8801 ~ 8850 件/ 9251件
施設業態
高級旅館
勤務地
岐阜県高山市本母町411-3
給与
月給/216,000円~300,000円
仕事内容
「飛騨亭 花扇」にて、接客に関する業務全般をお任せいたします。 私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。 また、当館では昔ながらの伝統的なおもてなしスタイルである、完全担当制を設けているため、1組のお客様としっかりと向き合い、楽しい時間を共有できる環境です。 接客業務に加え、新卒10代~20代前半の若い接客スタッフ達の指導係、リーダーとして接客チームのマネジメントをお願いいたします。また各部署と協力し、業務改善を積極的に進めていただきます。 <具体的な業務内容> ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室の最終点検 ・客室へのご案内 ・館内案内 ・周辺観光のご案内 ・個室お食事処でのお食事提供(夕食:会席料理・朝食:和食膳) ・お食事処の清掃、片付け、テーブルセット ・お献立作成等の簡単な事務作業など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます! ※勤務時間の短縮に向け取り組み強化中です。 <1日の流れ(一例)> ・6:45~ お客様のお食事時間により出勤時間は前後します。お客様の朝食時間に合わせて準備をします。 ・8:30~ お客様へのお食事提供がひと段落すると、仲居さんも朝食をとります。休憩後、食事処の片付け清掃。 ・10:00 チェックアウトされるお客様のお見送りをして午前の仕事は終了です。 ・10:00~14:00 「中抜け」休憩。自宅でゆっくりしたり、街でお買い物したり、友人とランチしたりなど。 ・14:00 本式の着物に着替えて午後の出勤です。 お客様のお部屋を整え、心を込めてお出迎えいたします。 チェックインを済ませてお部屋へのご案内。 お客様のお食事処の準備をすませたら、お客様のお食事が始まる前に仲居さんは夕食をとります。 ・18:00~ 旅館のメインイベントである夕食のご提供です。 自慢のお料理を一品一品お客様へのもとへ。 お客様との会話も楽しみのひとつ。 ・21:15 お客様のお食事がお済みになったら、食事処の片付けと翌朝の朝食準備を済ませて帰宅です。 お客様のお食事時間により退勤時間は前後します。 <仕事のやりがい> ありきたりですが、一番はやっぱりお客様の笑顔です。初めて旅館にご宿泊するということで緊張されてたり、稀に、せっかくの旅行で道中喧嘩したのか険悪な雰囲気で来館される方がいたり。そんな方々も含め、最後には笑顔で満足した姿でお見送りさせていただくことがやりがいにつながります。 <仕事のきびしさ> 言葉の壁はいろんなツールで乗り越えられますが、海外のお客様の文化が違うところが難しくもあり、思いもよらない知識を得るチャンスでもあります。日本と同様の習慣があったり、隣同士の国でも真逆のルールだったり。コミュニケーションを取って初めて分かる大変さがあります。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区築地6-23-8
給与
月給/285,000円~
仕事内容
「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」にて、バー業務・副支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 落ち着いた空間のホテル内バーでのお仕事です。 ・接客、オーダー対応 ・ドリンクや軽食の作成 ・スタッフの管理 ・売上金の締め作業 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■シックな大人の時間をゆったり過ごせるバータイム 当ホテルのレストランは、夜間はバータイムとなり穏やかな大人の時間を演出しています。ゆったり穏やかな雰囲気の中、1日の旅の疲れを癒したり、お風呂上りにリラックスしたりなど、お客様は思い思いのひと時を過ごされています。 ■必要な知識・スキルは入社後学べます 未経験の方でもスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。スタッフ同士で助け合いフォローし合いながら、お客様もスタッフも笑顔になれるより良いサービスを目指してください。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2591-1
給与
月給/193,000円~257,000円
仕事内容
「沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ」にて、フロント業務や各種マネジメント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト ・お電話応対 ・周辺観光 ・人財育成 ・勤怠管理等 など ※ホテルシステムはNEHOPSを使用 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は業務に活かせます(必須ではありません) ◇フィロソフィ勉強会 年3回社内研修としてかりゆしフィロソフィ勉強会があります。 例「人間として何が正しいかで判断する」「能力は必ず進歩する」「お客さま視点を貫く」など様々なテーマをグループワークで話し合います。 自律型人財になれるように、皆で意見交換の場がありますよ♪ ■国内屈指のリゾート地で経験を活かしませんか? 館内には東シナ海を臨むガーデンプールから開放的なテラス、バーラウンジなど、設備も様々。海外のリゾートホテルのような空間で、ご家族・カップル・ご友人etc.幅広い客層のお客様をお出迎えしています。宿泊チームを取りまとめながら、さらなるサービス向上を目指していってください。 ■寮費無料!恩納村で理想の暮らしを◎ 当ホテルでは寮費無料のマンション型社員寮を完備しています。経験を活かしてリゾート地で生活できるのはホテル経験者ならではの特権!ぜひ青い海が広がる恩納村でのゆったりとした暮らしもお楽しみいただきたいです。
寮費無料・UIターン歓迎!オートロック付きのマンションをご用意しています◎
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
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施設業態
リゾートホテル
勤務地
栃木県那須郡那須町大字高久丙1番地
給与
月給/170,000円~300,000円
仕事内容
「ホテルエピナール那須」にて、調理業務(和食、洋食、フレンチ、日本料理、ベーカー、パティシエ)をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ■ホテル内の厨房での調理業務全般 ・メインキッチン 90種類以上の豊富なメニューやライブ感あふれる調理実演が大人気のバイキングレストラン「エルバージュ」や、バンケット「葵」などで行なわれる懇親会、結婚披露宴、各種会食などの調理 ・メリメランジュ 関東平野の雄大なパノラマを一望できるフレンチレストランで、地元農家直送の野菜を使った那須フレンチの提供を担当 ・菜す乃 日本料理を提供する日本食レストランで、那須高原が誇る厳選食材をシンプルな調理法で素材がもつ本当の美味しさを追求した料理を担当 ・製菓 各レストランのパン・菓子類及びスイーツの製造を担当 ※2022年7月1日にリニューアルオープンした、パンの直売とティーラウンジを兼ねた「Komorebi Table」ではパンの仕込み、焼き上げ、調理をライブキッチンでご提供しています。 <入社後のステップ> バイキングレストランでは大量調理に伴った仕込みや調理過程・効率化や生産性などを学ぶことができ、専門レストランでは専門的で繊細且つ、より料理について追求していくことができます。 ホテル調理ならではのスキルを身につけ、キャリアを築いていける環境です。 <仕事のやりがい> 自分が担当したお料理が「おいしい」とお客様に喜んでいただけたり、笑顔にすることが出来ることは、なにより一番のやりがいです。 <仕事のきびしさ> 少数精鋭の限られた人員で、クオリティと効率を両立させながら美味しいお料理をご提供するための努力が欠かせません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144
給与
月給/199,870円~
仕事内容
「ザ・プリンス 箱根芦ノ湖」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など 宴会においても旬を取り入れた多彩なメニュー・コース料理をお任せします。厳選素材を活かしつつ、視覚でも楽しめる料理を手掛けましょう。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。期間限定プラン・フェアなども多数企画されるので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
高級旅館
勤務地
静岡県静岡市駿河区丸子3375-1
給与
月給/250,000円~300,000円
仕事内容
「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」内ダイニングと、伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」内のカフェダイニングにて、調理業務全般からメニュー開発までをお任せいたします。※2施設での勤務となります ――【具体的な業務内容】 ・調理業務全般 ・食材管理 ・食材発注 ・パート社員への料理補助の指導 ・メニュー開発 など ※経験やスキルに応じて、相談しながらお任せしていきます ※ゆくゆくは調理部門の管理者も目指していただきたいと考えています ■新たな価値を生み出し、地域活性化に貢献 里山に静かに佇んでいた築100年以上の古民家をリノベーションし、タイプの異なる5つの客室を持つ宿として新たな歴史を刻み始めた「泉ヶ谷 工芸ノ宿 和楽」。駿河湾で水揚げされた魚介類と静岡県産の野菜など、地元の新鮮な食材を活かしたフレンチベースの創作料理も好評な、寛ぎのオーベルジュです。 宿の隣には、当社が運営する国内最大級の伝統工芸体験施設「駿府の工房 匠宿」があり、藍染めや木工、陶芸などが体験可能。施設内カフェレストランでは、地元丸子産のはちみつなどを使った幅広いメニューをご提供しています。 ■大きな裁量を持って働けます お客様に魅力的な宿泊体験をご提供するため、スタッフに大きな裁量を持たせている点が当宿の特徴の一つ。宿泊業界に縁がなかった方でも、これまでの経験や知識を活かせる場がきっとあるはずです。今の環境に物足りなさを感じている方や、自分の想いを実現できる環境で働いてみたい方はぜひご応募ください!
