中国・四国／オープニングのホテル 旅館の求人・施設・転職情報

2026年3月、宮島口に誕生するラグジュアリーホテル。単なる宿泊施設ではなく広島の食文化を編集する「食のアトリエ」。メインとなるのは、繊細な火入れが求められる「薪火」料理です。 堅苦しいルールはなく、求めるのはこれまで培った「感性」と「ライブ感」。オープニングメンバーとして、メニュー開発からオペレーション作りまでアイデアを出し合いながら一緒に創り上げましょう。 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＊オープニング！全員が同じスタート ＊月給32万円～、昇給年2回 ＊実質年間休日112日。プライベートとの両立◎ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ DX導入で事務作業を削減し、純粋に「料理」と向き合える時間を確保。最先端の食への挑戦と、将来の安心の両方を手に入れませんか？ ＜新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を＞ 「温泉×文化×食」をコンセプトに、2026年3月、広島・宮島の麓に誕生します。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないラグジュアリーホテルとして、贅沢と感動を届けることを目指します。地域や文化を大切にする当社だからできる挑戦を、あなたの感性を活かして、共に実現しましょう！

2026年3月、世界遺産の玄関口・宮島口に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。 宿泊部門マネージャーはホテルの「顔」である宿泊部門を牽引する、言わばホテルの中心的ポジション。当ホテルで、訪れるゲストに世界水準の感動を届けてください！ ★月給42万円以上と高水準！ ☆オープニング！ホテルを作る工程から携われる ★実質年間休日112日！お休みもしっかり確保 ☆産休・育休取得実績多数！長期的キャリアを描けます！ あなたならではのホスピタリティで全く新しいラグジュアリー体験を提供しませんか？マネジメントスキルはもちろん、準備段階から携わっていただくので、オペレーション設計やレベニュー管理まで、幅広い経験とスキルを磨けます。 ＜新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を＞ 「温泉×文化×食」をコンセプトに、2026年3月、広島・宮島の麓に誕生します。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないラグジュアリーホテルとして、贅沢と感動を届けることを目指します。地域や文化を大切にする当社だからできる挑戦を、あなたの感性を活かして、共に実現しましょう！

2026年3月、宮島口に誕生するHOTEL FORK & KNIFE。 薪火をはじめとする原始的な炎と、瀬戸内の豊かな食材を掛け合わせた「薪火ローカルガストロノミー」を追求。通過点だったこの街を「食の目的地」へと変えます。 そんな当ホテルで料飲マネージャーを募集します！ホテルを印象づける大事な食時間を彩る部門を率いる重要なポジション。部門全体を統括し、ゲストに他では味わえない食体験を提供してください！ ◆月9日休み！お休みもしっかりリフレッシュ ◆月給42万円～！高収入スタート 昇給年2回、社員割引ありなど、福利厚生も充実！オープニングスタッフとしてイチからホテル作りに携われます。サービス品質の向上、バックオフィス、スタッフ育成と、幅広い業務を経験でき、高水準のマネジメントスキルを身につけられます！ ＜新たなカルチャーラグジュアリーホテルで、ここでしかできない体験を＞ 2026年3月、広島・宮島の麓に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。進化を続ける観光地、世界遺産でもある宮島で、これまでにないオーベルジュやラグジュアリーホテルとして、唯一無二の贅沢と感動を届けることを目指します。

2026年3月、世界遺産・宮島の対岸に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。 ここは「温泉×文化×食」が融合した、新しいカルチャー・リトリートです。開業メンバーとしてキッチンチームを牽引していただけるシェフを募集！ 「薪火」と瀬戸内の豊かな食材を使い、あなたのアイデアで国内外のゲストへ最高級の食の感動を提供してください。 ■月給42万円～スタート！家族も安心の安定収入 ■実質年間休日112日（月9日休）。プライベートもしっかり確保 ■育休男女問わず取得実績多数！長く働ける環境 ■オープニング募集！古い慣習なくゼロから創り上げる 月給42万円スタートと、高水準の収入をご用意しました。あなたの豊富な業界経験とマネジメント経験は安売りさせません。 オープニングのため、面倒なしがらみは一切なし。フラットな関係でチーム作りや店舗運営に関われるため、料理人として更なるステップアップに繋がります！ キャリアアップを目指す方には、店舗運営や計数管理のノウハウも惜しみなく共有します。 「料理への情熱」と「安定した生活」―その両方が叶う環境で、新しいホテルの味を創り出してください。

世界遺産・宮島の玄関口に2026年3月開業予定の『HOTEL FORK & KNIFE』。 有名建築家が手掛ける洗練された空間で、薪火料理と文化を味わう「カルチャーラグジュアリーホテル」です。 私たちが求めているのは、マニュアルをなぞるだけの接客ではありません。 「この器、地元の作家さんの作品なんです」「今日の天気なら、あそこのカフェがおすすめですよ」―そんな、あなたの言葉で紡ぐ会話こそが、ゲストの心に残る最高のおもてなしになると信じているからです。だからこそ、決まりきったルールよりも、目の前のお客様を楽しませたいというあなたの感性を歓迎します。 ★～★～★～★ ・実質年間休日112日！お休みはしっかりリフレッシュ ・月給32万円～と高水準の給与制度 ・独自の研修制度でスキルアップ ・26年3月開業予定！洗練されたラグジュアリー空間 ★～★～★～★ 憧れの暮らしと、経済的なゆとりとを共に叶えませんか？あなたのスキルに見合う対価として、【月給32万円スタート】でお迎えします。生活の質を大切にしながら、仕事でも最高のパフォーマンスを発揮する―そんな、無理のないキャリアチェンジが、ここなら実現できます。

