料理長・料理長候補
ホテルナンスイ
hotel nansuiの求人情報 （調理（調理師） / 料理長・マネージャー・シェフ / 正社員）
- 業態
- 観光地ホテル
- 勤務地
- 高知県高知市上町1-7-12
- 職種
- 調理（調理師） ＞ 料理長・マネージャー・シェフ
- 給与
- 月給／450,000円～500,000円
- 業態
- 観光地ホテル
和の技と創造力で紡ぐ至高の舞台であなたの真価を活かしませんか
■高知の新鮮食材を活かした創作料理に挑戦できる ■新規オープンで料理長としてのやりがいたっぷり ■移住支援金制度あり！県外からの転職も安心 ■寮完備で住まい探しの心配なし ーー【土佐の恵みを活かした、新しい食の物語を紡ぐ】 高知駅から程近い、2024年新規オープンのホテル「hotel nansui」。土佐の海と山の幸を存分に活かした創作料理で、お客様に特別な食体験をお届けします。地元生産者との繋がりを大切にし、旬の食材との出会いを通じて、料理人としての感性も磨けます。★生産地訪問もあり、食材への理解を深められます。 ーー【あなたの経験を活かし、新たなキャリアステージへ】 料理長候補として、メニュー開発から仕入れ、スタッフ教育まで幅広くお任せします。これまでの経験を活かしながら、新しい挑戦ができる環境です。移住支援制度も充実しており、県外からの転職者もしっかりサポート。新しいホテルだからこそ、あなたのアイデアや経験を存分に活かせる職場環境が整っています。
仕事内容、給与、勤務時間、休日・休暇、福利厚生、応募資格の詳細は、キャリアアドバイザーにお問い合わせください。
募集要項
- 仕事内容
- 料理長候補として、仕入れや仕込み・品質管理・スタッフ管理などを担っていただきます。 新オープンのホテルで、地元高知の新鮮な食材を惜しみなく取りれた、ジャンルにとらわれない料理を提供します。 あなたには、当ホテルならではの高品質で特別なメニューの考案、おびスタッフの教育をお任せします！ 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般 （必ずしも変更があるわけではないが、当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 募集職種
- 料理長・マネージャー・シェフ
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地・アクセス
高知県高知市上町1-7-12
【アクセス】高知ICより車で約15分
- 勤務時間
- 変形労働制に基づくシフト制勤務となります。 ※休憩は法定通り付与。
- 給与
- 【月給】 450,000円～500,000円 ※スキルや経験を考慮します 【別途支給手当】 交通費支給 時間外手当 昇給：年1回 賞与：完全業績連動 ※残業代はすべて支給します ※試用期間：3カ月／同条件
- 休日
- シフト制 週休2日制 有給休暇 年間休日110日
- 福利厚生
- ・社会保険完備 ・制服貸与 ・移住支援金あり（要相談） ・生産地訪問あり
- 応募資格
- ■必須経験・資格・スキル ・料理長経験、または2番手の経験がある方
- 選考フロー
- ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接 ▼内定
- 従事すべき業務の変更の範囲
- 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり）
- 就業場所の変更の範囲
- 将来的に勤務する可能性のある場所：変更なし
- 有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）
- 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
施設情報
- 企業名
- 港屋マネジメント株式会社
- 企業所在地
- 高知県高知市相生町2-12
- 施設名
- hotel nansui
- 所在地
- 高知県高知市上町1-7-12
- 受動喫煙防止措置の状況
- 原則、屋内禁煙（配属先決定次第、詳細通知）
- 業態
- ホームページ
- https://nansui.kochi.jp/
- ロケーション
- 周辺施設
- 公共施設
- アクセス
- 近くの路線・駅一覧
※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。
このページに掲載している職種以外の募集については、下記よりお問い合わせください。
他の求人について問い合わせる見逃し厳禁！
この求人を見た人が 今、よく見ている注目求人
おもてなしHRが
あなたのお仕事探しを
お手伝いします！
サポート登録後の流れ
サポート
登録 
電話で
ヒアリング 
マッチする
求人をご紹介 
企業と
面接 
内定
入社
宿泊業界専任のキャリアアドバイザーが
あなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
