全国 / 観光地旅館求人・転職・中途採用一覧（10ページ目）

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神奈川県足柄下郡箱根町湯本491-1F

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2001年創業、全国20拠点。ホテルと旅館で「私たちらしい宿泊体験」をつくる。

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東京都港区芝三丁目4番12号　三田芝公園駅前ビル5階

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日本百名山の一つ、標高1,700ｍの安達太良山の麓に広がる温泉郷・岳温泉にある「お宿花かんざし」を運営している当社。階段のきしむ音、長細い畳の廊下等どこか懐かしさを感じる風情はそのままに、時代と共…

福島県二本松市岳温泉1-104

撚る屋

総務・経理・一般事務│月給24万～／倉敷の宿の基盤を支える／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／240,000円～325,000円
仕事内容: 撚る屋にて、総務・経理・人事の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・会計・経理業務（請求書の管理、入出金の確認、会計システムへの入力など）・人事・労務サポート（勤怠の管理、社会保険の手続き補助など）・その他、運営チームを支える業務全般【自由でクリエイティブなチームを支える】私たちの周りには、作家による一点ものの器や特注の調度品など、手間暇をかけた大切な備品が溢れています。こうした重要な資産を管理し、適切な仕組みを整える事務の仕事は、宿の品質を守る重要な役割です。少数精鋭のフラットな組織だからこそ、経験に応じた業務分担を相談しながら進めていきたいと考えております。事務経験を活かし、クリエイティブな現場を支えるサポート役に徹したいという方を歓迎いたします。

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錦水館

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 広島県廿日市市宮島町1133
給与: 月給／198,340円～250,918円
仕事内容: 錦水館は、日本三景宮島にあり、創業から120年を迎える老舗温泉旅館です。各種メニューの調理、盛り付けなど、簡単な調理補助を担当していただきます。魚のさばき方や食材の専門知識、料理器具の使い方、味付けなどを丁寧に教えますので、経験のない方でも心配いりません。＜具体的な業務＞・お皿、お椀を人数分並べる・お皿への盛り付け・野菜の皮むきやカット・調理器具の片付けなど＜錦水館について＞錦水館は、1902年の創業から長く愛され続ける老舗旅館です。天然宮島潮湯とこだわりの宿屋料理でお客様に贅沢な時間をお届けしています。日本三景の宮島にあり、世界遺産「嚴島神社」へは歩いてすぐと宮島観光の拠点となる場所にあります。宿の目の前には海が広がり、美しい夕陽や潮の満ち干き、ライトアップなどさまざまな宮島のシンボル「大鳥居」の姿を望むことができるのも当旅館の魅力。歴史や伝統を大切にした心温まるおもてなしと安らぎのある空間で、お客様をお迎えしています。＜料理について＞錦水館では地産地消を大切にしています。広島県は海と山に囲まれた自然豊かな場所。瀬戸内海の新鮮な魚、上質な広島牛、豊かな土地で育った野菜など、当旅館のお料理は広島県内で採れた食材が中心です。お客様の安心と安全を守り、その土地でしか味わうことができない食材を、料理人の技でアレンジした宿屋料理をご提供しています。＜調理部門メンバーについて＞料理長1名、副料理長2名、調理スタッフ2名、パートスタッフ2名の計7名が活躍中。主に料理長・副料理長が刺身調理を担当し、調理スタッフが盛り付けを行なっています。入社後は刺身の盛り付けからお任せいたします。調理師免許は無くてもOK！将来、調理師免許を取得したいという方は免許取得の際サポートいたします。＜周辺情報＞日本三景の一つである「宮島」に位置する錦水館。当旅館の目の前には、穏やかな瀬戸内海と宮島のシンボルである大鳥居を望む絶景が広がっています。世界遺産「嚴島神社」へは徒歩3分、さらに宿は商店街にも面しているので買い物にも便利です。休日は自然と歴史に触れながら、宮島観光やグルメを楽しむこともできますよ。

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浜の雅亭一井

レストランサービス / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県鳥羽市相差町1522-27
給与: 月給／190,000円～240,350円
仕事内容: 旅館「浜の雅亭一井」では、ご宿泊されるお客様のお食事の準備や案内など、レストランサービス業務全般を行うレストランスタッフを募集します。先輩スタッフが丁寧に研修するので、未経験の方でも安心してお仕事が始められます。＜主な業務＞・レストランサービス業務全般・朝食、夕食の準備と配膳・客室準備と案内＜旅館について＞旅館「浜の雅亭一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。＜周辺環境について＞旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。＜一緒に働くスタッフ＞現在働いているスタッフは未経験者も多く、大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。

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間人温泉炭平

サービススタッフ│第二新卒積極採用／賞与年2回／引越し補助最大10万円

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、サービススタッフの業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、落ち着きある本格的な接遇にチャレンジできます。 ――【具体的な業務内容】・お部屋や館内のご案内・お食事のご提供　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。（必須ではありません） ≪20代の先輩がサポート！基本をしっかりレクチャー≫ 入社後は、まず基礎的なルール、接客の仕方等を研修で学びます。その後、研修で学習したことをスムーズに行なえるようになるまで、実際の現場で反復して訓練。ミスがあっても先輩のサポートがあるので安心です。20代～30代前半の社員が活躍する和気あいあいとした職場です。 ≪柔軟なおもてなしが、想い出を彩る≫ 当たり前ですが、お客様一人ひとりニーズは異なります。だからこそ、おもてなしの基礎やスキルはしっかり固めても、マニュアル通りの接客をお願いすることはありません。お客様と顔を合わせ、気軽に会話を楽しみながら、喜んでいただくために柔軟に行動すること。これにより、心から滞在に喜んでいただき、素敵な想い出を持ち帰っていただくことができます！

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熱海大観荘

調理│寮完備／未経験可／経験者優遇／賄いあり／産休・育休取得実績あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／220,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・お客様へ提供する懐石料理の調理業務（盛り付け、野菜の刻み、煮物、焼き物等）・食材の仕入れなど＜季節を体感できる庭園＞春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当館の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！＜料理について＞当館の料理は、「一客一味」をモットーに旬の食材はもちろん、伝統の技を駆使した懐石料理を提供しています。温かいものも冷たいものも一番美味しい時に食べていただきたい思いを大切にしています。当館には、家族連れや団体様などもいらっしゃるため、懐石コースの宴会料理やオムライス・エビフライ等を含むお子様料理と、幅広いジャンルを経験できます。

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Ryokan尾道西山

ゲストリレーション（経験者募集）

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／225,000円～275,000円
仕事内容: 「Ryokan尾道西山」にて、ゲストリレーションの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・予約受付、チェックイン、チェックアウト対応・ラウンジやギャラリーの運営業務・客室の最終チェック業務・料理の提供、宴席対応・観光案内など ※英語、中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます（必須ではありません）。＜将来のキャリアステップ＞接客・調理だけでなく、自分たちの裁量で新しい企画を考え、実行したり、さまざまな地域の事業者・関係者と連携したり、おもてなしや料理をつくることだけでない、幅広い経験を積むことができます。また、マネジメントを経験したい人、サービススキルに磨きをかけたい人、ワークライフバランスを大切にして働きたい人など、個々のキャリア志向に応じて、活躍できる環境で仕事に従事することができます。＜仕事のやりがい＞自分の努力・工夫次第でお客様に喜んでいただけることです。良いと思うことは同僚・上長に相談しながら積極的に取り入れていけるので、とてもやりがいがあります。＜仕事のきびしさ＞正解がないところが難しいです。様々なお客様がいらっしゃるので、「これ」といった正解がなく、お客様をよく観察して常にベストな接客を模索する必要があります。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

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嵯峨沢館

内務係（未経験OK／残業ほぼ無／休日の希望優遇／月1万～の個室単身寮）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県伊豆市門野原400-1
給与: 月給／190,000円～
仕事内容: 「嵯峨沢館」にて、内務係をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・朝晩、料理場からパントリーまでのワゴンによる配送・客室の清掃（お風呂とトイレの清掃、布団上げ下げは除く）＜仕事のやりがい＞直接お客様と関わることはほとんどありませんが、お客様が気持ちよく過ごせる空間づくりを手がけられることがやりがいになっています。＜仕事のきびしさ＞繁忙期などは時間との戦いになりますが、客室の清潔さは宿の評価に直結しますので、一つひとつの作業を丁寧に行なうことが大切です。