2026年3月、世界遺産・宮島の対岸「宮島口」に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。 数多くの人気ホテルを手掛ける株式会社GREENINGがプロデュースする、全37室のライフスタイルホテルです。 コンセプトは「Tradition Served Quietly」。静寂の中でアートや食を楽しむ、大人のための隠れ家のような場所です。 「ホテルの仕事って難しそう…」そんな心配はいりません。私たちが求めているのは、完璧なマナーよりも「人と話すのが好き」「誰かを喜ばせたい」という素直な気持ちです。 オープニングなので、堅苦しい決まりごとはありません。「前の職場はルールが多くて…」という方も、ここではあなたの「好き」や「得意」を活かしてのびのびと活躍してください。 ◎未経験OK！独自の研修制度あり！ ◎月給25万円～スタート ◎実質年間休日112日。プライベートも充実 お任せするのは、チェックイン対応や、併設ショップでのグッズ提案、ラウンジでの会話など。未経験でも月給25万円スタート。月9日の休みでプライベートも大切にできます。 まずはリラックスして、新しいホテルの文化を一緒に創っていきましょう。

2025年12月オープン、海の目の前に位置する「リブマックス瀬戸大橋ビーチリゾート」でホテルフロントのキャリアを築きませんか？スタッフ同士のコミュニケーションも活発で、他部署との連携も豊富な当社。昇給・昇格・キャリアップの充実した福利厚生でがんばりはしっかり還元されますので未経験でも活躍できます！ ＼魅力的な待遇が盛りだくさん！／ ■年間休日120日！リゾートライフも楽しめる休日日数 ■社員寮無料。U・Iターンにもおすすめ ■月給25万円～！昇給・昇格制度あり ■未経験OK。「やってみたい」そんな思いのある方を歓迎します 《安定企業ならでは！働きやすさを追求したサポート体制》 1998年に不動産仲介から始め、今ではホテルやマンション、飲食と幅広く事業を展開している「株式会社リブマックス」。安定基盤をもつ当社ならではの好待遇をご用意しています。社員寮はなんと全額会社負担（水道・光熱費のみ自己負担）！年間休日は業界屈指の120日のため、自分の時間を確保しつつ無理のない働き方を実現できます。幅広いスキルを身に付けて、充実した昇給・昇格・キャリアアップ制度で思う存分成長してください！

2026年3月、世界遺産の玄関口・宮島口に誕生する「HOTEL FORK & KNIFE」。 全37室のライフスタイルホテルで、ゲストとのファーストコンタクト。人気ホテルを多く手掛ける当社で、新しい感動体験を届けませんか？ ❖月給33万円～42万円！高収入のチャンス ❖月9日休みで、しっかりリフレッシュ ❖産休・育休取得実績多数！ライフステージを応援 ❖オープニングであなたらしいおもてなしを 直接ゲストと顔は合わせない予約事務ですが、スムーズに旅を楽しむためには必要不可欠。期待と共に、出かける前からワクワクを与えられるのはこのポジションならではです。 「人と接するのが好き」「ゲストを笑顔にしたい」その思いさえあれば大歓迎！オープニングなので、様々なことにチャレンジできるのも魅力の一つです。 ＜GREENINGで描く“自由なキャリア”＞ 旅のように自由なキャリアを描いてほしい、そんな思いを掲げる株式会社GREENING。ゲストだけでなく働くスタッフも笑顔でいられるような環境をご用意してお待ちしています。 「温泉×文化×食」をコンセプトに生まれるホテルの未来を、一緒に楽しみながら作りましょう！

■歴史ある倉敷の街で新たな物語を紡ぐ ■開業前から携わる貴重なチャンス！ ■英語力を活かして国際的なおもてなし ■あなたの経験を新規ホテルで開花 ーー【伝統と革新が織りなす「撚る屋」で新たな挑戦を】 歴史情緒あふれる倉敷美観地区に誕生する「撚る屋」。名前に込められた""撚る""という言葉には、伝統と現代を紡ぎ合わせる想いが込められています。開業という特別な瞬間から携わり、ホテルの魂を創り上げる貴重な経験ができます。 工芸品や建築、デザインへの感性を大切にしながら、倉敷の魅力を国内外のゲストへ伝える架け橋となってください。あなたの情熱と経験が、この地に新たな宿泊体験を生み出します。 ーー【あなたの「おもてなし力」を最大限に発揮できる環境】 開業準備から運営まで、ホテルづくりの全工程に携われるやりがいある職場です。セールスや財務は本社メンバーがサポートするので、あなたはゲストとスタッフに全力を注げる環境が整っています。採用活動やオペレーション構築、開業後はチームマネジメントやフロント業務など、幅広い経験を積むことができます。 支配人経験がなくても、マネジメント経験を活かせる職場です。英語でのコミュニケーション力を発揮し、国際的な視野でホスピタリティを追求したい方、ぜひご応募ください！ ※2025年06月23日時点の情報です

