351 ~ 400 件/ 437件
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
洋食調理スタッフ(副料理長)│完全週休2日制/年休110日/転勤なし

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA の副料理長・スーシェフ/正社員求人

海を見渡すレストランで、調理とマネジメントの両方で力を発揮

広島の海沿いにあるフレンチレストランで、料理とマネジメントの両方で力を発揮しませんか? 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」で、洋食調理スタッフ(副料理長)として貢献いただける方をお待ちしております! ・調理業務全般の他、スタッフ指導や新メニュー開発も担当! ・月給360,000円~430,000円!長期的に待遇/キャリアアップを目指せます! ・完全週休2日制、年間休日110日のため、プライベートも充実! 5年以上の調理経験をお持ちの方を求めています!将来シェフや独立を目指している方も大歓迎! 調理経験を活かしながら、マネジメントスキルを磨き、新たなキャリアを築きませんか? 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
月給/360,000円~430,000円
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 宿泊
  • 宿泊予約
宿泊予約(単身個室寮あり/昇給・賞与あり/社員旅行など福利厚生充実)

求人情報: 松乃湯 の宿泊予約/正社員求人

多くの文人に愛された老舗旅館で、お客様に最適なプランを提案しませんか?

奈良時代に開湯した日本最古の温泉地の一つで、神話などにも縁のある玉造温泉に佇む「松乃湯」にて、宿泊予約スタッフを募集しています。お客様とのファーストコンタクトを担う、やりがいのあるポジションに挑戦しませんか?未経験の方も先輩がしっかりサポートします!公休8日(2月は7日)、昇給・賞与ありと安定した環境。さらに、誕生日月にケーキ&館内利用券、社員旅行、健康相談など社員思いの福利厚生も充実しています。 【この企業・施設について】 明治18年創業、深く長い歴史のある玉造温泉に佇む老舗旅館「松乃湯」。お客様の心を癒し、唯一無二の旅行体験をご提供したいとの想いで日々おもてなししています。全74室の客室は露天風呂付き特別室のほか、神話の国・出雲をイメージした和室などをご用意。三大美人泉質・硫酸塩泉を含んだ大浴場、地元島根の豊かな恵みなどを活かしたバイキングメニューなども人気です。歴史ある温泉郷で、心を込めたおもてなしをしませんか?
業態
温泉地旅館
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1215
給与
月給/180,000円~230,000円
RECMOショート動画
  • 施設管理
  • 施設管理
営繕・施設管理者│月給25.6万~/学歴不問/残業月平均10時間

求人情報: 川棚グランドホテルお多福 の施設管理/正社員求人

天保年間(1831~1845年)創業!時代に合わせて進化を続ける老舗旅館の存続と繁栄を支えよう

私たちは山口県下関市で、川棚温泉をはじめとする、地域の様々な特色をお客様に届けて参りました。 今回は、営繕・施設管理者のスタッフを募集しています。館内の修繕作業をはじめ、庭の手入れや車両の管理・送迎なども担当していただきます。 ■ボイラー業務の経験や資格をお持ちの方は優遇します! □月給256,420円~299,889円の好待遇! ■残業月10時間で働きやすい環境! □実働7時間15分で無理のないスケジュール! ■単身寮完備!遠方の方からのご応募も歓迎します! 時には旅館内でのおもてなし業務などを担当いただくこともございます! 縁の下の力持ちとして、マルチに活躍してくれる方を募集しております! 【多様なコンセプトのお部屋で、お客様のニーズにお応えする】 当館では様々なコンセプトのお部屋をご用意しております。 露天風呂付きのお部屋をはじめ、多人数向けにアレンジした「4×あわせカルテット」や、ペットをお連れの方向けの「わんファミリー」など、その種類は様々です。 営繕・施設管理の業務は、常に時代のニーズに応える当館のお部屋や各種施設が正常であり続けるために必要な、大切なお仕事です。
業態
温泉地旅館
勤務地
山口県下関市豊浦町大字川棚4912−1
給与
月給/256,420円~299,889円
川棚グランドホテルお多福/ショート動画/20250724
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  • 宿泊
  • フロント
フロント│月9日休み/社員寮(シェアハウス)有/賞与年2/家賃半額補助

求人情報: 直島町ふるさと海の家つつじ荘 のフロント/正社員求人

アートの島と呼ばれる直島!美しい海を目の前に、地域に根付いたおもてなし

浜辺のそばの国立公園に面し、美しい海が一望できる「直島町ふるさと海の家つつじ荘」。地域に根付き、豊かな自然に恵まれた「直島」ならではの非日常を提供しています。当館のフロントとして、活躍してみませんか? ★アートの島と呼ばれる直島!ゲーム作品の舞台にも ★業界未経験OK(何らかの接客業経験必須) ★月1.3万円~社員寮(シェアハウス)あり ★月9日休み、残業少なめ ★家賃半額補助(上限2万)や家族手当あり 現代アートの聖地といわれる直島に憧れて移住してきたメンバーも多く、社員寮(シェアハウス)や家賃半額補助など移住をサポートする制度もご用意。地域に根付き、地元の方との交流も盛んです。あなたのホスピタリティを輝かせながら、宿泊業界でのキャリアを築いていきましょう。 ――『直島町ふるさと海の家つつじ荘』について 「泊まれる海の公園」をコンセプトに、テントやコテージ、トレーラーハウスなど立地を活かした豊富な宿泊施設や、地元産の食材を使ったお食事などが好評です。「島の魅力発信と島内の雇用創出」というビジョンのもと、地域の魅力を最大限に伝える、居心地のいい宿を目指しています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県香川郡直島町352-1
給与
月給/200,000円~
  • 宿泊
  • フロント
フロント(未経験OK/交通費全額支給/昇給・賞与あり)

求人情報: GRAN THE PARK Ⅱ のフロント/正社員求人

研修による丁寧なサポートで、ホテルフロントとしてしっかり成長できます

JR天神川駅東口から徒歩約2分で通勤に便利な「GRAN THE PARK Ⅱ(グラン ザ パーク ツー)」。当ホテルでのフロントスタッフを募集いたします。未経験の方でもOKです。しっかりとした研修とサポートしてくれる先輩スタッフがついているので、焦らずにきちんと業務を覚えていくことができます。賞与・昇給ありで頑張った分は評価につながります。マイカー・バイク・自転車での通勤もOKで駐車場は無料です。 【この企業・施設について】 同ホテルは広島のプロ野球球団のスタジアムから歩いていける、観光とビジネスの拠点として利用されています。エントランスアプローチの日差し防止素材の屋根と、天然素材の人工芝が敷かれたテラスは居心地の良い寛ぎ空間になっており、訪れる人の期待感を掻き立てています。ホテルに入ると65インチの大型TVとイタリアの家電ブランドのコーヒーメーカーを設置したラウンジがお出迎えしてくれる、とても綺麗なホテルです。
業態
ビジネスホテル
勤務地
広島県東区矢賀新町4-5-3
給与
月給/220,000円~
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理│月給25万~/年休116日/手当充実/経験者優遇/多彩なキャリア

求人情報: リッチモンドホテル(高知エリア採用) の調理部門その他/正社員求人

あなたの成長とキャリアを後押し!全国展開する大手ホテルで安定&充実

◆業界大手×高知エリア採用!ホテル調理のプロへ ・高知エリア採用◎早期キャリア形成もOK ・月給25万円以上保証、賞与実績3.3カ月分 ・年間休日116日でプライベート充実 ・年2回の面談&複数回の昇格試験あり 日本全国に展開する宿泊特化型ホテル【リッチモンド】で高知エリア採用を開始!全国転勤ありで早期キャリア形成が目指せる“ナショナル社員“として、リッチモンドの中心に成長しませんか? ――休日・手当・研修・福利厚生も豊富! 子供手当、単身赴任手当、資格取得支援制度etc.多種多様な制度を整えている当ホテル。将来を見据え安定した環境で調理経験を活かしたいとお考えの方にも満足いただける環境です。 ナショナル社員は特にキャリアアップの機会も多く、部門責任者クラス(入社3~5年目安)になると【月給36万超】の好待遇も目指せます。 ◆高知名物もご提供するハーフビュッフェ 高知エリアでは現在、リッチモンドホテル高知を展開。カツオのタタキなど高知らしいメニューもそろったハーフビュッフェが好評です。メニュー開発なども早期からお任せするので、旬の食材を取り入れながら、料理でのおもてなしに注力することができますよ!
業態
ビジネスホテル
勤務地
高知県高知市帯屋町1-9-4
給与
月給/250,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(リニューアルオープン/月8千円~単身個室寮/引越し費用補助)

求人情報: 佳翠苑 皆美 の和食/正社員求人

経験者は月給30万スタートも可!老舗ホテルの厨房で、腕を磨きませんか?

