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福島県二本松市岳温泉1-104

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新潟県妙高市両善寺1966

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福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

パレスホテル立川

施設管理スタッフ（年休108日／2023年12月末までの期間限定勤務）

施設業態: シティホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都立川市曙町2-40-15
給与: 月給／204,800円～220,000円
仕事内容: 「パレスホテル立川」にて、地下2階～地上12階のホテル全体の施設管理業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・ホテル館内の設備管理業務・各設備の定期保守点検準備のため施工業者への依頼・打合せ・ホテル館内設備の簡易な修理業務・旅館業法に伴う館内測定作業 ※電球の交換など修理できるところは、自分たちで行ないますが、修理が難しいものは修理・管理業社へ依頼します。＜入社後のステップ＞入社後はまず日勤業務の流れを覚えていただき、慣れてきたら夜勤業務を覚えていただきます。＜仕事のやりがい＞直接お客様と関わることは少ないですが、縁の下の力持ちとしてお客様が快適に過ごせる環境づくりを手がけられるやりがいがあります。安心・安全にお過ごしいただける環境を守るのが役目です。＜仕事のきびしさ＞予想外のところで不具合が発生することもあります。関係業者に連絡し、原因を突き止め修理をしますが、お客様にご迷惑を掛けないよう、出来るだけ短時間で対応するのが大変なところです。

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川根温泉ホテル

フロントスタッフ（未経験OK／昇給年1回／賞与年2回／寮あり）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 静岡県島田市川根町笹間渡195-1
給与: 月給／190,000円～300,000円
仕事内容: 「川根温泉ホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・接客（チェックイン・アウト業務、客室からのお問い合わせ対応等）・ご予約受付（電話やメールでの新規予約、変更）・請求書作成等の事務処理・稼働・売上管理、宿泊プランの企画、客室対応、安全管理、調達先や外注先との折衝など・レストランでのサービス ※当館はマルチタスク制を導入しており、フロント業務があくまでもメインですが、フロント部門とレストラン部門を横断してサポートし合う体制があります。幅広く様々な業務に関わるのが、当館のフロントの特徴です。＜仕事のやりがい＞お客様の笑顔はもちろんですが、やはり口コミの評価もやりがいに繋がります。フロントはお客様と最初に接するため、自分の接客によって大きく評価が変わってしまうこともありますが、"良い評価をいただきたい"という思いで対応し、お客様が喜ばれているのを見たときにやりがいを感じます。また、現在紙芝居のイベントを担当しており、お子様たちが真剣に話を聞き、終わったあとに、"面白かった！"と無邪気で素直な感想を伝えてくれたとき、やっていて良かったと感じます。＜仕事のきびしさ＞お客様が口に出さない要望に気づけるかどうかが必要です。もっと気づけるようになるために、いつも先輩の動きを見て、学び、吸収しています。

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コンフォートホテル名古屋新幹線口

マネージャー候補│3年連続昇給実績あり／7連休制度あり／名駅徒歩5分

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 愛知県名古屋市中村区則武1丁目13-7
給与: 月給／249,700円～363,600円
仕事内容: 「コンフォートホテル名古屋新幹線口」にて、マネージャー候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客サービス全般・スタッフ教育・育成・管理・セールス戦略の立案・売上の分析・管理・VIP顧客の対応・その他マネジメント業務全般 ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません） ※入社後に異動・転勤可能性があります。～入社後の流れ～ホテル業界はもちろん、他業種でのマネジメント経験者も歓迎します！入社後、まずは本部が行う導入研修プログラムにて接客サービスの基礎から学んでいただき、実践を行ないながらホテル・接客業務のノウハウも身に着けていただくので、業界未経験でもご安心ください！しっかり慣れてから、店舗マネージャーとしてホテルの目標達成や成長に向けてホテル全体の管理の役割を担って頂きます。あなたのマネジメント経験を当社で活かしませんか？

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東京ステーションホテル

レストランサービス（寮有／年間休日110日／手当・福利厚生充実）

施設業態: ラグジュアリーホテルその他宿泊施設
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1
給与: 月給／204,800円～422,000円
仕事内容: 「東京ステーションホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せします。＜具体的な業務内容＞・ホール業務・オーダーテイクなど ※業務上で英語を使用することがあります（翻訳機を用いた接客も行っておりますのでご安心ください）。＜配属先について＞下記、いずれかへの配属となります。・日本のフランス料理を提供する「レストランブランル－ジュ」・駅舎の屋根裏という特別な空間「ゲストラウンジアトリウム」・ランチから楽しめる「バー＆カフェカメリア」・オーセンティックバー「オーク」・優雅なひとときを提供する「ロビーラウンジ」＜仕事のやりがい＞様々なお客様との出逢いです。喜ばれる表情を見たり、「ありがとう」や「美味しかった」の一言をいただけたりした時は、この仕事をしていて良かったと思えます。また、マルチなサービスを習得できることにもやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞バーテンダーとしてのカウンター業務だけではなく、ホール・ルームサービス等、今まで経験のない業務を任されることもあり、覚えることは多岐にわたるため、今は苦労しています。常に頭も身体も動かしている状態なので体力的にきついと感じる時もあります。

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デュークスホテル博多

フロントスタッフ（月平均残業5h／博多駅スグ／グループ創業112年）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅前2-3-9
給与: 月給／178,240円～250,000円
仕事内容: 「デュークスホテル博多」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・宿泊案内（インフォメーション・レセプション）・フロントサービス・その他受付 ※業務上で英語（中国語）を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞チェックアウトの際に、お客様から「良かった」「また来ます」「ありがとう」と嬉しい言葉をいただけます。＜仕事のきびしさ＞急に稼働があがり、対応がバタバタする事も増えて、日々大変ですが、みんなで対策を練ったり、分散して協力しながら対応して乗り越える環境です。

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岡崎ニューグランドホテル

洋食調理スタッフ│週休2日制／住宅手当／転勤なし／賞与年2回

施設業態: シティホテル
勤務地: 愛知県岡崎市康生町515番地33
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「岡崎ニューグランドホテル」にて、宴会料理の洋食調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会料理の調理（コース料理、卓盛料理、ブッフェ料理など） ※朝食・昼食ビュッフェ、ディナーコースを提供しているレストランへの配属の可能性もあります。 ■宴会料理についてお客様の使用目的に合わせて照明の色を変更できる会場など、最大約500名まで収容可能な大小5つの和洋宴会場があり、披露宴やビジネス、各種イベントでご利用いただいています。お食事は、旬の食材を存分にいかしたコース料理をはじめ、ご利用シーンにぴったりなメニューをご用意。ハレの日を彩る鮮やかな料理の数々を手がけていただきます。 ■スカイレストラン「パリ」についてホテル最上階に位置し、目の前にそびえ立つ岡崎城を眺めながらお食事を楽しめるレストランです。岡崎名物の八丁味噌などを使用したランチブッフェ、本格フレンチのディナーコースなどの各種アラカルトメニューをご提供しています。 ※上記のほか、朝食バイキング、貸切パーティーなどもご対応いただきます。

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THE LIVELY FUKUOKA HAKATA

レストランホール│年俸340万～500万／経験・学歴不問／年休127日

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 福岡県福岡市博多区中洲5-2-18
給与: 年俸／3,400,000円～5,000,000円
仕事内容: THE LIVELY FUKUOKA HAKATAにて、レストランホールの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・接客、お席へのご案内・料理、ドリンクの提供・ドリンクの仕込み、盛り付け、洗い物・メニュー、商品の開発・発注、在庫、売上の管理・イベントの企画、販促活動　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【レストランについて】私たちのレストランでは、五感で楽しむ「食体験」を価値として提供しています。モーニングでは、牛肉にたくあん、海老や刻み山葵といった、独創的な「前菜の盛り合わせ」や、福岡県産の食材を活かした「土鍋炊きご飯」など。ランチやディナーでは、シェフ自慢の「プライムビーフのタリアータ」や季節を感じる「鰆（さわら）と蕪（かぶ）」の料理、そしてお客様の目の前で仕上げる「生絞りモンブラン」など、驚きにあふれる逸品が揃っています。こうした料理の提供に加え、生産者の方とともにワインディナーを企画したり、シーンに合わせたBGMを提案したりと、レストランという枠を超えたアクションが日々生まれています。また、お客様のバックグラウンドに合わせて食材をカットしたり、お祝いの席ではサプライズプレートを用意したりと、細やかな気遣いを称賛する風土があります。あなたのアイデア一つで、お客様に「ここに来て良かった」と思っていただける体験をカタチにできる環境です。