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
兵庫県美方郡香美町香住区浦上312-1
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「かに楽座 甲羅戯」にて、サービススタッフ業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食の準備や片付け(出勤時間の考慮あり) ・お客様のお出迎え、お見送り ・客室へのご案内 ・夕食の準備、ご案内、片付け ・事務対応 ・調理サポート業務など ※お客様に関わる業務全般を行なっていただきます ―■タイムスケジュールが明瞭!タスク管理がしやすい お客様対応から調理サポートまで幅広い業務をお任せしますが、決まった時間に一つひとつの業務に集中して取り組んでいただくスタイルです。タスクの管理がしやすい環境で、おもてなしスキルを総合的に磨ける環境!マネージャー候補の方にはスタッフの教育や管理業務などにも携わっていただきます。即戦力となり、チームの良さを伸ばしてくださる方をお待ちしています! ―■「游」を追求し、山と海の間を活かした自然なおもてなしを 「游」という字には「遊ぶ」「戯れる」「慰み」「合間」「ゆとり」などの意味があります。我々はお客様にとっての「游」を追求し、山と海の間に位置する香住柴山の自然や温泉、芸術、絶品のかに料理と戯れるような素敵な時間をお過ごしいただくことを大切にしています。長年のリピーター様が多いのも特徴!自然体で親しみやすく、心安らぐおもてなしを。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13
給与
月給/300,000円~
仕事内容
「ヒルトン横浜」にて、調理業務をお任せいたします。 2023年9月にオープンしたばかり、横浜エリア待望のヒルトンホテルで一緒に働きませんか? ――【具体的な業務内容】 ・ホテル調理業務全般 ・衛生管理、食品安全管理 ・顧客満足度向上 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■レストランについて ┗オールデイダイニング 「Parade」 個室を含め全180席を完備している店内には日の光が差し込み、夕暮れ時になるとウォーターフロントの夜景などをお楽しみいただけます。 150種類の朝食ビュッフェをはじめ、ランチ・デザート・ディナービュッフェまでご用意。迫力のあるライブキッチンから出来たてのお料理を毎日ご提供しています。 ┗スペシャリティレストラン 「Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-」 横浜の港と客船をイメージした木の温かみの溢れる店内からは、ウォーターフロントの横浜の夜景を楽しむことができます。特別な雰囲気のもと、シェフこだわりのローストビーフ、新鮮な魚介類を豪華に盛り付けたシーフードプラッターなどを堪能できます。記念日などの非日常的なシーンでご利用いただくのにも最適です。 ┗バー&ラウンジ 「Melody」 店内に足を踏み入れた瞬間に目を引く、圧巻のボトルタワーがお迎え。毎夜のピアノ演奏、週末の夜には生演奏ライブを開催し、夜景と音楽に酔いしれる大人のための洗練された空間を演出しています。そんな環境で味わう、横浜をイメージしたオリジナルカクテルや約100種類のワインは格別。ティータイムでは、パティシエ特製のスイーツなどをお楽しみいただけます。 ┗宴会場 当ホテル4階には、個性的な4つの宴会場とミーティングルームを完備しています。宿泊スペースと分断されており、ワンフロア貸し切りのMICEにも対応。最新設備の音響や照明、宴会ビュッフェ料理などお客様のニーズに沿ったご利用が可能です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
神奈川県足柄下郡湯河原町宮上528
給与
月給/220,000円~300,000円
仕事内容
「湯河原温泉 源泉かけ流しの湯 オーベルジュ湯楽」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン・アウト業務(1日10~18組) ・問い合わせ対応 ・宿泊予約(使用システム:らく通) ・客室チェック、布団引き、お客様の車移動、誘導 ・レストランサービスヘルプ業務 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 <仕事のやりがい> 自慢の料理と温泉を余すところなくお客様に楽しんでいただけるよう、ハードとソフト両面で抜かりがないように仕事に向き合っています。日々の努力が実りお客様が喜んでくださるのを見ると、この仕事をやっていてよかったとやりがいに感じます。 <仕事のきびしさ> 宿が山の斜面に沿って建っているため、すべて階段移動でアップダウンがあり、慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県成田市駒井野763-1
給与
月給/193,000円~400,000円
仕事内容
「マロウドインターナショナルホテル成田」内のレストラン・宴会場にて、中国料理の調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・昼食・夕食のお料理の提供 ・団体の食事の提供 ・宴会料理の提供 ・仕込み ・棚卸など ――【入社後の流れ】 まずは挨拶をはじめ、ビジネスマナーを学んでいただきます。その後、厨房でご本人の力量に合わせた業務に従事していただきます。習熟度に合わせ、調理以外の業務に携わっていただきます。 ――【レストランについて】 ■メインダイニング「ルミエール」 成田にあるホテルの中でも特に滑走路に近く、飛行機の離着陸を眺めながらお食事が楽しめるオールデイダイニング。朝食・夕食では幅広いメニューをそろえたバイキング、ランチでは彩りにもこだわった多彩なお料理をご提供しています。 ■スカイレストラン「摩亜魯王洞(マロウド)」 お客様の好みに合わせて選べるコースメニューのほか、気軽に楽しめるアラカルトメニューもご用意。空港夜景を一望できる落ち着いた店内で、シェフこだわりのお料理を、時には優雅に、時には気軽にお楽しみいただけます。 ――【宴会場について】 当ホテルには、10名規模の会食から1,000名規模のパーティまで行なえる大小複数の宴会場を備えており、冠婚葬祭のご宴席、歓送迎会や同窓会、各種研修・会議など、幅広いシーンでご活用いただいています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
沖縄県沖縄市知花2丁目18−21−1
給与
月給/208,000円~240,000円
仕事内容
「オールステイ知花」にて、客室清掃のお仕事をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストの対応 ・部屋の清掃 ・ベッドメイキング ・アメニティの補充 ・施設内共有部の清掃 ・清掃後の客室のチェック/インスペクション など 【当社について】 オールステイ株式会社は、2015年から宿泊事業を行ない、現在東京、沖縄、北海道の3拠点で事業所を構えています。2018年に日本でも民泊が合法化され、インバウンド時代によって需要が高まる今、同社は「県内No.1民泊トータルサポート企業」を目指しています!お客様、従業員、会社、世間や関わる人すべてが喜びを感じられる「四方よし」を企業理念に、これから宿泊事業を拡大し続けるために新しい仲間を募集します!今年中に新規施設もオープン予定です!
