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北海道 / 札幌市 / 正社員のホテル求人一覧｜ホテル・旅館への転職なら「おもてなしHR」

SAKURA 定山渓膳

調理部門その他 / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: SAKURA定山渓膳にて、調理に関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞・調理業務全般・スタッフのシフト作成・原価管理・メニューの企画・食器の選定・在庫管理など提供するのは高級フルコースではありません。地産の食材を中心としたメニューでおもてなしをしています。北海道自慢の食材を活かし、旬の美味しさを感じられるようなメニュー開発にも携われます。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

総務

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／180,960円～250,000円
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、総務の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・官公庁への各種申請・給与計算・健康診断・採用・研修　など

特徴

ホテルモントレエーデルホフ札幌

ホテルフロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与: 月給／226,000円～
仕事内容: チェックイン、アウト時の接客対応。その他電話対応、PC入力、お荷物のお預かり等、フロント業務全般をお願いします。丁寧な指導・サポートがあるので未経験の方も大歓迎です。ホテルならではの一流の接客スキルやマナーが身に付く環境ですまた、英語、中国語等、語学のスキルも活かせるお仕事です。まずは出来る事からして頂きますので、安心してください。

特徴

インターコンチネンタル札幌

調達担当

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南十条西1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: ・調達管理・ホテルの標準と業務ニーズに沿った供給業者の選定・競争力のある見積もりを取得し、コストと品質を確保・発注書の発行から納品まで、調達プロセス全般の管理・供給業者との関係構築・外部の供給業者・ベンダーとの強固な関係の構築と維持・価格、契約条件、納期の交渉・供給業者との問題解決を迅速かつ効果的に行う・コンプライアンスと報告・調達業務がIHGの方針および日本の規制に準拠していることを確認・購入活動、コスト削減、業績指標に関する定期的な報告書

特徴

ぬくもりの宿ふる川

料理長候補

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／300,000円～600,000円
仕事内容: まずは、ふる川のお料理をしっかり学んでください。その上で、2ヶ月ごとのメニュー開発、部下の育成・スキルアップ、在庫・原材料管理、労務シフト管理など幹部で協力し合いながら調理部門をまとめていってください。

特徴

株式会社はなまる　本社

根室はなまる・労務チームの責任者

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道札幌市西区西野2-2-4-3
給与: 月給／301,000円～500,000円
仕事内容: 根室で誕生し現在では札幌市内や首都圏にも店舗を展開中の回転寿司「根室花まる」の労務チームの責任者を募集します。お願いしたい業務は総務と経理を兼ねた労務チームの管理業務及び不随する諸業務です。チームの担当領域は給与計算から法務対応、社内環境の整備、社宅管理、ビザ申請対応などの幅広い領域となります。

特徴

翠蝶館

洋食調理スタッフ

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-57
給与: 月給／250,000円～350,000円
仕事内容: 「翠蝶館」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・洋食調理

特徴

ニューオータニイン札幌

調理（中華調理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与: 月給／185,500円～
仕事内容: ホテル内のレストランや宴会への調理業務全般

特徴

インターコンチネンタル札幌

アシスタント・ハウスキーピング・マネージャー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10-1-1
給与: 月給／400,000円～
仕事内容: 2025年10月に開業予定のインターコンチネンタル札幌で、客室部門マネージャーとオペレーションディレクターの指導のもと、ハウスキーピングとランドリー業務全般を担当し、ゲストに本当に心に残る体験を提供するハウスキーピングマネージャーを募集しています。外部業者を含むハウスキーピングとランドリーチームを管理し、コーチングし、育成するゲストからの苦情や特別なリクエストに対応し、ゲスト満足を維持する公共エリア、客室、スイート、設備、リネンがゲストの期待を超える品質であることを確認する大規模清掃プロジェクトをサポートし、繁忙期にはチームを支援するチームメンバー全員に法規制や安全基準の遵守の重要性を教育する在庫管理、予算作成、生産性向上を推進する

