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  • 調理(調理師)
  • 和食
調理スタッフ(日本料理)|年間休日101日/老舗の技を継承/住宅補助有

求人情報: 琴平花壇 の和食/正社員求人

創業400年以上、数多の文人に愛された旅館で、伝統と革新を包丁に込める

香川県琴平町、金刀比羅宮の門前町に佇む「琴平花壇」は、約400年の歴史を歩み続けてきた老舗旅館です。江戸時代から文豪に愛されてきたこの地で、私たちは瀬戸内の豊かな海産物や讃岐の里山の恵みを活かした、至高の日本料理を追求しています。 今回募集するのは、当館の味を支える調理スタッフです。お任せするのは、単なる調理作業だけではありません。食材の旬を読み解き、素材が持つ本来の旨味を最大限に引き出す。そして、器との調和や盛り付けの色彩に至るまで、お客様が五感で愉しめる「一期一会のひと皿」を創り上げる仕事です。言葉にされないお客様の細やかな好みを察し、献立に反映させるような、奥深いおもてなしの心を料理を通じて表現していただきます。 調理現場では、伝統的な和食の技法を重んじながらも、現代の感性を取り入れた新しい試みにも挑戦しています。業界未経験の方でも、基礎から丁寧に指導し、熟練の職人のもとで一生モノの技術を磨くことができます。老舗という看板に甘んじることなく、常に最高の一皿を追い求める誠実さと向上心をお持ちの方にとって、ぴったりな職場です。進化を続ける当館で、一流のスキルを身に付けませんか?
業態
その他旅館
勤務地
香川県仲多度郡琴平町1241-5
給与
月給/215,600円~350,000円
ホテルニューアワジグループ/採用動画掲載/20260121
  • 宿泊
  • サービススタッフ
宿泊サービススタッフ│時給1,150円/週5日・1日8時間~OK

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA のサービススタッフ/パート・アルバイト求人

国内外で話題!「アート・オーベルジュ」の一員として、幅広く業務を担当

一棟建てのヴィラ10棟、フレンチレストラン、美術館で構成される、「アート・オーベルジュ」で働きませんか? 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」では、宿泊サービススタッフ(パート・アルバイト)を募集しております! ・時給1,150円、週5日勤務、実働8時間シフト制! ・宿泊施設巡回をはじめ、状況に応じて幅広く業務を担当! ・マイカー・バイク・自転車のどれでも通勤OK! サービス業で1年以上のご経験をお持ちの方をお待ちしています!宿泊業界での経験や、英語スキルをお持ちの方は大歓迎! 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 全10棟のオールスイートヴィラをはじめとする施設内の建物は、日本屈指の建築家が手がけた野心作です。また、瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。 観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
時給/1,150円~
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│時給1,150円/経験者募集/英語スキル歓迎

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA のレストランサービス/パート・アルバイト求人

綺麗な海を見渡すフレンチレストランで、五感を満たすおもてなしに従事

「SIMOSE ART GARDEN VILLA」では、レストランサービス(パート・アルバイト)を募集しております! ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」となっている施設で、お客様の心を満たすおもてなしをお願いいたします! ・レストランでの業務をはじめ、他施設のヘルプもお任せします! ・時給1,150円、週5日勤務、実働8時間シフト制! ・食事補助あり!日々の固定費をサポートします! サービス業で1年以上のご経験をお持ちの方をお待ちしています!また、レストランでの業務経験や、日常会話レベルの英語スキルをお持ちの方は歓迎します! 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
時給/1,150円~
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
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  • 宿泊
  • フロント
ホテルフロント│経験者募集/賞与年2回/年休110日/転勤なし

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA のフロント/正社員求人

「アート・オーベルジュ」の一員として、五感全てを満たすおもてなしを提供

「SIMOSE ART GARDEN VILLA」にて、ホテルフロント(正社員)を募集しています! 穏やかな瀬戸内海となだらかな山々に囲まれた海沿いのエリアで、心からのおもてなしを提供しませんか? ・充実した各種手当の他、年2回の賞与で頑張りを評価します! ・年間休日110日のため、プライベートの時間もしっかり確保! ・転勤なしのため、腰を据えて長く活躍できる環境です! 1年以上の宿泊業界でのご経験と、日常会話レベルの英語スキルをお持ちの方からのご応募をお待ちしています! 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 全10棟のオールスイートヴィラをはじめとする施設内の建物は、日本屈指の建築家が手がけた野心作です。また、瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。 観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
月給/210,000円~320,000円
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 料飲
  • レストランサービス
レストランサービス│経験者募集/完全週休2日制/賞与年2回