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季譜の里

和食 / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岡山県美作市湯郷180
給与: 月給／300,000円～320,000円
仕事内容: 岡山県の湯郷温泉にあるミシュラン岡山2021で3つ星を獲得した温泉旅館「季譜の里」の調理場にて、和食料理の調理全般に携わっていただきます。＜主な業務＞食材管理仕込み調理盛り付け＜料理の特徴について＞季譜の里は「花を楽しむ和みの宿」をコンセプトに、季節の花を自然に感じられるような料理を提供していきたいと考えております。純和風の会席料理が基本の会席コースをメインとし、お客様が自由に選べるスタイルを提供しています。お料理は年に4回大きく変わり、月に一度ほどマイナーチェンジもあります。【春：山菜と春の魚を使った陶版焼きのコース】【夏：アワビの陶版焼きコース】【秋：松茸会席／松茸づくし会席】【冬：焼きカニの会席／ふぐ鍋コース／イノシシ鍋コース】山海の旬が楽しめる料理には、こだわりの食材を使用しています。魚は日本海と瀬戸内の両方、肉は岡山県産の千屋牛と呼ばれる牛と国産A5ランクがメインです。＜働く環境について＞現在、当館で18年間修業を積んだ者が料理長に就任しております。 35歳という若さでありながら、しっかりと基礎を学び料理の世界で経験を積んでいるので、多くのことを吸収できます。その他のメンバーは20代が中心で、自分の個性や持ち味を活かし、日々切磋琢磨しながら仕事に取り組んでいます。

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ホテルルポール麴町

ナイトフロント│家具家電付き寮／年休120日／賞与実績4カ月

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都千代田区平河町2-4-3
給与: 月給／204,800円～220,000円
仕事内容: 「ホテルルポール麴町」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・カウンター内でのチェックイン・チェックアウト業務・クローク業務・館内の総合案内 ※お客様は日本人が9割・インバウンド客は1割程度なため、英語スキルがない方も安心してご応募ください♪ ーー■ホテルルポール麴町について地方職員共済組合が運営する当ホテルは、中央省庁や地方公共団体にお勤めの公務員や国会議員などの利用者が多いため、毎日落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。落ち着いた色調をベースにしたお部屋は全163室、和洋レストラン・酒処・鮨処・ラウンジ、個性豊かな和洋の宴会場など、多彩なサービスをご用意してお客様をお迎えしています。ーー■OJT＆マニュアル◎先輩スタッフのフォロー体制も万全入社後は先輩社員によるOJTを通じて、業務を覚えていただきます。基本的な仕事の流れはマニュアルで確認できますし、先輩社員があなたが独り立ちするまでしっかりフォロー！客層も幅広く、お子様からご年配の方まで多くの方が利用されるため、経験を積みながら接客スキルの向上も図ることができますよ。

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思いやりを仕事に。箱根の小さな宿で幅広い業務を経験し、自分らしく働ける職場です。

人と場所の個性を活かし、思いやりを日々の仕事に。箱根に新しい景色を描く会社です。

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

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東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

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トヨタ自動車出資の安定基盤。富士山の麓に誕生するホテルで働く

トヨタ自動車出資の安定基盤のもと、富士山の麓で新しいおもてなしをつくる。

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愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10名古屋クロスコートタワー5F

本陣平野屋花兆庵

和食調理│希望休OK／賞与年3回／単身・家族寮／未経験OK

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 岐阜県高山市本町1-34
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「本陣平野屋花兆庵」にて、日本料理をメインとした調理業務をお任せいたします。 ※調理の基礎から包丁の使い方、盛り付けまで一から学べます！ ――【具体的な業務内容】・ご宿泊のお客様の夕食・朝食調理全般・団体のお客様への昼食のご提供・法要・宴会用料理の調理 ――【キャリア・スキルを磨ける研修制度も充実】サービスコンサルタントによるブラッシュアップ研修、基本的な英会話のほか日本人のお客様と外国人のお客様の違いなども学べる英会話レッスン、評判の良い旅館を見学する外部施設視察などを定期的に実施しており、キャリア・スキルの向上につなげることができます。 ――【明確なキャリア制度でステップアップを実現】入門・入門小習からスタートし、初級～中級～上級を経てマネージャー・セクション長、そして副支配人・支配人と段階を踏んでステップアップできるキャリア制度をご用意。先輩スタッフなどを目標に「将来どんな自分になりたいか」を明確にイメージしながらキャリアを積むことが可能です。また、定期的にジョブローテーション期間も設けており、自分の仕事や別部署の仕事がどのように影響し合っているかを知り、理解を深めることもできます。

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トヨタ車体あららぎ自然村

マルチサービススタッフ｜トヨタ車体G保養所／フレックスあり／賞与5.4ヶ月／年休121日

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長野県下伊那郡阿智村浪合105
給与: 月給／210,000円～252,000円
仕事内容: トヨタ車体グループの保養所「あららぎ自然村」(長野県下伊那郡阿智村)の運営スタッフとして、接客から施設管理まで幅広い業務をお任せします。客室10室・スタッフ8名の小規模な現場で、慌ただしさのない丁寧な接客が求められます。 ――【具体的な業務内容】・接客業務(フロント対応、飲食提供、電話応対など) ・お客様のお出迎えからお見送りまでの一連の対応・予約管理(電話・メール)、館内案内、観光案内・施設管理(清掃、備品メンテナンスなど) 業務に慣れた段階から、希望や適性に応じて以下の業務にもチャレンジできます。・在庫管理、案内作成などの事務業務・宿泊プラン、イベント企画(星空観測会、BBQ、釣り堀など) ・施設の中長期的な体験価値づくり【「日本一の星空」を活かした体験プログラム】阿智村は環境省から「星空日本一」と認定された星空観光の名所。あららぎ自然村でも、宿泊体験以外に星空観測会・BBQ・釣り堀など、自然を活かした体験プログラムを提供しています。希望に応じてサービス接遇検定・BBQマイスターなどの資格取得にもチャレンジできます。【キャリアアップ】将来的には、保養所運営から地域観光を担う人材へとキャリアを広げていける環境です。トヨタ車体健康保険組合加入のうえ、安定した待遇のもとで長くご活躍いただけます。

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神戸メリケンパークオリエンタルホテル

レストランサービス│公休8～9日／残業月10h／従業員食堂1食200円

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
給与: 月給／190,000円～240,000円
仕事内容: 「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容・お席へのご案内・オーダーやご提供・バッシング・テーブルセッティング、片づけなど ※下記いずれかのレストランへの配属となります。ご希望がございましたら、面接時にご相談ください。 ▼中華レストラン「桃花春」についてスタイリッシュで広々とした店内からは、六甲山や神戸の夜景を一望できます。バイキングメニューからカジュアルランチ、広東名菜コースなどを堪能できる環境です。 ▼テラス＆ダイニング「ALL FLAGS（オールフラッグ）」について海に面したオープンテラスエリアや、窓全面に広がるオーシャンフロントビューを望める環境。ライブキッチンで提供する人気メニュー・ビーフロティ、メニュー豊富なブッフェ料理をご提供しています。 ▼ステーキハウス「オリエンタル」について世界の美食家をうならせた「神戸ビーフ」をはじめとする、ここでしか味わえない牛肉をご提供。シェフの華麗な技で、素材そのものの味が引き立てられます。お客様の目の前で焼き上げる、ライブパフォーマンスも人気です。 ――■未経験から無限の可能性を広げられる！当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化しています！目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことができることも。これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます！

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弓張の丘ホテル

新規セールス / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長崎県佐世保市鵜渡越町510
給与: 月給／208,000円～
仕事内容: 弓張の丘ホテルにてブライダルスタッフとしての業務をお任せします。未経験OK！一生に一度しか訪れない特別な日を一緒に創り上げていきましょう。＜具体的な業務＞・会場のご案内・ご要望の確認・見積りの提示・商談成立後、打ち合わせ担当者への引継ぎなど ※ビジネスレベルの英語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけます。＜結婚式場について＞オーシャンビューで佐世保の街並みを一望するチャペルが人気の秘訣。広い空間を存部に使い、ホワイエやラウンジなどゲストのことも考えた設計になっています。挙式は「Jewel of the sea」をコンセプトにしたチャペルで。披露宴は佐世保市内と九十九島が一望できる絶景の離れ会場「THE TERRACE」、西海岸のテラスをイメージした「The marine terrace」の2つのバンケットをご用意しております。新郎新婦様の希望に合わせてアレンジを手配していきます。＜仕事のやりがい＞今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、常にインプットしアウトプットへ繋げる楽しさを味わうことができます。そして、正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。＜仕事のきびしさ＞言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。