2023年5月にリニューアル!創業70年を超える出雲・玉造温泉「佳翠苑 皆美」で、和食調理スタッフを募集しています。調理が初めての方も歓迎!煮方等のポジション経験がある方は、将来の幹部候補として活躍していただけます。年休110日(5日計画有休含む)、賞与年2回(昨年度は計2.5カ月分を支給)、月8,000~利用可能な単身寮完備など環境も充実!歴史ある老舗で一流の料理人へ成長していきませんか? 【この企業・施設について】 松江「皆美館」の別館として、昭和27年に玉造温泉で開業した「佳翠苑皆美」。「神の湯」と呼ばれる源泉かけ流しの温泉や、和室をはじめ、ベッドタイプの和洋室、源泉掛け流し風呂がついた客室、贅沢な特別室など、それぞれに趣が異なる100室以上の客室を備え、山陰の海の幸、地の幸を皆美伝統の味でご提供するお料理など魅力がいっぱい。創業当時から受け継がれる心遣いと奉仕の精神を大切に、お客様をおもてなししています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1218-8松江市玉湯町玉造1218-8
給与
月給/205,200円~355,200円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│未経験OK/戸田建設グループ/単身寮・家族寮あり/月9日休

求人情報: マリッサリゾート サザンセト周防大島 のフロント/正社員求人

移住者多数活躍中★大手グループ運営のリゾートホテルでゼロから成長可能!

瀬戸内・周防大島の海辺に佇む「マリッサリゾート サザンセト周防大島」は、世界でも有数の多島美を優雅に堪能できるマリンリゾート。瀬戸内にあるホテルの中でも特に海辺に近く、遮るもののない雄大かつ穏やかな眺めが自慢です。 *東証プライム上場・戸田建設グループの一員 *月5千円~1万円の単身寮・家族寮あり *月9日の安定した休日 *人間ドック費用補助など手厚い健康サポート etc… 腰を据えて長く活躍できる安心安定の環境で、ハイクオリティな接客スキルを習得し、理想のワークライフバランスも手にしませんか? ★未経験から無理なく成長可能です♪ 最初は先輩スタッフと一緒に、基本の業務を習得することからスタート。少しずつステップUPし、無理なく成長することが可能です。 ★「瀬戸内のハワイ」に移住しませんか 当ホテルの総支配人をはじめ、スタッフの多くが「瀬戸内のハワイ」とも呼ばれる穏やかで豊かな島の自然に魅了され、転職を機に移住してきました。 行政による移住・定住支援もありますし、当ホテルにも移住者の受け入れノウハウが蓄積されているため、スムーズに新しい仕事・新しい生活を始めることができますよ。
業態
リゾートホテル
勤務地
山口県大島郡周防大島町大字平野1347-1
給与
月給/178,000円~229,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
レストランホールマネージャー候補│月給30万~/4週8休/残業月20h

求人情報: Webase高松 のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

料飲部門全体を手がけるチャンス!高松を訪れる旅人に食で癒やしを。

【料飲部門を統括するポジションに!】 WeBaseの高松拠点「WeBase高松」は、日本最大級のコミュニティホステル&ホテルブランドです。そんな当ホテルのレストランホールマネージャー候補として、裁量大きく活躍しませんか? これまでの経験を活かして、新たな環境でキャリアアップするチャンス!香川県の名産品だけではなく、各国のトレンド料理もご提供しながら、料飲部門を統括できるポジションにぜひ挑戦してください。 ――★ご経験を考慮した待遇でお迎えします ・月給30万円以上 ・残業月平均20時間 ・4週8休制 ――★「WeBase高松」の魅力 ・瓦町駅徒歩約6分、高松駅からも徒歩圏内の好立地 ・高松・鎌倉・福岡・京都・広島の5都市に拠点を持つコミュニティホテル&ホステル ・自動精算機完備でスムーズな対応が可能 ・朝食の定番メニューから人気メニューまで取り揃えた、日替わりバイキングは50種類以上 ・あらゆるシーンでご利用できるカフェスペースとビジネスラウンジを完備 ・デラックスツインを含めた13タイプの客室は全233室
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県高松市瓦町1-2-3高松市瓦町1-2-3
給与
月給/300,000円~400,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
料飲サービス│賞与実績計2.4カ月/残業月平均15h/5日の連休取得可

求人情報: オリエンタルホテル広島 のレストランサービス/正社員求人

アート×非日常を体験できるホテル。手厚い体制&待遇で成長をサポート!

【大切な食事タイムに特別なサービスを】 「オリエンタルホテル広島」は、メインストリート・平和大通り沿いに佇み、中四国有数の繁華街に隣接するデザイナーズホテルです。 そんな当ホテル内にあるレストランや宴会場に華を添えるサービススタッフとして、活躍しませんか?ゆくゆくは、様々な部門にも挑戦できますし、イベント企画などもお任せ!あなたの良さ・スキルを活かしながら、新たな強みを伸ばせるやりがいのある環境です。 ♦新婚旅行や遠方への予定も立てやすい♪ 昨年の賞与実績は計2.4カ月!週休2日制(公休8~9日)・5日間の連休取得OKとプライベートも充実しやすいです。 ♦サポート体制万全で未経験者も安心♪ 各フェーズに合わせた研修制度や明確な4つのキャリアパスで、成長を後押しします。 ♦業界大手グループならではの福利厚生♪ 転勤は希望制・従業員利用割引制度・全82資格に対応した資格取得奨励金制度など、働きやすさ◎ ■□オリエンタルホテル広島の魅力 ・機能性に優れた客室は全227室 ・アート作品などが展示されたロビーラウンジ ・コンセプトが異なる2つのレストラン ・幅広いニーズに対応できる7つの宴会場
業態
シティホテル
勤務地
広島県広島市中区田中町6-10
給与
月給/190,000円~325,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居│月平均残業10h/社宅・光熱費込単身寮あり/宿直なし/未経験歓迎

求人情報: 湯郷グランドホテル の仲居/正社員求人

湯郷散策を素敵な思い出に♪寛ぎのひととき、おもてなしの中心を募集します

―<おすすめPICK UP!>――――――― 月1.1万円~社宅・単身寮あり 20~40代中心の活気ある職場 産育休復帰実績あり!社歴10年以上の方も 月平均残業10時間以下でメリハリOK ――――――――――――――――――― 『湯郷グランドホテル』は名前の通り、岡山県有数の温泉街・湯郷エリアに位置し、散策や旅行を楽しむ多くのお客様が足を運んでくださいます。そんな私たちがチームで取り組んでいるのが、心身ともにリフレッシュできる体験を創意工夫してつくりだすこと。 一人ひとりができるおもてなしはもちろん、足湯ガーデンカフェやバレルサウナなど、設備面でも続々とスケールを広げて、お客様に様々なひとときをお届けしています! ■快適と癒しを作るおもてなしの中心に! 今回募集する仲居は、お出迎えからお食事の提供にも携わり、快適な滞在と癒しの時間を提供することが大きな役割です。お客様と接する時間も長く、いわばおもてなしの中心として活躍いただけます! 入社後は女将や先輩たちが丁寧に業務を教えますので、一つずつできることを増やしながら、思い出に残るような時間を提供していきましょう。未経験入社の方も多数活躍している職場です◎
業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷581-2
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
接客スタッフ(リニューアルオープン/月8千円~単身寮/賞与2.5カ月)

