3201 ~ 3250 件/ 3436件
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都品川区大井1丁目50番5号
給与
月給/240,000円~
仕事内容
「アワーズイン阪急」にて、フロント(夜勤)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ■チェックイン・チェックアウト時の対応(自動チェックイン機あり!) └・ピークタイム【8時~9時、18時~19時】は日勤スタッフとも協力してフロントカウンターでの業務 ・予約電話受付オペレーターおよびシステムへの入力 └・ホテルに直接お電話をいただき予約をご希望されるお客様に対応 ・受けた予約については、システムへの入力を実施 ■宿泊客からの問い合わせ対応 └・フロントでは、アメニティをピックアップしていただく方式を採用。「○○がない」といったご連絡を受け、お部屋にお持ちすることもあります。 ーー【入社後の流れ】 まずは、OJTで業務の流れやホテルの特徴などを先輩スタッフから学んでいただきます! 3~4名のチームでフロント業務を行ないますので、分からないことはすぐに相談できる環境ですし、誰かが困っていたら率先してサポートに入る、チームワーク抜群の環境です♪ ーー【アワーズイン阪急の特徴】 ◎レディースルーム~ツインルームまで、多彩な客室は全1,388室 ◎洋食と和定食に加え、バイキングもご用意 ◎阪急大井食品館や温浴施設をはじめとした商業施設一体型ホテル ーー【夜勤明け後は身体を休める】 ナイトフロントのお仕事で気になるのは、昼夜逆転の生活ではないでしょうか。 当社の勤務時間は17:45〜翌10:15と固定されており、夜勤明け当日の午後勤務なしなので、身体をしっかり休めることができます。 また、65歳の定年まで昇給があり、長く安定的に働くことができます。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇

ホテルプラザ神戸

調理部門その他 / 正社員
施設業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-9-1
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
神戸港内の人工島・六甲アイランドにあるホテル「ホテルプラザ神戸」にてオープン予定のレストラン部門/宴会部門/製菓部門いずれかでの調理業務をお任せします。 <主な業務内容> ■レストラン部門 ・メインダイニング「スマイリーネプチューン」 ┗安全安心で信頼できる生産者から届く新鮮な食材を、“和”のエッセンスを取り入れた新しい切り口でご賞味いただく「イノベーティブフレンチ」をご提供しています。   ・「鉄板焼 潮路」 ┗「美味しいで繋がる」をテーマに、農・水・畜産物の生産者様、良い食材に感謝を込めお客様へ本当に安心できる美味しいものをお届けしています。 ■宴会部門 ・ブライダル、宴会メニューの調理 ┗宴会場・ガーデン・テラスなど最大300名様から、20名様用のプライベートルームまで、大中小さまざまなスペースで、色とりどりのメニューが特別な日に華を添えています。 ■製菓担当 ・ケーキブランド「KARIN」 ┗保存料や着色料、膨張剤などの添加物は不使用。砂糖から卵、小麦まで選び抜いた素材を使用し、ラグジュアリーな宝石のようなケーキをご提供しています。 ※そのほか、レストランのデザートや、ブライダル(ウェディングケーキ)の調理もお任せします。 ※各部門、ゆくゆくはこんなお仕事もお任せします! ・新メニュー開発 ・新商品の企画開発 ・在庫管理、発注業務 <入社後の流れ> 入社後まずは、ホテルプラザ神戸にてお仕事をしていただきます。 今後レストランの新規オープンの予定もあるため、将来的に実力次第では各店舗の料理長も目指せます。 またケーキブランド「KARIN」も2号店、3号店がOPEN予定です。今後はネット販売も考えており、非常に幅広く活躍できる環境です。 <キャリアプラン> 中間期、期末期、その他必要に応じて部門長と面接を行い、業務習得度や日々の業務内容の検証、次のステップへ向けての目標を設定。 具体的な行動基準を基に自己評価、部門長評価を行い、役員評価を加味して日頃の頑張りや意欲に対してしっかりと評価を行なっています。 <仕事のやりがい> 部門の壁が無いのが当社最大の魅力。さまざまな職種の集まりであるホテルだからこそ、他の部門の苦労や悩みを知り、一緒に知恵を出し合い、協力できる体制を大切に育んでいます。 人間関係が良いので、お互いに意見し合ったり、共に成長することができる環境です。 <仕事のきびしさ> オープン後は時間や集中力との闘いです。見た目も美しく、もちろん味にもこだわったメニューを出来る限りスムーズにご提供するため、勤務時間内は集中力を持続させなければなりません。 <生活環境> 神戸港内にある人工島・六甲アイランド内の中心地に位置し、「アイランドセンター駅」直結、徒歩3分の好立地!ホテル周辺にコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどもあり、銀行や病院なども揃っているので、日頃の生活で困ることはありません。JR西宮駅まで電車で約30分、大阪駅まで約40分と主要都市までのアクセスも良いので、オフの時間も充実します。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市宝町2-26
給与
月給/270,000円~320,000円
仕事内容
2023年には全館改装リニューアルを予定!「THE GLOBAL VIEW 長崎」にて、料飲部門の副支配人をお任せします。さまざまな業務に携わり、幅広い知識やスキルを身に付けられる環境です! <具体的な業務> 【ホテルの運営業務】 ホテルについて全体を把握し、問題なくホテルが運営できるように管理します。 【ホテルの収支予測・分析】 売上・原価の把握と、変動の背景の確認・分析、今後の予測立てなどの数値分析を行います。数字の把握は慣れるまでグループ本社から指導・サポートがあります。 【販売調整】 様々な要因(イベントの開催、行政の施策、近隣ホテルの動きなど)から、人の流れを予想して販売商品を調整したり、販売促進のためにどんな取り組みを実施するか、スタッフと話し合いながら検討の上実施します。慣れるまではグループ本社から指導・サポートがあります。 【全体会議への参加】 毎週行われるグループの総支配人・支配人が集まる会議に参加し、担当ホテルの収支予測の報告や、設備・人員についての状況を共有したり、そのホテル独自の取り組みや成果について情報共有をします。 <ホテルについて> 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 <周辺環境について> 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
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施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市幸町7-1
給与
月給/219,600円~311,600円
仕事内容
「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎)」の会員制和食店にて、調理業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・季節ごとのメニュー、レシピの開発 ・食材等の仕入れ先の決定、検討 ・調理スタッフの育成、教育指導 ・在庫管理、発注業務 ・調理、仕込みなど <仕事のやりがい> 長崎スタジアムシティのオープニングスタッフとして、調理業務だけでなくメニュー開発等にも携わることができるポジションです。自身が考案・腕をふるった料理をたくさんのお客様に楽しんでいただくことができ、やりがいを実感できると思います。 <仕事のきびしさ> スケールの大きなプロジェクトにオープニングとして携わっていただきます。ゼロから店舗を作り上げていく中で、柔軟な変化やスピード感のある対応が求められることもあるかもしれません。調理スタッフの視点から積極的にアイデアを出し、より魅力的な店舗づくりに貢献していただく必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
東京都中央区日本橋大伝馬町1-1
給与
時給/1,280円~
仕事内容
SNSでも話題のアートホテル「BnA_WALL」にて、フロントスタッフ(遅番)の業務をお任せいたします。 また、アートホテルという特性上、イベント運営・企画や簡単な料飲業務も全員で行ないます! <具体的な業務内容> ・フロントおよびコンシェルジュ業務全般 ・ロビー清掃や部屋のクリーニングコントロールなど、簡単な清掃業務 ・お客様からのリクエストやクレーム対応 ・その他ホテル運営関わる業務一式 ・飲食部門の簡単な業務のヘルプ ・バー業務 など ※外国人の方が多くご宿泊になります。そのため、毎日英語などの外国語を使用することがあります。 ■入社から1カ月の流れ 入社後1週目はまず研修で全体の流れを覚えていただきます。その次にOJTで実践してもらいながら、具体的な対応を学んでいただき、1カ月後には1人で現場をお任せします!また、福利厚生でオンラインでの英会話レッスンもあるので、語学力を伸ばすこともできますよ。 ■イベントを一部紹介! デッサン会や壁画アーティスト育成プロジェクト、ナイトミュージアム付きのホラーアート展etc.多様性に富んだイベントを開催しています。 <仕事のやりがい> オペレーションについて自分の意見を反映して、より快適かつ効率的に業務に取り組める環境です。また、アートにまつわるイベントを定期的に開催しているので、実際にアーティストと触れ合え、非日常的な業務ができることもやりがいになります。 その他、日本・東京に来たゲストの思い出の一部になれること、思い出作りのお手伝いができ、感謝されることをやりがいにあげるスタッフもいます。 <仕事のきびしさ> アートホテルというユニークな形態から、オペレーションの変更やイレギュラーなことがあるので、新しいことにすぐ対応して慣れていく力が必要です。また、臨機応変なご案内を英語で行なうので、完璧でなくとも伝える英語力は欠かせません。 ※研修でもお教えするほか、他のスタッフもフォローします!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1
給与
月給/179,040円~270,000円
仕事内容