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松浦シティホテル

宴会接客営業│セカンドキャリア歓迎／松浦駅徒歩7分／経験不問

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県松浦市志佐町浦免1782-1
給与: 月給／173,920円～250,000円
仕事内容: 「松浦シティホテル」にて、宴会接客営業の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宴会場の設営から予約受付、営業・仕出の配達松浦市で大きい宴会場と言えば当ホテル。予約があった際にお客様のニーズをお伺いし、お食事プランなどをご提案していただきます。予約状況に応じて設営やお客様のご案内など自分で予定を組み立てることができるので、効率的に行動できます。 ■セカンドキャリア歓迎！地元・松浦市から愛されるシティホテル勤務！■ 松浦市にある数少ないシティホテルですので、地元の方からの信頼も厚く、リピートや連泊のお客様が多いことが特徴です。また、主にビジネス利用のお客様が宿泊になるため、平日は稼働が多く土日は落ち着いています。現在活躍するスタッフは年齢層が高い方が多いので、セカンドキャリアとして落ち着いた環境で働きたいという方は特にマッチしています。

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シャレーアイビーヒラフ

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町字山田188-19
給与: 月給／200,000円～400,000円
仕事内容: シャレーアイビーヒラフにて、フロント・リザベーションスタッフに関する一連の業務をお任せいたします。＜仕事内容＞ホテルフロント・予約部門に関する業務を行います。・宿泊客へのサービス（送迎、アクティビティの予約等）に関する手配、取次ぎ等を行います。・ホテル宿泊、レストラン、ゲストサービスの予約手配管理を行います。・その他ホテル運営に関する業務（ベル業務、ラウンジ対応のヘルプ等）・フロントスタッフには外国人スタッフもいます ※ホテル予約経験をお持ちの方の場合は、予約受付を専任で担当いただくことも可能。固定時間・固定曜日の希望等柔軟に対応します。

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大和第一ホテル

ナイトフロント・ナイトマネージャー / 正社員

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 神奈川県大和市中央1-3-19
給与: 月給／204,640円～232,000円
仕事内容: 「大和第一ホテル」にてフロント業務全般をお任せします。実務を通したマンツーマンでの研修を行ないますので、ホテル勤務が初めての方も安心してお仕事に臨める環境です。＜主な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト業務（1日20～40組程度）・予約受付・管理（電話・OTA）・入金処理（締め作業）・館内巡回（1日4回交代制）・清掃指示書作成及び清掃スタッフへの指示・ホテル総合窓口・日勤への引継ぎ・その他フロント全般業務 ※入社後はホテルスタッフとしての所作、言葉づかいなど、基本からしっかりと学べる環境をご用意しています。＜仕事のやりがい＞当ホテルはビジネストリップでご利用いただくお客様が多いです。私たちはお客様のビジネスパートナーであるという意識をもち接客しているため、快適に過ごせたなどお褒めの言葉を頂戴した際にやりがいを感じます。＜仕事の厳しさ＞業務については難しいものが多いわけではありませんが、シフト勤務に身体が慣れるまで体力的にきつく感じることがあるかもしれません。＜周辺環境について＞当ホテル周辺にはコンビニエンスストア、ドラッグストア、スーパーマーケット、銀行など日常生活に欠かせない施設が充実しています。レストランやカフェなどの飲食店も豊富にあるので、お仕事終わりやオフの時間も楽しめます。

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ホテルポールスタ―札幌

フロント│未経験OK／札幌駅徒歩5分／転勤なし／月休9日／休暇制度多数

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北4条西6丁目
給与: 月給／195,800円～260,000円
仕事内容: 「ホテルポールスター札幌」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・アウト・予約受付・来館者対応　など ■安定基盤で長期のキャリア形成を地方公務員として市町村で働く方々の福利厚生の一環となるホテルです。組合員（公務員）の皆様とご家族の健康保持推進を目的とし、北海道市町村共済組合が運営！安定基盤のもと、長期的なキャリアが築けます。また、フロント以外にも企画やレストランなど様々な部署があり、いろいろな職種を経験してマルチなスキルを身に付けることも可能。ゆくゆくはデスクワークがしたい方も歓迎！豊富なキャリアパスをご用意しています。 ■ライフイベントに応じた充実の休暇制度！基本は月9日休みでプライベートも確保できるのはもちろん、夏季休暇や結婚休暇（慶弔休暇）、お子様の看護休暇などご家庭やライフイベントとの両立がしやすい休暇制度を多数設けています。事前にご相談いただけれれば、有休を活用しての長期休暇の取得もOK。ライフステージに変化があっても、安心して働いていただける環境づくりに注力しています。 ■未経験から丁寧なおもてなし力が身につく施設の特性上、メインの客層は地方公務員様とそのご家族になります。最初からハイレベルなおもてなしができずとも、「丁寧さ」を大切にできる方ならご活躍いただけますよ。一つ一つの業務を1からレクチャーし、徐々に慣れていただきますので、未経験の方でもご安心くださいね。

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蔵王温泉ホテルオークヒル

和食中心の調理スタッフ（年休110日／残業月0～4h／寮費無料）

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 山形県山形市蔵王温泉756
給与: 月給／340,900円～
仕事内容: 「蔵王温泉ホテルオークヒル」にて、調理業務全般（主に和食）をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞料理長こだわりの地物を使い、旬の食材を活かしたメニューの調理をお願いします。・和食を中心としたメニューの調理業務全般・仕込み・盛り付け・メニュー考案　など ■夕食メニューの一例季節の和食膳／山形牛ステーキ膳／しゃぶしゃぶ鍋／すき焼き鍋　など ■朝食メニューの一例鱒の塩焼き／だし巻き卵／山菜の煮物／鮪のとろろ／野菜サラダ／香の物／きのこの佃煮／お味噌汁　など ※朝はバイキングでなく、一品一品丁寧に調理したメニューをご用意しています。＜レストランについて＞・レストラン　アダム＆イブ／お食事処オーロラ四季折々の景色を眺めながら、山形牛や旬の食材を生かしたお料理を楽しんでいただけるレストランです。大きな窓ガラスからは、蘭や月下美人など、季節ごとの美しい花や観葉植物を見ることができます。＜オフはこんな風に楽しんでいます！＞お休みの日や休憩時間は、スキー、スノーボードを楽しんだり、サイクリングやハイキングをしたり、蔵王の素晴らしい大自然を満喫できます。標高900メートルに位置する蔵王温泉はアスリートの高地トレーニングなどにも利用される注目のエリア。温泉も入り放題です。＜仕事のやりがい＞メインの食材を除いて規定の食材はないため、自分の思う食材を調理し、試す事が出来ます。洋食を取り入れるなど、アイデアを活かせる環境です。＜仕事のきびしさ＞朝食の準備があるため朝が早く、中抜け勤務などのシフトに慣れるまで少々時間がかかるかもしれません。

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陶々亭

オーベルジュ調理スタッフ

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 長崎県長崎市十人町9-4
給与: 月給／190,000円～250,000円
仕事内容: オーベルジュ「陶々亭」内のレストラン・HAJIMEにて、調理業務を中心にお任せいたします。当施設は、1908年に建てられた古民家をリノベーションし、オーベルジュとして開業しました。業界経験が長いスタッフがおりますので、心配はいりません！私たちと一緒にイチからオーベルジュを作り上げていきましょう！＜具体的な業務内容＞・レストラン調理業務全般 ※下記業務も一部お任せすることがあります。・清掃（共用部、キッチン、バックスペースなど）・客室清掃、ベッドメイキング＜イタリアンレストラン HAJIMEについて＞席数24席、風情ある和風建築をそのままにした室内にテーブル席や円卓、カウンター席をご用意。長崎の豊かな土・海で育った食材を活かしながら、オリジナルのイタリアンメニューをご提供します。＜仕事のやりがい＞宿泊は1日最大3組、レストランも最大24席と小規模なので、細かいところまで行き届いたサービスを行なうことができ、一人ひとりのお客様を大切におもてなしすることができます。また、新規オープンのためアイデアや想いを形にしやすく、仲間たちと一丸となってお客様にお喜びいただける施設を作り上げていくことは最大のやりがいと言えます。＜仕事のきびしさ＞小規模施設のため、清掃から調理まで幅広い業務を担っていただきます。体力的にも大変かと思いますが、さらに少人数運営のため指示を待つのではなく、自発的に動いていただく必要があります。しかし、そのぶん大きな達成感を感じられます。