求人情報: 佳翠苑 皆美 のサービススタッフ/正社員求人

20代・30代活躍中!着物で和のおもてなしに挑戦したい未経験の方も歓迎

2023年5月にリニューアル!創業70年を超える出雲・玉造温泉「佳翠苑 皆美」にて、フロントやレストラン、売店などでのおもてなし業務をお任せします。ホテルや旅館での勤務が初めての方でも「接客に興味がある」「着物を着て働いてみたい」そんな想いをお持ちなら大歓迎!年休110日(5日計画有休含む)、賞与年2回(昨年度は計2.5カ月分を支給)、月8,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。 【この企業・施設について】 松江「皆美館」の別館として、昭和27年に玉造温泉で開業した「佳翠苑皆美」。「神の湯」と呼ばれる源泉かけ流しの温泉や、和室をはじめ、ベッドタイプの和洋室、源泉掛け流し風呂がついた客室、贅沢な特別室など、それぞれに趣が異なる100室以上の客室を備え、山陰の海の幸、地の幸を皆美伝統の味でご提供するお料理など魅力がいっぱい。創業当時から受け継がれる心遣いと奉仕の精神を大切に、お客様をおもてなししています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県松江市玉湯町玉造1218-8
給与
月給/180,200円~267,200円
関西×調理部門の求人特集
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(日本料理)|U・Iターン歓迎/里山の美食を追求/住宅補助有

求人情報: 阿讃琴南 の和食/正社員求人

阿讃山脈の懐に抱かれ、四季の息吹を五感で描き出す“里山料理”

香川県仲多度郡、深い緑に囲まれた「阿讃琴南」は、里山の恵みと現代的な感性が響き合う“現代の湯治郷”です。当館の厨房で追求しているのは、派手な演出よりも、その土地の風土や季節の移ろいをお客様に感じていただく「誠実なひと皿」。地元産の瑞々しい野菜や阿波牛、讃岐の豊かな滋味を活かし、素材の個性を最大限に引き出す繊細な技をもつ料理人が集まっています。 お任せするのは、日本料理の調理全般です。単にレシピに従うのではなく、食材の水分量やその日の気温までを考慮し、お客様が口に運ぶ瞬間の最高級を計算する。言葉にされない自然の声を聴き、お客様の期待を上回る満足を創造するハイコンテクストな仕事です。あなたの「察する」能力を、包丁捌きや盛り付け、出汁の一滴にまで込める、プロフェッショナルとして思わず笑顔になるような料理を届けてください。 ホテルニューアワジグループとしての安定基盤があるため、腰を据えて技術向上に励むことができます。また、月8~9日休みの確保、住宅補助制度など、生活面でも手厚い待遇をご用意しています。静寂な里山の環境の中で、阿讃琴南ならではの新しい食文化を形にしませんか。
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
給与
月給/215,600円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • イタリアン(洋食)
イタリアン(洋食) / 正社員

求人情報: リーセントカルチャーホテル のイタリアン(洋食)/正社員求人

ご提供するのは「ちょっと特別な日に出かけるレストラン」の料理。

賞与年2回、年間休日107日。3連休の取得も可能です!リーセントカルチャーホテルのレストランでご提供するのは、いつもより少しだけ贅沢なひととき。レストランのみのご利用もOKなので、お誕生日や記念日など「ちょっと特別な日」にご利用いただくことが多いのが特徴。食材や調理方法に拘っているため、未経験から本格的な調理技術を身につけていただけます。賞与年2回、年107日休など、働く環境も申し分ありません。 【この企業・施設について】 私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/220,000円~
  • 料飲
  • レストランサービス
夕食サービススタッフ(1日6h勤務/単身寮有/残業月平均5h/賞与有)

求人情報: 皆美館 のレストランサービス/正社員求人

16:30~22:30固定勤務!創業130年を超える和のオーベルジュ。

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、夕食時間帯のレストランサービス業務をお任せします。16:30~1日6時間の固定シフトで、未経験の方も(試用期間後)月給21万円スタート!月の公休が8日程度で、昇給賞与あり、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上もの歴史を歩んできた歴史あるオーベルジュで、伝統のおもてなしをご提供しませんか? 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県松江市末次本町14
給与
月給/210,000円~
  • 宿泊
  • マネージャー・支配人(宿泊部門)
宿泊部門マネージャー│月給28万~/月休9日/シェアハウス有/賞与年2

求人情報: 直島町ふるさと海の家つつじ荘 のマネージャー・支配人(宿泊部門)/正社員求人

経験を活かして管理職に。直島、「泊まれる海の公園」でキャリアアップ!

浜辺のそばの国立公園に面し、美しい海が一望できる「直島町ふるさと海の家つつじ荘」。あなたには宿泊部門マネージャーの業務をお任せ!裁量を持って業務の効率化やスタッフ指導に携わり、組織の良さを伸ばしていくやりがいのあるポジションです。 \アートの島と呼ばれる直島!ゲーム作品の舞台にも/ ★月給28万円〜、宿泊業界でのマネジメント経験がある方歓迎! ★月1.3万円~社員寮(シェアハウス)あり ★月9日休み、残業少なめ ★家賃半額補助(月上限2万円)や家族手当あり ――『直島町ふるさと海の家つつじ荘』について 「泊まれる海の公園」をコンセプトに、テントやコテージ、トレーラーハウスなど広い敷地を活かした豊富な宿泊施設や、地元産の食材を使ったお食事などを通して直島ならではの「非日常」を提供中!「島の魅力発信と島内の雇用創出」というビジョンのもと、地域の魅力を最大限に伝える、居心地のいい宿を目指しています。 直島に憧れて移住してきたメンバーも多く、社員寮(シェアハウス)や家賃半額補助など移住をサポートする制度もご用意。地域に根付き、地元の方との交流も盛んです。豊かな自然のもと、宿泊業界での確固たるキャリアを築きませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県香川郡直島町352-1
給与
月給/280,000円~300,000円
美しい海と島々に面した「直島」ならではの非日常を。潮風と共に心地よい時間を演出
  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(日本料理)|年間休日101日/老舗の技を継承/住宅補助有

求人情報: 琴平花壇 の和食/正社員求人

創業400年以上、数多の文人に愛された旅館で、伝統と革新を包丁に込める

香川県琴平町、金刀比羅宮の門前町に佇む「琴平花壇」は、約400年の歴史を歩み続けてきた老舗旅館です。江戸時代から文豪に愛されてきたこの地で、私たちは瀬戸内の豊かな海産物や讃岐の里山の恵みを活かした、至高の日本料理を追求しています。 今回募集するのは、当館の味を支える調理スタッフです。お任せするのは、単なる調理作業だけではありません。食材の旬を読み解き、素材が持つ本来の旨味を最大限に引き出す。そして、器との調和や盛り付けの色彩に至るまで、お客様が五感で愉しめる「一期一会のひと皿」を創り上げる仕事です。言葉にされないお客様の細やかな好みを察し、献立に反映させるような、奥深いおもてなしの心を料理を通じて表現していただきます。 調理現場では、伝統的な和食の技法を重んじながらも、現代の感性を取り入れた新しい試みにも挑戦しています。業界未経験の方でも、基礎から丁寧に指導し、熟練の職人のもとで一生モノの技術を磨くことができます。老舗という看板に甘んじることなく、常に最高の一皿を追い求める誠実さと向上心をお持ちの方にとって、ぴったりな職場です。進化を続ける当館で、一流のスキルを身に付けませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県仲多度郡琴平町1241-5
給与
月給/215,600円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 錦水館 の和食/正社員求人

未経験者歓迎!賞与・寮完備の好環境で料理人を目指しませんか?