フロントおよびレストランでのゲストサービススタッフを募集します。チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務から、朝食から夕食のレストランサービス業務まで、それぞれ分担しながらゲスト全般へのサービスを担っていただきます。 <主な業務> ・ホテルフロント業務 ・レストランサービス業務 ・その他付随する業務全般 ※未経験の方は入社後の研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。 <ホテルの特徴> 富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルJALシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。 <ホテルJALシティの魅力> ホテルJALシティは、「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。観光やビジネスなど、さまざまな目的を持ったお客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
北海道北広島市大曲307-1
給与
時給/1,500円~1,800円
仕事内容
1日4組限定のコテージ「ソネカ」にて、お客様の特別な体験をサポートするマルチサービス業務をお任せいたします。 ★即入社OK!未経験の方は実務研修を行います ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務(1日最大4組・各コテージにて実施予定) ・問い合わせ対応(電話、メール) ・宿泊予約 ・各コテージのダイニングにて、調理スタッフとともにディナーのご提供 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※お客様は日本人と外国人が半々程度を想定しています。 ――【あなたの個性を活かしたおもてなしを】 ラグジュアリーホテルやアウトドアアクティビティの経験豊富なリーダーのもと、5万平米という広大な自然の中での特別な体験とおもてなしのすべてに関わっていただきます。大型ホテルにあるような縦割り業務ではなく、横断的にすべての業務に携わり、"あなただからできる"おもてなしでお客様をお迎えください。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • マイカー通勤可
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 普通自動車免許
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市博多区築港本町4-16
給与
月給/180,000円~210,000円
仕事内容
「THE HOTELS HAKATA Kasane Bayside」のフロント業務をお任せします。入社後、2022年11月オープン予定の新規ホテル(福岡市中央区)にて勤務していただく可能性もあります。 <具体的な仕事内容> ・チェックイン、チェックアウト ・電話対応 ・予約受付、予約管理 ・お客様対応 など <仕事のやりがい> フロントの仕事は、お客様の表情やお客様との会話から意図を汲み取ることが大切です。自分が行なったサービスでお客様が笑顔になったり、接客に対して「ありがとう」と感謝の言葉をいただけたりすると、とても嬉しくやりがいを感じます! <仕事のきびしさ> マニュアル通りの対応でなく、一人ひとりのお客様に合わせた臨機応変で柔軟な対応力が求められます。 <勤務地について> 下記いずれかのホテルにて勤務していただきます。 ・THE HOTELS HAKATA Kasane Bayside:福岡県福岡市博多区築港本町4-16 ・THE HOTELS HAKATA 春重新館:福岡県福岡市中央区春吉3-22-1
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区霞ケ丘町4-1
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「日本青年館ホテル」にて、料飲スタッフ(チーフ候補)の業務をお任せいたします。 2021年6月に新装オープンした「繋がる」がテーマのレストランで、全国各地より厳選された食材を活かした洋食を中心としたお料理をご提供ください。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食・ランチ・ディナーの提供(洋食が中心) ・接客・ご予約対応 ・宴会や会議室のデリバリー対応 ・チーフ候補としてスタッフの指導・育成 など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。 ☆当法人直営・料飲部門のチーフ候補として、ゆくゆくは時間帯責任者を目指すこともできます! ■当ホテルのレストランについて 当ホテル9Fにあるレストラン「EAST WIND GAIEN」は、広く取られた窓から神宮外苑の緑豊かな景色を一望できる、開放的な空間です。現在は、栄養バランスにも考慮した週替わりランチや地域食材を使用した特別ランチなどをご提供するランチタイムに対応。特別な景観とともにお食事を楽しめる場所として、連日多くのお客様がお越しになる人気店へと成長しました。 新装オープンに合わせて採用したスタッフが多く、元気な20代から経験豊かな60代まで、幅広い年代の方が新しくチームを組み仲良く活躍しています。 ■休日の多さが魅力!理想のキャリアも叶いやすい環境 当社は有休消化率も高く、公休を合わせて年間休日130日以上にすることも可能です!また、一人ひとりの頑張りをしっかり評価する制度があるため、上昇志向の強い方もやりがいを感じられます。
特徴
  • 料飲
  • リーダー・チーフ(料飲部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区北青山2-7-13 プラセオ青山ビル
給与
時給/1,300円~
仕事内容
「アラマンダ青山」にて、調理補助の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み作業 ・洗い場 ・調理準備 ・片付け ーー■レストラン「ポルトフィーノ」について 昼間は温かみのある日差しが差し込むカフェラウンジ・夜は洗練された街・青山を一望できるバーラウンジとして、お客様をお出迎え。イタリアン料理をベースにしたアラカルト料理や、本格的なコース料理をご提供しています。 ーー■自然を感じながら感性が磨かれる街・青山で活躍 青山の街を象徴するような、洗練されたスモールラグジュアリーホテルでのお仕事です!国内問わず、海外のお客様も”暮らすように滞在”できる、さまざまなサービスを提供していきます。都会の賑わいと神宮外苑の静けさが交差する東京・青山の地で、他では経験できない取り組みにも積極的にチャレンジできる環境です。 ーー■宿泊客の半数以上が外国人!各国に合わせた調理法を学びながら、着実にステップアップ! ハイブランドショップなど、多くのアパレルブランドショップが立ち並ぶ青山には、連日多くの外国人観光客が訪れます。当ホテルのこだわりは、各国のお客様に合わせて調理方法を変えていること。いつ来ても変わらない味を提供できているからこそ、リピーターのお客様も多い環境です。1日4h~・週2日〜勤務OKと、柔軟な働き方をしながら、ワンランク上の調理スキルが身につきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理補助・洗い場
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
東京都中央区銀座1丁目15-11
給与
月給/204,800円~
仕事内容
「ホテルサンルート銀座」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・フロントでのチェックイン・チェックアウト対応 ・宿泊中のお客様からの各種問い合わせ対応 ・清掃・ベッドメイクのサポート ・電話・メール対応 など ※上記の業務に慣れてきたら、旅行会社とのプロモーション企画や予約サイトの運営・管理などもお任せします。 ▼入社後は… まずは、約1カ月かけて先輩スタッフのもとで、業務に必要な知識と仕事の流れを学んでいただきます。当ホテルではマンツーマン指導を取り入れているため、分からないことはすぐに確認できる環境です!あなたのペースで確実にステップアップしていただけますので、未経験の方も安心してご応募ください。 ――■仕事もプライベートも大切にできる就業環境が魅力 当ホテルは、有休取得率90%以上と積極的にお休みを取得しやすい環境です。先日付の旅行計画を立てたり、趣味の時間に費やしたりするなど、あなたの好きなことに集中しながらしっかりリフレッシュ! また、これまでのキャリアに関係なく、お客様のためになるアイデアなら積極的に発信していただけます。あなたのアイデアがカタチとなり、お客様に笑顔が生まれ、仲間からも喜ばれる達成感を味わいながら、ホテリエとして一歩成長できます♪
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市博多区築港本町4-16
給与
時給/1,114円~1,200円
仕事内容
「THE HOTELS HAKATA Kasane Bayside」の客室清掃業務をお任せします。丁寧な研修があるので安心してお仕事を始めていただけます! <具体的な仕事内容> ・ベットメイク ・リネン、アメニティ整理 ・翌日業務の準備 など <仕事のやりがい> お客様から「ありがとう」とお声がけいただけたり、アンケートで清掃に高い評価をいただけるなど、頑張りを認められる喜びもあります。 <仕事のきびしさ> 決まった時間の中で担当するお部屋の清掃を完了しなければならないため、慣れるまでは少し大変かもしれません。 <勤務地について> 下記いずれかのホテルにて勤務していただきます。 ・THE HOTELS HAKATA Kasane Bayside:福岡県福岡市博多区築港本町4-16 ・THE HOTELS HAKATA 春重新館:福岡県福岡市中央区春吉3-22-1
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
山代温泉の求人特集
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/200,000円~
仕事内容
「THE SHINMONZEN」にて、ハウスキーピング業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ベッドリネンの交換とベッドメイキング ・使用済みのタオルやシャンプー、石鹸などバスアメニティの交換 ・床の掃除とモップがけ ・カーペットの掃除機かけ ・家具のほこり取り、磨き上げ ・ゴミ箱や灰皿を空にする ・ゲストへの挨拶と質問への応答 など ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。(必須ではありません) ――【お部屋の清掃だけでなく、幅広い業務に携われます】 私たちは、お客様により優れたカスタマーサービスを提供するため、ホスピタリティチームに参加する信頼できるフレンドリーなハウスキーパーを探しています。割り当てられたお部屋をきれいに清掃するだけでなく、高水準なサービスがご提供できる状態であるかを確認・管理することも業務に含まれます。また、ゲストからのリクエストやお問い合わせに対応し、迅速かつ丁寧に解決へ導くことも求められます。