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

フロントスタッフ【定山渓万世閣ホテルホテルミリオーネ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／210,000円～255,000円
仕事内容: フロントカウンターでのお客様対応や、電話応対、予約情報の確認、備品管理、また記念日でご利用のお部屋にはメッセージカードを入れるなど、お客様のご希望を叶えるためのお手伝いをします。組織構成は12名ほど、内8名が正社員となっております。

特徴

ニューオータニイン札幌

調理（洋食調理）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地
給与: 月給／185,500円～
仕事内容: ホテル内のレストランや宴会への調理業務全般

特徴

スマイルホテルプレミアム札幌すすきの

ホテル副支配人・マネージャー候補

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西1-13-1
給与: 月給／250,000円～450,000円
仕事内容: フロント業務・売上・人員・施設管理。予約の価格調整や旅行会社へのセールス業務なども行います。

特徴

ホテルモントレエーデルホフ札幌

和食調理（リーダー職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
給与: 月給／270,000円～300,000円
仕事内容: ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です!和食調理経験者の方、お待ちしております!

特徴

ジャスマックプラザホテル

総務・経理事務

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3
給与: 月給／250,000円～400,000円
仕事内容: 経理業務全般日報業務、会計ソフト（弥生会計）への仕訳入力売上管理、入出金管理請求書発行、支払処理月次決算補助・各種帳票作成その他、総務経理部内の事務業務等

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

予約スタッフ【定山渓万世閣ホテルホテルミリオーネ】

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3丁目
給与: 月給／210,000円～230,000円
仕事内容: ・電話対応全般・お客様からの予約内容のデータ入力・関係各部署との情報のやり取り等・宿泊プランの作成・旅行会社様との打ち合わせ等

特徴

ニコーリフレ

キッチン

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南３条西２丁目14番地ニコービル 4F
給与: 月給／250,001円～
仕事内容: 「ニコーリフレ」にて、キッチン業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・キッチン

特徴

定山渓グランドホテル瑞苑

施設・設備管理

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東4-328
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: グランドブリッセンホテル定山渓および奥定山渓温泉佳松御苑での施設・設備管理・ボイラーの点検、調整・温泉の調整、管理・電気設備、給排水の点検、調整・館内、概施設設備補修、修繕、備品修理・光熱費管理

特徴

インターコンチネンタル札幌

F&Bレストラン・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10-1
給与: 月給／260,000円～
仕事内容: 意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理：オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、またはロビーラウンジ

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン製造スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／210,000円～250,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

ANAクラウンプラザホテル札幌

レストランアシスタントマネジャー

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区北3条西1-2-9
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「ANAクラウンプラザホテル札幌」にて、レストランアシスタントマネジャーの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス業務・労務管理・原価管理・企画立案・スタッフコントロール・スタッフの育成

特徴

ホテルエミシア札幌

レベニューマネージャー

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市厚別区厚別中央2条5-5−25
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 「ホテルエミシア札幌」にて、レベニューマネージャーをお任せいたします。＜主な仕事内容＞・宿泊レベニューコントロール業務・国内外OTA等を使った宿泊販売や販促活動

特徴

株式会社はなまる　本社

根室はなまる・採用担当

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道札幌市西区西野2-2-4-3
給与: 月給／301,000円～500,000円
仕事内容: 根室で誕生し現在では札幌市内や首都圏にも店舗を展開中の回転寿司「根室花まる」の採用担当を募集。担当して頂きたい業務は、新卒・中途社員の採用に係る採用業務全般です。母集団形成から面接、入社手続き、外国人材に関するビザ申請など幅広い業務をお願いします（※一部不随業務として総務・労務業務も担当頂きます。）・新卒、中途社員の面接・求人ページの作成・新入社員の入社手続き・入社までのフォロー・各種採用イベントへの参加・花咲大学での講師・パート、アルバイトの育成・新店メンバーのトレーニング・総務労務業務