創業から100年以上続く「錦水館」の料理人として働いてみませんか?経験がなくても構いません。一から丁寧にお教えしますのでご安心ください。昇給・賞与、年休100日・冬期休暇、単身寮完備!老舗旅館ですが堅苦しい雰囲気はなく、スタッフ同士が積極的にコミュニケーションを取り合える環境です。将来は一人前の料理人になりたい方や、調理師を目指したい方など、あなたの夢や目標を応援し、しっかりサポートいたします!
業態
観光地旅館
勤務地
広島県廿日市市宮島町1133
給与
月給/198,340円~250,918円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス(賞与年3回/20~30代活躍中/年休105日)

求人情報: リゾートホテル モアナコースト のレストランサービス/正社員求人

美しい鳴門の景色を望む、離島リゾート!社員寮あり・引越費用も相談OK

鳴門の海と山に囲まれたスモールラグジュアリーなホテル「リゾートホテル モアナコースト」内のレストランで、ランチ、ディナーのブリーフィングやサービス対応など、接客業務をお任せします。月8~10日休みで、閑散期には1週間ほどの長期連休も取得OK!月給21万円以上、賞与年3回(昨年は計3.1カ月分を支給!)と待遇面も充実した安定環境のもと、鳴門の素晴らしいロケーションの中でお客様をおもてなししませんか? 【この企業・施設について】 神戸・大阪まで車で1時間、四国と淡路島の間に位置する大毛島にあり、3000坪の敷地にたった16室の贅沢なリゾート「リゾートホテル モアナコースト」。全室露天風呂&プライベートサウナルーム付きメゾネット客室の本館モアナコーストと、特別な時間が流れる大人のための別荘、全室半露天風呂付客室の離れの2つからなるリゾートで、風光明媚なここ鳴門でしか感じることのできない居心地の良いひとときをご提供しています。
業態
リゾートホテル
勤務地
徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂186-16
給与
月給/210,000円~290,000円
【2026年7月更新】ホテル・旅館の顔となろう!フロントの求人特集
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
宴会調理 / 正社員

求人情報: リーセントカルチャーホテル の宴会調理/正社員求人

”ここでしか味わえない婚礼料理”を提供しませんか。賞与年2回、月8日休

「大切な人の"笑顔”が咲く生涯でもっとも贅沢なフルコース」。これは私たち、婚礼調理のスタッフが大事にしている言葉です。一生に一度の大切な日を彩る婚礼料理だからこそ、手間暇かけた料理を届けたい。そんな想いが込められています。誰かの大切な日の料理を彩るブライダル調理スタッフとして活躍しませんか。未経験OK、賞与年2回、年間休日107日に加え3連休ができるメモリアル休暇をご用意しています。 【この企業・施設について】 私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/220,000円~
  • 宿泊
  • フロント
フロント│20代~30代活躍中/最大月給35万円/月8~9日休み

求人情報: 岡山国際ホテル のフロント/正社員求人

マニュアルではなく“人”に向き合う接客で、お客様に笑顔と満足をお届け

―◆開業50周年!体制強化で大募集◆― 岡山を代表するシティホテルとして開業50周年を迎えた「岡山国際ホテル」。働きやすさとやりがいを両立できる環境で、充実したキャリアを築きましょう! *月8~9日しっかり休める *設置型の健康社食サービス *転勤なし *面接1回・内定まで1週間 ▼さらに▼ ★20~30代の若手が活躍・チームワークも抜群! 【結婚・出産祝い金】【産休・育休】などの制度も整っており、ライフステージが変化しても仕事復帰してくれるスタッフも多数♪ ★最大月給35万円をご用意! お客様の笑顔のために創意工夫できる方を大歓迎。ぜひ面接でこれまでの経験・知識・スキルをお聞かせください。 ―◆マニュアルにない、心からのおもてなし◆― 長年にわたり積み上げた伝統と実績をベースに、臨機応変なサービスをご提供する当ホテル。一人ひとりニーズが異なるからこそ、マニュアルではなく目の前のお客様に向き合うことを大切にしています。 お客様のご要望に丁寧にお応えする接客は厚い信頼をいただいており、経験者だからこそやりがいと成長を実感できるはず。ホテル業界で長期キャリア形成を目指す方にとって最適な環境です。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与
月給/220,000円~350,000円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
スーシェフ│月給35万~/伝統的な日本料理を届ける/転勤なし

求人情報: 撚る屋 の副料理長・スーシェフ/正社員求人

伝統と地産が交差する一皿。少人数の精鋭チームを支える要として活躍

歴史ある倉敷の街で、伝統的な日本料理の技を磨き、世界を魅了する一皿をともに追求しませんか。「撚る屋」のキッチンは現在5名ほどの少数精鋭。スタッフ間の距離が非常に近く、互いの個性を尊重しながら協力し合える、温かな職場環境が自慢です。 長年日本料理の研鑽を積んできた料理長の伝統的な技法をベースに、岡山県の豊かな土地が育んだ地域の食材を主役に据え、季節の細かな移ろいを繊細に表現した料理を提供しております。調味料まで料理長自ら手がけており、徹底したこだわりが、「撚る屋」ならではの上質な食体験を生み出しており、国内外から訪れる様々なお客様から高い評価をいただいております。 今回募集するスーシェフには、調理の要としてだけでなく、在庫管理や新食材の開拓、スタッフの教育指導といった、マネジメント業務全般を担っていただきます。全13室と比較的小規模な宿ならではの、お客様との距離が近いカウンターキッチンでの接客もこの仕事の醍醐味です。 伝統を重んじつつ、柔軟な発想で地域の旬を表現したいという意欲のある方をお待ちしております。私たちとともに「撚る屋」の新たな物語を紡いでいきましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/350,000円~
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランホール│単身寮あり/月残業20h/月給30万可/20代活躍中

求人情報: ポピースプリングス リゾート&スパ のレストランサービス/正社員求人

アロマ香る異国風リゾート!知識あるサービスでお食事に“彩”を加える◎

*――*――*――*――*――* 月1.1万円~の社宅・月1.3万円~単身寮あり/UIターン歓迎 有名ガイドブック掲載の人気ホテル 月平均残業20時間以下で早朝勤務なし *――*――*――*――*――* 私たち『ポピースプリングス リゾート&スパ』は岡山県有数の温泉街・湯郷エリアに位置するカリフォルニアリゾートです。現地で買い付けた家具や館内に漂うアロマの香りが別世界を演出し、世界的に有名なガイドブックでも紹介をされています。 女子旅・カップル・家族旅行、さらに近年ではウェディングでのご利用も多く、今後もより多くのお客様の期待に応えるためにスタッフを増員募集することになりました! *◇ソムリエ知識で価値あるサービスを◇* あなたには創作フレンチを提供する館内レストランのホールスタッフをお任せします。ソムリエ資格を持つマネージャーのもとでワインの知識をイチから学べるため、一般的な接客だけでなくお客様の気分や好みに合わせてワインをセレクトし提案することも可能に!専門知識を身につけ成長した分、しっかりお客様に還元できるお仕事です。 お食事から非日常を提供する、プロの料飲スタッフをここで目指しませんか?
業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷538ー1
給与
月給/230,000円~300,000円
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
料飲マネージャー│月給42万円~/月9日休/新規開業・ホテルを創る

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のマネージャー・支配人(料飲部門)/正社員求人

マニュアルなし。経営を学びながら、あなたの感性で仕掛ける店づくりを。

2026年3月、宮島口に誕生するHOTEL FORK & KNIFE。 薪火をはじめとする原始的な炎と、瀬戸内の豊かな食材を掛け合わせた「薪火ローカルガストロノミー」を追求。通過点だったこの街を「食の目的地」へと変えます。 そんな当ホテルで料飲マネージャーを募集します!ホテルを印象づける大事な食時間を彩る部門を率いる重要なポジション。部門全体を統括し、ゲストに他では味わえない食体験を提供してください! ◆月9日休み!お休みもしっかりリフレッシュ ◆月給42万円~!高収入スタート 昇給年2回、社員割引ありなど、福利厚生も充実!オープニングスタッフとしてイチからホテル作りに携われます。サービス品質の向上、バックオフィス、スタッフ育成と、幅広い業務を経験でき、高水準のマネジメントスキルを身につけられます! <新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を> 2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ(未経験OK/寮あり/年間休日104日)