特徴
  • 客室
  • ハウスキーパー・インスペクション
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
長野県茅野市北山4035-1820
給与
月給/200,000円~400,000円
仕事内容
「ホテル ドゥ ラルパージュ」にて、キッチンスタッフ(フレンチ)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテル内フレンチレストランでの調理 ーー♦レストラン・ル・ジャルダン 美食の街・フランスを彷彿とさせる店内は、落ち着いた雰囲気が特徴のクラシックスタイルに統一されています。 フランス各地の星付きレストランで腕を磨いてきたシェフ監修のもと、地元の食材を活かしたフランス料理を提供。 ソムリエ兼給仕長が、2千本以上のワインセラーからお料理&お好みに合ったものをセレクトいたします。 ーー♦『ホテル ドゥ ラルパージュ』について HOTEL HEIDIとして歴史を積み重ねてきた当館は、2024年3月に「HÔTEL de L'ALPAGE」(ホテル ドゥ ラルパージュ)として新しく生まれ変わりました。 ここで実現したいと思っていることのひとつが、ヨーロッパ式のホスピタリティ。ゲストとホテリエとの間にリスペクトの循環が生まれる、そんな素敵な空間をラルパージュで叶えたい、ヨーロッパ式のホスピタリティに満ちた新しいホテルづくりにチャレンジしています。 ーー♦新たなキャリアを築ける環境 当ホテルは、新たな仲間を募集しています。 同じスタートラインに立つ仲間と共に、「ラルパージュがあるから蓼科へ行こう」と旅の目的地になるようなホテル創りに携わるチャンス! また、設備にもさまざまなこだわりがあります。 これまでの経験・スキルを最大限に活かし、新たな歴史のページを刻むキャリアをスタートできる環境です。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉三丁目26番30号(クロスライフ博多天神)/福岡県福岡市中央区春吉1-6-5(クロスライフ博多柳橋)
給与
月給/210,000円~280,000円
仕事内容
2022年10月オープン予定の「クロスライフ博多天神」「クロスライフ博多柳橋」にて、フロントのアシスタントマネージャーを担当いただきます。オペレーションの検討・構築からスタートし、一緒に新しいホテルを創り上げていきましょう! <配属先について> 下記いずれかへの配属となります。オープン前の就業が可能ですので、入社時期はご相談ください。 ■クロスライフ博多天神 福岡県福岡市中央区春吉3-26-30 ※福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」徒歩5分 ■クロスライフ博多柳橋 福岡県福岡市中央区春吉1-6-5 ※福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分 <具体的な業務> ・チェックイン、チェックアウト ・客室アサインなどのオペレーション業務 ・インバウンドゲストの接客対応 ・各種案内、問い合わせ対応 ・福岡の観光情報などのインフォメーション業務 ※海外からのお客さまのご利用も想定しており、英語や中国語などの外国語で接客いただくこともあります。 ※宿泊部門は、支配人1名、マネージャー1名、アシスタントマネージャー1名、スタッフ5名、パート・アルバイト4名の構成を検討しています。 <ホテル開業までの業務> 開業まで、オペレーションについてのミーティング、備品搬入などの準備業務を行なっていただきます。 <仕事のやりがい> オープニングスタッフとして、オペレーションなどの新規立上げを経験できることは大きな財産となります。また、一つの部署に留まらず、さまざまな経験を積むことができること、また同じ目標をもった同期達と共に新規ホテルを作り上げていくという貴重な経験を得ることができます。 <仕事のきびしさ> オープニング時期が決まっているため、準備を進めていく時間にあまりゆとりがなく、バタバタの日々になりそうです。また、安定稼働にのるまでに、さまざまな困難が立ちはだかることが予想されます。根気強く1つ1つの課題に向き合っていく大変さがあります。 <周辺環境について> 「クロスライフ博多天神」は福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩5分、「クロスライフ博多柳橋」は福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分と、便利な市街地のなかにあります。周辺はコンビニやスーパーなどがあり、車がなくても生活することが可能です。
特徴
  • 宿泊
  • リーダー・チーフ(宿泊部門)
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市宝町2-26
給与
月給/270,000円~320,000円
仕事内容
2023年に全館改装リニューアル!「THE GLOBAL VIEW 長崎」の副料理長としてあなたをお迎えします!調理はもちろん、メニュー開発やスタッフの指導など、幅広い業務をお任せします。 <ホテルについて> 株式会社リオ・ホテルズ北海道が運営する「THE GLOBAL VIEW 長崎」は、シティホテルならではのラグジュアリー感とワンランク上の上質なサービスでお客様をお迎えしています。路面電車乗り場や最寄り駅へのアクセスが良く、ビジネスや観光に便利な立地が魅力です。当ホテルは、2022年2月より全国にホテルを展開するリオ・ホテルズグループの一員となりました。当グループの九州初進出ホテルで、2023年には全館改装リニューアルを予定しています。 <レストランについて> ホテルの最上階には、シチュエーションの異なる2つのレストランをご用意しています。「食を愉しむ大人の空間」をテーマにしたレストランでは、長崎近海の新鮮な魚貝や特選和牛をシェフがダイナミックに調理し、お料理に合うワインも多彩に取り揃えています。もう一つはホテルの朝食会場にもなるレストランで、アジアのリゾートを思わせる落ち着いた雰囲気が魅力です。ビュッフェスタイルやデクパージュで、月ごとに変わるさまざまなお料理をご提供しています。 <周辺環境について> 当ホテルの目の前には路面電車乗り場があり、長崎駅まで徒歩9分とアクセスに恵まれています。その立地から生活環境も整っており、ホテル周辺にはコンビニやショッピングセンターなどの商業施設、飲食店やドラッグストア、病院などがそろっています。また、ホテルのある長崎県は異国情緒あふれる文化や町並みが魅力の人気観光地です。歴史的遺産や資料館、自然公園のほか、地元の味を楽しめるグルメスポットも豊富にあるので、プライベートの時間も存分に楽しめますよ。 <具体的な仕事内容> ・レストランの統括 ・各種メニューの料理&盛り付けの実行(朝食、昼食、夕食) ・食材の在庫管理、発注から料理の仕込み ・ホテル及びレストラン運営マネジメント全般 ・監修シェフとの円滑なコミュニケーションによる最適なメニュー企画、開発 ・スタッフが力を発揮できる環境づくり、指導育成 ・関係部署との連携、レポーティング ・地域社会や取引先とのリレーション構築など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 副料理長・スーシェフ
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都港区赤坂一丁目12番33号
給与
月給/210,000円~370,000円
仕事内容
「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の宴会洋食調理をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】※主に以下のような業務を担当 ・当ホテル「カスケイドカフェ」で提供する料理の調理 ・「コールドセクション」での婚礼料理、宴会料理の前菜全般 ※数名のお食事会から、婚礼や全館貸し切りの国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を担当 ・「ホットセクション」での婚礼料理や宴会ブッフェ料理、コース料理 ※クラッシックなソースからシェフオリジナルのソースまで幅広く携わります  数名のお食事会から、婚礼や全館貸し切りの国際会議まで、様々なスタイルやボリュームのお料理を担当 ■東京・赤坂のシティホテルで描かれる特別な場 2,000名の収容規模誇るボールルームほか、22の宴会場を有する当ホテル。赤坂を代表するシティホテルとしてウェディングや展示場など、日々様々なイベント(宴会)が催されています。非常に多くのお客様にお料理を提供できることはもちろん、宴会調理として大きなスケールを経験することでスピーディな成長が目指せるなど、料理人としてのやりがいは充実。会社としてもプロの料理人をしっかり育成するためにフォローを行ないます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市中央区春吉三丁目26番30号(クロスライフ博多天神)/福岡県福岡市中央区春吉1-6-5(クロスライフ博多柳橋)
給与
月給/178,240円~250,000円
仕事内容
2022年10月オープン予定の「クロスライフ博多天神」「クロスライフ博多柳橋」にて、調理全般を担当いただきます。一緒に新しいホテルを創り上げていきましょう! <配属先について> 下記いずれかへの配属となります。オープン前の就業が可能ですので、入社時期はご相談ください。 ■クロスライフ博多天神 福岡県福岡市中央区春吉3-26-30 ※福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」徒歩5分 ■クロスライフ博多柳橋 福岡県福岡市中央区春吉1-6-5 ※福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分 <具体的な業務> 朝食ビュッフェの運営(調理・準備・片付け・接客) カフェバーの運営(料理・ドリンク提供) ※朝食のみなのでジャンルはありません <ホテル開業までの業務> 開業準備のためのミーティングへの参加、備品搬入などの準備業務を行なっていただきます。 <レストランについて> 現在オープン準備中のため、レストランの立ち上げからスタッフとして携わることが出来る希少なタイミングです。 <仕事のやりがい> オープニングスタッフとして、新規立上げを経験できることは大きな財産となります。また、一つの部署に留まらず、さまざまな経験を積むことができること、また同じ目標をもった同期達と共に新規ホテルを作り上げていくという貴重な経験を得ることができます。 <仕事のきびしさ> オープニング時期が決まっているため、準備を進めていく時間にあまりゆとりがなく、バタバタの日々になりそうです。また、安定稼働にのるまでに、さまざまな困難が立ちはだかることが予想されます。根気強く1つ1つの課題に向き合っていく大変さがあります。 <周辺環境について> 「クロスライフ博多天神」は福岡市営地下鉄七隈線「天神南駅」から徒歩5分、「クロスライフ博多柳橋」は福岡市営地下鉄七隈線「渡辺通駅」徒歩4分と、便利な市街地のなかにあります。周辺はコンビニやスーパーなどがあり、車がなくても生活することが可能です。