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
高級旅館
勤務地
岐阜県高山市本母町411-3
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
「飛騨亭 花扇」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 私たちは、昔ながらの旅館のおもてなしを大切にしながらも、時代の変化にも柔軟に対応していくことを目指しています。 調理スタッフは、直接お客様に接するポジションではありませんが、旅館のおもてなしとして料理は重要な要素です。評価の高い料理、お客様が笑顔になる料理を提供し続けることが求められます。 <具体的な業務内容> ・ご宿泊のお客様の(夕食)京風会席、(朝食)郷土料理を中心とした和朝食膳の調理 ・地元の方の御法事及び御宴会の調理 ・仕込み、食材管理 ・まかない調理 ・調理の盛付、片付け、清掃など ※主に煮方ですが、調理場での業務全般のお仕事をチームで分担して行ないます。 ※清掃用具、動線改善によるスタッフの負担軽減などに取り組んでいます! <勤務例> ・5:30~11:30 朝食の調理盛付、夕食の仕込み、休憩60分 ・11:30~16:00 中抜け休憩270分 ・16:00~17:30 夕食の調理盛付、休憩30分 ・17:30~18:30 夕食の盛付・調理、翌日の朝食準備 ※朝早番の場合は、担当の仕事が終わり次第優先的に帰宅します。 <お食事について> 豊かな自然に恵まれた飛騨高山の恩恵を受けて育った、新鮮な食材を活かした郷土の旬の味わいを会席料理などでご提供。 夕食は、当旅館厳選の飛騨牛を堪能できる「飛騨亭花扇・京風会席」「飛騨牛尽くし会席」、朝食は飛騨高山名物・朴葉味噌をこだわりのお米と共に味わっていただけます。 <仕事のやりがい> できることが増えていくと、仕事の面白さに気付けるのでやりがいにつながります。また、自分の提案が採用されると、次も頑張ろうという気持ちになりますね。 <仕事のきびしさ> 常に優先順位をつけながら業務を進める必要があるので、計画性を持って取り組む必要があります。また、料理は旅館の目玉と言っても過言ではないので、責任感を持つことも大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
東海・北陸・甲信越×宿泊部門の求人特集
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
京都府京都市南区東九条柳下町67-1
給与
時給/1,122円~1,300円
仕事内容
「THE REIGN HOTEL KYOTO」にて、キッチン補助&ホールでの接客業務をお任せいたします。経験を積んだシェフがお仕事内容を丁寧に教えますので、未経験の方も大歓迎です! ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの接客業務全般 ・調理補助 ・お料理の盛り付け ・ラテなどのドリンク作成 など ※海外からのお客様対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ――【有名旅行情報サイトの朝食部門ランキングでトップクラスの評価を獲得】 「スモーブロー」と呼ばれるデンマークの伝統料理が、当ホテルのお食事の目玉です。バターを塗った薄切りライ麦パンの上にお肉や魚介、野菜など様々な具材を乗せて楽しむオープンサンドで、旬の野菜を使った冷菜や温菜、フルーツやヨーグルトなどのサイドディッシュ、種類豊富な朝焼きパン、ホテルオリジナルのブレンドコーヒーなどとともに、デリビュッフェスタイルでご提供しています。 ゲストの皆さまから大変ご好評をいただいており、2021年には有名旅行情報サイトの近畿北陸エリア・朝食部門ランキングでも高評価をいただきました。心を込めて準備したお料理を、お客様が美味しそうに食べている姿を日々見ることができる、とてもやりがいのある環境です。 <仕事のやりがい> ゲストと会話をする機会の多いことが、この仕事の魅力です。「美味しかった」と直接言葉をかけていただけることもよくあり、そのたびに「また頑張ろう!」と前向きな気持ちになれます。 <仕事のきびしさ> 海外からのゲストが増え、英語を使う機会も増えました。英語に苦手意識があったり英語スキルに不安があったりすると、緊張して上手く言葉が出ないこともあります。しかし、会話を重ねるうちに少しずつ自信や度胸もついてくると思います。もちろん周囲のスタッフもサポートします。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
鹿児島県鹿児島市金生町5-3※こちらはリッチモンドホテル鹿児島金生町の住所になります
給与
月給/212,500円~
仕事内容
「リッチモンドホテル鹿児島金生町」「リッチモンドホテル鹿児島天文館」いずれかにて、フロントの業務をお任せいたします。 ※配属先は入社後に決定します(店舗の詳細はページ下部の周辺情報をチェック!) ★未経験者も大歓迎!接客の基礎から学べますのでご安心ください ★経験者の方は、スキルにあった業務を早期からお任せいたします ――【具体的な業務内容】 ・予約受付、チェックイン・チェックアウト ・電話応対 ・コンシェルジュ等の観光案内、フロント接客 ・予約サイト管理、宿泊プラン企画、ブログ記事の制作等などの売り上げの創造 ※慣れてきたら時間帯責任者として、スタッフへの指示・指導・育成などもご担当いただきます ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ▼マネジメント経験者は上記に加え、下記のような部門責任者業務も担当 ・顧客管理 ・客室管理 ・収益管理 ・人材育成 ・設備管理 ・労務管理 ・対外交渉 ▼大手運営×多彩なキャリアが描ける! 飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営しています。また、業界大手としてスタッフが多彩なキャリアが描ける環境を最前線で構築。 転勤あり・転勤なしなど柔軟な選択肢をご用意しているほか、年2回の面談を通じて、一人ひとりのキャリアアップやキャリアチェンジの気持ちを大切にしています。 ――【キャリアパスイメージ】 2年目:フロントチーフ 5年目:宿泊支配人 8年目:支配人 10年目:総支配人
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷581-2
給与
月給/200,000円~250,000円
仕事内容
「湯郷グランドホテル」にて、仲居の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお迎え、ご案内、お見送り ・席のセッティングをはじめ、食事会場での料理及び飲料の提供、片付け、一部食器の洗浄 ・その他、付随する業務 ■岡山を代表する温泉地で最高の旅の想い出を! 館内には客室、温泉、レストランのほかにも庭園を眺めながらのんびりとした時間をお過ごしいただける「足湯ガーデンカフェ」や天然木の香りがリラックス効果を生む「バレルサウナ」、地元特産品をお楽しみいただけるお土産処など、充実の設備が完備されています。館内で様々な体験ときめ細やかなおもてなしを提供することで、笑顔で満たされるような時間をスタッフ一同紡ぎます。
特徴
  • 宿泊
  • 仲居
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与
月給/169,000円~250,000円
仕事内容
「松浦シティホテル」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・レストランメニュー、宴会場メニュー、仕出メニューそれぞれの仕込みオーダーをこなしていただきます ■セカンドキャリア歓迎!地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務!■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。 ■当ホテルのレストラン・料理について■ 仕入れにこだわり地元食材をメインとした御前や定食などをご提供。ご宿泊の方だけでなく多くの地元の方がお越しになります。名物の松浦水軍ちゃんぽんは、車海老・アナゴ・さざえ・あさりと魚介の旨味がつまった贅沢な一杯として大変好評。親しみメニューを多数ご用意しています。 また、宴会では長崎ハーブ鯖、長崎松浦本マグロなどを刺身盛りや寿司、オードブルなど様々なスタイルで提供しています。
美しく豊かな海が育む長崎ハーブ鯖など、松浦の美味しさを存分に
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市由比ガ浜4-10-7
給与
月給/400,000円~450,000円
仕事内容
「WeBase鎌倉」内のレストランにて、総料理長の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■運営業務 ・原価管理 ・食材管理・発注 ・スタッフの教育・育成 ■調理業務 ・メニュー考案・レシピ作成 ・朝食、夕食の仕込み ――★「レストラン こう(Restaurant Co)」について イタリアンと鉄板焼きを融合した新しいスタイルのレストラン。鎌倉の野菜や近隣の鮮魚など、地元を中心に各地から取り寄せた厳選した旬の食材を使用し、イタリアン料理の技法をベースにした新しい鉄板焼きスタイルのコース料理を提供しています。オープンキッチンの店内でお客様との距離も近く、調理を間近で楽しんでいただける空間です。 ――★ここがポイント! 1)意見やアイデアが形になりやすい風通しの良さ より良いリゾート体験をお客様にご提供するための意見やアイデアは、役職や年次問わず積極的に受け付けています。ぜひ、あなたのこれまでの経験を活かして、施設をより良い方向へ導いていってください。 2)総ベッド数700以上!国内最大級のホテル&ホステル運営企業 「WeBase」は、鎌倉以外にも京都、高松、広島など全国に拠点を広げるホテル&ホステル運営のリーディングカンパニー。業界を牽引する企業のもとで、思い描くキャリアを描ける環境があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 料理長・マネージャー・シェフ
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18
給与
月給/199,870円~
仕事内容
「鎌倉プリンスホテル」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 窓いっぱいに広がる雄大な太平洋を眺めながら、旬の地元食材などを贅沢に盛り込んだ本格フレンチが楽しめる「レストラン ル・トリアノン」。「神奈川ブランド」に認定された平飼い有精卵などを使った朝食も好評です。このほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