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA のレストランサービス/正社員求人

完全週休2日・賞与年2回!海を見渡すレストランで、極上のおもてなしを

穏やかな瀬戸内海となだらかな山々に囲まれた海沿いのエリアから、料理を通してお客様の記憶に残るおもてなしをお届けしませんか? 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」では、レストランサービス(正社員)として活躍いただける方を新たに募集しております! ・月給210,000円~280,000円!長期的に待遇/キャリアアップを目指せます! ・賞与年2回、昇給年1回の他、充実の各種手当でサポートします! ・完全週休2日制、年間休日110日のため、プライベートも充実! レストランサービスとして1年以上のご経験と、日常会話レベルの英語スキルをお持ちの方からのご応募をお待ちしています! 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
月給/210,000円~280,000円
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
洋食調理スタッフ(副料理長)│完全週休2日制/年休110日/転勤なし

求人情報: SIMOSE ART GARDEN VILLA の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

海を見渡すレストランで、調理とマネジメントの両方で力を発揮

広島の海沿いにあるフレンチレストランで、料理とマネジメントの両方で力を発揮しませんか? 「SIMOSE ART GARDEN VILLA」で、洋食調理スタッフ(副料理長)として貢献いただける方をお待ちしております! ・調理業務全般の他、スタッフ指導や新メニュー開発も担当! ・月給360,000円~430,000円!長期的に待遇/キャリアアップを目指せます! ・完全週休2日制、年間休日110日のため、プライベートも充実! 5年以上の調理経験をお持ちの方を求めています!将来シェフや独立を目指している方も大歓迎! 調理経験を活かしながら、マネジメントスキルを磨き、新たなキャリアを築きませんか? 【「SIMOSE ART GARDEN VILLA」について】 2023年4月、広島県大竹市で開業した複合施設で、ヴィラ、レストラン、美術館がそれぞれ一体化した「アート・オーベルジュ」を展開しています。 瀬戸内の海や島々を見渡すレストランでは、経験豊富なシェフが生み出す珠玉のフレンチが堪能できます。観る、聴く、触れる、香る、味わう。五感すべてを満たせる場所として、お客様に極上の体験をお届けしています。
業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
広島県大竹市晴海2-10-50
給与
月給/360,000円~430,000円
SIMOSE ART GARDEN VILLA/ショート動画/20251205
  • 調理(調理師)
  • 和食
和食調理人スタッフ│月給23万~/世界が注目する宿で腕を磨く/転勤なし

求人情報: 撚る屋 の和食/正社員求人

地産の旬を世界へ届ける。伝統技術を学び、至高の料理を追求する

歴史の趣を感じる街、岡山県倉敷市で、料理人としての新たな一歩を踏み出しませんか。2024年11月に誕生した「撚る屋」は、国内外の各種メディアからも注目を集めており、現在も多くのお客様に足を運んでいただいております。 私たち、キッチンのチームは、5名ほどの少数精鋭。部署の垣根を越えた連携が活発で、互いに助け合いながら、料理などを通してお客様に喜んでいただける滞在を創造しています。また、料理長は伝統的な日本料理の技法を重んじており、地域の食材を主役に据え、素材そのものの美しさと旨味を最大限に引き出す調理を追求しています。 調味料一つひとつを丁寧に手作りしているのも「撚る屋」ならではの誇りです。「撚る屋」独自の食体験を提供することで、倉敷の街が持つ奥深い魅力を伝えています。職場はお客様との距離が近いカウンターキッチンで、お客様が料理を召し上がった際の反応を肌で感じながら、日々腕を磨ける環境です。 日本料理の繊細な季節表現を学びながら、地域の旬な食材を活かした調理に情熱を注ぎたいという熱意をお持ちの方をお待ちしております。腰を据えて調理に打ち込めるこの場所で、私たちとともに成長しましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/230,000円~
  • 宿泊
  • サービススタッフ
サービススタッフ│月給24万~/倉敷から届けるおもてなし/転勤なし

求人情報: 撚る屋 のサービススタッフ/正社員求人

倉敷の旅を彩る。お客様一人ひとりに寄り添い、記憶に残る滞在をサポート

観光地としても有名な、美観地区の静かな一角、岡山県倉敷市東町に佇む「撚る屋」。飲食・宿泊といった体験を通じて、国内外のお客様に倉敷という街を深く知ってもらい、またこの街を訪れるきっかけになる宿を目指しており、全13室という小規模な宿だからこそ、お客様お一人おひとりと向き合う時間を大切にしています。マニュアルに頼りすぎない、真摯なおもてなしが私たちの強みです。 今回募集するサービススタッフでは、フロントやレストランサービスといった垣根を越え、チーム一丸となってお客様を迎え入れる「館の主」のような感覚で接客に臨めます。作家による一点ものの器や特注の調度品など、宿の細部に宿る物語をお客様に語り、至高のくつろぎを演出してください。 職場は少数精鋭で、各スタッフの個性を尊重し合うフラットな環境です。現状の課題を皆で話し合い、より良い形を自ら作っていける柔軟性があります。お客様とのコミュニケーションを楽しみながら、倉敷の魅力を国内外の様々なお客様へ伝えたいという意欲のある方をお待ちしております。あなたの笑顔で、お客様の滞在を記憶に残る思い出にしていきましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/240,000円~325,000円
  • 施設管理
  • マネージャー・支配人(施設管理)
マネージャー(支配人候補)│月給40万~47万/転勤なし

