「札幌の奥座敷」と呼ばれる定山渓に、2019年に創業したホテルです。定山渓周辺の自然は特別地域のため、ホテル設立には厳しい制限をクリアする必要があります。したがって、その立地そのものが希少性と、優れた景観の証明になります。また、全26室のスモールラグジュアリーホテルであり、かつ外資系のため、国内外から富裕層をはじめとした様々なお客様が訪れます。すなわち、質の高いサービスが求められるのはもちろん、生まれの違うお客様一人ひとりのニーズを柔軟に汲み取り、先回りして対応する力も必要になります。

特徴

野口観光マネジメント株式会社（北海道エリア合同募集）

調理スタッフ│月7.5千円～の寮あり／未経験OK／月給23万円～

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地　伊藤110ビル3階
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・厨房での調理（食材準備、下ごしらえなど）・食器準備及び盛り付け・レストラン会場での実演 ┗調理の実演を楽しんでいただいたり、でき立ての料理をご提供したりします・その他付随業務 ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【入社後はまず初期研修を実施】まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修、料理コンテスト、調理技術勉強会なども行なっています。 ※未経験の方は、将来的に「調理師資格」取得にも取り組んでいただきます。 ――【キャリアプラン目安】・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。【洞爺湖温泉】・洞爺湖畔亭／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザレイクビュー TOYA 乃の風リゾート／北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】・緑の風リゾートきたゆざわ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ森のソラニワ／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元ホロホロ山荘／北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】・層雲峡朝陽亭／北海道上川郡上川町層雲峡温泉・層雲峡朝陽リゾートホテル／北海道上川郡上川町層雲峡温泉【湯の川温泉】・湯元啄木亭／北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風／北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館／北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】・章月グランドホテル／北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239