求人情報: Ryokan尾道西山 の調理部門その他/正社員求人

ホテルのレストランで、未経験から一流料理人を目指しませんか

「Ryokan尾道西山」のレストランにて、調理スタッフとして働きませんか?オープニングスタッフとして同じラインに立つ仲間たちと一緒にスタートできる貴重な機会です。入社後は基本から丁寧にお教えするので、安心してはじめることができます。包丁さばきや盛り付け、仕入れ・食材の目利き、ワインの知識などの多くの知識や技術を習得して、料理人の第一歩を踏み出しましょう! 【この企業・施設について】 「本当の尾道文化」を体験できる旅館として今、よみがえる。をコンセプトに掲げ2023年4月にグランドオープンした当館。旅館の象徴ともいえる美しい中庭を囲むように建つ6棟8室の“離れ”と、瀬戸内海を望める“本館”3室で構成されています。世界各国で腕をふるいフランスで栄誉ある賞を受勲した総料理長が統括するレストランでは、尾道の和食の要素をフランス料理に取り入れた、独自性のある料理を提供しています。
業態
観光地旅館高級旅館
勤務地
広島県尾道市山波町678-1
給与
月給/200,000円~250,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 錦水館 の和食/正社員求人

月給25万以上・寮あり!地産地消にこだわった老舗旅館で調理経験者を募集

1902年の創業から長く愛される「錦水館」の料理人としてお迎えいたします。昇給・賞与、年休100日・冬期休暇、単身寮完備など仕事とプライベートを充実させられる環境です。あなたのスキルや経験を活かし、調理場を支えていただけませんか?100年以上続く老舗旅館ですが堅苦しい雰囲気はなく、スタッフ同士が積極的にコミュニケーションを取り合っています。ぜひ、私たちと一緒に「錦水館」を盛り上げていきましょう!
業態
観光地旅館
勤務地
広島県廿日市市宮島町1133
給与
月給/250,918円~350,910円
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
和食副料理長│単身個室・世帯寮/週休2日制/月給30万~

求人情報: 隠岐プラザホテル の副料理長・スーシェフ/正社員求人

ダイニングで、島の豊かな海の幸を調理!ワンランク上のキャリアを

【旅人の心を奪う隠岐諸島に佇む老舗ホテル】 島根半島の北方に浮かぶ隠岐諸島。ダイナミックな地形や植物群や神秘的な雰囲気を醸し出すパワースポットなど、訪れる人の心を一瞬で虜にしてしまうほどの魅力に溢れています。そんな雄大で美しい自然景観を堪能できる隠岐諸島のランドマーク的存在として、昭和47年に開業した当社。離島ならではの特別な滞在時間を、私たちとお届けしませんか? ー*快適な島Lifeを過ごせる環境*ー ・物件によって寮費無料の単身個室・世帯寮 ・残業月平均20h ・年休105日/週休2日制 ・シフトや休日数の相談OK/シフト細分化を実施予定 ・隠岐の島の玄関口・西郷港まで徒歩約5分 ――――――――――――――――― 【調理部門の中枢を担う、理想のキャリアを】 都会では味わえない新鮮な海の幸を味わえるのも、隠岐諸島を訪れるお客様の楽しみのひとつ。旬な食材は旬の時期に手に入る恵まれた立地を活かした絶品料理を手がけながら、副料理長として裁量大きく活躍しませんか?厨房の管理やスタッフ教育など、調理部門全体を統括する大切なポジションです。受け継がれてきた味と歴史を守るやりがいを、ぜひ当社で。
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与
月給/300,000円~360,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│単身個室・世帯寮/週休2日制

求人情報: 隠岐プラザホテル の和食/正社員求人

ダイニングの調理スタッフとして、和食の経験を活かせる!

【旅人の心を奪う隠岐諸島に佇む老舗ホテル】 島根半島の北方に浮かぶ隠岐諸島。ダイナミックな地形・地質や植物群、神秘的な雰囲気を醸し出すパワースポットなど、訪れる人の心を一瞬で虜にしてしまうほどの魅力に溢れています。そんな雄大で美しい自然景観を堪能できる隠岐諸島のランドマーク的存在として、昭和47年に開業した当社。離島ならではの特別な滞在時間を、私たちとお届けしませんか? ー*快適な島Lifeを過ごせる環境*ー ・物件によって寮費無料の単身個室・世帯寮 ・週休2日制/年休105日 ・残業月平均20h ・シフトや休日数の相談OK/シフト細分化を実施予定 ・隠岐の島の玄関口・西郷港まで徒歩約5分 ――――――――――――――――― 【お客様の舌をうならせるお料理をご提供】 当社の展望レストランでは、2度の感動・驚きでお客様のお食事時間に彩りを加えています。まずは、西郷港に入るフェリーなどの迫力ある入港風景、そして隠岐近海で水揚げされた魚介類をふんだんに盛り込んだ海鮮会席。隠岐岩牡蠣や隠岐あわびなどの高級食材を扱いながら、お客様の要望にも柔軟に対応する環境は料理人としてのやりがいも大きいはずです!
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与
月給/210,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 足摺国際ホテル の和食/正社員求人

昇給あり。扶養手当あり。あなたの経験や技術を活かせる職場です!

四国最南端の足摺岬にほど近い足摺国際ホテル。雄大な自然を一望できるロケーションと、太平洋の海の幸をふんだんに盛り込んだ料理が自慢のホテルで調理人を募集。月給20万円〜、扶養手当あり、寮費無料の単身寮完備と好待遇であなたをお迎えします。メニューは和食中心で、一度に作る量は50食~150食分が目安です。今までのスキルを活かして働けるチャンス!将来の料理長候補を目指す方も歓迎します!
業態
その他宿泊施設
勤務地
高知県土佐清水市足摺岬662
給与
月給/200,000円~300,000円
  • 宿泊
  • 宿泊予約
予約事務スタッフ│月給33万円~/オープニング/実質年休112日

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE の宿泊予約/正社員求人

人気リゾート地に新規開業。あなたの“言葉”が旅のさらなるワクワクを

2026年3月、世界遺産の玄関口・宮島口に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。 全37室のライフスタイルホテルで、ゲストとのファーストコンタクト。人気ホテルを多く手掛ける当社で、新しい感動体験を届けませんか? ❖月給33万円~42万円!高収入のチャンス ❖月9日休みで、しっかりリフレッシュ ❖産休・育休取得実績多数!ライフステージを応援 ❖オープニングであなたらしいおもてなしを 直接ゲストと顔は合わせない予約事務ですが、スムーズに旅を楽しむためには必要不可欠。期待と共に、出かける前からワクワクを与えられるのはこのポジションならではです。 「人と接するのが好き」「ゲストを笑顔にしたい」その思いさえあれば大歓迎!オープニングなので、様々なことにチャレンジできるのも魅力の一つです。 <GREENINGで描く“自由なキャリア”> 旅のように自由なキャリアを描いてほしい、そんな思いを掲げる株式会社GREENING。ゲストだけでなく働くスタッフも笑顔でいられるような環境をご用意してお待ちしています。 「温泉×文化×食」をコンセプトに生まれるホテルの未来を、一緒に楽しみながら作りましょう!
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/330,000円~420,000円
  • 宿泊
  • フロント
【勤務地にこだわる方向け】フロントスタッフ│単身個室・世帯寮あり