求人情報: 撚る屋 のマネージャー・支配人(施設管理)/正社員求人

世界が認める宿の次なる形を創造する。支配人候補としてチームの成長を牽引

2024年11月、歴史の面影を残す岡山県倉敷市の街に溶け込むように「撚る屋」は誕生しました。私たちは宿泊体験を通じて、国内外のお客様に倉敷を深く知ってもらうきっかけの場所となることを目指しています。 全13室の小規模な宿だからこそ、マニュアルに頼りすぎず、お客様を名前でお呼びするなど、温かな温度感でおもてなしすることを大切にしています。フロントやレストランスタッフと一丸となり、全員が「館の主」としてお客様をおもてなしするフラットなチームです。 今回、マネージャー(支配人候補)を募集しております。少数精鋭だからこそ、一人ひとりの能力や適性に合わせたチーム作りとして、あなたのマネジメント経験を存分に発揮できる環境が整っています。 国内外から注目を浴びる倉敷の宿「撚る屋」の次なる形を、自由でクリエイティブな発想を胸に、一緒に創造していきませんか。 ご経験に応じて、様々な業務をお任せいたします。また、インバウンドのお客様も多いため、英語などの語学力を活かした、グローバルな立場でも活躍できる環境です。倉敷の魅力を世界へ繋ぐ、情熱あるリーダーをお待ちしております。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/400,000円~470,000円
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
総務・経理・一般事務│月給24万~/倉敷の宿の基盤を支える/転勤なし

求人情報: 撚る屋 の総務・経理・人事/正社員求人

裏方としておもてなしをサポート。クリエイティブなチームを支える事務の要

倉敷美観地区に息づく「和」の物語を、裏方として支えていきませんか。2024年11月に開業した「撚る屋」は、国内外の各種メディアからも注目を集めており、文化や背景の異なる様々なお客様が訪れております。 今回募集するのは、全13室の比較的小規模な宿を支える事務スタッフです。私たちのチームは総勢20名ほど。現場のスタッフが安心してお客様に向き合い、自由でクリエイティブな滞在体験を設計できるよう、数字や書類の管理を通じて、円滑な運営に貢献していただく重要な役割です。 日々の入出金管理や労務サポート、備品管理など、業務内容は多岐にわたり、社外の税理士や労務士の方とも連携しつつ、バックオフィス全般を担うやりがいがあります。京都の本社オフィスメンバーとも協力しながら、組織の基盤を共に強固なものにしていきましょう。成長を続ける組織の仕組みを、自らの手で一つひとつ形にしていける醍醐味を感じられる環境です。 事務経験を活かし、クリエイティブな現場を支えるサポート役に徹したいという方を歓迎いたします。少数精鋭のフラットなチームで、宿の未来を内側から支える喜びを共に分かち合いましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/240,000円~325,000円

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無料で希望にあった求人をご紹介します。

おもてなしHRは、ホテル・旅館業界に特化した
就職・転職支援サービスです。

転職アドバイザーがあなたのご要望に応じた求人をご紹介します。 相談だけでも結構ですので、お気軽にお申し込み下さい。

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  • 調理(調理師)
  • 料理長・副料理長・マネージャー・シェフ
スーシェフ│月給35万~/伝統的な日本料理を届ける/転勤なし

求人情報: 撚る屋 の料理長・副料理長・マネージャー・シェフ/正社員求人

伝統と地産が交差する一皿。少人数の精鋭チームを支える要として活躍

歴史ある倉敷の街で、伝統的な日本料理の技を磨き、世界を魅了する一皿をともに追求しませんか。「撚る屋」のキッチンは現在5名ほどの少数精鋭。スタッフ間の距離が非常に近く、互いの個性を尊重しながら協力し合える、温かな職場環境が自慢です。 長年日本料理の研鑽を積んできた料理長の伝統的な技法をベースに、岡山県の豊かな土地が育んだ地域の食材を主役に据え、季節の細かな移ろいを繊細に表現した料理を提供しております。調味料まで料理長自ら手がけており、徹底したこだわりが、「撚る屋」ならではの上質な食体験を生み出しており、国内外から訪れる様々なお客様から高い評価をいただいております。 今回募集するスーシェフには、調理の要としてだけでなく、在庫管理や新食材の開拓、スタッフの教育指導といった、マネジメント業務全般を担っていただきます。全13室と比較的小規模な宿ならではの、お客様との距離が近いカウンターキッチンでの接客もこの仕事の醍醐味です。 伝統を重んじつつ、柔軟な発想で地域の旬を表現したいという意欲のある方をお待ちしております。私たちとともに「撚る屋」の新たな物語を紡いでいきましょう。
業態
観光地旅館
勤務地
岡山県倉敷市東町2-7
給与
月給/350,000円~
  • 宿泊
  • 仲居
仲居(未経験OK/月給23万円~/原則火水or水木休み/残業月15H)

求人情報: 大和屋別荘 の仲居/正社員求人

4つ星獲得の道後温泉の宿で、未経験から安定とやりがいを手にしませんか?