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旅想ゆふいんやまだ屋

フロント及び接客係（賄いあり／単身寮あり／学歴不問）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／180,000円～200,000円
仕事内容: 旅館「旅想ゆふいんやまだ屋」にて、フロント・接客業務全般をお任せします。受付から料理の配膳まで、滞在中のお客様にかかわるすべての接客に携わっていただきます。＜具体的な仕事内容＞・受付、フロント等の接客業務・料理の配膳、片付け業務・食器の洗浄・客室清掃業務・その他の旅館運営業務全般＜仕事のやりがい＞お客様に寄り添った接客を心掛れば、それは相手にも必ず伝わり、お帰りの際に「やまだ屋を選んでよかった」、「また、来るね」とのお言葉を掛けていただけること＜仕事のきびしさ＞マニュアル通りの対応でなく、一人ひとりのお客様に合わせた臨機応変で柔軟な対応力が求められます。

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法師温泉長寿館

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与: 月給／179,200円～196,400円
仕事内容: 法師温泉長寿館にて、客室係としてお迎えいたします。月8～9日休み、独身寮あり。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞・フロントにてお客様をお迎えし、非常口や食事時間、浴室などをご説明したのち、お部屋へご案内・食事のご提供（夕食、朝食をお食事処、またはお部屋にてご提供いたします）・客室の準備（お部屋やお食事処の清掃、備品類の確認・用意をします） ※海外からのお客様も徐々に増える見込みですので、英語が話せる方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞自分が対応していなくても、「昨日担当してくれた仲居さん、非常によかったよ」とお褒めの言葉をいただけることもあり、私たちの仕事を認めていただけていると思うと嬉しく思います。＜仕事のきびしさ＞仕事はやはりテキパキ行動する必要があります。複数のお部屋・食事処を担当するため、1組ずつ、お客様のお食事の速さを見ながら次のお食事をご提供したり、特別なお食事を注文いただいている場合はタイミングよく提供するよう心掛ける必要があります。＜入社後のサポート＞入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、宿泊業界未経験の方も安心してお仕事を始めていただけます。基本的には入社から3カ月間は研修期間。基本的な業務やおもてなしが一通りできるようになったら独り立ちです。ただしイレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。研修期間後も相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。

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おすすめの企業

2026年9月14日、福岡・薬院に開業。立ち上げメンバー5職種を募集します。

不動産 × DX × メディア。福岡の都市滞在に、新しい選択肢をつくるチームです。

株式会社えんメディアネットは、福岡を拠点に地域密着型WEBメディア「フクリパ」を運営するメディア事業と、無人・省人化によるスマートホテル事業を展開しています。2026年9月14日には、新ホテルブラン…

福岡県福岡市博多区住吉3-12-1 えん博多ビル

お宿うち山

調理スタッフ（単身個室寮／年休107日／昇給・賞与あり）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市池628-68
給与: 月給／224,000円～450,000円
仕事内容: 「お宿うち山」にて、厨房おける和食調理の業務をお任せいたします。伊豆の地元食材をはじめ全国の旬の食材を季節に合わせて厳選し、自然からの恵みをいただく彩鮮やかな「旬の膳」をご提供しています。朝食の「アワビの餡かけ」など名物料理もあります。＜具体的な業務内容＞・調理業務（向こう付け、煮方、焼き方、八寸場など）・調理補助業務・仕込み・片付け・その他附帯業務＜お食事処について＞お食事処は、個室タイプをご用意（プランによりお部屋食も可）。夕食は、金目鯛の若狭焼きやさかきやま牛の炙りなどをご提供しています。また、朝食はリピーター様から高い評価をいただいているアワビの餡かけや土鍋でじっくり炊き上げた白米などで舌鼓を打つことができます。＜仕事のやりがい＞客単価が高い旅館なため、ワンランク上の料理スキルが学べるところですね。また、季節に合わせた献立メニューやアレルギー対応など、自分で対応できることが増えると仕事のモチベーションにつながります！＜仕事のきびしさ＞調理の世界に入った頃は、朝早いのが大変でした。今は、任される業務が増えてきたので、体調管理をしっかりしてお客様や仲間に迷惑をかけないように気を付けています。

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撚る屋

マネージャー（支配人候補）│月給40万～47万／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／400,000円～470,000円
仕事内容: 撚る屋にて、マネージャー（支配人候補）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン・チェックアウト・お問い合わせ対応・シフト作成・売上・予約管理・スタッフの育成・客室の清掃状況管理　など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ※ご経験に合わせて、お任せする業務内容を決めて行きたいと考えております。 ※経験やご希望に応じて、下記の業務もお任せする可能性がございます。・PR・ブランディング・マーケティング施策策定【チームについて】全体のチームは15名〜20名程度で非常に距離が近く、風通しの良い環境です。一人ひとりの適性を活かしたポジションを提供したいと考えておりますので、規模を問わず宿泊施設での管理職経験がある方を歓迎します。また、インバウンドのお客様も多いため、英語などの外国語を活かしてグローバルな視点で宿の魅力を発信していただくことを期待しております。

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浜の雅亭一井

マネージャー・支配人（宿泊部門） / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県鳥羽市相差町1522-27
給与: 月給／230,050円～293,000円
仕事内容: 旅館「浜の雅亭一井」では、フロント業務やフロントスタッフの管理を担うフロントマネージャーを募集しています。ホテルや旅館でのフロント経験がある方は即戦力として活躍していただけます。＜主な業務＞・フロント業務全般　チェックイン、チェックアウト対応　予約処理、電話対応　インターネット販売の管理、プラン造成・フロント管理業務全般　フロントスタッフのシフト管理＜旅館について＞旅館「浜の雅亭一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。＜周辺環境について＞旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。＜一緒に働くスタッフ＞現在働いているスタッフは大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。

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和多屋別荘

仲居頭（月27万円～32万円／従業員食堂・1食250円／温泉入り放題）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙738
給与: 月給／270,000円～320,000円
仕事内容: 嬉野温泉「和多屋別荘」にて、客室係の仲居頭（サービスマネージャー）の業務をお任せいたします。 ※部屋食対応の高級部門「水明荘」での接客業務全般です。＜具体的な業務内容＞・お客様のお出迎え、お見送り・客室へのお茶出し・朝夕の食事の提供等など ※業務上で英語を使用することがあります。＜職場の雰囲気＞ 1300年の歴史を持ち、伝統的文化が色濃く残る嬉野温泉ですが、当旅館では20代～30代の若手が中心になり、和多屋別荘という、進化し続ける"2万坪の小宇宙"をともに創っています。平均年齢は36.7歳！これからキャリアを築いていきたい方にもチャンスの多い環境です。私たちとともに、新しいローカルな生き方や暮らし、働き方を始めませんか？＜仕事のやりがい＞ご到着からお見送りまでお客様と接する時間が多く、たくさんの会話ができるところは、自分自身の勉強にもなります。また「ありがとう。また来るね。」の言葉がとにかく嬉しいです。＜仕事のきびしさ＞お料理やお酒など旬やおすすめが頻繁に変わるので覚えるのが大変です。また海外からのゲストも多く、語学の勉強を頑張らないといけないです。

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尾ノ上Ryokan

厨房スタッフ（月8日休み／住宅手当あり／賄いあり）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 「尾ノ上Ryokan」にて、厨房スタッフの業務をお任せいたします。 ※未経験の方は簡単な調理補助からスタートしていき、徐々にできることを増やしていけるよう丁寧に教えます。＜具体的な業務内容＞・新鮮な海鮮食材をメインに、イカ活き造りプランをはじめとしたコース料理の調理・仕込み、盛付・食材の仕入れ、在庫管理・季節ごとのメニュー考案など当館は海鮮をメインに取り扱っており、魚や呼子名物『イカの活き造り』をメインにイカを扱う機会が多いです。経験に応じて担当していただく内容を考慮しつつも世代交代を進めておりますので、若い方でも意欲次第で料理長候補としての採用も考えています。＜レストラン「潮風食堂」について＞鮮度と味わいにこだわった呼子名物・イカを贅沢に堪能できる料理だけではなく、アワビや佐賀牛と組み合わせた会席プランが豊富。お席は広々としたテーブル席や玄界灘の景色を楽しめるテラス席をご用意しています。 ※上記のほか、朝食プランにもご対応いただきます＜仕事のやりがい＞当館は食事の評価が高く、お客様に美味しいと言っていただける喜びがあります。また世代交代を推し進めているのでメニュー開発など、新たなことへの挑戦ができます。＜仕事のきびしさ＞立ち仕事かつ水を扱うので、仕事に慣れるまでは少し大変かもしれません。