求人情報: 隠岐プラザホテル のフロント/正社員求人

リニューアル施設の「顔」に!神が宿る島・隠岐諸島でフロントデビュー。

○この求人をおすすめしたいタイプ ・地域ゆかりのサービスで仕事内容に満足したい方 ――――――――――――――――――――― ○アドバイザーPICK! ・神の宿る島として有名!島全体がパワースポット ・観光客だけでなく地元の方からも愛されるホテル ・幅広い年代活躍中で、風通しの良さも自慢 ・実質無料!お得な寮の利用もOK ――――――――――――――――――――― 【旅人の心を奪う隠岐諸島に佇む老舗ホテル】 島根半島の北方に浮かぶ隠岐諸島。神秘的な雰囲気を醸し出すパワースポット、ダイナミックな地形・地質や植物群など、訪れる人の心を一瞬で虜にしてしまうほどの魅力に溢れています。雄大で美しい自然景観を堪能できる隠岐諸島のランドマーク的存在として、昭和47年に開業した当社。離島ならではの特別な滞在時間を、私たちとお届けしませんか? ー*快適な島Lifeを過ごせる環境*ー ・物件によって寮費無料の単身個室・世帯寮 ・年休105日 ・残業月平均20h ・シフトや休日数の相談OK/シフト細分化を実施予定 ・隠岐の島の玄関口・西郷港まで徒歩約5分 ――――――――――――――――― 【歴史あるホテルの顔として活躍を】 神の宿る島・隠岐を訪れるお客様を温かくお出迎えするのが、私たちフロントスタッフの役目。窓口業務からSNSを用いたマーケティング業務など、ホテル運営全般に携わりながら、他にないスキルと経験が身につく環境です。見知らぬ土地で働くことに不安があっても大丈夫。笑顔溢れる先輩スタッフと、心も体もデトックスできる大自然が、あなたとの出会いを心待ちにしています。 ※2024年7月26日時点の情報です。
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与
月給/180,000円~300,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理│賞与約4カ月分/月8~9休み/年収385万円可/西武グループ

求人情報: グランドプリンスホテル広島 の和食/正社員求人

日本を代表するホテルグループの一員となり、名店の味と技を学ぶチャンス!

◆あの年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。映画にも出てきたスカイラウンジは当ホテルの自慢です。また、美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれ、世界のVIP達もてなしてきました。 そんな当ホテルで、和食料理人として未来につながる一流のキャリアを築くチャンスです!西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長をバックアップします。調理経験を活かしながら、充実&満足の環境の元で腕を磨いてみませんか? ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ーー日本料理の名店で一流の味と技を学べます 季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご提供しているブッフェレストラン、宴会場でご提供するお料理などにも携わっていただくため、幅広くのスキルを身に着けることが可能です!
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/179,060円~
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービスマルチタスク|残業月平均25h/奥深いおもてなし/住宅補助有

求人情報: 阿讃琴南 のサービススタッフ/正社員求人

里山の四季を慈しむ“現代の湯治郷”で極める、最上級のおもてなし

香川県仲多度郡、阿讃山脈の懐に位置する「阿讃琴南」は、里山の豊かな自然と静寂が共存する、現代の湯治郷をコンセプトとした湯宿です。当館が大切にしているのは、マニュアルを超えた「察する文化」に基づいた真心の接客。お客様が声にする前に、表情や一挙手一投足から微細なニーズを汲み取り、先回りして心地よさを提供するおもてなしを追求しています。 お任せするのは、フロントからレストランサービスまで幅広く携わるマルチタスク業務です。単に作業をこなすのではなく、ある時は宿の顔としてお客様を温かく迎え入れ、またある時は地元の滋味豊かな料理をお届けする。職域の垣根を越えて一貫したサービスを行なうことで、お客様の滞在をトータルデザインできる大きなやりがいがあります。 業界未経験OK!日本文化と情緒を重んじる心と、相手を想う誠実な姿勢があれば、一流の立ち居振る舞いを磨ける職場です。住宅補助制度に加え、月8~9日の休日や充実した福利厚生など、腰を据えてプロを目指せる体制を整えています。四季の移ろいを肌で感じながら、一生モノの所作と接客技術を活かして、当館の顔として活躍しませんか。
業態
その他宿泊施設
勤務地
香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
給与
月給/215,600円~300,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居 / 正社員

求人情報: ろ霞 の仲居/正社員求人

2022年4月開業の旅館でサービススタッフを募集!月収20万以上も可

現代アートの島として名高い直島。その直島に旅館「ろ霞」を新規開業します。日給9,000円からスタートし、月23日出勤で月収207,000円。一通りの業務を覚えると日給10,000円、最大日給13,000円まで目指せます。役職なしでも23日出勤で月299,000円!リーダーシップのある方や人に教えるのが上手な方は給与UP。細かい査定で給与が着実に上がる仕組みです。賞与・寮など働く環境も整えています。
業態
観光地旅館
勤務地
香川県香川郡直島町直島町中奥1252
給与
日給/9,000円~13,000円
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
洋食調理│賞与約4カ月分/月8~9休み/年収385万円可/西武グループ

求人情報: グランドプリンスホテル広島 のフレンチ(洋食)/正社員求人

澄み渡る空と海に囲まれた瀬戸内のプリンス。充実の環境で納得のキャリアを

★あの年に一度米国にて行われる映画賞受賞や世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使われた「グランドプリンスホテル広島」。★ その映画にも出てくる最上階のスカイラウンジにて働けるチャンス!当ホテルにて洋食調理スタッフとして活躍して下さい。西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップします。 ――知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎月8~9日休み、残業少な目 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり 美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーション。2023年の広島サミットではメイン会場に選ばれ、世界のVIP達をもてなした絶景は当ホテルの自慢です! ◆幅広い料理に触れられる 地元の食材を使ったステーキ&シーフードレストランや、季節の旬を取り入れた幅広いメニューをご提供しているブッフェレストラン、宴会場のお料理など多彩なスタイルのお料理に携わっていただきます。経験を活かしつつ、さらに上を目指してみませんか?
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/179,060円~
  • 調理(調理師)
  • ベーカー(ベーカリー)
製パン│賞与約4カ月分/月8~9休み/年収385万円可/西武グループ

求人情報: グランドプリンスホテル広島 のベーカー(ベーカリー)/正社員求人

世界のVIPも魅了した絶景ホテルで、上品な味わいのパン作りをお任せ

――西武グループ独自の福利厚生や安定基盤が、あなたの成長を強力にバックアップ!「グランドプリンスホテル広島」で製パンスタッフとして活躍しませんか? ◆美しく穏やかな瀬戸内海をぐるりと見渡せる特別なロケーションは、2023年の広島サミットのメイン会場としても選ばれるなどして、世界のVIPもてなしてきました。宇品島の先端の絶景を五感で堪能できます。 \知名度・安定性は業界トップクラス!日本発、ホテルブランドを牽引する西武グループの一員に/ ◎国内外合計80カ所以上でホテルを展開 ◎業績は賞与や豊富な手当等で還元 ◎20代活躍中!豊富な育成実績あり ◆年に一度米国にて行われる映画賞受賞や、世界三大映画祭の一つの受賞歴を持つ映画のロケ地にも使用された「グランドプリンスホテル広島」。映画に出てくるスカイラウンジは当ホテルの自慢です。 ――多彩なパン作りでスキルアップ ホテルメイドの上品な味わいのパンやサンドウィッチをラウンジにてご提供。季節の旬を取り入れた多彩なメニューを揃えたブッフェレストラン、宴会場でご提供するパン作りなどにも携わっていただくため、経験を活かしつつ、スキルの幅を広げることが可能です!
業態
リゾートホテル
勤務地
広島県広島市南区元宇品町23-1
給与
月給/179,060円~
  • 宿泊
  • フロント
フロント│月平均残業20h/社宅・単身寮あり/宿直なし/未経験歓迎

求人情報: 湯郷グランドホテル のフロント/正社員求人

心に花咲くおもてなしは、創意工夫とチームの和から。職場にも笑顔溢れる!