コロナ禍でも黒字経営!日本旅館の伝統と歴史を守る道後温泉の宿「大和屋別荘」で、安定した経営基盤のもと未経験から一流の仲居へ成長するチャンス。先輩社員と同じシフトに入り一緒に働きながら業務を覚えるメンター制度、本式着物の着付け研修、お客様視点を体験する試泊研修などで、宿の未来を担う皆さんを大切に育てていきます。月給23万円~、賞与年2回、完全週休2日制、残業月平均15Hと待遇面もしっかり整えました。 【この企業・施設について】 本格数寄屋造りの「大和屋別荘」は、"あるべきところにあるべきように"という先代の教えを受け継ぎ、日本旅館の伝統的なおもてなしを大切にしている全19室の宿。伊予の山海の恵みを存分に活かした会席料理、名湯・道後温泉を心ゆくまで堪能できる庭園露天風呂などで、安らぎのひと時をお届けしています。働くスタッフの満足度を高めるため、ITツールによる業務効率化や休館日の設定など、職場環境整備にも力を入れています。
業態
高級旅館
勤務地
愛媛県松山市道後鷺谷町2-27
給与
月給/230,000円~340,000円
大和屋別荘
那須温泉の求人特集
  • ブライダル
  • 新規セールス
新規セールス / 正社員

求人情報: リーセントカルチャーホテル の新規セールス/正社員求人

新郎新婦様の特別な1日を彩るブライダルセールス募集。賞与年2回あり

岡山駅から車で5分の好立地なシティホテルにて、新郎新婦様の特別な1日を彩るお手伝いをしませんか。業界、接客未経験の方もご応募OK!賞与年2回、4週8休制、メモリアル休暇など環境も充実!「人と接する仕事がしたい」という方、「誰かの喜ぶ姿を見るのが好き」という方にぴったりです。入社後はホテルウエディングの基礎からしっかり学べるので、未経験からチャレンジしたい方もご安心ください。 【この企業・施設について】 私たちはご宿泊のお客様を変化にとんだ客室、そしてきめ細やかなサービスでお迎えしています。個室は誰にも邪魔されないプライベート空間。ご自宅で過ごし時間と変わずに寛いで過ごせるような住居性を追い求めています。レストランはスタイリッシュな雰囲気のイタリアン「ゾーナイタリア岡山」と、落ち着いたトーンで統一された「ラウンジ リヴィエール」をご用意。宿泊のみならず婚礼にご利用いただくことも多いシティホテルです。
業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/219,000円~
  • ブライダル
  • 新規セールス
新規セールス / 正社員

求人情報: 防府グランドホテル の新規セールス/正社員求人

憧れのホテルウエディングを叶えるブライダルセールス。産休育休取得実績有

防府グランドホテルのウエディングは「最上級の感動をもたらす」がコンセプトのFIVESTAR WEDDING。私たちは空間、環境、デザイン、セレモニー、おもてなしのすべてに拘った人生で最高の1日をご提供しています。そんな大切な日をご提供するために必要なのは、新しいことに積極的にチャレンジできる姿勢を持っていること。経験がなくても目の前のお二人のことを考え抜ける方であれば、きっと活躍できるはずです。 【この企業・施設について】 防府グランドホテルはJR防府駅から徒歩8分の場所にあります。私たちがおもてなしで目指すのは、お客様に上質な空間でゆったりとした「ひととき」を過ごしていただくこと。シングルルーム、ツインルームなど用途に合わせた客室をご用意しています。スイートルームは家具やアメニティなどすべてに拘りぬいた空間。レストランのみのご利用も可能で、ウエディングや各種ご宴会や会議、イベントなどにもご利用いただいています。
業態
シティホテル
勤務地
山口県防府市駅南町15-20
給与
月給/219,000円~

おもてなしHRが、あなたのお仕事探しをお手伝いします!

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
もちろんご利用可能です!こちらから転職サポートお申し込み(無料)いただけば、退職・転職に伴う手続きなどもキャリアアドバイザーがしっかりサポートいたします。
転職相談や情報収集だけでも大丈夫?
ご相談だけでも大歓迎です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。