2025年5月にオープン予定の「RITA 雲南吉田」で支配人候補の募集です！森の中の大自然を感じながら、お客様に質の高いサービスをご提供！ ■～■～■～■～■ ◎引越手当・社宅あり！社員の負担を軽減！ ◎全5室、お客様一人ひとりに寄り添ったサービス ◎夏季・冬季休暇ありの休日制度 ◎地域活性化に貢献できる ■～■～■～■～■ 【極上のプライベート時間を】 2棟全5室の当館。それぞれのお部屋に、寝室、和室、リビング、ダイニング、縁側などがあり、自然と調和した広々とした空間でゆったりとした時間を過ごしていただけるようなサービスを心掛けています。客室数が少ない分、一人ひとりのお客様に存分に寄り添った接客、思い出に残るサービスの提供が可能です。 宿の支配人候補のため、スピート感を持ってキャリアアップを実現。全社的に未経験入社のスタッフも多いですが、地域活性化への意欲高く、お互い刺激しあいながら様々な経験を積むことができます。 オープニングなので、施設で先輩後輩の上下関係がないことも当館の魅力の一つです！「RITA 雲南吉田」を、これから一緒に作り上げていきませんか？

これから開業する旅館を、1から創る仕事です。 2026年夏、広島県・宮島口に「界 宮島」が開業予定！星野リゾートが広島県に初めて開業します。オープニングスタッフとして携わることができるため、どのようにその地域の魅力を伝えるかを考え、実行できるのも魅力。日本文化や広島ならではの魅力を活かした商品企画業務も担当できます。 ＜界 宮島で働く魅力＞ ★施設を創り上げるところから携われます！ ★研修プログラムや評価制度が充実 ★語学力を活かせる！ ★週休3日制！プライベート充実◎ 私たちが創るのは『王道なのに、あたらしい』。 日本を代表する観光地・宮島で、あなたの経験が新しい価値を生む力に。 【サービスチームの働き方】 星野リゾートでは、フロント、レストラン、清掃、調理の業務をマルチタスクに行なうサービスチームという働き方を採用。お客様との接点が多く、お客様を知る「最高のパートナー」として、快適な滞在を提案することは、喜びとやりがいに。自分次第でスピーディに成長でき、業務の幅を広げ、責任の大きなポジションを担うことも可能！フラットな組織文化で、社歴や年齢に関わらず自ら手を挙げて挑戦し、キャリアを築くことができます。

2025年5月に開業予定の「RITA 雲南吉田」。自然の緑に囲まれた当館にて、こころからのおもてなしを提供しませんか？ ＼島根の新しい古民家宿／ ★1日5組限定！お客様に寄り添った接客 ★未経験歓迎！経験者優遇！ ★フリーター・主婦・主夫の方も歓迎します！ ★週1～勤務OK、フルタイム、長期間勤務も可！ 【極上のプライベート時間をご提供】 2棟全5室の当館。それぞれのお部屋に、寝室、和室、リビング、ダイニング、縁側などがあり、自然と調和した広々とした空間でゆったりとした時間を過ごしていただけるようなサービスを心掛けています。客室数が少ない分、一人ひとりのお客様に存分に寄り添った接客、思い出に残るサービスの提供が可能です。 【未経験からスキルアップ】 当館は未経験スタートのスタッフも多く在籍していますので安心してご応募ください。先輩スタッフが一から丁寧に教えます。オープニングスタッフなので、上下関係もなく、困ったことがあれば気軽に相談できる環境です！ 「RITA 雲南吉田」を一緒に作り上げていただける方からのご応募をお待ちしています！あなたの個性とアイデアを当館で活かしてください！

これから開業する旅館を、1から創る仕事です。 2026年夏、広島県・宮島口に「界 宮島」が開業予定！星野リゾートが広島県に初めて開業します。オープニングスタッフとして携わることができるため、どのようにその地域の魅力を伝えるかを考え、実行できるのも魅力です。日本文化やその土地ならではの魅力を活かした商品企画業務も担当できます。 ＜界 宮島で働く魅力＞ ★施設を創り上げるところから携われます！ ★キャリアを支える研修プログラムや評価制度が充実 ★語学力を活かせる！ ★週休3日制！プライベート充実◎ 【サービスチームの働き方】 星野リゾートでは、フロント、レストラン、清掃、調理の業務をマルチタスクに行なうサービスチームという働き方を採用。お客様との接点を多く持ち、お客様のすべてを知る「最高のパートナー」として、ニーズに合わせた滞在を提案することは、喜びとやりがいを感じることができます。自分次第でスピーディに成長でき、業務の幅を広げたり、責任の大きなポジションを担うことも可能！フラットな組織文化で、社歴や年齢、経験に関わらず自ら手を挙げて挑戦できる環境なので、自分らしいキャリアを築くことができます。