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伊勢かぐらばリゾート　千の杜

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 三重県伊勢市佐八町池の上1165-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 同じ敷地内にある伊勢かぐらばリゾート　千の杜、斎王の宮、月夜見の座のいずれかにて、サービススタッフとして接客全般をお任せ。夜勤無し、未経験の方も丁寧にサポートします！＜主な仕事内容＞・チェックイン・アウト時の対応・電話対応・PC入力などのフロント業務全般・お客様の送迎・レストラン対応 ※海外からのお客様もいらっしゃるので、英語や中国語などの語学が得意な方は語学力を生かしていただけます。 ※20代～30代のスタッフは全体の約3割。若手で活躍中のスタッフやベテランのスタッフも多く、全員が「お客様にとってかけがえのない1日だから、特別な思い出になるように喜んでいただきたい」という想いでおもてなしをしています。お客様に喜んでいただける時がスタッフにとってもやりがいを感じる一瞬です。＜どんな記念日をご提供しているの？＞最も多いのはおじいちゃん・おばあちゃんの還暦のお祝いで、3世代でのご旅行が多いのが特徴。ちゃんちゃんこは全ての色を取り揃えており、各旅館の記念日コンシェルジュを中心に全スタッフでおもてなしをご提供しています。・そのほかにもこんな記念日をご提供しています。卒業祝い・入学祝い、中学受験の合格祝い、結婚記念日、誕生日、プロポーズなど。お客様の年齢は0歳～100歳を超える方までさまざま。人生の大切な節目にご利用いただくからこそ、ワンランク上のおもてなし技術を身につけることができます。＜入社後のサポート＞接客業や宿泊業界での勤務経験がない方にもご活躍いただけるよう、入社後は先輩スタッフが丁寧にサポートします。おもてなしの心を学びながら、私たちならではのホスピタリティでお客様をお迎えしていきましょう。＜伊勢かぐらばリゾート　千の杜について＞ 2008年にリフレッシュオープンした当館。伊勢の杜は内宮と外宮を頂点として125の社が集まっており、当館も「神々が楽しむ庭園」というコンセプトのもと運営しています。敷地内にはスポーツ施設や流水プールなどさまざまなアウトドア施設があり、ご家族揃って楽しんでいただけます。＜斎王の宮について＞全14室。「伊勢にたたずむ　王朝浪漫の夢見宿」をコンセプトに、神宿る伊勢の杜ならではのおもてなしをご提供しています。すべての部屋に露天風呂、天蓋付きベッドを備え、王朝の世界を体験できるような非日常空間を過ごしていただけます。＜千年のしじま　月夜見の座について＞千年もの間、神々に見守られながら静かに歴史を紡いできた伊勢神宮。千年のしじま　月夜見の座は、その伊勢神宮のお膝元にあるのは静寂に包まれた離れ宿です。プライベートヴィラならではの特別な空間で記念日にふさわしい上質なおもてなしをご提供しています。＜周辺環境について＞ 2000年の歴史を有する日本人の「心のふるさと」と言われる伊勢神宮や、伊勢路の代表的な建築物が再現されているおかげ横丁など、歴史を体感できるさまざまな観光スポットがあります。また、飼育種類数が日本一と言われている水族館に訪れたりクルーズ船に乗ったりと、さまざまなアクティビティで休日も充実すること間違いなしです。

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間人温泉炭平

和食調理人│賞与年2／20代活躍中／引越し補助最大10万円／海の京都

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京丹後市丹後町間人3718
給与: 月給／220,000円～250,000円
仕事内容: 「間人温泉炭平」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 1日最大21組のお客様をお出迎えします。ファミリー層というよりは、大人の方々が多くお泊りになるので、じっくりお料理を楽しんでいただけます。 ――【具体的な業務内容】・はしうど蟹の調理（夏）・岩牡蠣や黒鮑の調理（冬）・メニューの企画（昇格後）・開発業務（昇格後） ■お食事処『湊-minato-』和テイストの上質な空間で、冬は「はしうど蟹」、夏は岩牡蠣や黒鮑をご提供。他にも珍しい魚や、高級料亭に直送され市場に出回らない魚などもご提供しています。そしてその素材を引き立てるために、米や野菜、調味料など、こだわったものを使用しています。＜若手活躍中！仲間と切磋琢磨する日々を＞調理経験がない方でも一からプロの調理を学べる好環境！まずは出来ることからお任せしながら、レシピや調理方法、盛り付け方などについては先輩がしっかりレクチャーしますのでご安心ください。

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日光星の宿

予約・フロント│週3～OK／育休取得実績あり／未経験OK／経験者優遇

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 時給／1,200円～2,000円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、宿泊・昼食などの予約業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・インターネット及び電話での予約受付業務とパソコンへの入力業務・お客様への確認メール作成や対応、電話での対応　など上記の業務以外に、下記ができる方は大歓迎！・宿泊等のプラン造成と売り出し・在庫調整　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？

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ホテル花水木

ホテルサービス係（ナガシマリゾート／賞与年2回／寮費月7千円）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 三重県桑名市長島町浦安333
給与: 月給／187,000円～204,000円
仕事内容: ナガシマリゾートオフィシャルホテル「ホテル花水木」にて、ホテルサービス係の業務をお任せいたします。数あるオフィシャルホテル内でも、いわゆる高級旅館として丁寧なおもてなしを提供しています。宿泊を心待ちにしている全国のお客様に素敵な時間を提供しましょう！＜具体的な業務内容＞・お部屋へのご案内・お呈茶・ダイニングレストランや宴会場でのお食事の準備・接待・配膳・客室整備　など研修で一つひとつ丁寧に学ぶことができますので、未経験の方もご安心ください。＜仕事のやりがい＞お客様に合った適切なサービスが提供できたときに、そのお客様から感謝いただけることや、お客様から、接客に対して直接「ありがとう」の言葉をかけていただけることにやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞私たちの接客がホテルの印象に直結するため、自分の仕事に強い責任を感じるところです。

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玉造温泉 RYOKAN OQOQ

サービススタッフ｜経験不問／島根の地酒と美食を愉しむ宿／独身寮完備

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1247
給与: 月給／212,000円～249,000円
仕事内容: 玉造温泉 RYOKAN OQOQにて、旅館運営業務全般をお任せします。 ――【具体的な業務内容】・お客様のお出迎え、チェックイン、館内説明、周辺観光のご案内・客室清掃、セット、チェック・共用部清掃・レストランでの朝夕食サービス・チェックアウト、お会計、お客様のお見送り・フロントでのウェブ・電話予約対応、ご質問／ご要望へのご回答　など【キャリアを応援する制度が魅力！】当社では従業員全員が能力を発揮できるよう、様々なキャリア制度をご用意しています。管理職含め11等級を整えた「等級制度」、各等級別に15項目の評価に分け、求められているスキルなどを明確にする「評価制度」、そして将来のキャリアプランに沿って一緒に考え、適切なフィードバックを行なう「公平公正」制度。あなたのスキルを最大限に発揮できるサポート体制で、あなたのキャリアを応援します。

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佐宗

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町大字内海字小桝149‐1
給与: 月給／200,000円～350,000円
仕事内容: 南知多魚を使った料理と温泉が自慢の旅館「佐宗」の仲居さんをお願いします。お客様に出す料理の盛付けもお任せします。未経験でも明るく、笑顔で対応ができれば大丈夫です。＜主な仕事＞朝食・昼食・夕食の配膳業務料理の盛り付け旅館内の掃除など