特徴

クインテッサホテル札幌

フロント / 正社員

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南8条西5丁目
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: クインテッサホテル札幌にて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。配属エリアにて接客業務を極め、地元に根差したホテルづくりに貢献していただきます。ホテルでの接客業務だけでなく、将来的にホテルの中核として運営・管理に携わることを視野に入れて業務にあたっていただきます。キャリアパスとして複数のホテル勤務経験を積むことで、新規に開業するホテルに携る可能性や本社勤務となるチャンスもあります。（配属エリア：北海道、東日本、中部、関西、九州）

特徴

株式会社FULLCOMMISSION　本社

国内オペレーション事業／マネージャーポジション

施設業態: 運営・その他
勤務地: 北海道札幌市中央区北5条西11丁目15-4
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「株式会社FULLCOMMISSION」にて、国内オペレーション事業（マネージャーポジション）及びそれに付随する業務全般をお任せいたします。

特徴

ホテルモントレエーデルホフ札幌

和食調理（スタッフ職）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北2条西1-1-1
給与: 月給／210,000円～240,000円
仕事内容: ホテルモントレエーデルホフ札幌13Fにある日本料理「隨縁亭」にて、食材の仕込み・盛り付け・補充・片付けなど和食の調理業務を主に行っていただきます。もちろん複数名のスタッフで仕事にあたりますので、わからないこともすぐに聞ける環境です!和食調理経験者の方、お待ちしております!

特徴

ジャスマックプラザホテル

洋食調理（料理長候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: 当ホテル内洋食・朝食部門において、調理業務全般及びマネジメント業務 ※将来的に料理長職への登用あり（実績・評価による）

特徴

インターコンチネンタル札幌

コンシェルジュ

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／270,000円～
仕事内容: ゲストに対して、迅速で効率的かつ個別対応のサービスを提供地元の観光名所、レストラン、イベント、交通機関などに関する情報をゲストに提供ゲストからのリクエストを確認し、適切なサービスや情報を提供ゲストの特別なリクエスト（チケット手配、レストラン予約、観光案内など）をサポートゲストのチェックイン・チェックアウト時にスムーズな手続きをサポート主要な観光地や施設に関する最新情報を収集し、共有ゲストに対して、ホテル内のサービスや施設に関する情報を案内ゲストからの問い合わせや問題に迅速に対応し、問題解決に努めるチーフコンシェルジュおよびチームと連携し、サービス品質の向上に貢献旅行のアシスタンスやタクシー手配、荷物の移動などの支援ゲストへの丁寧で誠実な対応を心掛け、ブランドの顔として活躍ゲストからのフィードバックを収集し、サービス改善に役立てるその他、必要な業務を柔軟に対応

特徴

SAKURA 定山渓膳

調理部門リーダー・チーフ / 正社員

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西1-43
給与: 月給／220,000円～360,000円
仕事内容: SAKURA 定山渓膳にて、調理スタッフ（リーダー候補）をお任せします。勤務後の異動はありません。＜仕事内容＞・調理業務全般・スタッフのシフト作成・原価管理・メニューの企画・食器の選定・在庫管理など＜施設の特徴＞非接触型の戸建ホテルになります。厨房棟でお食事を作り、配膳車を利用し各棟の配膳棚へ配膳していきます。ホテルとしても新しいホテルですので、業務改善や新しい取り組みなど一緒に考え盛り上げてくれる方を募集しております。

特徴

JRタワーホテル日航札幌

調理スタッフ（和食）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北五条西45693
給与: 月給／185,000円～273,000円
仕事内容: ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や、宴会場で提供するお料理の調理をお任せします。経験を活かしながら、また様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じて、メニューの考案も行っていただきます。

特徴

インターコンチネンタル札幌

F&B Manager

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／500,000円～650,000円
仕事内容: ・ホスピタリティに情熱を持つチームを管理、指導、育成する。・高い基準を設定し、常にそれを上回る方法を見つけることで、卓越したゲストおよび法人の体験を提供する。・食品および飲料の基準を管理し、責任あるビジネス慣行に対する当社のコミットメントを果たす。・オペレーションディレクターおよび財務チームと緊密に連携して、予算を設定、監視、改善し、収益を向上させる。・複数のフード＆ビバレッジのアウトレット、キッチン、ラウンジ、レストランなど、さまざまな施設を監督