湯郷エリアで45年以上の歴史を持ち、今も新しいサービスに次々と挑戦している私たちとお客様の笑顔をうむおもてなしを提供しませんか? ―<おすすめPICK UP!>――――――― 月1.1万円~社宅・単身寮あり 20~40代中心の活気ある職場 産育休復帰実績あり!社歴10年以上の方も 月平均残業20時間以下でメリハリOK ――――――――――――――――――― 『湯郷グランドホテル』は名前の通り、岡山県有数の温泉街・湯郷エリアに位置し、散策や旅行を楽しむ多くのお客様が足を運んでくださいます。そんな私たちがチームで取り組んでいるのが、心身ともにリフレッシュできる体験を創意工夫してつくりだすこと。 一人ひとりができるおもてなしはもちろん、足湯ガーデンカフェやバレルサウナなど、設備面でも続々とスケールを広げて、お客様に様々なひとときをお届けしています! ―<おもてなしはチームで実現>―――― マニュアル通りではなく、お客様の心に残るおもてなしを大切にしています。臨機応変さが必要となることもありますが、スタッフ同士が協力すれば実現できることが沢山ありますので、和を大切にしつつ積極的に行動できる方を歓迎します!
業態
その他宿泊施設
勤務地
岡山県美作市湯郷581-2
給与
月給/210,000円~260,000円
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
シェフ│月給42万円~/月9日休/宮島・新規開業/瀬戸内の食材

求人情報: HOTEL FORK & KNIFE のリーダー・チーフ(調理部門)/正社員求人

瀬戸内の旬と薪火を操る。しがらみ無き舞台で創る、美食の創業メンバーへ。

2026年3月、世界遺産・宮島の対岸に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。 ここは「温泉×文化×食」が融合した、新しいカルチャー・リトリートです。開業メンバーとしてキッチンチームを牽引していただけるシェフを募集! 「薪火」と瀬戸内の豊かな食材を使い、あなたのアイデアで国内外のゲストへ最高級の食の感動を提供してください。 ■月給42万円~スタート!家族も安心の安定収入 ■実質年間休日112日(月9日休)。プライベートもしっかり確保 ■育休男女問わず取得実績多数!長く働ける環境 ■オープニング募集!古い慣習なくゼロから創り上げる 月給42万円スタートと、高水準の収入をご用意しました。あなたの豊富な業界経験とマネジメント経験は安売りさせません。 オープニングのため、面倒なしがらみは一切なし。フラットな関係でチーム作りや店舗運営に関われるため、料理人として更なるステップアップに繋がります! キャリアアップを目指す方には、店舗運営や計数管理のノウハウも惜しみなく共有します。 「料理への情熱」と「安定した生活」―その両方が叶う環境で、新しいホテルの味を創り出してください。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県廿日市市宮島口3丁目3ー15
給与
月給/420,000円~500,000円
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
総務・経理・一般事務│月給24万~/倉敷の宿の基盤を支える/転勤なし

求人情報: 撚る屋 の総務・経理・人事/正社員求人

裏方としておもてなしをサポート。クリエイティブなチームを支える事務の要

倉敷美観地区に息づく「和」の物語を、裏方として支えていきませんか。2024年11月に開業した「撚る屋」は、国内外の各種メディアからも注目を集めており、文化や背景の異なる様々なお客様が訪れております。 今回募集するのは、全13室の比較的小規模な宿を支える事務スタッフです。私たちのチームは総勢20名ほど。現場のスタッフが安心してお客様に向き合い、自由でクリエイティブな滞在体験を設計できるよう、数字や書類の管理を通じて、円滑な運営に貢献していただく重要な役割です。 日々の入出金管理や労務サポート、備品管理など、業務内容は多岐にわたり、社外の税理士や労務士の方とも連携しつつ、バックオフィス全般を担うやりがいがあります。京都の本社オフィスメンバーとも協力しながら、組織の基盤を共に強固なものにしていきましょう。成長を続ける組織の仕組みを、自らの手で一つひとつ形にしていける醍醐味を感じられる環境です。 事務経験を活かし、クリエイティブな現場を支えるサポート役に徹したいという方を歓迎いたします。少数精鋭のフラットなチームで、宿の未来を内側から支える喜びを共に分かち合いましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/240,000円~325,000円
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理(未経験可/月1万~個室寮/引越し費用補助/賞与2.5カ月分)

求人情報: 皆美館 の和食/正社員求人

家伝の「鯛めし」を中心とした山陰ならではの和の料理を手がけませんか?

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、和食調理スタッフを募集しています。調理が初めての方も歓迎!年休110日(5日計画有休含む)、昇給賞与あり、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。家伝の「鯛めし」をはじめとした食材豊富な山陰ならではの料理の数々で、お客様を笑顔にしませんか?調理経験がある方は、経験を活かしてキャリアアップも目指せる環境です。 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県松江市末次本町14
給与
月給/209,000円~359,000円
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│単身個室・世帯寮/年休105日

求人情報: 隠岐プラザホテル のサービススタッフ/正社員求人

隠岐の島のリニューアルホテルで、新しい日常に出会える働き方をしませんか

【旅人の心を奪う隠岐諸島に佇む老舗ホテル】 島根半島の北方に浮かぶ隠岐諸島。神秘的な雰囲気を醸し出すパワースポット、ダイナミックな地形・地質や植物群など、訪れる人の心を一瞬で虜にしてしまうほどの魅力に溢れています。そんな雄大で美しい自然景観を堪能できる隠岐諸島のランドマーク的存在として、昭和47年に開業した当社。離島ならではの特別な滞在時間を、私たちとお届けしませんか? ー*快適な島Lifeを過ごせる環境*ー ・物件によって寮費無料の単身個室・世帯寮 ・年休105日 ・残業月平均20h ・シフトや休日数の相談OK/シフト細分化を実施予定 ・隠岐の島の玄関口・西郷港まで徒歩約5分 ――――――――――――――――― 【まだ見ぬ自分に出会えるチャンス!】 自分を変えたい、自身のスキルを発揮したい、さまざまな想いを持つスタッフがお客様からいただく「ありがとう」の言葉を糧に日々活躍しています。そんなお客様の笑顔と感謝を引き出すうえで必要なのが、サービススタッフ。配膳業務や接客業務など、幅広い領域で活躍しながら自身のスキルアップを実感できる環境です。豊かな自然と新しい日常が、あなたを待っています。
業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県隠岐郡隠岐の島町港町11-1
給与
月給/170,000円~280,000円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理スタッフ│年収400万円可/第二新卒歓迎/内定まで1週間

求人情報: 岡山国際ホテル の調理部門その他/正社員求人

開業50周年に積極採用!多彩な料理とフラットな環境が早期成長を実現

■経験4年で年収400万円可 □月8~9日しっかり休める ■設置型の健康社食サービス □転勤なし ■面接1回/スピード選考 ◎“成長”を軸にした転職をお考えの方へ 当ホテルの料理人たちが入社理由として最も多く挙げているのが、「成長できると感じたから」。 ・多彩な料理ジャンルに挑戦できる ・社歴問わず自分の意見を発信できる ・豊富な実績を誇る調理チーム といった環境が、一人ひとりの早期成長を叶えています。 館内には4つのレストランがあり、洋食をメインにコースや鉄板焼きなど幅広い料理を担当可能!特定のジャンルで経験をお持ちの方は、スキルが活かせるものからお任せし、徐々にオールラウンダーを目指せます。 ◎20~30代の若手が活躍・チームワークも抜群! 【結婚・出産祝い金】【産休・育休】などの制度も整っており、ライフステージが変化しても仕事復帰してくれるスタッフも多数♪ ◎キャリアUPも目指せます 季節ごとのイベントメニューの献立や調理方法・盛り付けなどアイデアを提案できる機会も多いです。指示通りに調理するだけでなく、自ら味を追求できる環境で腕を磨き、料理長などへのキャリアUPも目指せます。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 宿泊
  • フロント
フロント│未経験OK/男女寮あり/従業員食堂あり/残業月1H/転勤なし