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祇園の宿杏花

調理補助│未経験OK／祇園エリア／年収320～360万／賞与年3回／週休2日

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区祇園町南側570-148 (「祇園の宿杏花」の姉妹店「祇園椿」でご勤務いただきます)
給与: 月給／255,000円～290,000円
仕事内容: 「祇園の宿杏花」と連携する日本料理店「祇園椿」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ※ご勤務いただくレストランは旅館と別の建物になります ――【具体的な業務内容】・食器や食材の準備・食材のカット・簡単な盛り付け・サービス業務全般・開店前・閉店後作業・清掃全般　など ■お料理について京都産・旬の食材をふんだんにあしらった創作日本料理をご用意しています。昼食は土鍋ごはんの”鯛茶漬け"などがTVやSNSでも人気、夕食は料理長こだわりの会席コースを2つご用意！その他、ドリンクやアラカルトなど、多彩なメニューを揃えています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境祇園椿は開業8年目とまだ若く、「みんなでいいお店を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、各々の意見やアイデアが反映されやすい環境です！思ったことやいいアイデアがあれば、ぜひ聞かせてくださいね。

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浜の雅亭一井

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県鳥羽市相差町1522-27
給与: 月給／190,000円～240,350円
仕事内容: 旅館「浜の雅亭一井」のフロントスタッフを募集しています。主な仕事内容は、予約・接客対応などのフロント業務全般です。先輩スタッフが丁寧に研修するので、未経験の方でも安心してお仕事を始められます。＜主な業務＞・チェックイン、チェックアウト対応・フロントシステムの操作・予約対応・館内での接客対応＜旅館について＞旅館「浜の雅亭一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。＜周辺環境について＞旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。＜一緒に働くスタッフ＞現在働いているスタッフは未経験者も多く、大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。

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熱海大観荘

フロント│未経験歓迎／退職金あり／月8～9休み／個室寮完備／賞与年2回

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 静岡県熱海市林ガ丘町7-1
給与: 月給／200,000円～
仕事内容: 「熱海大観荘」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・チェックイン対応・チェックアウト対応・予約業務などーー季節を体感できる庭園春には美しい桜、夏には鮮やかな緑、秋にはグラデーションを見せる紅葉、冬には梅の開花が楽しめる当の庭園。手掛けた方は、日本庭園協会、日本造園協会、日本造園士会の設立にも携わり、昭和33年に学芸や芸術、技術の発明などに優れた人に贈られる賞も受賞しました。広々と広がる自然と季節を感じる景色で、静寂な安らぎ空間を提供しています。樹齢200年も超える松の木も見どころです！

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吉祥やまなか

マネージャー・支配人（管理部門） / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ14-3
給与: 月給／280,000円～370,000円
仕事内容: 石川県山中温泉、名勝・鶴仙渓沿いの温泉旅館「吉祥やまなか」の管理部門（経理・人事）を統括する支配人候補として、各種業務ををお任せします。＜主な業務内容＞・各部門（宿泊・料飲など）の売上・経費・資本支出等の取りまとめ・役員会へ財務報告書の提出・旅館全体の収支予算立案・毎月の売上予測、損益分析、改善策の立案・旅館全体の契約書の締結・管理・部下のマネジメント(指導・育成等含む) ・資産管理、資金繰り、棚卸し、経費削減活動、税務申告・採用、人事、労務、人材教育など ※現場の意見を大切にする独自のオペレーションで常に成長してきた当社。「こうしてみたい」というアイデアがあれば、ぜひ積極的に提案していただけることを期待しています。＜仕事のやりがい＞経理・人事のトップとして、会社の経営層に近い立場で活躍いただけます。旅館の数値面や人材面などの管理・分析から、経営戦略などにも関わります。あなたの活躍が結果的にホテルの成長へつながっていく、やりがいの大きなポジションです。＜仕事の厳しさ＞原価計算・会計・クレジットマネージャーなどさまざまな担当と連携を取りながら、収支管理や改善策を実施していく必要があるため、高いコミュニケーション能力が求められます。

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秀峰閣湖月

サービススタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／234,200円～270,000円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・館内のご案内、お出迎え、お見送り・宴会場、客室での配膳及び下膳・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務・その他付随する業務　など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。

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Ryokan尾道西山

調理スタッフ（未経験OK／寮あり／年間休日104日）

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 広島県尾道市山波町678-1
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「Ryokan尾道西山」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・こだわり食材を使用した仕込みや調理・メニュー開発・手が空いた際のホール補助業務＜習得できるスキル・知識＞包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど）の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き＜料理のこだわり＞館内レストラン「ようそろ」。名前の由来は海の用語で、宜しく候（よろしくそうろう）。現在も「Welcome」「そのままで良い」などの意味で使用されています。ディナーとモーニングにて、好きなものを好きなだけお召し上がりいただけるインクルーシブの宿らしい料理をご提供しています。 ※ディナーのみのご予約も承っています。＜将来のキャリアステップ＞接客・調理だけでなく、自分たちの裁量で新しい企画を考え、実行したり、さまざまな地域の事業者・関係者と連携したり、おもてなしや料理をつくることだけでない、幅広い経験を積むことができます。また、マネジメントを経験したい人、サービススキルに磨きをかけたい人、ワークライフバランスを大切にして働きたい人など、個々のキャリア志向に応じて、活躍できる環境で仕事に従事することができます。＜仕事のやりがい＞オープンキッチンでお客様の生の声を聞くことができ、それが励みになっています。＜仕事のきびしさ＞お客様と直接話をするような経験がないと、オープンキッチンなので緊張感があります。【施設概要】尾道の豊かな歴史と文化を今に伝える宿「Ryokan尾道西山」。文学や映画、寺社が彩る坂の街で、江戸時代の商都としての繁栄を今に伝えます。かつて豪商たちが文化を育んだ「茶園」の精神を受け継ぎ、新しい時代の安らぎと交流の場として甦ったこの宿だからこそ届けられる魅力があります。

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法師温泉長寿館

フロント / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与: 月給／179,200円～236,940円
仕事内容: 法師温泉長寿館にて、フロントとしてお迎えいたします。月8～9日休み、独身寮あり。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン・チェックアウト・予約受付及びネット予約のデータ打ち込み・フロント窓口お問い合わせご要望対応・売店・立ち寄り入浴の対応　 ※海外からのお客様も徐々に増える見込みですので、英語が話せる方は業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞「温泉がとてもよかったです」と仰っていただくお客様もいれば、「お客様の雰囲気含めて他とは違うあたたかさを感じる」と仰っていただいたこともありました。歴史ある温泉宿として、法師温泉長寿館だからこそできるおもてなしが提供できる喜びを感じられます。＜仕事のきびしさ＞お客様の対応が重なってしまうことがあります。どんなときも冷静に、丁寧にテキパキ行動することが求められます。＜入社後のサポート＞入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、宿泊業界未経験の方も安心してお仕事を始めていただけます。基本的には入社から3カ月間は研修期間。基本的な業務やおもてなしが一通りできるようになったら独り立ちです。ただしイレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。研修期間後も相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。

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お宿うち山

マネージャー・支配人（単身個室寮／月8～9日休み／月給28.3万円～）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館
勤務地: 静岡県伊東市池628-68
給与: 月給／283,000円～450,000円
仕事内容: 「お宿うち山」にて、マネージャー・支配人の業務をお任せいたします。お客様により良いサービス、スタッフが気持ちよく働ける環境づくりを目指しています！小さな施設ゆえ、入社後はマルチタスクでお仕事を覚えていただきます。＜具体的な業務内容＞・フロント業務全般（チェックインやチェックアウト、電話対応、予約業務）・夕朝食のサービス全般・その他、お客様の接客全般・お客様の口コミ返信・季節ごとのイベントの考案　など ※次に、支配人や幹部候補として下記の業務も行なっていただきます。・新プランの考案や見直しなど集客業務・口コミアップに向けてサービス内容の見直し・従業員のシフト作成、勤怠管理・人材育成、採用面接・数値管理（売上・利益・経費管理）・施設の衛生管理や法定設備点検管理など＜仕事のやりがい＞「口コミ4.8以上、稼働率90％以上、利益○○」など目標は明確で高いのですが、それを達成した時の喜びは大きいですね。こうすれば目標が達成できるという仕組みがあり、そのノウハウが身についた時も成長を実感し、次のモチベーションにもつながります。＜仕事のきびしさ＞ちょっと手を抜くとすぐに数字に表れるので手が抜けませんね。高い目標を掲げて達成する努力は、自分の成長なしには務まらないので、日々向上心を持って業務に取り組むことが大事だと感じています。