特徴

プレミアホテル‐TSUBAKI‐札幌

洋食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市豊平区豊平4-1-1
給与: 月給／250,000円～600,000円
仕事内容: ホテル内での調理業務・メインキッチンでの宴会・婚礼調理、またはレストラン「イルサーリチェ」

特徴

レンブラントスタイル札幌

支配人および支配人候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西5丁目1番1号
給与: 月給／305,000円～475,000円
仕事内容: 「レンブラントスタイル札幌」にて、支配人および支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・施設責任者としてマネジメント全般の運営・管理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・算定基礎計画、販促計画、要員計画、設備投資計画の策定及び実践　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・予算統制管理全般、営業活動及びレベニュー管理業務　 ※ホテルの責任者として、ホテル経営に必要な知識を自ら取得していくとともに、組織と人をマネジメントし、計数管理・労務管理の適正化と部門の強化を目指していただきます。

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁札幌

調理チーフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7丁目6
給与: 年俸／3,025,000円～4,430,000円
仕事内容: ・毎日の食事の調理・仕込み・献立作成

特徴

SAPPORO STREAM HOTEL

調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番1
給与: 年俸／2,500,000円～
仕事内容: 「SAPPORO STREAM HOTEL」にて、調理スタッフをお任せいたします。【具体的な業務内容】調理業務（洋食・中華・製菓）メニュー考案食材の発注・仕入

特徴

ジャスマックプラザホテル

ナイトフロント

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
給与: 月給／185,000円～
仕事内容: ジャスマックプラザホテルにて、ナイトフロント業務全般をお任せいたします。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／192,064円～272,370円
仕事内容: ぬくもりの宿ふる川にて、フロントに関する一連の業務をお任せいたします。

特徴

インターコンチネンタル札幌

調理人（和食）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理。日々のオペレーション業務の補助。ブリーフィングやミーティングへの出席。ビュッフェやディスプレイの準備。サービスに必要な食材や器具の準備。作業エリアの清掃・整理整頓。その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •部門責任者と連携し、コスト管理と予算の達成をサポート •日々のオペレーション業務の補助 •ゲストや社内からのフィードバック、課題を上司へ適切に報告 •チームメンバーと良好な関係を築き、協力体制を強化 •ブリーフィングやミーティングへの出席 •スケジュールに基づくトレーニングへの参加 •ビュッフェやディスプレイの準備（ホテルの基準に沿って実施） •ゲスト・社内スタッフへの丁寧な対応 •料理の仕込み、盛り付け、装飾、保存管理 •サービスに必要な食材や器具の準備 •作業エリアの清掃・整理整頓 •常に清潔なユニフォームを着用 •その他、関連業務や特別プロジェクトへの対応 •安全衛生（OH&S）方針の理解・実践 •法令に基づいた衛生・安全対策の遵守 •厨房機器の安全な取り扱い •危険があれば速やかに報告・対応し、記録を残す

特徴

シャレーアイビー定山渓

ハウスキーピングスタッフ

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3-231番地先
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「シャレーアイビー定山渓」にて、ハウスキーピングをお任せします。＜主な仕事内容＞客室・施設の清掃インベントリー管理パート清掃スタッフ管理・指導業務

特徴

ジャスマックプラザホテル

フロント（夜勤メイン）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
給与: 月給／228,000円～350,000円
仕事内容: ホテルでのフロント業務全般（チェックイン・チェックアウト、接客・電話応対、PC入力、その他お客様対応全般）

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

客室係マネージャー候補

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、客室係マネージャー候補をお任せいたします。【具体的な業務内容】・お客様によりご満足いただき、客室係スタッフがより快適に仕事が出来る様に一緒に考え、協力していただきます。

特徴

定山渓第一寶亭留翠山亭

支配人

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西3-105
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「定山渓第一寶亭留翠山亭」にて、支配人の業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・支配人の仕事（運営管理及び販売促進を戦略的に行なう）のサポート・支配人を目指し、各部署との連携の中心となっていただきます。