体験型テーマパークに隣接するホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、レストランサービス業務をお任せします。 ※これまでのご経験とスキルに応じて、様々なポジションをご用意しています。 <おもな業務内容> ・各レストランでのゲストご案内 ・料理やドリンクの提供 ・会計業務 ・誕生日など特別な日に滞在されたゲストへのサプライズアレンジ など ※英語スキルをお持ちの方は、海外からのゲスト対応時などに活かせます。 ※経験の浅い方や、テーマパーク隣接のホテルでの勤務が初めての方も安心してお仕事に慣れていただけるよう、研修をご用意しています。基本から学び、おもてなしのプロフェッショナルを目指していきませんか? <勤務先レストラン> 適性や希望に応じて下記いずれかのレストランへ配属します。 ・ブリックス・ファミリー・レストラン(ビュッフェ) ┗カラフルなレゴ(R)ブロックの世界観の中で、お食事を楽しめるビュッフェスタイルのレストラン ・スカイライン・バー(テーブルサービスダイニング) ┗日本産や愛知県産にこだわった食事や色鮮やかなカクテル、前菜やディナーメニューなどをご提供するバー <入社後のキャリアパス> 社内公募制度が整っており、手を挙げればどなたにも昇格のチャンスがあります。中途入社4年目、30歳で管理職に抜擢されたケースも!また、リゾート内の他部署への異動も可能ですので、例えばファイナンスやマーケティング等の職種にもチャレンジできます。 <仕事のやりがい> レゴ(R)に囲まれた特別な空間で、ゲストの皆さまにとって永遠に残る想い出を提供することにやりがいを感じます。 シーズンごとのドリンクメニューの考案や、ハロウィーンやクリスマスイベントの考案など、アイデアを形にできる機会も多々あります。チームメンバーと一緒に、イベントを作り上げる感覚を味わうことができます! <仕事のきびしさ> お子様連れのファミリーを中心にさまざまなゲストが訪れるため、一人ひとりの方に寄り添った臨機応変な対応が求められます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
新規開業のホテル・旅館求人特集
施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/219,000円~
仕事内容
リーセントカルチャーホテルにてブライダルスタッフとしての業務をお任せします。未経験OK!一生に一度しか訪れない特別な日を一緒に創り上げていきましょう。 <具体的な業務> ・会場のご案内 ・ご要望の確認 ・見積りの提示 ・商談成立後、打ち合わせ担当者への引継ぎなど ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 <結婚式場について> ホテルウエディングならではの広いロビーやラウンジがあり、ゲストのことを考えた挙式ができるのがポイント。挙式はミニマルホワイトを基調としたノートルダム協会、和装の場合は安紹殿を選択することも可能です。バンケットは2つの空間をご用意しており、新郎新婦様のイメージに合わせてご提案していきます。 <仕事のやりがい> 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、常にインプットしアウトプットへ繋げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 <仕事のきびしさ> 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
特徴
  • ブライダル
  • 新規セールス
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与
月給/435,000円~
仕事内容
2024年12月開業予定の「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」にて、客室課長の業務をお任せいたします。 ※24年12月の開業までは開業準備として当ホテルに勤務いただきます。(入社:9月以降) ――【具体的な業務内容】 ・客室を含む施設全体の清掃状況と品質の管理 ・清掃備品、アメニティ、リネンの在庫管理および発注 ・パート清掃スタッフの管理(業務指示、シフト作成、労務管理)、外注業者の管理・監督 ・各種報告資料の作成 ・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練 ・顧客対応 ・オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベント参加 ・ホテルの状況により他部門の支援・補助業務あり ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ーー♦「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」について *国内2軒目となるオークラニッコーホテルズのライフスタイルホテル *ニセコの雄大な四季折々の変化を望める客室は全234室 └長期滞在にも最適なキッチン&乾燥機付き洗濯機のお部屋、ファミリー向けタイプetc. *和洋ブッフェの朝食から、コース料理、アラカルトメニューまで味わえる「Style Kitchen」 *DJフロアから流れる斬新なメロディーのもとで、オリジナルカクテルやウィスキーなどをお楽しみいただけるカフェ&バー *サウナのある露天風呂付き天然温泉 ーー♦新規開業施設の客室部門を統括!安定した環境で安心のキャリアを 世界的スノーリゾート地・ニセコで開業する当社の客室課長としてお迎えします。これまでの経験で身につけた知見をいかんなく発揮し、いつ訪れてもクリーンな客室を維持するための外注管理、および収益拡大に向けた施策を計画・実行するポジションです。新規施設かつオークラニッコーホテルズの客室全体を統括する責任が伴いますが、やりがいも大きいはず。安定した環境で、あなたのキャリアをしっかりバックアップします!
特徴
  • 客室
  • マネージャー・支配人(客室部門)
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県大野城市南大利2-1-23
給与
月給/200,000円~265,000円
仕事内容
ホテル内にある本格イタリアンレストラン「アンテェナアト」でのキッチン業務全般をお任せします。洋食及び和食での調理経験を活かせる仕事です。 <主な仕事内容> コース料理やビュッフェなどの調理 ケーキやアイスクリームなどのデザートの調理 ※調理経験がある方は北さつま牛や高級海鮮を使用した鉄板での調理もお願いします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市梅園町28-18
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「WA亭風こみち」のサービススタッフのマネージャー候補をお任せします。客室全8部屋の和モダンな宿です。お客様にきめ細やかなサービスを提供しています。 <主な仕事内容> スタッフへのサービススキルアップのサポート 関係各所との折衝交渉 スタッフの育成 シフト管理など ※20代~30代のスタッフが活躍しています
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県中津川市神坂280番地
給与
月給/250,000円~400,000円
仕事内容
大自然に囲まれた「美人の湯」の温泉リゾート・ホテル花更紗で、地元の食材を大切にした旬の味覚を満喫できる夕食・朝食の調理をお任せします。 月8~10日休みの週休2日制で、調理経験ゼロから料理人へスキルアップも可能です! <おもな業務内容> ・仕込み ・調理、盛り付け ・メニュー開発 ・皿洗い、掃除 <お客様について> 平日はビジネス利用で滞在されるお客様が多く、土・日・祝日は観光のお客様(ファミリー層)が中心になります。 <入社後はまず…> 調理業務未経験の方は、皿洗いや掃除など、できることから少しずつお任せしていきますのでご安心ください。 徐々に先輩スタッフの指導のもと、簡単な盛り付けや調理スキルを身につけていきます。 将来的に料理人としてスキルを磨き、一人前へ成長できる環境です! ※調理実務経験のある方はスキルに合わせて業務をお任せしていきますので、ぜひ即戦力として活躍をお願いします! ――先輩スタッフの休日の過ごし方は? 寮に入っている先輩は、名古屋まで買い物をしに行ったり、近場で温泉巡りや山登りをしているそうです。 先輩A「景色が綺麗なので飽きないですね。私は都会から移住したのですが、夜はずっと眺めてしまうほど星が綺麗です」 先輩B「苗木城(跡)という史跡があり、雲海がでるため幻想的な景色が美しくよく行きますね」 先輩C「車で30分のところにゴルフ場があるのでよく行きますね。あとは地元の人も知らない自分だけの高台を見つけて景色を楽しんでいます!」 ――周辺の生活環境について:東京からの移住者、先輩のDさんが教えてくれました! ・ホテルから最寄りのバス停まで徒歩5分、バスで中津川駅まで25分ほどです。 ・中津川駅の周辺には有名チェーン店や地元の名店など、飲食店が豊富にあります。 ・国道付近にはチェーンの衣料品店やカフェ、スーパー、ドラックストア、コンビニなども多く、不便は感じません。 ・車で40分ほどの場所にはアウトレットもあるので、普段の生活には困りません。 ・高速を使えば名古屋まで1時間~1時間半程と、利便性の良い田舎、という感じです! ――周辺にはこんな名所があります! ・馬籠宿 江戸時代に参勤交代で人々が行き交った中山道の宿場町。今でも石畳の坂や風情のある町並みはその時の面影を残しています。 ・苗木城跡 国指定史跡の山城(山を利用して築かれた城)。自然の巨石が活用された石垣が特徴的です。 ・妻籠宿 全国で初めて「古い町並み」を保存した宿場町で、国の重要伝統的建設物群保存地区、初の選定地の一つ。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
滋賀県長浜市西浅井町大浦2064
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
2022年3月オープンのレストラン「SOWER」にて、希望によりディナー調理全般または朝食調理に携わっていただきます。 スーシェフ候補の場合は料理長の補佐的役割、料理長不在の時の調理対応、スタッフ管理、発注在庫管理など。 一般調理スタッフは調理補助など調理関係全般。 その他、地元生産者との連携や食材探しなど、コンセプトに基づいた業務全般。 ローカルガストロミーならでは、地域の方々と強く結びつきたい、調理技術以外にも意欲的に動きたい方は大歓迎です。 「朝食専門料理人」 同時に「朝食専門」で毎日定時で朝から勤務を希望される方も歓迎します。 朝食終了後はディナーの仕込みの手伝いなどをしていただきます。 <レストランの特徴> 「SOWER」は、ロテル・デュ・ラク内に2022年3月オープンのレストラン。イノベーティブな料理で、ローカルガストロノミーとして、滋賀県の食材を中心に「ここでしか食べられない食の体験」ができます。世界最高峰のレストランで研鑽を積んだ新料理⻑を迎え、無国籍料理というジャンルに日本料理の奥深さを加えたテイストで、新たな味わいと見た目以上に楽しませる料理を提供していきます。2021年10月から休館に入りますが、技能・知識・ポジションにより準備として早期入社も可能です。新しいスタイルのレストランを一緒に作る意欲のある方を歓迎いたします! コンセプト「新風土KOHOKU」 湖北地方の豊かな歴史文化、風土を再解釈し、地域や自然環境に寄り添い表現するレストランとして、以下7つの方針を経営及びスタッフの基本方針として行動します。 <KOHOKU“7”policies> 1.湖北、奥琵琶湖の歴史や食文化を紐解く 2.地域の生産者や事業者とともに成長を意識した取り組みを行う 3.旬や季節感を大切にし、健康や環境に配慮したメニューを提供する 4.湖北、近江、越前、信楽など、地域の手仕事を発信する 5.琵琶湖や地域の環境・資源保全活動を実践する 6.スタッフ・エクスペリエンスを大切にし、学びや経験の機会を創出する 7.カテゴリーに囚われない、自由な発想・斬新なアイディアを積極的に取り入れる