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和多屋別荘

調理スタッフ（研修制度／従業員食堂・1食250円／温泉入り放題）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738
給与: 月給／200,000円～240,000円
仕事内容: 嬉野温泉「和多屋別荘」にて、調理の業務をお任せいたします。 ※調理に関わる業務全般（夕食・朝食）です。＜具体的な業務内容＞・宴会場対応食の調理・レストラン各店での調理＜調理場について＞日本料理「利休」、佐賀牛「李荘庵」、モダンフレンチ「アリタハウス」のレストランから、菓寮、CAFEやBARなど、和洋含め各店舗毎にコンセプトが異なる調理場があります。旅館の調理場ではなく、複数のレストランが集まった施設ですので仕事や学びの幅が広い職場環境になります。＜職場の雰囲気＞ 1300年の歴史を持ち、伝統的文化が色濃く残る嬉野温泉ですが、当旅館では20代～30代の若手が中心になり、和多屋別荘という、進化し続ける「2万坪の小宇宙」をともに創っています。平均年齢は36.7歳！これからキャリアを築いていきたい方にもチャンスの多い環境です。私たちとともに、新しいローカルな生き方や暮らし、働き方を始めませんか？＜仕事のやりがい＞調理長との距離が近く、日々様々なものが吸収できます。水明荘以外でも社員食堂の"コラボ食堂”や“ローカルデリカテッセン季設"お弁当やスイーツ販売など活躍する場所がたくさんあり、それに伴う仕事の評価をしてもらえる環境が整っていることです。＜仕事のきびしさ＞朝食から夕食までの提供業務になるため、立ち仕事で長時間になることもあり、健康と体力の維持が大変です。

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玉造温泉 RYOKAN OQOQ

調理補助・調理人見習い│2025年9月リブランドオープン／女将塾運営／寮あり

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 島根県松江市玉湯町玉造1247
給与: 月給／210,000円～279,000円
仕事内容: 玉造温泉 RYOKAN OQOQにて、調理補助・調理人見習いの業務をお任せいたします。お客様にご提供する、和食を中心とした会席料理の調理にまつわる補助・調理業務全般を担当していただきます。 ――【具体的な業務内容】・食器出し・調理人が盛り付けた皿を見ながら、同じように盛り付け・食材庫からの食材出し入れ・調理場の整理整頓、清掃 ※業務は経験やスキルを考慮しながら、徐々にお任せいたします。【料理について】ご宿泊のお客様に提供する、和食会席料理の調理補助・調理業務全般をお任せします。豚肉のしゃぶしゃぶや、のどぐろの煮つけなど、山陰の豊かな恵みを活かした料理が特徴です。また、食事会場はハーフブッフェとなっており、ご飯や汁物、お漬物などを自由にお取りできる仕組みです。そのため、常に滞りなく料理が準備されている状況を保つことも大切です。

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法師温泉長寿館

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 群馬県利根郡みなかみ町永井650番地
給与: 月給／179,200円～256,685円
仕事内容: 法師温泉長寿館にて料理長のサポート役として和食会席の調理人をお任せいたします。月8～9日休み、独身寮完備。未経験の方は入社後イチからレクチャーいたしますのでご安心ください。＜具体的な業務内容＞和食会席の調理全般・下ごしらえ、食材の発注などもお任せします。・宿泊人数は満室で80～90名ほどです。＜料理のこだわり＞夕食に提供する和食会席では、上州牛・上州麦豚・赤城鶏など、地元・群馬県産のこだわりの食材を使用しています。移り変わりゆく四季に合わせてメニューを変更しているのも特徴。肉だけではなく野菜にもこだわって仕入れており、みなかみ町内産、または群馬県内が産地の食材を中心にご提供を続けています。一方、お米は先祖代々の田で採れる新潟県南魚沼市が産地のコシヒカリ100%を一部使用し、地元みなかみ町で収穫されたこだわりのお米を使用しています。加えて、館内を流れるのは自家水源の清水。大自然のミネラルを豊富に含んだ（トリチウム分析による）美味しいお水です。＜仕事のやりがい＞当宿をご利用いただくお客様にとって、食事は温泉や建物を楽しむのと同様に重要な要素です。四季の食材を丁寧に調理して、お客様にご満足いただける食事を提供するのが大切。お客様からのアンケートでは食事に関してお褒めの言葉をいただくことも多々あり、日々やりがいを感じられます。＜仕事のきびしさ＞お客様と直接コミュニケーションをとることは無いものの、不手際や作業漏れの無いよう、また、衛生管理に万全を尽くしております。＜入社後のサポート＞入社後は経験ある先輩社員が仕事をイチから丁寧に教えますので、経験が浅い方へのサポート体制が整っています。また、イレギュラーなことはその都度先輩社員に報告・相談・連絡をしながら進めてOK。相談しやすく、先輩社員が見守ってくれるあたたかい雰囲気です。

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彩向陽

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 三重県三重郡菰野町菰野8497
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「湯の山の四季彩りに懐かれる宿」がコンセプトの彩向陽にて、サービススタッフの業務をお任せします。夜勤はありません。未経験の方でも活躍できるよう丁寧にサポートします。＜主な仕事内容＞・チェックイン・アウト時の対応・電話対応・PC入力などのフロント業務全般・お客様の送迎・レストラン対応 ※海外からのお客様もいらっしゃるので、英語や中国語などの語学が得意な方は語学力を生かしていただけます。 ※20代～30代のスタッフは全体の約3割。若手で活躍中のスタッフやベテランのスタッフも多く、全員が「お客様にとってかけがえのない1日だから、特別な思い出になるように喜んでいただきたい」という想いでおもてなしをしています。お客様に喜んでいただける時がスタッフにとってもやりがいを感じる一瞬です。＜どんな記念日をご提供しているの？＞最も多いのはおじいちゃん・おばあちゃんの還暦のお祝いで、3世代でのご旅行が多いのが特徴。ちゃんちゃんこは全ての色を取り揃えており、各旅館の記念日コンシェルジュを中心に全スタッフでおもてなしをご提供しています。・そのほかにもこんな記念日をご提供しています。卒業祝い・入学祝い、中学受験の合格祝い、結婚記念日、誕生日、プロポーズなど。お客様の年齢は0歳～100歳を超える方までさまざま。人生の大切な節目にご利用いただくからこそ、ワンランク上のおもてなし技術を身につけることができます。＜入社後のサポート＞接客業や宿泊業界での勤務経験がない方にもご活躍いただけるよう、入社後は先輩スタッフが丁寧にサポートします。おもてなしの心を学びながら、私たちならではのホスピタリティでお客様をお迎えしていきましょう。＜周辺環境について＞湯の山温泉でゆっくり過ごしたり、ロープウェイで散策を楽しんだり、休日はさまざまなアクティビティを体験することが可能です。近隣には絶叫マシンやお化け屋敷などもあるテーマパークやイルミネーションに定評がある花畑などもあり、自分が体験したり訪れたりした場所がきっかけでお客様と会話が弾むこともあります。

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秀峰閣湖月

フロントスタッフ（未経験歓迎／月給23万～／個室寮月5千円／賞与年2）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／232,500円～293,100円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。丁寧な研修や手厚いサポートなど、未経験者の方も挑戦しやすい体制を整えているため、旅館・ホテルでの勤務経験がない方、接客業務経験者だけどブランクのある方も安心してご応募ください。＜具体的な業務内容＞・チェックイン、チェックアウト対応・お出迎え、お見送り、送迎・電話対応・予約・他部署の補助　など ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。 ※外国人のお客様も宿泊されるので英語に触れる機会が多いです。仕事をしながら耳を外国語に慣らすこともできますし、もちろん英語が苦手な方も、簡単な単語や接客マニュアルがあるのでご安心ください！＜仕事のやりがい＞海外のお客様も多くご利用されるので、日々英語を勉強することができる環境に刺激を受けています。また、外国語でお客様とスムーズに意思疎通できたときは、嬉しくなりますね。＜仕事のきびしさ＞フロントの仕事はイレギュラーなことが突然起きたり、臨機応変に対応したりする場面があるので、そこに慣れるまでは大変でした。ただ、丁寧な研修制度や頼りになる先輩がいるので、日々学びながらスキルを身につけることができます！

