求人情報：旅想ゆふいん やまだ屋 の和食/正社員求人

募集要項

仕事内容

旅館「旅想ゆふいん やまだ屋」にて、調理に関わる幅広い業務をお任せします。調理業務が未経験でも、先輩スタッフがフォローしながらしっかり指導するので安心してください。 ＜具体的な仕事内容＞ ・朝食、夕食の御膳の調理 ・買い出し、仕込み ・メニュー考案　など ＜料理へのこだわり＞ 大分・湯布院でしか味わえない献立、やまだ屋名物であるお食事を楽しみに来ていただくお客様のために、季節を楽しむ素材の調達、大分産のお肉やお魚の仕入れに力を入れています。何度来ても楽しめるちょっとした工夫を盛り込んで、リピーターのお客様にも飽きがこない料理を提供しております。 ＜仕事のやりがい＞ 私たちは、お客様が何度来ても楽しめるお料理の提供を心がけています。その想いが通じ、お客様から「美味しかった」と声をかけていただけると、嬉しさと同時にやりがいを感じます。 ＜仕事のきびしさ＞ 繁忙期は特に時間とのたたかいです。チームワーク良く調理を進め、遅滞なく料理のご提供を行なっています。

募集職種

和食

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

大分県由布市湯布院町川上2855-1

【アクセス】

JR久大本線「由布院」駅から徒歩7分

周辺情報

由布院駅から徒歩7分と好アクセスの当旅館。その道中にはさまざまな商業施設があり、ホテルからスーパーまでは徒歩3分、コンビニまでは徒歩5分ほどで行くことができます。また、地元グルメを楽しめるお店やファミリーレストランなど、飲食店も豊富にあります。さらに、銀行や郵便局、病院など生活に欠かせない施設もしっかり揃っているので安心です。

勤務時間

6:00～20:30の間で実働8時間のシフト制（休憩150分） ※12:30～15:00は中抜けとなります。 ＜シフト例＞ 8:00～21:00（中抜休憩11:00～16:00） 7:00～20:00（中抜休憩11:00～16:00）

給与

月給200,000円～300,000円 ＜別途支給手当＞ 時間外手当 昇給年1回（4月）※前年度実績：1月あたり1,000円～10,000円 賞与年1回（12月）※前年度実績1カ月 試用期間3カ月あり／同条件

休日

シフト制（月7日） 有給休暇（6カ月経過後10日付与） ※年間休日87日

福利厚生

・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・バイク通勤可（駐輪場無料） ・マイカー通勤可（駐車場無料） ・制服貸与 ・賄いあり ・定期健康診断

従業員寮

単身寮あり（借り上げ社宅） ・寮費：月15,000円＋水道光熱費 ・広さ、間取り（ワンルーム、6畳など） ・風呂、トイレ、ベッド、エアコンあり（テレビ、洗濯機、冷蔵庫について貸出しあり） ・駐車場あり（月額3,000円） ・周辺情報について（勤務地まで徒歩8分、近隣のコンビニまで徒歩5分）

応募資格

業界・職種未経験の方も歓迎！ ※学歴不問 ＜歓迎資格・スキル・経験＞ ・調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ＜この求人に向いている人＞ ・人を喜ばせることが好きな方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・清潔感のある身なりや丁寧な言葉づかいを心がけられる方 ＜この求人に向いていない人＞ ・自ら考え行動することが苦手な方 ・コミュニケーションを取ることが苦手な方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※WEB面接対応可 ▼内定 ※応募〜内定までは約4週間を予定しています。 ※グループ内企業の有限会社つかさ商事での採用になります。

面接関連事項・予定地

面接場所は「旅想ゆふいん やまだ屋」を予定しています。

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。