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
北海道札幌市北区北7条西4丁目5番地 伊藤110ビル3階
給与
月給/230,000円~400,000円
仕事内容
野口観光マネジメント株式会社が北海道エリアで運営するホテルにて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・厨房での調理(食材準備、下ごしらえなど) ・食器準備及び盛り付け ・レストラン会場での実演 ┗調理の実演を楽しんでいただいたり、でき立ての料理をご提供したりします ・その他付随業務 ※海外からのお客様への対応の際など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。(必須ではございません) ――【入社後はまず初期研修を実施】 まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修、料理コンテスト、調理技術勉強会なども行なっています。 ※未経験の方は、将来的に「調理師資格」取得にも取り組んでいただきます。 ――【キャリアプラン目安】 ・4年目:アシスタントマネージャー ・7年目:ミドルマネージャー ・9年目:マネージャー 当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。 ▼入社後、以下いずれかの店舗に配属となります。 【洞爺湖温泉】 ・洞爺湖畔亭/北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8 ・ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート/北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1 【北湯沢温泉】 ・緑の風リゾート きたゆざわ/北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2 ・きたゆざわ 森のソラニワ/北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-7 ・湯元 ホロホロ山荘/北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町34 【層雲峡温泉】 ・層雲峡 朝陽亭/北海道上川郡上川町層雲峡温泉 ・層雲峡 朝陽リゾートホテル/北海道上川郡 上川町層雲峡温泉 【湯の川温泉】 ・湯元 啄木亭/北海道函館市湯川町1-18-15 ・HAKODATE 海峡の風/北海道函館市湯川町1-18-15 ・望楼NOGUCHI函館/北海道函館市湯川町1-17-22 【定山渓温泉】 ・章月グランドホテル/北海道札幌市南区定山渓温泉東3-239
特徴
施設業態
シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市上京区新町通中立売(御所西)
給与
月給/179,000円~280,000円
仕事内容
京都ブライトンホテル内の和食レストランにて、調理業務をお任せします。【社員またはディヴィジョンエキスパート(専門職)社員】の採用です。 和食調理を中心にさまざまな業務を担当していただきます。ご自身の経験を活かしたい方、新しい仕事に挑戦したい方をしっかりサポートいたします。 <具体的な仕事内容> ・食材の発注業務 ・仕込み(魚や肉の下処理、野菜の切り出しなど) ・調理 <レストランについて> 京都ブライトンホテルでは、京ならではの味、季節を繊細に表現する正統派京懐石を提供しています。奇をてらうことなく、上品で奥深い味わいだけをとことん追求しています。 <職場の雰囲気> ホテルというと高級で近寄りがたい雰囲気があるかもしれませんが、職場の雰囲気は堅苦しくありません。さまざまな年代のスタッフがいるので、困ったときにも相談しやすいと思います。 <仕事のやりがい> 私がやりがいを感じるのは、お客様に「美味しかったです」と言っていただけた瞬間です。自分のサービスがお客様に感動を与え、新規ゲストが自分、そしてホテルにとって大切な顧客になっていく瞬間に喜びとやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> さまざまなお客様がいらっしゃるので、ときには難しいご要望もあります。ですが、スタッフ一丸となってお客様について考える楽しさがあり、自分自身の成長も感じられます。 <当社の取り組み> ・人事制度 資格毎に定められた評価項目だけでなく、自ら目標を設定することができ、頑張りが評価される人事制度を取り入れています。自身の能力開発や業務改善など、様々な目標を立て取り組んでいます。 ・リコグニッション活動 管理職から一般スタッフへ「いいね!カード」を配布しています。カードの裏面には良かったポイントを記載。手軽なコミュニケーションツールとして活用しています! ・表彰制度 勤続10年・20年・30年の永年勤続や、その年に頑張った社員を称える業務表彰を実施しています。業務表彰では、毎年10〜20組のチームや個人が表彰されています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
施設業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
岐阜県下呂市森2505
給与
月給/202,000円~320,000円
仕事内容
日本三名泉の下呂温泉を代表する旅館「こころをなでる静寂 みやこ」にて、接客サービスの業務をお任せします。 入社後はサービスの基本、身だしなみ、立ち居振る舞い、挨拶の仕方、礼儀作法、料理提供の仕方などの研修からスタートします。 活躍しているスタッフの多くは、新卒や他業種から未経験で入社しているので、安心してご応募ください。 <具体的な業務内容> ・客室インスペクション ・お客様のお迎えからお部屋へのご案内 ・配膳業務(すべてお食事処でのご提供) ・着物での接客業務 ・お客様に感動していただくためのサービス開発 ※キャリアプラン目安:3年目で主任 <接客スタイル> 私たちが大切にしているのはお客様に”感動”していただけるサービス。伝統を重んじつつも時代にあった新しいサービス開発にも取り組んでおり、接客スキルだけではない様々な経験を積んでいただくことが可能です。どうすればお客様に喜んで頂けるか考え実践し、”感動”していただける喜びをぜひ感じてください。 <仕事のやりがい> やはり、お客様から「ありがとう」という言葉をいただけると、この仕事のやりがいを感じます。また、どうすればお客様に喜んでいただけるかを常に考えているので、仲間とのアイデアから生まれたサービスが人気になるとすごく嬉しいです。 <仕事のきびしさ> 中抜けシフトは慣れないうちは大変でしたが、今ではお昼にちょっとした用事を済ませることができるので、自分に合っているなと思います。また、お客様からクレームを受けると落ち込むこともありますが、自分自身が成長するきっかけだと思うことで乗り越えてきました。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
温泉地旅館
勤務地
大分県由布市湯布院町川北918-18
給与
月給/260,000円~320,000円
仕事内容
「おやど二本の葦束」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・夕食、朝食配膳 ・チェックイン、チェックアウト対応 ・予約業務 ・電話対応 ・客室、お風呂の清掃 など 【当旅館について】 「おやど二本の葦束」は4,500坪の敷地に自然が溢れる温泉旅館です。 人間は皆十人十色。強い人、弱い人、ロマンチスト、現実主義、様々な人がいて世の中は成り立っているため、誰一人として必要不可欠です。そして葦の葉も一本では立てませんが、何千本の束になって丈夫な礎となります。当館は、集まるすべてのお客様の居場所となれるよう、「おやど二本の葦束」という名前をつけました。 客室は全室離れにあり、13棟どれも日本の懐かしさを持ちつつも、アジアやヨーロッパの美を演出しています。また温泉もすべてが貸し切りのため、プライベートでリラックス時間を楽しめる空間です。さわに広い敷地内には川が流れ、囲むような緑は、静寂、閑麗、そして優雅な時間と環境をお客様にお約束します。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
京都府京都市南区東九条下殿田町45
給与
月給/180,000円~240,000円
仕事内容
京都駅・徒歩6分の好立地!ブックラウンジを備えたおしゃれなホテル「京都第一ホテル」のフロントスタッフとして、お客様の受付~ご案内、ネット管理までフロント業務全般に携わっていただきます。 <具体的な業務> ・受付業務 ・お客様のご案内 ・電話対応 ・来客対応及びご案内 ・ネット管理など ※ゆくゆくは… 将来的にリーダー職や、支配人候補として、マネジメント業務もお任せできればと考えています。意欲次第でキャリアアップも目指せる環境です。 <しっかり学べる座学~OJT研修あり> 入社~数日間は、座学で当ホテルについての基本的な内容を学んでいただきます。 実際に客室などを見ながら理解を深め、ホテルの基本知識を身につけていきましょう。 その後は経験や理解度に応じて、OJTで先輩から実務を教わっていきます。 丁寧にサポートしていきますので、分からないことがあれば気軽に聞いてくださいね! <仕事のやりがい> フロントの仕事では、お客様を笑顔にすることを第一に考えています。お客様の気持ちに寄り添ったおもてなしをすることでお客様が笑顔になったり、ありがとうの言葉をいただけたりするとやりがいを感じます。 たとえば、初めて、もしくは久しぶりに京都にいらっしゃるお客様にご利用いただくことも多いので ・近隣の飲食店様の紹介マップを作る ・観光名所の行き方などお問い合わせがあった際にご案内する など、お客様が気持ちよく京都を満喫いただけるような取り組みを行なっています。 <仕事のきびしさ> ホテルにはさまざまなお客様がいらっしゃいます。みなさんそれぞれの感情があるので、お一人お一人の気持ちやその場の空気を読むのが難しいと感じることもあります。
お客様の快適なホテルステイをお手伝いしませんか?