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ロフォス湘南

レストランサービス│夏・冬5連休／昼・夕食250円の賄いあり／面接1回

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560
給与: 月給／204,640円～297,250円
仕事内容: 「ロフォス湘南」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。研修施設と宿泊施設が一体となった施設ですので、お客様は基本的に日本人の方になります。 ――【具体的な業務内容】・レストランサービス └（営業時間）朝食7:00～8:30、昼食11:30～13:30、夕食17:30～20:00 ・宴会サービス └交流会（パーティ）立食・着席70～110名・飲材等の発注業務・レストラン予約、会計業務 ■当ホテルのレストラン・お料理についてメインのレストランでは地産地消を心掛け、地元三浦半島の旬の素材を使った和洋折衷のお料理を提供しています。宴会では立食ブッフェ形式等のお料理を、ラウンジではパティシエ自慢のスイーツなど、シーンにあった多彩な味をお届けします。 ■入社後は… 経験に応じて挨拶の仕方から丁寧にお教えします。その後はオーダーテイクや、電話問い合わせ、会計業務など、成長に応じて業務の幅を広げていけばOKです！研修でのご予約・ご利用がメインとなりますので、一般的な飲食店やホテルレストランと比較すると落ち着きある中でサービスに専念いただけます。 ■魅力は”メリハリのある働き方”と”安定の運営基盤” 研修施設と宿泊施設が一体となった施設ではありますが、ヨコハマグランドインターコンチネンタル運営企業の一員として、お客様に責任を持って向き合える環境です。また、季節ごとの連休もあるため、メリハリを持って業務に取り組むことができます。お客様に「良い印象を与えること」を重要視しているため、言葉遣いや身だしなみはもちろん、誠心誠意お気持ちに寄り添う姿勢や対応が身につく環境です。

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砂川パークホテル

フロント（週3日～勤務OK／未経験OK／砂川駅徒歩1分）

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道砂川市東2条北3-1-1
給与: 時給／1,131円～
仕事内容: 「砂川パークホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞フロント・ロビーのゲスト対応・チェックイン・チェックアウト・コンシェルジュ業務・予約受付・問い合わせ電話対応・日計表の入力業務ハウスキーピング補助・施設内巡回・他部署との連携　など ※現在、ホテル業務の積極的なIT化を推進中です。＜仕事のやりがい＞まだまだアナログな部分が残るホテル環境ですが、その分お客様と直接の会話が発生する場面が多く、お客様のお声を直に受け取れる点にやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞宿泊だけでなく、冠婚葬祭でご利用いただく場面もあります。幅広い分野の作法や知識を求められる点は、当ホテルならではの難しさです。

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ESSENCE KARUIZAWA

施設管理｜月給25万円～／年休110日／単身寮あり

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字広原21-44
給与: 月給／250,000円～
仕事内容: 「ESSENCE KARUIZAWA」にて、施設管理の業務をお任せいたします。 ※2026年7月の開業まではESSENCE KARUIZAWA 開設準備室（〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1019-215）での就業となります。 ――【具体的な業務内容】・館内設備の点検・巡回（空調・給排水・電気設備など）・設備の簡単な修理・メンテナンス対応・不具合・故障時の一次対応および業者手配・客室や共用部の設備チェック・防災設備の点検・管理・修繕計画の補助、記録作成・報告業務・外部業者との打ち合わせ・立ち会い・施設の安全・快適性を維持するための管理業務全般 ■「ゼロから創る」オープニングの醍醐味 2026年夏の開業に向け、マニュアル作りや備品の選定など、施設の土台となる仕組みを自分たちの手で構築できます。完成されたホテルを守るのとは違う、立ち上げ期ならではの達成感を味わえる環境です。 ■世界が注目する「建築美」を支える誇り世界的建築家が手掛ける「自然と共生する建築」が舞台。カラマツの森に沈み込むような独創的な空間を、技術面から守り抜くのが施設管理の役割です。芸術的な空間の一部として、その価値を維持するやりがいに溢れています。 ■創業55年超の安定基盤と未来への挑戦運営母体のメモリードグループは、婚礼・葬祭・ホテルなど多角的な事業を展開中。 2029年には隣接地への第二期工事も予定されており、単なる保守点検に留まらず、事業拡大を共に歩むパートナーとしての活躍を期待しています。

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鶴井の宿紫雲荘

ナイトフロント（未経験歓迎／個室寮2万6千円／年間休日108日）

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢92
給与: 月給／211,200円～264,000円
仕事内容: 「鶴井の宿紫雲荘」にて、夜間の接客業務全般をお任せいたします。お客様は9割以上が日本人です。赤ちゃん連れファミリー層が多いため、和気あいあいとした雰囲気の中で接客を行なうことができます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（チェックイン・アウト対応）・館内のご案内・夜間の見回り・ドリンク注文対応・客室の備品補充・清掃　など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜入社後のステップ＞最初のうちは、電話対応やレジ対応は行なわず、接客中心に慣れていっていただきます。初めから一人で行なうことはなく、必ず慣れるまで先輩社員と一緒に業務を行なっていただきます。丁寧にご指導しますので、旅館での接客が初めての方も安心です。＜仕事のやりがい＞やはり、お客様に喜んでいただけることが何よりのやりがいです。「泊まって良かった」「ゆっくりできました」といったお言葉をいただいたり、笑顔でお帰りになる姿を見たりすると、この仕事をしていて良かったと感じます。一度ご利用いただいたお客様の再訪もよくありますし、お子様やご家族の節目にご利用される方もいらっしゃいます。また、幅広い旅館業務に携わることができるので、経験・スキルアップにもつながっています。＜仕事のきびしさ＞接客の正解は1つではないので、お客様がいらっしゃる前に「安心してお越しいただけるか」「気持ち良くお過ごしいただけるか」といったことを考えるのが大変でもあり、やりがいでもあると感じています。また、最近は海外からのお客様も増えています。どうしても言葉の壁や文化の壁があるので大変だと感じることもあります。それでも日本の良さを知っていただき、日本人のお客様含め一人ひとりに合った接客をすることが大切だと考えています。

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ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ

調理スタッフ（単身寮・送迎あり／未経験OK／研修あり）

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 北海道虻田郡ニセコ町字ニセコ480番地1
給与: 月給／215,600円～276,150円
仕事内容: 「ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中です。＜具体的な業務内容＞・料理の仕込み・調理・食材の在庫チェック、発注・厨房内の小物類、食器類、調味料の在庫補充・営業時間に合わせた開店・閉店作業・厨房内清掃業務・マーケティング・新メニュー開発・その他調理業務に付随する業務 ※お客様は日本人約7割、外国人約3割です。業務上で英語・中国語を使用することがあります。 ※入社後は先輩スタッフがOJTにてレクチャーします。＜レストランのコンセプトをご紹介＞・フュージョンレストラン　ECLAT（エクラ）：オープンキッチンで、180度の景色が眺められる店内が特徴。お客様に出来立ての料理をブッフェ形式（常時30種類以上）でご提供しています。・四季彩ダイニング　an-non（あんのん）：「鮮やかな素材が食欲をそそる、端正なる旬味」をコンセプトとしたダイニングです。・FORSTER LOUNGE：デイタイムは自家製スイーツを、ナイトタイムはカクテルが楽しめるラウンジです。パノラマビューで楽しめる景色が特徴。＜仕事のやりがい＞ありきたりではありますが、お客様の「おいしかったよ」の一言にいつも仕事のやりがいを感じています。＜仕事のきびしさ＞日々トライアンドエラーを繰り返しながらチームで連携し、ルールに沿って仕事をするため、勉強量は多いでしょう。また、都会の「何でもある便利さが好き」という人にとっては厳しい環境かもしれません。

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ニッコースタイルニセコHANAZONO

採用トレーニングマネージャー│新規開業／月給33.5万～／年休114日

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 北海道虻田郡倶知安町岩尾別328番地51
給与: 月給／335,000円～
仕事内容: 2024年12月開業予定の「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」にて、採用・トレーニングマネージャーの業務をお任せいたします。 ※24年12月の開業までは開業準備として当ホテルに勤務いただきます。（入社：9月以降） ――【具体的な業務内容】・スタッフの人事業務全般（外国人、インターンシップを含む）・スタッフの労務管理業務全般・総務業務全般（スタッフの福利厚生に関する業務など）・各種報告資料の作成・配下スタッフの指揮、労務管理、教育訓練・社内及び社外研修の準備、計画、実施、フォローアップ・スタッフのキャリアプランの作成とフォローアップ・オークラニッコーホテルマネジメントが適宜定めるイベント参加・ホテルの状況により他部門の支援・補助業務あり ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）ーー♦「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」について＊国内2軒目となるオークラニッコーホテルズのライフスタイルホテル＊ニセコの雄大な四季折々の変化を望める客室は全234室 └長期滞在にも最適なキッチン＆乾燥機付き洗濯機のお部屋、ファミリー向けタイプetc. ＊和洋ブッフェの朝食から、コース料理、アラカルトメニューまで味わえる「Style Kitchen」＊DJフロアから流れる斬新なメロディーのもとで、オリジナルカクテルやウィスキーなどをお楽しみいただけるカフェ＆バー＊サウナのある露天風呂付き天然温泉ーー♦新規開業施設の人事・労務部門を統括！安定した環境で安心のキャリアを世界的スノーリゾート地・ニセコで開業する当社の採用・トレーニングマネージャーとしてお迎えします。これまでの経験で身につけた知見をいかんなく発揮し、ホテル運営に欠かせない人材の育成を担い、一人ひとりの成長を間近で感じることができるポジションです。新規施設かつオークラニッコーホテルズの人事・労務部門全体を統括する責任が伴いますが、やりがいも大きいはず。安定した環境で、あなたのキャリアをしっかりバックアップします！