自分らしい「life」を過ごしていただけるようなおもてなしを
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区平河町2-4-3
給与
月給/204,800円~250,000円
仕事内容
「ホテルルポール麴町」にて、和食調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・和食厨房で和宴会料理対応(和懐石料理・バーティ―料理・和食弁当など) ・料理の盛付け ・厨房機材の片付けや清掃 ーー■宴会場について 当社には、バカラのシャンデリアやスワロフスキーなど、壮麗な輝きに目を奪われる10種類の洋宴会場、中庭を囲んだ趣の異なる3種類の和宴会場があります。 同窓会やお顔合わせなどのシーンに合わせたパーティープランをはじめ、季節限定のディナーコースをご提供しています。 ーー■ホテルルポール麴町について 地方職員共済組合が運営する当ホテルは、中央省庁や地方公共団体にお勤めの公務員や国会議員などの利用者が多いため、毎日落ち着いた雰囲気の中で働ける環境です。 落ち着いた色調をベースにしたお部屋は全163室、和洋レストラン・酒処・鮨処・ラウンジ、個性豊かな和洋の宴会場など、多彩なサービスをご用意してお客様をお迎えしています。
特徴
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施設業態
シティホテル
勤務地
岡山県岡山市北区学南町1-3-2
給与
月給/220,000円~
仕事内容
リーセントカルチャーホテルにて宴会調理スタッフとしてお迎えします。 <具体的な業務内容> ブライダル、宴会の調理業務をお任せします。 仕込み・調理・新メニュー考案業務など裁量をもって働いていただけます。 ※将来的には厨房責任者としての業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。 <レストランについて> ・ゾーナイタリア岡山…コンセプトは「スタイリッシュ雰囲気の店内で味わう本格イタリアン」。ご宿泊のお客様のみならずレストランだけのご利用も可能です。 ・ラウンジ リヴィエール…ブラウンで統一されたソファ席がメインのラウンジ。窓の向こうに見える草木や水が落ち着いて過ごせる空間を演出します。 <仕事のやりがい> 今まで経験したことの無いサービスや価値観を提供するため、提供する料理においても常にここでしか味わえないメニューを提供したいと考えています。正解はまだわかりませんが、私たちが目指すホテルへ、確実に形になっていく過程を実感できることです。 <仕事のきびしさ> 言い換えればやりがいにも繋がるところですが、自分なりの考えが無く、言われたことだけを淡々とこなしていては満足のいくサービスをご提供することができません。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 宴会調理
  • 産休・育休取得実績あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
群馬県高崎市九蔵町31-1
給与
月給/199,000円~
仕事内容
「パークイン高崎」にて、ナイトフロントの業務をお任せいたします。 全社員の平均勤続年数はなんと15年!環境の良さ、スタッフ同士の雰囲気、働きやすさなど、魅力的な環境で一緒に働きませんか? <具体的な業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・電話による予約受付業務 ・館内巡回 ・館内の見回り ・事務作業(パソコン入力等) ・次の朝の準備 など ※夜勤がメインの仕事なので、ずっとフロントで気を張っている訳ではなく、お客様がいない時は事務所に入り、ホッと一息つきながら自分のペースで働くことができます! ※平日は仕事関係、金・土・日曜日は、プライベートで宿泊される方が多いです。 <ワンオペではないので安心!> ナイトフロントスタッフは現在、20~50代、男性7名・女性1名が活躍中! 最低でも2人体制での勤務になるため、一人で全ての業務を行なうことはありません。困ったことがあっても相談できる環境があるので、未経験の方も安心して働ける環境です。 <仕事のやりがい> ご宿泊いただいたお客様に感謝のお言葉をいただいたときです。また、上司から自分の努力を評価してもらえたり、目標を達成できたりしたときにも、この仕事のやりがいを感じられますね。 <仕事のきびしさ> 勤務時間が不規則なこともあり、生活リズムを整えるのに苦労するかもしれないので、体調管理を万全にする必要があります。また、接客業なのでお客様からお叱りを受けることもありますが、どんな状況でも気持ちの切り替えをすることが大切ですね。
特徴
  • 宿泊
  • ナイトフロント・ナイトマネージャー
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅南1-4-6
給与
月給/180,000円~
仕事内容
アンカーホテル博多のフロントスタッフの業務をお任せいたします。未経験の方には、接客の基礎やホテルフロントの応対の仕方など、基礎からしっかり身に着けられるようにサポートしていきます。ゆくゆくはシフト管理や、希望によりホテルの運営にも携わっていただけます! <具体的な業務内容> 受付 PC業務(ご予約の確認など) 電話対応 チェックイン・チェックアウト対応※業務効率化のための自動精算機を導入しています! 朝食の配膳・片付け(調理はナシ) など <一緒に働く人について> 当ホテルのフロントスタッフは全員がホテル(接客)未経験からのスタートでした。なかには社会人経験がないスタッフもいますが、今ではフロントスタッフとして一人前に活躍しています。未経験から一人前に育てていく研修体制やサポートの手厚さには自信があります。
博多駅徒歩5分にあるアンカーホテル博多。多くのお客様をお迎えしています。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
埼玉県比企郡滑川町みなみ野2丁目7-1
給与
月給/210,000円~350,000円
仕事内容
「森林ホテル」にて、フロント業務を中心にプラン提案や企画立案のお仕事もお任せいたします。その他、清掃業務やレストランサービスにも携われるので、幅広いスキルが身につきます。 当社は上司との距離も近いので、自分の意見やアイデアを提案しやすい環境です。 風通しの良さが魅力の当社で、一緒に働きませんか? <具体的な業務内容> (フロント業務) ・チェックイン・チェックアウト対応 ・予約受付業務 ・観光地や飲食店などのご案内 ・売上や予約管理などのデータ入力など (清掃業務) ・客室清掃 ・大浴場 ・その他、ホテル施設内の清掃 (レストラン) ・調理業務(宿泊者のための朝食や、外来客のランチ・ディナー) ・接客業務(配膳、後片付けなど) ・食材発注 <入社後のステップ> 当館ではほとんどのスタッフが未経験からのスタートです。 イチから丁寧に教えますので、ご安心ください!入社後は、ホテル内の各施設を見学し、併せて座学などを行ないます。ここで、当ホテルの魅力や特徴、持ち場ごとの仕事の内容など全体的にイメージをつかんでいただきます。 その後は、先輩のアシスタントとしてスタート。まずはフロントスタッフとして独り立ち出来るようにフロント業務をしっかり覚えて頂きます。その後、3カ月くらいをかけてゆっくりその他の業務も学んでいきます。業務習得の進捗にあわせてスケジュールを立てていきます。 ※職員構成/男性2:女性8 計32人(内30代以下のスタッフ約62%) <アイデアが実現した実例あり!> 以下は、スタッフのアイデアから実現したサービスです。 ・背の低いお客様は洗面所の椅子に座ると据え置きの鏡に姿が映らない ⇒大浴場に大きな手鏡を別途設置 ・プライベートで体験した湯上がりサービスを取り入れたい ⇒スタッフが企画し、湯上がりに飲料無料サービスを実施 ・人気のスイーツ・ドリンクをレストランで販売したい ⇒スタッフ自身が商品開発を行ない、販売 その他、新規備品の使用、備品入れ替え、業務内容の改善、レストランメニューの提案など実現したケースが多数あります。 <仕事のやりがい> すぐに実現可能な意見は取り入れてもらえるので、自分のアイデアが形になると嬉しくなりますね。役職に関係なく、自分もホテル運営に関わる一人だと認識できるのでやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> 自分で意見やアイデアを出すことは、責任も伴います。意見を発信しやすい環境でも、実際に関わるスタッフ全員と共通認識を持たなければならないので、提案する前に本当に実現可能なものかどうか精査することが大事ですね。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
愛知県名古屋市中区錦1-16-36
給与
月給/210,000円~310,000円
仕事内容
「ホテルJALシティ名古屋 錦」内の直営レストラン「Cafe Canal 1610」にて、レストランサービススタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ご案内、オーダー、配膳、会計などサービス業務全般 ・在庫管理・発注業務・衛生管理 ・メニュー表作成 ・POSシステム登録 ・その他、食器洗浄や店内清掃 など ※海外からのお客様も徐々に戻ってきています。英語や中国語など語学力がある方は接客で活かすことができます。 ■「Cafe Canal 1610」について 東海圏のバラエティーに富んだ食材をカジュアルに仕上げた創作料理で皆様をお迎えするカジュアルダイニングになります。近隣JAや農家様から届く新鮮野菜を使用したサラダブッフェ、旬の食材をふんだんに取り入れた月替わりのランチメニューなど、洋食を中心に様々なスタイルのお料理を提供しています。 <キャリアプラン> 主任→係長→課長→部長とステップアップします。やる気と力量次第では年齢や社歴問わず重要なポジションを掴むことも十分可能です。実際に入社3年・28歳で主任に昇格した実績もございます。 <仕事のやりがい> お客様の言葉を直接お伺いできることです。お褒めの言葉をいただくと仕事のモチベーションが上がりますし、お客様の声をもとにサービス改善に繋げることもできます。 <仕事のきびしさ> レストランは朝食が6時半から始まるので、前日夜から仮眠室に泊まって翌朝一番の出勤に備えたり、朝が早いのは大変です。また、海外のお客様もいらっしゃるので、宗教上食べられない食材があったり、慣れない外国語に苦労することもあります。
スタッフ同士の距離が近く明るい職場。お互いに協力しあう関係性も魅力です!