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
岐阜県中津川市神坂280番地
給与
月給/180,000円~250,000円
仕事内容
天然温泉や温水プール、バーデ(機能風呂)など多彩なアクティビティが楽しめるアクアリゾート施設「クアリゾート湯舟沢」のフロント業務をお任せします! 未経験でも安心のサポート体制・夜勤なし・月8~10日休みの週休2日制で働きやすさも抜群です。 <おもな業務内容> ・チェックイン/チェックアウト業務 ・総合窓口業務 ・問合せ対応業務 <入社後はまず…> まずはフロント部門に必要なスキルを身につけていただくため、先輩スタッフのフォローを受けながら実務を通して段階的にお仕事を覚えていきましょう。 接客の所作、チェックイン/チェックアウトの具体的な対応方法など一つひとつレクチャーしていきます。 その後、徐々に各セクションの業務も覚えていただく流れです。 <目指せるキャリアプラン> ▼入社4年目 リーダー ▼入社7年目 部門マネージャー など ※経験やスキルに応じてキャリアアップしていける環境です。 ――「クアリゾート湯舟沢」の特徴 日本百名山のひとつ「恵那山」のふもと、古代東山道道脇に位置する温泉旅館「ホテル花更紗」に隣接する温泉リゾート施設です。 中津川エリア最大級の屋内で遊べる温泉施設として、プールやウォータースライダー、親子で遊べるキッズパークなど老若男女全世代が楽しめるアクティビティをご用意しています。 ホテル利用客だけでなく日帰りのお客様も多くご利用いただいています。 ――周辺にはこんな名所があります! ・馬籠宿 江戸時代に参勤交代で人々が行き交った、明治の文豪「島崎藤村」ゆかりの地であり江戸時代から続く宿場町。今でも石畳の坂や風情のある町並みはその時の面影を残しています。 ・苗木城跡 国指定史跡の山城(山を利用して築かれた城)。自然の巨石が活用された石垣が特徴的です。 ・妻籠宿 全国で初めて「古い町並み」を保存した宿場町で、国の重要伝統的建設物群保存地区、初の選定地の一つ。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
長野県北安曇郡白馬村北城21582
給与
月給/230,000円~350,000円
仕事内容
「白馬ハイランドホテル」にて、キッチンスタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・朝夕バイキングを中心とした料理の調理 ・将来的に原価計算など <レストラン「ほわいえ」> 北アルプスを眺めるのに一番いい場所にあるレストランです。高い天井、広い空間がが特徴の店内。アルプス側に窓が大きく開け、お食事を楽しみながら雄大な山々の移りゆく景色を見ることができます。料理は地元食材にこだわった里山バイキングで、予約サイトの口コミでは高評価をいただいています! 営業時間 朝食7:00~9:00/夕食17:30~21:00 ※宿泊数により営業時間が異なります。 <お客様とのふれあいについて> リピーターのお客様がとても多く、実演コーナーではお客様から直接、今後のリクエストをもらうこともあります。バイキング料理の残量確認やメニュー差し替えでホールに出てもらうことも多く、料理のうんちくを話す機会があるかもしれません。 <職場の様子> 定期的にメニューの入れ替えを行っており、年6回以上の変更があります。その際、キッチンスタッフ全員にメニューを決めてもらっています。実際に接客に出るときにはお客様から直接ご意見をいただくこともありますので、やりがいに直結できる職場環境です。 <仕事のやりがい> お客さまの前で実演調理する機会もあるので、直接「美味しかったよ」と声をかけていただけることも。自分の手で作った料理の感想をダイレクトに聞くことができ、モチベーションにもつながります。 <仕事のきびしさ> 忙しい時はレストランホールに出て接客業務のサポートを行なうこともあるため、笑顔のおもてなしを心がけ、担当業務でなくても積極的に関わる姿勢が大切です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県豊橋市神野新田町ミノ割1-3
給与
月給/179,000円~
仕事内容
「ホテルシーパレスリゾート」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・チェックアウト業務 ・会計業務 ・電話対応 ・フロントシステム入力業務 ・館内巡回 ・お客様のご案内 ・事務作業(印刷物など) ――【スタッフの年齢構成】 20代4名/40代1名/50代1名/60代1名(嘱託・ナイトフロント専属) ★4月に新卒1名入社! 組織の世代交代を目的に、同年代の方と切磋琢磨しながら未来の管理職候補を担う人材を歓迎しています。 ――【幅広い接客スキルが身に付く環境です!】 当ホテルは首都圏や名古屋都市圏などからのアクセス便利なリゾートホテルとして、ご家族やご友人など大切な人たちとゆったり過ごす、ひと時のラグジュアリー体験をご提供しています。 また、敷地内には宴会場や会議室、テニスコート、多目的グラウンドなども備えており、企業の会議・研修や学生さんの合宿など、団体のお客様にも幅広くご利用いただいているほか、お食事や入浴は日帰りでのご利用も可能です。多種多様な目的を持ったお客様をおもてなしすることになるため、幅広い接客スキルが身に付きやすい環境です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与
月給/175,000円~250,000円
仕事内容
「新潟グランドホテル」のホテル内宴会場にて、お客様へのサービス業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・お客様のご案内 ・料理、飲み物のサービス ・会場設営 など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを! 長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能!キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。 <あらゆるシーンに対応できる、大小7つの宴会場がございます> アーチ型の天井と壮麗なクリスタルシャンデリアが特徴で、最大1,000名を収容できる大宴会場をはじめ、当ホテルはコンベンションやパーティー、講演会やセミナー、同窓会、親族やご友人とのプライベートな会食など、あらゆるシーンに対応できる大小7つの宴会場を備えています。 ある時は形式を重んじるトラディショナルなサービスを、ある時はお客様のご質問などにフランクにお答えしながらサービスを、といったように、宴会の規模や目的に応じた幅の広いサービスを経験することが可能です。また、当ホテルは珍しい食材や高級食材を使ったお料理を提供することも多いため、食に関する知識を深めることもできます。 <仕事のやりがい> 宴会やウェディングなどが無事終了した後、お客様から「ありがとう」「ここでやって良かった」といった言葉をいただけた際は、とても嬉しいですし達成感が得られます。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県国頭郡恩納村冨着志利福地原246-1
給与
月給/231,057円~250,487円
仕事内容
「カフーリゾートフチャクコンド・ホテル」内のレストランにて、レストランサービス業務全般をお任せします。あなたの笑顔とおもてなしで、お客様の思い出に残る旅をサポートしてください。 ※配属先は、経験や適性、ご希望などを考慮しご相談の上で決定します。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー取り ・ドリンク作成 ・ドリンクやお料理の配膳 ・テーブルの片付け(バッシング) ・テーブルセッティング ・店舗清掃など ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ――【継続してキャリアを磨ける環境をご用意】 当社では新入社員へのフォローアップ研修はもちろん、マネジメント層向けの研修や外部講師を招いてのキャリアアップセミナーなど、多様な研修の機会を設けています。 社員の皆さんが継続的にご自身のスキルを磨き理想とするキャリアを築いていただけるよう、絶好の学べる環境をご提供し「あなたのキャリア」を共に考えサポートします。 <レストランについて> ▼「Wine & Dining The Orange」 当ホテルのメインレストラン。開放的なテラス席などで、琉球の食材をふんだんに使用した絶品イタリアンとワインをお楽しみいただけるシーフード・ダイニングです。 ▼「琉球BBQ Blue」 最上階にあるバーベキュースタイルの焼肉レストラン。美しく雄大な沖縄の海を眼下に望みながら、太陽と海の恵みを存分にご堪能いただけます。 ▼「Deli & Café」 テイクアウト専門店。沖縄料理、アメリカンスタイル、中華などバラエティー豊かなメニューを取りそろえています。客室へのお持ち帰りはもちろん、地元の方にもご利用いただいています。 また、夜にはフロアの一角がバースタイルになりビールや泡盛などのお酒もご提供しています。
特徴
施設業態
観光地旅館
勤務地
三重県鳥羽市相差町1522-27
給与
月給/230,050円~293,000円
仕事内容
旅館「浜の雅亭 一井」では、フロント業務やフロントスタッフの管理を担うフロントマネージャーを募集しています。ホテルや旅館でのフロント経験がある方は即戦力として活躍していただけます。 <主な業務> ・フロント業務全般  チェックイン、チェックアウト対応  予約処理、電話対応  インターネット販売の管理、プラン造成 ・フロント管理業務全般  フロントスタッフのシフト管理 <旅館について> 旅館「浜の雅亭 一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。 <周辺環境について> 旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。 <一緒に働くスタッフ> 現在働いているスタッフは大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。
特徴
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
観光地旅館
勤務地
佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「尾ノ上Ryokan」にて、厨房スタッフの業務をお任せいたします。 ※未経験の方は簡単な調理補助からスタートしていき、徐々にできることを増やしていけるよう丁寧に教えます。 <具体的な業務内容> ・新鮮な海鮮食材をメインに、イカ活き造りプランをはじめとしたコース料理の調理 ・仕込み、盛付 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・季節ごとのメニュー考案など 当館は海鮮をメインに取り扱っており、魚や呼子名物『イカの活き造り』をメインにイカを扱う機会が多いです。 経験に応じて担当していただく内容を考慮しつつも世代交代を進めておりますので、若い方でも意欲次第で料理長候補としての採用も考えています。 <レストラン「潮風食堂」について> 鮮度と味わいにこだわった呼子名物・イカを贅沢に堪能できる料理だけではなく、アワビや佐賀牛と組み合わせた会席プランが豊富。お席は広々としたテーブル席や玄界灘の景色を楽しめるテラス席をご用意しています。 ※上記のほか、朝食プランにもご対応いただきます <仕事のやりがい> 当館は食事の評価が高く、お客様に美味しいと言っていただける喜びがあります。また世代交代を推し進めているのでメニュー開発など、新たなことへの挑戦ができます。 <仕事のきびしさ> 立ち仕事かつ水を扱うので、仕事に慣れるまでは少し大変かもしれません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
京都府京都市中京区寺町丸太町下ル下御霊前町640-1
給与
月給/243,000円~
仕事内容
THE SCREENにて、レストランサービスをお任せします。 <具体的な業務> ・テーブルセッティング ・お客様のご案内、オーダーテイク ・料理や飲み物のサービス、片付け ・予約管理 ・料理提供 ・発注業務等 ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。 <仕事のやりがい> 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、常にインプットしアウトプットへ繋げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 <仕事のきびしさ> 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地
長野県下高井郡山ノ内町志賀高原蓮池(平穏7148)
給与
月給/182,280円~208,320円
仕事内容
ホテル白樺荘にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。20代~40代を中心とするスタッフが活躍中です。 <具体的な業務内容> ・レストラン、調理補助(ホール接客、配膳/下膳、食材切り出し、盛り付け、洗い場) ※英語を話せる方は業務に活かしていただけます。 ※状況に応じて以下業務をお願いすることもあります。 ・客室(客室準備、客室清掃) ・館内清掃、お風呂掃除 など <仕事のやりがい> お客様に嬉しいお言葉や、「またリピートしたい」と直接お声を掛けて頂いた時です。冬季は海外のお客様も多いため、英語の勉強にもなります。勤務後は温泉ですっきり疲れを癒せます。 <仕事のきびしさ> レストランの忙しい日にはお客様から同時にお声がかかり焦るときもありますが、一日やり遂げた後は充実感があります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
温泉地旅館
勤務地
静岡県熱海市梅園町28-18
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「WA亭 風こみち」でのフロントと接客サービスのマルチタスクをお任せします。客室8部屋のプライベートな空間を重視している旅館で、お客様にきめ細やかなサービスを提供できます。未経験者の方歓迎します。入社後は先輩スタッフに付いて、一緒に業務をこなしながら徐々に覚えていただきます。スタッフそれぞれの個性を生かした接客ができます。 <主な仕事内容> お客様をお出迎えするための準備 フロント業務 予約管理 客室での接客サービス 配膳業務など ※男性スタッフも活躍中の職場です
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長野県塩尻市北小野勝弦4920-3
給与
月給/210,000円~250,000円
仕事内容
「ネイチャービレッジ諏訪塩嶺」にて、フロントスタッフ(責任者候補)として幅広い業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト業務 ・ウェブ予約管理 ・バーベキューコーナーの案内 ・客室点検、管理 ※冬季期間(11月~3月)はクローズしますが、継続雇用も可能です。また、他事業所へ次年度オープンまでの勤務も可能です。 <仕事のやりがい> 広大な自然の中で仕事ができ、都会から遊びにきた子どもたちに昆虫採集のコツを教えたり、夜は星空を案内したりと、お客様と一緒に楽しむことができるのはこの仕事ならではのやりがいです。 <仕事のきびしさ> 広い敷地内を動きまわって業務を行なうため、体力づくりや体調管理も大切な仕事の一つです。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町元箱根字大芝93-12
給与
月給/206,400円~387,600円
仕事内容
会員制リゾートホテル「東急ハーヴェストクラブVIALA箱根湖悠」内の洋食と和食を融合したレストランにて、調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内レストランでの調理 ・仕込み、盛り付け ・後片付け ・調理器具の清浄 ・食器の準備収納 ・清掃など ――【未経験から一流のホテルシェフへ成長可能】 入社後、まずは当社がホテル運営で大切にしているビジョン”FUN MAKE SPECIALIST”への理解を深める基礎研修を行ないます。その後は先輩社員や上司によるOJTを実施し、業務範囲を少しずつ広げていただく予定です。丁寧にフォローしますので、未経験の方も安心してください。 ――【異業種からの転職実績も多数】 宿泊業界や旅行業界の経験者だけでなく、営業職、販売・サービス職、事務職など異業種からの転職実績も多数!「地域に根差した仕事がしたい」「調理の仕事に挑戦したい」「安定企業で長期キャリアを築きたい」など、様々な理由で当社に集ったスタッフが協力し合って活躍しています。 ――【明確で多彩なキャリアプラン】 一般スタッフ⇒リーダー補佐⇒副料理長⇒料理長など、段階を踏んだ着実なキャリアップが叶う環境です。 ――【箱根の四季と温もりを感じるレストラン】 木の温もりと質感を活かしたレストランでは地産地消にこだわり、箱根産の新鮮な食材を盛り込んだ和フレンチのコースをご提供します。窓越しには芦ノ湖の開放的な景色が広がり、箱根の四季を感じながらお食事を楽しんでいただけます。
窓越しに芦ノ湖を眺めながら、和フレンチ・和食のコースを
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区晴海4-7-28
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルマリナーズコート東京」内のカフェ「Roppongi Coffee 晴海店」にて、カフェスタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・接客 ・ドリンク作成 ・簡単な調理 ・料理やドリンクの提供 など ■カフェ「Roppongi Coffee」について 仕事の疲れを癒せるような、自家焙煎の香り高いコーヒーを販売予定のコーヒースタンドです。その他、フィナンシェやマドレーヌ、サンドイッチなどの焼き菓子や軽食もお出しします。また、ラテアートやオリジナルティーなど独自のメニュー開発にも注力!ほっと一息つける癒しの時間を提供できるお店を目指します。 ■オープニングスタッフ募集中! 25年1月、ホテルのリニューアルオープンに合わせて開業予定!ホテル自体が都心に近く、ビジネス・レジャー双方のお客様がご利用されるほか、地元の方々もお越しになります。立ち上げ直後のカフェだからこそ、一人ひとりのアイデアや意見が反映されやすく、各々が裁量を持って働ける環境です。私たちと一緒に、多くの方に愛される店舗を作っていきましょう。 ■頑張り次第で早々のキャリアアップも! 注文受付やドリンク作成、提供、簡単な調理など、カフェ業務全般に携わっていただきます。まずはできる範囲のお仕事から徐々に慣れていただき、ゆくゆくは仕入れや食材管理、マネージャー業務などもお任せ!頑張り次第では早々のキャリアアップが可能です。即戦力としてご活躍いただける方もちろん、未経験の方も歓迎です。1杯のコーヒーに情熱を注げる方をお待ちしています。
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1021
給与
月給/250,490円~376,000円
仕事内容
「鬼怒川グランドホテル 夢の季」にて、フロント業務をお任せいたします。お客様に喜んでご宿泊いただけるようご案内する仕事です。 ホテルでの仕事が初めての方も、しっかりサポートするので安心してください。 ――【具体的な業務内容】 ・玄関先でのお出迎え、エスコート、ご案内、チェックイン ・館内案内、販売促進活動、各部門指示、オペレーション ・フロントでの電話対応、PCへのデータ入力業務 ・チェックアウト、精算業務、お見送り ・会議場、宴会場の対応、館内イベント実施 ・ロビーラウンジの手伝い ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。(必須ではありません) ※他部門の応援として、客室へのご案内、食事のお手伝いなどを行なっていただくこともあります。 また、普通自動車免許をお持ちの場合は、お客様の駅までの送迎(普通ワゴン車のみ)をお願いすることもあります。(免許の所持・取得も必須ではありません) <職場の雰囲気> フロントは20代~30代を中心に、幅広い年代のスタッフが活躍しています。また、フロントにデジタルシステムを導入して業務の効率化を図ったり、派遣社員や外国人スタッフの採用も積極的に行ない、人員にゆとりを持たせることで残業を減らすなど、働きやすい職場環境づくりにも取り組んでいます。 <仕事のやりがい> お客様からの「ありがとう。また来るよ」の声を頂けたときや、お客様に名前を覚えていただけたときにとても嬉しく感じます。事前に細かく準備していたことで、お客様に喜んでいただけたときなどもやりがいを感じられる瞬間です。 <仕事のきびしさ> フロントはホテルとしてのファーストインプレッションとなるので、常に気を遣っています。お客様それぞれの性格や癖などを、一瞬で見抜いて対応しなければいけない難しさがあります。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