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五井グランドホテル

フロント│月給23万～／従業員割引／公休8～10日／マルエイグループ

施設業態: ビジネスホテル
勤務地: 千葉県市原市五井5584-1
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 「五井グランドホテル」にて、フロントの業務をお任せいたします。常時2人以上の体制で行なうため、分からないことがあればすぐに相談できる環境です！ ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト対応・予約管理・電話対応　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ――■「五井グランドホテル」について当ホテルは、京葉工業地域や市内のゴルフ場へのアクセスに優れているビジネスホテルです。和モダンを基調とし、古民家の座敷をイメージした露天風呂付き和室客室・有名ブランドの寝具で揃えた客室は全142室、旬な食材をふんだんに使用した朝食・昼食バイキング、お客様の様々なご要望にお応えできる5種類の宴会場などをご用意。都会の喧騒とは無縁な、いつ訪れても心が落ち着くーそんなホテルステイをお届けしております。 ――■20～50代の幅広い世代が活躍中！接客のプロとして成長するチャンス当ホテルは市原市の中心部に位置するため、ビジネスパーソン〜観光客など、様々なお客様にご利用いただいております。多種多様なお客様の接客を通して、お客様の気持ちを読み取る力が身につき、よりきめ細やかなサービスの提供につなげられることも。「接客経験を活かしたい」「語学力を磨きたい」そんな方にも活躍していただけるステージが、ここにあります！

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オテル・ド・マロニエ内海温泉

フロント / 正社員

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 愛知県知多郡南知多町内海字小桝40
給与: 月給／191,200円～230,000円
仕事内容: 「オテル・ド・マロニエ内海温泉」でのフロント業務をお願いします。お客様は東海3県がほとんどで半数が会員様です。入社後は基本サービスマニュアルを覚えてもらい、その後チェックイン・アウトの具体的な対応、電話・メール問い合わせの対応をお任せします。＜主な仕事＞チェックイン・アウト業務（1日10～20組）ホテル総合窓口業務・問い合わせ対応（電話10件、メール10件）宿泊予約（予約は1日10件から20件　電話及びメール・FAX）

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ヒューイットリゾート那覇

調理部門その他 / 正社員

施設業態: リゾートホテルその他宿泊施設
勤務地: 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ヒューイットリゾート那覇」にて、ホテル内レストランの調理業務全般をお任せします。2021年7月にオープンしたばかりのリゾートホテルで経験を積み、料理の腕を磨きませんか？＜具体的な仕事内容＞・調理業務・仕込み、盛り付け・調理器具の洗浄・食器の準備収納・清掃業務など＜レストランについて＞ヒューイットリゾート那覇には、朝・昼・夜それぞれの沖縄を堪能できる2つのレストランがあります。朝食・ランチでの利用が可能なレストラン「TIIDA」は活気あふれるオープンキッチンが特徴で、沖縄の食文化を取り入れた多彩な料理をブッフェスタイルでご提供しています。また、ホテル最上階のレストラン「MASAN」はランチ・ディナータイムでの利用が可能で、スタイリッシュなインテリアと沖縄の食材にこだわったグリル料理でお客様をおもてなししています。＜料理のこだわり＞ヒューイットリゾート那覇では、3つのポイントにこだわりお料理をご提供しています。 ①地産地消で沖縄を感じる沖縄県産の食材をふんだんに使用し、沖縄らしさを感じるエッセンスでお料理をご提供しています。 ②ホテル特製のプレミアムディッシュホテルオリジナルのハンバーガーには、肉厚でジューシーな牛肉を贅沢に使用しております。 ③様々なシーンにフィットお食事からカフェ、バータイムまで、お客様の目的に合わせてご利用いただけます。＜職場の雰囲気＞ 20代～40代まで幅広い世代が活躍しています。できることからお任せしていきますので、未経験の方も安心してスタートできます。＜仕事のやりがい＞お客様が料理を食べて笑顔になるのを見たり、「美味しい！」と言っていただけることは何より大きなやりがいになります。＜仕事のきびしさ＞多岐にわたる業務をチームワークで進めています。いつでも品質の高い料理を提供するためには、チームメンバーとして体調管理も大切なポイントです。＜生活環境について＞ヒューイットリゾート那覇は、沖縄都市モノレール・ゆいレール「安里駅」から徒歩3分とアクセス抜群の立地です。周辺にはスーパーやコンビニ、飲食店が豊富にあり、ドラックストア、病院など暮らしに必要な施設がそろっています。また、ホテルから徒歩30秒で国際通りへ出ることができ、買い物や食事に便利です。のんびりとした沖縄らしさを感じながらも、不便のない生活を送ることができます。＜周辺の観光について＞沖縄県は日本屈指の観光地。ヒューイットリゾート那覇は最寄りの安里駅まで徒歩3分、安里駅から空港駅までは電車で18分と観光の拠点に最適です。ホテル周辺には那覇市のメインストリート・国際通りがあり、徒歩10分の距離には国内唯一の免税店があります。さらに、車で約10分ほどで世界遺産「首里城」、1時間半ほどで水族館やビーチへ行くことができ、マリンレジャーやアクティビティを楽しめます。

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BOUROU LAKE TOYA

調理スタッフ│24年12月開業／月給23万円～／未経験OK／社員寮あり

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
給与: 月給／230,000円～400,000円
仕事内容: 2024年12月25日開業！「BOUROU LAKE TOYA」にて、お客様に"北海道キュイジーヌ"をご提供する調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・厨房での調理（食材準備、下ごしらえなど）・食器準備及び盛り付け・お客様の前でのデモンストレーション ┗調理の実演を楽しんでいただいたり、でき立ての料理をご提供したりします・その他付随業務 ※海外からのお客様対応など、英語・中国語といった語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ――【土地の文化や物語が息づくフレンチをご提供】当ホテルのシェフは、フランスで数々の星付きレストランで経験を積み、日本国内でも名だたるホテル・レストランで腕を振るってきました。北海道、特に洞爺湖エリアの食を知り尽くしており、名物ホタテをはじめ、アワビ・ズワイガニ・ヒラメといった魚介類のほか、北海道で育った野菜や果物を使った、土地の文化や物語も味わう料理＝ガストロノミーをご提供します。 ■入社後はまず初期研修を実施まずはホテルスタッフの基本的な作法、お客様とのコミュニケーションに必要な簡単な英語の学習など、外部機関による充実した研修があります。その後、OJTにて実際に勤務をしながら業務を覚えていただきます。また、別途中途入社者向けのマナー研修のほか、定期的な事業所内研修、料理コンテスト、調理技術勉強会なども行なっています。 ※未経験の方は、将来的に「調理師資格」取得にも取り組んでいただきます。 ※開業前の研修及び開業後の研修中は、当ホテルもしくは「TOYA乃の風リゾート（北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1）」での勤務となります。 ■キャリアプラン目安・4年目：アシスタントマネージャー・7年目：ミドルマネージャー・9年目：マネージャー当社には、新卒・中途、年齢・経験といった区別なく活躍した社員を評価し上に引き上げるフラットな社風があり、新卒入社11年で支配人に昇格した事例もあります。

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雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ（ヒルトングループ）

フロントオフィススタッフ│月給23万円～／2027年開業予定／ヒルトンLXR東京初進出

施設業態: ラグジュアリーホテル
勤務地: 東京都目黒区下目黒1-8-1
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: フロントオフィスにて、お客様対応およびフロント業務全般をご担当いただきます。 ※適性・配属に応じて、下記いずれかのポジションをお任せします。【フロントデスク】・チェックイン・チェックアウト業務・お客様からのお問い合わせ対応(対面・電話・メール) ・予約管理およびデータ入力・客室のアサインおよびアップセルの提案・会計業務および精算対応・他部門(ハウスキーピング・レストラン等)との連携・ブランドスタンダードに基づいたサービス提供【ゲストサービス】・チェックイン・チェックアウト業務・お客様からのお問い合わせ対応(対面・電話・メール) ・予約管理およびデータ入力・客室のアサインおよびアップセルの提案・会計業務および精算対応・他部門(ハウスキーピング・レストラン等)との連携・ブランドスタンダードに基づいたサービス提供【オペレーター】・お客様からの電話対応(ホテルや地域の情報提供、リクエストの処理) ・プロフェッショナルかつ丁寧なサービス&コミュニケーション・リクエストの関連部門への連携およびフォローアップ・お客様の苦情対応、サービスの中断の未然防止・お客様とのやり取りの正確な記録およびプロフィール更新

