宴会調理│月給23万円~/1,702席の国際会議場を備える神戸ポートピアホテル/年間休日115日・残業月20h
コウベポートピアホテル

神戸ポートピアホテルの求人情報 (調理(調理師) / 調理部門その他 / 契約社員)

業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
職種
調理(調理師) > 調理部門その他
給与
月給/230,000円~350,000円
業態
シティホテル

1,702席の国際会議場を舞台に、スケールの大きな宴会料理をつくる。

神戸ポートピアホテル × 調理部門その他

神戸ポートピアホテルは、客室737室、11のレストラン、39の宴会場、1,702席の国際会議場を備える神戸最大級のシティホテルです。1981年の開業以来、企業研修から国際会議、婚礼まで、多彩な催しの舞台を支えてきました。 【大人数の宴会・婚礼を支える、スケールの大きな厨房】 宴会場で提供するパーティーや婚礼の料理を、仕込みから調理・盛り付けまで担当いただきます。大人数向けの段取りやチームでの連携を通じて、宴会調理の力を存分に発揮できます。 【季節ごとに変わるメニューと、高級食材に触れる面白さ】 季節ごとにメニューが変わり、ホテルならではの高級食材に触れられます。自分で考えた料理が採用されるなど、意見を出しながら成長できる環境です。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実

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PICK UP

神戸ポートピアホテルのおすすめポイント

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職場の様子
大人数の宴会に向けて、ローストビーフなどの料理を豪快に切り分けて準備します。 大人数の宴会に向けて、ローストビーフなどの料理を豪快に切り分けて準備します。
婚礼やパーティーなど、大規模な宴会で提供する料理を厨房からしっかり支えます。 婚礼やパーティーなど、大規模な宴会で提供する料理を厨房からしっかり支えます。
最大3,000名規模の宴会や催事に対応する、スケールの大きな現場です。 最大3,000名規模の宴会や催事に対応する、スケールの大きな現場です。
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先輩からの一言

有名なホテルで働きたいと思ったのが入社の決め手です。どんなことでも相談できる、和やかなスタッフばかりです。季節ごとにメニューが変わり、ホテルならではの高級食材に触れられること、たくさんの新しい料理を知れること、そして自分で考えた料理が採用され、意見を出せることにやりがいを感じています。

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採用担当からの一言

神戸ポートピアホテルは1981年の開業以来、国内外の多彩なお客様をお迎えしてきました。今回は事業拡大と体制強化に向けた増員募集です。開業50周年に向け、既存事業の改革と新規事業の開発に挑戦しています。健康経営優良法人に6年連続で認定され、誰もが働きやすい職場づくりやSDGsの取り組みにも力を入れています。経験を活かして長く活躍したい方をお待ちしています。

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キャリアアドバイザーからの一言

国際都市・神戸を代表するシティホテルでの調理のお仕事です。客室737室、11のレストラン、大小の宴会場を備える大規模ホテルで、ホテルならではの食材や幅広い料理に携われる環境です。資格が手当として給与に反映される仕組みや、単身寮・充実した福利厚生も整っており、腰を据えて調理の技を磨きたい方におすすめです。

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仕事内容
神戸ポートピアホテルの宴会場で提供する、パーティーや婚礼の調理全般をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・宴会、婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・大人数向けの仕込み、段取り ・食材の管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 大小の宴会場と1,702席の国際会議場を備えたホテルで、スケールの大きな調理に携われます。料理長や先輩がそばでサポートしますので、はじめは得意な分野から担当いただけます。季節ごとに変わるメニューや高級食材に触れながら、自分のアイデアを料理に反映できるのも魅力です。将来的には後輩の育成にも携わっていただけます。
募集職種
調理部門その他
雇用形態
契約社員
勤務地・アクセス
  • 駅徒歩5分以内

兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1

【アクセス】

ポートライナー「市民広場駅」より徒歩約5分

周辺情報
・ポートアイランドに位置し、三宮駅からポートライナーで直結。神戸空港へもアクセス良好な立地です。 ・最寄りのポートライナー「市民広場駅」から徒歩約5分です。 ・周辺には神戸国際展示場、ワールド記念ホール、大型商業施設などが揃います。
勤務時間
  • 残業月20時間以内
7:00~23:00の間で実働8時間のシフト制(休憩60分) 1カ月単位の変形労働時間制 シフト例)9:00~18:00 など ■残業:月平均20時間程度
給与
【月給】230,000円~350,000円 ※給与額は経験・年齢を考慮のうえ決定いたします。 ※給与改定月)4月 【別途支給手当】 ・交通費支給(6カ月定期代 上限180,000円/月上限30,000円) ・資格手当(調理師免許) ・時間外手当 【昇給】年1回(昨年実績 9,000円/月) 【賞与】年2回(6月・12月支給/昨年実績 2.4カ月分) 【契約期間】12カ月(契約更新あり) ※試用期間3カ月(試用期間中も同条件です)
休日
  • 産休・育休取得実績あり
シフト制/月あたりの休日数9日/年間休日115日(有給休暇を含まない) ・有給休暇(法定通り付与、半年経過後10日/取得率、8.5日(2025年度実績)/5日以上の連続取得も可能) ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇、育児休暇(取得率100%/復帰率100%)
福利厚生
  • 寮社宅・住宅補助あり
・社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) ・研修制度 ・慶弔金など給付金制度 ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社施設利用割引制度 ・従業員食堂 ・正社員登用制度あり ・報奨金制度 ・永年勤続表彰 ・ひょうごファミリーパック加入 ・他施設利用制度(ミュージカル観劇・大相撲観戦・他ホテル宿泊・食事など)
従業員寮
単身寮あり 【寮費】月額12,500円 【広さ・間取り】3DKを3名でシェア 【設備】キッチン・バス・トイレ・洗濯機 【勤務地まで】徒歩10分 ※入寮には基準・審査があります。
応募資格
  • 実務経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 調理師免許
  • 資格を活かせる
■必須経験・資格 ・調理経験3年以上 ・高校卒以上 ■歓迎経験・資格 ・調理師免許 <この求人に向いている方> ・お客さまの喜びをご自身の喜びと感じ、笑顔でホスピタリティある対応ができる方 ・お客さま、仲間、ビジネスパートナーに礼儀正しく親切に接することができる方 ・物事を前向きに捉え、担当外の業務にも積極的に協力できる方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者より(メール・電話)にてご連絡いたします ▼書類選考 ▼面接(2回)・筆記試験(1回) ▼内定 ※WEB面接は対応不可です。 ※ご応募から内定までは4週間を予定しています。
面接関連事項・予定地
神戸ポートピアホテルにて行ないます。
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
積極採用中!お気軽にお問い合わせ下さい 応募画面に進む こちらの求人は企業へ直接の応募になります。
企業所在地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
所在地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
客室数
737室
従業員数
420名
設立
1981年3月9日
受動喫煙防止措置の状況
2025年4月より全面禁煙実施
ホームページ
https://www.portopia.co.jp/
ロケーション
周辺施設
公共施設
  • 神戸低侵襲 がん医療センター から徒歩 4分(318m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸パークシティ内郵便局 から徒歩 4分(327m) ・・・・ 経路を見る
  • 西記念ポートアイランド リハビリテーション病院 から徒歩 5分(423m) ・・・・ 経路を見る
  • 港島中学校 から徒歩 5分(436m) ・・・・ 経路を見る
  • 兵庫県立 こども病院 から徒歩 6分(471m) ・・・・ 経路を見る
  • 港島小学校 から徒歩 6分(502m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸市立医療センター 中央市民病院 から徒歩 7分(576m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸大学医学部 附属病院国際がん 医療・研究センター から徒歩 7分(586m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
  • IKEA神戸 から徒歩 5分(372m) ・・・・ 経路を見る
  • グルメシティポートアイランド店 から徒歩 6分(517m) ・・・・ 経路を見る
  • 西日本宇佐美 山陽支店 神戸ポートアイランドTS から徒歩 9分(682m) ・・・・ 経路を見る
  • 出光神戸ポートアイランドSS から徒歩 9分(691m) ・・・・ 経路を見る
  • 菱華石油サービス Dr.Drive 神戸ポートアイランドSS から徒歩 16分(1304m) ・・・・ 経路を見る
アクセス
  • 駅徒歩5分以内

神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅から徒歩5分 山陽自動車道神戸西I.C車で約28分

近くのバス停
  • 神戸ポートピアホテル から徒歩 2分(141m) ・・・・ 経路を見る
  • 青少年科学館前 から徒歩 4分(326m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸商工会議所 から徒歩 4分(333m) ・・・・ 経路を見る
主要都市へのアクセス
電車の場合:新神戸駅まで神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅から神戸市営地下鉄西神経由で約10分 車の場合:神戸まで山陽自動車道神戸西ICから阪神高速3号線生田川IC経由で約20分
施設の特徴
神戸ポートピアホテルは、ホテル内にエステサロンやフィットネスジム、チャペルがあるのでウェディングでもよく利用されます。神戸観光や夜景を楽しむ宿泊プランの提案を行なっており、宿泊の方から高い評価を得ております。ポートライナー三宮駅から10分、市民広場駅にて下車徒歩1分と、ホテルまでアクセスも良好です。駅からシャトルバスが出ておりアクセスに不便せず、子ども用のアメニティもかわいく、部屋からの眺めが良かったと、満足度の高い口コミも寄せられています。徒歩約1分の場所にはコンビニエンスストアがあり、買い物にも困りません。

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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求人に応募した後の流れ。①求人に応募。②企業から選考のご案内。③企業が書類選考。④企業と面接。⑤内定・入社。
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