ANAクラウンプラザホテル高知の求人情報 （調理（調理師） / 副料理長・スーシェフ / 正社員）

募集要項

仕事内容

「ANAクラウンプラザホテル高知」では、調理スタッフを募集しています。 下記は主な業務の一例です。ご経験に応じてポジションをご相談のうえ決定いたします。 和食 スーシェフ／デミシェフ 洋食 スーシェフ／デミシェフ 中華 スーシェフ／デミシェフ ・和食・洋食・中華調理全般 ・食材管理、仕込み、盛り付け ・品質および衛生管理 ・メニュー開発サポート ・後輩のスタッフ指導、育成 ホテルレストラン経験者はもちろん、これからキャリアアップを目指す方、一緒に魅力あふれるホテルを 作りあげましょう。

募集職種

副料理長・スーシェフ

雇用形態

正社員

勤務地・アクセス

高知県高知市本町4-2-50

【アクセス】

路面電車とさでん交通「高知城前」より徒歩1分

JR「高知駅」より車で約5分

高知自動車道「高知IC」より車で約15分

周辺情報

・高知市の中心部に位置し、徒歩圏内にコンビニ、ドラッグストア、郵便局が揃う非常に便利な立地です。 ・高知城や、活気あふれる「ひろめ市場」がすぐ近くにあり、歴史と食文化を日常的に感じられます。 ・鏡川の河畔で散策を楽しめるほか、少し足を伸ばせば桂浜の絶景や浦戸湾の景色を楽しめます。

勤務時間

実働7.5～8時間シフト制（休憩60分） ※1カ月単位の変形労働時間制（週平均40時間を基準とする） ※職場の定めるシフトに基づき勤務いただきます ■残業月平均10時間

給与

【月給】 200,000円～355,000円 上記記給与には、食事手当として5,000円を含みます ※経験により優遇します 【別途支給手当】 交通費全額支給 時間外手当 資格手当（2,000円～10,000円／月） 単身赴任者への住宅補助手当（社内規定による） 　ｰ基本的に家賃の半額補助、礼金および賃貸契約手数料は会社負担となります。 　ｰ適用条件の詳細については社内規程によります。 昇給：年1回（7月）※昨年実績：平均20,000円 賞与：年2回（7月・12月）※昨年実績：計2カ月分 ■モデル年収例 35歳／入社10年／年収4,200,000円 45歳／入社20年／年収6,000,000円 ※試用期間：6カ月／同条件

休日

シフト制（月8日休み、2月のみ7日休み） ・有給休暇（初年度10日付与） ・夏季・冬季休暇（6日間） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（取得率100％・復帰率100％） ・子の看護等休暇 ・介護休暇 ・介護休業制度 ※年間休日101日（有休は別途付与）

福利厚生

・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度 ・永年勤続表彰制度 ・優績社員表彰制度 ・資格取得支援制度 ・E-Learningプログラム ・各種トレーニング制度 ・グループホテル宿泊優待制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・結婚・出産祝い金制度（会社規定による） ・制服貸与 ・インフルエンザ予防接種費用補助（費用の半額を会社が負担）

応募資格

※高卒以上 ■必須経験・資格・スキル ・ビジネスレベルの英語コミュニケーションスキルがある方 ・日本語スキル（N3相当以上）がある方 ■歓迎経験・資格・スキル ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルでの調理経験をお持ちの方優遇 ＜この求人に向いている人＞ ・グローバルスタンダードなサービスを体得したい方 ・国際的な視野を持ち、自ら考え行動出来るクリエイティブな方 ・何より、ホテルの仕事が好きな方

選考フロー

▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から5日以内に、採用担当者からメールにてご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2～3回）※WEB面接対応可（1～2次面接のみ） ▼内定 ※応募～内定までは4週間を予定しています。

面接関連事項・予定地

1次面接はリモートにて行ないます。 2次面接はリモートもしくはHMI東京本社にて行ないます。 3次面接は原則ANAクラウンプラザホテル高知にて行ないます。 HMI東京本社：東京都中央区日本橋小網町6-1 山万ビル10階

従事すべき業務の変更の範囲

将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）

就業場所の変更の範囲

将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり）

有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）

当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。