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箱根エレカーサホテル&スパ

マルチサービス（未経験OK／月給25万～／寮費月1万／夏季冬季に連休）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野1362-16
給与: 月給／259,000円～332,000円
仕事内容: 「箱根エレカーサホテル＆スパ」にて、マルチサービススタッフとしてホテルのサービス業務全般をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウトなどのフロント業務・予約受付業務（電話対応など）・客室のチェックイン前点検・レストランやバーでのサービス・ブライダル業務（ブライダルフェアでの接客、宴会サービスなど） ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）＜20代の若手スタッフが元気に活躍中！＞当ホテルの平均年齢は33歳。1日3～4名で、上記の業務をスタッフ同士協力合いしながら進めますので、様々な業務を経験することが可能です。携わる業務が幅広いからこそ、自身の得意分野を見つけて成長していくことができます。また、資格取得をバックアップする制度があり、ソムリエやコーヒーマイスターの資格取得を目指し勉強しているスタッフもいます。ぜひ当ホテルで働きながら「なりたい自分」を探し、目標にしてください！＜仕事のやりがい＞「ありがとう」「また来ます」といった感謝の言葉をお客様から直接いただける機会が多いことがやりがいです。また、ホテルのサービス業務全般を幅広く経験し覚えることができる点は、マルチタスク業務ならではの強みだと思います。＜仕事のきびしさ＞当ホテルには幅広い年齢層のお客様がお越しになりますので、どのようなコミュニケーションを取ればお客様が快適にお過ごしになれるのか、ということを常に念頭に置き、一人ひとりに合わせたおもてなしをすることが重要です。

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Azumi Setoda

ハウスキーピングマネージャー（客室管理）│月給38万円〜(役職手当含む)／ミシュランキー2年連続の瀬戸内旅館／寮あり・U・Iターン歓迎

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田269
給与: 月給／380,000円～
仕事内容: 「Azumi Setoda」「yubune」のハウスキーピング部門のマネジメント業務をメインにお任せします。【主な業務内容】・ハウスキーピング部門のマネジメント(スタッフ育成・シフト管理) ・予約管理・アメニティの仕入れ・在庫管理・清掃業務・その他客室清掃に関わる業務全般スタッフが気持ちよく働ける環境づくりや、サービス品質の維持・向上に向けたマネジメントを担っていただく、ハウスキーピング部門の中心的なポジションです。 ※海外からのお客様への対応の際、英語を使用することがあります。

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YAWN YARD Kouri Island

サービススタッフ（昇給年1回／賞与年2回／年休115日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利1770,1837
給与: 月給／230,000円～280,000円
仕事内容: 沖縄県・古宇利島のYAWN YARDにて、宿泊部門のサービススタッフの業務をお任せいたします。キャリアステップとして、マネージャーへの昇格を目指せます。また組織のシームレス化を図るため、他セクションの業務にも携わっていただきます。＜具体的な業務＞・宿泊部門のサービススタッフの業務・予約管理、フロントオペレーション全般・コンシェルジュ業務・商品企画・運営・客室清掃＜1日のスケジュール＞ ■シフト例：午前サービススタッフ 7:00 出社～レセプションOPEN~日報や引継ぎを確認 8:00 朝食～お部屋への配膳・提供。 10:00 CO（お見送り/お土産お渡し/客室での清算） 11:00 クローズ業務/清算状況の確認 12:00 休憩 13:00 業務改善/MTG等 15:00 CI(お出迎え/客室案内/食事の確認など) 16:00 引継ぎ作成～退勤 ■シフト例：午後サービススタッフ 13:00 出社～日報や引継ぎを確認～クローズ業務 14:00 予約チェック（当日 / 7日前） 15:00 CI(お出迎え/客室案内/食事の確認など) 16:00 休憩 18:00 夕食～お部屋への配膳・提供 20:00 夕食下膳～夜食提供 21:00 業務改善/MTG等 22:00 引継ぎ作成～退勤＜仕事のやりがい＞まだこれからいろんなことを決めていく段階であり、だからこそ自分達なりの「ホテルとは」を考え、形作っていけます。宿泊プランや集客のアイデア、さらには働き方や制度といった部分にもぜひ意見を出すことも可能です。＜仕事のきびしさ＞与えられた仕事をこなすのではなく、自分たちで最適解を見つけ出し形にしていくことが大変です。

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古勢起屋別館

フロント / 正社員

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 山形県尾花沢市大字銀山新畑417
給与: 月給／174,720円～220,000円
仕事内容: お客様のお出迎えからお見送りまで、ご滞在中のお客様への接客全般を担当していただきます。チェックイン・チェックアウト時の接客対応のほか、電話対応やお荷物のお預かりなどのフロント業務、さらにお客様への食事提供や清掃業務などをお願いいたします。業務改善やサービス向上への取り組みはチーム全体で行いますので、おもてなしの気持ちがあれば未経験の方でも大歓迎です。老舗旅館ならではの接客スキルやマナーが身につきますよ。＜主な業務＞・お出迎え、お見送り・チェックイン、チェックアウト・フロント業務全般・朝食会場の準備、朝食の提供・お昼営業（入浴受付・昼食受け入れ）・客室清掃、食事会場掃除・夕食提供＜宿の特徴＞「古勢起屋別館」は歴史ある老舗旅館。情緒ある銀山温泉の雰囲気をそのままにした建物が特徴的です。銀山温泉街の中央部に位置し、お客様との会話を通して距離を縮め、お客様の旅の思い出作りをお手伝いしています。スタッフ一人ひとりがお客様の目線に立ち、細かいところまで気を配ったおもてなしを提供しております。＜銀山温泉について＞ 1741年以前に開湯し現在まで300年以上、人々に湯の楽しみを提供している、歴史ある銀山温泉。特に明治時代に入ってからは湯治を目的に訪れるお客様に癒しのひとときをご提供してきました。昭和60年にはその歴史と功績が認められ、昭和60年に延沢銀山遺跡が国の史跡に指定されました。銀山温泉は風情溢れる街並みを活かし、昔懐かしく、あたたかい雰囲気で訪れる人々を包み込みます。＜支配人からメッセージ＞お客様にご宿泊いただき、お帰りの際に「来てよかった！また来るね。」とのお言葉をいただけるのが何よりのやりがいです。観光情報などの勉強もしながらお客様に積極的に声掛けを行ない、自分から働きかけることも大切にしています。どうしたらお客様が喜んでもらえるか、良い思い出作りをお手伝いできるかを一緒に本気で考えてみませんか？

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玄箱根強羅

フロント│未経験歓迎！／温かな仲間と箱根の高級宿で働く／寮2万

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-238
給与: 月給／250,000円～300,000円
仕事内容: 「玄箱根強羅」のフロントとして、お客様のお出迎えやお見送り、予約管理など旅館に関わる業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン、チェックアウト・送迎、会計、予約業務、電話応対・食事提供フォロー・露天風呂準備・その他付随する業務 ※マニュアルに沿って、丁寧に教育をしていきます。 ※海外からのお客様も多いので、語学の勉強やスキルを活かせます。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません）【未経験から「宿の顔」へ】フロントの仕事は覚えることが多いイメージかもしれませんが、当館では未経験入社の先輩が多数活躍しています。分かりやすいマニュアルに沿って、一つひとつの所作を丁寧に研修するため、安心してスタートできる環境だからです。また、海外のお客様も多いため、働きながら語学スキルを磨けるのも魅力です。【全18室だからこそ、深い信頼が生まれる】大規模ホテルとは異なり、全18室という落ち着いた規模のため、一人ひとりのお客様に寄り添った柔軟なおもてなしが可能です。アンケートや口コミで「あなたに会いに来た」と名指しでお褒めをいただき、リピートしてくださる喜びは、この仕事ならではの大きなやりがいです。

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錦水館

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町1133
給与: 月給／200,218円～250,940円
仕事内容: 創業から120年を迎える老舗旅館「錦水館」にて、フロントスタッフをお願いいたします。宿泊予約の確認やご案内などのフロント業務を中心に、ラウンジでの業務、お客様の送迎など幅広く携わっていただきます。未経験の方でもしっかりサポートしますのでご安心ください。＜具体的な業務＞・チェックイン、チェックアウト業務・お部屋の案内業務（館内、客室）・ラウンジ業務・お客様の送迎（社用車を使用します）・請求書の発行・その他付随する業務上記のほか、運営状況により仲居業務（食事の準備、配膳片付け、清掃／お料理の説明など）をお願いする場合もあります。＜先輩に聞いた仕事のやりがい＞施設からお客さんにアンケートで「印象に残ったスタッフ（接客が良かったスタッフ）」を記載する欄があるんです。そのアンケート結果が共有されたときに自分の名前があったり、具体的なエピソードが書いてあったりすると「お客様に自分の接客を受け取っていただけたんだなあ」と思い、嬉しくなります。＜錦水館について＞錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。　　　　　　　　　　　＜周辺情報＞日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。