給与
月給/215,000円~357,000円
仕事内容
名古屋駅に直結する「名古屋マリオットアソシアホテル」内のレストランや宴会場でのサービス業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■レストランサービス ・ホテル内レストランでのサービスオペレーション ・予約業務 ・テーブルのセッティング ■宴会サービス ・宴会場での婚礼、会議、パーティー等のサービスオペレーション ・当日の会場設営や進行管理 ■希望のキャリアが描ける制度も! 入社後は宿泊サービス業務に携わっていただきますが、当社はジョブローテーション制度をとっています。 「宿泊、料飲、宴会、営業、管理」の中から様々な部門を経験いただき、本人の希望や適性を考えながら、それぞれに合ったキャリアプランを構築します。 料飲・宴会のスペシャリストを目指すことも、ホテルのゼネラリストとして活躍することもできますよ! ■年間約40種の研修をご用意◎ 経験者の方に特に好評なのが、約40種の研修制度!階層別研修から、語学・サービス研修に至るまで、業界トップクラスのラインナップを揃えています。業界内でのキャリアデザインにお悩みの方も、着実に理想に近づける環境です。 ■当ホテルのレストラン・宴会場について 当ホテルにはブッフェタイプのオールデイダイニングのほか、日本料理、中国料理、フランス料理、鉄板焼きが楽しめるレストランがそろっており、四季折々の趣向が凝らされたメニューをご堪能いただいています。 また、国際会議やコンベンション、大規模なパーティーや展示会、ウェディングやお別れの会、ディナーショーなどで幅広くご利用いただける大中小の宴会場も備え、それぞれのシーンに合わせたお料理をご提供しています。 【新規ホテルの開業予定】 ・コートヤード・バイ・マリオット京都四条烏丸(2025年8月 開業予定) ・コートヤード・バイ・マリオット京都駅(2026年度 開業予定) ・ホテル 寧 奈良(2030年度 開業予定) ・ヒルトン高山リゾート(2026年秋 リブランド開業予定)
特徴
  • 料飲
  • 料飲部門その他
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「アラマンダ青山」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・お客様のご案内 ・接客(料理・ドリンク)の提供 ・テーブルセッティング ・レストランフロア片付け・清掃 ・洗い物 ※海外のお客様が全体の6割を占めているため、英語などの外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ーー■レストラン「ポルトフィーノ」について 昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。 ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍 青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です!国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。 ーー■宿泊客の半数以上が外国人!英語が飛び交う環境で、刺激ある毎日を! ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。様々な国から訪れるお客様との出会いや、英語が飛び交う環境で自然と語学力が身につくことも。1日4h~・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら自分らしく働けます。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
岐阜県飛騨市古川町大野町145-1(本社所在地)
給与
月給/195,000円~255,000円
仕事内容
一日一組限定のラグジュアリーな分散型町家ホテルブランド「IORI STAY」にて、体験ツアーガイド業務をお任せいたします。 ※飛騨高山エリア内に点在する町家(12軒)に滞在されているお客様がご希望のアクティビティに同行し、体験をサポートしていただきます。 <具体的な業務内容> 飛騨の伝統文化や暮らしの魅力を外国人旅行者に伝える体験アクティビティ(主にサイクリングツアー、酒ティスティングツアー、料理教室の三つ)について、開催準備や当日の同行、運営全般に関わっていただきます。 ※夜勤業務はありません。 ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、海外ゲスト対応時に活かせます。 <HIDAIIYOのビジョン「ON MY WAY」> 一人ひとりが夢を追い続けて、自分の想いを形にし、自分らしく生きている世界。その世界観を「ON MY WAY (夢の実現への旅路の途中)」という言葉に込めました。 伝統的なお祭りなど日本の原風景が色濃く残る飛騨の地で、ビジネスを通して地域の課題を解決し、飛騨に住む誰もが自分らしい生き方ができる世界を実現したいと考えています。 <入社後のステップ> 入社後はまず全体のオリエンテーションを実施し、その後は研修期間としてOJT形式で業務に慣れていきます。先輩社員と一緒に仕事の進め方を学ぶことができるので、分からないことがあればすぐに解消できる環境です。 <職場の雰囲気> 飛騨地域出身者を中心に、移住者も含め約15名で運営しています。風通しの良い職場で、ナイスな提案はすぐに採用されるフレキシブルな環境!アイデアを形にできるやりがいもあります。 <仕事のやりがい> 一棟につき一日一組限定で、その日のお客様に寄り添ったきめの細かいおもてなしをご提供できるのは当社ならでは。さらに幅広くマルチに業務に携わるため、日々の業務を通じて、企画立案から課題解決、接客からマーケティングまで幅広いスキルを身につけられる環境も魅力です。 <仕事のきびしさ> 代表も現場で仕事をしている環境なので、意思決定もスピーディかつ臨機応変。環境の変化に柔軟に対応していくことが求められます。
特徴
  • 宿泊
  • レジャースタッフ
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県岡崎市康生町515番地33
給与
月給/200,000円~300,000円
仕事内容
「岡崎ニューグランドホテル」にて、宴会料理の洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・宴会料理の調理(コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理など) ※朝食・昼食ビュッフェ、ディナーコースを提供しているレストランへの配属の可能性もあります。 ■宴会料理について お客様の使用目的に合わせて照明の色を変更できる会場など、最大約500名まで収容可能な大小5つの和洋宴会場があり、披露宴やビジネス、各種イベントでご利用いただいています。お食事は、旬の食材を存分にいかしたコース料理をはじめ、ご利用シーンにぴったりなメニューをご用意。ハレの日を彩る鮮やかな料理の数々を手がけていただきます。 ■スカイレストラン「パリ」について ホテル最上階に位置し、目の前にそびえ立つ岡崎城を眺めながらお食事を楽しめるレストランです。岡崎名物の八丁味噌などを使用したランチブッフェ、本格フレンチのディナーコースなどの各種アラカルトメニューをご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、貸切パーティーなどもご対応いただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
リゾートホテル
勤務地
沖縄県島尻郡久米島町字大原803-1
給与
月給/240,000円~270,000円
仕事内容
テレビ番組にも取り上げられたサイプレスリゾート久米島。入社後は優秀な料理長からマンツーマンで指導を受けられるので、包丁さばきや調理の知識に自信がない方でもご安心ください。基礎からレクチャーしますので、質の高い調理スキルを身につけていただくことが可能です。 <主な業務内容> ・ホテル内レストランにて和洋創作料理の調理と提供 ・食材などの在庫管理や衛生管理 など ※当ホテルの料理長はの願いは「10年、20年先にもお客様ご自身の思い出と共に記憶の中に残り続けるホテルレストランでありたい」ということ。入社後は優秀なシェフから直接、調理に関する指導を受けることができ、経験が浅いうちから貴重な環境でスキルアップを叶えることができます。 <レストランについて> ■レストラン 凪なぎ-Calme- 席数90席に加え、シェフズルームを2室(8席)備えたビュッフェスタイルのレストランです。海ぶどうや太もずく、車海老などの海と山に恵まれた久米島ならではの食材を使って、伝統ある「和食」の技法と「フレンチ」の技法を組み合わせたコース料理や一品料理をお客様に提供しています。 ■サイプレスカフェ 渚なぎさ-LaPlage- 全32席とコンパクトな空間ながら、プールサイドの隣にあり、大きな窓からは全面のオーシャンビューが楽しめる開放的なカフェです。軽食をメインとしたフードメニューに加え、お酒もご提供しています。 <仕事のやりがい> 避暑地・軽井沢という非日常の空間で仕事ができること、そしてなによりお客様から直接「おいしい」と言っていただけることが一番のやりがいに繋がっています。 <仕事のきびしさ> より良いサービス、質の高い料理を楽しんでいただくためには、自発的に業務に取り組む姿勢を持ち続けることが必要不可欠です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
京都府京都市左京区岩倉幡枝町1092-2
給与
月給/185,250円~
仕事内容
「ザ・プリンス 京都宝ヶ池」にて、洋食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて メインダイニング「いと桜」では、伝統を踏まえつつ、伝統の枠にとらわれないグローバルな発想も取り入れた"京モダンキュイジーヌ"をご提供。繊細かつ彩り豊かなお料理の数々をご提供しています。そのほか、宴会場で提供される料理にもチャレンジいただきます。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

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