特徴

定山渓万世閣ホテルミリオーネ

パン工房スタッフ（責任者候補）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉東3
給与: 月給／270,000円～350,000円
仕事内容: スクラッチベーカリーでパンを作って頂きます。

特徴

インターコンチネンタル札幌

バーテンダー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／210,000円～
仕事内容: ・ご来店されるすべてのお客様に、心温まるウェルカム・素敵な体験を提供・高い基準でのドリンクの準備・提供、およびキャンペーンやおすすめメニューのご案内・バーの管理（在庫、備品、設備など）と、常に清潔で快適な空間の維持・現金およびクレジットでの会計処理・レストランチームと連携し、スムーズなフードサービスの提供

特徴

ホテルリソルトリニティ札幌

フロント（日勤）

施設業態: シティホテルビジネスホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区大通西5-3
給与: 月給／190,000円～400,000円
仕事内容: ホテルリソルトリニティ札幌にて、フロントの業務をお任せいたします。【具体的な業務内容】・ホテルフロント業務・チェックイン、チェックアウトなどの受付業務、電話やインターネットでの予約対応など・翌日の宿泊者の部屋決め・夜間の締め作業（日報の作成など）・旅行会社や個人からの電話やインターネット予約の確認、対応など・ネットやメールでのお問い合わせへのレスポンス

特徴

インターコンチネンタル札幌

ゲスト・サービスエージェント（レストラン）

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: ・メニューやドリンクについてゲストへ積極的にご案内・ドリンクのアップセルを実施・カクテルやスペシャルドリンクの販促と販売・リサイクル推進やコスト削減の取り組みを実施・ゲストからのフィードバックやトラブル等を上司に報告・チーム内の良好な人間関係を構築・維持・日々のブリーフィングや定例ミーティングへの参加・サービス向上のための研修参加・ゲスト体験（GuestExperience）・部門基準に沿った高品質なF&Bサービスの提供・サービス開始前の準備を確実に行う

特徴

ジャスマックプラザホテル

温泉フロント（支配人候補）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7条西3丁目425
給与: 月給／300,000円～500,000円
仕事内容: ・温泉フロントの業務全般、及びマネジメント業務・現場オペレーション管理・スタッフの教育・育成・管理・売上管理・KPI分析・サービスや施設改善の企画・提案等 ※将来的に支配人職への登用あり（実績・評価による）

特徴

インターコンチネンタル札幌

レストラン・スーパーバイザー

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南10条西1-1
給与: 月給／280,000円～
仕事内容: 毎日異なるチャレンジがありますが、主な業務は以下のとおりです： •意欲あるホスピタリティチームの指導・育成・マネジメント •高いサービス基準を設定し、それをさらに上回る方法を模索することで、ゲストおよび法人顧客に卓越した体験を提供 •フード&ビバレッジの品質管理を通じて、持続可能で責任あるビジネスの実践 •財務チームと連携し、予算の策定・監視・改善、ならびに収益の最大化 •以下のいずれか1つの飲食施設の運営管理：オールデイダイニングレストラン、シグネチャー割烹レストラン、または...

特徴

ジャスマックプラザホテル

洋食・朝食調理

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区南7-3-425
給与: 月給／201,500円～350,000円
仕事内容: ホテル内の洋食・朝食調理スタッフです。

特徴

JRタワーホテル日航札幌

調理スタッフ（中華）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北五条西2-5
給与: 月給／183,000円～271,000円
仕事内容: ホテルレストラン「スカイJ」「丹頂」「ザロビーラウンジ」「ミクニサッポロ」や、宴会場で提供するお料理の調理をお任せします。経験を活かしながら、また様々な調理技術を学ぶことができるので、スキル向上にも繋がります。経験に応じて、メニューの考案も行っていただきます。

特徴

ぬくもりの宿ふる川

調理係

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 北海道札幌市南区定山渓温泉西4-353
給与: 月給／205,212円～296,474円
仕事内容: 「ぬくもりの宿ふる川」にて、調理係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞お客様に提供するお食事の調理業務全般朝は和食バイキング、夜は和食会席料理の調理です。あらゆる経験値の方に学びとチャレンジの場があります。