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宙 SORA渡月荘金龍

内務係│新築又は築6年の単身個室寮／月給23.8万～／公休9日

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市修善寺3455
給与: 月給／238,300円～300,000円
仕事内容: 「宙 SORA渡月荘金龍」にて、内務係の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・車両移動・料理運び・布団敷き・食事会場の設営・設備確認・その他、準備と片付け ――【キャリアプランの目安】 ▼Step1：3年目でサブリーダー職 ▼Step2：5年目にリーダー職 ▼Step3：10年目は内務マネージャー職に昇格！ ※接客レベルに応じて年数の変動あり ――【オンとオフのメリハリをつけて働ける就業環境！】当旅館の自慢は、仕事もプライベートの時間も充実させながら無理なく働ける、就業環境にあります。月3万円〜の単身個室寮は、職場から車で3分の立地＆新築又は築6年のきれいなお部屋です。また、公休9日・有休取得率90％以上でお休みをしっかり確保できますし、勤務前後には施設内の温泉・サウナに入り放題！大人気ドラマのロケ地として使用されるなど、知名度バツグンの当旅館で思い描いてきた働き方を叶えてください！ ――【入社後の研修で成長をサポート！】社内制度として、さまざまな体制を整えています。例えば、「内定者宿泊研修」で入社前に参加者同士のコミュニケーションが深まり、「入社時研修」では会社や業務に関することを学べます。他にも、先輩スタッフがマンツーマンで業務のサポートをする「メンター制度」、業務に活かせるスキルが身につく「接客英会話研修」「マナー研修」などもご用意。配属された後もフォローアップ研修などで、あなたの成長をバックアップするので安心してくださいね。

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志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）

調理スタッフ│月9日休／賞与年2回／研修制度／単身寮あり／正社員登用

施設業態: リゾートホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 三重県志摩市阿児町神明731
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「志摩観光ホテル（ザクラシック／ザベイスイート／ザクラブ）」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・食材の下ごしらえ、仕込み作業、盛り付けなど各担当での調理業務・調理器具、食器類の洗浄、後片付け・厨房内の清掃・食材、備品等の発注、管理 ※伊勢海老、鮑などの海の幸や、地元食材の魅力を活かした調理方法を学べます。 ――【当ホテルのレストランについて】 ■レストラン「ラ・メールザクラシック」 “クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を”をコンセプトに、美しい英虞湾を眺めながら優雅なひとときを過ごせるレストランです。地元食材と伊勢志摩の文化、生産者のみなさんの思いなどを込めた、“海の幸フランス料理”を提供しています。 ■フレンチレストラン「ラ・メール」 “伊勢志摩ガストロノミー”として、ローカルな食材を活かし地元の魅力引き出した、“海の幸フランス料理”を提供しています。＜仕事のやりがい＞お客様からの感謝の言葉が一番嬉しいです。お客様と直接話をする機会はありませんが、総料理長やサービススタッフの方を通して、お褒めのお言葉を受け取っています。このときが料理人という仕事をやっていて良かったと感じる瞬間です。＜仕事のきびしさ＞中抜け勤務に慣れるまでが大変でした。あとは、お客様にアレルギーがあった際の対応が1番気を張ります。そのため、レストランスタッフ、調理スタッフとコミュニケーションを密にし、しっかりと対応しています。また、扱う食材が高価なものが多いため、安易に失敗することのないよう心掛けています。

特徴

ホテルマリナーズコート東京

宴会・レストランサービス│来春リニューアル／週1、3h～OK／未経験可

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都中央区晴海4-7-28
給与: 時給／1,280円～
仕事内容: 「ホテルマリナーズコート東京」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・セッティング・お客様のご案内・料理やドリンクの提供　など ※海外からのお客様への対応など、英語・中国語などの語学力を活かせる業務もございます。（必須ではございません） ■業務内容について宴会場やレストランでのお食事やパーティー、会議、講演などが円滑に進むようサポートしていただきます。会場のセッティングからお客様のご案内、料理・ドリンクの提供、接客、片付けなどと幅広い役割を担うため、おもてなしのスキルが総合的に磨けるポジションです。 ■週1、1日3時間～勤務OK！様々なお客様と携わるお仕事です。経験がなくともレストランサービスへの興味・意欲があればご活躍いただけます。週1、1日3時間～勤務OK！ご家庭の都合や学業の合間など、ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です♪

特徴

ホテルカンラ京都

朝食調理スタッフ（未経験者歓迎）

施設業態: シティホテル
勤務地: 京都府京都市下京区烏丸通六条下る北町190
給与: 月給／215,000円～236,000円
仕事内容: 「ホテルカンラ京都」内の「THE KITCHEN KANRA」にて、朝食調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食の提供・具材仕込み・調理・メニュー提案＜THE KITCHEN KANRA＞まちづくり企業が取り組む飲食事業として、地域と連携したマルシェなども行っています。2023年より、こだわりの朝食を提供しつつ、働く環境の改善についてもトライしていきます。やりがいを感じながらも、これからの飲食の在り方を一緒に考えてくれる方を探しています。＜仕事のやりがい＞自分が考えたお料理や、自分が作ったお料理をお客様にご好評いただいたとき、直接お客さまから「美味しかったです」などの声を聞けた時は頑張ってよかったなぁと思います。＜仕事のきびしさ＞さまざまな考えを持っている人がいるため、全員が働きやすいチーム作りをしようという意識を持たないとスムーズに仕事を進めることができません。

特徴

オークラアクトシティホテル浜松

宴会・レストランサービス（オークラグループ／未経験OK／社員食堂あり）

施設業態: シティホテル
勤務地: 静岡県浜松市中央区板屋町111-2
給与: 時給／1,154円～
仕事内容: 「オークラアクトシティホテル浜松」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・レストラン、宴会などの料理・ドリンクの提供・片付けなど＜レストランについて＞フランス料理・中国料理・日本料理・バイキングレストランなど、館内には様々なシーンに対応できるレストランが揃っています。・レストランフィガロ（2F／カジュアルレストラン）・中国料理桃花林（2F／中国料理）・スカイレストラン＆ラウンジパガニーニ（31F／フランス料理）・和食堂山里（31F／日本料理）・寿し半和楽（31F／寿司）・鉄板焼さざんか（31F／鉄板焼） ※宴会場は大小含め8会場があります。＜仕事のやりがい＞お客様から「ありがとう」、「また来ます」と言っていただけることにやりがいを感じます。お客様のそのお言葉で疲れも飛んでいきます。＜仕事のきびしさ＞お客様がご利用になる食器やグラスなど傷や汚れがないか細部にいたるまでチェックしており、集中していないとそういった部分を見落とすことがあるのでとても気を遣います。またサービス中は「目配り、気配り、心配り」の気持ちで常にお客様と向き合って接客していますので、最初のうちは体力的にも精神的にも大変です。

特徴

四万やまぐち館

車両スタッフ│書類選考なし／家電完備の単身寮あり／昇給・賞与／学歴不問

施設業態: 温泉地旅館
勤務地: 群馬県吾妻郡中之条町大字四万甲3876-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「四万やまぐち館」にて、車両スタッフとしてお客様のお車の移動業務などをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え・お客様の車両の移動・車両管理・お客様のロビー内までのご案内　など ――【昭和レトロな雰囲気を堪能できる宿】館内を「俵町」と呼び、昭和レトロをイメージした一つの"町"として演出している点が当館の特徴です。館内に赤ポストや絵提灯を配し、昭和の時代にタイムスリップしたような雰囲気のバーやサロンを設けるなど、ご来館と同時にどこか懐かしく心地よい、ノスタルジックな風情を楽しんでいただいています。また、広場では女将による情感たっぷりな紙芝居をご披露しており、プライスレスなおもてなしとお客様から好評です。

特徴

撚る屋

マネージャー（支配人候補）│月給40万～47万／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／400,000円～470,000円
仕事内容: 撚る屋にて、マネージャー（支配人候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・お問い合わせ対応・シフト作成・売上・予約管理・スタッフの育成・客室の清掃状況管理　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※ご経験に合わせて、お任せする業務内容を決めて行きたいと考えております。 ※経験やご希望に応じて、下記の業務もお任せする可能性がございます。・PR・ブランディング・マーケティング施策策定【チームについて】全体のチームは15名〜20名程度で非常に距離が近く、風通しの良い環境です。一人ひとりの適性を活かしたポジションを提供したいと考えておりますので、規模を問わず宿泊施設での管理職経験がある方を歓迎します。また、インバウンドのお客様も多いため、英語などの外国語を活かしてグローバルな視点で宿の魅力を発信していただくことを期待しております。