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
横浜ベイホテル東急内レストラン「カフェトスカ」にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理 ・衛生管理業務ほか ※経験者の募集ですが、コミシェフレベルのご経験でもOKです。 【当ホテルについて】 横浜ベイホテル東急は1997年にみなとみらいの中心でオープンし、30年近く、最上級のアーバンオアシスとしてお客様に愛されてきました。2013年、ラグジュアリーホテルブランドとして改称し、お客様の期待に応えつつ、今後もより信頼され愛されるブランドを目指し続けます。 また、様々なおもてなしに触れてほしいという想いから、幅広いポジションを経験できる制度も整っていますので、一つのポジションにとどまらず、キャリアチェンジも可能です! 【料理について】 カフェトスカはビュッフェスタイルのレストランで、朝から夜まで幅広い料理が並びます。一日のスタートをきる朝食、一息つくランチ、そして一日を飾るディナーすべての時間帯で、お客様に美味しさを届けられるよう心がけています。当レストランならではの素材を活かした味、色を活かした鮮やかな料理を提供していただきます。
特徴
  • 調理(調理師)
  • フレンチ(洋食)
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
ビジネスホテルその他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市大黒町7-15-2F 長崎チェックイン・センター
給与
月給/210,000円~325,000円
仕事内容
「Coruscant Hotel 長崎チェックインセンター」にて、フロントスタッフの業務をお任せいたします。 失敗しても皆で協力しながら解決していくなど、和気あいあいとした雰囲気で日々問題解決に取り組んでいます。 メンバーみんなでしっかりとサポートしていきますので、 宿泊業界が未経験の方も安心してくださいね! <具体的な業務内容> ・チェックインとチェックアウトの対応 ・お客様への観光案内などの接客 ・予約受付、問い合わせ対応 ・予約サイトからの口コミ対応 ※勤務地である長崎チェックインセンターでは、計3棟のホテルのチェックイン業務を一括で行なっています。 ※万全の研修を実施いたしますので、未経験の方も安心して働くことができます。 (一連の業務を一人で進められるようになるまでは、2週間~1カ月ほどを想定しています) ※業務上で英語を使用することがあります。 ※※翻訳アプリでコミュニケーションを取ることができれば、英語が話せなくても問題ありません。 <仕事のやりがい> お客様からお褒めの言葉をいただいたり、自分が提案した意見が通って実行に移せたりしたときにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> お客様のクレーム対応や限られた人数の中でのフロント及びマネジメント業務の両立に苦戦しています。慣れるまでは大変かもしれませんが、自分の力で解決できたときの喜びがあるので、日々努力しようと思えます!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/230,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のハウスキーピング部門にて、客室およびパブリックエリアの清掃品質を維持・向上するため、ハウスキーピング業務全体の管理・監督をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・客室および館内の清掃状況のチェック・品質管理 ・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・業務指示 ・清掃用品・リネン類の在庫管理および発注 ・客室のステータス管理およびフロントとの連携 ・衛生・安全基準の遵守および改善活動 ・クレーム対応およびサービス品質の向上 ・ブランドスタンダードに基づいた客室環境の維持 新規開業ホテルのハウスキーピング部門を、開業メンバーとして一から立ち上げていくポジションです。
特徴
  • 客室
  • リーダー・チーフ(客室部門)
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
施設業態
シティホテル
勤務地
神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
給与
月給/204,640円~237,600円
仕事内容
「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」にて、B1Fペストリーショップ「ドーレ」にて販売するケーキをはじめ、ラウンジやレストラン、宴会場で提供されるケーキ・デザートの製造業務などをお任せいたします。 レストランのデザートやゲストからのバースデーケーキのリクエスト、毎週木金にロビーラウンジで開催されるスイーツブッフェの対応、ウエディングパーティーやバンケットでのコースデザートやブッフェ用のスイーツの作成など、多彩な業務に携わり腕を磨くことができる環境です。 ――【具体的な業務内容】 ・ケーキなどの仕込み ・ケーキの具材やクリームなどの制作、準備 ・ケーキ作り(ホール、ピース) ・窯、流しなどの仕込み作業 ・レストランや宴会など提供先への個数の振り分け ・調理場の清掃 ・備品の管理、材料の発注 ・スタッフへのOJTを含めたトレーニング ・業務に必要なコミュニケーション(報告、連絡、相談) ――【横浜の人気ペストリーショップ「ドーレ」のケーキ作りを学べます】 自家製の発酵種を使用した多種多様なパンや、季節限定のケーキが人気のペストリーショップ「ドーレ」。ホテルクオリティのパンやケーキを比較的お手頃価格で購入できるとあって、知る人ぞ知る名店として口コミサイトでも高い評価を得ています。 三ツ星店での勤務経験や、世界的チョコレートメーカーで海外のプロへ技術指導を行なうデモンストレーターとして活躍してきたシェフが、直接指導いたします。
特徴
  • 調理(調理師)
  • パティシエ
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
東京都目黒区下目黒1-8-1
給与
月給/240,000円~300,000円
仕事内容
「雅叙園東京 LXRホテルズ&リゾーツ(ヒルトングループ)」のファイナンス部門にて、経理事務(アカウントクラーク)をお任せします。 主に以下の業務をご担当いただきます。 【主な業務内容】 ・仕分け、帳簿の管理 ・請求書処理・データ入力 ・売掛金・買掛金の管理 ・支払い処理・入金確認 ・月次・年次決算の補助 ・経費精算のチェック ・財務データの管理・レポート作成 ・内部監査およびコンプライアンス対応のサポート ・その他、ファイナンス部門の事務業務全般 ホテル運営の土台を、数字の面から支えるポジションです。
特徴
  • 管理部門・その他
  • 総務・経理・人事
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • オープニング・新規開業
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都千代田区大手町1-4-1
給与
月給/204,800円~264,768円
仕事内容
「KKRホテル東京」内にあるレストラン・宴会場にて、サービス業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ゲストのご案内 ・ドリンクやお料理提供 ・会場、テーブルのセッティング ・片付け ・レジ業務 ・発注業務 ※英語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ※経験・スキル・適性に応じて、丁寧にお教えいたしますので、未経験の方も積極的にご応募ください! ♦KKRホテル東京について♦ ・皇居や東京国立近代美術館、日本武道館といった名所が隣接 ・きらびやかな夜景が望める展望レストランや和食レストラン ・式典・ウェディング、各種イベント会場としてご利用いただける宴会場 ・緑豊かな皇居や東京の街並みを望める客室は全161室 ♦国家公務員共済組合連合会ならではの好環境♦ 日本全国に32カ所の組合員向け宿泊施設を展開している、国家公務員共済組合連合会の一員として安心のスタートを切れる、好環境を整えています。 例えば、毎月7,000円分の食券が支給されるため食費を抑えられますし、残業月平均10h・完全週休2日制(公休8~9日)でメリハリのある生活を送れることも。安定基盤のあるホテルで働きたい方も、働きやすさを重視したい方にも最適な環境です。
特徴
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
山形県山形市双葉町1-3-11
給与
月給/250,000円~
仕事内容
リッチモンドホテル山形駅前内レストラン「山形駅前レストラン」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ※入社後、最初の配属先は「リッチモンドホテル山形駅前」になります ※その後は、全国転勤の可能性あり ――【具体的な業務内容】 ・調理・接客・朝食提供 ・その他時間帯責任者として労務管理教育・メニュー開発・各種マネジメント ――先を見据えた活躍が可能! 入社後は調理・簡単な接客の基礎から責任者候補として学んでいただきます。もちろんマネジメント経験者の方には即戦力としてメニュー開発などもお任せ!成長に応じてキャリアも業務の幅もスピーディに広がっていく環境です。 ――レストランについて 各ホテル、朝食レストランとフル営業レストランがあり、地元の食材をふんだんに取り入れた和洋折衷料理を様々ご提供しています。一般的な宿泊特化型ホテルよりも食に力を入れており、季節限定メニューの開発などにも積極的に取り組むことができますよ! ▼業界大手の”ナショナル社員”として活躍! 飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営する当社が、全国転勤ありの”ナショナル社員”を大募集します! 当社の中でもよりキャリア形成が目指しやすく、将来的には料理長から本部部門スタッフまで幅広い道に進むことが可能です。業界大手でキャリアの自己実現を叶えませんか?