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柳川藩主立花邸御花

調理部門その他 / 正社員

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 福岡県柳川市新外町1
給与: 月給／212,000円～351,000円
仕事内容: 「柳川藩主立花邸御花」にて、お客様にご提供するお食事の調理全般をお願いします。＜具体的な仕事内容＞・料亭、宿泊、婚礼、宴会などの調理有明海の新鮮な海の幸や豊富な地元の食材を使用し、各シーンの主役になるようなクオリティのお料理を提供していきます。＜御花の料理について＞世界有数の干満差を誇る有明海や肥沃な筑後平野など、自然環境に恵まれた柳川。当旅館では、この土地で育まれた新鮮な食材をふんだんに使ったお料理をご提供しています。また、御花の料理で最も大切にしているのは出汁と味付けです。柳川に根付く食材同士のコラボレーションを、御花が守り続けている優しい、まあるい味わいのお出汁とともにお届けしています。＜職場の雰囲気＞歴史ある御屋敷でありながら、風通しの良い職場環境が魅力です。スタッフの自主性や主体性を大切にし、年齢や立場に関係なくしっかりと意見を吸い上げる風土があります。＜仕事のやりがい＞藩主の末裔が現在も営む宿であること、そして国指定名勝に泊まれる宿であるというユニーク性を活かして、お客様に物語を伝ええる楽しさがある職場です。お客様との会話をする場面も多いため、楽しかったと感謝してもらえることがやりがいにつながります。また、少数精鋭のため企画や提案をどのメンバーでもできる環境なのも楽しいです。＜仕事のきびしさ＞お客様のご要望通りに提供できないこともあります。その際はできる範囲で最大限の対応をするよう心掛けないと、良いおもてなしをすることはできません。

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海辺の宿清力

フロント・料飲接客スタッフ（月8日休み／住宅手当あり／賄いあり）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1672-2
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「海辺の宿清力」にて、幅広く接客スタッフの業務をお任せいたします。当館はマルチタスクを推奨しており、旅館運営に関わる多様な業務を行なっていただきたいと思っております。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（予約入力や電話応対、お客様のご案内等）・清掃業務（客室や温浴施設等の清掃）・配膳業務（レストランにて食事の提供等） ※上記すべてを行なっていただくわけではなく、各種業務を通して適正や希望の労働時間等を考慮したうえで業務を担っていただきます。様々な職種を経験することで、サービスの質が向上するだけではなく常に新鮮な気持ちで働いていただけます。旅館の仕事は礼儀作法、着物など厳しい面が多いと思われがちですが、当館の制服は軽装を採用しているため、お客様との距離感も堅苦しいものではございません。＜仕事のやりがい＞お客様が自分の接客サービスに対して喜んでくださった時です。また、再びご宿泊された際に「会いに来たよ」と言ってくださり、その瞬間「このホテルで働いていて良かった！」と心から思いました。＜仕事のきびしさ＞お客様の食事出しが部屋食となっており、客室が2～3階なのでお食事を運ぶ際の上がり降りに体力を使うところもあります。

特徴

浜の雅亭一井

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 三重県鳥羽市相差町1522-27
給与: 月給／190,000円～293,000円
仕事内容: 「浜の雅亭一井」にて、旅館運営スタッフとしてご活躍いただける方を募集しています。＜業務内容＞ジョブローテーションをしながら、ホテル旅館業務にかかわるすべての業務を経験していただきます。各部門において、よりよい旅館への改善提案、サービス開発を含めた業務を行います。・フロント業務お客様対応、予約対応、電話対応、予約販売管理など・レストラン業務食事提供、レストランオペレーション、ドリンク開発、サービス開発、オペレーションづくりなど・清掃業務客室清掃、パブリック清掃、清掃管理業（クオリティ管理）など＜旅館について＞旅館「浜の雅亭一井」は、目の前に広がる美しい海が自慢の宿。その立地から、「しあわせの海へよう来たなあ」をコンセプトに掲げています。そこにしかない景色やそこでしか味わうことのできない料理、触れることのできない文化など、その土地の魅力をお客様に伝え、「ここに来て良かった」と感じていただける旅館を目指しています。＜周辺環境について＞旅館周辺の地域は、観光地としても有名です。車で約3分のところには女性の願い事を1つ叶えてくれることで有名な神社があり、志摩で人気のテーマパークや水族館までは車で約20分、三重県を代表する神社のある伊勢市内までは車で約40分など、観光スポットが点在しています。そうした場所を訪れ、充実した休日を過ごせるのも魅力です。 <研修について> 旅館運営スタッフとしてご活躍いただけるよう、さまざまな研修をご用意しています。・酒蔵見学やビール工場見学などを通じたサービススキルの研修・礼儀礼節マナーといった接客サービスの研修・食材の試食などを通じた、食に関する研修・地元の伝統文化を学ぶための研修＜旅館事業の再生について＞株式会社一井は、2021年8月10日に「浜の雅亭一井」の旅館業を承継しました。現在は新体制のもと、時代に合った新しい"価値"を提供する旅館を目指し、さまざまな角度からの業務改善に取り組んでいます。＜一緒に働くスタッフ＞現在働いているスタッフは未経験者も多く、大阪や兵庫、愛知などさまざまな場所から引っ越してきました。近鉄「鳥羽駅」までの送迎バスはスタッフも利用可能。車を持ってないスタッフも多く、車が無くても特段不便なく生活することができます。

特徴

尾ノ上Ryokan

フロント・料飲接客スタッフ（月8日休み／住宅手当あり／賄いあり）

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 佐賀県唐津市呼子町呼子1413
給与: 月給／180,000円～250,000円
仕事内容: 「尾ノ上Ryokan」にて、接客サービススタッフの業務をお任せいたします。当館は小規模な宿泊施設のためマルチタスクを推奨しており、旅館運営に関わる多様な業務を行なっていただきたいと思っております。＜具体的な業務内容＞・フロント業務（予約入力や電話応対、お客様のご案内等）・清掃業務（客室や温浴施設等の清掃）・配膳業務（レストランにて食事の提供等） ※上記すべてを行なっていただくわけではなく、各種業務を通して適正や希望の労働時間等を考慮したうえで業務を担っていただきます。様々な職種を経験することで、サービスの質が向上するだけではなく常に新鮮な気持ちで働いていただけます。旅館の仕事は礼儀作法、着物など厳しい面が多いと思われがちですが、当館の制服は軽装を採用しているため、お客様との距離感も堅苦しいものではございません。＜仕事のやりがい＞お客様が自分の接客サービスに対して喜んでくださった時です。また、再びご宿泊された際に「会いに来たよ」と言ってくださり、その瞬間「このホテルで働いていて良かった！」と心から思いました。＜仕事のきびしさ＞様々なお客様がいらっしゃるのでその時々で対応を変えなければいけない時があり、適応力がより求められるお仕事です。

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富士河口湖温泉郷　湖南荘

和食 / 正社員

施設業態: 観光地旅館高級旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津4020-2
給与: 月給／230,000円～300,000円
仕事内容: 富士山・河口湖を望む温泉旅館「富士河口湖温泉郷　湖南荘」にて朝食・夕食の調理業務全般（和食）をお任せいたします。未経験の方はベテランの調理師がしっかりサポートしますのでご安心ください。＜主な業務内容＞・材料の準備、下ごしらえ・調理・盛付・片付け等 ※次の日の仕込みなどは、朝食営業時間や夕食の準備時間などを使って勤務時間内に協力して行なっています。勤務時間内に間に合わない場合は料理長が料理場全体の進捗を把握し仕事を振り分けて残業せずに帰れるように業務を振り分けています。＜入社後の流れ＞入社後はベテランの調理師さんの傍で業務を学んでいきます。まずは基本的な包丁の使い方を覚えていただけます。他の料亭ではなかなか練習には使えないような高級魚を使って指導をすることもあります。また、盛り付け時には都度見本をつくり、メニューの内容や食材について都度レクチャーしますので、料理について理解を深めながら仕事を覚えていただけます。＜お料理について＞春夏秋冬、それぞれのシーズンで最も旬の食材を使用し、食前酒からデザートまで、こだわり尽くした和食会席を、館内の料亭個室（和室）や客室でご提供しています。朝食はブッフェ会場で和食をメインに、和洋さまざまなメニューをご用意しています。＜仕事のやりがい＞あなたが作った一品一品が、お客様のかけがえのない思い出の1ページに残ります。大切なひとときを料理でも楽しんでいただけるよう、心を込めて料理を作ってください。＜仕事のきびしさ＞大切な時間に当旅館を選んでいらしてくださるお客様に思いきり楽しんでいただけるよう、食材や道具の扱い、美しい盛付へのこだわりなど、料理人としての基本を常に意識できるよう心がけましょう。＜社員から人気の社員旅行についてインタビューしました！＞社員A：社員旅行は盛り上がりますね。普段仕事では交流がない部署と交流できる貴重な機会なので、楽しみにしている人が多いです。社員B：人によっては社員旅行に向けてカラオケで自主トレをしたり、チームを作ってダンスを練習するスタッフもいます！私は恥ずかしいのでいつも見てるだけですが（笑）、参加するだけでも楽しいです！社員C：社員旅行は宴会だけではなくて、動物園に行ったり浜辺でBBQや会の浜焼きをしたりといろんなイベントがあります。