特徴

ホテルアラマンダ青山

調理補助│1日4h～＆週2日～◎／面接1回／正社員登用

施設業態: シティホテル
勤務地: 東京都港区北青山2-7-13　プラセオ青山ビル
給与: 時給／1,300円～
仕事内容: 「アラマンダ青山」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み作業・洗い場・調理準備・片付けーー■レストラン「ポルトフィーノ」について昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です！国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。ーー■宿泊客の半数以上が外国人！各国に合わせた調理法を学びながら、着実にステップアップ！ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。当ホテルのこだわりは、各国のお客様に合わせて調理方法を変えていること。いつ来ても変わらない味を提供できているからこそ、リピーターのお客様も多い環境です。1日4h～・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら、ワンランク上の調理スキルが身につきます。

特徴

ONSEN RYOKAN 由縁札幌

【成長志向強めな方向け】和食調理スタッフ

施設業態: シティホテル
勤務地: 北海道札幌市中央区北1条西7-6
給与: 年俸／3,025,000円～4,430,000円
仕事内容: 「ONSEN RYOKAN 由縁札幌」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・毎日の食事の調理・仕込み・献立作成

特徴

COVA

レストランサービス　リーダー候補（経験者歓迎／年休115日）

施設業態: リゾートホテル
勤務地: 三重県志摩市片田1397-14
給与: 年俸／3,600,000円～4,050,000円
仕事内容: ホテルレストランにて勤務経験をお持ちの方を、2023年春オープン予定の「COVA」にて、レストランサービス　リーダー候補としてお迎えいたします。＜具体的な業務内容＞・レストランサービス全般（接客、オーダーテイク、キャッシャー等）・セクションを超えた包括的なホテル総合サービス（宿泊、客室、アクティビティ、農園補助等）・お客様の送迎 ※業務上で英語を使用することがあります。＜仕事のやりがい＞全4室と小さなホテルのため、料飲部門に限らず宿泊に関わる全ての業務を経験でき、スキルアップに繋がります。またオープニングホテルのため、新しいホテルの立ち上げに携わること自体が大きな財産となります。＜仕事のきびしさ＞レストランサービスのリーダー候補として、ある程度経験があることを前提に業務をお任せします。このため料飲のプロとしてオペレーションの見本となる行動を求めます。コミュニケーション能力はもちろん、マネジメント力を勉強する前向きな姿勢がなければリーダーに登用されるまで時間がかかることがあります。

特徴

ホテルモントレ福岡

料飲スタッフ（経験者募集／残業月10h／年休108日）

施設業態: シティホテル
勤務地: 福岡県福岡市中央区渡辺通3-4-13
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 「ホテルモントレ福岡」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝食、宴会のサービススタッフ・イタリアンレストランのサービススタッフ ※基本的な接客応対から始め、将来的にはお店の総合的な運営管理までをお任せいたします。 ※業務上で英語・中国語を使用することがあります。＜イタリアンレストラン　サンミケーレについて＞ホテルモントレ福岡の中にあるイタリアンレストラン　サンミケーレ。イタリアのトラディショナルな素材が醸し出す親しみと懐かしさを大切にしながら、創作イタリアンをご提供しています。お食事にあわせてさまざまなワインを愉しめるのが魅力の1つ。オープンキッチンのため、お客様の表情を見ながら仕事ができるのもポイント。お料理だけではなく、スタイリッシュな店内で過ごす時間を大切にしているレストランです。＜仕事のやりがい＞お客様が満足して退店される姿を見れたり、自分との会話で笑顔になっていただけたりするところなど、喜んでいただけた姿がそのまま見えること。＜仕事のきびしさ＞接客に正解が無いと思いますので、あるお客様には好評でも、違うお客様には不評であったりすることはあります。同じお客様でも、前回は喜んでいただけたのに、気分や体調で異なる時があるので、常に満足していただける接客を考え実行するところが難しいです。

特徴

京都ブライトンホテル

マネージャー・支配人（料飲部門） / 正社員

施設業態: シティホテルラグジュアリーホテル
勤務地: 京都府京都市上京区新町通中立売（御所西）
給与: 月給／235,000円～329,000円
仕事内容: 京都ブライトンホテル内の直営レストランにて、ご経験に応じてレストランの店舗責任者または店舗責任者候補をお任せします。【社員（経験者）】の採用です。適性を考慮し、配属先を決定いたします。＜具体的な仕事内容＞・レストラン内での接客（お客様のご案内やオーダー取り）・料理やデザートの提供・ワインや日本酒などドリンクの提案・キャッシャー業務・店舗スタッフの管理・育成・シフトコントロール ※英語を話せる方は接客に活かしていただけます。これまで培ってこられた経験を生かしながら、一緒にホテルを創り上げていきましょう！＜職場の雰囲気＞ホテルというと高級で近寄りがたい雰囲気があるかもしれませんが、職場の雰囲気は堅苦しくありません。さまざまな年代のスタッフがいるので、困ったときにも相談しやすいと思います。＜仕事のやりがい＞私がやりがいを感じるのは、お客様に「また来たよ」と言っていただけた瞬間です。自分のサービスがお客様に感動を与え、新規ゲストが自分、そしてホテルにとって大切な顧客になっていく瞬間に喜びとやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞さまざまなお客様がいらっしゃるので、ときには難しいご要望もあります。ですが、スタッフ一丸となってお客様について考える楽しさがあり、自分自身の成長も感じられます。＜当社の取り組み＞・人事制度資格毎に定められた評価項目だけでなく、自ら目標を設定することができ、頑張りが評価される人事制度を取り入れています。自身の能力開発や業務改善など、様々な目標を立て取り組んでいます。・リコグニッション活動管理職から一般スタッフへ「いいね！カード」を配布しています。カードの裏面には良かったポイントを記載。手軽なコミュニケーションツールとして活用しています！・表彰制度勤続10年・20年・30年の永年勤続や、その年に頑張った社員を称える業務表彰を実施しています。業務表彰では、毎年10〜20組のチームや個人が表彰されています。

特徴

熱海・伊豆山佳ら久

和食・寿司の料理人（東証プライム上場グループ）

施設業態: 温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他
給与: 月給／206,000円～
仕事内容: 2023年冬開業予定の「熱海・伊豆山佳ら久」にて、和食・寿司の調理業務をご担当いただきます。 ※開業までは近隣の姉妹施設「熱海ミクラス」「箱根・強羅佳ら久」「箱根・芦ノ湖はなをり」にて業務を行なっていただく場合があります。＜具体的な業務内容＞・和食レストランでの、和食・寿司の調理業務 ※英語・中国語・韓国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜入社後の流れ＞入社後1～3カ月は上司からのOJTで実際の業務を覚えていき、その後少しずつ担当する範囲を広げていきます。仲間と切磋琢磨しながら成長していける環境です。＜キャリアステップ＞ 30代半ばで、マネジメント職への昇格実績もあり！スタッフ⇒リーダー⇒アシスタントマネージャー⇒マネージャー…など、キャリアを積んでいただけます。 ※他部門の職種（宿泊予約、マーケティング、人事など）へチャレンジする機会もあります。＜仕事のやりがい＞ 1～2カ月ごとにグランドメニューが変わるので、常に新しい食材や調理法を見ることができ、扱える食材も豊富です。これまで経験したことのない調理技術やクリエイティブな盛り付けなど、勉強出来ることがいっぱいです。＜仕事のきびしさ＞衛生管理や労働管理などが徹底されており、料理だけ出来れば評価される会社ではないです。衛生管理の知識がなく、一から勉強するのは苦労しましたが、学びの多い環境です。

特徴

阿讃琴南

調理スタッフ（日本料理）｜U・Iターン歓迎／里山の美食を追求／住宅補助有

施設業態: その他宿泊施設
勤務地: 香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
給与: 月給／215,600円～350,000円
仕事内容: 「阿讃琴南」にて、日本料理の調理業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・瀬戸内の鮮魚や讃岐の旬菜を用いた、懐石料理の仕込み・調理・盛り付け、器の選定、配膳のタイミングに合わせた最終仕上げ・厨房内の衛生管理、食材の在庫管理および発注業務・新メニューの考案や、季節ごとの献立作成の補助　など【この仕事の魅力】あなたのお料理でお客様の食事時間をより特別な体験に！地元の産食材を余すことなく使い、技術力を発揮してください。アレルギーなどお客様のお身体に関わる仕事なので、細部までの気遣いが求められますが、その分お褒めの言葉を頂いたり、口コミで高評価を見るとやりがいを感じます。業界経験者の方は、料理長としての採用の可能性も！成長意欲があり、キャリアアップを目指したい方からのご応募をお待ちしております。【当館の料理】大自然に恵まれた食材、四季の旬な食材を取り入れた里山料理で、温かく豊かな食事空間を演出するメインダイニング「穀雨」。釜炊き焜炉が印象的で、テーブル席や座敷席をご用意。自然にも囲まれた空間で提供する料理は地元農家さんのお米やお野菜、香川県が誇るオリーブ牛や讃岐コーチンから海の幸まで、四国ならではのお食事を提供しています。また、地酒や地ビールなどとペアリングした料理や季節限定のメニューもお客様から好評です。