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区築地6-23-8
給与
月給/285,000円~
仕事内容
「トーセイホテル ココネ築地銀座プレミア」にて、朝食レストラン業務・副支配人候補の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 旬の⾷材を活かした料理が⾃慢のレストランで、お客様に朝⾷をご提供します。 ・朝⾷の準備、簡単な調理 ・配膳、ホールでの接客業務 ・料理の補充、⾷器などの⽚付け ・スタッフの管理 ・在庫管理・発注 ※英語・中国語などの外国語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ■オリジナル海鮮丼などが好評!当ホテルの朝食ブッフェ 当ホテルの朝食ブッフェでは、焼き魚や卵焼き、スクランブルエッグやキッシュ、カレーなど、和洋幅広いメニューを日替わりでご用意しています。また、築地と言えば海鮮丼ですが、当ホテルでは好きな具材を好きなだけご飯に乗せられる、オリジナル海鮮丼をご提供しています。 ■必要な知識・スキルは入社後学べます オープン間もないホテルですが、既存ホテルで蓄積したノウハウがありますので、未経験の方でもスムーズに業務へ慣れていくことが可能です。スタッフ同士で助け合いフォローし合いながら、お客様もスタッフも笑顔になれるより良いサービスを目指してください。
特徴
  • 料飲
  • マネージャー・支配人(料飲部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
新潟県新潟市中央区下大川前通3ノ町2230
給与
月給/177,280円~250,000円
仕事内容
「新潟グランドホテル」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウト対応 ・お客様のお出迎え、お見送り ・電話応対 など ★新潟を代表するシティホテルで着実なステップを! 長年にわたり築かれてきた接客ノウハウを丁寧にお教えするため、未経験から一流の接遇を身につけることが可能です。キャリアアップに意欲的な方であれば、入社3年での昇格も可能!キャリアパスに応じて収入もアップしていくため、3年・5年先を見据えて活躍いただけます。 <仕事のやりがい> お客様から「また来ます」「ありがとう」といった言葉を直接いただけることが、何よりのやりがいとなっています。もちろんルーティン的な業務もありますが、私たちは人と「会う」ことが仕事となりますので、様々な人との新しい出会いを日々体験でき、変化に満ちた毎日を送ることができます。 <仕事のきびしさ> 自分がお客様の立場になれば当然そう考えると思いますが、お客様は「フロントスタッフならホテルのことを何でも知っている」という思いが前提にありますので、本当に様々なお問い合わせをたくさんいただきます。そのため、常に情報収集を怠らず、新しい情報や重要な情報があればスタッフ間でしっかり共有することが大切です。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都目黒区三田1-4-1(恵比寿ガーデンプレイス内)
給与
月給/204,800円~
仕事内容
ウェスティンホテル東京内の8つのレストランいずれかにて、レストランサービス業務全般をお任せします。 海外からのお客様への接客もありますので、英語などを喋れる方は活かしていただけます。もし英語が話せなくても、仕事をするうえで必要な英語は自然と身につけられる環境ですので、語学についての心配はいりません。 ※配属はご希望をお伺いしたうえで、ご経験やスキルにより決定いたします。 <業務内容例> 料理、飲み物のご提供 お席へのご案内 宴会・結婚披露宴時の接客サービス など <当ホテルのレストランのご紹介> ・フランス料理 Victor's:特別な日のお食事に利用いただくことが多い、卓越したサービスが高い評価を受けているレストランです。 ・中国料理 Ryutenmon:高級感漂う空間でゆったりとお食事をお楽しみいただける空間をご提供しています。 ・各国料理 The Terrace:ホテルのお客様をはじめ地元のお客様など多くのお客様にご利用いただいている、ロビー階にあるオールデイダイニング。 ・日本料理 Mai:お食い初めや結納など人生の節目に立ち会うことが多いレストラン。 ・日本料理 Yebisu:食通からも評価の高い鉄板焼きレストランです。 ・各国料理 The Lounge:のんびりとした時間を過ごしたり、カジュアルな商談に利用されるラウンジ。 ・バー The Bar:スタイリッシュな雰囲気が人気のバー。 ・バー The Compass Rose:生演奏のジャズが心地よく響く大人の空間。
恵比寿ガーデンプレイス内でワンランク上のレストランサービスを身につけませんか。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
埼玉県川越市新富町1-22
給与
月給/191,360円~
仕事内容
「川越プリンスホテル」にて、中華調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~調理~盛り付け ・食材の仕入れ・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・カウンターでの調理 ・清掃業務 など ■当ホテルのレストランについて 新鮮な海の幸・山の幸をふんだんに盛り込み、日本人の口に最も合うと言われる広東料理をベースとした本格中華をご提供している「古稀殿」。アラカルトメニューの種類も豊富で、幅広い調理スキルを習得可能です。また、グループでのご利用に最適な貸切専用レストランや宴会場のご用意もあります。 ■調理スタッフの将来的なキャリアパスについて 調理実務などを通して経験を積んでいただいたのちには新メニュー開発などにも携わっていただけます。 期間限定プラン・フェアなども多数企画されますので、季節の食材を扱った独創的なメニューなどチャレンジできる機会は沢山あります!
貸切専用レストラン「オーク」。グループでのご利用がおすすめです
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市銅座町10-9
給与
時給/1,031円~
仕事内容
「ファーストキャビン長崎」にて、フロント業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・チェックイン・アウト業務 ・予約データなどの入力 ・電話、メールでの問い合わせ対応 ・館内清掃 ※外国語スキルをお持ちの方は業務に活かしていただけますが、もちろん必須ではありません。簡単な会話マニュアルもご用意しています。 ――【入社後の流れ】 ▼まずは、お客様への挨拶の仕方からスタート! ▼次に、お客様の対応方法や電話の取り方など基礎となる業務をお教えします。 ▼その後は、フロント業務の流れを覚えていただきます。 ▼正社員登用制度があるので、さらなるステップアップも目指せます! ■独り立ちまでの目安は1カ月程度 サポート体制がしっかり整っており、経験豊富な先輩スタッフや上司が丁寧にフォローしますので、ホテル業界が初めての方も大丈夫!
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
東京都千代田区神田三崎町1-1-16
給与
月給/204,800円~460,000円
仕事内容
「庭のホテル 東京」にてレストランサービス業務を担当していただきます。 <具体的な業務内容> ・ホテル内レストランでのサービス業務 ・予約管理 ・お客様からの問い合わせ、外線対応 ※英語・中国語などの語学スキルをお持ちの方は、業務上で活かしていただけます。 ◇経験やスキルに応じて以下業務を担当いただくこともあります。 ・オペレーションスタッフ育成 ・マネジメント補佐 <ホテル内のレストランについて> ■ダイニング「流(りゅう)」 中庭を流れる水と、フランス語で「場所」を意味する「lieu」から名づけられたダイニング 流(りゅう)。 素材の魅力を最大限に生かしたカジュアルフレンチを、高い天井と大きな窓が特徴の開放感あふれる大人の空間でご提供しています。 ■日本料理「縁(ゆくり)」 古語で「人の縁」を意味し、人と人とが出会い、縁を結び、ゆっくりと寛いでいただきたいという願いを込めて名付けられた「縁(ゆくり)。大きな窓に広がる美しい中庭の風景を愛でながら、一品料理からコースまで江戸を感じさせるお料理をご提供しています。 <仕事のやりがい> お客様がお帰りの際に、「丁寧なサービスをありがとう。また来ます。」と仰っていただけて、後日、そのお客様が、「覚えているよ!今日もよろしくね。」と再度ご来店いただき、声をかけてくださったことが、とても嬉しかったです。 <仕事のきびしさ> お客様の食事の進行状況を見ながら次の料理を出すタイミングを調理場へ伝え、お客様の食事がスムーズに進むようにサービスをしています。そのため、忙しい時間帯はお客様一人ひとりの食事ペースを把握してサービスすることが大変です。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • U・Iターン歓迎
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
高知県高知市本町4-2-50
給与
月給/250,000円~
仕事内容
「ANAクラウンプラザホテル高知」では、フロントオフィススーパーバイザーを募集しています。 ご経験によっては、アシスタントフロントオフィスマネージャーとしてのポジションもご用意しています。 下記は主な業務の一例です。ご経験に応じて幅広くご活躍いただけます。 フロントオフィスの中心メンバーとして、日々のオペレーション管理および、チームサポートを担当していただきます。 ・チェックイン、チェックアウトなどのフロント業務の監督およびチームサポート ・他部門と連携し円滑なオペレーションを進める ・お客様からのさまざまな問い合わせ、リクエストへの対応、それらのエスカレーション対応 ・ロイヤリティプログラムに基づいたサービスの提供 ・スタッフのトレーニング、フォロー、デイリーリポート作成などフロント関連業務 ブランドスタンダードに沿ったサービスの維持、向上でお客様の満足度向上を目指し、 新たに誕生するANAクラウンプラザホテル高知で、その魅力を一緒に作りあげましょう。
特徴
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都中央区晴海中央区晴海4-7-28
給与
月給/200,000円~350,000円
仕事内容