特徴

ろ霞

調理部門その他 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 香川県香川郡直島町直島町中奥1252
給与: 月給／300,000円～320,000円
仕事内容: 2022年4月にオープンする「ろ霞（ろか）」にて、調理業務をお任せいたします。非日常の世界を料理で演出することができる、新しいアイデアを提案してください。＜主な業務＞食材管理仕込み調理盛り付け＜料理について＞瀬戸内の魚が特別に美味しいことは、日本料理好きにはよく知られた話です。瀬戸内の魚料理の美味しさをもっと多くの人に楽しんでもらいたいと、「ろ霞」では牡蠣や寿司を中心に、嗜好を凝らした一品を提供いたします。京都で腕を磨いた二人の料理人が中心となり、瀬戸内の魚料理をメインに使った会席料理と寿司コースを組み合わせた独自のスタイルのコース料理と、その日の美味しい食材を使ったアラカルトメニューを提供します。自分の個性や持ち味とチームの一体感を活かして、お客様に幸せになってい頂ける、『ろ霞』独自の空間を私たちと一緒に創っていきましょう！＜施設について＞ 2022年4月にオープン予定の「ろ霞」は、現代アートの島として世界的に有名な直島の中心・本村まで徒歩 2分の好立地に位置し、全室スイートの露天風呂付き客室を備えた本格旅館です。館内には新進気鋭の若手アーティストの作品を展示し、和のおもてなしと、アートと寄り添うディープな時間を過ごしていただける体験を提供いたします。＜勤務地について＞オープン前の勤務をご希望の方は既存施設の「季譜の里」で研修が可能です。【季譜の里/住所】〒707-0062　岡山県美作市湯郷180 【アクセス】　電車の場合：JR山陽本線、JRスーパーいなば経由でJR姫新線林野駅から車で約8分　車の場合：中国自動車道美作ICから中国自動車道と国道179号経由で約24分

特徴

秀峰閣湖月

サービススタッフ（経験者募集／月給25万～／家電付き個室寮月5千円）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／250,000円～292,500円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、マルチタスクスタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・館内のご案内、お出迎え、お見送り・宴会場、客室での配膳及び下膳・オーダーテイク・簡単な洗い物、清掃業務・その他付随する業務　など ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞私たちのサービスにご満足されたお客様の笑顔を見れたときです。また、「楽しかったよ」「ありがとう」という感謝のお言葉をいただけたときも、この仕事を続けてきて良かったと感じる瞬間ですね。＜仕事のきびしさ＞どんなに忙しくても、マイナスな感情を表に出してはいけないことです。仕事に慣れるまでは、自分の感情をコントロールすることの難しさを感じるかもしれませんが、常にプロ意識を持って業務を遂行する必要があります。

特徴

ろ霞

仲居 / 正社員

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 香川県香川郡直島町直島町中奥1252
給与: 日給／9,000円～13,000円
仕事内容: 2022年4月にオープンする「ろ霞（ろか）」でのサービススタッフのお仕事をお任せします。サービススタッフは、館内のアテンドやお食事の提供などのコミニュケーションを通して、お客様に至福の時間をお届けします。当社の一員として、非日常の世界を演出することができる、新しいアイデアを提案してください。個々の特長と洗練されたチームワークで「おもてなし」の向こう側を生み出し、お客様に幸せになっていただける「ろ霞」独自の空間を、私たちと一緒に創っていきましょう！＜主な業務＞・お客様のお出迎え・館内及び客室案内・食事のセッティング・食事や飲料の提供・お客様のお見送り＜施設について＞ 2022年4月にオープン予定の「ろ霞」は、現代アートの島として世界的に有名な直島の中心・本村まで徒歩 2分の好立地に位置し、全室スイートの露天風呂付き客室を備えた本格旅館です。館内には新進気鋭の若手アーティストの作品を展示し、和のおもてなしと、アートと寄り添うディープな時間を過ごしていただける体験を提供いたします。＜オープン前の勤務地について＞オープン前の勤務をご希望の方は既存施設の「季譜の里」で研修が可能です。【季譜の里/住所】〒707-0062　岡山県美作市湯郷180 【アクセス】　電車の場合：JR山陽本線、JRスーパーいなば経由でJR姫新線林野駅から車で約8分　車の場合：中国自動車道美作ICから中国自動車道と国道179号経由で約24分

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祇園の宿杏花

宿泊部門スタッフ（支配人候補）│年収450万可／駅徒歩約3分／賞与年3

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 京都府京都市東山区大和大路通四条上る二筋目東入末吉町86番地
給与: 月給／250,000円～360,000円
仕事内容: 「祇園の宿杏花」の支配人候補として、宿泊部門の業務全般をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・宿泊部門の運営・管理・フロント業務・ご利用案内・スタッフの育成・マネジメント・予約・売上管理・仕入・原価管理・販促企画など ※海外からのお客様への対応などの際、英語などの外国語を使用することがあります。 ■おもてなしについて大正建築のお茶屋を改修して生まれた当旅館。1日4組限定のスモールラグジュアリ旅館だからこそ、一人ひとりのお客様にじっくりと寄り添った丁寧なおもてなしが可能です。おかげさまで、大手口コミサイトなどでは接客に対する高評価を多数いただき、リピーター様も年々増加中。きめ細やかなおもてなしにやりがいを感じる方にはピッタリな環境です。 ■年収350万円～450万の好待遇！年収決定後に月給が確定します。支配人候補となる方には最低でも年収350万円～をお約束！フロント・館内サービスといった宿泊部門全般の運営やマネジメント、スタッフの教育など、幅広い業務をお任せします。責任感とリーダーシップを持ち、組織の良さを引き出してくださる方をお待ちしています。 ■風通しがよく、アイデアが活きる環境開業から3年とまだ若く、「みんなでいい旅館を作っていこう」という意識が現場に根付いています。いいアイデアはどんどん取り入れる社風と少数精鋭の体制もあり、企画から実現までのスピードが早い環境！今後新しい業態などに挑戦する際は、あなたのご活躍も期待しています。

特徴

日光星の宿

予約・フロント│単身寮有／未経験OK／育休取得実績◎／U・Iターン歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 月給／210,000円～350,000円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、予約・フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・インターネット及び電話での予約受付業務とパソコンへの入力業務・宿泊プランの造成、OTAとの打ち合わせ等・お客様とのメール・電話でのやり取り・お客様のチェックインの受付やチェックアウト時の精算業務・繁忙期の館内レストランの昼食・ドリンクサービスのヘルプ　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？

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旅想ゆふいんやまだ屋

和食調理スタッフ（賄いあり／単身寮あり／学歴不問）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館その他宿泊施設
勤務地: 大分県由布市湯布院町川上2855-1
給与: 月給／200,000円～300,000円
仕事内容: 旅館「旅想ゆふいんやまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。＜具体的な仕事内容＞・朝食、夕食の御膳の調理・買い出し、仕込み・メニュー考案　など＜料理へのこだわり＞大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。＜仕事のやりがい＞私たちは、お客様が何度来ても楽しめるお料理の提供を心がけています。その想いが通じ、お客様から「美味しかった」と声をかけていただけると、嬉しさと同時にやりがいを感じます。＜仕事のきびしさ＞繁忙期は特に時間とのたたかいです。チームワーク良く調理を進め、遅滞なく料理のご提供を行なっています。