求人情報: 宮島グランドホテル有もと のフロント/正社員求人

神の島・宮島に佇む高級老舗旅館。まずは笑顔とおもてなしの心があればOK

神の島・宮島に佇む「宮島グランドホテル有もと」は、世界遺産・厳島神社のすぐそばという特別なロケーションから、近年では国内だけでなく欧米豪を中心とした海外からのお客様にも多く利用されている老舗高級旅館です。 400年にわたり受け継いできた丁寧なおもてなし、瀬戸内の恵みを堪能できる懐石料理などが好評で、23年度の大手旅行会社アンケートなどでも高評価!そんな当宿の顔として、お客様を温かくお迎えするフロントスタッフを募集します。 スタッフ同士仲が良く、和気あいあいとした雰囲気でチームワークも抜群。残業は月平均1Hとほとんどなく、プライベートも大切にできる環境です。 /////// 注目ポイントはコチラ♪ //////// ★未経験の方も大歓迎! 社員教育・育成に力を入れており、じっくり成長可能 ★学歴不問・ブランクOK! 20代の若手スタッフ・外国人スタッフも活躍中 ★男女別の寮を完備! 水道光熱費、Wi-Fi利用料込みで月8千円~1万円 ★従業員食堂あり! 勤務日だけでなく、お休みの日も3食食べられます ↓さらに↓ 当宿では現在、人事評価システムの導入も着々と進めています。ご自身の成長をより実感でき、頑張りが目に見える形で評価されれば仕事へのモチベーションにもつながるはず!
業態
その他宿泊施設
勤務地
広島県廿日市市宮島町364
給与
月給/223,800円~293,800円
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
調理部門その他 / 正社員

求人情報: ろ霞 の調理部門その他/正社員求人

2022年4月オープン!直島の旅館で調理スタッフを募集、月30万円~

「ろ霞」は、現代アートの島として有名な直島に新規オープンする旅館です。当旅館では調理スタッフを募集しています。ご経験に合わせて月給300,000円~320,000円スタートが可能です。加えて賞与年2回、社員寮完備、リフレッシュ休暇など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。自分の個性や持ち味にチームの一体感をプラスし、お客様に幸せを感じていただける特別な空間を創っていきませんか?
業態
観光地旅館
勤務地
香川県香川郡直島町直島町中奥1252
給与
月給/300,000円~320,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス(未経験可/月1万~個室寮/賞与実績2.5カ月分)

求人情報: 皆美館 のレストランサービス/正社員求人

創業130年以上の歴史ある「和のオーベルジュ」で、伝統のおもてなしを。

松江・宍道湖畔の老舗オーベルジュ「皆美館」にて、レストランでの接客業務をお任せします。ホテルや旅館での勤務が初めての方でも「接客に興味がある」という方なら大歓迎!年休110日(5日計画有休含む)、賞与年2回(昨年度は計2.5カ月分を支給)、月10,000~利用可能な単身寮完備など、充実の環境をご用意しています。130年以上も受け継がれてきた伝統のおもてなしを身につけ、お客様を笑顔にしませんか? 【この企業・施設について】 明治21年の創業から多くの文人墨客に愛されてきた、松江・宍道湖畔に佇む「皆美館」。宍道湖を一望できる展望温泉風呂や、さまざまな個性を持つ5タイプ16室の客室などの宿泊はもちろん、美しい湖畔庭園を眺めることができるレストラン・仕出し・商品開発・オンラインストアなど幅広く展開し、先代より受け継がれてきたおもてなしの精神を主流に、贅沢な空間で心ゆくまでお過ごしいただける寛ぎのひとときをご提供しています。
業態
温泉地旅館高級旅館
勤務地
島根県松江市末次本町14
給与
月給/197,000円~239,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居 / 正社員

求人情報: 錦水館 の仲居/正社員求人

年休100日・寮完備。美味しい料理と楽しい時間を届けるお仕事です!

宮島の老舗旅館「錦水館」にて、接客業務をお任せします。未経験者も大歓迎!しっかり丁寧にサポートするので、安心してください。昇給・賞与、年休100日・冬期休暇、単身寮完備と働きやすい環境をご用意。創業から100年以上続く伝統ある宿ですが堅苦しい雰囲気はなく、スタッフ同士が積極的にコミュニケーションを取り合っています。当旅館は宮島観光に便利な好立地!休日を思い切り楽しみたいという方にもぴったりです。
業態
観光地旅館
勤務地
広島県廿日市市宮島町1133
給与
月給/206,086円~256,786円
  • 宿泊
  • フロント
フロント / 正社員

求人情報: 防府グランドホテル のフロント/正社員求人

最寄り駅から徒歩8分、未経験歓迎!格式高いホテルのフロントスタッフ

街のシンボルともいえる防府グランドホテルは、地元では誰もが知っているシティホテルです。お客様がフロントにつく前にドア・ベルスタッフが「いらっしゃいませ」と声をかける、格式高い雰囲気が魅力の1つ。あなたにはフロントスタッフとして、おもてなしの心を大切にした丁寧な接客をお任せします。未経験の方もご応募OK!国内外から佐世保の街を楽しみに訪れるお客様に、一緒にとっておきの1日をご提供しましょう。 【この企業・施設について】 防府グランドホテルはJR防府駅から徒歩8分の場所にあります。私たちがおもてなしで目指すのは、お客様に上質な空間でゆったりとした「ひととき」を過ごしていただくこと。シングルルーム、ツインルームなど用途に合わせた客室をご用意しています。スイートルームは家具やアメニティなどすべてに拘りぬいた空間。レストランのみのご利用も可能で、ウエディングや各種ご宴会や会議、イベントなどにもご利用いただいています。
業態
シティホテル
勤務地
山口県防府市駅南町15-20
給与
月給/219,000円~
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食 / 正社員

求人情報: 季譜の里 の和食/正社員求人

瀬戸内海の旬をはじめ、自然の恵みを贅沢につかう。月30万円~・寮完備!

瀬戸内海をはじめ、日本海や地元で採れた海・山の幸をふんだんにつかって会席料理をご提供している「季譜の里」にて、調理スタッフをお任せいたします。月給は300,000円~320,000円、今までの調理経験を考慮します。ブランクがあってもOKです!また、月5000円の寮や年2回の賞与など、働く環境も整っています。体も心も癒される空間をご提供している季譜の里。お料理で、おもてなしに華を添えませんか。
業態
温泉地旅館
勤務地
岡山県美作市湯郷180
給与
月給/300,000円~320,000円
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│20~30代活躍/月8~9日休/月給22万~30万

求人情報: 岡山国際ホテル のレストランサービス/正社員求人

お食事の時間を素敵な体験へと変える。こだわりがワンランク上のサービスに

―◆開業50周年!体制強化で大募集◆― 岡山を代表するシティホテルとして開業50周年を迎えた「岡山国際ホテル」で、特別なお食事時間を演出するサービススタッフの募集です。 *月8~9日しっかり休める *設置型の健康社食サービス *転勤なし *面接1回・内定まで1週間 ▼さらに▼ ★20~30代の若手が活躍・チームワークも抜群! 【結婚・出産祝い金】【産休・育休】などの制度も整っており、ライフステージが変化しても仕事復帰してくれるスタッフも多数♪ ★月給22万~30万円をご用意! お客様の笑顔のために創意工夫できる方を大歓迎。ぜひ面接でこれまでの経験・知識・スキルをお聞かせください。 ―◆こだわる接客で忘れられないひと時を◆― 館内4つのレストランで、多彩な料理を提供している当ホテル。コース料理やお酒の知識を学ぶことができ、お客様との会話も弾みます。食事の時間を楽しんでもらうためのご案内方法や提供スタイルなどもスタッフ主導で考えており、お客様の目の前でデザートを仕上げる演出は大変好評。 細やかな心配りとこだわりで記憶に残るひと時を提供する、面白さとやりがいに満ちたお仕事です。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市中区門田本町4丁目1番16号
給与
月給/220,000円~300,000円
  • 宿泊
  • 仲居
仲居 / 正社員

求人情報: 季譜の里 の仲居/正社員求人

想いを乗せ、温かいおもてなしを届ける。寮有、賞与年2回!月20万円から

「季譜の里」は、開湯から1200年以上の歴史を持つ湯郷温泉にある旅館です。あなたには、当旅館のフロント業務をお任せします。研修制度があるので、接客経験や旅館でのお仕事の経験がなくても心配いりません。館内に活けられた花や、美味しいお料理と一緒に、あたたかく、真心こもったおもてなしをしませんか。給与は月20万円から、年2回の賞与、月5000円の単身寮ありなど、働きやすい環境づくりにも力を入れています。
業態
温泉地旅館
勤務地
岡山県美作市湯郷180
給与
日給/9,000円~13,000円

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キャリアアドバイザーのイラスト

サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
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