「ホテルマリナーズコート東京」内のレストランや宴会場にて、調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の仕入れ ・食材管理 ・調理補助業務 など ■和洋の幅広いメニューに携わる。即戦力となる方大歓迎! ホテル内のレストランや宴会場で、和洋のバイキングや宴会料理などをお任せします。比較的自由度が高く、多彩なメニューに携わっていただけるので、総合的な調理スキルの向上に適した環境です。即戦力となっていただける方は特に大歓迎!意欲を何より重視しますので、未経験の方もご応募可能です。料理長の近くで経験を積み、スキル・キャリアを磨いていきましょう。 ■働きやすさ重視の待遇で、プライベートも充実できる 働いてくれるスタッフには「心身ともに無理のない状態で、モチベーションを維持して働いてほしい」と考えています。固定残業なし、月8~10日の休日、2日間の夏季休暇などワークライフバランスが保ちやすい制度をご用意!私生活も充実させられる環境で、メリハリのついた働き方が可能です。 ■オープニングメンバーとして、ホテル作りに1から関われる 25年1月、リニューアルオープン予定!都心に近く、ビジネス・レジャー双方のお客様がご利用されるほか、地元の方々もお越しになる地域に根付いたホテルです。立ち上げ直後だからこそ、一人ひとりのアイデアや意見が反映されやすい環境です。意欲があれば未経験OK!私たちと一緒に、より多くの方に愛されるホテルを作っていきましょう。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 交通費全額支給
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • オープニング・新規開業
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
福岡県福岡市中央区大名2-6-60
給与
月給/178,240円~197,000円
仕事内容
「西鉄グランドホテル」にて、ウエディングプランナーの業務をお任せします。 <具体的な業務内容> ・新規接客 ・新郎新婦様との披露宴当日までの打合せ (式の流れや、料理・衣装・装花・音響照明・映像など各担当と連携を取りながら、お客様の要望を形にしてきます) ・披露宴当日のサポート ・ウエディングフェアの企画、実施など <接客スタイル> 親子2世代・3世代でご披露宴をして下さるお客様もいる中、伝統を重んじた安心感のある接客を行いながらも、お客様に合わせて親しみやすい接客も心がけています。歴史と伝統を守ってきた「おもてなしの心」を持ってお客様と向き合っています。 <1日のスケジュール例> ■平日:新郎新婦様向けの資料・発注・見積書の作成。その他、接客のロープレなど。 ■金曜日:週末の婚礼準備、スケジュール確認など。 ■土日:婚礼または打ち合わせ、会場見学のお客様への接客業務。 <仕事のやりがい> 「結婚式」という一生に一度の大切な日を演出することです。お客様の要望を形にしていくことは決して簡単なことではありませんが、新郎新婦様やご家族様から感謝の言葉を頂けたときは、すべて良い思い出にかわり達成感で満たされます。こんなにも幸せを感じ、感動を味わえる仕事はないと思います。 <仕事のきびしさ> お客様だけでなく、実際の式の際の宴会サービス、お料理を仕上げるシェフ、パティシエの方など社内においても綿密な打ち合わせが必要です。皆が満足できるよう調整をしていくのでコミュニケーション力も求められます。
特徴
  • ブライダル
  • プランナー・コーディネーター
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 実務経験者優遇
施設業態
ビジネスホテル
勤務地
北海道帯広市西2条南11-17
給与
月給/212,500円~
仕事内容
「リッチモンドホテル帯広駅前」にて、フロントの業務をお任せいたします。 ★未経験者も大歓迎!接客の基礎から学べますのでご安心ください ★経験者の方は、スキルにあった業務を早期からお任せいたします ――【具体的な業務内容】 ・予約受付、チェックイン・チェックアウト ・電話応対 ・コンシェルジュ等の観光案内、フロント接客 ・予約サイト管理、宿泊プラン企画、ブログ記事の制作等などの売り上げの創造 ※慣れてきたら時間帯責任者として、スタッフへの指示・指導・育成などもご担当いただきます ※英語スキルをお持ちの方は、業務に活かしていただけます。(必須ではありません) ▼マネジメント経験者は上記に加え、下記のような部門責任者業務も担当 ・顧客管理 ・客室管理 ・収益管理 ・人材育成 ・設備管理 ・労務管理 ・対外交渉 ▼大手運営×多彩なキャリアが描ける! 飲食事業を中心に展開するロイヤルグループの一員として、宿泊特化型ホテル「リッチモンドホテル」を全国で運営しています。また、業界大手としてスタッフが多彩なキャリアが描ける環境を最前線で構築。 転勤あり・転勤なしなど柔軟な選択肢をご用意しているほか、年2回の面談を通じて、一人ひとりのキャリアアップやキャリアチェンジの気持ちを大切にしています。 ――【キャリアパスイメージ】 2年目:フロントチーフ 5年目:宿泊支配人 8年目:支配人 10年目:総支配人
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
島根県浜田市三隅町古市場1130
給与
月給/212,000円~279,000円
仕事内容
マリーンホテルはりもにて、調理人・調理人見習いの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理全般(仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等) ・調理補助業務 ・食材の買い出し など 【型にとらわれない栄養満点の料理を提供!】 当ホテルの料理で人気のプランは、ビストロプランと釜飯定食プランの2つ。ビストロプランは日替わりメニューの夕食で、フレンチを主体としたコース料理などをお届けしています。そして釜飯定食では、魚を香り高い出汁で炊きあげた釜飯に加え、主催にはハンバーグなどをご用意。魚は季節によって旬が異なるため、その時々で異なるお味をお楽しみいただけます。また、お食事処は、日本海のパノラマビューが一望できる開放感溢れる空間を演出し、お客様に波の音を聞きながら美食を体験できる、極上のひとときを提供しています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • 学歴不問
  • 産休・育休取得実績あり
  • マイカー通勤可
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 資格を活かせる
  • 実務経験者優遇
  • 調理師免許
施設業態
シティホテルその他宿泊施設
勤務地
神奈川県川崎市幸区大宮町1-5
給与
月給/204,640円~422,000円
仕事内容
「ホテルメトロポリタン川崎」にて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・食材の納品確認。 ・野菜、フルーツ、魚の洗浄と切り出し ・冷菜の盛り付け ・肉、魚の調理やソースの仕込み ・デザートの調理と盛り付け ・メニュー作成 ・労務管理、衛生管理、発注納品管理 <レストランについて> ■ブッフェレストラン「Terrace and Table」 ┗各国の料理をブッフェ形式で楽しみたいならホール席、アウトドアグルメを味わいたいならテラス席など、さまざまなタイプのお席をご用意。 季節に合わせた味覚フェアや記念日などをお祝いするハレの日プランを設定して、忘れられないひと時もご提供しています。 <仕事のやりがい> ブッフェ、コース、セットメニューやテイクアウト等様々なメニューを提供しています。 それぞれ発注や仕込み、調理などオペレーションは異なりますが、そのすべての工程に携われる事とその工程の結果として良い料理ができた時は嬉しく思います。 <仕事のきびしさ> 新メニューのスタート時などは調理工程だけではなく、仕込みや発注の情報伝達に気を配る必要があります。
特徴
  • 調理(調理師)
  • 調理部門その他
  • U・Iターン歓迎
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇
施設業態
ラグジュアリーホテル
勤務地
京都府京都市東山区西之町235
給与
月給/270,000円~
仕事内容
「THE SHINMONZEN」内のレストランにて、シェフ・ド・パルティをお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ヘッドシェフとスーシェフをサポートし、一貫して質の高い料理をご提供 ・発注・納品の管理 ・日々の準備において高い基準と一貫した品質の維持 ・新製品、レシピ、技術のアップデート ※業務上で英語などの外国語を使用することがあります。(必須ではありません) ――【THE SHINMONZENのダイニングについて】 当ホテルのレストランは、世界で60を超えるレストランの運営を成功に導いてきたモダンフレンチの巨匠シェフ・ジャン-ジョルジュ・ヴォンゲリステンが手掛けたオールデイダイニングです。豊かな土壌と優れた気候の中で育った味わい深い京野菜など地元の食材をふんだんし使用し、フレンチをベースにアジアン、アメリカンを融合させ、季節ごとに変化する繊細で優美なお料理をお届けしています。 また、常時2,000本以上のワインを取りそろえたワインセラーを備え、日本チャンピオンに輝いたこともあるバリスタによる薫り高いサイフォンコーヒーをご用意するなど、お客様の想像力も刺激する至福の食体験をご提供するため、あらゆる点に妥協することなくこだわっています。
特徴
  • 調理(調理師)
  • リーダー・チーフ(調理部門)
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 完全週休2日制
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
東京都新宿区戸塚町1-104-19
給与
月給/210,000円~300,000円
仕事内容