特徴

撚る屋

和食調理人スタッフ│月給23万～／世界が注目する宿で腕を磨く／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 岡山県倉敷市東町2-7
給与: 月給／230,000円～
仕事内容: 撚る屋にて、和食調理人スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・原価計算、食材の発注、在庫管理・新メニューの考案・キッチン内の清掃や衛生管理　など ※海外からのお客様への対応など、英語などの語学力を活かせる業務もあります。（必須ではありません）【料理のこだわり】提供するのは、地元のブランド牛「奈義牛」の石焼やステーキ、瀬戸内の新鮮な魚介をふんだんに使った料理です。朝食では土鍋で丁寧に炊き上げる季節のご飯や、職人技が光るお出汁の温かみを大切にしています。伝統的な日本料理の技術を学びたい、あるいは地域の食材を活かした至高の料理に挑戦したいという意欲のある方を募集しております。

特徴

日光星の宿

ホールスタッフ│正社員登用実績あり／週2～OK／未経験OK／経験者歓迎

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 時給／1,200円～1,600円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、料亭・宴会場内での飲食サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】旅館の夕食・朝食・ランチ営業において下記業務：・お客様の食事の準備・席案内・接客業務・後片付け　・その他付随する業務全般＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？

特徴

日光星の宿

調理│正社員登用制度あり／学歴不問／時給2,500円可／転勤なし

施設業態: 観光地旅館
勤務地: 栃木県日光市上鉢石町1115
給与: 時給／1,400円～2,500円
仕事内容: 「日光星の宿」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】・仕込み～盛り付けまでの調理業務全般・食器の準備・洗浄・後片づけ　など経験や能力により下記業務も行なっていただきます。・メニュー考案・食材の仕入れ・原価計算　など＜日光星の宿について＞ 2005年6月にリニューアルオープンした「日光星の宿」。世界遺産まで徒歩圏内の立地と大自然との融合で非日常空間を演出しています。大人気の温泉観光地ということもあり、国内はもちろん、国外からも多くのお客様が訪れます。同業者からも高評価の絶品料理、自然との一体感を味わえる湯処、四季をとことん楽しめる日本庭園を自慢とする当館で、ハイレベルのおもてなしを一緒に提供しませんか？＜当館自慢の選べるKAISEKI＞日光の湯波を主とした和食を提供しています。海鮮、牛肉を贅沢に使用したボリューム満点の料理や、1日4組限定の高級料理など、お客様の目的に合わせ、選べるメニューをご用意しています。美しい庭園を眺めながら季節と食材にこだわった料理は、同業者の方からも“料理が美味しい”と好評です！

特徴

猿投温泉癒しの宿　金泉閣

調理スタッフ（月額1万円単身寮）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館高級旅館その他宿泊施設
勤務地: 愛知県豊田市加納町馬道通21
給与: 月給／250,000円～320,000円
仕事内容: 「猿投温泉癒しの宿金泉閣」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。＜具体的な業務内容＞・各種調理業務・食材の選定・献立の提案 ※スキルやご経験に応じて、献立作りも担当していただきます。 ■猿投温泉癒しの宿金泉閣のお料理について 2023年7月のリニューアルオープンに伴い、部屋と浴場の改装に加えて、創作会席料理を個室風の場所で提供する形に業態を変更致しました。一方で厳選した食材を一番美味しい時期にお客様に味わっていただく、というスタンスはそのまま。ラジウム温泉水を仕込みの時に使用するなど独自の調理方法も取り入れ、地元でとれた新鮮な食材を健康的かつ色彩豊かな会席料理に仕上げます。＜入社後の流れとキャリア＞入社後は、現在提供している調理について学んでいただきスキルを高めていただきます。すでにスキルをお持ちの方や、入社後の成長度合いに応じて献立作りもお任せしていきます。将来的に旅館の料理長を目指せるポジションです。また、ベテランが多く活躍している職場ですので、経験が浅い方でも豊富な技術と知見に触れながら確かなスキルを身につけることができます。＜仕事のやりがい＞「料理が美味しい」というお客様の声はもちろん、アレルギーがある方への対応や連泊した時に少しの工夫をしたことで喜んで頂けるなど、仕事に対する反応がすぐ見れたり聞いたりできるところがやりがいです。＜仕事のきびしさ＞予約いただいたお客様に対応することが旅館では絶対になるので、体調管理は業務の一環でありプレッシャーもあります。また、旅館の会席料理になるので技術面も問われる中で、自己成長と技術を継続していくことが一種の厳しさと考えます。

特徴

源氏香

サービススタッフ / 正社員

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 愛知県知多郡南知多町山海海岸
給与: 月給／200,000円～250,000円
仕事内容: 「薫りでもてなす和風旅苑」がコンセプトの源氏香にて、サービススタッフとして接客全般をお任せします。夜勤はありません。未経験の方もご活躍いただけるよう、丁寧にサポートしていきます。＜主な仕事内容＞・チェックイン・アウト時の対応・電話対応・PC入力などのフロント業務全般・お客様の送迎・レストラン対応 ※海外からのお客様もいらっしゃるので、英語や中国語などの語学が得意な方は語学力を生かしていただけます。 ※20代～30代のスタッフは全体の約3割。若手で活躍中のスタッフやベテランのスタッフも多く、全員が「お客様にとってかけがえのない1日だから、特別な思い出になるように喜んでいただきたい」という想いでおもてなしをしています。お客様に喜んでいただける時がスタッフにとってもやりがいを感じる一瞬です。＜どんな記念日をご提供しているの？＞最も多いのはおじいちゃん・おばあちゃんの還暦のお祝いで、3世代でのご旅行が多いのが特徴。ちゃんちゃんこは全ての色を取り揃えており、各旅館の記念日コンシェルジュを中心に全スタッフでおもてなしをご提供しています。・そのほかにもこんな記念日をご提供しています。卒業祝い・入学祝い、中学受験の合格祝い、結婚記念日、誕生日、プロポーズなど。お客様の年齢は0歳～100歳を超える方までさまざま。人生の大切な節目にご利用いただくからこそ、ワンランク上のおもてなし技術を身につけることができます。＜仕事のやりがい＞・サービススタッフより入社して2年ほど経った頃、チェックインから夕食まで対応させていただいたお客様がいました。あまりお話をされない方だったので退屈しないよう必死に周辺の観光スポットなどのお話をするも反応が薄く、余計なことをしたと落ち込んでおりました。後日、そのお客様から「口下手な自分にたくさん話しかけていただいて嬉しかった。教えてもらった観光地にも訪れました」というお礼の手紙をいただき、勇気を出して話してよかった、と思いました。＜入社後のサポート＞接客業や宿泊業界での勤務経験がない方にもご活躍いただけるよう、入社後は先輩スタッフが丁寧にサポートします。おもてなしの心を学びながら、私たちならではのホスピタリティでお客様をお迎えしていきましょう。＜周辺環境について＞南知多には半田赤レンガ建物や酢の歴史がわかる博物館などをはじめ、南知多の歴史を感じられる観光名所がいくつもあります。また1年を通して伝統の祭りが開催されています。この土地の歴史や伝統をよく知り、接客に活かすことも可能です。

特徴

秀峰閣湖月

接客係（未経験歓迎／午後固定シフト／社員寮／中抜けなし／賞与年2回）

施設業態: 観光地旅館温泉地旅館
勤務地: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2312
給与: 月給／197,500円～207,500円
仕事内容: 「秀峰閣湖月」にて、接客スタッフの業務をお任せいたします。富士山の雄大な自然と季節を身近に感じながら働くことができます。気さくでアットホームな雰囲気のため、良い意味で硬さがなく、リラックスしながら働ける環境です。＜具体的な業務内容＞・お出迎え・ご案内・お茶出し・配膳など ※お客様をおもてなしすることが好きな方にお勧めの仕事です。お客様に日本の文化や和食の料理を堪能して頂くために、一人ひとりがおもてなしの心を持てる環境を大切にしています。 ※仕事の進め方や欠かすことのできない知識、マナーなどお客様をおもてなしするために最低限必要なことは全体の7割程です。残り3割は、スタッフそれぞれが自分の持ち味を発揮し、自分らしい接客ができる環境を整えています。 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。＜仕事のやりがい＞繁忙期などの忙しい時期でも、臨機応変に業務を回せたときにこの仕事のやりがいを実感できます。どんな状況でも自分の力で乗り越えたときの達成感は、言葉には言い表せないくらいの嬉しさがありますね。＜仕事のきびしさ＞個性豊かなお客様がいらっしゃるので、一人ひとりにあった対応に難しさを感じるかもしれません。海外からのゲストも多いので、英語スキルを磨く必要もあります。