洋食調理│月給23万円~/客室737室・レストラン11店舗の神戸ポートピアホテル/資格手当・単身寮あり
コウベポートピアホテル

神戸ポートピアホテルの求人情報 (調理(調理師) / 調理部門その他 / 契約社員)

業態
シティホテル
勤務地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
職種
調理(調理師) > 調理部門その他
給与
月給/230,000円~350,000円
業態
シティホテル

客室737室・11のレストランを擁する神戸のシティホテルで、洋食調理の腕を磨く。

神戸ポートピアホテル × 調理部門その他

1981年の開業以来、神戸・ポートアイランドの中心で国内外のお客様を迎えてきた神戸ポートピアホテル。客室737室、11のレストラン、39の宴会場、そして1,702席の国際会議場を備える、神戸を代表する大型シティホテルです。 【ホテルならではの多彩な料理に、日々向き合える厨房】 ブッフェレストランやダイニングカフェでは、和洋中にわたる幅広いメニューを提供しています。定番料理から季節のフェアまで、ホテルの食材とスケールを活かした洋食調理に携われます。 【料理長をはじめ、質問しやすいメリハリのある職場】 経験豊富な料理長や先輩のもとで技術を着実に伸ばせる環境です。資格取得の機会もあり、取得した資格は手当として給与に反映されます。 【働く環境のポイント】 ・月給23万円~35万円、賞与年2回・昇給年1回 ・年間休日115日/残業は月平均20時間程度 ・単身寮あり(月額12,500円)でU・Iターンも安心 ・健康経営優良法人6年連続認定、ひょうご産業SDGsゴールドステージ認証 ・自社施設利用割引、他施設利用制度など福利厚生も充実

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PICK UP

神戸ポートピアホテルのおすすめポイント

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職場の様子
熟練のシェフがお客様の目の前で切り分ける、迫力のブッフェライブカービングです。 熟練のシェフがお客様の目の前で切り分ける、迫力のブッフェライブカービングです。
兵庫五国の食材を活かした、彩り豊かな洋食のコース料理を一皿ずつ仕上げます。 兵庫五国の食材を活かした、彩り豊かな洋食のコース料理を一皿ずつ仕上げます。
みなと神戸の眺望を望む、開放的なダイニングレストランで調理を担当します。 みなと神戸の眺望を望む、開放的なダイニングレストランで調理を担当します。
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先輩からの一言

専門学校の先輩が多く就職し、長く勤めていると聞いて「素敵な職場なんだろう」と思ったのが入社のきっかけでした。実際、料理長をはじめ先輩にとても質問しやすく、メリハリのある雰囲気でとても働きやすいです。いろいろなことに挑戦させてもらえるので日々勉強になりますし、お客様からお喜びの言葉をいただけたときは大きなやりがいを感じます。

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採用担当からの一言

神戸ポートピアホテルは1981年の開業以来、国内外の多彩なお客様をお迎えしてきました。今回は事業拡大と体制強化に向けた増員募集です。開業50周年に向け、既存事業の改革と新規事業の開発に挑戦しています。健康経営優良法人に6年連続で認定され、誰もが働きやすい職場づくりやSDGsの取り組みにも力を入れています。経験を活かして長く活躍したい方をお待ちしています。

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キャリアアドバイザーからの一言

国際都市・神戸を代表するシティホテルでの調理のお仕事です。客室737室、11のレストラン、大小の宴会場を備える大規模ホテルで、ホテルならではの食材や幅広い料理に携われる環境です。資格が手当として給与に反映される仕組みや、単身寮・充実した福利厚生も整っており、腰を据えて調理の技を磨きたい方におすすめです。

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仕事内容
神戸ポートピアホテルのブッフェレストランやダイニングカフェにて、洋食の調理全般をお任せいたします。 【主な業務内容】 ・ブッフェ料理の仕込み、調理、盛り付け ・ダイニングカフェのメニュー調理 ・食材の管理、仕込み ・キッチン内の衛生管理、清掃 ホテルならではの多彩な料理に携わりながら、経験に応じて幅広い調理業務をお任せします。経験豊富な料理長や先輩がそばでサポートしますので、はじめは得意な分野から担当いただき、少しずつ対応できる料理の幅を広げていける環境です。将来的にはメニュー考案や後輩の育成にも携わっていただけます。
募集職種
調理部門その他
雇用形態
契約社員
勤務地・アクセス
  • 駅徒歩5分以内

兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1

【アクセス】

ポートライナー「市民広場駅」より徒歩約5分

周辺情報
・ポートアイランドに位置し、三宮駅からポートライナーで直結。神戸空港へもアクセス良好な立地です。 ・最寄りのポートライナー「市民広場駅」から徒歩約5分です。 ・周辺には神戸国際展示場、ワールド記念ホール、大型商業施設などが揃います。
勤務時間
  • 残業月20時間以内
7:00~23:00の間で実働8時間のシフト制(休憩60分) 1カ月単位の変形労働時間制 シフト例)5:30~14:30/11:00~20:00/13:00~22:00 など ■残業:月平均20時間程度
給与
【月給】230,000円~350,000円 ※給与額は経験・年齢を考慮のうえ決定いたします。 ※給与改定月)4月 【別途支給手当】 ・交通費支給(6カ月定期代 上限180,000円/月上限30,000円) ・資格手当(調理師免許) ・時間外手当 【昇給】年1回(昨年実績 9,000円/月) 【賞与】年2回(6月・12月支給/昨年実績 2.4カ月分) 【契約期間】12カ月(契約更新あり) ※試用期間3カ月(試用期間中も同条件です)
休日
  • 産休・育休取得実績あり
シフト制/月あたりの休日数9日/年間休日115日(有給休暇を含まない) ・有給休暇(法定通り付与、半年経過後10日/取得率、8.5日(2025年度実績)/5日以上の連続取得も可能) ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇、育児休暇(取得率100%/復帰率100%)
福利厚生
  • 寮社宅・住宅補助あり
・社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) ・研修制度 ・慶弔金など給付金制度 ・定年後の再雇用制度 ・制服貸与 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・自社施設利用割引制度 ・従業員食堂 ・正社員登用制度あり ・報奨金制度 ・永年勤続表彰 ・ひょうごファミリーパック加入 ・他施設利用制度(ミュージカル観劇・大相撲観戦・他ホテル宿泊・食事など)
従業員寮
単身寮あり 【寮費】月額12,500円 【広さ・間取り】3DKを3名でシェア 【設備】キッチン・バス・トイレ・洗濯機 【勤務地まで】徒歩10分 ※入寮には基準・審査があります。
応募資格
  • 実務経験者優遇
  • U・Iターン歓迎
  • 調理師免許
  • 資格を活かせる
■必須経験・資格 ・調理経験3年以上 ・高校卒以上 ■歓迎経験・資格 ・調理師免許 <この求人に向いている方> ・お客さまの喜びをご自身の喜びと感じ、笑顔でホスピタリティある対応ができる方 ・お客さま、仲間、ビジネスパートナーに礼儀正しく親切に接することができる方 ・物事を前向きに捉え、担当外の業務にも積極的に協力できる方
選考フロー
▼おもてなしHRよりご応募 ▼ご応募から7日以内に、採用担当者より(メール・電話)にてご連絡いたします ▼書類選考 ▼面接(2回)・筆記試験(1回) ▼内定 ※WEB面接は対応不可です。 ※ご応募から内定までは4週間を予定しています。
面接関連事項・予定地
神戸ポートピアホテルにて行ないます。
従事すべき業務の変更の範囲
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)
就業場所の変更の範囲
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)
有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。
積極採用中!お気軽にお問い合わせ下さい 応募画面に進む こちらの求人は企業へ直接の応募になります。
企業所在地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
所在地
兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1
客室数
737室
従業員数
420名
設立
1981年3月9日
受動喫煙防止措置の状況
2025年4月より全面禁煙実施
ホームページ
https://www.portopia.co.jp/
ロケーション
周辺施設
公共施設
  • 神戸低侵襲 がん医療センター から徒歩 4分(318m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸パークシティ内郵便局 から徒歩 4分(327m) ・・・・ 経路を見る
  • 西記念ポートアイランド リハビリテーション病院 から徒歩 5分(423m) ・・・・ 経路を見る
  • 港島中学校 から徒歩 5分(436m) ・・・・ 経路を見る
  • 兵庫県立 こども病院 から徒歩 6分(471m) ・・・・ 経路を見る
  • 港島小学校 から徒歩 6分(502m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸市立医療センター 中央市民病院 から徒歩 7分(576m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸大学医学部 附属病院国際がん 医療・研究センター から徒歩 7分(586m) ・・・・ 経路を見る
生活施設
  • IKEA神戸 から徒歩 5分(372m) ・・・・ 経路を見る
  • グルメシティポートアイランド店 から徒歩 6分(517m) ・・・・ 経路を見る
  • 西日本宇佐美 山陽支店 神戸ポートアイランドTS から徒歩 9分(682m) ・・・・ 経路を見る
  • 出光神戸ポートアイランドSS から徒歩 9分(691m) ・・・・ 経路を見る
  • 菱華石油サービス Dr.Drive 神戸ポートアイランドSS から徒歩 16分(1304m) ・・・・ 経路を見る
アクセス
  • 駅徒歩5分以内

神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅から徒歩5分 山陽自動車道神戸西I.C車で約28分

近くのバス停
  • 神戸ポートピアホテル から徒歩 2分(141m) ・・・・ 経路を見る
  • 青少年科学館前 から徒歩 4分(326m) ・・・・ 経路を見る
  • 神戸商工会議所 から徒歩 4分(333m) ・・・・ 経路を見る
主要都市へのアクセス
電車の場合:新神戸駅まで神戸新交通ポートアイランド線市民広場駅から神戸市営地下鉄西神経由で約10分 車の場合:神戸まで山陽自動車道神戸西ICから阪神高速3号線生田川IC経由で約20分
施設の特徴
神戸ポートピアホテルは、ホテル内にエステサロンやフィットネスジム、チャペルがあるのでウェディングでもよく利用されます。神戸観光や夜景を楽しむ宿泊プランの提案を行なっており、宿泊の方から高い評価を得ております。ポートライナー三宮駅から10分、市民広場駅にて下車徒歩1分と、ホテルまでアクセスも良好です。駅からシャトルバスが出ておりアクセスに不便せず、子ども用のアメニティもかわいく、部屋からの眺めが良かったと、満足度の高い口コミも寄せられています。徒歩約1分の場所にはコンビニエンスストアがあり、買い物にも困りません。

※『周辺施設』『近くのバス停』の利用にあたっては、当該自治体や運営バス会社のHP等より最新情報をご確認ください。

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求人に応募した後の流れ。①求人に応募。②企業から選考のご案内。③企業が書類選考。④企業と面接。⑤内定・入社。
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