「リーガロイヤルホテル東京」にて、調理職(中国料理)の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・ホテルメインダイニング(広東料理)での料理供出 ――【「中国料理 皇家龍鳳」について】 伝統的な調理法を守りつつ、食材の組み合わせによる新しい味わいを追求している料理長のもと、上質な食材の数々を用いて、大胆な調理法と繊細な味付けから生み出す華麗な中国料理をご提供しています。 少数精鋭な環境で、スタッフはマルチタスクで業務を進めています。早くから様々なことにチャレンジでき、新しい技法・技術もどんどん習得できるため、モチベーション高く日々の仕事に臨めると思います。 ――【多彩な教育・研修制度をご用意!】 当社では、スタッフが生き生きと笑顔で働ける環境作りに力を入れており、一人の人間として、社会人として、プロフェッショナルとして成長できるよう、多彩な教育・研修制度をご用意しています。 ■経営幹部育成コース └次期中核人材開発プログラム、新任管理職研修、キャリア&ライフデザイン研修、経営幹部・総支配人育成研修など ■プロフェッショナル育成コース └モラルアップ研修、キャリアプランニング研修、リーダーシップコーチング研修、スキルアップアドバンス研修(初級編・上級編)など ■その他の研修制度 └グループホテル交流研修、海外調理研修、海外視察研修、料理・サービスコンテスト、公的資格支援制度など
特徴
  • 調理(調理師)
  • 中華
  • 学歴不問
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 駅徒歩5分以内
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 交通費全額支給
  • 中抜け勤務なし
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
大阪府箕面市箕面2-14-71
給与
月給/205,000円~
仕事内容
「山荘 風の杜」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ★未経験の方・経験の浅い方は、見習いからのスタートもOK! ――【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け など ――【入社後の流れ】 ▼新人研修(入社後2日間) 会社のコンセプトを学ぶ社長研修を受けた後、「箕面の滝」をはじめとした周辺の観光スポットを巡り見所などを確認します。そして、実際に当宿へ宿泊し、食事を含む一通りのサービスをお客様目線で体験していただきます。 ▼OJT研修(新人研修後、1カ月~3カ月程度) 未経験の方には、包丁の持ち方や食材の特徴など調理の基礎からお教えします。経験がある方は先輩スタッフや上司からのOJTで業務の流れを学んでいただき、一通りの業務をスムーズに進められるようになれば独り立ちとなります。 ――【職場の雰囲気】 社員の多くが中途入社で、パートさんも含めてフレンドリーで話しやすい人ばかり。きっとあなたもすぐに馴染めると思います。仕事が立て込んでいる時はみんなで助け合うなどチームワークも抜群で、頑張って乗り切った後の達成感をみんなで分かち合う時間は格別ですよ。 ■「山荘 風の杜」をご紹介 当館は風呂付客室5部屋と、和室・洋室・和洋室・大部屋など趣の異なる20の客室を備えており、客室はもちろん、3つの大浴場や貸切風呂からも解放感抜群の景色を堪能できます。 また、料理長が味にも見た目にもこだわって作る四季折々の会席料理も好評で、1品だけ添えられる洋食料理に驚かれるお客様も。各種口コミでも軒並み高い評価をいただいており、リピーターの多さも当館の特徴です。
厳選旬素材を活かした季節の懐石料理やお鍋が好評。見た目の美しさにもこだわります
特徴
  • 調理(調理師)
  • 和食
  • U・Iターン歓迎
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 新卒・第二新卒も歓迎
  • 未経験者歓迎
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23
給与
月給/180,000円~275,000円
仕事内容
「オリエンタルホテル福岡 博多ステーション」にて、一般サービス職(フロント、レストラン、宴会サービスのいずれか)の業務をお任せいたします。 ――■具体的な業務内容 ・ご宿泊ゲストへの対応(チェックイン・チェックアウト、ご案内など) ・レストラン、宴会、婚礼ゲストへの接客応対 ・配膳業務、セッティング、スタンバイ など ※トレーナーがしっかりと指導していきますのでご安心ください。 ※ご本人の希望とキャリアを確認し、配属先を決定します。 ▼入社後は… 経験・能力に応じて現場の業務を学ぶところからスタート!当ホテルの仕事の進め方やサービススタイルを習得し、できることを一つずつ増やしていきましょう。経験豊富な方は、ぜひ即戦力としてご活躍ください! ――■多様なキャリアパスで無限の可能性を広げられる! 当ホテルでは、ワークスキル・ビジネススキル・マネジメントスキル・コンセプチュアルスキル、計4つの段階を設定してキャリアパスを明確化! 目指すポジションに就くまでにどのような仕事をいつまで経験し、必要なスキル、能力をどのくらいのレベルで身につけるべきかを把握できるため、モチベーションを維持しながら働くことが可能。 これまでの経験を活かしつつ、新たなスキルも身につく環境で安定したキャリアを築くことができます。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • 中抜け勤務なし
  • 実務経験者優遇
施設業態
シティホテル
勤務地
千葉県木更津市朝日1-1-40
給与
月給/191,200円~350,000円
仕事内容
「グランパークホテルエクセル木更津」にて、サービススタッフをお任せいたします。 <具体的な業務内容> 【フロント】 ・チェックイン、アウト ・予約受付 ・宿泊プラン作成 ・WEB管理 ・付帯業務 【料飲】 ・レストランサービス ・宴会準備、サービス、片付け ・付帯業務 <仕事のやりがい> フロントでの受付業務やレストランでの対応を行なうことでお客様を笑顔にできた時はとても嬉しいです。また、企画したイベントやプランなどでたくさんのお客さまが来ていただけることは大きなやりがいです。 <仕事のきびしさ> さまざまなイベントなどの際には、忙しいと感じることがあるかもしれません。ただ、初心者にもしっかり指導いたしますので、忙しさをきびしさと感じるのではなく、やりがいと感じられるような職場環境を目指しています。
特徴
  • 宿泊
  • サービススタッフ
  • 残業月20時間以内
  • 産休・育休取得実績あり
  • 駅徒歩5分以内
  • マイカー通勤可
  • 交通費全額支給
  • 実務経験者優遇
施設業態
その他宿泊施設
勤務地
長崎県長崎市幸町7-1
給与
月給/219,600円~311,600円
仕事内容
「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI(スタジアムシティホテル長崎)」にて、レストランサービスの業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・レストラン、バー等での接客サービス (レストランはハイクラスからカジュアルクラスまで幅広くあります) ・オペレーション管理 ・サービス品質向上のための改善提案 ・スタッフの育成、教育指導 <キャリアプランはあなた次第!> スタジアムシティ内には、ホテル以外にも多種多様な職種があります。複数の施設でマルチに働けるような業務オペレーションも検討しており、スキルの向上やキャリアアップも目指せます。 <仕事のやりがい> 「長崎スタジアムシティ」は、長崎の新しいシンボルとして多くのお客様でにぎわっています。このエリアの特徴や客層を踏まえた上でサービスの構想を練るなど、スケールの大きな仕事にチャレンジいただけます。既存店舗では得られないような知識と経験が身につき、さらなるキャリアアップにも繋がると思います。 <仕事のきびしさ> まちづくりともいえる一大プロジェクトの一員として、新しいホテルづくりにチャレンジしていただきます。そのため、プロジェクトを進行する中で、柔軟な変化やスピード感のある対応を求められることもあります。
特徴
  • 料飲
  • レストランサービス
  • 学歴不問
  • 英語を活かせる
  • 中国語を活かせる
  • 産休・育休取得実績あり
  • 年間休日120日以上
  • 実務経験者優遇
施設業態
リゾートホテル
勤務地
愛知県名古屋市港区金城ふ頭2丁目2-1
給与
月給/200,000円~
仕事内容
体験型テーマパークに隣接するホテル「LEGOLAND(R) Japan Hotel」にて、フロント業務をお任せします。 <おもな業務内容> ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロント問い合わせ対応 ・お子様用オリジナル名札の作成 ・誕生日など特別な日に滞在されたゲストへのサプライズアレンジ など ※英語スキルをお持ちの方は、海外からのゲスト対応時などに活かせます。 ※経験の浅い方や、テーマパーク隣接のホテルでの勤務が初めての方も安心してお仕事に慣れていただけるよう、研修をご用意しています。基本から学び、おもてなしのプロフェッショナルを目指していきませんか? <職場の雰囲気> 社員同士がファーストネームで呼び合うフレンドリーな雰囲気は、本社がイギリスにある外資系企業ならでは。多様性を認め合う文化が根付いているので、自分らしさや、個性を活かせる環境です。 <仕事のやりがい> レゴ(R)に囲まれた特別な空間で、ゲストの皆さまにとって永遠に残る想い出を提供することにやりがいを感じます。 <仕事のきびしさ> お子様連れのファミリーを中心にさまざまなゲストが訪れるため、一人ひとりの方に寄り添った臨機応変な対応が求められます。
特徴
  • 宿泊
  • フロント
  • 転勤なし
  • 残業月20時間以内
  • 英語を活かせる
  • 外資系
  • 駅徒歩5分以内
  • 年間休日120日以上
  • マイカー通勤可
  • 寮社宅・住宅補助あり
  • 実務経験者優遇

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サポート登録後の流れ

  1. サポート登録 サポート 登録
  2. 電話でヒアリング 電話で ヒアリング
  3. マッチする求人をご紹介 マッチする 求人をご紹介
  4. 企業と面接 企業と 面接
  5. 内定入社 内定 入社

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よくある質問

自分で職場を探すのは自信が無いので、求人を紹介してもらうことは可能ですか?
もちろん可能です!まずはこちらから転職サポートお申し込み(無料)にお進みください。おもてなしHRでは、専任の担当者があなたにぴったりの求人を完全無料でご紹介いたしますので、安心してご利用いただくことが可能です。
在職中も利用することはできますか?
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